稔子酒的泡法及效果
冬季養(yǎng)生酒如何泡。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《稔子酒的泡法及效果》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。捻子的學(xué)名桃金娘,是一種南方常見(jiàn)的野果,南方山區(qū)孩子最愛(ài)的野果。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血，止血，澀腸，固精的功效。稔子也具有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容，泡制方法也是非常簡(jiǎn)單
方法、步驟：
采摘顆粒飽滿、成熟的捻子。用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)；然后放在簸箕用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬干，反復(fù)三次，即捻子要三蒸三曬。
把曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。
密封儲(chǔ)存。三個(gè)月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。
注意事項(xiàng)
成熟的捻子蒸煮時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)煮爛，流失了營(yíng)養(yǎng)成分。
功效：稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。將山捻子泡酒后飲用，可有助于老年人明目補(bǔ)血、安神烏發(fā)以及強(qiáng)筋健骨，建議老年朋友可以適量飲用一些捻子酒，幫助滋補(bǔ)臟腑，養(yǎng)生保健。
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生活中捻子酒可是很常見(jiàn)的，而且捻子酒很多人也都知道，有些人甚至還知道制作捻子酒的時(shí)候，捻子是造捻子酒的主要食材，雖然說(shuō)常喝捻子酒對(duì)人身體健康是有很多好處的，但是大多數(shù)人對(duì)于捻子酒的制作方法并不知情，其實(shí)制作捻子酒的方法是很多的，浸稔子酒的制作方法也是非常簡(jiǎn)單的。
1.稔子酒
稔子酒是將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。該品含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。
2.營(yíng)養(yǎng)
稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補(bǔ)血，潤(rùn)肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)等作用。稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
3.稔子酒的配制方法
其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。
稔子酒的功效與作用
1、據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：'稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能'。
2、稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容。
3、稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
稔子酒的做法：
1、生浸法
就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2、三蒸三曬法
（1）、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
（2）、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
（3）、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
3、發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。
稔仔酒可以活血，還可以補(bǔ)血,對(duì)于潤(rùn)肺,補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等有一定的好處，稔子酒是用稔子干果為主要原料釀制而成的，還加了枸杞，金櫻子，紅棗等，其富含有豐富的各種維生素，還富含有鈣，鐵及豐富的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，可對(duì)人體起到保健的作用，稔仔酒怎么泡好？接下我們來(lái)看看吧。
一.稔仔酒怎么泡
1.稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，
2.金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。
稔仔酒具有活血補(bǔ)血，潤(rùn)肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)等作用。
3.稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。
二.稔仔酒功效
稔仔酒具有活血補(bǔ)血,潤(rùn)肺,滋補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等作用.稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成.該品含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等.稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品.
三.價(jià)值功效
以根、葉和果入藥。秋季挖根，洗凈，切片，曬干。
果可食用;全株供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補(bǔ)虛止血的功效。性味甘澀平，具有養(yǎng)血、止血、澀腸、固精的功效。治血虛、吐血、鼻衄、便血、痢疾、脫肛、耳鳴、遺精、血崩、帶下等。
根：祛風(fēng)活絡(luò)，收斂止瀉。用于急、慢性腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損，功能性子宮出血，脫肛；外用治燒燙傷。
葉：收斂止瀉，止血。用于急性胃腸炎，消化不良，痢疾：外用治外傷出血。
果：補(bǔ)血，滋養(yǎng)，安胎。用于貧血，病后體虛，神經(jīng)衰弱，耳鳴，遺精。
捻子這種果實(shí)是可以直接食用的，在吃起來(lái)的時(shí)候人們就會(huì)感覺(jué)到味道非常的甜膩，這樣的話就會(huì)深受大家的喜愛(ài)，而且捻子還可以制造成酒類的，比如說(shuō)捻子酒，這種酒喝起來(lái)的話酸酸甜甜的，感覺(jué)到口感非常的獨(dú)特，最關(guān)鍵的就是捻子酒還具有相當(dāng)豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如說(shuō)止血和固精的功效。
形態(tài)特征：
植株矮小，高1-2米，葉對(duì)生，葉柄短，4-6mm，葉革質(zhì)，橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)3-6cm，寬1.5-3cm，先端鈍，基部楔形，表面深綠色，無(wú)毛，背面灰綠色，密披茸毛。聚傘花序腋生，花1-3朵，直徑約2cm，有紅、粉紅、白、玫瑰紅色，狀似梅花，漫山遍野，絢麗多彩。幼枝常呈紅色，密披柔毛。結(jié)紫色漿果，漿果球形或卵形，布滿枝頭，直徑可達(dá)1.4cm，頂上有宿存的萼片，狀似乳頭，味甜可食，花期5-7月，果期7-9月。
其果實(shí)還可釀造稔子酒..
