很多人都把它當(dāng)洗碗布 卻很少有人知道它的用處
八旬老人把打太極當(dāng)養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《很多人都把它當(dāng)洗碗布 卻很少有人知道它的用處》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
很多人小時(shí)候都喜歡把它身上結(jié)出的黃色小花，摘來做成項(xiàng)鏈或花環(huán)。我們經(jīng)常把它做成湯來喝，極其美味可口，當(dāng)然清炒也是非常美味的，大家知道是什么嗎？
它就是我們都吃過的絲瓜。有人叫它菜瓜、天絲瓜、布瓜、蠻瓜，現(xiàn)在更是餐桌上必不可少的一道美味哦~
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，更是美容佳品，絲瓜含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì)，全身都可入藥，絲瓜中含維生素B、維生素C等成分，是上好的美容佳品。
平時(shí)用它來洗碗的絲瓜絡(luò)，其實(shí)是個(gè)寶貝！絲瓜絡(luò)，就是去除外皮和果肉后剩下的部分，俗稱絲瓜網(wǎng)，也叫絲瓜絡(luò)，小時(shí)候父母喜歡用它來洗碗，擦桌子，實(shí)際上它可是寶貝。
1、催乳
很多人都知道絲瓜可以催乳，但其實(shí)真正起催乳作用的是絲瓜絡(luò)，絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
2、調(diào)節(jié)氣血
如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢時(shí)，中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。
3、緩解痛風(fēng)
絲瓜絡(luò)流傳的最多的一種藥用方法，就是緩解痛風(fēng)。取50克絲瓜絡(luò)，加適量蔥段和清水，用武火煎煮10~15分鐘，最后放入綠茶5克，浸泡至茶葉出味，趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。
這個(gè)方法對(duì)于緩解疼痛是有效的，但是不要指望就用這幾塊錢的東西治好痛風(fēng)。
4、改善月經(jīng)不調(diào)
絲瓜絡(luò)煮水，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)也有很好的療效。把絲瓜子烘干，加水1碗，煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服。早晚各1次，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有效。
5、止咳祛痰
老年人咳嗽痰多，可以試試用絲瓜絡(luò)、橘絡(luò)、桔梗各15克。研末混勻，蜂蜜為丸。每次6克，每日兩次，溫開水送服。
6、緩解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以將絲瓜絡(luò)切碎，焙成焦黃，研末，每日1個(gè)，分2次服，加黃酒少許沖服，可以用來緩解疼痛的。
想不到平時(shí)不注意的絲瓜絡(luò)，竟然有這么強(qiáng)大的功效！小伙伴們，去菜市場(chǎng)買絲瓜，可千萬不要把里面的絲瓜絡(luò)扔了哦！那可都是寶貝啊。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們經(jīng)常食用的瓜菜。但是南瓜皮的功效很少有人知道。今天就為您揭秘南瓜皮的神奇作用，為您打開南瓜皮的世界。
南瓜皮有什么功效？
大部分人吃南瓜都會(huì)把南瓜皮丟掉，這樣做真的太可惜了。南瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我們就一起來看看吧！
1、促消化、通便
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
