農(nóng)婦把它當(dāng)飯吃導(dǎo)致結(jié)石撐破直腸
八旬老人把打太極當(dāng)養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“農(nóng)婦把它當(dāng)飯吃導(dǎo)致結(jié)石撐破直腸”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家多少都了解一些。喜歡吃柿子的人不在少數(shù)，平時(shí)閑來無事就會(huì)吃一些。但就是這樣一個(gè)人人愛吃的柿子，如果把它當(dāng)飯吃的話，竟然很有可能導(dǎo)致結(jié)石撐破直腸。想知道柿子不能和什么一塊吃以及柿子的作用與功效嗎?那就一起來看看吧。
柿子雖好，但也不能無節(jié)制的吃它，在吃的時(shí)候一定要適量，這樣才不會(huì)對(duì)身體造成太大傷害。
醫(yī)生用手掏了半個(gè)小時(shí)，竟然從患者的肛門里掏出一個(gè)鵝蛋大的柿石，驚呆了所有人，這是前天發(fā)生在某市中心醫(yī)院胃腸外科的一幕。
50歲的陳女士平時(shí)就在地里干點(diǎn)農(nóng)活，家后面有一片柿子園，到了豐收的季節(jié)，賣不完的柿子她就留著自個(gè)吃，有時(shí)候空腹能吃五六個(gè)。
一個(gè)月前，她開始解不出大便，連續(xù)一個(gè)星期沒上大號(hào)，腹部脹痛，還惡心嘔吐，被家人送到中心醫(yī)院。
經(jīng)過急診腹部CT檢查發(fā)現(xiàn)，她的腹腔內(nèi)有大量積液，考慮可能是腸穿孔。當(dāng)時(shí)，患者已經(jīng)處于感染性休克狀態(tài)，有生命危險(xiǎn)。
胃腸外科醫(yī)生立即為她進(jìn)行了剖腹探查術(shù)，整個(gè)肚子里都是黃色的糞水，散發(fā)出難聞的臭味，差不多吸出了3400毫升感染性液體。
陳女士出院回家后還是總覺得肛門墜脹難受，而且可以明顯摸到一個(gè)硬物。前天她再次來到該院。
做了腸鏡發(fā)現(xiàn)，竟然有個(gè)糞石正好堵在肛門口，也正是這個(gè)石頭才導(dǎo)致她腸梗阻。胃腸外科杜天明醫(yī)生用了半個(gè)小時(shí)，終于掏出一個(gè)鵝蛋大的硬石頭。
由于石頭太大才撐破直腸導(dǎo)致腸穿孔。胃腸外科專家說，柿子里面含有鞣酸和果膠，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下帶皮的柿子，可與胃內(nèi)的胃酸反應(yīng)，形成凝膠塊，也就是柿結(jié)石。
吃柿子的禁忌
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
魚是生活中常見的水產(chǎn)品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)人體也有很大的好處，但是就是這樣美味的佳肴下面介紹的這些人也不能吃哦，不然將給身體帶來嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，那么大家知道吃魚的禁忌是什么嗎?吃魚的注意事項(xiàng)是什么呢?下面小編就為大家介紹一下吃魚的壞處是什么吧。
魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是高，但是這5類人千萬不要吃，不然將后悔莫及，下面大家一起來看看為什么吧。
4類人吃魚危害大
痛風(fēng)患者
魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因?yàn)槿梭w內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚肉類食物，嚴(yán)禁一次攝入過多。
此時(shí)，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類，如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。
出血性疾病患者
出血性疾病患者也不要吃魚，因?yàn)轸~脂肪中含有二十碳五烯酸，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過多EpA會(huì)抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對(duì)病情恢復(fù)不利。
肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者
魚類食物蛋白質(zhì)含量豐富，過多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù)，肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，定量吃魚。
服用某些藥物的人
組胺受體拮抗藥，而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會(huì)抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。
這四類不能吃魚，那么他們吃什么對(duì)身體好呢?下面大家一起來看看這些人吃什么好吧。
痛風(fēng)患者要注意飲食問題，平時(shí)應(yīng)該進(jìn)低嘌呤低能量飲食，保持合理體重，戒酒，多飲水，每日飲水2000ml以上。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關(guān)節(jié)損傷，慎用影響尿酸排泄的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。防治伴發(fā)病如高血壓、糖尿病和冠心病等。
含極大量嘌呤的食物
羊心、胰、濃縮肉汁、肉脯、和酵母等;
含大量嘌呤的食物
鵝肉、牛肉、肝、腎、扇貝肉、鴿肉、野雞等;
含中等量嘌呤的食物
葷食:雞肉、鴨肉、豬肉、火腿、牛排、兔肉、腦、內(nèi)臟(胃和腸)、牡蠣肉，及酸蘋果、菜豆(腎形豆)、小扁豆、蘑菇或菌類食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等;
低嘌呤食物
茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅(jiān)果，蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。
出血性疾病飲食保健
在食物選擇上宜多食些含維生素C較多的水果和蔬菜,并講究烹調(diào)方法,避免粗硬食物,如魚、骨頭等,以免不小心刺破消化道的粘膜,引起出血。
6、柿子和甘薯
二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。
沉淀物積結(jié)在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜
二者同食，可能導(dǎo)致胃石癥
吃過柿子后，請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀，沉淀物積在一起，會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊，從而形成胃石癥。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高12倍。
柿子營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據(jù)測(cè)，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，并可用來釀酒、制醋等。
柿子不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價(jià)值的藥材。
柿子的功效與作用
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇，并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。
4、適合于甲狀腺病人食用
新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、防治便秘、痔瘡等
食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸，對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的農(nóng)婦把它當(dāng)飯吃導(dǎo)致結(jié)石撐破直腸，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白柿子吃多了會(huì)怎么樣的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的柿子不能和什么一塊吃以及柿子的作用與功效，感興趣的還可了解更多詳情。
