養(yǎng)生酒泡制物品及方法
2020-12-19很多人在飲酒的時候喜歡選擇用一些中藥食材來泡酒,選擇中藥食材來泡酒可以對身體有養(yǎng)生的效果,選擇一些食材來泡酒的話很多人都感覺這樣的做法是很麻煩的,也不容易泡制出來,喝的泡酒選擇這些中藥食材的話可以改善風濕,止咳化痰,提神補腦等功效,利用養(yǎng)生酒來去毒素也是可以的,那么養(yǎng)生酒的泡制方法到底有哪些呢?
1.冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中 (或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動,待有效成分溶解到酒中以后,即 可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后 再過濾即成?;蛘邔拙品殖蓛煞荩瑢⑺幉慕輧纱?,操作方法同 前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫熱 溶解、過濾,再將藥液和糖
更多>>桑椹酒是日常生活中深受人們喜愛的一種果酒,它不僅口感獨特,而且營養(yǎng)價值非常高,還具有多重功效。它的泡制方法非常簡單而且易學,只需要準備好所需要的材料,再根據(jù)給出的步驟一步步完成,就可以輕松制作出來,有想學的朋友們可以嘗試著自己動手制作。一、工具/原料:桑葚 玻璃器皿 白糖 酵母液 偏重亞硫酸鉀 尼龍網(wǎng)袋子二、步驟/方法
1、選料桑葚分果桑和葉桑,我們一般釀制桑葚酒選擇的是果桑,選擇那些果實成熟好,果粒飽滿的,顏色黑紫的,作為釀酒的原料。由于桑樹多數(shù)都是在田邊生長的,因此基本上沒有人刻意的去管理,也就不存在人為的打藥等活動,基本上成熟的桑果都是純天然的,沒有農(nóng)藥殘留的果實,都是可以直接吃的。在釀制時也就不建議清洗。(由于桑果果皮很薄,成熟的桑果很容易破損,這也是不建議清洗的原因)
2、手工破碎 如果大規(guī)模的制作,一般是需要破碎機的。但自己在家里小范圍制作,不需要攪拌機啦。直接帶上消過毒的手套
更多>>蜂蜜楊梅酒是比較常見的一種酒類,而釀制蜂蜜楊梅酒的方法也很簡單,原料需要新鮮的楊梅加上蜂蜜以及白酒等,先將楊梅處理好,分好類型,再將楊梅洗凈晾干,倒入蜂蜜后進行釀制,經(jīng)過一段時間后蜂蜜楊梅酒就可以品嘗了,不僅味道香甜,而且有獨特的酒香味,營養(yǎng)豐富。
蜂蜜楊梅酒怎么泡制?
1、首先要選好楊梅品種。以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好,這兩種楊梅糖分高,酸度適中,色澤較深,香氣足,口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅,去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質(zhì)單寧使酒味苦澀)。
2、選好白酒亦是關(guān)鍵。為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,營養(yǎng)成分有效保留,故所選白酒不宜用曲香、濃香、糟燒等類型白酒。該類酒異味重,會沖淡、壓抑楊梅果香。米燒、酒汗等米香型白酒還可以,但最理想的是清香型大麥燒酒,該酒負壓蒸餾、冷凍、凈化去異味處理,使酒體醇凈帶有特殊的果香味,與楊梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒,比例為
更多>>? 對于酒,很多愛喝酒的朋友來說都是比較了解的,有些藥酒也有很多的功能,我聽過用中藥材泡酒的,也有用當歸人參泡酒的,但是用蛇泡酒我還是第一次聽說,是從一個飯店里看到了,回來我就查了一下蛇酒的炮制過程,喝著這種蛇酒的口感還不錯,而且還有很多的功效,可以增強體質(zhì)。對身體挺有好處的,大家也可以學習一下。