2、排出身體毒素
南瓜皮含果膠，有較好的吸附性?？裳泳從c道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收，吸附體內(nèi)的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。
3、抗癌護(hù)心
南瓜皮富含鋅，有益皮膚和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。
4、控制血糖
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鉆量居首位，能促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)造血功能。還參與胰島細(xì)胞必需的維生素B12的合成;對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
5、緩解曬傷
將南瓜外皮洗凈，搗成糊狀，敷于患處，每天敷南瓜皮3—5次。一般連續(xù)一周敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
6、防骨質(zhì)疏松
南瓜皮中高鈣、高鉀，還含有磷、鎂、鐵、銅等元素，能促進(jìn)骨細(xì)胞分化，提高成骨質(zhì)量。南瓜皮煎水喝有很好的補(bǔ)鈣效果。
新鮮南瓜皮70g，洗凈再水煎20分鐘后取汁飲用，每日一次，每次100ml。
南瓜有多種保健功效，我們?cè)撛趺从貌拍馨l(fā)揮其的功效呢?松子南瓜皮就是不錯(cuò)的選擇。
南瓜松子——控糖、軟血管、排毒快
松子久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽;還有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
南瓜皮與松子同食，能更大程度的將兩其的保護(hù)心臟、軟化血管、延緩衰老等功效發(fā)揮出來。
食材：南瓜帶皮300g、松子50g
制作方法：
1、南瓜帶皮切成約2毫米后的薄片，放入有油的煎鍋中翻炒。
2、放入水稍煮一下，不要蓋鍋蓋，同時(shí)翻炒，放入鹽。
3、放入松子繼續(xù)翻炒。
4、放入醬油、鹽炒入味即可，約5分鐘。
3招挑出優(yōu)質(zhì)南瓜皮
老的南瓜皮一般是不吃的，太硬，很多人也不喜歡吃，而青南瓜的皮是可以吃的，有防治糖尿病、降低血糖的功效。
1、盡量選擇小南瓜的皮
冬南瓜的皮和黃皮大南瓜的皮太老太粗，味道和營(yíng)養(yǎng)都不佳，因此我們盡量選擇青色小南瓜的皮。
2、南瓜皮要洗凈
南瓜皮一定要洗凈，表面的那層白色蠟粉一樣的保護(hù)層可不能吃。
3、食用南瓜皮適量
任何食物都以適量為佳，南瓜皮也不例外;南瓜皮里含有大量的粗纖維，也是適量最佳。
常被我們丟掉的寶貝，竟能軟血管、保護(hù)心臟、排出身體毒素，千萬不要再丟嘍!
南瓜不能同它一起吃
1、南瓜+羊肉
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
2、南瓜+紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜+紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良;而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。
4、南瓜+菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
5、南瓜+蝦
蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時(shí)食用，能與其中的果膠反應(yīng)，生成難以消化吸收的物質(zhì)，導(dǎo)致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
6、南瓜+辣椒
辣椒與南瓜相克，辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
