冬季養(yǎng)生喝熱粥 養(yǎng)生粥品推薦
冬季喝什么粥養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冬季養(yǎng)生喝熱粥 養(yǎng)生粥品推薦”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
秋收冬藏，秋冬季節(jié)是養(yǎng)生的好時節(jié)。隨著氣溫的逐漸下降，南方也要逐步進入寒冷冬季，冬季進補是一個逃不開的話題。需要注意的是，剛剛有入冬的苗頭，進補還不宜太快，需要慢慢來，給腸胃一個適應(yīng)的過程。
冬季養(yǎng)生喝熱粥 養(yǎng)生粥品推薦
冬季進補需要循序漸進，讓腸胃逐漸適應(yīng)，喝粥是一個不錯的選擇。冬季養(yǎng)生，不妨試試以下幾種養(yǎng)生粥：
1、板栗粥
板栗粥具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
做法：
準備粳米，剝好殼的板栗。將板栗洗凈，用水煮熟。然后再鍋中倒入水，把剝好煮熟的板栗還有粳米放入水中煮成粥即可。
2、山藥粥
山藥有健脾胃、益氣補虛的作用。山藥小米粥可起到強健體魄的功效，對于小兒消化不良也有很好的作用。
做法：
山藥切成小塊備用。先煮小米粥，待到小米粥6成熟的時候加入山藥一起煮。然后加入適量白糖或鹽即可（山藥粥不可煮太?。?。
3、桃仁百合燕麥粥
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用，有養(yǎng)陰活血之功效。
做法：
桃仁15克、百合30克、燕麥片50克。將核桃炒熟之后，磨成粉狀，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可。
4、山藥南瓜粥
山藥南瓜粥可護胃助消化。因此山藥南瓜粥更具有滋補功效。
做法：
將100克小米放入鍋中，加適量水，以大火煮沸，再下入切好的南瓜片150克，所有食材煮開后放入切好的山藥片150克，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁黏稠即可。
小編推薦
立冬時節(jié)標志著冬季的開始，飲食方面更需要進補，那么立冬時節(jié)喝什么粥最滋補呢?今天本文就給大家推薦幾款冬季養(yǎng)生粥，做法很簡單，一看就會。
【推薦5款立冬養(yǎng)生粥】
立冬養(yǎng)生粥1：蓮藕粥
蓮藕是秋冬季節(jié)養(yǎng)生的佳品，無論是用來煮粥還是燉湯，都是比較養(yǎng)人的。蓮藕粥益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，非常適合老年體虛、食欲不振、熱病口渴等人。
原料：鮮藕200克，大米100克。
做法：將藕去皮洗干凈切片，與大米同煮為粥。
立冬養(yǎng)生粥2：山藥小米粥
山藥性平、味甘，除了作為食材外，在中醫(yī)學上亦可以作為藥材使用。有補肺、健脾作用之外。用山藥和小米熬制成粥，對小兒消化不良很有好處。
原料：山藥、小米適量。
做法：將山藥去皮洗干凈切塊備用。先煮小米，待到小米粥六成熟的時候加入山藥一起煮。食用時可以加鹽或者糖調(diào)味，根據(jù)個人的喜好。
立冬養(yǎng)生粥3：板栗粥
板栗具有養(yǎng)胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用，是天然的保健食品，用它來煮粥，對于腎虛腰酸、腿足無力的人非常有益處。
原料：粳米，板栗適量。
做法：將板栗剝掉外殼放入熱水中泡一會，再去掉外表的一層皮。然后將板栗和米同時加入鍋中，參清水煮成粥即可。
立冬養(yǎng)生粥4：南瓜粥
南瓜可以潤燥、養(yǎng)脾胃、美容養(yǎng)顏。常喝南瓜粥還可以補充冬日所缺的氣，讓身體更健康。
原料：南瓜1/2斤(280克)、米3兩(150克)、鮮百合1兩(35克、水12杯、冰糖6兩(210克)。
做法：先將大米放入鍋中煲30分鐘，然后放入南瓜煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。最后最后放入鮮百合瓣，翻滾以下便可以食用。
立冬養(yǎng)生粥5：番薯粥
番薯就是我們常說的紅薯，它有補益脾胃、強身健體的功效，女孩子常飲用番薯粥還能潤膚悅色。
原料：番薯100克、粳米150克。
做法：將番薯去皮洗干凈切成小塊，與粳米一起放入鍋中，加適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
立冬時節(jié)喝什么粥?以上五款養(yǎng)生粥冬季有一定要喝。
粥軟糯，易消化，非常適合上了年紀牙口不好的老人，粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥，不失為保健佳品。那么老人養(yǎng)生喝什么粥呢?今天本文就來推薦幾款適合老人的養(yǎng)生粥，趕緊推薦給家里的人吧。
【適合老人的養(yǎng)生粥】
老人養(yǎng)生粥1：黑芝麻粥
將黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。
老人食用芝麻有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。肝腎不足、癱瘓、大便煤結(jié)虛風眩暈、風痹等老人可以多喝黑芝麻粥。
老人養(yǎng)生粥2：麥芽粥
老人防治動脈粥樣硬化可以多喝麥芽粥，因為麥芽內(nèi)含有的甲種生育酚，它能降低血液的黏稠度，從而能阻抑動脈粥樣硬化的形成。并且，麥芽含有豐富的蛋白質(zhì)，其來源豐富，優(yōu)于其他動物蛋白。
麥芽粥做法：麥芽200克，糯米1/2杯，水12杯，冰糖適量;先將麥芽、糯米放冷水中浸泡1小時后，瀝干水備用;取一深鍋水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火，加入泡后的麥芽和糯米繼續(xù)煮50分鐘，再加入冰糖調(diào)味即可。
老人養(yǎng)生粥3：栗子桂圓粥
中老人最易健康，吃栗子桂圓粥可以健腦。栗子補腎壯腰、益胃平肝的功效，還是補腦的佳品。桂圓益智寧心、歸脾而能益智。兩者合用，有補腎強筋通脈的作用。
