紅咖喱雞肉燉雜蔬的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《紅咖喱雞肉燉雜蔬的做法》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關于紅咖喱雞肉燉雜蔬詳細做法。
2.番茄切大塊、土豆胡蘿卜去皮切滾刀塊、洋蔥去皮切成粗絲
3.雞切成塊,椰漿粉50g用熱水400ml沖調開
4.鍋燒熱放油,油熱后倒入土豆和胡蘿卜塊,小火慢慢煸炒5分鐘左右
5.接著倒入洋蔥炒一會兒,盛出所有炒好的蔬菜備用
6.用鍋中余油小火煸炒紅咖喱醬,至出紅油
7.倒入雞塊繼續(xù)小火翻炒至表面全部裹上紅咖喱醬
8.倒入一湯匙米酒炒勻
9.倒入步驟3的椰漿。此時水面應該和雞肉齊平的樣子
10.轉中火煮開
11.倒入步驟5炒好的蔬菜和番茄塊,煮開后轉小火蓋上蓋子燜煮20分鐘即可
看了上面關于紅咖喱雞肉燉雜蔬的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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每當上街,你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好咖喱雞肉蒸飯這道菜吧。
2.2121提前浸泡下,時間自己看著辦
3.晾干米
4.雞腿去骨
5.1紅棗切小塊
6.2肉切塊,建議切的大塊點
7.1雞肉放蔥花姜末、放少許生抽跟料酒
8.2蔥切蔥花、姜切姜末
9.放適量咖喱粉
10.拌勻腌制
11.米里放少許鹽
12.放少許咖喱粉
13.1雞肉倒入米里
14.2拌勻腌下
15.拌勻
16.放少許干棗跟枸杞
17.拌勻
18.放少許椰子汁
19.拌勻
20.放到碗里
21.可以滴點油,你也可以在拌勻米的時候就加油,直接拌勻再盛碗也可
22.蓋上錫箔紙
23.隔水蒸,我用的高壓鍋15分鐘左右就可以了,出鍋撒點蔥花
咖喱雞肉蒸飯做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹咖喱雞肉蓋澆飯的做法。
2.一、香菇與青菜,先清炒,加鹽、雞精足夠,起鍋,擺盤。二、雞肉、蘿卜、洋蔥、尖椒、土豆全部切丁。(其實,我更喜歡甜椒。土豆切丁后,要浸水里。)三、將雞肉,蘿卜,洋蔥同時下鍋爆炒。
3.等加完所有調料后,再倒入土豆丁,燒5分鐘土豆就很入味了。在我看來,土豆炒不炒,沒多大意義。起鍋前,加尖椒丁,再勾芡。今天的勾芡很成功,比較薄。
4.成品??!忘記再弄個湯了。。。不過,今天味道灰常不錯地說。。。
咖喱雞肉蓋澆飯固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現(xiàn)心中所想。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好咖喱雞肉粽。
2.21雞肉拌勻。我用的雞腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱調味至自己適合的口味。
4.糯米泡3小時,然后用炒完雞肉的汁水加咖喱粉炒勻即可,1分鐘左右。
5.1先放一勺米,注意壓實。再放雞肉。
6.2新鮮粽葉提前入水煮幾分鐘,然后泡在涼水里。
7.再滿上米,壓實。
8.用線捆好。因為我也是包的馬馬虎虎,步驟就不詳細解說了。
9.上鍋加水煮。
10.放鍋里加水煮一個半小時。我的粽子油氣比較重,浮油超級多。
11.完成?,F(xiàn)已經(jīng)被咖喱染色,,跟其他粽子很好區(qū)別啦,哈哈~
