鹽水棒冰的簡(jiǎn)單做法
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? ? 在炎熱的夏季怎么了少了冰棒的身影呢?現(xiàn)在的冰棒種類是越來(lái)越多，而很多人最鐘情的還是鹽水冰棒，而說(shuō)道鹽水棒冰大家會(huì)想到什么呢?估計(jì)很多人都會(huì)想到兒時(shí)的“光明”牌鹽水棒冰，不過(guò)現(xiàn)在在市面上大家是做不到這種冰棒了，其實(shí)想吃到鹽水冰棒，自己做就可以。
鹽水棒冰制作很簡(jiǎn)單，小伙伴們可以試試看，沒(méi)有冰棒模，用冰格也一樣的。
用料：
水400克，冰糖60克，鹽4克，糯米粉3克，檸檬汁適量
做法：
1、水燒開(kāi)，加入冰糖和鹽。
2、糯米粉加適量冷開(kāi)水調(diào)成稀薄的糯米粉水。
3、往鍋中擠入少許檸檬汁，再倒入糯米粉水。
4、邊煮邊攪拌，再次煮開(kāi)即可離火，晾涼。
5、冷卻后，灌入冰棒模中，放入冰箱冷凍四小時(shí)至硬即可。
網(wǎng)上有些方子，雖然也提到要加糯米粉，但量太雷人了，居然加幾十克之多，這個(gè)加法，出來(lái)的絕對(duì)不是棒冰，是糯米冰糕，它硬化得比較快，但軟化得也快，脫模后會(huì)瞬間軟成爛泥，口感是糯糯的，而非松脆。我之所以斗膽如此斷言，是因?yàn)槲业牡谝淮纬善繁闶侨绱耍蕴嵝汛蠹?，糯米粉水必不可少，但量非常少的一點(diǎn)就夠了。
小貼士：
對(duì)夏天流汗過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，鹽水冰棒是一個(gè)好選擇，因?yàn)榭梢匝a(bǔ)充體內(nèi)缺失的鹽份。同時(shí)，它的熱量相對(duì)低低，是怕發(fā)胖的人們的好選擇。
制作鹽水冰棒的材料很容易找到，而且制作方法也很簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在的很多人可能會(huì)更鐘愛(ài)各種口味的冰激凌、雪糕，其實(shí)在吃過(guò)鹽水冰棒后你會(huì)知道，這種傳統(tǒng)的老味道更能讓你在炎熱的夏季找到?jīng)鏊奈兜?，你不妨也在家試一試吧?/p>
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鹽水豆腐是一道很常見(jiàn)的菜，但是對(duì)于一些不經(jīng)常下廚的上班族來(lái)說(shuō)也是不了解這道菜的做法。很多的人雖然在生活中做菜都會(huì)用到豆腐這個(gè)食材，但是真正了解豆腐這道食材有什么功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人還是比較少的。那么，鹽水豆腐的做法和豆腐的簡(jiǎn)介有哪些？
1、煮鍋置火上放清水，依次加入食鹽、花椒粒，水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關(guān)火
2、北豆腐切成大片
3、鹽水豆腐的簡(jiǎn)單做法
4、放入容器中，倒入煮好的鹽水、加蓋燜嚴(yán)，放入冰箱冷藏一天入味
5、吃時(shí)取出，切成丁或條
6、鹽水豆腐的簡(jiǎn)單做法
7、放入盤中，調(diào)入香油即可。
豆腐是最常見(jiàn)的豆制品，又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過(guò)程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1] 。
豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，在先民記憶中剛開(kāi)始很難吃，經(jīng)過(guò)不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。
豆腐有南和北豆腐之分。主要區(qū)別在點(diǎn)石膏(或點(diǎn)鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏較多，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。
豆腐一般用黑豆、黃豆和花生豆等含蛋白質(zhì)較高的的豆類，都可用來(lái)制作。
豆腐因凝固劑的不同主要分為三類：
一是以鹽鹵為凝固劑制得的，多見(jiàn)于北方地區(qū)，稱為北豆腐，含水量少，含水量在85%~88%，較硬；
二是以石膏粉為凝固劑，多見(jiàn)于南方，稱為南豆腐，含水量較北豆腐多，可達(dá)90%左右，松軟；
三是以葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯為凝固劑，這是一種新型的凝固劑，稱為內(nèi)酯豆腐，較傳統(tǒng)制備方法提高了出品率和產(chǎn)品質(zhì)量，減少了環(huán)境污染。
大概的了解了一下鹽水豆腐的做法，這樣才會(huì)更好的生活。就不會(huì)說(shuō)當(dāng)不出去吃飯的時(shí)候就不會(huì)做飯了。同時(shí)也大概的了解了一下豆腐的有關(guān)情況，這樣也就可以更好的了解下豆腐的有關(guān)菜式，幫助生活的更加美好。
? ? 有快到新鮮花生上市的時(shí)候，花生的吃法的確是非常多的，簡(jiǎn)單的就直接生吃、或者炒著吃、油炸了吃，這些都是很受歡迎的花生吃法。而對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)一邊喝著啤酒一邊吃著鹽水干花生是一件很幸福的事情，那么鹽水干花生的做法是怎么樣的呢?本文我們就來(lái)看看有相關(guān)的介紹吧。
花生別名落花生、長(zhǎng)生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，為豆科植物落花生的種子。因?yàn)槭窃诨湟院螅ㄇo鉆人泥土而結(jié)果，所以又稱“落花生”，又由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它所提供給人體的熱量，在同樣情況下比牛奶高2倍，比雞蛋高4倍。吃了可延年益壽，故又被稱為“長(zhǎng)壽果”。我國(guó)各地均有栽培。
鹽水干花生的做法：
材料
花生適量，鹽適量，水適量，大料2個(gè)
做法
1、將新鮮的花生洗凈泥土;
2、花生倒入鍋內(nèi)，加入沒(méi)過(guò)花生的水，加入鹽、大料開(kāi)鍋后煮15分鐘即可。
3、將煮好的花生再曬干，鹽水干花生就做好了!
怎么樣?鹽水干花生做起了還是很簡(jiǎn)單的吧。雖然說(shuō)鹽水干花生沒(méi)有油炸花生那么濃郁的香味，但是其鮮美干香的口感還是能讓人回味無(wú)窮的，而且鹽水干花生不僅做起來(lái)簡(jiǎn)單，儲(chǔ)存也是很方便的，在花生上市的季節(jié)，做一鍋鹽水干花生好好享受美味吧。
每到夏天，我們總是會(huì)想要吃各種各樣的冰凍冷飲，不過(guò)大人們也總是擔(dān)心自己的孩子吃太多外面那些加了添加劑的冷飲而影響孩子的身體健康，于是我在這里告訴大家其實(shí)可以在家里自己制作冰棒，如果把孩子也帶上一起制作，不僅可以增加生活的樂(lè)趣，還可以讓孩子吃到更健康的食品，所以家長(zhǎng)朋友們，趕緊跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何制作冰棒，怎么做菜可以讓它更美味吧!