藥用價(jià)值：
桃金娘的功用有養(yǎng)血、止血、澀腸固精的作用。桃金娘不但其果實(shí)有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其根也可入藥，藥性平，味甘澀，活血通絡(luò)，收斂止瀉，主治風(fēng)濕骨痛、腰痛;其葉子也有藥用價(jià)值。小時(shí)，每當(dāng)家人拉肚子，媽媽就上山采摘桃金娘葉煮水當(dāng)涼茶喝，效果相當(dāng)好。
桃金娘灌木在粵、閩山野很多，葉對(duì)生，夏天開(kāi)淡紅色的花，很好看的。花后結(jié)圓形像石榴的紫色果實(shí)。有一個(gè)別名廣東土話叫做“罔拈子”，夏秋之間結(jié)子像小石榴，色碧絳，汁紫，味甘，牧童常摘來(lái)吃，市上卻很少見(jiàn)。
主要分布廣東、廣西、臺(tái)灣、福建、湖南、云南、貴州。主要產(chǎn)自廣東、廣西、福建。
*稔子酒*
稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。具有活血補(bǔ)血，潤(rùn)肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)等作用。
稔子酒的主要原材料是稔子干，在配合紅棗，枸杞，金櫻子等等其他的材料，經(jīng)過(guò)精心的制作加工而成。稔子酒功效作用甚廣，平時(shí)飲用可以很好的活血補(bǔ)血，同時(shí)還可以起到潤(rùn)肺、壯陽(yáng)等作用，稔子酒的制作方法很考究，需要將多種原材料混合，然后用米酒浸泡，然后需要大概一個(gè)月左右的發(fā)酵沉淀。以下我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。
最開(kāi)始，稔子成熟時(shí)，大家都是摘來(lái)吃的，但是因?yàn)轱泳乒πё饔蒙醵?，所以現(xiàn)在更多的是用來(lái)釀造酒。首先我們先來(lái)了解一下稔子酒配釀的方法。
1）將成熟的山稔子采回來(lái)，洗干凈，用開(kāi)水泡2~3分鐘。
2）把泡過(guò)開(kāi)水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。
3）夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天，待曬到皮完全收縮回去后，放到玻璃罐里。
4）往玻璃罐里加入酒，并加入枸杞、紅棗等配料后密封。
5）2個(gè)月后，你就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效，男女老少皆宜。
【稔子酒功效作用】
稔子酒的功效與作用1
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。
稔子酒的功效與作用2
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒功效作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
山稔子還叫做桃金娘、稔子、豆稔子等，山捻子在一般情況下都是用來(lái)做酒，也可以煎湯之后作為中藥材使用，山捻子經(jīng)過(guò)研末之后也可以外用。在每年的秋天，把山捻子采集之后，經(jīng)過(guò)曬干就是中藥材，山捻子具有養(yǎng)血和止血的作用，尤其是對(duì)孕婦貧血和病后虛弱都有很好的療效。
山稔子泡酒的功效與作用：
功效與作用1
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。
功效與作用2
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容。
功效與作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
功效與作用4
山稔子有滋陰益腎、保健養(yǎng)生的奇特功效，對(duì)脾、腎、肝的藥效不錯(cuò);早晚各飲一杯山稔酒，對(duì)治療貧血也有良效。
稔子酒的做法1：生浸法
就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的做法2：三蒸三曬法
1、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
稔子酒的做法3：發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。
人參鹿茸酒我是男性飲用的，因?yàn)槁谷资菑?qiáng)身健體的，還能狀陽(yáng)，很多人會(huì)想法尋找真的鹿茸，主要是用來(lái)泡酒喝，也有些人當(dāng)成藥引食用，目前真的人參鹿茸酒已經(jīng)少見(jiàn)，人們飲用的酒里含有的鹿茸是少量的，功效也會(huì)減小，患者了解其功效后，還要知道如何泡酒，那么人參鹿茸酒功效及泡法有哪些呢?
人參鹿茸酒，采用人參、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成，味純而香飄逸。長(zhǎng)期服用有壯陽(yáng)健骨之功效。鹿茸的藥性偏溫，能壯陽(yáng)卻不燥，伴滋陰劑用，則能養(yǎng)陰而不膩，所以很適合老年人服食。對(duì)于骨骼系統(tǒng)的退行性疾病，及其他臟腑的功能逐漸減弱而出現(xiàn)諸多病態(tài)，如夜尿多且腎不納氣而喘、腎不濟(jì)竅而耳虛鳴甚至失聰?shù)榷己线m!