? 高度的純糧酒能使蛇體內(nèi)的有效成分完全溶解釋放,而且容易保存,飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加強搜風通絡(luò)之功能。制作精良、配方科學的蛇酒,對多種疾病有輔助治療的作用?,F(xiàn)在市場上的蛇酒品種繁多,比較有名的是三蛇酒、五蛇酒、烏蛇酒等。
蛇酒,具有祛濕搜風、滋補強壯、治療跌打損傷的功效。若再加入其他藥用動物或補益中藥共泡,可使藥效增強。
龜蛇酒,用眼鏡王蛇和金龜,配以當歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料,又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰
更多>>鄰里近期都在準備泡酒,說道泡酒大家首先都會想到人參、鹿茸、枸杞之類大補的材料。用鹿茸來泡酒對女人和男人都是非常有益的,所以現(xiàn)如今越來越多的人們開始利用鹿茸來泡酒。雖是如此但還是有很多人不知道鹿茸酒應(yīng)該如何泡制。下面就跟大家介紹一下吧。
鹿茸,就是雄鹿沒有長成硬骨時的嫩角。鹿茸是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,適合治虛弱、神經(jīng)衰弱等療效,為常用中藥。
鹿茸泡酒方法有很多種,可以說因人而異,因配方的不同而不同。但是,不同的鹿茸泡酒方法中也有一些共性的做法。首先,鹿茸一般不能直接用來泡酒,否則可能會導(dǎo)致腸道疾病,一般都現(xiàn)將鹿茸上面的絨毛用刀刮掉,然后用火烤干,再用來泡酒;其次,一般都會將整根鹿茸切片,用鹿茸片泡酒,這是因為鹿茸十分貴重,且效力猛烈,沒有必要使用一整根鹿茸來泡酒,同時,鹿茸切片也更有利營養(yǎng)成分的析出;最后,由于鹿茸比較致密,所以一般使用鹿茸泡酒的時間都會比較長。
1泡酒一定要選用真
更多>>黃精是一種較為少見的中藥材,所以在日常生活中大家都可能沒有聽說過黃精的名字。但是在中醫(yī)學上黃精的藥用價值十分高,黃精的主要作用是,補脾生津潤肺的效果。由于黃精是一種塊莖中藥材,所以使用黃精泡藥酒,可以將黃精中的藥用價值完全發(fā)揮出來。接下來為大家?guī)砹它S精的泡制方法。
1、治療肺結(jié)核: 取黃精經(jīng)蒸曬干燥,洗凈,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小時,濾去渣,再將濾液用文火煎熬,不斷攪拌,待熬成浸膏狀,冷卻,裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤,每毫升相當于黃精5g。劑量:每日4次,每次10毫升。臨床觀察19例,均屬浸潤型肺結(jié)核,其中浸潤期9例,浸潤溶解期2例,溶解播散期及吸收好轉(zhuǎn)期各1例,靜止期6例。兩側(cè)病變者11例,有空洞者6例,經(jīng)單獨內(nèi)服黃精浸膏2個月后,病灶完全吸收者4例,吸收好轉(zhuǎn)者12例,無改變者3例。6例空洞,2例閉合,4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數(shù)轉(zhuǎn)陰;血沉絕大部分病例均恢復(fù)
更多>>養(yǎng)生酒是近年來越來越流行的一種養(yǎng)生方法,白酒經(jīng)過中藥材或者一些具有中藥價值的食材浸泡過,喝過之后就會起到一定的養(yǎng)生保健的作用。近年來很多人都崇尚喝養(yǎng)生酒進行養(yǎng)生,但是對于養(yǎng)生酒的制作方法,卻是很多人都不清楚的。那么,下面就一起來看看怎么泡養(yǎng)生酒:
一、如何用藥酒養(yǎng)生
1、治療疾病
藥酒能治療之疾病有很多種 如:內(nèi)科、婦科炎癥、兒科、骨傷科、外科、皮膚科等各科多種常見病、多發(fā)病和部分疑難病癥均可治療,無論急性疾病,還是慢性疾病均適用。
2、預(yù)防疾病
藥酒有補益健身之功,能增強人體的免疫功能和抗病能力,防止病邪對人體的侵害,能預(yù)防疾病而免于發(fā)病。但不宜多飲。
3、美容潤膚
經(jīng)常適量服用可促進人體新陳代謝,使人的皮膚色澤紅潤,彈性增加,具美容養(yǎng)顏、祛斑抗皺之顯著效果。