第一種
食材主料：水500g、奶粉30g、糯米粉1大勺
輔料：白砂糖、40g、鹽、少許
步驟：
1.鍋里加500g的水，燒至沸騰。
2.然后加入 砂糖里面，攪拌融化
3.把火調(diào)小，再加入奶粉里面
4.然后再加一大勺糯米粉里面
5.關(guān)火，攪拌均勻后，最后加一點(diǎn)鹽里面
6.靜置放涼，或者隔冰水加速冷卻
7.最后倒進(jìn)磨具里面，插上配套的冰棒棍就放進(jìn)冰箱冷凍起來(lái)，凍上6個(gè)小時(shí)以上！
小貼士1.做完之后發(fā)現(xiàn)奶粉應(yīng)該最后放，這樣才能保留奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分不被高溫破壞！下次再糾正一下！
2.取冰棒的時(shí)候。放盆自來(lái)水，把冰棒磨具浸到下半部分，大概一分鐘，就好取出來(lái)了！或者放室溫下，3分鐘左右就比較好取出來(lái)！
3.加一點(diǎn)鹽可以使冰棒口感松些，不會(huì)凍成大硬塊！
第二種
熟綠豆300克，淡奶油100克，酸奶100克（純牛奶也行），白砂糖30克
煮綠豆：
1. 綠豆洗凈用清水泡半天以上
2. 綠豆加清水放入電磁紫砂煲，加入一大塊冰糖，武火煮2-3個(gè)小時(shí)
3. 煮至綠豆開(kāi)花即可（冰糖也可煮熟后再放）
4. 液體的淡奶油加白砂糖用打蛋器打發(fā)至濃厚狀
5. 與酸奶、綠豆混合后拌勻
6. 倒入模具，蓋上蓋子，放冰箱冷凍成型即可
第三種
1.西瓜挖小塊，去籽
2.加綿白糖打成西瓜汁
3.小勺糯米粉中沖入適量開(kāi)水
4.攪拌成無(wú)顆粒的糊糊
5.將糯米粉糊加入攪拌機(jī)中攪打均勻
6.倒入冰棒模具中，放入冰箱冷凍室冷凍4小時(shí)以上即可
菜譜小貼士：
1.糯米粉要用開(kāi)水燙成糊糊,這樣就不會(huì)吃生的了..
2.糖的量根據(jù)自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行,因?yàn)閮龀鰜?lái)的冰棒在口感上甜度要低很多.
3.冰棒脫模:從冰箱里取出后,在室溫放置幾分鐘或在流水下(倒放)沖一會(huì)兒,就會(huì)很容易脫模了.
根據(jù)我上面所講解的，這兩種形式的冰棒你肯定是會(huì)做了吧，不過(guò)可能因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同，所以這個(gè)口味并不一定就適合你，不過(guò)你可以根據(jù)上面講解的方法適當(dāng)?shù)淖鲂└淖?，這樣不僅符合了你的口味還很健康，不過(guò)冷飲食品最好是少吃，特別是腸胃不好的老人小孩。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下黑米椰奶棒冰的做法。
2.2準(zhǔn)備材料
3.1椰漿加牛奶小火加熱，喜歡吃甜的可以再加點(diǎn)糖
4.2加入冰糖溶化開(kāi)即可關(guān)火備用
5.加入兩大勺煮好的黑米
6.玉米淀粉用少量水化開(kāi)，倒入
7.攪拌均勻
8.稍涼倒入模具
9.放上冰棒棍，放冰箱冷凍5個(gè)小時(shí)，吃的時(shí)候拿出回溫一下即可脫模食用。
看完小編對(duì)黑米椰奶棒冰的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
平時(shí)，很多人都喜歡吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富，口感又好的東西，鹽水雞就是其中一種。它是一道非常有名的美食，已經(jīng)有很久的歷史了。在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)有了，之前都是一些皇帝吃的，后來(lái)才慢慢在民間流傳開(kāi)來(lái)。它對(duì)腸胃很好，經(jīng)常吃，會(huì)讓人更健康。一起和看下。
怎么做簡(jiǎn)單的鹽水雞
在做之前，要準(zhǔn)備好材料，一個(gè)雞，輔料香葉、桂皮等。然后將雞洗干凈，把內(nèi)臟取出來(lái)，放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里炒，先炒調(diào)料，有香味出來(lái)時(shí)，把它倒出來(lái)，放在一邊備用。冷卻后，加些生抽、姜片放在雞上面，腌15分鐘。然后用一個(gè)干凈的保鮮袋包好，放在冰箱里凍一下，大概12小時(shí)，再把它拿出來(lái)，放入煮開(kāi)的水里，煮十分鐘。當(dāng)它熟了之后，把它盛出來(lái)。要注意，在腌的時(shí)候，不要太久，一般12小時(shí)是比較好的，如果太久，會(huì)影響口感。在做的過(guò)程中，可以放些芝麻、胡椒粉，味道會(huì)更好。
