雪梨粥的做法和功效是什么？
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“雪梨粥的做法和功效是什么？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
雪梨吃起來的時(shí)候感覺會(huì)非常脆，一般情況下人們都喜歡洗干凈之后直接吃，其實(shí)雪梨還可以有其他的吃法。如果平時(shí)比較勤快喜歡下廚房的話，可以用雪梨熬粥喝，不僅可以作為美味的早餐，同時(shí)還可以發(fā)揮出很多養(yǎng)生保健的功效。那么雪梨粥的做法和功效都是什么呢?
生津止渴雪梨潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
化痰止咳雪梨對(duì)咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
潤肺雪梨滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
原料
大米150克，雪梨200克。
調(diào)料
冰糖適量。
做法
1、將大米淘洗干凈，放入請(qǐng)水中浸泡2小時(shí);冰糖打碎，研成粉末狀;雪梨洗凈，去皮及核，切成小薄片，再放入清水鍋中煮成雪梨汁，濾除雜質(zhì)備用。
2、鍋再上火，加入雪梨汁，先下入大米旺火煮沸，再撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至米粥將成，然后撒入冰糖末略煮片刻，即可盛出食用。
雪梨糯米粥的做法與功效
1、雪梨糯米粥的材料
在家中煮制雪梨糯米粥需要的材料很簡單，只需要準(zhǔn)備雪梨一個(gè)，糯米一百克，蜂蜜二十克，沒有蜂蜜也可以用冰糖代替。
2、雪梨糯米粥的做法步驟
把準(zhǔn)備好的雪梨用清水洗好，去掉果核，切成塊狀，把糯米淘凈，與梨塊一起入鍋，加入清水煮制，煮開以后調(diào)小火。慢慢把粥煮到軟糯粘稠，這時(shí)把火關(guān)掉，讓粥自然降溫，等它降到五十度以下時(shí)再把準(zhǔn)備好的蜂蜜加入進(jìn)去調(diào)勻以后就能取出食用了。
3、雪梨糯米粥的功效
雪梨糯米粥不但味道誘人，還能清肺止咳，也能化痰平喘，因?yàn)檠├媸且环N性質(zhì)寒涼的食材，它能入肺經(jīng)，清除肺熱，也能消除肺部的多種炎癥，對(duì)人類的肺炎和氣管炎以及哮喘等多種呼吸道疾病都有很好的緩解和預(yù)防作用。另外雪梨糯米粥還能補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃，對(duì)人類的消化不良和食欲不振也有一定的調(diào)理作用。
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瘦肉南瓜粥顧名思義就是用瘦肉和南瓜為主要材料熬制出來的粥，這款粥不僅營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且制作方便，對(duì)于我們身體的健康能夠起到良好的幫助作用，可以說是適合各類人群的一種食物。今天就詳細(xì)的為大家介紹一下瘦肉南瓜粥的具體做法以及它的功效都有哪些，一起來了解一下。
1、白粥加足夠的水煮開，慢慢熬，白粥的營養(yǎng)不會(huì)流失的。
2、趁熬粥的時(shí)間，切南瓜；然后，切肉絲，用點(diǎn)點(diǎn)鹽和生粉把肉絲腌制一下就成；
3、粥煮開有五分鐘就可以把南瓜放進(jìn)去一起熬；還是大火，煮到南瓜變軟。
4、時(shí)間緊迫，饑餓無比的還可以用打蛋器順時(shí)針+逆時(shí)針的打幾圈，南瓜就融在粥里面了！
5、這時(shí)候加入瘦肉，輕輕打散放入鍋中，加入適量的鹽調(diào)味就可以開始，整個(gè)過程不超過三十分鐘！
6、秋冬季節(jié)氣候干燥，含有豐富維生素A、E的南瓜，不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)改善內(nèi)火、外干等秋燥癥狀都大有裨益。
功效：
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家介紹了瘦肉南瓜粥的具體做法，以及它的功效都有哪些方面，看過之后的朋友們相信對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)非常清楚的了解。這款粥制作簡單，而且不用太多的時(shí)間，每天只要早起半個(gè)小時(shí)熬制，早餐中就能吃到這款非常健康的粥食了。
