黑椒牛肉烏冬面的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑椒牛肉烏冬面的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于黑椒牛肉烏冬面的做法。
2.將黑胡椒,精鹽,淀粉,蒜蓉,生抽調(diào)成醬汁備用
3.鍋中熱水,放入烏冬面滑散撈出瀝干水分
4.熱鍋后倒入適量橄欖油
5.倒入洋蔥絲,青椒絲爆出香味
6.盛出備用
7.鍋中留少許油,倒入腌制過的牛肉翻炒至變色
8.加入洋蔥青椒絲
9.再加入烏冬面,調(diào)入黑胡椒醬料
10.翻炒均勻即可出鍋食用
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知黑椒牛肉烏冬面全部做法的你,可以真正改變自己了。
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如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好牛肉烏冬面。
2.212將牛鍵子肉切成大塊,放入冷水中浸泡三個小時以上
3.12煮開后撇去浮沫雜質(zhì),繼續(xù)煮上幾分鐘,直到牛肉表面不在出現(xiàn)紅血絲
4.21將鍋燒熱,涼油下鍋,加入辣椒,八角,香葉,陳皮,花椒,桂皮,大蔥,姜片等調(diào)料翻炒
5.將調(diào)料煸炒出香味后加入適量的黃豆醬
6.一起小火煸炒
7.煸炒出香味后將炒好的調(diào)料放入高壓鍋中
8.加入剛才焯鍋水的牛肉,再加入適量啤酒
9.1蓋上鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)為小火一刻鐘
10.2加入適量的料酒,老抽,糖和鹽等調(diào)料
11.揭開鍋蓋后,筷子很容易插進去,表示牛肉已經(jīng)煮好啦
12.放在調(diào)料中一起泡上三個小時后撈出,放涼備用
13.取適量鹵汁,放入切好面的牛肉和雞蛋
14.煮開后將它們撈出
15.放入幾顆洗凈的小白菜
16.燙開后也撈出
17.再將烏冬面放入鍋中
18.將它們打散,燒煮一下
19.加入少量的鹽和胡椒等調(diào)料
20.煮好后裝入碗中,將剛才燙好的牛肉,雞蛋和白菜放在上面
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道牛肉烏冬面,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做日式牛肉烏冬面
2.2121牛里脊肉用清水浸泡15分鐘
3.活水洗凈,切絲備用
4.蠔油,生抽,料酒,番茄醬,黑胡椒粉,鮑魚汁,鹽,糖放入容器
5.12用筷子攪勻調(diào)成腌料把切好的牛肉絲倒入
6.21攪勻后加入少許橄欖油
7.冷藏腌制1小時
8.取洋蔥半個,青椒4個切絲,番茄1個切丁備用
9.鍋子燒水沸騰前加入少許食言攪勻
10.下烏冬面用筷子攪散水開后大火煮半分鐘
11.撈出立即過涼水,晾至室溫瀝水備用
12.鍋子洗凈燒熱倒油下入腌制好的牛肉絲
13.用筷子劃散炒熟盛出備用
14.鍋子洗凈倒油燒至5成熱下入洋蔥絲炒出香味
15.下姜蒜末炒勻
16.加入番茄丁炒軟
17.下青椒絲炒勻
18.炒香后下烏冬面用筷子挑散旺火炒2分鐘調(diào)入鹽
19.最后倒入牛肉絲炒至番茄汁析出關火
20.蓋上鍋蓋燜1分鐘讓烏冬面充分吸收湯汁即可
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的日式牛肉烏冬面扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
