泡葡萄酒怎么泡
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“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡葡萄酒怎么泡”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
葡萄酒與一般的酒比較起來，其中所含有的糖分含量更高，所以喝起來味道微甜，因此不管是哪個年齡階段的人都適宜喝葡萄酒。而且每天定期喝葡萄酒還有助于軟化血管，避免動脈血管粥樣化的問題產(chǎn)生。如果想要在家中自己動手制作葡萄酒的話，就應(yīng)該看一看接下來為讀者講解的泡制葡萄酒的小方法。
用料：
葡萄，白糖或冰糖，腌制鹽(粗鹽)適量(浸泡用)
步驟：
1，盡可能挑紫色的葡萄皮。
2，盆子洗干凈，一定要用開水燙過。盆中接多半盆自來水，每盆10斤葡萄撒150克粗鹽(粗鹽無碘)化開，放入葡萄浸泡半小時之多!然后再用自來水沖洗一遍。
3，陽臺鋪一張干凈紙板把控干水份的葡萄進行晾干水珠，我是直接用吹風(fēng)機吹干的。
4，吹干后(不留一頂點的水珠，表面完全干爽) 摘下葡萄粒，并把葡萄粒用手一個個捏碎，(真的捏到抽筋)，待全部捏碎后撒白糖攪拌均勻，待白糖完全溶化，再裝進玻璃罐中，密封。,瓶子不能裝太滿，要留有空隙，便于發(fā)酵!白糖的比例是10：2或12：2
5，瓶子不能裝太滿，要留有空隙，便于發(fā)酵!發(fā)酵的頭幾天最好去攪拌一兩次
6，這是第八天，近觀瓶中仍有發(fā)酵的氣泡，繼續(xù)發(fā)酵!
7，第十天發(fā)酵完畢，濾出葡萄皮渣，嘗嘗酒勁很大，喝一小杯過一會臉通紅，罐子里的葡萄酒密封保存，就不要去管它了，還會繼續(xù)發(fā)酵，酒越久越醇香!
擴展資料
葡萄酒三大功效：www.cndadi.net
1、葡萄酒的營養(yǎng)作用
葡萄酒是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機能起到良好的作用，尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
2、葡萄酒對女性的特殊功效
紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免于斑點、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
3、葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒后，如果胃中有60~100ml的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120ml。
糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點：
1.血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病并發(fā)癥;
2.不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥;
3.肝功能正常;
4.飲酒時要進餐，避免發(fā)生低血糖;
5.飲酒量：葡萄酒每次不超過100～150ml;啤酒不超過350ml，不飲白酒，上述酒量約相當于主食25g，應(yīng)從飲食計劃中減去，每周飲酒不超2次。
6.葡萄酒中含有山梨醇和單寧，有利于膽汁和胰液的分泌，增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性，加強胃腸道對食物的消化吸收，還可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。
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對生活品質(zhì)有一定要求的女性朋友們，在生活中閑來無事都喜歡啜幾口紅酒，紅酒對女人是極好的，喝紅酒的女人最為嬌媚，渾身上下都散發(fā)著一種不可言說的誘惑。從現(xiàn)實意義上來講，紅酒有著軟化血管的作用，非常適合女性朋友引用。木瓜的豐胸功效是廣為人知的，那么紅酒泡木瓜您是否嘗試過呢?