羊肉和韭菜這兩種食材都有壯陽的攻效，用羊肉和韭菜搭配熬粥的做法古代就有，并且是皇帝的養(yǎng)生食譜之一。做羊肉韭菜粥可選在春季，因?yàn)榇杭镜木虏耸钱?dāng)季蔬菜，口感最好。羊肉和羊腎下鍋前一定要焯沸水后再?zèng)_洗干凈，這樣才可以有效減少羊膻味。
羊肉韭菜粥的功效
元朝延佑年間，元仁宗在新疆打敗沙皇侵略軍隊(duì)，班師回到了大都。因數(shù)年的軍營生活，四處奔波，操勞過度，腎氣虧虛，患了陽痿癥，十分痛苦。太醫(yī)忽思慧知道后，用“羊腎韭菜粥”為他調(diào)治。取羊腎1對(duì)，羊肉100g，韭菜150g，枸杞30g，粳米100g。將羊腎對(duì)半切開，切成釘狀；羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，文火煮粥，待快煮熟時(shí)放人韭菜，再煮二、三沸，每日讓元仁宗食用。不到3個(gè)月，元仁宗陽痿竟愈，還使王妃懷了孕。他非常高興，命忽思慧將此粥列為宮廷食膳良方，經(jīng)常服食。
為什么此粥能提高人的身體機(jī)能？原來，粥中的羊腎和羊肉，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，而且還含有一定數(shù)量的性激素。中醫(yī)也認(rèn)為，羊腎能溫補(bǔ)腎氣，益髓填精，為腎虛勞損的常用動(dòng)物臟器；羊肉歷來被用作補(bǔ)陽佳品，且能溫中祛寒，溫補(bǔ)氣血，開胃健脾，益腎氣，補(bǔ)形衰；韭菜，民間又叫壯陽菜、起陽草，有補(bǔ)腎益陽、健胃提神、調(diào)和臟腑等功效，現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等營養(yǎng)成分，為壯陽食品；枸杞子為補(bǔ)氣生精，壯陽益腎之佳品；粳米平和臟腑，補(bǔ)益氣血，煮之為粥，容易吸收，故對(duì)腎虛引起的陽痿。頗有效驗(yàn)。
羊肉韭菜粥的做法
材料：
羊腎1對(duì)，羊肉100g，韭菜150g，枸杞30g，粳米100g。
做法：
將羊腎對(duì)半切開，切成釘狀；羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，文火煮粥，待快煮熟時(shí)放人韭菜，再煮二、三沸，即可食用。
冰糖雪梨湯是我們最常吃的一道甜品，他甜而不膩，口味有比較清淡，而且還有清肺止咳的功效，尤其在冬季氣候比較干燥，很多時(shí)候在外面吃飯都習(xí)慣性的點(diǎn)上一道冰糖雪梨湯。很多人都喜歡冰糖雪梨湯，但不知道他有哪些功效和做法，下面一起學(xué)習(xí)下冰糖雪梨湯的做法和功效。
1雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
4滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。
5中醫(yī)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對(duì)于高血壓、心臟病、失眠多夢(mèng)患也有良好的輔助療效，同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
常常有些家長只要孩子咳嗽，就燉冰糖梨，其實(shí)是有誤區(qū)的。我當(dāng)時(shí)也犯過這個(gè)錯(cuò)誤，孩子咳嗽只會(huì)越來越嚴(yán)重。梨是寒涼之物，如果是流清鼻涕，頭痛，咳嗽聲音重，痰液是稀薄偏白色的，而且發(fā)冷的現(xiàn)象說明孩子是風(fēng)寒感冒，如果一直吃冰糖川北燉梨，只會(huì)加重病情，寒上加寒。另外柿子，螃蟹，鴨肉，香蕉，西瓜切忌食用。這個(gè)方法只適合燥咳，風(fēng)熱咳嗽，咽喉痛，痰液濃稠，黃色，有些低熱現(xiàn)象的人群。
高品質(zhì)的生活不僅要體現(xiàn)在光鮮的外表，同時(shí)也要體現(xiàn)在我們的飲食上面，可以吃出健康才是人生一大享受，了解冰糖雪梨湯的做法和功效之后，平時(shí)我們可以親自下廚為我們的家人做上一碗冰糖雪梨湯。
雪梨是我們生活當(dāng)中很常見的一種水果。雖然不同的地方生產(chǎn)的雪梨的品種不同，但是大家都知道雪梨具有很好的化痰止咳潤肺的功效。其實(shí)除了這些功效之外，雪梨還有很多的營養(yǎng)價(jià)值和作用，只不過我們并不知道而已。下面我們就說一說雪梨有什么功效和作用，希望大家能夠更加善于利用雪梨的功效。