同時(shí)，酒后不宜吃柿子，否則會(huì)影響消化，久之造成腸道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
柿子不能與什么同吃
1、柿子和螃蟹
二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
2、柿子和鵝肉
二者同食，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、柿子和酒
二者同食，造成腸道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
4、柿子和海帶
二者同食，導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。
5、柿子和章魚
二者同食，損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
精選閱讀
日常生活中，腎結(jié)石是一種常見的慢性疾病。得了腎結(jié)石的患者在飲食方面都需要特別的注意，有很多東西都不能吃。那么請(qǐng)問腎結(jié)石不能吃的食物有哪些呢?腎結(jié)石吃什么食物好呢?腎結(jié)石的癥狀又有哪些呢?感興趣的朋友請(qǐng)看下文吧。
腎結(jié)石不能吃的食物
1、辛辣食物
患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的保證飲食的清淡，只有這樣的飲食才能保證患者更好的預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)作。除了要注意飲食的清淡之外，同時(shí)在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意盡量的少吃些辛辣的食物，比如像花椒、辣椒等，這些食物都不利于患者控制病情。尤其是一些辛辣、油膩、刺激的食物，這類食物可以說是患者的禁忌。
很多人都喜歡吃各種燒烤、油炸類食物，但是專家特別提醒，患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的避免吃這類食物，以免導(dǎo)致病情發(fā)作甚至誘發(fā)并發(fā)癥。
2、葷食
腎結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。除此之外還應(yīng)該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動(dòng)物內(nèi)臟更要注意少吃，以免導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重。
除了動(dòng)物內(nèi)臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會(huì)誘發(fā)腎積水以及尿毒癥。
3、含嘌呤成分的食物
如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
4、豆類
豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
5、草酸食物
腎結(jié)石患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
6、禁忌的水果
患有腎結(jié)石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無花果干、核果等。除此之外一些酸性的水果也不能食用，比如像蘋果、柑橘等。而對(duì)于一些癥狀比較輕的患者，這類水果雖然可以食用但必須要注意適量，否則的話同樣不利于病情的控制以及恢復(fù)。
腎結(jié)石吃什么食物好
1、黑木耳
在日常生活中，黑芝麻是我們常見的一種食物。黑芝麻不僅有食用價(jià)值，還有藥用價(jià)值和保健功效。那么芝麻的食用禁忌有哪些呢?黑芝麻的功效與作用有什么呢?黑芝麻的食用方法又有哪些呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看以下內(nèi)容吧。
芝麻的食用禁忌
芝麻+雞胸脯肉
會(huì)導(dǎo)致休克，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
芝麻+雞翅
嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
芝麻+雞腿
影響維生素的吸收，對(duì)消化不好。
芝麻+雞肉
絕對(duì)不能一起吃，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
黑芝麻的功效與作用
1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
3、對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
4、致瀉作用：種子有致瀉作用。
5、黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品;
6、黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。
7、黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益。
黑木耳含有大量的微量元素和豐富的礦物質(zhì)，它不僅僅是腎結(jié)石的克星，同時(shí)也是多種結(jié)石的克星。多吃黑木耳能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。2、奶制品
我們都知道腎結(jié)石的主要成為是鈣，而奶制品的鈣質(zhì)可以幫助機(jī)體清除其他容易形成結(jié)石的物質(zhì)。
3、蜂蜜
蜂蜜含有各種微量元素，多吃蜂蜜能夠?qū)δI結(jié)石的治療起到一定的作用。
腎結(jié)石的癥狀
1、疼痛
往伴發(fā)肉眼血尿或鏡下血尿，以后者居多，大量肉眼血尿并不多見，體力活動(dòng)后血尿可加重。腎結(jié)石患者尿中可排出沙石，特別在疼痛和血尿發(fā)作時(shí)，尿內(nèi)混有沙?；蛐〗Y(jié)石，結(jié)石通過尿道時(shí)，發(fā)生阻塞或刺痛，腎結(jié)石的常見并發(fā)癥是梗阻和感染，不少病例因尿路感染癥狀就醫(yī)，梗阻則可引起腎積水，出現(xiàn)上腹部或腰部腫塊。
2、血尿
由于結(jié)石直接損傷腎和輸尿管的粘膜常在劇痛后出現(xiàn)鏡下血尿或肉眼血尿血尿的嚴(yán)重程度與損傷程度有關(guān)。
3、膿尿
腎和輸尿管結(jié)石并發(fā)感染時(shí)尿中出現(xiàn)膿細(xì)胞臨床可出現(xiàn)高熱腰痛。
4、無尿
腎結(jié)石癥狀取決于結(jié)石的病因、成份、大小、數(shù)目、位置、活動(dòng)度、有無梗阻感染以及腎實(shí)質(zhì)病理?yè)p害的程度，輕者可無癥狀，重者可發(fā)生無尿、腎功能衰竭等。
5、發(fā)熱
腎結(jié)石可以由細(xì)菌感染導(dǎo)致(感染性結(jié)石)，也可以誘發(fā)細(xì)菌感染，導(dǎo)致發(fā)熱。因?yàn)榻Y(jié)石阻礙了尿液的排出，細(xì)菌不能及時(shí)排出，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致敗血癥，危及生命。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)腎結(jié)石的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?腎結(jié)石應(yīng)該多少吃點(diǎn)黑木耳、奶制品、蜂蜜等食物，這些食物可以有效的緩解腎結(jié)石癥狀，以上小編還介紹了腎結(jié)石不能吃什么大家可要牢記哦。
腎臟是人體的“清道夫”。我國(guó)醫(yī)學(xué)家認(rèn)為：腎為先天之本、生命之根、健康之源。腎臟不僅負(fù)責(zé)人體的排毒排尿功能，更在人體的血壓調(diào)節(jié)、血液生成和骨骼生長(zhǎng)方面起重要作用。但目前全世界已有100多萬腎臟病患者靠血液透析生存，且患者數(shù)量正以每年平均8%的速度增長(zhǎng)。
診斷腎石癥的方法有哪些
尿常規(guī)檢查、一般攝片檢查、靜脈腎盂造影檢查、逆行腎盂造影檢查、腎臟、輸尿管、膀胱超聲檢查。
早發(fā)現(xiàn)早治療可治愈防惡化
腎病是一種常見病、多發(fā)病，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家約每9個(gè)成年人中就有1個(gè)患腎臟病。從醫(yī)院腎內(nèi)科近年來接診的情況看，深圳的腎病患者比較多，且往往發(fā)現(xiàn)時(shí)已并非早期腎病。
