男人養(yǎng)生燉湯
2020-06-03男人是家里面很重要的勞動(dòng)工作者,平時(shí)不僅有自己的責(zé)任,還要照顧家庭,所以男性長時(shí)間的操勞,對(duì)身體的傷害性很大,久而久之是很容易會(huì)導(dǎo)致身體的各個(gè)功能在開始下降的,首先男性在平時(shí)可以多吃一些羊肉,牛肉等等這樣的食物,能夠有助于增強(qiáng)身體的體魄,平時(shí)喝什么湯是最好的?
男人滋補(bǔ)湯大全
男人想要調(diào)養(yǎng)身體,那么喝補(bǔ)湯是一個(gè)非常好的選擇,這樣不僅能夠很好的改變身體狀況,同時(shí)還能夠改善,一舉多得。不過需要注意的是,喝補(bǔ)湯一定要長期堅(jiān)持,最起碼也要能夠堅(jiān)持服用一段時(shí)間,否則三天曬網(wǎng)兩天打魚是沒有效果的,反而浪費(fèi)材料和時(shí)間。具體的補(bǔ)湯選擇如下:
第一:羊外腎湯
材料:新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽
做法:將新鮮的羊外腎對(duì)半破開去除筋膜,然后清洗后切片;將豬骨頭湯熬濃之后加入其他配料,燒開之后放入豬脊髓,十五分鐘加入準(zhǔn)備好的羊外腎,大火燒開三分鐘之后就可以起鍋,最后撒上香菜末就可以
更多>>1、2020夏季養(yǎng)生燉湯之土茯苓煲龍骨湯
土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片。
做法:
1.1、豬骨洗凈,用沸水焯一下,撈起用清水洗凈。
1.2、土伏苓,在超市或市場(chǎng)、藥店都有賣,有干貨和鮮貨,新鮮土伏苓很硬,最好買時(shí)叫老板切好片,要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈,紅蘿卜去皮洗凈切塊。
1.3、將所有食材放入瓦煲內(nèi),加適量水煮沸后,改小火慢煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
2、2020夏季養(yǎng)生燉湯之冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:
2.1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃。
2.2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。
2.3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富
更多>>湯是一種比較養(yǎng)生的食物,因?yàn)闊鯗梢詷O大的保存食物的營養(yǎng),讓使用者能夠充分吸收營養(yǎng),調(diào)節(jié)身體的各項(xiàng)機(jī)能。秋季因?yàn)楦稍?,氣候多變,因此更需要進(jìn)行養(yǎng)生。秋季養(yǎng)生的食物也有很多種,比如說鯽魚豆腐湯、蓮藕排骨湯、鮮菇湯等。下面,就為大家詳細(xì)介紹這三種養(yǎng)生湯的做法!
一、秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜:鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚,豆腐。調(diào)料:料酒,蔥姜,食鹽,食用油。
做法
①將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝干待用。
②鯽魚去鱗和內(nèi)臟,抹上紹酒,用鹽腌漬10分鐘。
③器皿中放色拉油加熱,爆香姜片,將魚兩面煎黃后加適量水,低火25分鐘,再投入豆腐片,調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據(jù)口味愛好也可撒上生菜碎末等。
二、秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜:蓮藕排骨湯
功效:蓮藕能清心降火,潤肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合營養(yǎng)豐富,高蛋白質(zhì)的排骨,能清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏,補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥。
原料:排骨300克,蓮藕3