雪梨也叫白梨、沙梨，是很大眾的一種水果。大家平時(shí)經(jīng)常吃雪梨，但對(duì)于吃雪梨有什么好處知不知道呢?其實(shí)吃雪梨的好處非常多，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為雪梨能消熱生津、潤燥化痰，常用于咳嗽痰黃、便秘、消渴等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)于雪梨的好處也有自己的看法，認(rèn)為雪梨有助于促消化、排毒、補(bǔ)充鈣質(zhì)等。
雪梨中營養(yǎng)成分對(duì)健康的好處
現(xiàn)代研究表明，雪梨中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括粗纖維，鈣、鐵、磷等微量元素和B族維生素、維生素C，以及蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸。由于雪梨中所含的種種營養(yǎng)成分，因此常吃雪梨的好處主要有以下幾點(diǎn)：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為雪梨所含的果糖，可為人體提供充足的熱量;其所含的碳水化合物是人體精力充沛的來源之一。
雪梨所含的“硼”這種特殊物質(zhì)，有助女性預(yù)防體內(nèi)鈣質(zhì)流失;亦能提高人的記憶力與注意力，有助人的心理健康。
雪梨所含豐富的碘與維生素，可維持人體細(xì)胞組織健康，幫助人體器官排毒，軟化血管，促使血液將更多鈣質(zhì)運(yùn)送到人的骨骼。
雪梨所含的果膠是可溶性纖維，可以促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)，有助排便，清除體內(nèi)毒素，維持腸道健康。
雪梨的含碘量極高，有助增強(qiáng)人的甲狀腺功能，特別是清潔功能。
吃雪梨有什么好處
雪梨酸甜適口，汁多爽脆，芳香怡人。中醫(yī)認(rèn)為雪梨味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經(jīng)，有生津止渴、寬心除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳等功效，適用于熱咳或燥咳，或?yàn)⒑鬅┛省⑾实?。另外，吃雪梨還對(duì)感冒發(fā)燒、口干舌燥、咳嗽、痰濃等癥狀的緩解有好處。
緩解感冒導(dǎo)致的口干舌燥
因感冒發(fā)燒導(dǎo)致的口感舌燥，可以喝雪梨湯來得到有效緩解。雪梨2個(gè)，沙參10克，蜜棗5個(gè)，豬肉200克。將雪梨去核切片，豬肉洗凈切成小塊;將鍋內(nèi)加入適量開水，放入豬肉、雪梨片、蜜棗、沙參一同煮1小時(shí)，熟后便可食用。另外，此食療還可以用于養(yǎng)陰潤肺、大便秘結(jié)等。
梨汁漱口緩解聲音嘶啞
喉嚨干燥、聲音嘶啞、說話困難的時(shí)候，可以用梨汁漱口。取1-2個(gè)梨，用榨汁機(jī)榨成汁。用榨好的梨汁漱口，不僅可以潤嗓潤肺，還可以有效緩解聲音嘶啞的癥狀。
蓮藕梨汁緩解宿醉
要盡快消除宿醉后的身體不適，就需要多攝取水分，使酒精盡快排出體外。建議用榨汁機(jī)將等量的梨和蓮藕榨成汁飲用，這樣有助于緩解宿醉。在中國，蓮藕梨汁又被稱為“蓮梨汁”，常出現(xiàn)在藥膳中。
現(xiàn)在又到了顏色的夏季，天氣干燥，炎熱。很多人就都想自己堡一個(gè)好喝的冰糖雪梨粥。冰糖雪梨粥具有清熱解暑的功效。在夏天飲用是最佳的選擇?？梢宰约涸囍疽恍?，如果喝不完，可以放進(jìn)冰箱冷藏，下班回家可以拿出來喝，喝著冰糖雪梨粥會(huì)很涼爽，清熱解暑，不會(huì)那末熱了。但重要的是冰糖雪梨粥如何制作呢?下面是我給大家的一些建議和一些簡單的介紹。
功效：養(yǎng)陰潤肺 主料：梨2個(gè)(拳頭大小)，粳米100克(如果沒有粳米，可以用小米或大米代替)、冰糖適量 做法：將從市場買回的新鮮梨(建議使用雪梨)去皮、去核后切成小塊，加粳米100克，和水、冰糖同煮，至粥則成。 解讀：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。兩者結(jié)合，可清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
這就是我們大家想要了解的冰糖雪梨粥的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了嘛，在家沒事的時(shí)候試一試吧，夏天飲用絕對(duì)極佳。解渴解暑，讓夏天不那么熱，帶來一點(diǎn)涼爽。制作成功也可以送朋友，送家人，也是很不錯(cuò)的。那樣你會(huì)有很大的成就感。去嘗試吧。預(yù)祝大家制作成功。祝大家生活開心快樂。
