紫蘇松仁拌海蜇的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紫蘇松仁拌海蜇的做法”，希望能為您提供更多的參考。
沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好紫蘇松仁拌海蜇這道菜。
2.212材料：：海蜇皮400克、青瓜200克，紫蘇60克，松仁100克。
3.青瓜洗凈，用刀拍扁
4.青瓜整條拍碎切段裝盤加些糖拌腌
5.1放入海蜇皮焯水2分鐘撈起
6.2起鍋注入一大碗水加姜片燒開
7.撈起海蜇皮過冷
8.放入裝純凈水的盤
9.松仁洗凈，鍋中放芝麻油燒熱，放入松仁炸黃
10.姜、蒜蓉，紫蘇、泡椒粒切好放碗內，倒入炸好松子仁油
11.加入生抽，醋
12.加入鹽、雞精
13.調味拌勻
14.調料放入與海蜇皮青瓜一起拌勻
15.做好的成品
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好紫蘇松仁拌海蜇做法的你，如果認真完成，你也能夠實現(xiàn)“雙贏”的美夢。
Ys630.com相關知識
有很多美味的家常菜其實只需要用到簡單的食材就能起到很好的效果，例如菠菜拌海蜇就是如此的一道家常菜，菠菜拌海蜇到底應該怎么做呢，菠菜拌海蜇采用的食材非常簡單，就是采用了菠菜以及海蜇而已，菠菜拌海蜇的做法其實也并不復雜，我們人人都可以做出這道菠菜拌海蜇來。
菠菜拌海蜇不但非常好吃而且還能起到一定的養(yǎng)生功效呢，常吃菠菜拌海蜇能夠帶給我們保健的作用，所以我們要學會如何制作菠菜拌海蜇才行。
主料
150g海蜇
100g菠菜
配料
適量海蜇調料包
3g白糖
制作步驟
1把菠菜洗凈待用。
2超市里買來的海蜇。
3把海蜇打開放入碗內清洗后，再用水泡上。在泡的過程中，要經(jīng)常反復的換水。（雖然吃著方便了，但我害怕防腐劑，所以反復換水泡了近一天）
4鍋置火上加入水燒開后放入菠菜燙至變色時撈出待用。
5撈出的菠菜擠去水分，切寸段待用。
6泡洗干凈的海蜇擠去水分切成小段待用。
7準備好調味醬油包和香油包以及調味粉包。
8把處理好的海蜇和菠菜放在一起。加入調味醬油包和香油包。再根據(jù)自己口味的咸淡撒入調味粉攪拌均勻即可。我根據(jù)自己的感覺又加了白糖。
上文我們介紹了一道非常有營養(yǎng)的家常菜菠菜拌海蜇，菠菜拌海蜇的做法并不復雜，我們人人都可以做出菠菜拌海蜇來，上文詳細介紹了菠菜拌海蜇的做法，相信對于大家是有幫助的，大家可以自己嘗試去做這道菠菜拌海蜇。
我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，雙絲拌海蜇的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。
2、海蜇頭/海蜇皮，提前用水泡至無咸味，切絲入八分開的熱水中燙3到5秒后撈出，過涼水冷卻
3、白蘿卜切絲加鹽
4、加少許醬油
5、拌勻
6、黃瓜切絲加少許鹽腌制
7、都腌制好后有點咸，入涼開水沖洗下瀝干水分
8、海蜇皮也需要瀝干水分撈出裝進大碗中
9、醬油，醋，白糖，香油，大蔥切絲，調料備好
10、除香油，大蔥外的其他材料全部混合拌勻，倒入材料中拌勻，蔥絲鋪在上面
11、淋入加熱的香油
12、即可開吃
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔，還可引發(fā)其他疾病，雙絲拌海蜇的做法簡單，能幫助調理身體。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下海蜇拌窩苣的做法，你肯定會愿意。
2.21海蜇用涼水浸泡2個小時后切絲；窩苣切細絲，姜切絲，蒜切末待用；