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在日常生活當(dāng)中許多的朋友們對(duì)于如何養(yǎng)生, 成為了大家一個(gè)非常關(guān)注的一個(gè)問題,那么在日常的生活當(dāng)中如何進(jìn)行養(yǎng)生,才可以對(duì)于身體健康有一定的好處呢,接下來的這篇文章時(shí)的為大家介紹關(guān)于養(yǎng)生燉湯館的方法
養(yǎng)生湯譜
1、木瓜、魚尾(煎香)湯
木瓜、花生、雞腳湯
2、木瓜、花生、雞腳湯
3、木瓜、雪耳、豬展湯
4、烏雞、淮山、杞子湯
5、烏雞、清補(bǔ)涼/烏雞、花旗參湯
6、菜干、豬肺湯(或加豬粉腸)
7、西洋菜、生魚(煎香)、蜜棗、南北杏湯
8、蘋果、雪梨、豬展、蜜棗、南北杏湯
9、西洋菜、羅漢果湯
10、豬肚、母雞湯
11、豬小肚、赤小豆、煲車前草湯
12、豬肚、胡椒粒、大芥菜湯(或酸菜)
13、豬肚、胡椒粒、白果、腐竹湯
14、苦瓜、黃豆、雞腳湯
15、羅卜絲、紅棗、鯽魚湯
16、冬菇煲雞湯(或雞腳)
17、霸王花煲豬展
更多>>現(xiàn)在人們的養(yǎng)生保健意識(shí)越來越強(qiáng),在夏天的都時(shí)候,為了養(yǎng)生保健不妨喝一點(diǎn)湯,這是因?yàn)?,喝湯的時(shí)候不單單是喝進(jìn)去了水分,同時(shí)還補(bǔ)充了鹽分和其它營養(yǎng)物質(zhì),并且不用擔(dān)心身體會(huì)變胖。有的朋友平時(shí)沒有飲水的習(xí)慣,這個(gè)時(shí)候如果在夏天多喝一點(diǎn)湯,能夠更好的補(bǔ)水,尤其是一些男性,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水能夠延緩性功能衰退,下面就來介紹夏季養(yǎng)生燉湯比較常見的做法。
山藥排骨湯,材料:排骨、山藥。調(diào)料:鹽、姜片、花椒。山藥排骨湯的做法,排骨洗凈,山藥去皮切塊備用。鍋中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮開,撇去浮沫轉(zhuǎn)小火。蓋上蓋子小火煮1小時(shí)左右。揭開鍋,加入山藥塊,再煮20分鐘左右,讓山藥煮軟,起鍋前撒點(diǎn)鹽即可。冬瓜蝦仁湯,原料:冬瓜300克、蝦仁100克,姜絲少許,鮮味露2小勺(10毫升)、鹽適量。
冬瓜蝦仁湯的做法,新鮮對(duì)蝦買回來后剔除蝦線,洗凈后去掉蝦頭。冬瓜去皮去瓤后洗凈,切成小塊。鍋中放適量水燒熱;放入姜絲,倒入冬瓜塊
更多>>夏季喝什么湯好?夏季已經(jīng)到了,現(xiàn)在天氣越來越熱了,這個(gè)時(shí)候很多人的胃口就會(huì)不好,消化功能降低,那么夏天吃什么好呢?這里就來為大家整理了夏天養(yǎng)生湯煲湯食譜,供大家參考!
魚頭木耳湯
功效:不僅適合妊娠早期的婦女食用,在整個(gè)孕期均可食用。有益于胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)的生長、發(fā)育。
原料:用料:魚頭1個(gè)(約350克),水發(fā)木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,蔥段、姜片各10克,花生油少許、
做法:
1、將魚頭刮凈鱗、去腮片,洗凈,在頸肉兩邊各劃兩刀,放入盆內(nèi),抹上精鹽。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干凈。
2、沙鍋上火,倒油少許滑鍋,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃時(shí),烹入料酒,加蓋略燜,加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燜20分鐘,待魚眼凸起,魚皮起皺,湯汁呈乳白色而濃稠時(shí),放入冬瓜、木
更多>>“濕”即是滯留體內(nèi)的多余水分。濕氣一般夾“寒”而來,除了注意保暖外,多吃溫補(bǔ)、健脾胃的去濕湯,讓濕氣隨大小便排出,是去濕的好方法。因?yàn)闇锎蠖鄶?shù)營養(yǎng)成分都是水溶性的,極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進(jìn)行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。此時(shí),只要喝湯,就能得到這些有用的營養(yǎng),而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。2020春季養(yǎng)生燉湯都有哪些呢,接下來就一起來看看吧。