在做時(shí)，最好買一些比較新鮮的雞，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富，味道也會(huì)更好。在做之前，可以把雞放入開(kāi)水里燙一下，這樣可以很好地去掉它的腥味，把血水去掉，口感會(huì)更爽滑。拿出來(lái)后，再用一些冷水洗一遍，吃起來(lái)會(huì)更健康。如果想口感更好，可以放些香菇、醋進(jìn)去。在做之前，最好把雞頭和脖子都去掉，只留下身子。在做時(shí)，最好用三黃雞，如果是女人，最好用烏雞，補(bǔ)血效果更好。
做之前，把一些花椒、香蔥放入雞的肚子里，這樣可以很好地去掉它的腥味，煮的時(shí)候，也不會(huì)那么容易變色。很開(kāi)胃，經(jīng)常吃，可以讓人的食欲更好。在做的時(shí)候，可以不用加太多調(diào)料，會(huì)掩蓋雞本身的味道?？梢苑判┗ǖ窬迫プ?，味道更好。如果放了很多調(diào)味料，就不用放太多鹽了，會(huì)影響它的口感。
鹽水雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
它里面有很多蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃，可以讓人的體質(zhì)更好，更少生病。對(duì)血管也很好，能預(yù)防高血壓，特別適合老年人、貧血或體質(zhì)弱的人吃，非常滋補(bǔ)。剛動(dòng)完手術(shù)或經(jīng)常生病的人，適當(dāng)吃一些，可以更快恢復(fù)。對(duì)脾胃也很好，還能緩解拉肚子的癥狀。雖然它很有營(yíng)養(yǎng)，很滋補(bǔ)，但一些有高血壓的人最好不要吃。感冒、發(fā)燒的人也不要吃，容易加重病情。
在吃的時(shí)候，要注意，有一些部分是不能吃的，比如雞皮。它里面的熱量很高，經(jīng)常吃，會(huì)有高血壓等，雞脖子等地方，要少吃或不吃，因?yàn)檫@是雞的淋巴，血管集中的地方，經(jīng)常吃，對(duì)身體是有害的，所以最好把它去掉。也不要吃雞屁股，里面有很多細(xì)菌和病毒，吃太多，會(huì)患上很多疾病。一般雞肝是排毒的地方，會(huì)有很多有害的物質(zhì)。雞腎雖然口感很好，但也最好少吃。
鹽水雞怎么吃
它的吃法有很多，可以把它洗干凈后，切成片直接炒來(lái)吃。加點(diǎn)其它調(diào)味料，醬油、白酒等。也可以和一些蔬菜炒來(lái)吃，營(yíng)養(yǎng)更豐富，比如青椒、芹菜等。口感很清香，也不會(huì)那么容易上火，特別適合一些身體燥熱的人吃。它的肉質(zhì)非常爽脆，在做的時(shí)候，一定要用大火快速翻炒，口感會(huì)更好。
鹽水雞胗怎么做好吃
它的做法不是很難，外表是扁圓形的，口感很好，非常脆嫩，吃起來(lái)很有韌性。步驟也不是很多，做之前，要準(zhǔn)備好材料，雞胗，輔料花椒、姜片、料酒等。然后將它們洗干凈，把雞胗外表的一層薄膜去掉，切成塊狀，最好薄一些，口感會(huì)更好。
然后放油進(jìn)鍋里炒，把花椒放進(jìn)去，有香味出來(lái)時(shí)，加些鹽、雞胗，一起攪拌均勻。熟了后，倒出來(lái)放涼用保鮮膜密封好，放入冰箱里凍一下，大概一天，味道會(huì)更好。然后放些水進(jìn)鍋里，把所有調(diào)料放進(jìn)去，倒些料酒。大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，30分鐘后，熟了，就可以盛出來(lái)吃了。在煮的過(guò)程中，可以根據(jù)雞胗的大小、量，去決定烹飪時(shí)間，如果很大，量也很多，可以適當(dāng)煮久一些。
上面就是關(guān)于鹽水雞的一些知識(shí)和做法。平時(shí)有空，可以多做來(lái)吃，非常滋補(bǔ)，還容易消化，對(duì)身體很好，沒(méi)什么副作用。不管是老人還是小孩，都可以吃。經(jīng)常吃，能讓人的抵抗力更好，更少生病。
