咖喱雞肉蓋澆飯的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“咖喱雞肉蓋澆飯的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹咖喱雞肉蓋澆飯的做法。
2.一、香菇與青菜，先清炒，加鹽、雞精足夠，起鍋，擺盤。二、雞肉、蘿卜、洋蔥、尖椒、土豆全部切丁。（其實(shí)，我更喜歡甜椒。土豆切丁后，要浸水里。）三、將雞肉，蘿卜，洋蔥同時(shí)下鍋爆炒。
3.等加完所有調(diào)料后，再倒入土豆丁，燒5分鐘土豆就很入味了。在我看來(lái)，土豆炒不炒，沒(méi)多大意義。起鍋前，加尖椒丁，再勾芡。今天的勾芡很成功，比較薄。
4.成品?。⊥浽倥獋€(gè)湯了。。。不過(guò)，今天味道灰常不錯(cuò)地說(shuō)。。。
咖喱雞肉蓋澆飯固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)咖喱雞蓋澆飯做法
2.21雞肉洗凈切塊，我買的是斬好的冷鮮雞肉，大概四分之一只。土豆洋蔥胡蘿卜都洗凈去皮之后切成跟雞肉大小差不多的小塊。
3.1先放入洋蔥炒出香味。
4.2鍋燒熱，放適量油，略微能鋪滿鍋底比較好，因?yàn)檫@個(gè)菜要燒10-20分鐘，成品會(huì)比較粘稠，最好選擇不沾的鍋具，或者做的時(shí)候要時(shí)不時(shí)的攪動(dòng)以防粘鍋。
5.加入雞塊略炒
6.加入胡蘿卜，胡蘿卜要遇油才能釋放胡蘿卜素，適當(dāng)炒下也會(huì)增加胡蘿卜的香味。
7.加入土豆
8.加水至能沒(méi)過(guò)所有食材，比較喜歡咖喱汁的話可以稍微多加一點(diǎn)。
9.煮開(kāi)后加入咖喱塊，攪拌均勻。
10.中途時(shí)不時(shí)的翻攪以防粘鍋，煮10-20分鐘至湯汁粘稠即可，我切的土豆塊比較小，要土豆塊切的大可以用筷子戳一下，如果軟爛即可起鍋。
11.澆在提前蒸好的米飯上，開(kāi)動(dòng)吧~
常年吃外賣的你，如今掌握了咖喱雞蓋澆飯做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好咖喱雞肉蒸飯這道菜吧。
2.2121提前浸泡下，時(shí)間自己看著辦
3.晾干米
4.雞腿去骨
5.1紅棗切小塊
6.2肉切塊，建議切的大塊點(diǎn)
7.1雞肉放蔥花姜末、放少許生抽跟料酒
8.2蔥切蔥花、姜切姜末
9.放適量咖喱粉
10.拌勻腌制
11.米里放少許鹽
12.放少許咖喱粉
13.1雞肉倒入米里
14.2拌勻腌下
15.拌勻
16.放少許干棗跟枸杞
17.拌勻
18.放少許椰子汁
19.拌勻
20.放到碗里
21.可以滴點(diǎn)油，你也可以在拌勻米的時(shí)候就加油，直接拌勻再盛碗也可
22.蓋上錫箔紙
23.隔水蒸，我用的高壓鍋15分鐘左右就可以了，出鍋撒點(diǎn)蔥花
咖喱雞肉蒸飯做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好咖喱雞肉粽。
2.21雞肉拌勻。我用的雞腿肉。
3.用油煎一下。加咖喱調(diào)味至自己適合的口味。
4.糯米泡3小時(shí)，然后用炒完雞肉的汁水加咖喱粉炒勻即可，1分鐘左右。
5.1先放一勺米，注意壓實(shí)。再放雞肉。
6.2新鮮粽葉提前入水煮幾分鐘，然后泡在涼水里。
7.再滿上米，壓實(shí)。
8.用線捆好。因?yàn)槲乙彩前鸟R馬虎虎，步驟就不詳細(xì)解說(shuō)了。
9.上鍋加水煮。
10.放鍋里加水煮一個(gè)半小時(shí)。我的粽子油氣比較重，浮油超級(jí)多。