2020春季養(yǎng)生燉湯有哪些:
1、荷葉薏米煲瘦肉湯:
材料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山適量。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個(gè)小時(shí);瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:升發(fā)陽氣,健脾祛濕,驅(qū)除疲勞。荷葉有升發(fā)陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
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更多>>中國人自古就有喝湯的習(xí)慣,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍兄跔I養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有助于腸胃的調(diào)理,能夠促進(jìn)消化,提高食欲,燉湯的做法比較多,比如說蘿卜排骨燉湯,燉魚湯,木瓜銀耳燉湯等等。湯的品種不一樣,調(diào)理身體和保健的功效也會(huì)有所不同。
一、蘿卜排骨燉湯
材料
白蘿卜,豬排骨
做法
1、排骨洗凈切段
2、蘿卜洗凈切段
3、小蔥切成末
4、在砂鍋里裝涼水,放入排骨,住半個(gè)小時(shí),將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質(zhì)里的血水
5、再次在砂鍋里裝大半鍋涼水,把排骨放進(jìn)去,調(diào)至快火開始燉排骨,大致燉兩個(gè)小時(shí),直至排骨肉質(zhì)燉爛
6、加入洗好的蘿卜,繼續(xù)燉大概50分鐘左右,用筷子在蘿卜上面戳一戳,如果蘿卜軟爛了,此道湯品就燉好了
二、燉魚湯
材料
小鯽魚,豆腐,蔥花,白糖,油,清水,醋,鹽,雞精
做法
1.坐鍋倒油,開大火,油冒煙時(shí)將魚順鍋邊輕輕滑入,約兩分鐘之后翻面再煎兩分鐘,放幾片姜稍炸,然后一次加
更多>>烏雞是個(gè)大補(bǔ)的食物,也是非常適合女人的一種禽類,經(jīng)常女人在懷孕或者坐月子期間, 會(huì)拿烏雞來燉湯,那么怎樣才能做出最美味的烏雞燉湯呢?小編給你介紹幾款菜譜。
烏雞粥
材料:烏骨雞一只(我用了半只),大米100克配料:黑木耳少許,紅棗3顆,枸杞少許(放了一勺),姜,鹽適量,料酒少許做法:1、烏骨雞一只(我用了半只)洗凈,切成大塊2、電飯鍋中放一鍋水,放入雞塊開 始煮3、放入切好的姜4、放入少許料酒5、放入紅棗3顆,要少放些,做好后有點(diǎn)甜6、燒 開后,撇掉沫沫7、加入洗凈的枸杞,煮了兩個(gè)小時(shí)8、大米洗凈9、放入一勺鹽腌制半小 時(shí)10、雞湯轉(zhuǎn)到砂鍋,放入腌制好的大米(以上都是在單位的小電飯鍋煮的,現(xiàn)在帶回家 了)11、又煮了一個(gè)多小時(shí),放入少許洗凈好的黑木耳煮熟就好了12、放入少許鹽即可。
山藥烏雞湯
食材:烏雞,山藥,紅棗,小蔥,生姜做法:
1、烏雞宰殺干凈,然后剁成小塊,用沸水燙去血污。
2、
更多>>鴨肉中所含有的微量元素是非常多的,所呈現(xiàn)出來的食療功效也非常顯著,對(duì)人們的身體是有一定好處,鴨肉的吃法有很多,大多數(shù)人會(huì)選擇用鴨肉來燉湯,這樣鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值也可以發(fā)揮到最大。但是對(duì)于有的人來說,用什么來燉鴨肉湯或者鴨肉怎樣燉湯都是一個(gè)比較大的問題。
1.香芋鴨肉煲
鴨肉細(xì)心鉗凈皮毛,斬成小方塊;香芋去皮,也切成方塊形狀。油鍋燒熱,倒入生姜片,爆香;加入鴨塊,不停翻炒五分鐘,至肉色略顯金黃顏色。此時(shí)在鍋中加入大碗清水,水量需沒過鴨肉表面三分之一。鍋中湯水開后,改為中小火,燜三十分鐘。當(dāng)鍋中湯水逐漸收干,約還剩下一半湯汁的時(shí)候,加入香芋塊,以及適量精鹽,攪拌均勻;待湯再次燒滾后,把所有材料換入沙煲內(nèi),改用小火繼續(xù)煮制。每隔一段時(shí)間用筷子適時(shí)翻動(dòng)沙煲內(nèi)的鴨肉香芋塊,以避免結(jié)底;十五至二十分鐘之后,待沙煲內(nèi)的湯汁即將完全收干時(shí),加適量醬油,攪拌均勻著色;最后加少許雞精,調(diào)好味道,即可。
2.蘿卜鴨
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