每當你肚子咕咕叫的時候,你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下蠔油牛肉烏冬面的做法。
2.將胡蘿卜和洋蔥切成細絲絲,青椒和紅椒去蒂去筋,也切成細絲,待用。牛肉切小片,用開水焯一下。
3.牛肉入鍋爆炒至變色。
4.蔬菜入鍋翻炒。
5.蔬菜炒至斷生。喜歡吃生硬點蔬菜的朋友可以少炒些時候,因為夭夭喜歡吃炒熟點的,所以炒的時間長一點。
6.放入烏冬面,用筷子挑散避免面條斷掉。加入鹽、黑胡椒粉、蠔油,翻炒至面條變軟,均勻軟色就可以出鍋了。一般炒2-3分鐘就可以了。
7.出鍋裝盤。這道五顏六色的烏冬面就做好了,開吃啦~~~~
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的蠔油牛肉烏冬面,方法易學,步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好泡椒肥羊烏冬面。
2.2肥羊,烏冬準備好
3.12香菜洗凈瀝干
4.21鍋里放油,爆香泡椒,野山椒和姜蒜
5.然后加入少許開水(夠一碗面湯的分量就行了)
6.用生抽,糖,鹽調(diào)味,中小火熬煮幾分鐘
7.1煮熟后撈起
8.2煮泡椒湯底的同時另外用一只鍋子燒水煮烏冬面
9.我直接把水倒掉就用這個鍋子吃的
10.熬煮之后的泡椒湯底,開大火,將肥羊倒入
11.燙至變色
12.在面條上面擺上香菜
13.然后把羊肉撈起碼在香菜上面,再把所有湯汁一并倒入
14.最后撒少許香菜末裝飾即可
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了泡椒肥羊烏冬面的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關肉丸烏冬面的具體做法。
2.2所以材料準備好
3.鍋中燒油,把豬肉餡團成一個一個的丸子形狀,入油鍋炸至金黃撈出
4.鍋中放入熟豬油,下雞胸肉丁煸炒,待肉丁變色后,再加入少量姜汁和料酒
5.依次放入蔥花、花椒面、生抽、香菇、胡蘿卜煸炒
6.鍋中填入清水,下入烏冬面,煮5分鐘,肉丸可以下鍋煮一會,也可以出鍋時再放,出鍋時撒入鹽和味精,淋入幾滴香油即可(荷包蛋那一步驟忘記照照片了)
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福?,F(xiàn)在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下肉丸烏冬面
烏冬面是在日本和韓國一直很受歡迎的食物之一,烏冬面的基礎材料是鹽水和面,所以里面的淀粉很少,不會擔心會發(fā)胖的后果,現(xiàn)在越來越受到年輕人的歡迎,下面小編來給大家介紹一道黑椒牛肉炒烏冬面的做法。
牛肉黑椒炒烏冬面
材料
烏冬面200g,牛肉50g,黑椒粉適量,生抽適量,蔥1根,青、紅辣椒各1根
做法
1、牛肉洗干凈切片,放入淀粉、黑椒粉、鹽、油抓勻后腌制15分鐘。
2、蔥切粒,青紅椒切絲。
3、鍋里加水燒開,翻入烏冬面煮約1分鐘后撈起。
4、熱鍋下油,放入蔥花炒香,放入腌制好的牛肉,翻炒至變色飄香
5、倒入烏冬面翻炒,倒入適量生抽調(diào)色調(diào)味。
6、放入青紅辣椒絲再炒半分鐘即可。
功效:
烏冬面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。烏冬面適合一年四季食用,夏季可以煮熟放涼后當做涼面食用,冬季可以用熱湯煮熟即食。
以上就是小編與大家一起分享的關于牛肉黑椒炒烏冬面的做法,大家都已經(jīng)學會了吧?操作方法簡單,做出來的營養(yǎng)也很豐富,經(jīng)常吃可以助于胃腸的消化吸收,提高人體吸收營養(yǎng)的能力。