都知道冰糖雪梨有清肺止咳的功能，尤其是在寒冷的冬季氣候干燥，有很多人愿意感冒從而導(dǎo)致咳嗽，其實(shí)平時(shí)我們可以多吃些冰糖雪梨粥，不僅有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，又特別滋潤，其實(shí)冰糖雪梨粥的做法特別簡單，很多時(shí)候我們?cè)诩依锒伎梢宰龅?，而且既干凈又?jīng)濟(jì)實(shí)惠。
秋冬時(shí)節(jié)，氣候干燥，無論是老人、小孩，還是職場男女，容易出現(xiàn)口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。在日常飲食中加入具有養(yǎng)陰潤肺的食物，在更新食物口味的同時(shí)又能防病治病，是一件一舉兩得的好事。下面向大家介紹一道非常簡單、但潤燥作用明顯的藥膳——冰糖雪梨粥的做法。
藥膳名：冰糖雪梨粥
功效：養(yǎng)陰潤肺
主料：梨2個(gè)(拳頭大小)，粳米100克（如果沒有粳米，可以用小米或大米代替）、冰糖適量
1.一杯大米倒入淘米盆 2.加入適量清水淘洗大米 3.把淘洗好的大米倒入鍋中 加入適量的水 4.雪梨一個(gè)洗干凈 5.把雪梨切成小塊 6.冰糖一把 7.把雪梨塊和冰糖都倒入鍋中 8.玉米片片 9.抓一把玉米片片也放入鍋中 10. 蓋好鍋蓋 接通電源 設(shè)定時(shí)間即可 11.時(shí)間到 指示燈變成綠色 12.打開閥門 釋放壓氣 13.打開鍋蓋看到誘人的粥了 14.盛到碗中 可以品嘗 美味暖心的粥了
雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。冰糖，性味甘、平，入脾、肺經(jīng)。補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎。兩者結(jié)合，可清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。
北方的冬季比較寒冷，空氣也比較干燥，室內(nèi)取暖回導(dǎo)致特別干燥，所以平時(shí)可以自己在家親自做些冰糖雪梨粥，他的做法特別簡單，就算沒有太多做飯經(jīng)驗(yàn)的人，只要熟練掌握方法同樣也可以做出美味的冰糖雪梨粥。
雪梨是生活中常見水果，除了作為水果食用，雪梨還可以發(fā)揮其最大的功效，幫助人體排毒，還有止咳化痰的功效。銀耳和雪梨更是稱得上絕配，銀耳雪梨湯的功效更大，還能清熱解毒。
1.清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素?？梢宰剃帩櫡危箍褥钐?，對(duì)嗓子也有良好的保護(hù)作用。調(diào)查結(jié)果說，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物多酚梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)的功能。
2.雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個(gè)、冰糖15克，將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對(duì)大便燥結(jié)者也有較好療效。
3. 銀耳本有清肺、潤肺的功效。加蓮子能滋腎水，成銀耳蓮子湯;常喝對(duì)腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結(jié)核有很好的療效。由于銀耳中含有維生素D這一物質(zhì)，它可以幫助人體預(yù)防鈣質(zhì)的流失，從而促進(jìn)孩子的生長發(fā)育；由于銀耳富含硒等微量元素，還對(duì)于抗腫瘤有著積極的效果。
4.雪梨的傳統(tǒng)中醫(yī)藥用功效主要有治風(fēng)熱、潤肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，雪梨的確有止咳化痰、清熱解毒的功效。而且雪梨還對(duì)急性氣管炎和呼吸道感染引起的喉嚨干癢、痰稠、便秘有著良好的效果。
橙子是一種非常好吃的水果，生活中可能因?yàn)槌茸佑械臅r(shí)候非常酸，所以人們更喜歡將橙子榨汁。尤其一些女孩子，多吃一些橙子可以給身體補(bǔ)充大量的維C，對(duì)于皮膚健康是非常有利的。其實(shí)橙子還可以與其他的食物搭配在一起，那么，橙子雪梨汁的功效到底都是什么呢?