栗子桂圓粥做法：栗子10個(去殼用肉)、桂圓15g、大米50g、白糖少許;把栗子切成碎塊，與米煮成粥，快熟時放入桂圓，食用前加白糖少許。
老人養(yǎng)生粥4：枸杞粥
枸杞有明目的功效，老人常吃枸杞可以保護視力。枸杞加黑豆、黑芝麻等黑色食品都有保護視力的效果，糙米富含維生素B1，能使人精力集中，眼睛有神兒，而紅棗補血補氣，同樣對眼睛有好處。
枸杞粥做法：把枸杞和糙米、黑芝麻、紅棗、小黑豆擱一起，每天晚上用小火燉上上一鍋。
老人養(yǎng)生粥5：蓮子粥
人年齡越大，睡眠睡不好，對身體健康很有害處。蓮子就有養(yǎng)神、益氣力的功效，若要不失眠，煮粥加白蓮子即可。蓮子羹歷來都被奉為失眠患者的食補佳品。
蓮子粥做法：可以單用蓮子肉熬煮成羹即蓮子羹;或與龍眼肉、百合等共同熬粥或煮成羹。
老人養(yǎng)生粥6：銀耳粥
秋冬季節(jié)天氣干燥，老人的肺臟很容易因秋燥而傷，需要加強保護，在秋季可以多吃點銀耳粥可以預(yù)防秋燥，潤肺養(yǎng)肺。
銀耳粥做法：干銀耳10克，大米50克;將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用，尤其是患有高血壓、慢性支氣管炎的老年人，非常適合吃銀耳粥。
以上推薦了6款適合老人的養(yǎng)生粥，趕緊告訴家里的老人吧，秋冬季節(jié)熬一鍋，養(yǎng)生又保暖。
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者。粥是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食，立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。那么秋季喝什么粥養(yǎng)生呢？
秋季宜喝5大養(yǎng)生粥
秋季養(yǎng)生粥1：核桃粥
取核桃肉15克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
秋季養(yǎng)生粥2：胡蘿卜粥
胡蘿卜，素油，米。取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
秋季養(yǎng)生粥3：紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。材料同煮，放入適量白糖。
功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
秋季養(yǎng)生粥4：鮮藕粥
粳米250克，鮮藕100克。加水適量，共煮成粥。
功效：具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
秋季養(yǎng)生粥5：百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米。材料共煮，加白糖適量，溫服。
功效：能潤肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。
喝粥有什么好處嗎？英國《每日郵報》不久前刊登了一篇名為《為什么粥是超級食物》的文章，強調(diào)喝燕麥粥有助降低血脂，減少心臟病風險。事實上，喝粥的好處遠不止于此。中國人上千年的食粥歷史證明，喝對粥可以養(yǎng)生防病。趕緊和小編來看看吧。
喝雜糧粥的養(yǎng)生的5個好處
1、容易消化，白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食欲，補充體力。生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒。天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、調(diào)養(yǎng)腸胃。胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
喝粥可以養(yǎng)生防病，而不同的煮粥材料，它們的食療效果是不一樣的，如大米粥保養(yǎng)五臟、小米粥養(yǎng)胃、玉米粥預(yù)防心臟病。
不同煮粥原料食療效果不一樣
大米粥。專家說，大米粥對五臟的保養(yǎng)作用較為均衡，適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種，含有較多黏質(zhì)，補氣作用更好。
小米粥。小米養(yǎng)心和胃，對胃有一定養(yǎng)護作用，且有助安眠。對老人、病人、產(chǎn)婦來說，小米粥是理想的滋補品。
玉米粥。研究證實，玉米中除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預(yù)防心臟病、高血壓、高脂血癥。
紅薯粥。紅薯能養(yǎng)胃健脾，預(yù)防便秘。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥。
燕麥粥。堅持喝燕麥粥，有助于降低壞膽固醇水平，防治高脂血癥。哈佛大學研究證明，每天喝一小碗粗糧粥，如燕麥粥，可延年益壽。
專家強調(diào)，粥雖以五谷為主，但不能僅限于此，還應(yīng)配以豆、菜、肉等，既增加營養(yǎng)，合理搭配食材還能增強保健效果。在五谷之外，加入紅豆、紅棗、蓮子、桂圓，可增強養(yǎng)心、補血效果；加入黃豆、山藥、山楂、白豆，利于健脾胃；綠豆、枸杞則能使養(yǎng)肝、護肝功效增加。
在新的一年里要如何養(yǎng)生呢？新年的大魚大肉很容易讓人感到油膩，因此不然就來吃些清淡的養(yǎng)養(yǎng)生吧。今天，小編要為大家介紹的是喝雜糧粥的好處以及營養(yǎng)價值都有哪些，快來一起了解了解吧。
雜糧粥的營養(yǎng)價值
稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
大麥：大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。