什么原因會(huì)引起腎病呢
目前，我國(guó)導(dǎo)致腎病的原因里，慢性腎炎是第一位，而糖尿病、高血壓分別排二、三位，其中，糖尿病腎病增長(zhǎng)特別快，且糖尿病腎炎、高血壓腎炎患者年輕化趨勢(shì)十分明顯。早期腎病往往沒有明顯征兆，因此也容易被忽視。他指出，蛋白尿、血尿是腎病早期和重要的信號(hào)。
因此，腎病最有效的預(yù)防及早發(fā)現(xiàn)的方法是通過尿檢來發(fā)現(xiàn)這些信號(hào)，從而進(jìn)行早干預(yù)早治療。早發(fā)現(xiàn)的慢性腎炎患者80~90%可以治愈，如果是幾年后才發(fā)現(xiàn)，將有可能出現(xiàn)腎衰竭，而無法完全治愈。其他類型的腎病早發(fā)現(xiàn)也可以阻止病癥的惡化。
高血壓、糖尿病患者從一開始確診就必須意識(shí)到自己會(huì)有可能患上腎病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，糖尿病患者中大約有1/3可能患上腎病，而高血壓患者中則有10-20%可能患上腎病。因此，這類患者必須嚴(yán)格控制血壓、血糖，戒煙，并經(jīng)常監(jiān)控尿蛋白、肌酐水平，及早發(fā)現(xiàn)腎病征兆，及早干預(yù)。
腎結(jié)石的形成主要原因是飲食
專家說，腎結(jié)石的形成，主要原因就是飲食，它是由飲食中可形成結(jié)石的有關(guān)成分?jǐn)z入過多引起的。
如果體內(nèi)的草酸積存過多就容易引起腎結(jié)石，比如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。其二是動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。其三是脂肪攝取太多，因?yàn)橹緯?huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多。
另外糖分增高、蛋白質(zhì)過量都容易出現(xiàn)腎結(jié)石的形成。看來，腎結(jié)石與吃的習(xí)慣有著直接的關(guān)系。好吃的東西在誘惑著你，但是你必須控制住自己的嘴。必須注意食物的搭配，其實(shí)腎結(jié)石是尿石癥的一種，多在炎熱的夏天形成，因?yàn)橄奶齑罅砍龊?，甚至體內(nèi)脫水，使排尿量減少，再加之夏季暴露于陽(yáng)光下的時(shí)間長(zhǎng)，紫外線照射皮膚有助于體內(nèi)維生素D和維生素A合成增多，尿內(nèi)結(jié)石物質(zhì)易產(chǎn)生結(jié)晶核，從而形成結(jié)石。到了冬季天氣寒冷，尿量增多，已形成的小結(jié)石被尿液沖刷，向下流動(dòng)，此時(shí)引起腎絞痛癥狀。所以，腎結(jié)石常為“夏季形成冬季發(fā)病”。
腎結(jié)石對(duì)于如今的人們來說并不陌生，很多時(shí)候，患有腎結(jié)石的人都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成的。據(jù)專家稱，75%的腎結(jié)石都是由酸鈣造成的。而人們經(jīng)常吃的一些蔬菜中就含有草酸鈣，所以當(dāng)大量食用某些蔬菜的時(shí)候就會(huì)發(fā)展成為腎結(jié)石。所以大家在飲食方面要注意，千萬不要吃錯(cuò)了。那么腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？人們知道腎結(jié)石飲食禁忌嗎？知道腎結(jié)石如何調(diào)理嗎？下面就和小編一起來看看吧。
在正常的情況下，人體中形成的草酸鈣并不多，會(huì)被腎過濾掉，隨著尿液排出體外，但是當(dāng)尿液太少或濃縮的時(shí)候，大量的草酸和鈣就會(huì)相遇，從而導(dǎo)致草酸鈣漸漸的聚集在一起，形成腎結(jié)石。
對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石來說，減少尿中的草酸和鈣確實(shí)很重要。但專家提醒，這兩種物質(zhì)，并不是多吃就患上腎結(jié)石，少吃就不會(huì)患上腎結(jié)石那么簡(jiǎn)單。因此要弄清以下幾件事實(shí)。
首先，雖然食物中廣泛含有草酸，但人體正常代謝也會(huì)產(chǎn)生草酸。
其次，食物中的草酸其實(shí)并不能全部被吸收。
烹調(diào)加工會(huì)除去一部分草酸（例如焯煮的時(shí)候，草酸會(huì)溶于水），在胃腸道中，草酸與鈣、鎂、蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)結(jié)合之后，真正進(jìn)入血液的數(shù)量還會(huì)減少。此外，每個(gè)人對(duì)草酸的吸收能力也不一樣。所以，即便吃同樣多的蔬菜，蔬菜中的草酸也一樣多，因?yàn)榕胝{(diào)加工不同，食物組合不同，腸胃功能不同，最終進(jìn)入體內(nèi)的草酸量，也會(huì)有很大的差異。
然后，飲食中的草酸攝入量，并不是腎結(jié)石發(fā)生的主要風(fēng)險(xiǎn)因素。
研究發(fā)現(xiàn)，腎結(jié)石患者的飲食，和無結(jié)石健康人的飲食相比，草酸攝入量并不更多。
此外，大量草酸在腎臟中遇到大量鈣，才有可能形成草酸鈣結(jié)石。
尿液中排出的鈣越少，結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)越小。多吃綠葉蔬菜，攝入豐富的鉀鎂元素，能夠提升鈣的利用效率，減少尿鈣的排出。而吃太多的鹽、肉類、甜飲料等，會(huì)增加尿鈣的排出量，不利于預(yù)防腎結(jié)石。
多吃綠葉蔬菜，攝入豐富的鉀鎂元素，能夠提升鈣的利用效率，減少尿鈣的排出
最后，研究表明，多吃富含鈣的食物，反而對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石有益。這可能是因?yàn)?，食物中的鈣，能夠在胃腸道中和草酸結(jié)合，形成難溶的草酸鈣。草酸鈣難以穿透小腸細(xì)胞進(jìn)入人體，而是隨著食物殘?jiān)懦鲶w外。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，富含草酸的綠葉菜主要有幾種：菠菜的草酸含量是0.97%,莧菜1.09%,韭菜1.48%,馬齒莧1.31%,含量最高的是歐芹（餐館經(jīng)常用它來裝飾菜盤子），達(dá)到1.70%.為了不攝入過多草酸，這些蔬菜最好用沸水焯一下，去掉澀味再吃比較好。
大部分蔬菜包括常見的綠葉蔬菜，如圓白菜、油菜、芥藍(lán)、芹菜、白菜、綠生菜、西藍(lán)花等，草酸含量都不高，這些菜不用焯也沒問題。而竹筍、苦瓜和茭白草酸含量不低。此外，不屬于蔬菜的大豆、各種瓜子和堅(jiān)果，其實(shí)也普遍含有不少草酸。
腎結(jié)石的飲食注意事項(xiàng)
腎結(jié)石的形成多與飲水有關(guān)，因此，凡含雜質(zhì)鈣鹽過多的水，要凈化、煮沸后才能飲用。最好飲用磁化水。平時(shí)可用金錢草泡開水當(dāng)茶飲，有利尿排石、清熱利濕、防治尿路感染、預(yù)防腎絞痛發(fā)作的功效。若嫌磁化水、金錢草水麻煩，飲定量的茶葉水，也有利尿排石的作用。
腎結(jié)石的注意事項(xiàng)
腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)一、勿吃富含草酸鹽的食物
大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)二、注意蛋白質(zhì)的攝取
腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。假使你曾患過鈣結(jié)石，應(yīng)特別注意是否攝取過量蛋白質(zhì)，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結(jié)石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)三、吃富含維生素A的食物
含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請(qǐng)教醫(yī)生。
腎結(jié)石吃什么食物好
腎結(jié)石最好吃些什么對(duì)身體好啊，平時(shí)都該怎么辦好啊，好多人都不知道怎么辦才好，下面給大家介紹幾種有助于結(jié)石病的幾種食物吧。
多飲白開水多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會(huì)降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%.
