泥鰍養(yǎng)生湯
2020-12-23泥鰍很多人都吃過，這也是生活中的常見食物，泥鰍中含有的營養(yǎng)成分是非常豐富的，也有利于身體內(nèi)對各種營養(yǎng)元素的吸收。一般來說，泥鰍的吃法是比較多的，尤其是對男性而言補腎的效果也尤為明顯。想要達到最佳的補腎功效，泥鰍補腎湯就是非常不錯的選擇，詳細了解。
1.泥鰍蝦湯的做法
將泥鰍去除內(nèi)臟，洗凈；蝦去殼須、足、尾，洗凈，與泥鰍一同放入鍋內(nèi)。加適量清水，高出魚身，加入少量生姜和食鹽，先用武火煮沸，再用文火燉煮，至肉熟即可。泥鰍有補中益氣，祛濕殺蟲之功效；蝦具有補腎壯陽，化痰開胃之功效。兩者合用，有補益脾胃，益腎助陽之功效。
2.做法二
煮泥鰍湯時，先把泥鰍上面撒上鹽，然后蓋上蓋子，等泥鰍沒動靜時，再把泥鰍清洗干凈；然后在一鍋水中放入泥鰍、辣椒醬、大蔥、味精、鹽等調(diào)料，熬上一小時左右就可以食用了。晚餐時，來上一碗泥鰍湯再加點泡菜，保準讓你的“夜生活”精力十足。
3.做法三
紅棗泡發(fā)，去核；把黃芪和紅棗
更多>>脫發(fā)，是現(xiàn)在社會很多人由于壓力過大，生活節(jié)奏快，導致的神經(jīng)性內(nèi)分泌紊亂產(chǎn)生脫發(fā)現(xiàn)象。還有一些剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦，也會遇到脫發(fā)掉發(fā)的現(xiàn)象。本篇，我們就推薦幾款能夠生津養(yǎng)發(fā)的小食譜，幫助有脫發(fā)困擾的人，用食療的方式解決這個問題。
1、黑芝麻黑豆泥鰍湯
原料：黑芝麻、黑豆各120克，泥鰍約750克，陳皮1/4個，生姜2~3片。
制法：黑芝麻、黑豆洗凈，如胃寒者，宜炒熟再用，陳皮洗凈去瓤，泥鰍洗凈、宰凈，慢火煎至微黃，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，先武火煲沸改文火煲1個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供2~3人用，泥鰍和黑豆可撈起拌醬油佐餐用。
功效：健脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精、生發(fā)。
2、首烏黑豆
原料：小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。
制法：先煎首烏、枸杞，取汁后煮黑豆，核桃仁，熟后，用清水攪拌，陰干，每日晚空心服黑豆30粒。
功效：養(yǎng)血
更多>>導讀：泥鰍湯的做法有哪些？泥鰍是一種藥食同源的淡水魚，其中，泥鰍湯是最養(yǎng)生的吃法，能發(fā)揮泥鰍的營養(yǎng)和藥性。泥鰍湯怎么做呢？下面小編介紹六道泥鰍湯的做法。
泥鰍湯的做法
一、清燉泥鰍湯
材料：泥鰍1000克，生姜4片，蔥適量，料酒2大勺，鹽少許，雞精少許，胡椒粉。
做法：
1、泥鰍去頭，內(nèi)臟處理后洗凈待用；
2、加入適量的水，放入生姜2片，料酒1勺，燒開后放入泥鰍，關(guān)火燜2分鐘；
3、清水洗凈表面的面膜，鍋中油燒熱后放入煸香的姜片和蔥結(jié)；
4、加入泥鰍煎10來秒，然后轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入料酒燒開；
5、然后轉(zhuǎn)為小火燉煮至魚肉酥爛，湯汁濃稠后加入適量鹽條誒，放入少許胡椒粉即可。
二、泥鰍淮山湯
材料：淮山500克，泥鰍300克。
做法：
1、清理泥鰍：干鍋燒熱改小火，倒入泥鰍，迅速蓋上蓋子防止泥鰍彈跳出來。等泥鰍都不動了，鏟起再用水沖凈魚身上的白潺；
2、淮山去皮切塊，泥鰍洗干凈；
3、湯鍋放適量
更多>>泥鰍具有很好的補益脾腎以及消渴利水還有解毒的功效，而且適合食用的人群也非常的廣泛，特別是人體出現(xiàn)虛弱或者是脾胃出現(xiàn)虛寒還有營養(yǎng)不良等等癥狀的適合，通過泥鰍進行燒湯效果是最為理想的，泥鰍燒湯還可以治療小兒體虛盜汗和心血管疾病等等，那么泥鰍燒湯的做法有哪些?
