奶油棒冰的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奶油棒冰的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)奶油棒冰的做法吧。
2.2把桑葚果醬和純牛奶一起倒入攪拌機(jī)中攪拌勻，倒出備用。
3.把打發(fā)好的淡奶油倒入果醬中攪拌勻。
4.取干凈的模具，把攪拌勻的奶油糊倒入模具中。
5.全部倒?jié)M后，放入蓋子，放入冰箱冷藏8個小時以上（最好是過一夜）。
6.冷藏好后取出，取一個跟模具一樣高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略幾十秒取出，這樣就可以輕松把棒冰脫模。
奶油棒冰的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
yS630.Com相關(guān)推薦
? ? 在炎熱的夏季怎么了少了冰棒的身影呢?現(xiàn)在的冰棒種類是越來越多，而很多人最鐘情的還是鹽水冰棒，而說道鹽水棒冰大家會想到什么呢?估計很多人都會想到兒時的“光明”牌鹽水棒冰，不過現(xiàn)在在市面上大家是做不到這種冰棒了，其實(shí)想吃到鹽水冰棒，自己做就可以。
鹽水棒冰制作很簡單，小伙伴們可以試試看，沒有冰棒模，用冰格也一樣的。
用料：
水400克，冰糖60克，鹽4克，糯米粉3克，檸檬汁適量
做法：
1、水燒開，加入冰糖和鹽。
2、糯米粉加適量冷開水調(diào)成稀薄的糯米粉水。
3、往鍋中擠入少許檸檬汁，再倒入糯米粉水。
4、邊煮邊攪拌，再次煮開即可離火，晾涼。
5、冷卻后，灌入冰棒模中，放入冰箱冷凍四小時至硬即可。
網(wǎng)上有些方子，雖然也提到要加糯米粉，但量太雷人了，居然加幾十克之多，這個加法，出來的絕對不是棒冰，是糯米冰糕，它硬化得比較快，但軟化得也快，脫模后會瞬間軟成爛泥，口感是糯糯的，而非松脆。我之所以斗膽如此斷言，是因為我的第一次成品便是如此，所以提醒大家，糯米粉水必不可少，但量非常少的一點(diǎn)就夠了。
小貼士：
對夏天流汗過多的人來說，鹽水冰棒是一個好選擇，因為可以補(bǔ)充體內(nèi)缺失的鹽份。同時，它的熱量相對低低，是怕發(fā)胖的人們的好選擇。
制作鹽水冰棒的材料很容易找到，而且制作方法也很簡單。現(xiàn)在的很多人可能會更鐘愛各種口味的冰激凌、雪糕，其實(shí)在吃過鹽水冰棒后你會知道，這種傳統(tǒng)的老味道更能讓你在炎熱的夏季找到?jīng)鏊奈兜?，你不妨也在家試一試吧?/p>
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下黑米椰奶棒冰的做法。
2.2準(zhǔn)備材料
3.1椰漿加牛奶小火加熱，喜歡吃甜的可以再加點(diǎn)糖
4.2加入冰糖溶化開即可關(guān)火備用
5.加入兩大勺煮好的黑米
6.玉米淀粉用少量水化開，倒入
7.攪拌均勻
8.稍涼倒入模具
9.放上冰棒棍，放冰箱冷凍5個小時，吃的時候拿出回溫一下即可脫模食用。
看完小編對黑米椰奶棒冰的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
炎炎夏日來臨了，清熱解暑的食物很多，棒棒冰是解暑的最好東西。天一熱只要吃上幾口棒棒冰很快身體就會涼快，棒棒冰的品種很多，有草莓味的、香蕉味的、甜瓜味的等等，大廠家、好品牌的棒棒冰營養(yǎng)物質(zhì)極其豐富。它富含人體極易吸收的單糖物、有機(jī)酸、氨基酸。
棒棒冰中的礦物質(zhì)、維生素的含量也是飲料中的佼佼者，棒棒冰可直接飲用也可冷凍后食用，其冷凍后的味道更加好。很多人在夏日一天都要吃很多根，棒棒冰常吃會胖嗎，棒棒冰的熱量高嗎?
