雪梨銀耳粥——滋陰潤燥止咳化痰
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“雪梨銀耳粥——滋陰潤燥止咳化痰”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
秋季是一個很干燥的季節(jié)，這個時候應該多吃一些梨啊，還有百合等食物，這樣的食物可以有滋陰潤燥的作用哦。雪梨銀耳粥就是秋季不二的粥品，可以起到止咳化痰的作用，還有滋陰潤燥的作用，可以試試。
雪梨銀耳粥
今天煮的這碗潤肺止咳粥內(nèi)有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之說，雪梨作為白色食物的代表，對肺有保養(yǎng)功效。枸杞有養(yǎng)肝潤肺、補虛益精、清熱明目之效。
因此這款粥有很好的生津潤燥、止咳化痰、清熱明目，增強免疫力之功。不過對于重咳者還是要吃藥的，這主要是養(yǎng)生防病。銀耳又稱白木耳、雪耳，它是一種富含多種營養(yǎng)素及大量營養(yǎng)成份，食、藥皆優(yōu)的真菌。它既是宴席上的珍品，還是具有多種醫(yī)療功效的藥物和高級滋養(yǎng)補品。這樣的養(yǎng)生粥品可以起到生津止咳的作用，止咳化痰的同時也可以有清熱去火的效果哦，大家可以經(jīng)常食用，增強人體的免疫力和抵抗力。
雪梨銀耳粥
材料：雪梨、枸杞、銀耳、糯米、粳米。
雪梨銀耳粥的做法
1.將枸杞、銀耳泡上個10來分鐘，然后清洗干凈，控干備用。
2.雪梨清洗干凈，將壞的切除，并切成小塊。
3.糯米和粳米、銀耳洗干凈，注入適量的清水。
4.將處理好的梨也下鍋。
5.設置加壓10分鐘。
6.解壓后，打開鍋蓋，將處理好的枸杞倒下去，攪拌均勻即可食用。
特別提示
1.先放水后放梨，水位容易掌握。
2.枸杞不能長時間浸泡和煮，因會無味的。
雪梨銀耳粥的做法大家都學會了吧，有豐富的營養(yǎng)價值，具有緩解疼痛啊，秋季滋陰潤燥止咳化痰，而且還可以讓你的身體保持一個平衡的狀態(tài)，搭配其他的一些食材一起食用，很健康，而且有美容的作用。
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到了秋冬季節(jié)的時候很多地方都會出現(xiàn)空氣干燥啊或者是出現(xiàn)一些感冒等疾病的發(fā)生。所以這個時候要多喝水，多吃一些止咳化痰的食物哦。川貝就是不錯的選擇呢，可以熬粥，下面小編就來介紹川貝水梨粥的做法吧。
川貝水梨粥
川貝水梨粥所需材料
主要食材糯米 雪梨 蜂蜜
川貝水梨粥的做法
1將梨洗凈，去皮除核，切片;糯米洗凈，用水浸泡4小時。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川貝用小火熬煮5分鐘，晾涼，淋上蜂蜜即可。
川貝水梨粥的功效與作用
川貝水梨粥就是一個很好的選擇哦。川貝具有潤肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。水梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。蛋白質(zhì)、B族維生素、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、川貝堿、西貝堿。川貝水梨粥此粥具有止咳化痰、清熱去火、補中益氣、滋陰潤燥、滋潤皮膚的功效。這樣的搭配方法不僅可以有止咳化痰的作用，而且還可以清熱去火，是不錯的滋陰潤燥的首選哦，而且營養(yǎng)均衡，含有的水分也是比較多的呢，對于保護心臟和肝臟也是有好處的哦。
關(guān)于川貝水梨粥的具體的做法，大家是否學會了呢，方法其實一點都不難，如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的幾個步驟吧，止咳化痰滋陰潤燥排毒養(yǎng)顏，營養(yǎng)豐富，而且還可以養(yǎng)陰潤燥，趕緊試試吧。
雪梨是梨的一種，營養(yǎng)豐富，而且還有止咳化痰的作用和效果呢。梨可以有滋陰潤燥的作用哦，同時也可以提高體質(zhì)的呢。如何食用呢，下面介紹可以有潤肺去燥的銀耳枸杞燉雪梨的做法，可以美容養(yǎng)顏的哦。
銀耳枸杞燉雪梨
食療功效:清熱消痰、潤肺去燥、止咳化痰、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)適宜人群:一般人均可食用，尤其是高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者
銀耳枸杞燉雪梨所需材料
主要食材銀耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖
銀耳枸杞燉雪梨的做法
1將雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊。銀耳洗凈，泡發(fā)后撕成小塊;枸杞、百合洗凈。
2將以上食材放入電飯煲中，加入適量清水。
3加適量冰糖煮熟即可。
銀耳枸杞燉雪梨的功效與作用
銀耳具有補血補氣補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤肺和幫助器官凈化和排毒的功效。銀耳枸杞燉雪梨此湯具有清熱消痰、潤肺去燥、止咳化痰、美容養(yǎng)顏的功效，尤其適合秋冬干燥時食用。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以美容養(yǎng)顏，對于滋補肝腎來說效果不錯，同時也可以由排毒的作用，凈化血液。