橘子和梨是可以一起榨汁的。
橙子和梨不僅具有那么多相同的功效，各自還有各自的功效，梨的維生素含量豐富，還能止咳潤肺、消炎降火、化痰清肺;橙子能生津止渴、解油膩和消積食，而且橙子還能增強(qiáng)人的抵抗力，降低膽固醇。
營養(yǎng)價(jià)值
橘子梨子汁的營養(yǎng)也是非常豐富的，飲用可以為人體帶來不少的好處，具有增強(qiáng)食欲、潤腸通便、提神、降血脂、潤肺止咳、解暑、利尿消腫、生津止渴、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、促進(jìn)消化、增強(qiáng)記憶力、解酒、清心降火、保護(hù)心血管、補(bǔ)腎益精、通經(jīng)活絡(luò)、健脾養(yǎng)胃等功效.
適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、動(dòng)脈硬化、水腫、消化不良、便秘、支氣管炎、口干舌燥、咳嗽、燥熱、氣血不足、高血脂、骨質(zhì)疏松癥、嘔逆、醉酒、肺炎、食欲不振、記憶力減退、飲酒過度等不適病癥。
保健功能
《醫(yī)方摘要》)每天吃一個(gè)橙子，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學(xué)家的最新研究成果。澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)和工業(yè)研究組織發(fā)現(xiàn)，每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。柑橘類水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個(gè)品種。其中橙子傳統(tǒng)上被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來源，也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
柑橘類水果能夠抗氧化，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長，并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。澳大利亞的科學(xué)家稱，在所有的水果當(dāng)中，柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
人們平時(shí)吃黃瓜是比較多的，尤其到了夏天的時(shí)候，黃瓜吃起來非常爽口，除了能夠補(bǔ)充大量水分之外，還能夠補(bǔ)充維生素c等豐富的營養(yǎng)，黃瓜是廣大減肥人群非常喜愛的食物，另外，黃瓜還具有治療便秘等諸多功效，今后大家可以用黃瓜和雪梨打成汁來喝，具有下列這些好處。
黃瓜雪梨汁的功效：
梨汁含有較多糖類和多種維生素，能起到保護(hù)肝臟的作用，梨汁還具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
在秋冬季，除了多喝水不妨多喝梨汁，有助于緩解干燥。除了純梨汁，介紹兩款以梨子為主的【青瓜梨汁】和【生姜梨汁】。
【青瓜梨汁】甘甜止渴，清熱去火，青瓜是養(yǎng)顏保健的圣品，能增強(qiáng)人體免疫功能，抗衰老，青瓜還被認(rèn)為減肥佳品。把青瓜和雪梨和在一起做蔬果汁，清涼清甜爽口。
【青瓜梨汁材料】
青瓜1根
雪梨2個(gè)
【青瓜梨汁做法】
1準(zhǔn)備材料：2個(gè)雪梨和1根青瓜
2青瓜和雪梨洗凈切塊
3把青瓜和雪梨放在原汁機(jī)里，按下啟動(dòng)鍵
4原汁機(jī)工作1分鐘左右就有清甜的【青瓜雪梨汁】
【提示】
1雪梨和青瓜的比例無需固定，喜歡甜的多放雪梨，想美容減肥的多放青瓜
2雪梨去了芯沒有削皮
3青瓜和雪梨出汁多，不用加水。
沒有原汁機(jī)前，確做這些蔬果汁加水的，因?yàn)榱侠頇C(jī)不加水沒辦法攪拌，有了原汁機(jī)后，就是原汁原味的蔬果汁，真的太不同了，女兒都說以前那些能喝，現(xiàn)在的是很好喝。
黃瓜雪梨汁的做法
