中醫(yī)養(yǎng)生的具體方法
2020-12-18生活中很多人都非常的重視保健養(yǎng)生，而且養(yǎng)生的方法有很多，尤其是辟谷養(yǎng)生是最為有效的，很多人都認為辟谷是一種臨床的中醫(yī)醫(yī)療方式，其實辟谷養(yǎng)生并不是臨床的醫(yī)療方法，是一種很好的養(yǎng)生保健措施，這樣的養(yǎng)生保健方法能夠很好的調(diào)理身體，同時也能夠調(diào)理腸胃，那么辟谷養(yǎng)生的具體方法是什么呢?
斷谷三天以上定為辟谷，不滿三天作為節(jié)食。斷谷3-7天為短期辟谷，8-14天為中期辟谷，15天以上為長期辟谷。
方法/步驟
1、開始斷谷:可食用少量瓜、果、蔬菜類食物，辟谷養(yǎng)生期間需要喝水，必須保證人體內(nèi)水分充足。人體絕大部分均由水構(gòu)成，只要有充足的水供給，短期內(nèi)不會身體的正常運轉(zhuǎn)。
2、中階辟谷:只喝水或稍加果汁，蜂蜜等飲料，不進食五谷雜糧。 這期間人體會有一種本能反應(yīng)，忽然不吃東西，總會覺得心里不踏實。因此，這時候需要意念來控制大腦，最簡單的方法，每到吃飯的時間，選擇打坐，將時間錯過，如此才不會一腦的吃飯想法。
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更多>>隨著人們對于中藥的深入了解，人們越來越能夠發(fā)現(xiàn)中藥的神奇之處，我們不但可以采用中藥來起到預(yù)防疾病和治療疾病的作用而且還可以采用中藥來起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以中藥受到了人們的喜愛。那么中藥到底應(yīng)該怎樣炮制的呢？相信很多人還不了解吧，一起看看下文的詳細介紹吧。
1.炙 是將藥材與液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥材內(nèi)部的炮制方法。 通常使用的液體輔料有蜜、酒、醋、姜汁、鹽水、童便等。如蜜制黃芪、 蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、鹽水炙杜仲等。炙可以改變藥性，增強 療效或減少副作用。
2.煅 將藥材用猛火直接或間接煅燒，使質(zhì)地松脆，易于粉碎，充分發(fā) 揮療效。其中直接放爐火上或容器內(nèi)而不密閉加熱者，稱為明煅，此法多 用于礦物藥或動物甲殼類藥，如鍛牡蠣、鍛石膏等。將藥材置于密閉容器 內(nèi)加熱煅燒者，稱為密閉或燜煅，本法適用于質(zhì)地輕松，可炭化的藥材， 如煅血余炭，煅棕櫚炭。
3.煨 將藥材包裹于濕面粉、濕
更多>>面筋是一種我們大家都愛吃的食材，面筋的特點就是含有豐富的蛋白質(zhì)而且脂肪的含量很少，所以常吃面筋是不會肥胖的，需要減肥的朋友不妨在日常的生活中多吃一些面筋。面筋的做法其實很簡單，我們只需要幾個步驟就可以在家里面自制出面筋來，下文我們給大家介紹一下做面筋的具體方法。
1.把面粉放進盆里面。
2.放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。
3.用手活成面團。
4.放水開始洗面。
5.一個小時候后把洗面的水倒另一個盆子里面?zhèn)溆?，反?fù)用清水洗面。
6. 用手反復(fù)洗面，倒出來的面粉水不要仍哦，可以拿來做涼皮。
7.洗好的面筋。
8.剩下的面筋。
9.上鍋蒸5分鐘。
10.蒸好的面筋，可以涼拌著吃。
小貼士
洗面的時候要反復(fù)多洗幾遍。洗到水清，面筋可以來蒸也可以用水煮熟。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是面筋了，我們知道面筋不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃面筋可以起到補充營養(yǎng)等效用，上文為
更多>>相信大家對于牛肉肯定不會陌生吧，牛肉是我們經(jīng)?？吹胶统缘降囊环N肉，牛肉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛肉可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以牛肉深受人們的喜愛，常吃牛肉可以起到提高人體免疫力和抗病能力的作用，此外牛肉還能起到補血等功效，牛肉的做法有很多種，我們不但可以采用牛肉來炒著吃而且還可以用牛肉來做湯，下文我們介紹一下燉牛肉的做法。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。
中醫(yī)食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
1. 將牛肋條肉洗凈后切成2公分左右的塊狀
2. 蔥姜洗凈后切成蔥段和姜片備用
3. 熱鍋涼油，待油燒制五成熱時放入
更多>>相信大家肯定都知道什么是青瓜吧，青瓜我們也叫做是黃瓜，青瓜是我們最為熟悉的一種蔬菜，青瓜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，青瓜不但好吃而且還能起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，此外青瓜還有減肥瘦身等好處，下文我們就來給大家介紹一下青瓜減肥的具體方法。
一、皮蛋黃瓜湯
材料:黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。
做法:
1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊,松花皮蛋洗凈后切塊。
2、將蒜末倒入鍋中爆香,爾后將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃,再把黃瓜倒入一同翻炒,片刻后往鍋中添加適量的清水,待其水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可。
減肥原理:這道湯很美味,常吃就能輕松成為瘦身美人!