炎炎夏日來(lái)臨了，清熱解暑的食物很多，棒棒冰是解暑的最好東西。天一熱只要吃上幾口棒棒冰很快身體就會(huì)涼快，棒棒冰的品種很多，有草莓味的、香蕉味的、甜瓜味的等等，大廠家、好品牌的棒棒冰營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極其豐富。它富含人體極易吸收的單糖物、有機(jī)酸、氨基酸。
棒棒冰中的礦物質(zhì)、維生素的含量也是飲料中的佼佼者，棒棒冰可直接飲用也可冷凍后食用，其冷凍后的味道更加好。很多人在夏日一天都要吃很多根，棒棒冰常吃會(huì)胖嗎，棒棒冰的熱量高嗎?
棒棒冰90%是水，本身的熱量不高，適量吃不會(huì)發(fā)胖。根據(jù)不同產(chǎn)品的不同口味，每種產(chǎn)品的配方各不相同，根據(jù)它們各自的工藝要求，其營(yíng)養(yǎng)成分都有統(tǒng)一的規(guī)定。針對(duì)有人說(shuō)棒棒冰是“垃圾食品”的說(shuō)法，專家認(rèn)為，垃圾食品是指吃了只有壞處沒(méi)有好處的食品，脂肪、糖、蛋白質(zhì)等是人體必需的主要營(yíng)養(yǎng)素，一般從食物中攝取。如果這些營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)足夠，此時(shí)再過(guò)多地?cái)z取它們，進(jìn)入人體就成為“垃圾”。
在國(guó)外，由于飲食結(jié)構(gòu)原因，很多人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，必須吃低脂、低糖、低熱量的食品。“目前，這一現(xiàn)象在我國(guó)一些大中城市也開(kāi)始出現(xiàn)，但大部分人需要熱量的支撐。
提醒人們，冷凍飲品不能過(guò)量食用，更不能將其當(dāng)飯來(lái)吃。如果一次食用過(guò)多，不但傷害胃腸道，還會(huì)引起厭食。如果連續(xù)幾天過(guò)量食用，則會(huì)打亂正常的飲食習(xí)慣，影響消化功能。無(wú)論冰淇淋、棒棒冰還是雪糕，一次吃1-2根即可。
棒棒冰九成是水，脂肪和熱量都不高。棒棒冰是解暑降溫的輔助食品，夏季吃了讓人舒適，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分。大家在酷暑難當(dāng)?shù)南募究梢员M情的享受棒棒冰帶來(lái)的涼爽，棒棒冰的發(fā)明解除了人們害怕過(guò)夏天的想法，棒棒冰在夏天是好東西。
常見(jiàn)的食物有很多，在對(duì)食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也不會(huì)有任何的損害，尤其是對(duì)一些熱量高的食物都是要減少選擇，過(guò)多的吃這類食物，在對(duì)身體健康上有著嚴(yán)重危害，那棒棒冰是很多人喜愛(ài)的，尤其夏季更是很多人選擇它，棒棒冰怎么做好呢?
很多人對(duì)棒棒冰怎么做并不是很了解，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，都是需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，使得在制作的時(shí)候，都是可以順利進(jìn)行，制作過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)太多問(wèn)題。
棒棒冰怎么做：
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時(shí);
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻;
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時(shí)。
2 咖啡新冰樂(lè)
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊
制作：
a.將大約5勺咖啡粉加水?dāng)嚢杈鶆?
b.將以上的材料放入攪拌機(jī)中，根據(jù)個(gè)人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌;
c.將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂(lè)即成!