棒棒冰90%是水，本身的熱量不高，適量吃不會發(fā)胖。根據(jù)不同產(chǎn)品的不同口味，每種產(chǎn)品的配方各不相同，根據(jù)它們各自的工藝要求，其營養(yǎng)成分都有統(tǒng)一的規(guī)定。針對有人說棒棒冰是“垃圾食品”的說法，專家認(rèn)為，垃圾食品是指吃了只有壞處沒有好處的食品，脂肪、糖、蛋白質(zhì)等是人體必需的主要營養(yǎng)素，一般從食物中攝取。如果這些營養(yǎng)素已經(jīng)足夠，此時再過多地攝取它們，進(jìn)入人體就成為“垃圾”。
在國外，由于飲食結(jié)構(gòu)原因，很多人營養(yǎng)過剩，必須吃低脂、低糖、低熱量的食品?！澳壳?，這一現(xiàn)象在我國一些大中城市也開始出現(xiàn)，但大部分人需要熱量的支撐。
提醒人們，冷凍飲品不能過量食用，更不能將其當(dāng)飯來吃。如果一次食用過多，不但傷害胃腸道，還會引起厭食。如果連續(xù)幾天過量食用，則會打亂正常的飲食習(xí)慣，影響消化功能。無論冰淇淋、棒棒冰還是雪糕，一次吃1-2根即可。
棒棒冰九成是水，脂肪和熱量都不高。棒棒冰是解暑降溫的輔助食品，夏季吃了讓人舒適，還能補(bǔ)充營養(yǎng)成分。大家在酷暑難當(dāng)?shù)南募究梢员M情的享受棒棒冰帶來的涼爽，棒棒冰的發(fā)明解除了人們害怕過夏天的想法，棒棒冰在夏天是好東西。
常見的食物有很多，在對食物選擇的時候，也是需要對它進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時候，對自身健康也不會有任何的損害，尤其是對一些熱量高的食物都是要減少選擇，過多的吃這類食物，在對身體健康上有著嚴(yán)重危害，那棒棒冰是很多人喜愛的，尤其夏季更是很多人選擇它，棒棒冰怎么做好呢?
很多人對棒棒冰怎么做并不是很了解，因此在對它制作的時候，都是需要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識，使得在制作的時候，都是可以順利進(jìn)行，制作過程中不會出現(xiàn)太多問題。
棒棒冰怎么做：
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時;
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻;
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時。
2 咖啡新冰樂
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊
制作：
a.將大約5勺咖啡粉加水?dāng)嚢杈鶆?
b.將以上的材料放入攪拌機(jī)中，根據(jù)個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌;
c.將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂即成!
3 .綠茶新冰樂
原料：脫脂牛奶、奶粉、綠茶粉
制作方法：
a.將70G的奶粉加入大約200毫升的脫脂牛奶中，用打蛋器攪拌均勻;
b.取一口杯，將混合好的液體倒入杯中約2/5處時后加冰塊;
c.將以上材料倒入攪拌機(jī)中，再添加大約30G左右的綠茶粉攪拌;
d.攪拌好的液體倒入杯中，這里請注意，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花狀，插上吸管。
4.桂花烏梅飲
原料：烏梅、干桂花、冰糖
制作方法：
a.把烏梅洗凈后加入冰糖、適量清水放入鍋?zhàn)永锩嬷?
b.中途加入干桂花添加香味;
c.代烏梅的滋味熬盡時關(guān)火，將烏梅汁晾涼;
d.盛入涼瓶放入冰箱里隨喝隨取。
以上就是對棒棒冰怎么做詳細(xì)介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作的過程中，材料的搭配也是要合理進(jìn)行，這樣使得棒棒冰吃的時候，不會有苦澀的感覺，這點(diǎn)制作的時候要注意。
生活中有很多事物都是很難見到的，因此在對一些食物選擇的時候，都是需要對它進(jìn)行很好的了解，這樣在選擇的時候，才能夠知道如何選擇最佳，同時對自身也不會有任何的損害，食物是很常見的，但是它的種類比較多，不同的食物在口感、熱量、營養(yǎng)成分上，都是有著一些區(qū)別，那棒棒冰是什么呢?