紅酒泡木瓜的成效主要就是愛美的女性在豐乳的同時還可以很好的糾正不完美的胸型，讓細胞接納充分的養(yǎng)分，并且還可以完美的消除我們身體里面多余的脂肪，營造出胸部增大的壯觀效果，體重卻不會因此而加重。
使得女性朋友喝了紅葡萄酒泡木瓜之后，全身的肌膚都保持白皙水嫩的狀態(tài)。紅酒中含有的丹寧酸，可以防備齲齒和受到輻射的侵襲，從而增加身體新陳代謝的功效，將全身多余細胞脂肪排出，營造S形的身材。
甚至還有商家將紅酒木瓜湯制成豐胸藥物，紅酒木瓜靚湯在日韓很流行，她們都放棄了手術(shù)刀、扔掉有副作用的口服藥，脫掉了箍的全身肉疼的塑體內(nèi)衣，開始喝紅酒木瓜靚湯了。 純天然成分，無添加無激素、西藥成份，對人體決無危害性。喝過后不會與日常飲食有沖撞，不需要忌口，也不需要配合服用其它藥物。
關(guān)于紅酒泡木瓜的功效，我們就為您簡單的介紹到這里，綜上所述，紅酒泡木瓜讓我們在品味紅酒的香醇和木瓜的可口的同時，還達到了美麗容顏和塑造傲人身材的目的，是非常值得嘗試的，如果您也想要擁有更加凹凸有致的身材，不妨也來泡一杯紅酒木瓜，讓自己在酒中妖嬈。
人們對于飲酒的這個問題有著不同的看法，有些人喜歡喝洋酒，有些人喜歡喝啤酒和白酒。通過飲酒可以看出一個人的品味。現(xiàn)在人們生活好了，葡萄酒成了人們生活中不可缺少的一種，其實葡萄酒不僅可以配牛排，搭配洋蔥效果會更好。
紅葡萄酒泡洋蔥
材 料：
洋蔥：1-2個;紅葡萄酒：400-500毫升(喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜)
作 法：
1、把洋蔥洗干凈以后去掉上面的外皮，然后怯場半月形狀備用。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加上紅葡萄酒。
3、把玻璃瓶蓋好最好是密閉起來，放入在陰涼的地方，防止兩天到八天的時間。
4、將玻璃瓶內(nèi)的洋蔥片，用過濾的網(wǎng)過濾以后，洋蔥和汁分裝在瓶子里放在冰箱冷藏就可以了。
紅葡萄酒泡洋蔥用來幫助人們消化，提高食欲，美容養(yǎng)顏等是非常好的佳品，而且夫妻或愛人之間時常飲一杯紅葡萄酒泡洋蔥，也可以提升感情，增加浪漫的氣氛。要注意的是紅葡萄酒泡洋蔥不宜飲用的太多，要把握好自己的尺度，如果覺得味道單一的話也可以加些糖或者是蜂蜜來調(diào)味。葡萄酒泡洋蔥可以有幫助消化的作用，而且肚子漲或者是便秘的時候可以喝一些能有效通便。可以增加食欲、促進消化，可有效治療消化不良、隔食、食欲不振等癥狀。
關(guān)于葡萄酒泡洋蔥的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的制作的方法了，其實方法很簡單，但是要注意要密閉的保存，葡萄酒泡洋蔥可以有促進消化和食欲的作用，而且還有美容養(yǎng)顏的效果哦。如果你喜歡喝葡萄酒不妨和洋蔥一起搭配試試吧。
生活中，很多人都喜歡自釀葡萄酒，但是自己釀造的葡萄酒上面會起白泡，如果自己釀制的酒起白泡其實這是一種正常的現(xiàn)象，因為葡萄在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生大量的二氧化碳，因此會形成很多泡沫，白沫多某種程度上而言證明發(fā)酵活性高，酵母活動劇烈，發(fā)酵結(jié)束后可放心飲用，一般不會有問題。
葡萄酒起白沫怎么回事
正常發(fā)酵
在釀酒過程中起到主要作用的就是酵母菌，這是一種厭氧菌，酒的發(fā)酵過程也是酵母菌的大量增殖時間，這段時間內(nèi)會分解很多的有機物，釋放出也會釋放出二氧化碳，因此，在釀制過程中出現(xiàn)大量氣泡是正常的現(xiàn)象，釀制結(jié)束后自然會消去。
變質(zhì)
葡萄酒的酒精度很低，尤其是在釀制的初期，屬于高水分高糖分的混合物，是菌類最為理想的培養(yǎng)基，因此，若是沒有做好殺菌處理，葡萄酒很容易腐敗變質(zhì)，變酸和產(chǎn)氣就是主要的表現(xiàn)。
鐵污染
葡萄自身含有一定的鐵離子，不過含量不是很高，對釀制沒有明顯的影響，但若是在釀制過程中葡萄酒接觸了鐵器皿，或用鐵器物裝盛，酒中就會溶解很多的二價鐵離子，與空氣接觸之后會氧化成三價鐵，使葡萄酒變色，變渾濁，也會大量產(chǎn)生二氧化碳氣體，出現(xiàn)氣泡。
材料不干凈
葡萄酒在選材時一定要注意葡萄的質(zhì)量，爛果、霉變果、開裂果都不能使用，這些果實中都存在很多雜菌，在發(fā)酵過程中部分也會大量滋生，使葡萄酒顏色變棕色，也會產(chǎn)生很多的二氧化碳氣體，出現(xiàn)氣泡。
酒花病
葡萄酒自釀時往往會出現(xiàn)酒花病的現(xiàn)象，這也算是菌類感染引起的，環(huán)境的中菌類可以簡單的分為喜氧菌和厭氧菌，喜氧菌在葡萄酒密封釀制過程中會死亡，不會污染到酒，而厭氧菌就會大量滋生，常見的現(xiàn)象是在酒的表層形成一層白色的薄膜，也會有一些白色氣泡產(chǎn)生。