吃南瓜會(huì)脹氣嗎？
適量吃不會(huì)，但吃多會(huì)脹氣。南瓜味甘性溫，含有的果膠、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等成分可以加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，常吃南瓜是可以使大便通暢的，適量吃并不會(huì)出現(xiàn)脹氣情況。
不過，因?yàn)槟瞎现泻休^多淀粉和纖維素，食用過多是有可能脹氣的。所以，南瓜不宜過多食用，特別是平時(shí)容易脘腹脹滿和腸胃功能不好的人要少吃。
夏天到了，又有一款當(dāng)季水果上市了，這種水果被稱為“果中瑪瑙”，不僅因?yàn)槠漕伾旧砣绗旇б话?，更是因?yàn)槎喾N養(yǎng)生價(jià)值，受到一致好評(píng)。
在醫(yī)學(xué)價(jià)值上，專家認(rèn)為楊梅是養(yǎng)生健體的好水果，主要有一下功效：
1、由于其含有含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸等成分。因此能夠起到生津止渴，和胃止嘔，止瀉的作用。
2、楊梅還能用于胃陰不足，或飲酒過度，口中干渴或者是胃氣不和或飲食不消，嘔逆少食、腹瀉等癥狀。對(duì)于這些有明顯的作用。
3、楊梅果肉中的纖維素有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。因此也常常被讓當(dāng)做養(yǎng)顏減肥的神器。
既然楊梅有這么多的好處，但是并不是每個(gè)人都會(huì)吃的。下面就給大家來講一下關(guān)于吃楊梅的誤區(qū)：
1、沖洗一遍直接吃
這是很多人吃楊梅的習(xí)慣，當(dāng)然吃其他水果蔬菜也都是這樣處理的。楊梅中酸性較為明顯，一般來說會(huì)用鹽水泡一下，這樣就能降低楊梅的酸性。而且可以洗掉楊梅中的雜質(zhì)和污垢。這樣楊梅會(huì)變的更軟，而且甜味更加明顯。
2、選哪些楊梅搞不清
很多人在買完楊梅回家泡完之后會(huì)有這樣的疑問，泡完的水都變紅了這是不是因?yàn)樯狭酥珓┑脑?，或者是因?yàn)閲姙⒘宿r(nóng)藥，所以根本不敢吃。但是這些都是誤區(qū)，因?yàn)闂蠲匪兂杉t色說明楊梅是完全成熟的標(biāo)志，只有那些看似很紅但是泡完之后形狀不便，水的顏色也不便的才是催化劑催熟的楊梅。因此，如果你選擇，可以直接選那些能泡出紅色的楊梅。
3、楊梅隨便吃
任何食物，不管有沒有害，最好都不要多吃。就像一個(gè)很普通的水果。你吃多了也會(huì)影響腸胃功能，但這個(gè)都是普遍的現(xiàn)象。其實(shí)楊梅本身呈酸性，因此那些因?yàn)樯眢w疾病不能食用酸性的人最好別吃，比如：膽囊炎、膽結(jié)石患者;另外，楊梅味甜，含有葡萄糖和果糖，糖尿病患者要少吃、慎吃。
4、無節(jié)制地飲用楊梅酒
楊梅煮酒自古以來就是大家喜愛的東西，口感獨(dú)特、香味四溢，但是楊梅酒酸性很高，所以胃酸較多的人還是少飲用。另外，上火的人多喝楊梅酒還會(huì)引起牙齦腫痛等問題。
楊梅雖好，但是需正確吃，不然等于白吃了。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
荔枝大家都是知道的，一種水果，有的人愛吃，有的人不愛吃，但您吃過刺果番荔枝嗎?您知道經(jīng)常吃刺果番荔枝對(duì)癌癥病人有什么好處嗎?您知道刺果番荔枝怎么吃更健康、更營(yíng)養(yǎng)嗎?不知道的話，那就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下有關(guān)刺果番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)吧。
刺果番荔枝的好處
我們都知道吃水果的好處是非常多的，那您知道經(jīng)常吃刺果番荔枝對(duì)身體有什么好處呢?女人經(jīng)常吃的話會(huì)變年輕的;如果您經(jīng)常便秘的話，也可以經(jīng)常吃的哦。
1、刺果番荔枝可延緩衰老