在對棒棒冰是什么上，都是可以進(jìn)行咨詢，而且這樣的食物在吃的時候，也是很簡單，它可以直接使用，同時對自身健康也不會有危害的損害，但是在吃的時候，要適量進(jìn)行。
棒棒冰是什么：
棒棒冰是棒棒冰飲料的簡稱。棒棒冰屬軟飲料系列，有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等，果味棒棒冰以廠家不同不同口味，大概有以下幾種：菠蘿，草莓，葡萄，檸檬，可樂，水密桃等，它以優(yōu)質(zhì)白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀，蛋白糖，食用香精，果葡糖漿，穩(wěn)定劑等為原料，采用現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝，利用自動灌裝設(shè)備，經(jīng)高溫殺菌精制而成。
家庭棒棒冰的自制
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時;
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻;
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時。
2 咖啡新冰樂
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊
制作：
a.將大約5勺咖啡粉加水?dāng)嚢杈鶆?
b.將以上的材料放入攪拌機(jī)中，根據(jù)個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌;
c.將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂即成!
以上就是對棒棒冰是什么詳細(xì)介紹，在對這樣飲品選擇的時候，都是可以放心進(jìn)行，那它的制作方式如何，按照以上方法進(jìn)行制作棒棒冰是不錯之選，這些的制作方法簡單，而且在家里都是可以很輕松的制作出來。
關(guān)于奶油應(yīng)該很多人都吃過吧。對于這個味道肯定特別的喜歡，特別是蛋糕等等東西如果加上奶油的話，那么味道自然是妙不可言了。而現(xiàn)代人對于食品的安全越來越不放心，也是因為這樣的原因，如果可以自己做的話，那么自然也就放心很多了。那么到底奶油的做法是怎么樣的呢?
其實(shí)在網(wǎng)上一找我們就可以找到很多相關(guān)的關(guān)于奶油的做法的文章，不過如果要真正的學(xué)會奶油的做法最為關(guān)鍵的是要準(zhǔn)備齊全的材料，然后多實(shí)踐幾次，自然就可以做出味道相對非常可口的奶油了。身為喜歡吃奶油的你，怎么可能不試一試呢?
方法1：
在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。
再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。
然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細(xì)沙糖。
容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發(fā)。
這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續(xù)打。(不過，現(xiàn)在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了)
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2：
買一盒淡奶油，最好是雀巢的。(其它的試過了，好像效果不太好)
一般在大超市里能買到，麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細(xì)沙糖。糖放的越多，越好打發(fā).
要不停地攪打十五分鐘以上，才可以.
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鐘即可)。
OK，打發(fā)的奶油做好了.
奶油的制作方法之自制奶油：
材料：食用油一公斤
奶粉/鮮牛奶二公斤
做法：
兌在一起 攪拌
制奶油膏：
將雞蛋、砂糖放入鍋內(nèi)攪拌，加進(jìn)牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開后連同白脫油放入打蛋機(jī)內(nèi)打發(fā)，再加入朗姆酒即成復(fù)制奶油。
奶油的制作方法之烘焙常識---奶油打法大全
金鉆植物奶油：
儲存： 注意事項：
未開盒的奶油，于-18℃可儲存一年之久，即于2℃-7℃可儲存兩星期。
未打發(fā)的奶油儲存中不能反復(fù)解凍，冷凍。否則，會影響奶油品質(zhì)。
已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜儲存三天。
打發(fā)： 注意事項：
將未打發(fā)的奶油放于2℃-7℃冷藏柜內(nèi)24至48小時以上，待完全解凍后取出。
奶油打發(fā)前的溫度不應(yīng)高于10℃，低于7℃都會影響奶油穩(wěn)定性和打發(fā)量。
輕輕搖勻奶油后，倒入攪拌缸內(nèi)此液體奶油溫度要求在7℃-10℃,容量在攪拌缸的10%-25 %(將產(chǎn)品打發(fā)至攪拌球的球徑最大處)。