合理補(bǔ)鈣，尤其飲食上補(bǔ)鈣腎結(jié)石患者往往談鈣色變,錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣，其實(shí)不然，腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。注意這里指的是合理的補(bǔ)鈣。
多食黑木耳、黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。
加食米糠，可以防止結(jié)石發(fā)生
吃富含維生素A的食物，維生素A是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì)，它也有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。健康的成年人，腎結(jié)石不能吃什么食物，一天需攝取5,O00單位（Iu）的維生素A.一杯胡蘿卜汁便能提供10,055 Iu的維生素A.其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。（維生素A在高劑量時(shí)有毒。故欲補(bǔ)充維生素A之前，應(yīng)先經(jīng)由醫(yī)師同意。）患者也可以試試內(nèi)金溶石方。治療腎結(jié)石比較穩(wěn)妥。
腎結(jié)石是因?yàn)槟承┰蛟斐赡蛑芯w物質(zhì)的濃度升高，并且抑制晶體液含量下降，尿中晶體呈現(xiàn)出一種飽和的狀態(tài)而形成的疾病。
營(yíng)養(yǎng)過剩是腎結(jié)石的禍根
常見的結(jié)石主要有膽結(jié)石、腎結(jié)石等。膽結(jié)石，是指膽管系統(tǒng)任何部位發(fā)生結(jié)石的疾病，可分為膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石、混合性結(jié)石三種。我國(guó)曾有大型調(diào)查顯示，在飲食習(xí)慣中，凡蛋白質(zhì)、脂肪或糖類中任何一類吃得多者，其膽囊結(jié)石或膽固醇結(jié)石發(fā)病率都較高。
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)達(dá)國(guó)家居民偏愛食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪及精糖類食物，他們的腎結(jié)石發(fā)病率明顯偏高。我國(guó)居民經(jīng)常食用菠菜、甜菜、濃茶等，也容易發(fā)生。由此可見，腎結(jié)石的發(fā)生也是禍從口入.
腎結(jié)石鐘情好食者
專家指出，隨著我國(guó)居民生活水平的提高，蛋白質(zhì)攝入過多，而尿石癥發(fā)展過程及流行病學(xué)研究均證實(shí)，尿石癥的形成與蛋白質(zhì)的攝入有密切的關(guān)系，食入過多的動(dòng)物蛋白，如：豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，會(huì)增加尿鈣、尿酸和尿草酸，且動(dòng)物蛋白屬于酸性食物可導(dǎo)致尿pH值下降，會(huì)加重尿酸的沉淀而形成結(jié)石。如果曾有尿酸過多的病史，每天需限吃180克以下的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
專家提醒說，在日常飲食中，不能因?yàn)槟撤N食物好吃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高就情有獨(dú)鐘,必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素需要某種食物來補(bǔ)充時(shí)，也不宜經(jīng)常性大量進(jìn)食，因?yàn)槿梭w的消化、吸收功能是有限的，吸收不了就給長(zhǎng)石頭創(chuàng)造了空間。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于腎結(jié)石飲食注意事項(xiàng)，從文中了解到腎結(jié)石飲食禁忌是怎樣的，也知道了腎結(jié)石如何調(diào)理，所以大家在平時(shí)的飲食中要注意文中提到的這些內(nèi)容，避免發(fā)展為腎結(jié)石。
礦水泉一直是人們離不開的解渴水，而且有些人覺得礦泉水比較干凈衛(wèi)生，含有大量礦物質(zhì)，所以特別的依賴礦泉水。但你們知道經(jīng)常喝礦泉水的危害有哪些嗎？很多人都不知道的是，常喝礦泉水的話，或?qū)е履I臟長(zhǎng)滿結(jié)石。想知道經(jīng)常喝礦泉水好不好以及喝礦泉水的壞處嗎?那就一起來看看吧。
礦泉水雖然方便，價(jià)格也不是那么貴，但也不能就這樣忽視掉它的壞處，下面就給你們仔細(xì)的介紹下。
據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道稱，浙江一位45歲男子，5年前，他作為一家公司的副總經(jīng)理派駐柬埔寨。在柬埔寨5年，他擔(dān)心當(dāng)?shù)厮|(zhì)不好，所有飲用水，包括洗菜做飯都是用礦泉水。
結(jié)果悲劇的是，一次偶然的檢查他發(fā)現(xiàn)，自己的兩個(gè)腎臟長(zhǎng)滿了結(jié)石，尤其是左腎，有一半地方充滿了大大小小的結(jié)石。
喝礦泉水真會(huì)導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石嗎
泌尿外科醫(yī)生表示，長(zhǎng)期只喝礦泉水，可能使攝入的鈣量超標(biāo)，他在柬埔寨出汗多排尿少，更容易使過多的鈣質(zhì)在腎臟中沉積下來。
此外，結(jié)石里有70%-80%是草酸鈣結(jié)石，礦泉水如果跟草酸含量高的食物一起吃，引起草酸鈣結(jié)石的概率就會(huì)變高。草酸高的食物有很多，比如菠菜、豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜等等。
礦泉水喝多的危害
塑料瓶可能會(huì)持續(xù)向礦泉水當(dāng)中溶解化學(xué)元素銻，長(zhǎng)期下去對(duì)人體健康是一種潛在的致命毒素，這是英國(guó)在2006年3月的一篇報(bào)道。
報(bào)道表示，化學(xué)家認(rèn)為塑料瓶瓶裝礦泉水放置時(shí)間越長(zhǎng)，塑料中含有的有毒物質(zhì)就越容易被礦泉水吸收，水的有害性就越大。雖然市場(chǎng)上很多礦泉水的最長(zhǎng)有效期被標(biāo)明為兩年，但是科學(xué)家表示這一說法有待進(jìn)一步研究考證。
據(jù)了解，現(xiàn)在瓶裝水業(yè)是世界上發(fā)展勢(shì)頭最快的一個(gè)行業(yè)，一年大約有12億英鎊(約174億人民幣)市場(chǎng)份額。
專家實(shí)驗(yàn)檢測(cè)跟蹤一種叫做銻的化學(xué)元素的含量，銻在制造裝礦泉水的聚酯(pET)瓶時(shí)被使用。
極少量的銻不會(huì)導(dǎo)致人生病，但是大量的則會(huì)誘發(fā)強(qiáng)烈的嘔吐、甚至于死亡。雖然塑料瓶瓶裝礦泉水中所含的銻的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于官方公布的安全標(biāo)準(zhǔn)，但是專家抽取了歐洲市場(chǎng)上48個(gè)著名品牌的礦泉水進(jìn)行研究之后發(fā)現(xiàn)，放置三個(gè)月之后的瓶裝礦泉水中銻的含量翻倍。