? ?面食使我們平時生活中非常常見的,尤其是在北方地區(qū),幾乎都是以面食為主,面食的做法從南到北多種多樣,色彩豐富,其實在國外,面食也收到很多人的喜愛,在國外面食的做法也是各國都不同,都有自己的特色,亞洲的是一種口味,歐洲的是一種口味,今天我們給大家介紹一個歐洲的做法,黑椒牛肉意大利面的做法。牛肉美味有嚼勁,加上面,想想都流口水。
食材
牛肉 3至4兩
青椒 兩個,直身意大利面 200g,洋蔥 少量,大蒜 兩瓣,黑胡椒碎,鹽,生粉 少許
烹飪步驟折疊編輯本段
1.牛肉洗凈,切片,切片后再切成條狀,加入適量料酒(有喝剩的紅酒就更好咯)、大量黑胡椒碎(偶稀飯吃黑胡椒,沒有現(xiàn)碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感會差一點)、少許色拉油(有橄欖油就更好咯)拌勻,用保鮮膜包起來靜置30分鐘以上(有冰箱可以放冰箱)。
2.牛肉在腌制的時候可以來切其他的料。把青椒洗凈,去掉里頭的籽。
3.肉腌制好了以后,或者說快要到飯點的時候,取出意大利面,放入加了一點鹽的開水中,煮8分鐘。
4.煮透了以后(煮到差不多7分鐘的時候可以挑一根掰斷來看看還有沒有芯)過涼水,瀝干。
5.大蒜切片,也可以切條或切碎末,起油鍋,下入牛肉,炒變色就可以,牛肉先裝盤,用剩下的油炒透洋蔥青椒大蒜。
6.加入一小碗水,煮開后倒入牛肉,加入適量的鹽、黑胡椒碎,再煮開以后(煮的過程都系要小火),用生粉調(diào)冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
7.關火拌勻就可以裝盤啦。上面可以看自己有什么撒上羅勒碎或者其他香料或者什么都不撒。
? ?我們介紹的是不是非常的詳細,其實大家可以發(fā)現(xiàn)用料非常的簡單,做法雖然我們寫的有點多,但是仔細看下來其實非常的簡單,而且絕對是一道非常具有異國特色的非常爽口的美食。趕緊動手學習一下吧。讓我們的餐桌多一道美食,多一道色彩。希望大家遲到開心啊。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習黑椒牛肉意面的做法吧!
2.2121洋蔥,西紅柿,都改到切小
3.然后把切碎的牛肉一個蝦(上次拉下的,拿來提個鮮),洋蔥,蒜,姜,洋蔥,西紅柿一起放入攪拌機澆成糊
4.然后入鍋里,加熱,加入黑胡椒和鹽,至粘稠即可
5.將牛肉先切大片,用刀背敲松
6.然后改刀切小片,用生粉,料酒和鹽腌漬半個小時
7.青紅椒和洋蔥切片備用
8.鍋里放水燒開,然后放入少許的鹽和油,放入意面煮8分鐘(意面的包裝上都有寫,煮的時間的,按照那個煮就可以的)
9.煮面的同時我們來炒牛肉,熱鍋放油,放入少許的蒜末爆香后,放入牛肉片,翻炒
10.帶牛肉變色后加入洋蔥片
11.翻炒均勻后加入青紅椒片一起炒
12.然后加入炒好的黑胡椒汁小火兩分鐘
13.出鍋錢根據(jù)個人口味加鹽和雞精調(diào)味即可
今天的黑椒牛肉意面介紹就到這里結(jié)束了,您學會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好素炒烏冬面。
2.12胡蘿卜、洋蔥、青椒、白菜,切細絲
3.21橄欖油燒熱,下入洋蔥煸炒香
4.再放入胡蘿卜,炒勻
5.放入青椒和白菜,大火快炒
6.1放入煮好的烏冬面
7.2加入老抽、生抽、素味精,翻炒均勻
8.加入2大勺素食耗油
9.少許黑胡椒、鹽調(diào)味,
10.最后滴入少許香油,拌勻裝盤。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道素炒烏冬面,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好芝麻洋蔥烏冬面這道菜。
2.212洋蔥切片(實際上一炒就成了絲);大蒜切末;
3.加入蒜末,煸炒均勻;