延緩人類衰老是刺果番荔枝最重要的功效之一，這種水果中有大量的天然抗氧化成分，人們食用以后能減少人體內(nèi)部氧化反應(yīng)的出現(xiàn)，也能清除體內(nèi)的自由基，對(duì)提高各器官功能和延緩衰老作用是比較明顯的。
2、刺果番荔枝可預(yù)防便秘
刺果番荔枝這種水果中有大量的膳食纖維和多種纖維素存在，這些物質(zhì)進(jìn)入人體腸道以后可以加快腸道的運(yùn)動(dòng)，也能加快大便的生成和排出，對(duì)預(yù)防和緩解便秘作用明顯。
3、刺果番荔枝可抗癌抗寄生蟲
刺果番荔枝是一種可以預(yù)防癌癥的特色水果，它的營(yíng)養(yǎng)成分可以阻止癌細(xì)胞的生成，這種說法早在二十多年前就得到了科學(xué)家的證實(shí);
據(jù)說刺果番荔枝的提取物對(duì)二十多種癌癥的癌細(xì)胞都有抑制和控制生成的作用，另外刺果番荔枝對(duì)人體內(nèi)部的寄生蟲還有很強(qiáng)的消除作用，對(duì)以蛔蟲為首的寄生蟲病有很好的治療功效。
以上就是經(jīng)常吃刺果番荔枝的好處哦，因?yàn)楹写罅康奶烊豢寡趸奈镔|(zhì)，所以女人一定經(jīng)常吃哦，可以保持您的容顏不衰老哦，并且常吃刺果番荔枝的話，還可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生哦。
吃刺果番荔枝對(duì)癌癥病人的好處
其實(shí)在我們這邊是不經(jīng)?？匆姶坦笾Φ模蟛糠侄际情L(zhǎng)在臺(tái)灣、廣州等地的，這種熱帶的水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，并且味道也是非常好的，吃起來有一種菠蘿和草莓的結(jié)晶的味道哦。
刺果番荔枝外觀像番荔枝，但果肉很像菠蘿蜜。這種熱帶水果在各個(gè)國(guó)家有不同叫法，但實(shí)際上是一種東西。刺果番荔枝的口味略酸，綜合了菠蘿和草莓的味道。
它的外皮多刺，但果肉多汁美味。盡管還需要更多研究證實(shí)這種水果治療癌癥的有效性，但由于適量消費(fèi)對(duì)健康無害，癌癥病人經(jīng)常吃有好處。這種水果的種子不可食用，但果肉有藥用價(jià)值，對(duì)健康有多方面好處。
刺果番荔枝的含纖維果肉能促進(jìn)消化健康。癌癥病人會(huì)因?yàn)槭褂脧?qiáng)效和化療藥物而誘發(fā)便秘和消化不良等消化系統(tǒng)問題。吃這種水果能幫助緩解這類問題。和菠蘿蜜一樣，生刺果番荔枝也可以當(dāng)做蔬菜吃。
一些專家認(rèn)為，經(jīng)常吃刺果番荔枝能治療癌癥。在市場(chǎng)上能買到這種水果的保健品提取物。刺果番荔枝抗癌的好處之一是能在不損傷健康細(xì)胞的情況下殺死癌細(xì)胞。
因此，它是一種化療的理想替代療法。但這些好處并沒有科學(xué)結(jié)果證實(shí)，因此不能全信。此外，盡管吃這種水果對(duì)癌癥病人有好處，但應(yīng)避免過量消費(fèi)。
除了果實(shí)以外，刺果番荔枝樹的樹皮，葉子和根莖也是傳統(tǒng)的草藥成分。刺果番荔枝葉子的保健功效之一是鎮(zhèn)靜神經(jīng)。用葉子泡茶有止痛作用。還可以外用葉子消除濕疹，皮疹和腫脹。外用這種草藥能加快傷口愈合速度并防止感染。
化療等癌癥治療措施會(huì)使免疫系統(tǒng)變得虛弱。患者更容易感染。這種水果所含的維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能幫助加強(qiáng)免疫系統(tǒng)，預(yù)防尿路感染，咳嗽和感冒等感染。
化療會(huì)造成低血球。刺果番荔枝提供鐵，因此能提高紅血細(xì)胞水平。它還包含核黃素，對(duì)緩解頭痛有幫助。水果包含的硫磺還能提高人體能量水平。此外，這種水果還含銅，對(duì)促進(jìn)鈣吸收和保持骨骼健康有幫助。
刺果番荔枝對(duì)肝臟疾病患者有幫助。它能減少尿道炎癥，因此能緩解排尿疼痛癥狀。
刺果番荔枝茶能用于治療膽囊疾病。從葉子和根莖提取的精華能有效摧毀癌細(xì)胞。此外，吃這種水果的好處之一是沒有副作用。
