電飯煲燉湯做法？
養(yǎng)生燉湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“電飯煲燉湯做法？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在我們現(xiàn)在的生活中大家家里的家用電器考試特別多的，很多家庭的廚房可能都是用各種地墊起來(lái)做飯，比如說(shuō)電飯煲這是我們家家必備的做飯神器。其實(shí)電飯煲除了好稀飯以外當(dāng)然還可以燉湯的，用電飯煲來(lái)燉湯是非常方便的。那么具體的來(lái)說(shuō)，我們?nèi)绾斡秒婏堨襾?lái)燉湯的具體做法是什么？給大家介紹一下吧！
電飯煲一般的湯都可以做，只是沒(méi)有火候的轉(zhuǎn)換，湯的品質(zhì)不如砂鍋和燉鍋?zhàn)龀鰜?lái)的鮮香醇厚。但是對(duì)于一個(gè)人吃飯改善生活來(lái)說(shuō)，沒(méi)有本質(zhì)的影響。
這樣說(shuō)起來(lái)選擇的面就太廣，你可以針對(duì)目前想改善的健康狀況有針對(duì)性的做一些湯品的選擇。最簡(jiǎn)單的說(shuō)，想補(bǔ)鈣可以煲骨頭湯，想養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚可以煲豬腳黃豆湯，想大補(bǔ)身體就煲老母雞湯，還有魚(yú)湯、冬瓜湯、絲瓜湯、西式濃湯等更多的選擇。
如果只是想喝湯，又想省事，那么不妨去超市看看有沒(méi)有已經(jīng)搭配好的整套的煲湯食材，比如很多超市出售一根骨頭、兩片姜、半個(gè)蘿卜的整套煲湯食材，如果能找到這種東西，你就隨便挑一件喜歡的口味就行。
電飯鍋奶湯鯽魚(yú)
主要原料選用活鯽魚(yú),大概半斤左右就可以,回來(lái)后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用. 還有就是需要蔥,姜和香菜.調(diào)味品是雞精,香油,鹽,牛奶, 醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚(yú)放入過(guò)一下水后撈出. 鍋里的水重新?lián)Q過(guò),將姜和蔥切絲放入鍋內(nèi),添上半鍋水, 撒入少量香油和醋,用量不宜過(guò)多,放入鹽.鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)蓋上 蓋,水開(kāi)了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚(yú)肉變松了,放入 少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜. 控制開(kāi)關(guān)置"煮飯"再 燒2-3分鐘左右,嘗一下以后根據(jù)口味添加 鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了.
以上小編為大家，樹(shù)的電飯煲燉湯的一些方法你都學(xué)會(huì)了嗎？現(xiàn)在的生活越來(lái)越方便那么用電飯煲燉湯既美味又節(jié)省時(shí)間，所以大家在家里趕快來(lái)嘗試一下吧！
ys630.coM延伸閱讀
狗肉燉湯不僅湯汁味道鮮美，狗肉口感較好，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。特別是在冬天，適當(dāng)?shù)睾壬弦煌牍啡鉁?，吃幾塊狗肉，還可以起到驅(qū)除寒冷，滋補(bǔ)養(yǎng)胃的良好功效。那么，狗肉的做法是什么呢？ 首先，購(gòu)買(mǎi)新鮮的狗肉，清洗干凈后，最好放在涼水中充分浸泡，加入適量的料酒，有效去除腥味。在鍋中加入適量的水，煮沸后，放入狗肉，過(guò)血水，撇去浮在水面上的油，撈出瀝干后切成適當(dāng)大小的塊狀。把清洗干凈的姜切成適當(dāng)大小的姜片，洗凈的蔥切成蔥段，根據(jù)自身喜好喜歡吃辣椒的朋友還能加入適當(dāng)?shù)母杉t辣椒切成段。
然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入姜片、蔥段爆炒，加入切好的狗肉，翻炒，再加入花椒、八角等大料，倒入適量的水，等大火煮開(kāi)后。再換成小火繼續(xù)燉制，煮熟后加入適量的鹽、味精等，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＿€可根據(jù)自身喜好加入其他配菜，比如，蘿卜。