溫度過高
葡萄酒中都會溶解一些二氧化碳氣體，這些氣體在低溫或常溫下不會釋放出來，不過在酒的溫度過高時就會緩慢釋放，尤其是在升溫的葡萄酒在倒酒時最容易出現(xiàn)，不過這種氣泡對酒的質(zhì)量和口感沒有多大影響，仍舊可以飲用。
葡萄酒起白沫怎么處理
發(fā)酵過程中起白沫不用處理
葡萄酒的釀制過程是酵母菌發(fā)酵的過程，酵母大量增殖時會消耗掉大量的糖分，同時釋放出二氧化碳和酒精，因此，在葡萄酒發(fā)酵過程中出現(xiàn)了大量的白色泡沫屬于正常現(xiàn)象，不用予以處理，一般發(fā)酵完成就會自動消失。
注意：在發(fā)酵過程中需注意給酒適當通風(fēng)，避免二氧化碳過多引起爆瓶。
發(fā)酵好了起白沫用二氧化硫處理
二氧化硫是釀酒師們的好朋友，很多酒在發(fā)酵后仍舊會存在大量的菌類，這些菌類需要進行處理殺滅，二氧化硫是最佳的選擇，有些發(fā)酵好的葡萄酒在儲存過程中也會出現(xiàn)有起白沫的現(xiàn)象，這時候添加一些二氧化硫，再進行沉淀過濾處理，就能獲得高質(zhì)量的葡萄酒。
開瓶后起白沫扔掉
葡萄酒在開瓶后需要盡快的飲用掉，這種酒的酒精度很低，在常溫下很容易白菌類感染，在短時間內(nèi)就會腐敗變質(zhì)，而變質(zhì)過程中也有可能出現(xiàn)起白沫的現(xiàn)象，這種酒直接扔掉就好，沒有任何的食用價值，反而有引起食物中毒的風(fēng)險。
很多人在生活當中都經(jīng)常會喝葡萄酒，因為葡萄酒能促進睡眠，加快身體新陳代謝，同時能預(yù)防各種疾病，而且葡萄酒是經(jīng)過發(fā)酵的，不用擔心會對身體可能會造成影響，葡萄酒制作的方法非常簡單，先把成熟的葡萄放在水中洗干凈，晾曬后再保證沒有一滴水的情況下捏碎放在桶里，慢慢的浸泡發(fā)酵。
1.破碎。將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入經(jīng)過消毒容器(小缸)里，用手擠碎或搗碎，但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次，再用清水沖一次，然后再去操作，以防止雜菌污染，同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用干凈鋁勺在杯中經(jīng)消毒)將葡萄搗碎。
2.發(fā)酵。發(fā)酵是將葡萄皮汁中的糖分經(jīng)酵母的作用產(chǎn)生酒精和二氧化碳，紅葡萄酒的前發(fā)酵過程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎時已接入汁中，因為葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在發(fā)酵時可以不另外加入酵母。發(fā)酵的溫度最好在15~25℃，不應(yīng)超出35℃，但用小型容器發(fā)酵，散熱較容易，一般可以達到不超過32℃。當皮汁裝入容器后，一般經(jīng)過一天即可開始發(fā)酵。液面開始是平靜，這時已有微弱的二氧化碳氣泡產(chǎn)生，表示酵母已開始繁殖，經(jīng)過2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮結(jié)成一層帽蓋，口嘗果汁，甜味漸減，酒味漸增。發(fā)酵時每天應(yīng)將上浮的葡萄皮用消毒筷子壓到汁內(nèi)兩次，這樣做一方面防止葡萄皮生霉，變酸，同時可將皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧氣，發(fā)酵更旺盛。高潮后，發(fā)酵勢頭開始減弱，此時可以進行加糖，加糖是用葡萄原酒來溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，繼續(xù)在容器中進行發(fā)酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平靜，酒精味很濃、糖分減少至1%以下，汁液開始清晰，即為發(fā)酵結(jié)束，進行壓榨，將皮汁分離。
3.壓榨。壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布，進行擠壓或扭壓，紅葡萄酒液即流出來，稱為元酒。
4.加雞蛋清澄清。30毫升葡萄原酒約加雞蛋清一個。方法是將雞蛋清打成泡沫狀，用少量酒充分攪拌混合，然后加入酒中，再充分攪拌和靜置，至酒液清透明，將沉淀物棄掉。
5.葡萄酒的加糖。大多數(shù)人的習(xí)慣是覺得葡萄酒應(yīng)該是甜的，因此，需將葡萄酒進行加糖調(diào)配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解。這樣，具有濃厚的“玫瑰”香味，酸甜適口的紅葡萄酒制成了，但如果在容器中密閉貯存2個月，則酒的風(fēng)味更加醇厚。