一些研究報(bào)告聲稱，刺果番荔枝包含的化學(xué)品比阿霉素(一種用于化療的藥物，)強(qiáng)大1萬倍，因此能用它摧毀結(jié)腸癌細(xì)胞，而且不損害健康細(xì)胞。
說到香蕉，大家都知道它是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，而且食用方便，撥開香蕉皮就可以直接食用，也正因如此，很多人在食用香蕉時(shí)，將撥開的香蕉皮直接扔掉，其實(shí)這對(duì)于香蕉的來說是一種極大的浪費(fèi)，因?yàn)橄憬镀と嵌际菍?，扔掉?jiǎn)直就太可惜了。
香蕉皮可以清潔牙齒
香蕉皮中含有豐富的鎂、鉀等礦物質(zhì)，可以被牙齒吸收，從而起到美白牙齒的作用。每天將剝下來的香蕉皮內(nèi)側(cè)放在牙齒上輕輕的摩擦，早晚各一次，然后等十分鐘之后在像往常一樣刷牙，用不了多久就能明顯的看出美白效果。
香蕉可以擦除墨水
從上學(xué)的時(shí)候我們就知道，只要墨水被弄到衣服上，就很難清洗，也常常遭到父母的嫌棄?，F(xiàn)在不要愁了，一招搞定。只要用香蕉皮在墨跡上來回摩擦就可以了，這是因?yàn)橄憬镀ぶ泻刑烊坏挠椭?，和墨跡相遇后可以起到很好的去除油污作用。
香蕉皮可以去油污
廚房作為重污染基地，常常困擾著每個(gè)家庭主婦，用盡辦法去除油污?，F(xiàn)在告訴大家一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，就是用香蕉皮的粗糙面去擦油污，可以起到很好的去污作用。
香蕉皮可以治療皮膚瘙癢
皮膚瘙癢基本上每個(gè)人都有過，尤其是那些容易過敏體質(zhì)的人，往往得不到有效的治療，其實(shí)用香蕉皮就可以輕松解決。香蕉皮含有蕉皮素，可以有效的抑制真菌和細(xì)菌的滋生，用香蕉皮在瘙癢出摩擦，或者用水煎服，很快就可以看到效果。
香蕉皮可以治療口腔潰瘍
香蕉皮其實(shí)還是一種很好的中藥，將香蕉皮加上火炭母一起煮水，并加上適量紅糖，飲用可以治療口腔潰瘍，并且還有潤(rùn)腸通便排毒的作用。
香蕉皮可以擦拭皮具
我們家里常常有各種皮具，雖然好看，但是不好保養(yǎng)，有時(shí)候明知道它臟了，但又不能用水洗怎么辦?現(xiàn)在交大家一招，可以用香蕉皮去擦拭皮具，可以保持皮具的光澤，延長(zhǎng)皮具的壽命。
除了以上這些作用外，香蕉皮還是天然的肥料，與其將香蕉皮扔進(jìn)垃圾桶，不如將香蕉皮扔進(jìn)盆栽里，香蕉皮含有的鎂、磷、鋅等礦物質(zhì)可以促進(jìn)植物的生長(zhǎng)。
看了這么多香蕉皮的作用，你還舍得丟棄手里的香蕉皮嗎?
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
相信很多人都沒想到，韭菜籽具有非常強(qiáng)大的功效，比如可以治療陽痿，可以治療尿急尿頻等等，這么多的好處經(jīng)常被人忽略，實(shí)際上還不僅如此，下面為你介紹更多強(qiáng)大的功效。
一、韭菜子的功效
溫補(bǔ)肝腎，壯陽固精。用于陽痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。古籍摘要：《本草經(jīng)集注》："主夢(mèng)泄精、溺白。"《滇南本草》："補(bǔ)肝腎，暖腰膝，興陽道，治陽痿。"《本草綱目》："補(bǔ)肝及命門。治小便頻數(shù)、遺尿，女人白淫白帶。"？
二、韭菜籽主治：陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛等
通過科學(xué)分析，韭菜籽還具有如下保健功效：
1、韭菜籽用于肝腎缺乏，腎陽虛衰所致的陽痿，腰膝酸軟痛苦.
2、韭子有補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯腎陽的功用.可單味用，或與菟絲子，補(bǔ)骨脂，淫羊藿等補(bǔ)腎壯陽之品共同運(yùn)用.用于腎氣不固所致的遺精，尿頻，遺尿，帶下清稀.
3、韭子有補(bǔ)腎溫陽，固精縮尿的成效，如：?jiǎn)斡帽酒费心┗蜃髅弁璺I虛遺精帶下.治遺精，亦常與龍骨，菟絲子配伍，補(bǔ)腎縮尿藥，治腎與膀胱虛冷，小便頻數(shù).