二、黃瓜奶酪芥味沙拉
做法:
1.熟雞蛋兩只,蛋白切丁,蛋黃備用;
2.速凍甜玉米一小碗解凍(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);
3.三只黃瓜去皮(也可不去皮)切丁;
4.干酪或者任何你喜歡的奶酪切丁;
5.把日本芥末、
更多>>相信大家在生活中都吃過豆腐這種食物吧，它在我們的生活中可以用來制作各種美味的食物，所以我們建議大家在生活中可以多去了解豆腐的制作方法。雖然豆腐這種食物的價格是比較便宜的，但是我們想要制作豆腐這種食物卻需要我們準(zhǔn)備好相關(guān)的原料跟制作工具，還要有很好的制作方法。
制作方法
1.原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩凈，洗凈后放進水缸內(nèi)浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。 將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關(guān)鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，看到其剛燒過心即可)。石膏燒得太生，不好用;太熟了不僅做不成豆腐，豆?jié){還有臭雞屎味。
2.磨豆濾漿。黃豆浸好后，撈出，按每公斤黃豆6公斤水比例磨漿，用袋子(豆腐布縫制成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆?jié){擠壓出來。豆?jié){榨完后，可能開袋
更多>>油條是我們非常喜歡吃的一種食物，油條有著非常悠久的歷史，我們在古代的時候就已經(jīng)發(fā)明出了油條，油條不但好吃而且做法也非常簡單，很多朋友在品嘗到油條的時候總是希望自己也可以在家里面自制出油條來，下文我們就給大家介紹一下油條的具體做法，只要大家按照教程去做，那么肯定可以自制出油條來。
高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、堿2克、植物油。
食材食譜熱量：666(大卡)
主料：高筋面粉 200克，酵母 5克，水 170克，糖 一勺
輔料：鹽 一勺，堿 2克，食用油 適量
做油條的具體方法：
1面+酵母+水+白糖活成面團，用蓋子或薄膜蓋好，防止面團表面變干。
2等到面團發(fā)到2倍大時，就可以操作了，以后的步驟都要輕拿輕放，盡量少揉搓免得氣泡跑掉。
3在小碗里放2克堿面和一勺鹽用一勺溫水化開。
4手蘸著堿水一點點揉入面里。
5繼續(xù)發(fā)酵至兩倍大，這時面團是非常濕軟。
6面板上抹油，雙手抹
更多>>我們都知道喝茶是我們每一個家庭都有的，因為喝茶是我們中國偉大的歷史文化，同時，喝茶對于我們預(yù)防一些心血管疾病是有幫助的。白茶這種茶飲，可能我們在生活中是比較少食用的，所以對于白茶的沖泡方法我們就不太理解，希望你們可以來閱讀一下這篇文章介紹的沖泡方法哦。
白茶沖泡方法要兼顧到白茶色、香、味、形四個方面，在白茶沖泡過程中白茶葉片玉白，莖脈翠綠，鮮爽甘醇的視覺和味覺的享受，這是白茶沖泡的四個基本要求。
白茶沖泡前的準(zhǔn)備
一、白茶沖泡隨用茶葉選擇：
白茶沖泡要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整的優(yōu)質(zhì)白茶。
二、白茶沖泡所用水：
白茶沖泡選用上好的水是最重的，由于白茶沖泡要求原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。
三、白茶沖泡所用茶具：
白茶沖泡選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。白茶沖泡通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中千姿百態(tài)，品其
更多>>相信大家對于壽司肯定是不會陌生的吧，壽司是我們常見的一道美食，壽司不但外形很好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃壽司可以起到提高人體免疫力和促進消化等效用，所以壽司受到了大家的喜歡，我們自己也是可以在家里面自制出壽司來的，下文我們給大家介紹一下做壽司的具體方法。
主料準(zhǔn)備：蒸米飯，趁熱加入壽司醋(米飯：醋 按5:1) 攪拌均勻，涼涼待用。想要米飯粘一點的話就適當(dāng)加點糯米。如果買不到現(xiàn)成的壽司醋，也可以自己調(diào)制(鹽、糖、醋按1∶5∶10)，壽司做出來味道如何一大部分取決于壽司醋，所以這一步不可以省略哦。米一定要有點酸酸甜甜的才美味。
輔料準(zhǔn)備 ：煎雞蛋餅切絲，自己喜歡的黃瓜，胡蘿卜，火腿等切絲待用(喜歡肉松呀辣椒醬，沙拉醬之類的同學(xué)，也請準(zhǔn)備好這些食材待用)
在案板上鋪上壽司簾(超市就可以買到，我記得好像美好時光還是哪個牌子的海苔買大包還贈送這個內(nèi))，然后取一張海苔片或者紫菜片放正
在海苔片上認
更多>>相信大家對于泡菜肯定不會陌生吧，泡菜是韓國的特產(chǎn)，現(xiàn)在在我們中國到處都可以看到泡菜的身影，泡菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃泡菜不但可以起到養(yǎng)生保健的功效而且還有美容的好處，所以泡菜深受人們的喜愛，很多朋友都希望獲得泡菜的制作方法，下文我們就給大家介紹一下把。
1準(zhǔn)備原料
2準(zhǔn)備材料
3白菜去根，除外面的老葉子，橫切開。
4在盆內(nèi)均勻的給白菜撒上鹽。 每半棵白菜7-10勺鹽，多少不太要緊，鹽多淹漬時間短，鹽少鹽漬時間長。只要能腌軟了就可以了。
5蘋果、梨去皮、去核。
6分別在榨汁機中打成汁。
7分別在榨汁機中打成汁
8姜、蒜切末。
9小鍋內(nèi)倒入糯米粉。
10倒入蘋果汁、梨汁
11用中火熬成糊狀
12糯米糊放涼后，加入辣椒面
13蒜末，姜末攪拌均勻
14腌好的白菜，擠去水分
15帶上手套，將辣椒糊均勻的抹在白菜上
16每一片都要抹勻
17將泡菜放入無油、無水的密封容器里，放入冰箱，發(fā)酵
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