關(guān)于銀耳枸杞燉雪梨的做法大家都學會了嗎，還有大棗粥，都是不錯的養(yǎng)生首選，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以潤肺去燥止咳化痰美容養(yǎng)顏，其實食物的給予人體的保健作用還是比較強大的。
銀耳粥大家都吃過嗎，銀耳是一種滋陰潤燥的食材，可以有滋補的作用，對于調(diào)理脾胃有一定的效果哦。銀耳粥可以滋陰潤燥，還可以養(yǎng)脾胃。如何食用呢，下面的這道銀耳粥可以試著學一學，可以預防便秘生津止咳。
銀耳粥
原料：銀耳10克，紅棗10枚，大米100克，冰糖30克。
銀耳粥的做法
1.銀耳用清水洗凈，除去耳蒂和雜質(zhì)，再用冷開水浸2～3小時，使其發(fā)脹。紅棗洗凈去核。冰糖加水熬溶，過濾，除去沉淀物，收取冰糖水。
2.大米淘洗干凈，放于砂鍋中，注入清水1000毫升，先用大火燒開后，轉(zhuǎn)用小火慢熬至粥將成時，再下銀耳和紅棗，繼續(xù)用小火熬至粥成，加入冰糖水，攪勻。
功效：滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。
銀耳粥
食用銀耳須知
人們把銀耳又稱白木耳、雪耳，它是一種富含多種營養(yǎng)素及大量營養(yǎng)成份，食、藥皆優(yōu)的真菌。它既是宴席上的珍品，還是具有多種醫(yī)療功效的藥物和高級滋養(yǎng)補品。銀耳又是一種高級的滋養(yǎng)補品，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉及維生素等。人體必需的8種氨基酸，銀耳可提供6種之多，而且含較多的谷氨酸、賴氨酸。因此，銀耳對增進人體健康是十分有益處的。這樣的一道養(yǎng)生的保健粥品可以有滋補的作用，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以滋陰潤燥，同時還可以補充人體所需的氨基酸，預防便秘同時也可以養(yǎng)胃。
銀耳粥的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，滋陰潤燥養(yǎng)胃生津防便秘。所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。
蜂蜜大家都吃過的吧，是一種很保健的食品類型哦它的營養(yǎng)價值高，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦，經(jīng)常食用一些這樣的食物對于保持健康是有好處的，蜂蜜如何食用呢，一起來看看蜂蜜雪梨粥的做法。
蜂蜜雪梨粥
蜂蜜雪梨粥所需材料
主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麥、紅棗
蜂蜜雪梨粥的做法
1、雪梨洗凈去皮去蒂去核，切片;糯米洗凈，用水浸泡1小時;燕麥片洗凈，待用。
2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米、燕麥片大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至黏稠。
3、放入梨片、紅棗用小火熬煮5分鐘，晾涼淋入蜂蜜即可。
蜂蜜雪梨粥的功效與作用
蜂蜜雪梨粥融合了蜂蜜與雪梨的作用，有清熱止咳，化痰祛瘀的功效，蜂蜜要等粥涼了才能加，否則就破壞了其營養(yǎng)成分，在寒冷的冬季，喝一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨粥來滋潤皮膚再合適不過了!蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力，還有滅菌、促進細胞再生的作用。雪梨具又清熱去火的作用，而且還可以降低血壓，搭配蜂蜜一起熬粥的話可以有止咳化痰清肺熱的功效，同時還可以有美容養(yǎng)顏的作用哦，延年益壽，大家可以嘗試一下，對于保持健康是有好處的。
蜂蜜雪梨粥的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，不僅可以起到增強免疫力的作用，而且還可以保護腸胃，清熱去火止咳潤燥作用，適合夏季食用清爽去火。
不同的粥品營養(yǎng)價值不同，我們應該找到適合自己的養(yǎng)生粥品，雪梨銀耳粥是一款可以有清熱解毒作用的養(yǎng)生粥品哦，不僅可以滋陰潤燥，而且還可以止咳化痰，來看看這道適合秋冬季節(jié)食用的蜂蜜雪梨銀耳粥的做法。
蜂蜜雪梨銀耳粥
食療功效:清肺火、止咳平喘
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖類、淀粉酶、氧化酶、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鋅、鈉、鐵、鈣、銅、錳、鉀
適宜人群:一般人均都適合食用
蜂蜜雪梨銀耳粥所需材料
主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麥、紅棗、銀耳
做法
1雪梨、銀耳洗凈去皮去蒂去核，切片;糯米洗凈，用水浸泡1小時;燕麥片洗凈，待用。
2鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米、燕麥片、銀耳大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、紅棗用小火熬煮5分鐘，晾涼淋入蜂蜜即可。
蜂蜜雪梨銀耳粥功效與作用
蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力，還有滅菌、促進細胞再生的作用。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、降低血壓、養(yǎng)陰清熱、生津潤燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，這些氨基酸和酸性異多糖、有機磷、有機鐵能提高人體免疫能力。銀耳含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，從而達到減肥的效果。蜂蜜可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以消除疲勞，對于提高抵抗力有一定的效果，而且還可以清熱解毒哦，和雪梨銀耳一起吃，可以提高人體的免疫功能，適合秋季滋陰潤燥食用。
蜂蜜雪梨銀耳粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，還有鈣質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，清肺熱止咳化痰滋陰潤燥，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。
燕窩是很滋補保健的一種食材，它的養(yǎng)生功效還是比較多的，對于女性來說具有美容養(yǎng)顏的功效哦，同時還可以增強體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生哦。燕窩的吃法有很多，一起來看看這道燕窩冰糖粥吧。
燕窩冰糖粥
燕窩冰糖粥所需材料
主要食材大米、燕窩、冰糖、枸杞、蔥
燕窩冰糖粥的做法
1、大米洗凈;燕窩用溫水浸漲后，揀去雜質(zhì)，漂洗干凈;枸杞子洗凈。
2、鍋中添加適量清水煮沸，放入大米、燕窩、枸杞，大火煮沸轉(zhuǎn)文火。
3、待粥至濃稠狀時，加冰糖煮至完全融化即可。
燕窩冰糖粥的功效與作用
燕窩含有豐富的天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，很容易被人體所吸收，是滋陰潤肺、補虛、美容的佳品，燕窩性平和，味甘淡，故不論體性寒涼或燥熱都可服用哦。蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、膠原質(zhì)、鈣、磷、鐵、鈉、鉀豐富。燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養(yǎng)胃、滋陰調(diào)中、止汗、美容護膚的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效。這樣搭配的話可以有滋陰潤燥的作用，同時還可以美容護膚的哦，對于美容養(yǎng)顏是不錯的選擇，同時還可以健脾養(yǎng)胃，對于潤肺止咳有很好的幫助作用，同時還可以抗衰老哦，適合很多的人群食用。
燕窩冰糖粥的具體的做法，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強人體免疫力和預防疾病的作用，潤肺止咳滋陰潤燥抗衰老。大家不妨經(jīng)常食用吧。
銀耳大家都吃過的吧，是一種很常見的，而且營養(yǎng)價值很高的一種食材，它具有滋陰潤燥補氣血的作用，特別適合秋季食用的哦。如何吃呢，銀耳粥是老少皆宜的好選擇，可以滋陰潤燥，美容肌膚，來看看紅棗銀耳粥的做法。
紅棗銀耳粥
原料：銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水淀粉適量。
做法：
1、銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。
2、鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3、待銀耳、蓮子、紅棗熟后，加入冰糖調(diào)味，盛入碗中即可。
營養(yǎng)評價
蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑，美味可口，有較強的滋補健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰;能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。這樣的搭配方法不僅可以有健脾胃的作用，而且還可以調(diào)氣血的哦，對于身體虛弱啊或者是容易上火的人群有一定的改善的作用，而且還可以滋陰潤燥養(yǎng)胃的哦，適合多種的人群。
紅棗銀耳粥的做法，相信大家也都學會了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，補氣養(yǎng)血滋陰潤燥美容肌膚，對于身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
銀耳是一種很常見的食材，是屬于菌藻類的食物類型，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，而且還可以有抗衰美容的作用，可以煲湯，做菜，煮粥等等，滋陰潤燥抗衰的花生銀耳粥你一定不能錯過。
花生銀耳粥
花生銀耳粥所需材料
主要食材黑芝麻、黃豆、花生、核桃仁、大米、白糖
花生銀耳粥的做法
1、大米、花生米、銀耳泡發(fā)洗凈。
2、加水將大米、花生米煮至米粒開花。
3、最后放銀耳煮至濃稠，白糖調(diào)味即可。
花生銀耳粥的功效與作用
銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，花生具有健脾益胃的作用，在風干物燥的春季，喝上一碗花生銀耳粥，既能祛燥，又能潤膚。花生具有健脾益胃、增強記憶、延長壽命和抗衰老的功效。銀耳具有補血補氣、補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效?；ㄉy耳粥此粥具有滋陰潤燥、滋潤皮膚、健腦益智、抗衰老的功效。所以說適合各類的人群食用，愛美的女性喝上一碗，可以讓你氣血充沛，而且還可以有抗衰的作用，是不錯的滋補食物之選，同時還可以健脾胃。
關(guān)于花生銀耳粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，滋陰潤燥抗衰老健腦益智，還可以起到強身健體的功效哦，所以說老少皆宜都適合食用，趕緊試試吧。
秋季是一個需要滋補的季節(jié)，這個季節(jié)要多吃一些滋陰潤燥的食物，這樣的話才能讓身體保持健康的狀態(tài)。吃什么比較好呢，百合粥就是不錯的選擇呢，下面來看看這道雪梨百合粥的做法，秋季滋陰潤燥，止咳化痰。
百合雪梨粥
食療功效:滋陰潤肺、止咳化痰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、糖類、胡蘿卜素、脂肪、糖類、淀粉、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肺熱、咳嗽痰多者
百合雪梨粥所需材料
主要食材糯米.雪梨.百合.冰糖
百合雪梨粥的做法
1雪梨去皮洗凈，切片;百合洗凈、清水浸泡至軟;糯米淘洗干凈，浸泡半小時。
2鍋內(nèi)加水煮沸，放入糯米、百合煮至米粒綻開。
3放入雪梨，改用小火煮至粥成，放入冰糖融化，攪拌均勻即可。
百合雪梨粥的功效與作用
雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。百合雪梨粥此粥具有滋陰潤肺、止咳化痰、養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃功效。雪梨具有清熱去火的作用，而且還可以緩解咳嗽和咳痰等情況，百合可以滋陰潤燥，對于秋季養(yǎng)胃來說是不錯之選，大家都可以食用。
百合雪梨粥的具體的做法，是不是已經(jīng)都了解了呢，對于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了，可以說它是很有營養(yǎng)，而且具有滋補作用的一種吃法，秋季養(yǎng)胃滋陰潤燥止咳化痰，適合各類的人群，對身體健康有幫助。
梨子是我們經(jīng)常吃的一種水果，特別是到了秋季的時候，大量的梨上市，可以有補充水分，滋陰潤燥的作用。適合秋季干燥的季節(jié)。梨子的食用方法有很多的，來看看梨子粥的做法，可以清熱化痰。
銀耳梨子粥
食材：1000ml水、大米、銀耳、香梨、食用油、食鹽
做法：
1.鍋內(nèi)放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2.大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3.銀耳用冷清水泡發(fā)至耳葉舒展?jié)q開。
4.泡發(fā)好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗凈，放在案板上，用刀稍微剁碎。
5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉(zhuǎn)中小火熬煮至粥體濃稠。
7.香梨洗凈去皮去核，切成小丁。
8.將香梨丁放入粥中。
9.用小勺攪拌粥體，繼續(xù)熬煮3～5分鐘即可。
梨子粥是一種以梨子為原料的食物，功效是生津潤燥。此粥具有生津潤燥、清熱化痰之功效，適用于治療口干鼻燥、干咳無痰等病癥;亦可作為秋季常用的保健膳食。
在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、 C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。梨子粥含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以清熱去火解毒，而且還能夠止咳化痰的哦，對于調(diào)理體質(zhì)有好處，而且還有補鈣美容的效果。
銀耳梨子粥的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，生津潤燥清熱化痰止咳，營養(yǎng)豐富，而且養(yǎng)生保健的功能還是比較強大的哦，適合秋季滋陰潤燥食用，解除干燥的感覺，還可以止咳化痰。
花生是秋季盛產(chǎn)的一種果實，它也是人們經(jīng)常吃的一種食材類型哦，吃法有很多，可以炒著吃，煲湯煮粥等等，秋季吃花生怎么吃滋陰潤燥呢，和銀耳一起搭配可以有美容抗衰的作用，來看看花生銀耳粥的做法吧。
食療功效:滋陰潤燥、滋潤皮膚、健腦益智、抗衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、粗纖維、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
花生銀耳粥所需材料
主要食材黑芝麻、黃豆、花生、核桃仁、大米、白糖
花生銀耳粥的做法
1大米、花生米、銀耳泡發(fā)洗凈。
2加水將大米、花生米煮至米粒開花。
3最后放銀耳煮至濃稠，白糖調(diào)味即可。
花生銀耳粥的功效與作用
花生具有健脾益胃、增強記憶、延長壽命和抗衰老的功效。銀耳具有補血補氣、補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。花生銀耳粥此粥具有滋陰潤燥、滋潤皮膚、健腦益智、抗衰老的功效。這樣的一款養(yǎng)生粥品是可以有健脾養(yǎng)胃的作用的，而且還可以抗衰老，對于調(diào)理氣血不足啊或者是滋陰潤燥有很好的作用，而且還能延年益壽的哦。