最后，把煮熟的狗肉撈出來(lái)，將骨頭上的狗肉剔除干凈，骨頭繼續(xù)放在鍋中燉制。湯呈濃郁狀即可盛出，放入狗肉，在湯中加入香菜或者是蔥花，吃辣的朋友還可加入辣椒油進(jìn)行調(diào)味。其狗肉湯還可以下面條亦或是泡餅都是很好的吃法。
鮮美的狗肉燉湯就制作完成，可以盡情享用了。由于狗肉中可能會(huì)含有某些寄生蟲(chóng)和細(xì)菌，不利于人體健康，在家制作不僅處理的干凈衛(wèi)生，還可根據(jù)自身喜好添加一些調(diào)味品以及配菜。同時(shí)，做法比較簡(jiǎn)單，易于操作，快快嘗試制作吧！
在這里給大家說(shuō)到了豬尾巴豬尾巴，相信大家都不陌生，經(jīng)常會(huì)拿來(lái)不論是做菜吃。還是煲湯，都有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么許多的人可能會(huì)覺(jué)得。豬尾巴做起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)很麻煩，其實(shí)不僅不麻煩而且呢，做法還非常的簡(jiǎn)單。隨我們來(lái)一起了解一下接下來(lái)的這篇文章，講述了關(guān)于豬尾巴燉湯的做法
材料
豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許
做法
1.豬尾洗凈、切段，放入沸水汆燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
茶樹(shù)菇豬尾巴湯
材料
原料：茶樹(shù)菇，豬尾巴1根
配料：生姜，鹽，料酒，雞精，白砂糖
做法
1、茶樹(shù)菇用涼水浸泡10分鐘。
2、把豬尾巴切塊，用熱水焯下。
3、高壓鍋加熱水放豬尾巴，加料酒2湯勺、生姜2片，加少量的鹽、白砂糖，上鍋蓋壓制10分鐘。
4、把泡好的茶樹(shù)菇放入鍋中，開(kāi)蓋煮約10分鐘，出鍋前在加鹽、雞精。
小訣竅
櫻心煲湯心得：好湯不一定用小火燒砂鍋煲，關(guān)鍵選擇好食材，掌握好火候更重要。
以上是為各位在座的朋友們介紹了豬尾巴燉湯的做法，大家看方法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單。需要用到的調(diào)料也非常的少，這完全體會(huì)到了，豬尾巴當(dāng)中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分，有興趣的朋友們快來(lái)試試看吧！
烏龜大家都是非常熟悉的，都了解烏龜是一種肉可以吃的動(dòng)物，如果可以制作成湯，烏龜湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是無(wú)法估量的。如果是自己在家制作烏龜湯，很多人不會(huì)掌握做湯的方法。而且經(jīng)常容易發(fā)生做的不好吃的問(wèn)題。所以買(mǎi)到了烏龜之后，如果是新鮮的，剛剛殺死的，就可以燉湯，只是
烏龜燉湯的做法有哪些呢？
土茯苓煲龜?shù)淖龇ǎA(yù)防和治療痱子食療方）
土茯苓煲龜
材料：土茯苓50g，龜1只500g左右，豬骨250g，生姜3片，桂圓肉8粒，蜜棗2~3個(gè)。（4~5個(gè)人量）
土茯苓煲龜
做法：
1、買(mǎi)龜時(shí)宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進(jìn)開(kāi)水里焯出泡沫撈起備用。
2、土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。
3、砂煲里放適量清水煲開(kāi)，全部材料放進(jìn)去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)即可。喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
土茯苓煲龜
這款湯就是港澳粵地區(qū)民間最常煲的湯土茯苓煲龜，兩種材料一清一補(bǔ)，具有滋陰清熱，祛濕毒，對(duì)痱子、癤瘡有很好的預(yù)防和減輕的作用。
土茯苓煲龜
除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個(gè)洗澡水一定要是煲出來(lái)晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
【土茯苓】（俗稱(chēng)硬飯頭）
【性味】味甘淡，性微涼。
【歸經(jīng)】歸肝、胃、脾經(jīng)。
【功能】解毒，除濕，利筋骨。主要用于濕熱泄瀉、痢疾、四肢疼痛、皮膚濕毒惡瘡癰腫、水銀中毒等。
【禁忌】肝腎陰虧者慎服。
新鮮土茯苓味道好些，沒(méi)有可用干品25~50克左右代替。