室溫過高或過低會影響打發(fā)后的奶油品質(zhì)及穩(wěn)定性。
用中速或高速打發(fā)，(160-260轉(zhuǎn)/分即可)，直至光澤消失，軟峰出現(xiàn)即可。
置于攪拌缸內(nèi)未打發(fā)奶油容量不能低于缸容積的10%，也不能高于缸內(nèi)容積的25%，否則會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
室溫過高或過低會影響打發(fā)后的奶油品質(zhì)及穩(wěn)定性。
用途： 注意事項：
打發(fā)后的奶油即可使用，待用已打發(fā)的奶油要放在冷藏柜中加蓋儲存。
打好的奶油用途十分廣泛，不僅僅局限于奶油蛋糕裝飾。
奶油可用于蛋糕夾層，表層和裝飾。
也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。
成品存放： 注意事項：
裝飾好的奶油蛋糕必須放于冷藏柜內(nèi)。
不應(yīng)放在室溫下。
表花一般用植物鮮奶油比較好
所以說關(guān)于奶油的做法還是多種多樣的，最為關(guān)鍵的是對于家庭主婦們來說，如果要做蛋糕了，那么自然少不了奶油，這個時候不妨去超市購買到齊全的東西以后，然后進(jìn)行相應(yīng)的制作，那么可口的奶油就可以做出來了。
棒冰在夏天炎熱的季節(jié)非常受歡迎，因為棒冰的口感冰涼，并且還有很多口味選擇。孕婦是不宜食用棒冰的，因為棒冰的主要制作材料是一些食品添加劑，并且本身是冰凍的食品，容易導(dǎo)致孕婦的腸胃出現(xiàn)不適的情況。
孕婦能吃雪糕嗎
孕婦能吃雪糕嗎?答案不是絕對的。雪糕是一種冰冷的食品。在天氣十分炎熱的時候，吃雪糕可以解暑，緩解過度的炎熱。所以專家認(rèn)為，夏季孕婦可以吃雪糕，但是要注意適量，具體還要視自己的身體狀況和胎兒對冷的東西的反映而定。
孕婦應(yīng)少吃雪糕的原因
懷孕期間最好少吃雪糕的原因主要有一下兩點(diǎn)：
第一點(diǎn)：孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應(yīng)。
雖然說孕婦吃雪糕沒有達(dá)到早產(chǎn)或者小產(chǎn)的程度，但是過多的食用必定會引起不適的，畢竟懷孕是一特殊的時期。
第二點(diǎn)：孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
每當(dāng)?shù)搅肆路荩滹嬵愂澄锏南牧烤蜁蟠笤黾樱吘乖谘谉岬沫h(huán)境下，任何人都希望自己的身體可以涼快一些?？梢怨┤藗冞x擇的冷飲類食物種類還是比較多的，除了常見的雪糕之外，棒冰似乎更受歡迎。與其在外面購買浪費(fèi)錢，還不如選擇在家自制，吃起來似乎也有一種別樣的味道。那么，自制棒冰怎么做?
冰棒又叫做冰棍、冰糕，是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡單，果汁、牛奶等凍成冰塊即可。冰棍通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長條形，中有細(xì)棍兒，一端露出，可供手拿。由于冰棒是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。
自制冰棒的做法
食材食譜熱量：106.2(大卡)
主料牛奶90克咖啡牛奶：淡奶油30克
方法/步驟
咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
把所有材料倒在容器里攪拌均勻。
取出冷凍至少24個小時的雪糕機(jī)，倒入咖啡牛奶液。
不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒。
確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可。
用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕松取出雪糕。
芒果酸奶雪糕材料：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克(沒有可以不放)，也可滴幾滴檸檬汁代替。
將芒果洗凈，取出果肉和酸奶倒入攪拌機(jī)里攪打均勻，其余步驟參考咖啡雪糕的做法。
西瓜、黃瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上。
小貼士
1
咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)。
2
芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克(沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行)。
3
西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機(jī)里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點(diǎn)檸檬汁、蜂蜜。
4
咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃。
5
芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點(diǎn)，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁啊!
