番茄牛肉飯的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄牛肉飯的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好番茄牛肉飯這道菜。
2.12牛肉切片用鹽，白糖，料酒，胡椒粉，生抽和姜片腌制。
3.21大米洗凈，加平時(shí)煮飯的水，大約1:1.1。摁下煮飯鍵。
4.1熱鍋涼油，下姜片爆香后下牛肉炒至變色。
5.2腌好的牛肉加淀粉抓勻，再倒入適量油抓勻。這樣炒出來的牛肉比較嫩。
6.番茄切大塊。
7.就底油下番茄塊翻炒。加適量糖和鹽。
8.擠入番茄醬，加少許熱水煮出汁。
9.下牛肉片一起炒，裹上番茄汁后就可以關(guān)火了。
10.另一邊米飯的水剛好燒開，把炒好的菜倒入。
11.小青菜下鍋燙熟。
12.把燙熟的小青菜擺好，再盛好米飯就可以開吃了。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的番茄牛肉飯其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
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當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于番茄滑蛋牛肉飯?jiān)敿?xì)做法。
2.牛肉切好后放入容器，加入鹽，料酒，淀粉，色拉油拌均，放在一邊腌30分鐘左右
3.現(xiàn)在就可以炒了，鍋內(nèi)加入少許油，燒熱后倒入牛肉過油，變色后撈出瀝油
4.鍋內(nèi)加入一大勺油，爆香蔥段和姜片，加入番茄塊翻炒一下，放入清水，醬油，料酒，白糖，少許的鹽，煮滾后勾薄芡，加入牛肉片，淋上蛋液，最后淋少許香油即可出鍋，吃的時(shí)候把米飯盛在平盤上，淋上番茄滑蛋牛肉就好了
看了上面關(guān)于番茄滑蛋牛肉飯的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于番茄紅燴牛肉咖喱飯的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.13.鍋里倒底油，放入姜片炒香
3.22.牛肉切成1.5右的小塊，土豆切成小塊，洋蔥切小片備用
4.15.加入土豆翻炒幾下
5.24.倒入牛肉翻炒
6.6.加入水，沒過食材，煮沸，撇去浮沫調(diào)制中小火。將一盒好侍紅燴咖喱塊全部放入鍋里，攪拌均勻，小火繼續(xù)燉煮10分鐘
7.7.稍微濃稠時(shí)加入洋蔥片攪拌均勻繼續(xù)燉煮
8.8.煮到醬汁成稠糊狀咖喱就做好啦
看完上文關(guān)于番茄紅燴牛肉咖喱飯做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹番茄焗飯，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.21米飯用雞蛋包好，西紅柿、洋蔥切好備用
3.鍋里放油。蔥姜熗鍋后放入洋蔥炒出香味
4.繼續(xù)放入西紅柿
5.最后倒入腌好的米飯，炒至糊糊狀
6.將糊糊飯放到樂扣格拉斯的超大飯盒里，上面撒上玉米和青豆碎
7.將奶酪切碎后敷在上面
8.烤箱預(yù)熱3分鐘后，放進(jìn)去烤咯
9.時(shí)間差不多10來分鐘后取出，我喜歡吃泰式甜辣醬，灑在上面非常提味兒
番茄焗飯理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)在每天早上要很早出門，晚上回家的時(shí)候已經(jīng)七八點(diǎn)鐘，根本沒有時(shí)間去做飯，想要做飯幾乎都懶得去做一些很復(fù)雜的，隨便做一點(diǎn)泡面或者粥，直接吃了睡覺，想要吃得健康一些，首先可以做雞蛋番茄飯，切番茄也是需要掌握刀功的，不如把整個(gè)番茄放在飯中，這樣做也是不錯(cuò)的。
整粒番茄飯
材料
米1杯，番茄2粒，香菇5朵，鹽
做法
1、把洗干凈的米連同鹽水倒進(jìn)電飯鍋里。
2、把番茄和香菇洗凈，把香菇切成丁狀，之后在米上面就可以了。
3、接下來就是像一般煮飯那樣煮至米成飯為止。
4、飯煮好后，就用飯勺把番茄壓爛，之后再和米飯、香菇丁拌勻即可上桌。
小訣竅
1、米飯和番茄的分量以自己個(gè)人喜好和食量。
2、如果不喜歡香菇，也可以放其他配料，如:火腿、香腸、玉米粒等。
高大上版番茄飯
材料