葡萄酒顧名思義就是用新鮮的葡萄或者葡萄汁經(jīng)過萬千或者部分的發(fā)酵所釀成的一種酒精飲料。通常都會分為紅葡萄酒和白葡萄酒以及桃紅葡萄酒三種，紅葡萄酒一般都是采用紅葡萄的品種進行釀造，白葡萄酒自然也就是采用白葡萄的品種了，這時候有人就會問，葡萄酒可以跑枸杞子,嗎？今天就為大家解答一下吧。。
一、只要是酒都可以泡枸杞。
二、紅葡萄酒的功效：
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)育有不同的補益； 2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風(fēng)的作用；
4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；
5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆；
6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品。
三、枸杞的主要功效為滋補肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。
四、枸杞泡紅葡萄酒具有美容養(yǎng)顏、滋補氣血的功效，最適宜女士喝，如果用白酒泡的話白酒的烈性更能將枸杞的藥性浸泡出來，適宜男士喝。
五、葡萄酒的保存比白酒要講究，建議浸泡時注意保存，防止變質(zhì)變味。
以上就是為大家解答的葡萄酒可不可以泡枸杞子的相關(guān)文章了，枸杞子的營養(yǎng)很豐富，也是屬于藥材的一種，一般人都喜歡用枸杞子來泡酒，說是可以養(yǎng)生，雖然我不太清楚，不過我知道枸杞子對身體好就可以了。
許多的人都比較喜歡喝葡萄酒，但是大家對于葡萄酒的另一個功效可能還不是很了解，葡萄酒加上一些東西之后可能會達到壯陽的效果，所以很多人聽說了以后都非常的想要知道葡萄酒泡什么能壯陽，對于很多的人來說這個可能是一個很不錯的方法，下面就看看葡萄酒泡什么能壯陽。
葡萄酒一直以來都被人們所熱愛著，所以喜歡喝葡萄酒的人也是越來越多，對于葡萄酒泡什么能壯陽這個問題很多的人都想要了解，葡萄酒既然有如此的功效，為什么不好好的利用呢?
如今葡萄酒被越來越多的人所喜愛，人們愛上它美妙的味道，更是被它深邃的葡萄酒文化深深吸引，加上現(xiàn)在的人都比較注重養(yǎng)生，葡萄酒又有那么多的保健養(yǎng)生功效。
一、葡萄酒泡什么能壯陽之枸杞
葡萄酒泡質(zhì)量好的枸杞，有一定的補腎、疏通心血管的作用，枸杞對癌細胞有明顯的抑制作用，葡萄酒泡枸杞還可用于防止癌細胞擴散。
二、葡萄酒泡什么能壯陽之人參
人參有明顯的補益強壯作用，傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)運用人參壯陽、治療腎虛陽痿、性欲低下的例子自古有之。葡萄酒泡人參，效果更佳。男性朋友可以在醫(yī)生的建議下適當進補人參，或飲用葡萄酒泡人參，通過合理的食療改善性功能。
三、萄酒泡什么能壯陽之鹿茸
葡萄酒泡鹿茸具有補腎助陽功效。適用于治療失眠多夢，補腎精，生氣血，陽痿、性欲低下。鹿茸酒可養(yǎng)血壯陽之功效可見于歷代古籍。
相信不少人都應(yīng)該知道葡萄酒泡什么能壯陽了，大家了解了葡萄酒有如此的功效之后是不是很想要去嘗試一下呢?其實對于大家的飲食人們也應(yīng)該了解，合理的搭配可以得到非常好的效果的，正如葡萄酒泡鹿茸一樣能夠壯陽了。
隨著生活質(zhì)量的提高，越來越多的泡酒出現(xiàn)在了人們的眼中，常見的是泡紅葡萄酒，其實紅葡萄酒還可以搭配著洋蔥來泡酒，這是一種制作方法簡單但是味道很好的飲品，但是泡酒也是有需要幾個地方需要注意的，下面就來介紹一下洋蔥泡葡萄酒的做法。
洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日（泡時間越長，怪味道越重）
將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日（泡時間越長，怪味道越重）。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
制作誤區(qū)與提示：
1、選擇國外的干紅，其中的白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）含量高，杜絕國內(nèi)便宜葡萄酒，一方面預(yù)防含糖量高，另一方面防購買“勾兌酒和劣質(zhì)酒”。
2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比較大的藥店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