4.加入少許鹽,煸炒均勻;
5.繼續(xù)煸炒至洋蔥變軟,并微微發(fā)黃,關火;
6.將芝麻醬、醬油、香油和醋一起放進大碗,并加入適量涼開水;
7.攪拌均勻,成順滑的醬汁;
8.加入炒好的洋蔥備用;
9.將烏冬面入沸水鍋中煮熟,煮的時候加少許鹽;
10.撈出略瀝干水分;
11.趁熱放進醬汁中;
12.拌勻,撒上熟芝麻粒,即可。
雖然芝麻洋蔥烏冬面這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這番茄蠔油烏冬面開始。
2.1鍋中水燒沸之后,下如烏冬面煮兩分鐘后撈出備用
3.2西紅柿去皮之后切成小塊,胡蘿卜和黃瓜切成細絲
4.1翻炒到軟爛,出汁
5.2熱油,下入西紅柿。翻炒
6.1再下入洗凈的油菜葉
7.2下入胡蘿卜絲和黃瓜絲
8.倒入煮好的烏冬面
9.再加入少量的水。(水不要放多)
10.最后加入蠔油和少許的鹽。(味精就不要放了,因為容易破壞蠔油的鮮味)
11.出鍋
雖然番茄蠔油烏冬面的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
什錦烏冬面我們并不陌生,但是東北人不是經(jīng)常喜歡吃面食的,但是什錦烏冬面的做法大全是什么呢?我們經(jīng)常吃米飯,也會有吃膩的時候,所以學會了制作面食也是很好的飲食的選擇。今天我們就來具體了解一下吧!吃面食有助于促進消化,那么腸胃消化不好的朋友們可以多多關注一下。喜歡吃面食的朋友們更需要學會自己制作了,這樣給我們的生活帶來更多的方便的。
什錦烏冬面的做法大全
1. 蠔菇撕成小塊,擠干水分。胡蘿卜切2片,對角切出4個銳角,做裝飾用,剩下的切滾刀塊。玉米切段。油豆腐對角切開。嫩玉米對半切開。備用。
2. 煮鍋里盛半鍋水,加玉米段煮沸。同時在炒鍋里下2湯匙油,先炒蠔菇再下胡蘿卜,炒5分鐘。倒入煮鍋與玉米段同煮45分鐘。濾去湯料,湯底備用。
3. 用2的湯底下烏冬面,燙熟蟹味菇,金針菇,油豆腐,嫩玉米,青菜心和裝飾用的胡蘿卜小花,用鹽調(diào)味。裝碗。
青椒 胡蘿卜 海帶
做法:
1、瘦肉切絲;洋蔥洗凈,切絲;青椒去蒂去籽,切絲;胡蘿卜洗凈切絲。海帶切絲。
2、鍋置火上,放油5成熱,放肉絲,煸至變色。
3、下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿卜絲、海帶絲,翻炒。
4、放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘,即可出鍋。
一、備料:所有蔬菜洗凈,香菇去蒂切花,豆腐切片,小油菜待用
二、加兩碗水到鍋中煮開,下香菇、豆腐、烏冬面同煮五分鐘左右
三、下入容易熟的油菜,加鹽調(diào)味同煮片刻即可
四、出鍋,擺盤。
家常美食小貼士:
1.另還可做咖喱烏冬面,烏冬面比較易入味。
輔料
豬肉:150克洋蔥:半個柿子椒:半個胡蘿卜:半根海帶:適量
調(diào)料
色拉油:適量食鹽:4克味精:2克
1瘦肉切絲;洋蔥洗凈,切絲;青椒去蒂去籽,切絲;胡蘿卜洗凈切絲。海帶切絲
2鍋置火上,放油5成熱,放肉絲,煸至變色
3下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿卜絲、海帶絲,翻炒
4放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘,即可出鍋
以上內(nèi)容就是關于什錦烏冬面的做法大全。掌握了什錦烏冬面的各種做法,喜歡吃什錦烏冬面的朋友們就可以試試自己制作了,其實什錦烏冬面的做法并不是很難,學會了之后就可以在家隨時為家里人制作好吃的什錦烏冬面。也特別適合老年人和孩子食用。
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