大米200g、番茄一個(gè)、香腸2根、培根2片、豌豆50g、甜玉米50g、胡蘿卜50g、土豆半個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、油30ml、醬油10ml、黑胡椒粉1g、帕瑪臣芝士少許、鹽少許、清水適量
做法
1.大米淘洗干凈，胡蘿卜和土豆分別去皮切成小粒，洋蔥切丁，香腸和培根切小丁，番茄洗凈去蒂；
2.大米放入鍋中，加入比平時(shí)煮飯稍微少一點(diǎn)的水量，放入鹽攪勻，放入香腸、培根、青豆、甜玉米、胡蘿卜、土豆和洋蔥；
3.中間放一個(gè)番茄，淋上油，撒上黑胡椒粉，蓋上鍋蓋，中火燒開轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，關(guān)火再燜10分鐘；（用電飯鍋來煮就直接按下煮飯開關(guān)就可以了，因?yàn)槲蚁氤藻伆?，所以用鐵鍋來燒)；
4.打開鍋蓋，淋上醬油，撒上帕瑪臣芝士，用勺子搗碎番茄跟米飯拌勻即可。
小訣竅
**煮飯的水量要比平時(shí)稍微少一點(diǎn)，因?yàn)榉褧?huì)有水分。如果你喜歡番茄汁多一些還可以增加番茄的用量。
**做番茄燜飯可以用電飯煲和砂鍋來煮，用電飯鍋只要按下煮飯按鍵，按正常做飯程序即可，如果是用電壓力鍋也是如此，用正常的煮干飯檔來操作即可。跳閘不急著打開鍋蓋，讓米飯?jiān)阱伬锢^續(xù)燜上15分鐘會(huì)更好吃。
**如果沒有那么多材料，也可以做得簡(jiǎn)單一些，少其中哪樣都可以。但是香腸最好不要少。香腸和培根是我喜歡的食材，你也可以根據(jù)喜好加入海鮮和其它肉類進(jìn)去，做出適合自己口味的番茄飯哦。
牛肉在平時(shí)會(huì)受到很多人的喜歡，它的味道獨(dú)特，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，很多人在平時(shí)吃牛肉的時(shí)候，會(huì)選擇吃牛排，其實(shí)，在制作牛肉的時(shí)候里面加上一些蕃茄，做成牛肉番茄焗飯，不僅僅口感不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。下面我們一起來了解關(guān)于番茄牛肉焗飯的制作方法。
黑椒牛肉芝士焗飯?jiān)趺醋鲋牧希?/p>
主料：牛肉150克，米飯1碗，洋蔥半個(gè)，西紅柿半個(gè)，小土豆1個(gè)，西芹1根，馬蘇里拉芝士150克
輔料：牛油，食鹽，雞粉嗎，黑椒，白糖，生粉各適量
黑椒牛肉芝士焗飯?jiān)趺醋鲋襟E：
1.牛肉洗凈瀝干水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，腌制大概十幾分鐘左右;
2.準(zhǔn)備一碗米飯、芝士碎、西芹洗凈切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、西紅柿去皮切丁;
3.熱鍋，加進(jìn)牛油、倒進(jìn)洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會(huì);
4.加入西紅柿后繼續(xù)均勻翻炒，炒至食材軟透;
5.調(diào)人鹽、雞粉、少許白糖，倒進(jìn)腌制好了的牛肉粒翻炒數(shù)會(huì)兒;
6.倒進(jìn)準(zhǔn)備好的米飯拌炒均勻，此時(shí)調(diào)人黑椒粒;
7.用鍋鏟拌勻米飯，盛入碗中;
8.米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎;
9.放進(jìn)烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可。
先把難熟的洋蔥、土豆、西芹爆炒一會(huì)再加上番茄。牛肉最后加上翻炒片刻即可，想保持牛肉的鮮嫩口感、切記不可久炒。
牛肉焗飯?jiān)偌尤敕岩院鬆I(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，但是由于牛肉不太容易被人體所消化，在平時(shí)吃的時(shí)候盡量不要一次吃得過多，以免過多的牛肉在進(jìn)入到胃腸里面的時(shí)候，給消化帶來一定的負(fù)擔(dān)，而使得胃腸功能出現(xiàn)一些不適。
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