3.窩苣絲裝入大碗中，加適量的精鹽抓勻，腌漬10分鐘。
4.鍋坐火加水，燒至80-90度時，下入海蜇絲汆燙15秒鐘，撈出投涼。
5.擠凈水分，裝盤待用。
6.窩苣絲用清水漂洗干凈，擠凈水分裝盤待用。
7.將萵苣絲、海蜇絲裝入盤中，加入蒜末、姜絲、精鹽、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均勻。
8.裝盤上桌了！
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下海蜇拌窩苣。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關拌海蜇頭這道菜的做法吧。
2.1將洗干凈的海蜇頭片成海蜇絲。將切成絲的海蜇頭放到籃子里，瀝干水份。瀝水的時間要長一些，不然效果不好，我的經(jīng)驗的要瀝一天一夜，也就是說，今天處理的海蜇頭，明天吃最好。以往我們都將這一步省略，直接調味上桌，所以才吃到又硬有韌的
3.2要仔細清除海蜇頭的褶皺部位，因為有些可能會攜帶泥沙
4.接下來，就是調味了。冷盤，醬料是關鍵。大家可以根據(jù)各自的喜好，調制自己喜歡的醬料。一般不外乎是生抽、醋、、蔥姜蒜、香油等
5.將調制好的醬料倒入裝盤的海蜇絲中攪拌均勻即可
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的拌海蜇頭，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
? ?海蜇作為一種海鮮。在保存的時候要求特別的高。不能碰任何的東西。所以我們一般情況下見到的海蜇都是密封保存的。炎熱的夏天海蜇自然是最好的選擇了，清清爽爽的感覺，還能起到很好的預防感冒和中暑的功效。又能帶來美食的享受，下面我們就去學習一下海蜇拌黃瓜的做法是什么？
? ?做法一：
? ?1.將海蜇絲用清水沖洗兩遍，然后用清水浸泡15分鐘。（海蜇我買的是袋裝的，用起來比較方便）
? ?2黃瓜洗凈切細絲，蒜拍破切成蒜末。
? ?3將海蜇絲，黃瓜絲，蒜末放到盆中加入所有調味料拌勻
? ?做法二：
1材料
水發(fā)海蜇200克，嫩黃瓜200克，生姜10克，精鹽、味精、醋、香油各適量。
2做法
將海蜇放入清水中浸泡，洗去鹽分和礬，切成細絲后，再入清水中浸泡去凈鹽和礬。鍋內水燒開，待水溫達到八成熱時，下入海蜇絲燙過。生差、黃瓜洗凈后切成細絲。將黃瓜絲、燙過的海蜇絲、姜絲調拌均勻，加鹽、味精、香油、醋調拌均勻即可。使用鮮海蜇時也要淡化咸、澀物質，入水氽制要及時拔涼。
海蜇的做法
新鮮的海蜇，營養(yǎng)非常豐富，脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽含量卻很高，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。新鮮的海蜇拌上香菜、蒜頭、陳醋，可以清理腸胃、降低血壓、健脾散氣、解毒消暑，是一道家常美味養(yǎng)生菜。
步驟：
1.新鮮海蜇800克、蒜1頭、香菜1小把、陳醋4勺、白糖1勺、姜粉半小勺、香油1勺;
2.海蜇用鹽反復搓洗，沖洗干凈后，切成3mm厚的片;
3.加入陳醋、白糖、姜粉拌一下;
4.最后加入蒜末、香菜、香油拌勻即可。因為海蜇本身有咸度，所以不需要加鹽了;
? ?以上就是海蜇拌黃瓜的做法。在做海蜇之前，一定要先將海蜇浸泡一段時間，為了能夠保存的時間更久一些，銷售商在密封海蜇之前。先用鹽水腌制了一段時間，所以會吃起來比較咸。當然喜歡口味重的朋友也也可以不用泡。海蜇拌黃瓜是很簡單的，大家趕緊去嘗試一下吧。
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