礦泉水吸收銻的原理就像水吸收袋泡茶中的茶味道一樣。專家稱。另外，專家表示他已經(jīng)不再飲用聚酯瓶瓶裝水了。
對(duì)于專家的這份研究，瓶裝水協(xié)會(huì)的主席表示，瓶裝礦泉水含有的銻對(duì)于人體健康來說不構(gòu)成威脅，專家的研究?jī)H僅是簡(jiǎn)單跟蹤銻元素。
與此同時(shí)，科學(xué)家應(yīng)該進(jìn)一步研究。雖然如今對(duì)銻究竟會(huì)對(duì)人體究竟會(huì)產(chǎn)生什么影響掌握的信息不是太充分，也不清楚究竟攝入多少量的銻會(huì)對(duì)人體帶來致命性的威脅，但是2005在兩瓶叫做富維克的礦泉水中發(fā)現(xiàn)含有危害肺健康的有害化學(xué)物質(zhì)以及在一些礦泉水中發(fā)現(xiàn)大量有害細(xì)菌的事實(shí)足以引起科學(xué)家對(duì)礦泉水安全的關(guān)注，專家說。
不要以為喝礦泉水多了會(huì)補(bǔ)充更多的礦物質(zhì)，專家目前介紹說，這是一個(gè)誤區(qū)，礦泉水含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)和游離的二氧化碳。
但如果飲用過多礦泉水，會(huì)影響胃液的分泌和胃的消化機(jī)能，還會(huì)影響膽汁的形成和分泌，從而導(dǎo)致人體內(nèi)的酸堿失調(diào)。
由于礦泉水中含有較多的礦物質(zhì)，過量飲用會(huì)使這些礦物質(zhì)鹽刺激腎臟和膀胱，增加腎臟和膀胱的負(fù)擔(dān)。所以患有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜飲用礦泉水，更不能將礦泉水當(dāng)作治病的藥水服用。
人們?nèi)粘Ｒㄟ^食物來維持自己的身體健康，并且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是有一些食物千萬不能夠吃多了，要不然容易引發(fā)一些疾病。而小編今天就來給大家仔細(xì)的介紹一下，究竟哪些食物是不能夠吃多的。
1、豆腐
豆腐是一種很多人都喜歡吃的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還能夠滋養(yǎng)肌膚。但是豆腐雖好，千萬不能夠多吃，要不然特別容易引起疾病。
這是因?yàn)樵诙垢泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，但是這些蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體之后，往往會(huì)轉(zhuǎn)化成為含氮廢物，這種物質(zhì)靠腎部代謝排出體外。
因此，如果你長(zhǎng)時(shí)間并且大量的吃豆腐，那么就會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，那么在這樣的情況之下，就非常容易造成腎功能衰退。
所以大家為了自己的腎部健康著想，在平時(shí)的生活中一定要注意適當(dāng)?shù)某远垢?，那么攝入的量為多少，有利于大家的健康呢?
小編告訴你，每周吃兩到三次的豆腐就可以了，每吃一百克左右，這樣不僅能夠滿足身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝入，而且還能夠有效的維護(hù)大家的身體健康。
2、瓜子
瓜子是一種休閑娛樂的食品，大家在平時(shí)的生活中經(jīng)常會(huì)吃它。但是小編今天想要和大家說的就是，瓜子適量吃是可以的，但是千萬不能夠吃多。
首先就是經(jīng)常吃瓜子有可能會(huì)引起高血壓，這主要就是因?yàn)樵谙涛豆献又?，鹽分的含量是比較高的，如果大量食用，那么就會(huì)造成體內(nèi)的水鈉含量增高，從而就會(huì)特備容易引起高血壓，多以對(duì)于那些本身就患有高血壓的人群來說，你們?cè)谄綍r(shí)的生活中一定要注意到這點(diǎn)。
還有就是在瓜子中含有比較多的蛋白質(zhì)還有油脂，所以大家在吃它的時(shí)候，就會(huì)讓身體中的熱量增高，這不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)，而且隨著體內(nèi)熱量的增高，血脂也會(huì)緊跟著變高。
而你知道嗎?當(dāng)身體中的血脂含量變高，不僅會(huì)讓大家出現(xiàn)高血脂的癥狀，而且血脂還會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而危害糖尿病人的身體健康。
那么在吃瓜子的時(shí)候，除了要控制瓜子的攝入量之外，還有沒有什么樣需要注意的地方呢?小編告訴大家，其實(shí)是有的。
首先就是因?yàn)樵诠献又泻斜容^多的鹽分，所以大家在吃瓜子的時(shí)候，最好喝點(diǎn)茶。因?yàn)椴枞~不僅能夠解決吃瓜子時(shí)會(huì)出現(xiàn)的口干舌燥，而且還能夠有效的幫助大家稀釋體內(nèi)過多的鹽分，從而有利于健康。
飲用提示
不宜煮沸
飲用礦泉水時(shí)應(yīng)以不加熱、冷飲或稍加溫為宜，不能煮沸飲用。
因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。
如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。
儲(chǔ)存條件
置于干燥陰涼通風(fēng)，避免陽(yáng)光直射處。
宜冷藏，不宜冷凍
由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對(duì)于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會(huì)出現(xiàn)白色片狀或微粒狀沉淀。
夏日炎熱，人們喜歡飲用清涼飲料，礦泉水零售商常常把瓶裝礦泉水冷凍后出售。由此常常發(fā)生出現(xiàn)沉淀問題而向廠方退貨。所以礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB85371995)中規(guī)定瓶裝礦泉水在攝氏零度以下運(yùn)輸與貯存時(shí)，必須有防凍措施。
嬰兒不適
人們經(jīng)常用水靈靈來形容寶寶，這是有原因的。在嬰兒體內(nèi)，水分占其體重高達(dá)70%一80%，遠(yuǎn)甚于成人的60%，對(duì)于嬰兒來說顯得更為重要。
傳統(tǒng)認(rèn)為，礦泉水采自地底深處，富含礦物鹽和微量元素，是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孩子處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，正需要補(bǔ)充這些微量元素，那么從飲水中直接獲取，既方便又利于吸收，何樂而不為呢?于是，給寶寶飲用礦泉水的現(xiàn)象并不少見，而且成為一種時(shí)尚之舉。
針對(duì)這一現(xiàn)象，保加利亞的醫(yī)學(xué)專家卻提出了警示：礦物質(zhì)含量高的礦泉水會(huì)威脅嬰兒的健康!