4、養(yǎng)生保健,益壽延年
堅持服用適量保健藥酒,能保持人的旺盛精力,尤其對年老體弱者有好處。
二、怎樣泡制養(yǎng)生藥酒
1、酸棗仁酒
更多>>在溫暖的午后沖上一杯清香的茉莉花茶,簡直是一件美麗的事情,女性朋友常喝花茶會調(diào)理身體當中的疾病,但是喝花茶雖好,也要正確的喝花茶,每一種花茶都有獨特的泡制方法,泡制的過程也決定了花茶的味道,下面就讓我們一起來學習一下清香茉莉茶泡制方法吧。
茉莉茶泡制方法
特種造型工藝茶和高檔茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80-90℃為宜。觀察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展,復(fù)原葉形,滲出茶汁,湯色的變化過程,稱之為“目品”。三分鐘后,揭開杯蓋,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,稱為“鼻品”。茶湯在舌面上往返流動一二次,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,此味令人神醉,此謂“口品”。
沖泡中檔茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,不強調(diào)觀賞茶胚形態(tài),宜選用瓷蓋碗茶杯,100℃沸水加蓋。通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3–5分鐘。
沖泡中低檔花茶,首先欣賞花茶外觀,花茶有一些顯眼的花 更多>>
不知道大家是否聽說過肉蓯蓉,可能它的別名相對多人知道,大云或淡大云,自古以來就是一種珍貴藥材,聽說古時候常作為朝廷的貢品,被譽為“沙漠中的人參”,那么他究竟有什么藥用價值和功效呢?以下我們將詳細介紹肉蓯蓉的相關(guān)信息和炮制方法,幫助大家更好認識“大云”。
肉蓯蓉是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材。肉蓯蓉味甘、性溫,具有補腎壯陽、填精補髓、養(yǎng)血潤燥、悅色延年等功效。肉蓯蓉藥食兩用,長期食用可增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞,同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。屬瀕危種,
【來源】本品為列當科植物肉蓯蓉的干燥帶鱗片的肉質(zhì)莖。肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水份。
【常用名】淡大云、大云、鹽大云。
【產(chǎn)地】內(nèi)蒙、寧夏、甘肅等地。
【采收季節(jié)】春秋季采收
【炮制方法】
①取鹽大云,放入清水中,洗去沙土,放缸內(nèi)再加清水漂七
更多>>中藥天南星,是一種很好的中藥,它的治療作用以及預(yù)防疾病的作用很多,所以目前有很多的人愿意通過中藥天南星,來治療和預(yù)防各種疾病,讓自己保持身體的健康,下面就介紹了中藥天南星泡制方法,想通過中藥天南星保障身體健康的人,可以看看是怎樣泡制的。
功效
1、天南星:散結(jié)消腫。
2、制天南星:燥濕化痰,祛風止痙,散結(jié)消腫。
主治
1、天南星:外用治癰腫,蛇蟲咬傷。
2、制天南星:用于頑痰咳嗽,風痰眩暈,中風痰壅,口眼?斜,半身不遂,癲癇,驚風,破傷風;外用治癰腫,蛇蟲咬傷。
泡制制方法
1、生天南星:除去雜質(zhì),洗凈,干燥。
2、制天南星:取凈天南星,按大小分別用水浸泡,每日換水2~3次,如起白沫時,換水后加白礬(每100kg天南星,加白礬2kg),泡一日后,再進行換水,至切開口嘗微有麻舌感時取出。將生姜片、白礬置鍋內(nèi)加適量水煮沸后,倒入天南星共煮至無干心時取出,除去姜片,晾至四至六成干,切薄片,干燥。
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