花生銀耳粥的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且還可以滋陰潤燥美容抗衰又補腦的作用，很適合各類的人群食用哦。
入秋后，天氣多半以干燥為主，這時應多吃些滋陰潤燥的食物避免燥邪傷害，除此之外，秋季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補充人體營養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害。以下12種食物最適合秋季食用，一起來看看。
1、山藥，潤肺養(yǎng)胃
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。最佳吃法是蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養(yǎng)損失最小。
2、香菇，補益腸胃
性平味甘，有益胃氣、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外，現(xiàn)代又發(fā)現(xiàn)其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。
3、鴨肉，滋陰潤肺
鴨肉滋陰潤肺，常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養(yǎng)價值很高，適于滋補。與其他肉類相比，鴨肉性涼，有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經(jīng)常食用可增強體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
4、梨，生津潤燥
梨富含水分，多種維生素和礦物質(zhì)，具生津解渴、潤肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效，特別適合秋天食用。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。用來止咳化痰的，要選用含糖量不高的梨，因為中醫(yī)認為太甜的東西會生痰。川貝蜜糖燉雪梨，調(diào)理咳嗽燥熱的良方，特別是對肺燥引起的咳嗽效果更佳。
5、蜂蜜，祛痰潤肺
中醫(yī)認為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。營養(yǎng)學認為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對皮膚保濕的功效。在秋冬季節(jié)既可以起到進補的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
6、蓮藕，清熱除煩
中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
7、白蘿卜，清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時蓋子別蓋嚴。
8、百合，清心養(yǎng)神
中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。另外，百合還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，有良好的營養(yǎng)滋補功效。用百合煮粥，可滋潤肺胃，對呼吸道和消化道黏膜有保護作用。
9、竹筍，清熱化痰
中醫(yī)認為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效，還可開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開膈豁痰，消油膩，解酒毒，因此食欲不振、胃口不開、大便秘結(jié)、酒醉惡心等都可通過進食竹筍來輔助治療。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰?！币虼?，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
10、無花果，去火消啞
中醫(yī)認為，無花果性味甘、平、入脾、胃經(jīng)，有健胃清腸，清熱解毒、通乳消腫之功。營養(yǎng)學認為，無花果營養(yǎng)豐富，藥食俱佳。無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質(zhì)、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。無花果中含有18種氨基酸，其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量高于其他各種果品。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
11、橄欖，清肺生津
中醫(yī)素來稱青橄欖為“肺胃之果”，有一定的醫(yī)療功效，是傳統(tǒng)的中藥材，具有清熱利咽、滋陰潤肺和健脾之功效。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
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