這要從水的吸收原理說起。在初中物理課上，我們學(xué)過，水可以通過滲透的原理，從低濃度向高濃度遷徙。在飲水的時(shí)候，體液的濃度高于飲用水，形成一個(gè)勢(shì)能差，水分即可通過細(xì)胞膜，自然被細(xì)胞所吸收。
但是當(dāng)水中含有較多的礦物質(zhì)，水的濃度較高，這種勢(shì)能差減小甚至逆轉(zhuǎn)，就給水的吸收帶來了麻煩。正如一支鮮花插入一杯濃鹽水中，花兒不但無法汲取水分，而且還會(huì)造成脫水變得干枯--這是因?yàn)轶w內(nèi)水分的濃度不如外界，勢(shì)能平衡被打破而造成體液向外滲出。
這時(shí)，你可能會(huì)急了，如果這樣，那么我們不是無法喝較濃的飲料、湯汁了嗎?這倒無需擔(dān)心，因?yàn)槿梭w的吸收除了滲透原理外，還可以通過細(xì)胞內(nèi)一些蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)，如同擺渡的小舟，主動(dòng)將所需要的物質(zhì)從外界運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)，這一生理過程可以不受濃度差異的影響。
順?biāo)浦垡?，逆水行舟難，滲透是個(gè)被動(dòng)的、自然的過程，幾乎無需消耗能量，而主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程則需要消耗相對(duì)多的能量。嬰兒的生理結(jié)構(gòu)與成年人具有較大差異，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，濾過功能差，有些礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，對(duì)嬰兒來說是一個(gè)很大的難題。
當(dāng)寶寶用礦泉水沖泡食物或者直接飲用時(shí)，容易造成食物滲透壓增高，增加腎臟負(fù)擔(dān)，所以在給寶寶喂養(yǎng)的過程中可以選擇一些低礦化度的礦泉水，還是對(duì)嬰兒發(fā)育非常好的。
另外，礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)的，其含量和比例并對(duì)嬰兒攝人來說有點(diǎn)高，尤其是某些元素還對(duì)嬰兒有害。
細(xì)胞內(nèi)外的濃度差是形成水分通過滲透吸收的動(dòng)力，純凈水不含任何礦物質(zhì)，造成兩者落差較大，也會(huì)造成吸收障礙。此外，長(zhǎng)期飲用純凈水，還會(huì)使得孩子缺乏某種礦物質(zhì)，而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業(yè)原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的常喝這種水或?qū)е履I臟長(zhǎng)滿結(jié)石，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白常喝礦泉水會(huì)有哪些危害的人來說，真的是太好了?？戳松厦嬲f的經(jīng)常喝礦泉水好不好以及喝礦泉水的壞處，感興趣的還可以去了解更多詳情。
但是適量的鈣攝入可以促進(jìn)人的骨架、牙齒發(fā)育，增加細(xì)胞的通透性等，但是如果過量補(bǔ)充則會(huì)引起高鈣血癥，使人出現(xiàn)軟弱無力、食欲不振、嘔吐腹瀉等痛苦癥狀，而且過量的鈣可能導(dǎo)致腎結(jié)石，所以結(jié)石患者要少喝礦泉水。
礦泉水水中富含鋅、鐵、碘等元素。鋅元素補(bǔ)充過多，不但會(huì)影響到身體其他微量元素的正常吸收和利用，而且還可能引起身體組織的損傷。
鐵元素?cái)z入過量可能會(huì)引發(fā)肝硬化和糖尿病，急性鐵中毒者還會(huì)迅速休克，嚴(yán)重者甚至?xí)猩ｋU(xiǎn);碘元素補(bǔ)充過量，則會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變脆、易疲勞、胃腸功能紊亂、浮腫、不育等癥狀。
此外，一些礦泉水中還含有極微量的鉛、汞、鎘等有毒有害元素，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開發(fā)多種礦泉水的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。
選購(gòu)方法
一看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，看有無產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊(cè)商標(biāo)、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購(gòu)。不用臭氧殺菌，只用紫外線殺菌，沒有溴酸鹽殘留才是首選。
二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現(xiàn)象。
三看瓶?jī)?nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購(gòu)。
合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。
健康生活從飲水開始
一、人體中的水
人是一個(gè)水的生命體，水占體重的60%，水在血液中占83%，肌肉中占76%，肺與心臟中占80%，腎臟中占68%，腦中占75%，骨骼中占22%。
水參與人體內(nèi)新陳代謝的全過程，水在人體中的功能是維持細(xì)胞形態(tài)，增加代謝功能，調(diào)節(jié)血液和細(xì)胞組織液的正常循環(huán)，溶解營(yíng)養(yǎng)素，使之易于吸收和運(yùn)輸，幫助排泄體內(nèi)廢物，散放熱量，調(diào)節(jié)體溫，并使血液保持酸堿平衡。
成人每天通過尿、糞便、汗及呼吸分別排出1500、100、500、400毫升水，因此需要攝入同樣量的水來維持體內(nèi)的水平衡。
若人體失水占體重的10%，就會(huì)產(chǎn)生"脫水"現(xiàn)象，失水達(dá)15~20%左右，就會(huì)有生命危險(xiǎn)。
據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明，80%以上的人類疾病，50%以上兒童死亡的原因與食用水水質(zhì)不良有關(guān)。水的質(zhì)量直接影響著人們的身體健康。好水才會(huì)有好健康。
二、什么是健康的飲用水
無色無味，清澈透明，無肉眼可見物(如鐵銹、紅蟲、沙土等)，含有適量對(duì)人體有益礦物質(zhì)及微量元素，不含致病細(xì)菌、氯化物等二次污染物的水是可放心飲用的健康、潔凈的水。
國(guó)家對(duì)自來水有統(tǒng)一的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水中所含的鈉、鈣、氯、硫酸根等離子、銅、鐵、錳、鋅、鉛、砷、氟及汞等重金屬、有機(jī)物含量都有規(guī)定，只有達(dá)到了這些標(biāo)準(zhǔn)，才能供水。
經(jīng)大型自來水廠處理的城市民用自來水在其出水口的水質(zhì)是符合國(guó)家飲用水要求的，各個(gè)家庭所用的自來水的污染物主要是源于自來水在輸送、加壓、儲(chǔ)存等過程中輸水管道、設(shè)備的銹蝕、輸水管線滲漏或破裂帶入的泥沙等懸浮污染物和細(xì)菌等自來水二次污染物(尤其是蓄水池水)。
歲月不饒人，哪怕不認(rèn)輸，身體機(jī)能也是大不如從前了，為了自己的身心健康，在飲食方面就要開始注意了，以防止一些疾病的發(fā)生，家里有長(zhǎng)輩的，也要多加注意了。
老人的飲食原則
要少。俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。
要暖。中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。
要軟。老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜吃軟不吃硬,所謂硬食,除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。
要淡。老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。
要細(xì)嚼慢咽。只有細(xì)嚼慢咽，才可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。
這3類型食物老人不能當(dāng)早餐吃
油炸類：油條、油餅等
一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現(xiàn)消化不良，還易誘發(fā)膽、胰疾患，或使這類疾病復(fù)發(fā)、加重。對(duì)于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪攝入過多而易引起肥胖。
二是多次使用的油里往往會(huì)有較多的致癌物質(zhì)，如果常吃油炸的食品，可增加患癌癥的危險(xiǎn)。
甜食類：含糖食品、糖制品
甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由于多余的糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪，因此還可引起無機(jī)鹽缺乏。
動(dòng)物內(nèi)臟類：肝、腎、腦等
動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，老年人如經(jīng)常食用，會(huì)使血中膽固醇增高，從而容易引發(fā)冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
老年人吃什么好？
1、海參
海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常食用還可滋陰降火、補(bǔ)腎健陽(yáng)、益智補(bǔ)鈣等作用。
2、泥鰍
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對(duì)蝦等都要高的多。中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽(yáng)痿、時(shí)疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱為水中人參.