第一，泥鰍燒湯的做法有哪些?用料，泥鰍 10條，姜片 5片，胡椒粉 1小勺，油鹽 適量，青菜 幾棵。做法步驟。泥鰍宰殺好，用開水燙一下，有利于洗去外層的黏液。洗凈，用廚房紙吸凈水份。鍋內(nèi)倒油，煎泥鰍。鍋內(nèi)倒入水，放姜片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉。起鍋前，加入鹽，胡椒粉，和青菜。
第二，濃香奶白泥鰍湯?；钅圉q宰殺后去頭和內(nèi)臟(店家可幫忙)洗凈，瀝去水份。老姜拍破，香蔥洗凈撓成結(jié)備用。炒鍋用老姜抹一下，放油，七成熱時，倒入泥鰍，中火煎至兩面微黃。加入開水，開后，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，放入老姜和蔥結(jié)，先大火后轉(zhuǎn)中火，煲煮半小時。調(diào)入適量的鹽和胡椒粉，撈出蔥結(jié)，
更多>>泥鰍又名河鰍、鰍魚等。泥鰍肉質(zhì)細嫩，味道極為鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，為膳食珍饈，適宜各類人群食用，素有水中人參的美譽。
營養(yǎng)豐富 老幼咸宜
《醫(yī)學入門》中稱它能補中、止瀉?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效，對解渴醒酒、利小便、壯陽、化痔都有一定藥效。
日常生活中，我們食用泥鰍主要在于它的保健功效。泥鰍是一種營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品，可食部分每百克蛋白質(zhì)含量高達18.4～22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8～2.9克，以及鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2和煙酸等。但泥鰍所含膽固醇比較高，若將泥鰍與富含維生素c的果蔬相搭配，則可將多余的膽固醇排出體外。
兒童、老人、孕婦、哺乳期婦女、青壯年男子、營養(yǎng)不良、病后體虛、貧血、浮腫、腳氣、神經(jīng)炎患者宜食用泥鰍來調(diào)養(yǎng)身體。
養(yǎng)腎補血 獨具優(yōu)勢
保護血管泥鰍中含有尼克酸，能夠擴張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯濃度，可以調(diào)整血脂紊亂，減緩
更多>>?不知道大家會不會做豆腐泥鰍湯呢，豆腐泥鰍湯是我們常吃的一種湯，每次可能都是我們的媽媽做給我們吃，其實豆腐泥鰍湯的做法相當簡便，我們自己就可以做，只要有了一個參考步驟，我們都可以做出營養(yǎng)美味的豆腐泥鰍湯來，問題就出在我們沒有好的豆腐泥鰍湯的做法，不過下面我們就來給大家介紹一下豆腐泥鰍湯的做法，希望能對大家所有幫助。
做法一：
原料：
小泥鰍200克、豆腐500克、蔥1根、生姜1小塊、高湯15大匙、胡椒粉1小匙、鹽1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、蔥切段、姜拍松；泥鰍靜養(yǎng)幾天后洗凈；
2、鍋內(nèi)放入冷水，開小火，將豆腐放在鍋中間，把泥鰍放在周圍，待鍋中的水慢慢加熱，泥鰍就會往豆腐里鉆；
3、在泥鰍全部鉆進豆腐后，將豆腐取出，放在湯碗中，灌上高湯，放入鹽、胡椒粉、姜、蔥、味精，蒸15分鐘即可。
做法二：
1、活泥鰍用淡鹽水泡一小時，讓泥鰍吐出臟物，洗凈待用。
2、姜切成絲，蒜切成末。
3、辣
更多>>本文導讀：眼睛干澀怎么辦呢？現(xiàn)在這個是常見的一個眼睛病癥，對于眼睛干澀的人來說平時要如何調(diào)理呢？下面就來了解一下眼睛干澀養(yǎng)生食譜之黑芝麻泥鰍湯。
現(xiàn)在眼睛干澀的人越來越多，主要是現(xiàn)在生活中都離不開電視、電腦、手機等電子產(chǎn)品有關(guān)。長時間的對著這些產(chǎn)品，眼睛沒有辦法得到休息，那么干澀的癥狀就是比較常見。那該如何預防眼睛干燥癥呢?最好的方法就是讓眼睛能得到充分的休息，還有一種方法就是通過飲食來調(diào)理。
食療方法對預防眼睛的干澀是比較天然的方法，特別對于一些工作上長期久對電腦的人來說，平時更應該多吃一些預防眼睛干澀及視力下降的食物。既然食療的方法能起到預防的作用，那么眼睛干澀養(yǎng)生吃什么呢?