土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材：茯苓又叫云苓，它主要有安神健脾和養(yǎng)心的作用；而土茯苓就有清熱祛濕，利筋骨的功效。
【烏龜】
【功能】滋陰潛陽(yáng)、健腎健骨。
入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
許多正處于哺乳期的女性朋友們，對(duì)于吃什么對(duì)孩子好吃什么才可以下奶成為了許多新媽媽們比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，那么接下來(lái)的這篇文章就是為各位朋友們介紹的。豬腳桿燉它的一種做法不僅僅對(duì)身體好，而且非常的清淡，對(duì)于剛剛生產(chǎn)完的婦女們來(lái)說(shuō)不僅可以起到下奶的作用，而且利于身體的元?dú)饣謴?fù)一起來(lái)了解一下下面的這篇文章
主料：干凈豬腳一只約半斤，鹽 1茶匙(5g)，白砂糖 1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎 1/2茶匙(3g)，干淀粉 1/2湯匙(7g)，蛋白 2只，沸水 4湯匙(60ml)，雞湯 3碗(750ml)，甜玉米棒 1根(剩下玉米粒兒留下)，水淀粉 4湯匙(60ml)，香油 4茶匙(20ml)，方火腿碎 2湯匙(30g)
做法：
1.豬腳洗干凈，剁塊兒，用滾水燙一下，為的是去除腥味。
2. 把雞胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀鋒一絲絲地剁成細(xì)雞茸。
3. 把雞茸用鹽(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌勻，腌20分鐘。
4. 將沸水緩緩倒入腌好的雞肉餡中，均勻攪拌成有小顆粒的糊狀。
5. 大火煮沸湯鍋中的雞湯，放入豬腳，甜玉米粒、鹽(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸騰后將拌好的雞肉糊倒入，并且順時(shí)針攪動(dòng)。
6. 再次煮沸后，邊攪動(dòng)邊淋入水淀粉，直至湯汁濃稠。
7. 關(guān)火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，攪出蛋花。
5. 將湯盛碗后表面撒上火腿碎即可。
以上的這篇文章是各位正處于身體虛寒，或是哺乳期的女性朋友們，介紹的豬腳桿燉湯，方法非常的簡(jiǎn)單，而且非常的清淡。適合多種人士之選，在日常的生活當(dāng)中，大家要注意自己的保暖，照顧好自己身體健康。
在日常的生活當(dāng)中，大家對(duì)于美食含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分越來(lái)越關(guān)注，這成為了許多人們關(guān)注的一個(gè)主要的問(wèn)題，那么如何吃才有營(yíng)養(yǎng)如何吃才可以健康美味呢，接下來(lái)是為大家來(lái)介紹一款補(bǔ)湯非常適合煲湯，那么就是牛骨頭燉湯營(yíng)養(yǎng)成分高又美味大家快來(lái)了解一下這篇文章。
牛骨湯的特點(diǎn)
1. 骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)，具有強(qiáng)筋壯骨的功效;
2. 特別適合正在發(fā)育的兒童和受到骨質(zhì)疏松威脅的中老年人食用。
3.對(duì)孕媽媽及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候，特別需要鈣質(zhì)。
牛骨湯的做法
材料準(zhǔn)備 折疊
主料：牛骨1600克（可以適當(dāng)搭配牛排500克）
輔料：芝麻5克
調(diào)料：姜10克,大蔥15克,大蒜(白皮)10克,鹽10克,胡椒粉2克
制作過(guò)程 折疊
將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在涼水里浸泡1小時(shí)左右后撈出;
再放入滾水里完全燙去血水;
牛雜骨和牛大骨放進(jìn)大鍋里，放入蔥段、生姜、蒜頭和足量的水;
用武火煮沸，再轉(zhuǎn)中火熬煮至鍋中的水剩下一半，隨時(shí)用勺子撈去浮在上面的油脂和泡沫;
等湯熬成乳白色時(shí)，放入牛排骨，用文火燉3小時(shí)，隨時(shí)用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫;
煮至肉爛后，撈出排骨，刮去骨頭上的肉，切成薄肉片;
骨頭繼續(xù)熬煮至湯變成濃濃的乳白色高湯;