3 .綠茶新冰樂(lè)
原料：脫脂牛奶、奶粉、綠茶粉
制作方法：
a.將70G的奶粉加入大約200毫升的脫脂牛奶中，用打蛋器攪拌均勻;
b.取一口杯，將混合好的液體倒入杯中約2/5處時(shí)后加冰塊;
c.將以上材料倒入攪拌機(jī)中，再添加大約30G左右的綠茶粉攪拌;
d.攪拌好的液體倒入杯中，這里請(qǐng)注意，上面要留一些空隙以便澆上鮮奶油，堆成花狀，插上吸管。
4.桂花烏梅飲
原料：烏梅、干桂花、冰糖
制作方法：
a.把烏梅洗凈后加入冰糖、適量清水放入鍋?zhàn)永锩嬷?
b.中途加入干桂花添加香味;
c.代烏梅的滋味熬盡時(shí)關(guān)火，將烏梅汁晾涼;
d.盛入涼瓶放入冰箱里隨喝隨取。
以上就是對(duì)棒棒冰怎么做詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在制作的過(guò)程中，材料的搭配也是要合理進(jìn)行，這樣使得棒棒冰吃的時(shí)候，不會(huì)有苦澀的感覺(jué)，這點(diǎn)制作的時(shí)候要注意。
生活中有很多事物都是很難見(jiàn)到的，因此在對(duì)一些食物選擇的時(shí)候，都是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，這樣在選擇的時(shí)候，才能夠知道如何選擇最佳，同時(shí)對(duì)自身也不會(huì)有任何的損害，食物是很常見(jiàn)的，但是它的種類比較多，不同的食物在口感、熱量、營(yíng)養(yǎng)成分上，都是有著一些區(qū)別，那棒棒冰是什么呢?
在對(duì)棒棒冰是什么上，都是可以進(jìn)行咨詢，而且這樣的食物在吃的時(shí)候，也是很簡(jiǎn)單，它可以直接使用，同時(shí)對(duì)自身健康也不會(huì)有危害的損害，但是在吃的時(shí)候，要適量進(jìn)行。
棒棒冰是什么：
棒棒冰是棒棒冰飲料的簡(jiǎn)稱。棒棒冰屬軟飲料系列，有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等，果味棒棒冰以廠家不同不同口味，大概有以下幾種：菠蘿，草莓，葡萄，檸檬，可樂(lè)，水密桃等，它以優(yōu)質(zhì)白砂糖、檸檬酸、山梨酸鉀，蛋白糖，食用香精，果葡糖漿，穩(wěn)定劑等為原料，采用現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)工藝，利用自動(dòng)灌裝設(shè)備，經(jīng)高溫殺菌精制而成。
家庭棒棒冰的自制
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時(shí);
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻;
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里;
4、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時(shí)。
2 咖啡新冰樂(lè)
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊
制作：
a.將大約5勺咖啡粉加水?dāng)嚢杈鶆?
b.將以上的材料放入攪拌機(jī)中，根據(jù)個(gè)人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌;
c.將攪拌好的液體倒如杯中，放好吸管，一杯滑順香濃的咖啡口味的新冰樂(lè)即成!
