養(yǎng)生雪梨粥
2020-12-23梨是大家生活中常見的水果,而且因?yàn)樗膬r(jià)格比較便宜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥效也比較豐富,受到很多人都喜歡。不僅如此,梨的品種也有很多,每種梨的藥用價(jià)值也不一樣,其中雪梨就是一種常常被用來入藥的品種。薏米是一種眾所周知的美容良藥,那么將薏米和雪梨一起用來煮粥會(huì)怎樣的功效呢?
1、 材料------雪梨1個(gè) 薏仁100g米/糯米120g冰糖30g水750ml銀耳1小個(gè)做法1. 水梨去皮,去掉核,切成小塊2. 薏仁放入水中泡上一夜3. 米/糯米放入水中泡2小時(shí)4. 鍋中將所有材料混合,高火煮滾,再燉煮3分鐘。轉(zhuǎn)為中火再煮30分鐘,即成。
2、 薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
3、
更多>>都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能,尤其是在寒冷的冬季氣候干燥,有很多人愿意感冒從而導(dǎo)致咳嗽,其實(shí)平時(shí)我們可以多吃些冰糖雪梨粥,不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又特別滋潤(rùn),其實(shí)冰糖雪梨粥的做法特別簡(jiǎn)單,很多時(shí)候我們?cè)诩依锒伎梢宰龅?,而且既干凈又?jīng)濟(jì)實(shí)惠。
秋冬時(shí)節(jié),氣候干燥,無論是老人、小孩,還是職場(chǎng)男女,容易出現(xiàn)口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。在日常飲食中加入具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物,在更新食物口味的同時(shí)又能防病治病,是一件一舉兩得的好事。下面向大家介紹一道非常簡(jiǎn)單、但潤(rùn)燥作用明顯的藥膳——冰糖雪梨粥的做法。
藥膳名:冰糖雪梨粥
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺
主料:梨2個(gè)(拳頭大小),粳米100克(如果沒有粳米,可以用小米或大米代替)、冰糖適量
1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入適量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水 4.雪梨一個(gè)洗干凈 5.把雪梨切成小塊 6.冰糖一把 7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中
更多>>對(duì)呼吸系統(tǒng)不太好的來說,如今新上市的黃澄澄的雪梨,就是非常好的“補(bǔ)藥”,可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。
夏季傷胃
一般在夏天里,老人都沒胃口,脾胃多少會(huì)受到些“傷害”,身體的消耗較大。天氣涼快了,確實(shí)應(yīng)該好好調(diào)養(yǎng)一下,吃各種補(bǔ)品前,先要養(yǎng)好胃腸道,以便讓補(bǔ)品能夠充分吸收,在各種主食中,粥養(yǎng)胃的本領(lǐng)最大。雪梨有生津潤(rùn)肺的雙重功效,對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價(jià)格還便宜,粥做起來也很簡(jiǎn)單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。
可加入一些其他輔料
如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合,3~5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞,對(duì)此,小編建議,臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用,要是沒有這些癥狀,加入枸杞就有些浪費(fèi)了。
更多>>很多人都非常享受美食帶來的誘惑,銀耳紅棗雪梨粥給人的誘惑同樣很大,簡(jiǎn)單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時(shí)候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法呢。
2、鍋中加水,銀耳撕成小塊,放入鍋中,大火燒開
3、糯米和香米一起泡30分鐘
4、銀耳燒開后轉(zhuǎn)小火加入冰糖,繼續(xù)煮30分鐘
5、倒入泡好的糯米和香米,連同泡米的水一起倒入鍋內(nèi),大火燒開
6、水開后加入洗好的紅棗和枸杞,轉(zhuǎn)小火
7、雪梨去皮切成小塊,倒入鍋內(nèi),小火30分鐘,隔幾分鐘就要攪拌一下
8、30分鐘后看看湯汁是否變濃稠,如果濃稠就可以關(guān)火了,關(guān)火燜10分鐘
9、盛入碗中即可享用
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),銀耳紅棗雪梨粥的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來也非常的可口。
更多>>每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來為大家介紹一下冰糖雪梨銀耳粥的做法。
2.這是泡好的樣子,心急的話,就用溫水上,半個(gè)小時(shí)就會(huì)變得很大。
3.開始煮銀耳,冷水下鍋,先煮一個(gè)小時(shí)。
4.這期間去皮切雪梨,各種形狀的切(ps:我終于有案板了!o(∩_∩)o~)
5.一個(gè)小時(shí)候銀耳有點(diǎn)軟掉了,加入冰糖,切開的紅棗,還有梨,繼續(xù)煮到銀耳完全軟掉,汁水變成透明粘稠的汁液就差不多了。
6.煮好了,紅棗的味道很好聞,還有雪梨好透明,軟軟的一口咬下去不錯(cuò)!
7.開始享用吧,吃貨們!