適當?shù)慕o眼睛補充營養(yǎng)，能有效的預防眼睛的干澀。今天我們就為大家推薦的這道養(yǎng)生食譜叫黑芝麻泥鰍湯，這道食譜不僅能預防眼睛干澀，還有其他滋補的功效，具體食療功效及做法就跟著來了解一下。
黑芝麻泥鰍湯的做法：
1、食
更多>>泥鰍是一種享負盛名的食物，因為在中醫(yī)學眼中看來泥鰍是水里的人參，就足以看出泥鰍對人體所起到的滋補效用。在制作泥鰍的時候，不管哪種方法都有一些復雜，因為泥鰍這種生物的本質(zhì)就決定了。其中泥鰍可以和萵苣搭配在一起制作出泥鰍萵苣湯，現(xiàn)在就讓大家一起來學習一下泥鰍萵苣湯的相關(guān)制作方法。
原料：泥鰍8根、萵苣2根、姜蔥蒜1小蝶、紅椒半個、料酒2勺、生抽1勺、油鹽適量
泥鰍燉萵苣的做法：
1、準備好原材料;
2、熱鍋涼油，將泥鰍倒入其中，馬上蓋上蓋，你可以聽到泥鰍在里面絆動的聲音;
3、直到里面沒有聲音發(fā)出，再揭開蓋，將泥鰍雙面都煎一下;
4、下入蔥姜蒜一起煎，再倒入適量的料酒和生抽;
5、再加入適量的水，加蓋燉煮三分鐘;
6、倒入準備好的萵苣塊，加蓋繼續(xù)燉煮兩分鐘;
7、揭開蓋，加入適量的鹽和胡椒粉，開大火收汁;
8、最后加入蒜粒和紅辣椒，煮上一分鐘即可;
9、盛入小缽中，表面撒上小蔥末。
泥鰍燉萵苣
更多>>泥鰍是一種生活在水里在水中的淤泥打洞生活的動物，而且泥鰍還有一個大家熟悉的名字叫做黃鱔。而泥鰍是一種營養(yǎng)價值和可食用價值十分豐富的食物，在人們?nèi)粘２妥郎辖?jīng)常看見它的身影。而且泥鰍還有一個眾所周知的功效，那就是壯陽。今天就為大家介紹一下泥鰍壯陽湯的做法吧。
一、泥鰍能壯陽嗎
泥鰍營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)腎生精的功效，富含賴氨酸和鋅等精子形成的必要成分，常吃泥鰍不但能促進精子的形成，還有助于提高精子的質(zhì)量，成年男子常食泥鰍可滋補強身。
二、泥鰍及泥鰍湯的功效
泥鰍風味獨特，肉質(zhì)細嫩松軟，易消化吸收;泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鰍性平、味甘，具有補虛，暖脾胃，祛濕，療痔，壯陽，止虛汗之功效。
泥鰍湯是一道菜品，制作原料主要有泥鰍、木耳等，湯味鮮美，易于消化吸收，富含營養(yǎng)。常用于營養(yǎng)不良性水腫
更多>>多吃蓮藕對人體的健康非常有益，有豐富的營養(yǎng)，可是有些人不會做蓮藕，所以做不好吃，也讓蓮藕的營養(yǎng)流失。蓮藕做不好吃是很多人不愛吃蓮藕的主要原因，今天我為大家介紹一種營養(yǎng)又美味的泥鰍蓮藕湯，做法非常簡單，大家學會之后可以試著做一下，是一道營養(yǎng)非常豐富的菜。
材料：泥鰍 藕 鹽 料酒 生姜2片
做法：
1.泥鰍破肚洗凈，瀝干水份。
2.炒鍋放油燒熱放入泥鰍煎兩面焦黃即可。(油要多，最好是炸)。
3.將炸好泥鰍放入湯鍋中加水燒開，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火燉湯奶白，加鹽調(diào)味
泥鰍的營養(yǎng)價值
1、泥鰍魚含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成份，具有很高的營養(yǎng)價值。
2、泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
3、泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促 更多>>