人參鹿茸酒的功效
1.大補(bǔ)元?dú)?用于氣虛欲脫的重證。表現(xiàn)為氣息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脈搏微弱等。
2.補(bǔ)肺益氣 用于肺氣不足，氣短喘促，少氣乏力，體質(zhì)虛弱。
3.益陰生津 治療津氣兩傷、熱病汗后傷津耗氣。
4、益氣養(yǎng)心，山參能減輕或消除由氯仿—腎上腺素引起的心悸失眠等癥。
5、益氣溫中參能夠促進(jìn)消化液的分泌，增加消化能力，增進(jìn)食欲。對(duì)于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過(guò)低者，服用人參制劑，可使食欲增加，癥狀減輕乃至消失。
6，壯陽(yáng)補(bǔ)腎 鹿茸是鹿之精華，對(duì)治療腎虛引起的性功能低下，陽(yáng)痿早泄都有一定的治療作用。
人參鹿茸酒泡法
配方：人參30克，鹿茸20g，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
1、泡酒時(shí)，將人參去蘆頭，烘軟，切片備用;
2、鹿茸切片備用;
3、枸杞子去雜質(zhì)，與人參、熟地同放入干凈紗布袋中，扎好袋口;
4、將藥袋放入酒壇中密封浸泡，每天攪拌一次。
5、15天后，將冰糖置鍋中，加少量水，加熱熔化煮沸，煮至微黃時(shí)，過(guò)濾去渣，待冷后加入藥酒中攪勻，放置7天后即可飲用。
人參鹿茸酒功效及泡法已經(jīng)為大家講解清楚了，對(duì)于此酒男性是可以飲用的，只是飲用的量要控制，大量食用后對(duì)身體也會(huì)造成傷害，比如上火、酒精過(guò)量等，并且在購(gòu)買人參及鹿茸的時(shí)候要選擇正品，一定要去正規(guī)的商店或是藥店買，不要相信市場(chǎng)上的產(chǎn)品，很多都是假貨，患者泡酒后是不能害到功效的。
正山小種其實(shí)屬于紅茶的種類，是世界紅茶的鼻祖，起始地是我們的武夷山，紅茶不僅口感質(zhì)佳味醇，而且功效也是很多它的主要功效是保護(hù)胃腸，提神醒腦，抗衰老。冬天常飲正山小種還能預(yù)防感冒由于正山小種市場(chǎng)較混亂，所以。想買到好的正山小種不是那么容易，正山小種是難得的茶葉珍品，所以泡法也是非常講究的。
泡法：
第一，正山小種沖泡的水溫。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時(shí)候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來(lái)，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道。
第二，高沖水低斟茶的沖泡方式。正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩?，其中高沖水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方 式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味。
第三，中投法沖泡正山小種的方式這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤(rùn)，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰(shuí)，就能保證茶的清澈。
第四，沖泡時(shí)間的把握。第一泡的正山小種浸泡時(shí)間不要超過(guò)10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過(guò)30秒，第四泡之后，盡量不要超過(guò)60秒。這樣才是合理的沖泡時(shí)間。
第五，掌握沖泡時(shí)候的溫度相當(dāng)重要。適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。以上的沖泡方法，希望泡正山小種的朋友可以把握一下，這樣可以讓你品出不一樣味道。
功效 ：
1.生津清熱功效，夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇悺Ⅴ鳖?、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
2.消炎殺菌功效，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3.解毒功效，據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
4.提神消疲功效，經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
5.利尿功效，在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
稔子可以治孕婦貧血，病后體虛，神經(jīng)衰弱，孕婦在懷孕期間只要適量食用，市沒(méi)有什么問(wèn)題的。孕婦在懷孕期間也有需要禁食某些事物。
1、孕期不宜高糖飲食 血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。
2、孕期不宜高蛋質(zhì)飲食 孕期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、孕期不宜高脂肪飲食 如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
4、孕期不宜高鈣飲食 孕妃盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。
5、孕期不宜食用霉變食品 如果孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵性缙诘?-3個(gè)月，是胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用。
楊梅是一種生長(zhǎng)在我國(guó)南方的水果，味道酸甜可口，受到了很多文人墨客的歡迎，所以我們?cè)诤芏嗟墓旁?shī)里邊都可以看到楊梅的存在，楊梅不僅可以用來(lái)生吃，用它來(lái)泡酒喝也有著很好的效果，這種酒還具有保健的功效。楊梅酒應(yīng)該如何釀造呢？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
一：做法
1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
5、釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí)，味道格外好。
二：存放方法
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
楊梅酒和普通的酒比起來(lái)，不僅味道更加的濃郁，還具有保護(hù)心血管的作用，所以那些很愛(ài)喝酒但是又害怕酒精傷聲的人可以經(jīng)常飲用楊梅酒，用白酒釀造出來(lái)的楊梅酒味道更加的醇香，還具有消暑助消化的作用，對(duì)于尿路不通暢的人也是有好處的。
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