咖喱雞肉粽對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
雞肉是一種營養(yǎng)比較豐富的肉類,口感鮮美,滋補養(yǎng)人,所以想要補身體的朋友們會選擇多喝雞湯,咖喱是一種印度流傳出來的醬料,能夠有效的去除肉質的腥味,口感極好,當咖喱碰上雞肉這時,就會產(chǎn)生一道營養(yǎng)又美味的佳肴。
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做法1:
1、準備好一根胡蘿卜,一個洋蔥,一小塊雞胸肉,還有咖喱
2、首先把所有的食材都清洗干凈,切成小丁,這樣可以更好的入味和節(jié)省燉制的時間
3、先把雞胸肉用少許料酒、生抽和生粉腌制起來
4、等到油7成熱的時候,放入洋蔥煸炒出味。
5、洋蔥爆香后加入胡蘿卜丁不停的翻炒,炒至胡蘿卜表面稍微有點變軟,然后放入足量的水
6、這時候就可以放入準備好的咖喱塊了,等到滾開后換成小火慢慢熬制。
7、熬到湯汁快收干了,胡蘿卜變軟時,放入事先腌好的雞丁,快速的翻炒一會,根據(jù)自己的口味加入鹽和雞精
????? 8、香噴噴的咖喱雞肉出鍋了
???? 做法2:
???? 1.雞胸肉切塊,用少許料酒、生抽、胡椒粉稍腌一會,裹層薄淀粉
???? 2.土豆、胡蘿卜去皮洗凈后切小塊,洋蔥切小塊,燈籠椒切小塊,咖喱也切成小塊備用
???? 3.土豆和胡蘿卜用少量油稍煎,撈出瀝干油分
???? 4.熱鍋放油,油溫熱時入雞肉滑炒。撈出瀝干備用
???? 5.鍋留底油,放洋蔥炒香。然后加入雞肉、土豆、胡蘿卜和燈籠椒煸炒一會,把火調到最小。加入掰成了小塊的咖喱塊,倒入500毫升熱水,順時針攪拌均勻。燉煮5分鐘,等咖喱都融化,成糊狀即可
值得提醒大家的事咖喱本身就是一種醬料,自帶調味的功效,所以不用在加多余的調料,當然是根據(jù)自己的口味來添加,雞肉注意要選擇新鮮的,最好是土雞,土雞的營養(yǎng)比較豐富,肉質也比較鮮嫩,這樣才能夠享受到咖喱雞肉最美的口感。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關時蔬咖喱雞的做法。
2.2雞胸肉切成塊,用淀粉和少量的鹽抓一下。土豆、胡蘿卜去皮切成塊,洋蔥也切成大塊。在這道菜里不用講究刀工,反正一會兒就都給燉爛了。。
3.起鍋,打開小火放入黃油,火不要太大,不然黃油容易糊,依次放入洋蔥、胡蘿卜、土豆翻炒。。
4.讓后放入雞肉,翻炒片刻。
5.待雞肉變白后,倒入開水,水沒過所有材料用中大火煮沸十余分鐘。
6.待土豆變軟后放入咖喱塊,煮化后轉小火頓五分鐘,此事要時不時的抄底攪拌,放過咖喱塊后容易糊鍋。湯汁收濃后就可以享用了。。
今天這道時蔬咖喱雞,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于咖喱雞肉酥的做法。
2.再來活水油皮,低筋面粉過篩加入砂糖適量,加入黃油、花生油、水,比例是1:1:2.將和好的面放到一邊,醒15分鐘
3.15分鐘過后,用水油皮包上油皮
4.搟成大片,盡量的搟薄。從一頭卷起,卷成卷后切成小塊.放到一邊備用
5.中放入油,油熱后放入洋蔥,炒出香味后加入雞肉沫炒熟后加水和咖喱塊,燉5分鐘后加入饅頭碎,餡料要干一些,如果稀了烤的時侯就會流出來
6.事先準備好的小面團用手按扁,包入咖喱陷,放入烤盤,上邊刷上蛋黃液撒上芝麻,放入烤箱,180度烤20分鐘
常年吃外賣的你,如今掌握了咖喱雞肉酥做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。
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