11.完成?，F(xiàn)已經(jīng)被咖喱染色，，跟其他粽子很好區(qū)別啦，哈哈~
咖喱雞肉粽對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
雞肉是一種營(yíng)養(yǎng)比較豐富的肉類，口感鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)人，所以想要補(bǔ)身體的朋友們會(huì)選擇多喝雞湯，咖喱是一種印度流傳出來(lái)的醬料，能夠有效的去除肉質(zhì)的腥味，口感極好，當(dāng)咖喱碰上雞肉這時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一道營(yíng)養(yǎng)又美味的佳肴。
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做法1：
1、準(zhǔn)備好一根胡蘿卜，一個(gè)洋蔥，一小塊雞胸肉，還有咖喱
2、首先把所有的食材都清洗干凈，切成小丁，這樣可以更好的入味和節(jié)省燉制的時(shí)間
3、先把雞胸肉用少許料酒、生抽和生粉腌制起來(lái)
4、等到油7成熱的時(shí)候，放入洋蔥煸炒出味。
5、洋蔥爆香后加入胡蘿卜丁不停的翻炒，炒至胡蘿卜表面稍微有點(diǎn)變軟，然后放入足量的水
6、這時(shí)候就可以放入準(zhǔn)備好的咖喱塊了，等到滾開(kāi)后換成小火慢慢熬制。
7、熬到湯汁快收干了，胡蘿卜變軟時(shí)，放入事先腌好的雞丁，快速的翻炒一會(huì)，根據(jù)自己的口味加入鹽和雞精
????? 8、香噴噴的咖喱雞肉出鍋了
???? 做法2：
???? 1.雞胸肉切塊，用少許料酒、生抽、胡椒粉稍腌一會(huì)，裹層薄淀粉
???? 2.土豆、胡蘿卜去皮洗凈后切小塊，洋蔥切小塊，燈籠椒切小塊，咖喱也切成小塊備用
???? 3.土豆和胡蘿卜用少量油稍煎，撈出瀝干油分
???? 4.熱鍋放油，油溫?zé)釙r(shí)入雞肉滑炒。撈出瀝干備用
???? 5.鍋留底油，放洋蔥炒香。然后加入雞肉、土豆、胡蘿卜和燈籠椒煸炒一會(huì)，把火調(diào)到最小。加入掰成了小塊的咖喱塊，倒入500毫升熱水，順時(shí)針攪拌均勻。燉煮5分鐘，等咖喱都融化，成糊狀即可
值得提醒大家的事咖喱本身就是一種醬料，自帶調(diào)味的功效，所以不用在加多余的調(diào)料，當(dāng)然是根據(jù)自己的口味來(lái)添加，雞肉注意要選擇新鮮的，最好是土雞，土雞的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，肉質(zhì)也比較鮮嫩，這樣才能夠享受到咖喱雞肉最美的口感。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于咖喱雞肉酥的做法。
2.再來(lái)活水油皮,低筋面粉過(guò)篩加入砂糖適量,加入黃油、花生油、水,比例是1：1：2.將和好的面放到一邊,醒15分鐘
3.15分鐘過(guò)后,用水油皮包上油皮
4.搟成大片,盡量的搟薄。從一頭卷起,卷成卷后切成小塊.放到一邊備用
5.中放入油,油熱后放入洋蔥,炒出香味后加入雞肉沫炒熟后加水和咖喱塊,燉5分鐘后加入饅頭碎,餡料要干一些，如果稀了烤的時(shí)侯就會(huì)流出來(lái)
6.事先準(zhǔn)備好的小面團(tuán)用手按扁,包入咖喱陷,放入烤盤,上邊刷上蛋黃液撒上芝麻,放入烤箱,180度烤20分鐘