把薄肉片放在碗里，澆上熱騰騰的濃湯，再撒上蔥花和芝麻，調(diào)入鹽和胡椒粉即可。
以上是為大家介紹的牛骨頭燉湯方法非常簡(jiǎn)單，而且骨頭湯里含有的非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，湯內(nèi)融入了牛骨頭中的骨髓， 大家都知道骨髓特別的鮮美，而且非常的美味含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分也非常的高。
冬蟲(chóng)夏草這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有蟲(chóng)體，我們食用它可以起到滋肺補(bǔ)腎以及防衰老、平衡體內(nèi)的荷爾蒙等。然而，我們?cè)谏钪邢胍秤枚x(chóng)夏草就需要對(duì)于它的制作方法有一定的認(rèn)識(shí)，我們一般是可以直接含著吃或者將冬蟲(chóng)夏蟲(chóng)拿來(lái)煲雞湯飲用，關(guān)鍵就看大家喜歡什么的方法了。
蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色，蟲(chóng)草花有蟲(chóng)草的藥效，卻不像蟲(chóng)草貴，口感還不錯(cuò)，其性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。因?yàn)檫@兩款菜不僅美味，而且略帶滋補(bǔ)，是春夏之交調(diào)理身體的佳肴。
蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了蟲(chóng)體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和 蟲(chóng)草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 蟲(chóng)草花煲湯可以借鑒蟲(chóng)草湯來(lái)做。下面介紹一些蟲(chóng)草花湯的種類(lèi)和做法以及療效。
5蟲(chóng)草花煲雞湯主 料: 蟲(chóng)草花 雞肉 黨參 枸杞 輔 料: 姜 鹽原 料:雞一只，蟲(chóng)草花三錢(qián)，黨參，杞子，姜兩片。
做 法:
1,雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳，洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用。
2,黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲(chóng)草花洗干凈，姜切成片。
3,沙鍋里放適量的清水，把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開(kāi)水，中火煲十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲二小時(shí)用鹽調(diào)味即可。
冬蟲(chóng)夏草煲湯的制作方法就在上面了，希望持家的朋友可以在沒(méi)事的時(shí)候?yàn)榧胰酥谱饕环荻x(chóng)夏草燉湯，這樣你們調(diào)節(jié)你們家人的心肝肺脾等，而且你們給家人食用冬蟲(chóng)夏草雞湯是一種比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，希望你們可以多喝一點(diǎn)。
秋冬季節(jié)是煲湯喝湯最好的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候幾乎家家戶(hù)戶(hù)在飯桌上經(jīng)常我看到一碗熱氣騰騰的鮮湯，令人垂涎欲滴，特別是冬天的季節(jié)天氣比較寒冷，多喝一些湯不僅可以滋補(bǔ)身體，又可以促進(jìn)我們的新陳代謝加快循環(huán)，還能夠使得人的胃口打開(kāi)，那么關(guān)于中藥燉湯補(bǔ)脾腎的方法有哪些人來(lái)了解一下。
煲湯秘訣：煲出一流美味鮮湯
煲湯往往選擇富含蛋白質(zhì)的動(dòng)物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是：先把原料洗凈，入鍋后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續(xù)20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調(diào)料，待水再沸后用中火保持沸騰3～4小時(shí)。