雖然都說喝酒對身體不好，但是平時少量的引用泡酒是有利于身體健康的，洋蔥紅葡萄酒可以減低血脂，軟化血管，有利于預(yù)防心腦血管疾病，并且能夠緩解眼部的疲勞，如果長時間的便秘也可以用飲用泡酒來緩解，女人飲用泡酒還有延緩衰老的作用。
葡萄酒泡洋蔥是洋蔥與葡萄酒兩營養(yǎng)極品的結(jié)合。兩者相加其保健作用顯而易見,且制作簡單,價格低廉。當然其作用是否如處方里說的那樣神效,估計也是因人而異，但有益無害則是肯定的。葡萄酒泡洋蔥，制作簡單、價格低廉，對人體極具保健作用。受到大家的喜愛，下面我們就具體了解下。
洋蔥是蔬菜中最富含營養(yǎng)的植物品種，洋蔥特有降脂抗癌作用；而葡萄酒中則含有豐富的白藜蘆醇等功效成分，有活血防止心血管病的功能,對于降低高血脂、平緩血壓、調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝具有極好的效果。
功效
1、每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。
2、吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。
3、無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。
4、喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
5、一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復(fù)正常。
6、三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
7、每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。
9、幾乎無法治療的“白尿癥”（尿會混濁），喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。
10、經(jīng)常肚子會脹,非常痛苦的"便秘癥"喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。
紅葡萄酒泡洋蔥具有很好的養(yǎng)生功效，它能治療失眠、白尿癥，能預(yù)防老年人癡呆、降低血壓，但是老人喝的話要注意飲用量，每次20毫升就可以了。值得提醒的是，畢竟是酒類的飲食，適量為原則，結(jié)合正常的飲食和作息為基礎(chǔ)，這樣才能達到良好的效果。
眾所周知，葡萄酒是國外引進來的一種味道可口的美酒，受到國內(nèi)很多人的熱烈歡迎和青睞，在各種大型的典禮上都會出現(xiàn)。而洋蔥是我們平時所食用的蔬菜之一，擁有很高的營養(yǎng)價值，聽人說用葡萄酒泡蔥頭效果會更加美味可口。這是真的嗎?平時要怎么做呢?我們跟隨小編一起去學(xué)習(xí)一下相關(guān)知識吧。
洋蔥泡紅酒是一種既簡單又美味的飲品。將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長，怪味道越重)
中文名
洋蔥泡紅酒
主要食材
洋蔥，紅酒
分類
飲品
口味
酸甜，清淡
菜品特色
按兩個洋蔥500毫升紅酒的比例炮制，洋蔥三個，紅酒一瓶750
毫升
做法
將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長，怪味道越重)。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
制作誤區(qū)與提示：
1、選擇國外的干紅，其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高，杜絕國內(nèi)便宜葡萄酒，一方面預(yù)防含糖量高，另一方面防購買“勾兌酒和劣質(zhì)酒”。
2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產(chǎn)的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比較大的藥店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
通過小編為大家提供的這些資料，相信大家對于洋蔥泡紅酒都有了一定的認識。如果感興趣的話，可以嘗試著做一下，一定會有不一樣的驚喜。紅酒的營養(yǎng)價值也是極為高的，在歡慶佳節(jié)的時候，一家人坐在一起品嘗酒席，拿出來讓大家品嘗一番，不僅味道鮮美還可以增添歡樂。
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