常年吃外賣的你，如今掌握了咖喱雞肉酥做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹咖喱雞肉意大利面的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.1煮鍋中放入足夠的水，大火煮開(kāi)，加入一點(diǎn)食鹽后把意大利面放入，轉(zhuǎn)中火煮7-8分鐘(根據(jù)意大利面的粗細(xì)適當(dāng)掌握好時(shí)間)，撈出控水后放入盆中，倒入一勺橄欖油拌勻，裝盤。
3.2不粘鍋中倒入植物油，油熱后，放入雞肉炒至變色，將洋蔥倒入，炒出香味，放入土豆、胡蘿卜翻炒幾下，倒入300ml水，水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋，煮15分鐘。撇去浮沫，將咖喱塊放入鍋中攪拌均勻，即可。
4.將做好的咖喱澆到意大利面上，一盤美味的咖喱雞肉意面完成。
看了今天為您介紹的咖喱雞肉意大利面，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
中華的美食有很多，數(shù)不勝數(shù)，如今，更是因?yàn)槿蚧?，我們?cè)谌粘Ｒ矔?huì)吃到許多外國(guó)的食物。比如這一道咖喱雞肉炒飯，應(yīng)該也是許多人平常生活中非常喜歡的一道食物。那么，自己喜歡的食物如果自己會(huì)做的話，那是不是更好呢？所以，今天我們就來(lái)說(shuō)一下咖喱雞肉炒飯的做法大全吧。
做法一
原料編輯
雞胸肉（或雞腿肉）50克、胡蘿卜50克、洋蔥50克、剩米飯一碗、咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、蔥各適量。
1、雞肉洗凈切成粒，加入少許料酒、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘；胡蘿卜與洋蔥切成小粒，生姜切成末，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入雞肉炒至變色后舀出待用；
3、鍋內(nèi)余油，下入姜末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟后下入適量的咖喱粉炒出香味；
4、放入先前炒好的雞肉炒勻；
5、放入米飯，炒勻后加入適量的鹽、蔥花炒勻即可。
做法二 ?
1 雞肉洗凈切成粒，加入少許料酒、胡椒粉、淀粉抓勻腌制15分鐘；胡蘿卜與洋蔥切成小粒，生姜切成末，蔥切花
2 熱鍋放油，下入雞肉炒至變色后舀出待用
3 鍋內(nèi)余油，下入姜末、胡蘿卜與洋蔥翻炒至軟
4 后下入適量的咖喱粉炒出香味
5 放入先前炒好的雞肉炒勻
6 放入米飯咖喱雞肉炒飯的做法
7 ?炒勻后加入適量的鹽、蔥花炒勻即可
咖喱雞肉炒飯的做法大全，好好學(xué)習(xí)了之后，可以做給自己吃，也可以做給自己的家人吃。現(xiàn)在很多人都輸在大城市獨(dú)自生活，因?yàn)榇颐筒粫?huì)煮飯而平常都是隨便吃一吃。但是那一些都是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的，簡(jiǎn)單快捷等我咖喱雞肉炒飯。營(yíng)養(yǎng)又管飽啊。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好咖喱雞肉焗飯。
2.將雞腿去骨
3.雞肉切成丁
4.洋蔥切丁，鍋中放油，油熱后，將洋蔥爆香
5.再倒入雞肉丁
6.倒入咖喱調(diào)料包
7.再倒入米飯
8.加入少量咖喱塊翻炒均勻后
9.馬蘇里拉奶酪切成條
10.米飯裝入烤碗中
11.馬蘇里拉奶酪放在烤盤上，烤箱210度預(yù)熱，中層，烤至上色即可