仿真奶油是廚房界的一種新興產(chǎn)物，雖然它不能真正的被食用，但是在裝飾效果上有很好的作用。仿真奶油就像奶油一樣，但是它的質(zhì)地偏硬，不能吃，但是有很好的塑形效果，可以把我們的菜品變得更加漂亮，讓人賞心悅目，為真正的菜品起到陪襯的作用。那么，仿真奶油的做法是怎樣的呢？
很多新手對各種材料的打發(fā)比較迷惑，先說說比較好打發(fā)的吧,一般蛋糕房都是用植物奶油來裱花的，比較好打發(fā)，也好保存。
儲存：
未開盒的奶油，于-18℃可儲存一年之久，于2℃-7℃可儲存兩星期。
未打發(fā)的奶油在儲存時中不能反復(fù)解凍、冷凍。否則，會影響奶油品質(zhì)。
已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏儲存三天。
奶油的熔點(diǎn)大約在30℃左右，視制作時的不同需求，則有軟化奶油或?qū)⒛逃屯耆刍瘍煞N不同的處理方法。如面糊類蛋糕就必須藉由奶油打發(fā)拌入空氣來軟化蛋糕的口感以及膨脹體積；制作餡料時，則大部份都要將奶油熔化，再加入材料中拌勻。
1.奶油回溫：
奶油冷藏或冷凍后，質(zhì)地都會變硬。退冰軟化的方法，就是取出置放於室溫下待其軟化。至於需要多長時間則視奶油先前是冷藏或冷凍、份量多寡以及當(dāng)時的氣溫而定。奶油只要軟化至用手指稍使力按壓，可以輕易被手壓出凹陷的程度就可以了。
2.與糖調(diào)勻：
用打蛋器將奶油打發(fā)至體積膨大顏色泛白，再將糖粉與鹽都加入奶油中，繼續(xù)以打蛋器拌勻至糖粉完全融化，面糊質(zhì)地光滑。
3.打發(fā)完成：
完成后的面糊應(yīng)成光滑細(xì)致狀，顏色呈淡黃，已以打蛋器將之舉起奶油面糊不會滴下得程度，就算完成了，打發(fā)的油最常應(yīng)用於奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料與餡料調(diào)配即變成不同口味的膨松蛋糕。
奶油是現(xiàn)代生活中大家都非常喜歡吃的，因為奶油有著豐富的口感，而且還含有豐富的維生素C，能夠給小孩子補(bǔ)充充足的維生素，其中酸奶油比一般奶油更有著酸甜的口感，梗吸引人，那么究竟酸奶油是怎么做的呢，針對這個問題，下面我們一起來了解一下吧。
酸奶油是奶油的一種，而奶油又是現(xiàn)代生活中大家都非常喜歡吃的，能夠給大家都帶來豐富的味覺享受，那么究竟酸奶油能做哪些好吃的呢，下面我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧。
酸奶油芝士蛋糕
材料
蛋糕材料：奶油奶酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2個，巧克力少許，酸奶油材料：淡奶油100克，檸檬汁2小勺
做法
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺檸檬汁，攪拌均勻，冷藏備用
蛋糕的做法：
1奶油奶酪軟化后加糖打勻
2分次加入蛋液打勻
3加入酸奶油攪拌均勻
4加入淡奶油攪勻
5將奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中
6巧克力加少許淡奶油，隔水融化后擠在蛋糕糊表面，用筷子劃出花紋
7烤箱預(yù)熱150度，水浴法，90分鐘左右
8烤好冷卻后放冰箱冷藏，冷藏后脫模即可
小訣竅
方子是6寸的量，活底模要用錫紙包一下哈，記得冷藏后再吃哦，那樣的口感是最棒噠：)
香蔥酸奶油醬
材料
蛋黃醬225克，酸奶油200克，香蔥半把，切片，新鮮歐芹半把，芥末1茶匙，蒜頭1個，搗碎
做法
1、用一個攪拌機(jī)或食品加工器，將蛋黃醬、酸奶油、香蔥、歐芹、芥末和蒜末一起攪拌均勻。
2、密封好冷卻即可。
酸奶油蜂蜜醬
材料
酸奶油200公克，檸檬汁10cc，蜂蜜40公克，芥末醬5公克，鹽2公克
做法
所有材料一起混合攪拌均勻，即完成酸奶油醬。
通過上面文章的介紹，相信大家對于酸奶油能做出什么好吃的都有了一定的了解，酸奶油比普通奶油更加的好吃，而且營養(yǎng)豐富，因此大家都不妨在日常生活中利用酸奶油做出各種好吃的，其實(shí)只要掌握了一定的技巧是很簡單的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奶油棒冰的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