以上就是對(duì)棒棒冰是什么詳細(xì)介紹，在對(duì)這樣飲品選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，那它的制作方式如何，按照以上方法進(jìn)行制作棒棒冰是不錯(cuò)之選，這些的制作方法簡(jiǎn)單，而且在家里都是可以很輕松的制作出來(lái)。
豬蹄是我們生活中很常見(jiàn)的食材，因?yàn)楦缓z原蛋白，能起到美容養(yǎng)顏的作用，深受很多女性的喜愛(ài)。豬蹄的做法有很多，鹽水豬蹄就是很不錯(cuò)的一種烹飪方法，如果吃過(guò)鹽水豬蹄的話，肯定會(huì)留下深刻的印象，不妨學(xué)習(xí)下做法吧。那么，鹽水豬蹄的做法是什么？下面咱們就來(lái)看看吧。
材料：
豬蹄，青紅辣椒【最好是小米辣】，五香粉，辣椒油，炸花生米，蔥姜，高湯，涼白開(kāi)，雞粉，雞精，香芹，小蔥，香菜，花椒面，白胡椒粉
做法：
1：先把青紅椒切小丁加入鹽和少量的礦泉水腌上備用
2：豬蹄剁小塊，一般賣豬蹄的就給剁了
3：鍋內(nèi)加高湯，姜蔥，在放豬蹄，最后放五香粉煮至【一般的五香粉味道會(huì)差很多！我用的是自己配置研磨的，除了常規(guī)的香料外，還有幾味中藥】直到筷子能插穿豬蹄即可
4：這個(gè)時(shí)候在把豬蹄撈出放到準(zhǔn)備好的涼白開(kāi)中，泡一會(huì)
5：這個(gè)時(shí)候炸花生米，切小蔥末，香菜，和香芹備用
6：撈出豬蹄，放入腌好的辣椒【和湯一塊】，一次放雞粉，白胡椒粉，花椒面，辣椒油，花生米，小蔥，香菜小腌上一會(huì)，最后撒上香芹段就可以了
豬蹄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
另外豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。
鴨肉很多人都不愛(ài)吃，一方面是因?yàn)樗目诟胁缓茫€有就是做不好會(huì)有很大的膻味，所以很多人都不愛(ài)吃，除了做湯或者是烤著吃，很多人都不知道該如何烹飪，其實(shí)鹽水鴨就是一種不錯(cuò)的吃法，下面我們就來(lái)了解一下鹽水鴨的做法。
鹽水鴨
材料：鴨腿、鹽、花椒、小茴香、姜片、蔥、八角(大茴香)、香葉、雞精、料酒。
做法：
1、鍋燒熱，放入鹽、花椒、小茴香(比例2：1：1)，小火燒至噼啪作響、香味四溢，(用小火干炒，不然會(huì)燒糊，鹽差不多有點(diǎn)黃了就好了);
2、趁熱均勻滴撒在鴨腿上面，放一層撒一層;
3、用保鮮膜封好，進(jìn)冰箱冷藏1-2天。
4、取出鴨腿，沖去鹽、小茴香、花椒;
5、砂鍋里放入姜片和蔥，八角和香葉，放入適量的水和雞精，要末過(guò)鴨腿的量;
6、水開(kāi)了以后放入鴨腿，加入料酒去腥，然后燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)成小火，十分鐘關(guān)火燜二十分鐘;
7、時(shí)間到了以后撈出來(lái)用保鮮袋包好了，放入冰箱冷凍，冷凍是為了讓鴨肉有炎性，不容易切碎;
8、涼透了，就可以切片裝盤(別凍過(guò)頭了)
鹽水鴨中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鹽水鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。吃這樣的鴨肉可以促進(jìn)食欲，同時(shí)還可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有預(yù)防疾病的作用，而且還有助于消化，對(duì)于老年人經(jīng)常出現(xiàn)的心血管疾病有預(yù)防的作用。
關(guān)于鹽水鴨的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且有很大的好處，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需的維生素，具有很好的抗病的能力，而且還有抗衰老的作用，對(duì)于心肌梗死和心血管疾病有很好的預(yù)防的作用哦。
每天過(guò)著單一的生活，從睜開(kāi)眼開(kāi)始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做鹽水蝦這道菜吧。
2.配料備用。
3.配料入鍋，加入適量的水。
4.放入鹽，一湯匙料酒，煮到鹽融化。煮好后，舀出來(lái)一碗入冰箱冷凍。
5.從蝦的頭尾連接處摳開(kāi)一側(cè)用把蝦腸子扯出來(lái)。
6.處理好所有的蝦把鍋上的水燒開(kāi)，大火放入蝦。
7.攪拌一下，沸騰立刻關(guān)火。
8.入冰箱冷凍的湯汁，放入大碗內(nèi)，加入冰塊。
9.蝦撈出來(lái)放入事先冷凍好的湯汁中，覆蓋冰塊，入冰箱冷藏十分鐘。
10.另按個(gè)人喜好準(zhǔn)備蘸料。（我用了香油，姜末，辣椒油等）
11.冷藏好的蝦，擺盤即可。
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的鹽水蝦你學(xué)會(huì)了嗎？