小麥：小麥有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養(yǎng)價值很高，有預(yù)防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環(huán)促進傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
綠豆：性涼。入心、胃經(jīng)。具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱經(jīng)；具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調(diào)經(jīng)通乳功效。對貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。
黃豆：性平。入脾、肺、大腸經(jīng)。具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。并對糖尿病有一定的療效。實踐證明，經(jīng)常吃黃豆或豆制品的人，患糖尿病者較少。
扁豆具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰：扁豆粥和中補五臟。
黑豆：性平。入脾、胃經(jīng)。具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養(yǎng)肝明目等功效。
紫米：性溫。入心、脾、腎經(jīng)。
雜糧粥的作用
抗寒暖身。數(shù)九寒冬，吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。
控制體重。冬季容易長肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感，吃后能長時間不餓，有助避免身體攝入過多的熱量，預(yù)防肥胖。
預(yù)防防便秘。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，活動量減少，很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
保護血管。在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源，大麥和燕麥中還有豐富的葡聚糖。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護血管。
平穩(wěn)血糖。冬季血糖水平較高，而雜糧粥對餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。
接下來，就來看看雜糧粥的熬煮方法吧。
雜糧粥的熬煮方法
米要提前泡。在煮粥之前，是要先將米泡至少半小時，冷水即可，提前讓米粒膨脹。這樣的米煮出的粥熟的快，節(jié)省時間，攪動粥時順著一個方向攪動，熬出的粥口感更好！
水先開，米后放。很多人，在放鍋里放入涼水同時放入米，圖省事，讓其一起開鍋，其實，開水煮粥才正確。在水開后米下鍋，不會糊鍋。而且比冷水煮粥時間更短哦。
煮粥過程需攪拌。煮的恰到好處的粥，期間的攪拌工作是必不可少的，他可以讓米粒充分飽滿。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，高上鍋蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，大概持續(xù)10分鐘左右，攪拌時順著一個方向攪拌。直到粥出現(xiàn)很自然的粘稠狀。
冬天喝雜糧粥好處多，可以根據(jù)自己的喜好來搭配雜糧哦。
【導(dǎo)讀】減肥是最火的話題，每個人都希望保持完美的身材，可是到了冬季，很多人沒法抵擋住美食的誘惑，這樣一來，就親口把自己吃成一個大胖紙，這就悲劇了。很多人都抱怨冬季很難減肥，其實不然，冬季想輕松減肥，就要選對方法，冬季喝粥減肥就是很不錯的選擇，不僅養(yǎng)生而且還可瘦身，何樂而不為呢？那么冬季減肥吃什么呢？適合冬季減肥的養(yǎng)生粥有哪些呢？下面小編就為您帶來這篇冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥，希望冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥能對您有所幫助。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
苡仁紅薯粥 營養(yǎng)減脂
材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
豆蔻粥 消食減肥
材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
小白菜木耳粥 清爽減脂
材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克
做法：將材料加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再加少量的鹽即可。
功效：木耳、小白菜與糯米同煮，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，消脂利尿。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
冬瓜粥 清熱瘦身
材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。
做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調(diào)味，分早晚食用。
功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
冬季四款健康減肥養(yǎng)生粥
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《冬季養(yǎng)生喝熱粥 養(yǎng)生粥品推薦》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“冬季喝什么粥養(yǎng)生”專題供您欣賞！