3、胡蘿卜
它富含維生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動(dòng)脈血流，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素合成，因而對(duì)治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時(shí)葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。長(zhǎng)期食用可顯其小人參價(jià)值。
4、鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉肉和蛋是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋壯骨，止泄痢，消疳積，養(yǎng)肝清肺。
人們常會(huì)搞笑的說這么一句話：唯有美食和美人不可辜負(fù)，雖然話語頗具風(fēng)趣，但是卻是人們的日常真實(shí)寫照。各種形形色色的路邊美食，只有你想不到和沒吃過的，這對(duì)于熱衷于美食的食客們來說，簡(jiǎn)直就是舌尖的盛宴，于是便盡情嘗試各種美味佳肴，但是在享受美味的的時(shí)候，你有想過飲食所帶來的健康隱患嗎?
其中，在飲食中常吃一些食物會(huì)導(dǎo)致腸胃中長(zhǎng)出結(jié)石，對(duì)人們的健康造成嚴(yán)重的危害。今天小編就為大家介紹幾種人們愛吃的食物，但是吃多或者由于不當(dāng)?shù)某苑ǘ紩?huì)導(dǎo)致腸胃中結(jié)石的產(chǎn)生。
一、吃什么誘發(fā)腸胃長(zhǎng)出結(jié)石
腸胃是人們進(jìn)行食物攝取以維護(hù)人體所需能量的重要形式，只有擁有一個(gè)健康的腸胃，才能更好的在攝取食物的同時(shí)為人體進(jìn)行能量和養(yǎng)分的供給。
但是有些食物雖然你很愛吃，但是如果在空腹?fàn)顟B(tài)下食用則會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康!下面就為大家作一個(gè)簡(jiǎn)單的講解！
1、米線
米線具有爽口的口感，味道鮮美，同時(shí)制作工藝簡(jiǎn)單，方便快捷，很多人都喜歡吃，其中尤其是上班族和學(xué)生，但是長(zhǎng)期吃米線的危害你了解多少?
現(xiàn)在的一些商家為了謀取更多的利潤(rùn)，在米線加工的過程中會(huì)添加一些手腳，為了使得米線吃起來更具有嚼勁，于是便會(huì)在米線中勾兌很多化學(xué)成分。
而其中在米線中就含有一種膠質(zhì)的化學(xué)成分，被人體攝取之后進(jìn)入腸道中會(huì)很難被腸胃所消化和吸收。
于是便會(huì)在腸道中一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)行累積，最后這種難溶性的膠質(zhì)便會(huì)在腸胃道中逐漸增大，最終形成結(jié)石。
同時(shí)，在制作米線的時(shí)候還會(huì)添加明礬，而在明礬中含有一種成分明礬十二水合硫酸鋁鉀。
這種物質(zhì)在高溫狀態(tài)下會(huì)釋放出一種強(qiáng)有毒的物質(zhì)，從而對(duì)人體的肺、肝腎等器官造成嚴(yán)重的損傷，同時(shí)也是一種具有一定致癌性的成分。
因此，在食用米線的時(shí)候，其中很有可能就已經(jīng)含有了致癌和有毒物質(zhì)，所以對(duì)于一些常吃且愛吃米線的人一定要引起足夠的重視!
2、柿子
柿子是很多人都喜歡吃的一種食物，其不僅具有良好的口感，同時(shí)還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是吃柿子也是有講究的，不然會(huì)導(dǎo)致腸胃中長(zhǎng)出結(jié)石。
在柿子中含有豐富的鞣酸，這是一種酸性物質(zhì)，被人體攝取之后會(huì)與食物中的鈣、鐵、鎂等元素產(chǎn)生反應(yīng)，從而形成一種不容易被人體所吸收的化合物。
而其所導(dǎo)致的危害也是極大的，一來會(huì)損害人體對(duì)食物中養(yǎng)分的吸收，二來還會(huì)導(dǎo)致這些未被人體所吸收的化合物積存在腸胃中難排出體外。
說起什么東西不能吃，估計(jì)大家想到的也就是隔夜菜或者爛了的食物之類的。其實(shí)很多人都被蒙在鼓里的是，在餐桌上常見的9大食物，竟然含有大量細(xì)菌，非常的臟，但大家卻很喜歡吃。想知道容易細(xì)菌超標(biāo)的食物以及垃圾食品有哪些嗎?那就一起來看看吧。
看似干凈衛(wèi)生的食物，也極有可能含著細(xì)菌呢，所以千萬不要為了一時(shí)貪吃，而損害到身體。
我們每天都要吃飯，而購(gòu)買回來的食物總是有各種各樣的細(xì)菌沾染著，所以烹飪的時(shí)候清洗和重要，否者就是危害自己和家人的健康，尤其是以下這9種食物，堪稱飯桌上最臟的，一定在吃之前要洗干凈!
1、碎土雞肉
一般的碎土雞肉中大部分中會(huì)含有彎曲桿菌、李斯桿菌、梭菌病菌或是三者的結(jié)合病菌，所以煮的時(shí)候一定要高溫消毒，而且裝有生土雞肉的盤子一定要清洗干凈并用紙擦干。
2、事先包好的萵筍
有研究表明，食物中毒中因食用事先包好的萵筍而引起的占有不少的比例，可見其有多臟，所以吃之前一定要用自來水清洗干凈萵筍的每一片葉子。
3、冷盤
因李氏桿菌這種病菌特別容易在低溫寒冷的環(huán)境中生長(zhǎng)，所以冷盤中就特別容易引起李氏桿菌，盡量少食用。
4、碎牛肉
有調(diào)查顯示，碎牛肉中含有許多產(chǎn)氣莢膜梭菌、葡萄狀球菌、李氏桿菌等病菌，真的很臟，所以烹飪牛肉時(shí)可倒入適量的新鮮牛至油，能有效預(yù)防牛肉滋生大腸桿菌。
5、生蠔
因?yàn)樯栔泻Z羅病毒、弧菌、彎曲桿菌等病菌，會(huì)引起人們腹瀉，所以食用時(shí)一定要洗干凈并煮熟。
6、雞肉
有實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，雞肉容易感染彎曲桿菌、沙門氏菌等病菌，所以烹飪之前一定要用清水先泡一下，使雞肉不會(huì)和其他食物相互感染帶來病菌，切完肉一定要清洗刀子和案板。
7、雞蛋
雞蛋中含有一定的細(xì)菌。因此吃雞蛋一定要煮熟，買回的雞蛋盡量放在其紙盒中，后放入冰箱里最涼的位置。打完雞蛋后，要清洗手。
8、蔥
蔥中有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌等病菌。因此買回的蔥應(yīng)用開最大的水龍頭清洗污垢，清洗時(shí)將蔥的外皮剝?nèi)ァ?/p>
9、桃子
一般農(nóng)民會(huì)在桃子上撒農(nóng)藥使桃子的表面看起來光滑潔凈，所以吃之前應(yīng)用海綿或刷子洗掉這層蠟最好。
三、吃什么能保護(hù)腸胃健康
腸胃是身體中一個(gè)比較敏感的部位，所以在日常飲食和習(xí)慣上要尤為重視，以防止病從口入。
所以在這個(gè)民以食為天為天的年代，人們不僅要吃的好，更要吃的健康。那么，要想更好的保護(hù)腸胃健康，在日常飲食中可以通過吃哪些食物進(jìn)行維護(hù)呢?