8.這款粥不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,還可以清肺下火,很不錯(cuò)呢~
看了今天為您介紹的冰糖雪梨銀耳粥,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出 更多>>
對(duì)呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說,如今新上市的黃澄澄的雪梨,就是非常好的“補(bǔ)藥”,可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。
一般在夏天里,老人都沒胃口,脾胃多少會(huì)受到些“傷害”,身體的消耗較大。天氣涼快了,老年人確實(shí)應(yīng)該好好調(diào)養(yǎng)一下,吃各種補(bǔ)品前,先要養(yǎng)好胃腸道,以便讓補(bǔ)品能夠充分吸收,在各種主食中,粥養(yǎng)胃的本領(lǐng)最大。
雪梨有生津潤(rùn)肺的雙重功效,對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價(jià)格還便宜,粥做起來也很簡(jiǎn)單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。
如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合,3-5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞,對(duì)此,李建主任建議,臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用,要是沒有這些癥狀,加入枸杞就有些浪費(fèi)了。此外,可以在
更多>>川貝母簡(jiǎn)稱川貝,因主產(chǎn)四川所以得“川貝”之名,別名卷葉貝母,為百合科多年生草本植物的地下球形鱗莖,以鱗莖入藥。川貝母含貝母堿,其總生物堿及非生物堿部分,均有鎮(zhèn)咳作用。此外,川貝母堿還有祛痰、降壓作用。
川貝母的食用方法
1.豬肺貝母湯:豬肺150克,川貝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。水煎湯服食。主要治療肺結(jié)核陰陽兩虛型,表現(xiàn)為咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食欲減少、大便溏,舌質(zhì)紅、少津或舌淡體胖有齒痕,脈微細(xì)。
2.丹參川貝燉雞:川貝母10克,丹參10克,雞肉200克,冬菇20克,紹酒10克,鹽5克,蔥10克,姜5克。把雞肉洗凈,切4厘米見方塊,冬菇潤(rùn)透,洗凈,切成兩瓣,丹參潤(rùn)透切3厘米長(zhǎng)的段。姜拍松,蔥切段。把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi),加上湯400毫升,用武火燒沸,文火煮1小時(shí)即成。該湯活血通陽,止咳祛淤
更多>>北京中醫(yī)院特色醫(yī)療科主任醫(yī)師李建說,對(duì)呼吸系統(tǒng)不太好的老年人來說,如今新上市的黃澄澄的雪梨,就是非常好的“補(bǔ)藥”,可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。
一般在夏天里,老人都沒胃口,脾胃多少會(huì)受到些“傷害”,身體的消耗較大。天氣涼快了,老年人確實(shí)應(yīng)該好好調(diào)養(yǎng)一下,吃各種補(bǔ)品前,先要養(yǎng)好胃腸道,以便讓補(bǔ)品能夠充分吸收,在各種主食中,粥養(yǎng)胃的本領(lǐng)最大。
雪梨有生津潤(rùn)肺的雙重功效,對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人,是最適合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價(jià)格還便宜,粥做起來也很簡(jiǎn)單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然后把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進(jìn)粥里再熬十分鐘左右就可以了。
如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤(rùn)肺的百合,3~5克就可以了。也有些老人喜歡在粥中加一些枸杞,對(duì)此,李建主任建議,臉色發(fā)黃、乏力沒勁、手心、腳心發(fā)熱、晚上容易盜汗的人可以選用,要是沒有這些癥狀
更多>>銀耳和雪梨都是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物,它們都有著比較好的潤(rùn)肺止咳的功效,平時(shí)我們都喜歡把兩者放在一起進(jìn)行制作,這樣不僅能讓食物變得更加美味而且能使它的功效加倍,其中銀耳雪梨粥就是很好的一道潤(rùn)肺止咳的食物,而且我們掌握它的方法在家也能把它做的很美味,下面一起了解下銀耳雪梨粥的做法。
銀耳,別名白木耳、雪耳,是一種粗纖維的減肥食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳性平味甘淡,能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)氣和血、補(bǔ)腦提神,對(duì)陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補(bǔ)品。特別適合女性食用,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,故有助于減肥作用;富含的天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、
更多>>現(xiàn)在又到了顏色的夏季,天氣干燥,炎熱。很多人就都想自己堡一個(gè)好喝的冰糖雪梨粥。冰糖雪梨粥具有清熱解暑的功效。在夏天飲用是最佳的選擇??梢宰约涸囍疽恍绻炔煌?,可以放進(jìn)冰箱冷藏,下班回家可以拿出來喝,喝著冰糖雪梨粥會(huì)很涼爽,清熱解暑,不會(huì)那末熱了。但重要的是冰糖雪梨粥如何制作呢?下面是我給大家的一些建議和一些簡(jiǎn)單的介紹。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)肺 主料:梨2個(gè)(拳頭大小),粳米100克(如果沒有粳米,可以用小米或大米代替)、冰糖適量 做法:將從市場(chǎng)買回的新鮮梨(建議使用雪梨)去皮、去核后切成小塊,加粳米100克,和水、冰糖同煮,至粥則成。 解讀:雪梨,性味甘微酸、涼,入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素b、c等。功能潤(rùn)肺,生津,清熱,化痰。冰糖,性味甘、平,入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺,止咳嗽,化痰涎。兩者結(jié)合,可清心潤(rùn)肺,清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
這就
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