看完咖喱雞肉焗飯的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么，這里就先來(lái)給大家一下咖喱雞肉蔬菜飯這道菜的做法。
2.212土豆去皮切塊，洋蔥/胡蘿卜切塊。
3.花生油和好侍咖喱（塊狀）。
4.油熱后，下入雞塊翻炒，至雞塊稍微變色。
5.放入土豆、洋蔥、胡蘿卜入鍋，一起翻炒2分鐘。
6.倒入適量開(kāi)水，能沒(méi)過(guò)菜的量，（因?yàn)槲覀冇X(jué)得咖喱湯汁特別好吃，所以放了很多水，哈哈）。
7.煮至15分鐘后，關(guān)上火，取出盒中咖喱塊，掰開(kāi)后全部放入鍋內(nèi)，攪拌均勻。
8.咖喱塊完全溶解后再打開(kāi)火，用微火燉煮5分鐘至咖喱成稠糊狀。
9.一大盤咖喱雞肉 蔬菜，就這樣做好了，簡(jiǎn)單吧。
10.也可以將煮好的咖喱澆在米飯上，即可制成一份美味可口的咖喱飯。
健康的飲食才能換來(lái)強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的咖喱雞肉蔬菜飯，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)跟我一起學(xué)著嘗試做這道綠咖喱雞肉土豆,相信在您親自動(dòng)手的情況下，會(huì)吃得更加美味！
2.土豆去皮切成小塊。
3.燒熱平底鍋倒入適量橄欖油，放入腌好的雞胸肉。
4.燒熱平底鍋倒入適量橄欖油，放入腌好的雞胸肉。
5.大火翻炒。
6.調(diào)入少許生抽，炒至變色盛起。
7.轉(zhuǎn)換了另外一只鍋，燒熱后倒入橄欖油，放入大蒜。
8.加入土豆大火翻炒。
9.調(diào)入2勺子綠咖喱。
10.注入適量開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
11.蓋上鍋蓋燜至汁快收干，打開(kāi)鍋蓋。
12.加入適量鮮奶。
13.再將炒過(guò)的雞肉倒入。
14.蓋上鍋蓋，大火燜到汁濃稠即可熄火。
綠咖喱雞肉土豆對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無(wú)可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì)，而且還不見(jiàn)得健康，能自己做飯當(dāng)然是最好不過(guò)的了，咖喱雞肉土豆焗飯的做法簡(jiǎn)單，學(xué)會(huì)了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、鍋中放適量油燒熱后放入雞丁炒至發(fā)白。
3、再放入土豆、胡蘿卜和洋蔥一起炒勻。
4、添水沒(méi)過(guò)鍋中食材，大火煮開(kāi)。
5、撈去鍋中浮沫，改中小火燉煮十五分鐘左右。
6、煮至湯汁少于食材，改小火放入咖喱塊。
7、翻炒至咖喱融化粘稠。
8、倒入提前煮好的米飯快速翻炒至裹上湯汁。
9、盛入容器中，我用了一個(gè)八寸披薩盤和一個(gè)大碗。
10、把馬蘇里拉芝士均勻的鋪到上面。
11、烤箱190度預(yù)熱，中層烤十五至二十分鐘。
12、取出趁熱食用。
13、成品圖。
咖喱雞肉土豆焗飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了，做一份地道的咖喱雞肉土豆焗飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)咖喱雞肉寬意面的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.準(zhǔn)備一袋意面，建議最好應(yīng)那種細(xì)圓棍意面，我這個(gè)是寬意面，好像韭葉掛面呀~