1、多吃易消化的食物
對(duì)于一些腸胃功能本身就不是很好的人群而言，要想通過飲食進(jìn)行腸胃的調(diào)養(yǎng)，在日常需要多吃一些柔軟、易于被人體所消化的食物，其中小米粥、湯類等不妨適量多吃一些。
因?yàn)檫@些食物不僅含有人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還能很好被人體所消化和吸收，從而能對(duì)脆弱的腸胃道黏膜進(jìn)行很好的保護(hù)，以防止其產(chǎn)生不良損害。
并且這些食物被人體攝取之后，能快速的進(jìn)行消化和吸收，不能對(duì)腸胃造成過大的負(fù)擔(dān)。
但是，要想通過喝粥或湯來起到養(yǎng)胃的作用，就必須要細(xì)嚼慢咽，不能不進(jìn)行咀嚼就直接被喝，這樣也是不正確的。
2、多吃點(diǎn)豆類
在日常多吃點(diǎn)豆類食物也能很好的進(jìn)行腸胃的保養(yǎng)，其中大豆、扁豆、黃豆等都是不錯(cuò)的選擇。
因?yàn)樵谶@些豆類食物中含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分。
另外還能利于腸道的吸收，所以說多吃點(diǎn)豆類食物是極好的養(yǎng)胃之選。并且對(duì)于一些需要補(bǔ)鈣的人來說，經(jīng)常吃點(diǎn)豆類食物也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
因?yàn)槎诡愂澄镏泻胸S富的鈣質(zhì)，且被人體攝取之后很容易被人體所消化和吸收，因此能有效的進(jìn)行鈣質(zhì)的補(bǔ)充，所以在飲食中便可以適量多吃點(diǎn)豆類食物，都是不錯(cuò)的。
3、經(jīng)常喝點(diǎn)茶
在茶水中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能很好的維護(hù)人們的身心健康，另外在喝茶的時(shí)候必須要選擇開水沖泡，這樣才能使得茶葉中的膳食酚物質(zhì)被人體所快速吸收，更好的維護(hù)腸胃的健康。
但是，對(duì)于一些腸胃功能本身就不是很好的人，在在喝茶的事項(xiàng)也是有所講究的，其中飯后不能立馬喝茶，這樣會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收，并且還會(huì)影響胃液的分泌，誘發(fā)消化不良等疾病的產(chǎn)生！
結(jié)語：上文中小編為大家介紹了，常吃米線、柿子、山楂會(huì)導(dǎo)致腸道中長(zhǎng)出結(jié)石，這些危害你都了解了嗎?希望在這個(gè)民以食為天的年代，大家一定要重視起病從口入這一事項(xiàng)，從而能有效避免疾病的產(chǎn)生。
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因此如果常時(shí)間空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)吃柿子，久而久之便會(huì)使得人體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良及腸胃結(jié)石的產(chǎn)生。
同時(shí)，這種鞣酸成分還會(huì)在胃酸的作用下形成一種沉積凝塊，而停留在胃部中，這也是胃結(jié)石產(chǎn)生的重要因素。而當(dāng)胃部結(jié)石越積越多、越積越大的時(shí)候，則會(huì)誘發(fā)胃部水腫、潰瘍等胃部疾病。
3、山楂
酸酸甜甜的山楂是大人和孩子都很喜愛吃的一種休閑食品，雖然山楂很好吃，但是如果經(jīng)常在空腹?fàn)顟B(tài)下食用山楂的話，便易導(dǎo)致腸胃中長(zhǎng)出小石頭。
從營(yíng)養(yǎng)成分中分析，山楂中含有豐富的鞣酸，而胃部又會(huì)不斷的分泌產(chǎn)生胃酸，而當(dāng)胃酸和鞣酸這兩種酸性物質(zhì)結(jié)合到一起的時(shí)候，便會(huì)形成一種不溶于水的沉淀物。
而這種物質(zhì)又會(huì)與腸道中的食物殘?jiān)入s質(zhì)產(chǎn)生融合，進(jìn)而形成一種團(tuán)狀的結(jié)石。
所以說，在食用山楂的時(shí)候一定要控制住嘴巴，不要一次食用太多，每次大約吃3個(gè)左右解下饞就好，其中如果在空腹?fàn)顟B(tài)下，記得先吃點(diǎn)零食墊下肚子，然后再食用山楂。
二、日常飲食如何避免腸胃結(jié)石產(chǎn)生
腸胃結(jié)石是一種易發(fā)且常發(fā)的疾病，在日常生活中會(huì)對(duì)人們的健康帶來嚴(yán)重的損傷，所以說要想更好的維護(hù)人們的健康，從飲食上進(jìn)行預(yù)防是極好的形式。
1、正確的飲食攝取
在飲食中我們需要避免常吃一些高脂肪、高蛋白、高熱量的食物，另外辛辣、生冷等刺激性較強(qiáng)的食物也要少吃，因?yàn)楸蝗梭w攝取之后會(huì)對(duì)脆弱的胃黏膜產(chǎn)生不良的損傷刺激，從而易導(dǎo)致腸胃疾病的產(chǎn)生。
中醫(yī)認(rèn)為：胃喜溫惡寒，所以在飲食中需要多吃一些溫性的食物，以更好的維護(hù)腸胃的健康!
2、健康的飲食習(xí)慣
胃部是一個(gè)很脆弱和敏感的部位，所以在日常飲食中人們一定要細(xì)心呵護(hù)，其中除了通過正確的飲食攝取來防止腸胃結(jié)石產(chǎn)生以外，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣也是尤為重要的。
首先，在進(jìn)行食物咀嚼的時(shí)候，不要狼吞虎咽，吃的太快不僅會(huì)食之無味，而且還會(huì)造成食物未能被充分的咀嚼而下咽，增加腸胃的負(fù)擔(dān)。另外，每餐也不要吃的過飽，而是應(yīng)當(dāng)少食多餐。
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