使原料里的蛋白質(zhì)更多地溶解， 濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固可視為湯熬到家了。可怎樣才能使湯鮮味美呢?這里也是有技巧可言的，就是三煲、四燉和五忌。
三煲四燉：煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營(yíng)養(yǎng)成分有效地溶解在湯水中，易于人體消化和吸收。煲湯雖被稱(chēng)作廚房里的工夫活，但并不是因?yàn)樗谂胫粕虾芊爆崳且驗(yàn)樾枰呐胝{(diào)時(shí)間長(zhǎng)，有些耗工夫。事實(shí)上，煲湯很容易，只要原料調(diào)配合理，三煲四燉(廚師俗語(yǔ)：煲一般需要兩至三小時(shí)，燉需要四小時(shí))，慢慢在火上煲著即可。火不要過(guò)大，火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)，開(kāi)鍋后，小火慢燉，火候掌握在湯可以開(kāi)著即可。
燉的時(shí)間長(zhǎng)是一個(gè)方面，還應(yīng)該注意以下五忌：
一是忌中途添加冷水，因?yàn)檎訜岬娜忸?lèi)遇冷收縮，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。
二是忌早放鹽，因?yàn)樵绶披}能使肉中的蛋白質(zhì)凝固，不易溶解，從而使湯色發(fā)暗，濃度不夠，外觀不美。
三是忌過(guò)多地放入蔥、姜、料酒等調(diào)料，以免影響湯汁本身的原汁原味。
四忌過(guò)早過(guò)多地放入醬油，以免湯味變酸，顏色變暗發(fā)黑。
五忌讓湯汁大滾大沸，以免肉中的蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)激烈使湯渾濁。
掌握了以上技巧，你就可以在朋友和家人面前一顯身手了
以上的文章當(dāng)中我們了解到了中藥燉湯補(bǔ)腎的方法，首先我們要掌握技巧，可以在家人和朋友面前大展身手，中藥?kù)覝倪^(guò)程當(dāng)中還要注意水和食物一定要按照比例來(lái)放，可以放得太多，以免造成湯和食物的不均勻。
在家里燉一鍋香噴噴的湯，不但做的過(guò)程是一種享受，家人在喝的時(shí)候也會(huì)感覺(jué)到幸福的存在，燉湯的做法大全有很多，今天，我們就以烏雞為主原材料做的一道湯，眾所周知，烏雞對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是補(bǔ)氣滋陰的好幫手，而紅棗和阿膠也是益氣血、補(bǔ)脾胃的女性補(bǔ)品。
一般來(lái)說(shuō)女性的經(jīng)期痛經(jīng)或者是產(chǎn)婦做月子的時(shí)候都會(huì)喝阿膠紅棗烏雞湯來(lái)給自己的身體補(bǔ)血，但是怎樣正確的熬湯才能保證阿膠紅棗烏雞湯能發(fā)揮他最好的功效呢?下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下吧。
阿膠紅棗烏雞湯
主料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤(pán)子
制作過(guò)程：老火清燉
作用：養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰
清燉烏雞湯
主料：烏雞1只香蔥2棵 生姜1小塊
調(diào)配料：料酒2小匙 精鹽2小匙味精1小匙
制作過(guò)程：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水;
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開(kāi)后，改小火燉2小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
此外，喝烏雞湯可以使你臉上看起來(lái)更加紅潤(rùn)有光澤哦，通過(guò)上面的簡(jiǎn)單介紹，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好等下次月經(jīng)時(shí)給自己熬烏雞湯喝了呢?那就趕快著手準(zhǔn)備材料吧。如果您身邊的朋友在經(jīng)期是有氣血不足的現(xiàn)象，也可以推薦她喝烏雞湯哦。
?電飯煲是用來(lái)做飯用的，現(xiàn)在很多人用電飯煲來(lái)做面包，做出來(lái)的面包美味又實(shí)惠，那么到底該怎么用電飯煲來(lái)做面包呢，今天借助這個(gè)機(jī)會(huì)，就和小編一起來(lái)看看吧。
主料：高筋面粉2杯，
輔料：清水150ml，玉米油20ml，白糖1/8杯，鹽少量酵母1小勺。