棒冰在夏天炎熱的季節(jié)非常受歡迎，因?yàn)榘舯目诟斜鶝?，并且還有很多口味選擇。孕婦是不宜食用棒冰的，因?yàn)榘舯闹饕谱鞑牧鲜且恍┦称诽砑觿⑶冶旧硎潜鶅龅氖称?，容易?dǎo)致孕婦的腸胃出現(xiàn)不適的情況。
孕婦能吃雪糕嗎
孕婦能吃雪糕嗎?答案不是絕對(duì)的。雪糕是一種冰冷的食品。在天氣十分炎熱的時(shí)候，吃雪糕可以解暑，緩解過(guò)度的炎熱。所以專家認(rèn)為，夏季孕婦可以吃雪糕，但是要注意適量，具體還要視自己的身體狀況和胎兒對(duì)冷的東西的反映而定。
孕婦應(yīng)少吃雪糕的原因
懷孕期間最好少吃雪糕的原因主要有一下兩點(diǎn)：
第一點(diǎn)：孕婦胃腸功能較弱，吃過(guò)多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過(guò)量食入冷食后，胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。
雖然說(shuō)孕婦吃雪糕沒(méi)有達(dá)到早產(chǎn)或者小產(chǎn)的程度，但是過(guò)多的食用必定會(huì)引起不適的，畢竟懷孕是一特殊的時(shí)期。
第二點(diǎn)：孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎怼夤堋⒈乔?、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
每當(dāng)?shù)搅肆路?，冷飲類食物的消耗量就?huì)大大增加，畢竟在炎熱的環(huán)境下，任何人都希望自己的身體可以涼快一些?？梢怨┤藗冞x擇的冷飲類食物種類還是比較多的，除了常見(jiàn)的雪糕之外，棒冰似乎更受歡迎。與其在外面購(gòu)買浪費(fèi)錢，還不如選擇在家自制，吃起來(lái)似乎也有一種別樣的味道。那么，自制棒冰怎么做?
冰棒又叫做冰棍、冰糕，是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡(jiǎn)單，果汁、牛奶等凍成冰塊即可。冰棍通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長(zhǎng)條形，中有細(xì)棍兒，一端露出，可供手拿。由于冰棒是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。
自制冰棒的做法
食材食譜熱量：106.2(大卡)
主料牛奶90克咖啡牛奶：淡奶油30克
方法/步驟
咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
把所有材料倒在容器里攪拌均勻。
取出冷凍至少24個(gè)小時(shí)的雪糕機(jī)，倒入咖啡牛奶液。
不要超過(guò)刻度線，迅速垂直插入雪糕棒。
確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可。
用配送的扳手，撬動(dòng)雪糕，即可輕松取出雪糕。
芒果酸奶雪糕材料：芒果1個(gè)，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克(沒(méi)有可以不放)，也可滴幾滴檸檬汁代替。
將芒果洗凈，取出果肉和酸奶倒入攪拌機(jī)里攪打均勻，其余步驟參考咖啡雪糕的做法。
西瓜、黃瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上。
小貼士
1
咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克(3根雪糕的量)。
2
芒果雪糕配方：芒果1個(gè)，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克(沒(méi)有接骨木汁用檸檬汁代替也行)。
3
西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機(jī)里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點(diǎn)檸檬汁、蜂蜜。
4
咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃。
5
芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺(jué)口味還是欠一點(diǎn)，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺(jué)好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁啊!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鹽水棒冰的簡(jiǎn)單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