1.先將與食材有接觸的部件用熱水沖洗兩遍
2.將黃瓜洗凈后切塊，雪梨洗凈去核切塊
3.將切好的黃瓜放入進(jìn)料桶和食材托盤，將食材檔位調(diào)制中等，接通電源，開始榨汁。
4.將切好的雪梨放入進(jìn)料桶和食材托盤，將食材檔位調(diào)制中等，接通電源，開始榨汁。
5.榨汁結(jié)束關(guān)閉電源，出來的渣還是比較少的，榨好的黃瓜雪梨汁即可飲用。
紅棗對(duì)女性來說作用非常大，補(bǔ)血效果更佳，很多時(shí)候，紅棗除了直接食用，還能用來做湯泡水，營養(yǎng)功效非常大。紅棗雪梨湯相對(duì)來說營養(yǎng)更全面，還有美容功效，女孩子也可以經(jīng)常喝的。
1.能增強(qiáng)皮膚抵抗力。含有大量胡蘿卜素，有助于保持皮膚細(xì)胞和組織的正常功能，刺激皮膚新陳代謝，保持肌膚潤澤細(xì)膩，增強(qiáng)皮膚張力，消除皺紋的效果。
2. 銀耳還含有一種類似于阿拉伯膠的物質(zhì)，具有良好的營養(yǎng)，對(duì)皮膚角質(zhì)層的衰老有抑制作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫠挥袕椥?，是四季護(hù)膚佳品。
3.人們?cè)谂R床上發(fā)現(xiàn)：銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病療效顯著。同時(shí)，可以改善肝臟的解毒功能和肝功能，還可以提高機(jī)體的防輻射和抑制癌細(xì)胞的作用。
4.銀耳雪梨湯中溶解了磷，它是合成卵磷脂和腦磷脂的組成部分，能夠增強(qiáng)記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，延緩血栓形成。另外，湯里還含有鈣，而鈣是腦代謝過程中非常重要的物質(zhì)。
5.雪梨的傳統(tǒng)中醫(yī)藥用功效主要有治風(fēng)熱、潤肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，雪梨的確有止咳化痰、清熱解毒的功效。而且雪梨還對(duì)急性氣管炎和呼吸道感染引起的喉嚨干癢、痰稠、便秘有著良好的效果。
說到桃膠銀耳雪梨羹這款糖水，我就要忍不住流口水啦。它有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏后食用口感最好。為了保養(yǎng)皮膚，最好每周做上一次來吃。下面就讓我來為大家詳細(xì)的介紹一下桃膠銀耳雪梨羹的功效以及做法，一起學(xué)習(xí)下吧。
? ?桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經(jīng)。
? ?桃膠治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時(shí)。治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨意加些調(diào)味鹽類亦可（但不要參加甜味）。每次服一至二兩。治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。
? ?做法：將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。桃膠的話我覺得咪谷生活小廚房的不錯(cuò)，無雜質(zhì)，還是野生的，大家可以試試。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時(shí)湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
? ?以上就是我為大家介紹的桃膠銀耳雪梨羹，相信大家對(duì)它的功效及做法都有所了解了吧。建議大家每周做一次，這可是滋陰養(yǎng)顏的大好補(bǔ)品啊。不過在做的時(shí)候要注意桃膠一定要泡透喔，泡不透做出來的不好吃噠，快快行動(dòng)起來吧。
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