做法：
1、將面粉和糖、鹽混合均勻，置于面板上，堆成小山狀，中間挖個(gè)洞。將酵母和一小部分水拌勻，倒入面粉洞中,靜置5分鐘，再加入一小點(diǎn)水，繼續(xù)將水揉入面粉中，面粉初步成團(tuán)，繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水。
2、每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)，將面團(tuán)揉到光滑，有耳垂般柔軟即可。往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油，如加水一樣，每次加入，均揉至完全吸收,揉至面團(tuán)有韌性。
3、揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵,發(fā)酵至2倍大。將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，輕輕揉出其中的空氣，放入電飯煲內(nèi)膽中,二次發(fā)酵至2倍大。
4、將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中，開(kāi)始加熱至邊緣變黃，約20分鐘。將面團(tuán)翻面，繼續(xù)加熱20分鐘后斷電，燜10分鐘后出鍋。
上面就是電飯煲面包的做法。如果大家覺(jué)得面包店里面買(mǎi)回來(lái)的面包不是很新鮮的話(huà)，可以選擇自己用電飯煲來(lái)制作面包，這樣計(jì)劃算又很衛(wèi)生。
蛋糕相信是，很多人在生活當(dāng)中都會(huì)吃到的一種甜品，而我們都知道，蛋糕大多都是在蛋糕店里面購(gòu)買(mǎi)的，但實(shí)際上在我們的生活當(dāng)中，有很多的廚房用具，也可以變成你做蛋糕的幫手，比如電飯煲同樣也可以烤蛋糕，現(xiàn)在具體介紹一下，電飯煲烤蛋糕的方法，大家可以動(dòng)手嘗試一下。
菜品介紹
主要工藝:烤
主要食材:西點(diǎn)類(lèi)
所需時(shí)間:廿分鐘
制作難度:普通
食材準(zhǔn)備
自發(fā)粉100克、雞蛋4只、糖適量、牛奶適量
做法步驟
1、雞蛋黃和蛋清分離，加入白糖。
2、蛋黃糊里加白糖，牛奶100ML攪拌均勻。
3、蛋白加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打至硬發(fā)。
4、將蛋白分三次倒入面糊中，上下翻動(dòng)。
5、將蛋糕糊倒入已涂油的電飯煲里，上下斗動(dòng)幾下。
6、按煲飯鍵，至跳到保溫。
7、關(guān)火后燜20分鐘，即可以出爐啦!
看了上面電飯煲烤蛋糕的制作方法和步驟之后，那么在生活當(dāng)中，你就可以按照這些步驟去進(jìn)行，這樣你就可以自己制作，這些美味的蛋糕了，而且這樣子做起來(lái)也比較的方便簡(jiǎn)單又省事，所以說(shuō)在生活當(dāng)中，大家都可以學(xué)習(xí)這些技巧。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹電飯煲面包，自己看完自己去廚房做一下。
2.1再加入一小點(diǎn)水，繼續(xù)將水揉入面粉中
3.2將酵母和一小部分水拌勻，倒入面粉洞中，靜置5分鐘
4.121每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
5.212面粉初步成團(tuán)，繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
6.將面團(tuán)揉到光滑，有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油，如加水一樣，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性，可以如下圖般被撐開(kāi)
9.揉好的面團(tuán)放入容器中，置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，輕輕揉出其中的空氣，放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中，開(kāi)始加熱至邊緣變黃，約20分鐘
14.將面團(tuán)翻面，繼續(xù)加熱20分鐘后斷電，燜10分鐘后出鍋
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下電飯煲面包。
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