3.燒開(kāi)水，放入少量鹽和橄欖油，煮意面
4.一直大火煮，注意攪拌，小心糊鍋
5.煮到軟硬適中，也就是你能接受的軟硬程度，撈出來(lái)，瀝干水，拌上橄欖油
6.青椒，洗干凈，去蒂
7.切成小塊
8.炒鍋放入適量色拉油，加熱，開(kāi)始炒雞脯肉
9.打開(kāi)一盒咖喱
10.倒入熱水，放入咖喱
11.大火煮開(kāi)
12.放入青椒塊
13.倒入煮好的意面
14.拌好，ok
15.這個(gè)是成品，放上叉子，看起來(lái)還有那么點(diǎn)西餐味。
16.你要是放雙筷子，完全感覺(jué)就是中式拌面條哈~~~
咖喱雞肉寬意面的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
咖喱在是由很多種的香料配制而成的，對(duì)于消化不良的人常吃咖喱是有好處的。雞肉在我們生活中也是很常見(jiàn)的，雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量很低，對(duì)于想要減肥或者三高的人來(lái)說(shuō)，吃雞肉是再好不過(guò)了，而且雞肉還比較容易消化，如果將雞肉和咖喱搭配在一起就是一道很美味的咖喱雞肉飯。
正宗咖喱雞肉飯的做法
做法一
食材準(zhǔn)備
雞腿、大米、洋蔥、食鹽、胡椒粉、植物油、姜、咖喱。
方法步驟
1、雞腿清洗干凈，表面化劃上兩、三刀，加入鹽、姜粉和胡椒粉。
2、涂抹均勻后加蓋密封，放入冰箱中冷藏5-8小時(shí)。
3、所有食材清洗干凈，大米泡水二十分鐘，洋蔥切末;蔥切碎。
4、鍋中放少許植物油，放入冷藏好的雞腿，雞皮的部分朝下，小火慢慢煎。
5、煎至表面焦黃后盛出，留下的少許植物油將洋蔥爆香至微微透明。
6、將浸泡好的大米放入煎炒片刻，再倒入咖喱膏和食鹽，翻炒均勻。
7、片刻后移到電飯煲中，先在底部鋪成咖喱米，再放上煎好的雞腿。
8、將剩余的米飯平鋪在上面，加入清水，按下煮飯鍵，將咖喱米飯煮好。
9、飯燜好后盛入碗中，加上檸檬片和薄荷葉調(diào)味點(diǎn)綴，即可食用。
做法二
食材準(zhǔn)備
雞腿、大米、洋蔥、黃秋葵、檸檬、食鹽、咖喱粉、橄欖油、胡椒、九層塔。
方法步驟
1、雞腿用剪刀去骨，用鹽和黑胡椒粒將雞腿抹均勻，腌制2小時(shí)以上。
2、腌制好的雞腿將水份瀝干，熱鍋?zhàn)⑷腴蠙煊?，調(diào)中小火，雞皮向下放入鍋中，雞皮煎出焦糖色盛出備用。
3、加入切成絲的洋蔥，炒至透明色，此時(shí)可以預(yù)熱烤箱150度。
4、加適量的咖喱粉，翻炒均勻，放入大米，翻炒至油脂均勻裹在大米上。
5、3分鐘后，加入雞腿翻炒，片刻后，加入少許清水、食鹽，翻炒均勻。
6、放入電飯煲，按下煮飯鍵;煮鍋?zhàn)⑷肭逅?，加點(diǎn)橄欖油和鹽，煮開(kāi)，加入秋葵焯燙至翠綠。
7、撈出秋葵，放涼備用，鍋中米飯快好的時(shí)候切開(kāi)秋葵和檸檬，裝飾下即可食用。
做法三
食材準(zhǔn)備
雞胸肉400g、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、咖喱塊1大塊、清水適量
方法步驟
1.米淘洗干凈，放入電飯鍋中燜煮。
2.土豆、胡蘿卜去皮、洗凈后切丁備用。
3.雞胸肉洗凈去油脂、筋膜后切丁備用。
4.鍋中倒油，放入雞胸肉粒煸炒。
5.雞丁變色后放入土豆丁、胡蘿卜丁翻炒。
6.翻炒片刻加入清水，沒(méi)過(guò)土豆胡蘿卜雞肉丁即可。
7.土豆胡蘿卜丁煮熟后放入咖喱塊。
8.湯汁變濃稠后，放入少許鹽即可出鍋。如果咖喱塊比較咸可以不放鹽。
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