三、治病功效
1、治腹瀉
取適量韭菜籽，研末，加入白糖，用陳米湯服下，治腹瀉；加入紅糖治療腹瀉便血。
2、治腎虛陽痿、早泄、腰膝酸軟、夜尿多
取韭菜籽四錢，鎖陽粉二錢，二者研末，每次取二錢，用開水送服，每天兩次。
3、治命門火衰、精關(guān)不固引起的神衰無力、遺精滑泄
取等份韭菜籽、補(bǔ)骨脂，二者一起研成末，每次取二錢，用開水送服，每天3次。
4、治無夢(mèng)遺精
取韭菜籽二兩，白酒75毫升，先將韭菜籽焙干，然后研末，用白酒沖服，每天分3次服用。
很多人傻傻的分不清楚蒜黃和韭黃，甚至有不少人以為這兩者是一樣的，實(shí)際上，這是完全兩種不同的食材，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不一樣，吃起來的味道不同，吃法也不一樣。
一、蒜黃和韭黃的區(qū)別
1、蒜黃：
蒜黃，顧名思義是屬于大蒜類，是把大蒜鱗莖在黑暗條件下進(jìn)行軟化栽培而成，是在不受陽光照射和適當(dāng)?shù)臏?、濕度下培養(yǎng)出來的黃色蒜葉，既具有蒜香氣味兒又有點(diǎn)兒韭味兒。色澤艷麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜。
2、韭黃：
韭黃，又叫黃韭菜，雖然其外形、長(zhǎng)短、粗細(xì)等有與蒜黃相似之處，但是它的栽培方法是使韭菜在無光的環(huán)境下生長(zhǎng)，使其葉綠素失去作用，韭葉由綠轉(zhuǎn)黃，基本就成了韭黃。所以其與蒜黃二者的栽培上都有共同之處，都是“見不得陽光的菜”。韭黃葉子色澤黃白，也是韭香氣撲鼻、柔軟鮮嫩，可開胃和助消化。
二、蒜黃和韭黃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
1、蒜黃的營(yíng)養(yǎng)：
蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經(jīng)常食用可以減少體內(nèi)病菌感染，配糖體有降脂抗凝結(jié)和增強(qiáng)纖維蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心臟病、預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈血栓，蒜汁還能降低糖尿病血糖。脂溶性揮發(fā)油的有效成分可以激活巨噬細(xì)胞功能，促進(jìn)干擾素產(chǎn)生，增強(qiáng)身體的免疫力，經(jīng)常食用有抗癌防癌作用。蒜黃中的微量元素硒可以抗衰老，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)功能是具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。
2、韭黃的營(yíng)養(yǎng)：
韭黃含豐富的蛋白質(zhì)，糖，礦物質(zhì)鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質(zhì)等。具有驅(qū)寒散瘀，增強(qiáng)體力作用，并能增進(jìn)食欲，還能續(xù)筋骨，療損傷，但陰虛內(nèi)熱及目疾之人忌食。
三、蒜黃的做法大全
蒜黃炒雞肫
材料：蒜黃200克，雞肫6個(gè)。
做法：
1、雞肫洗凈切片，放入料酒，糖，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均勻備用；
2、炒鍋到油爆香蔥姜蒜；
3、倒入雞肫翻炒至變色挺括；
4、盛出備用；
5、再把洗凈切段的蒜黃倒入，翻炒片刻加入生抽，糖，鹽；
6、炒過的雞肫倒入翻炒均勻，加雞精，香油，水淀粉炒勻即好。
橙子是很受歡迎的水果，生活中很多朋友都愛吃橙子，其實(shí)橙子除了美味之外，還有很多的好處，今天就讓我們一起看一看吃橙子的好處、吃橙子的注意事項(xiàng)以及吃橙子的禁忌，希望大家都能夠了解這一水果。
吃橙子的好處
吃橙子的好處很多，經(jīng)常吃橙子能夠給我們的身體帶來下面這些影響。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情，但你知道嗎?吃橙子可以幫助我們有效預(yù)防哦。
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。
而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來說，常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子的注意事項(xiàng)
橙子雖好，但同樣有很多的注意事項(xiàng)，接下來就讓我們一起看一看吃橙子的注意事項(xiàng)。
1、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，免得對(duì)口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食：橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食：橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質(zhì)患者不宜食用。
另外，有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒，泛起手、足乃至渾身皮膚變黃，更甚者還會(huì)涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀，這就是老蒼生常說的“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。通常不需治療，只要停吃這種食物就可好轉(zhuǎn)。
水果是我們每天都要吃的東西，但是有些水果卻是有數(shù)量固定的，任何的水果吃多了都會(huì)給身體健康帶來傷害，因此，在吃水果的時(shí)候，一定要注意不要多吃，那么，很多人在吃百香果的時(shí)候，不知道一天吃幾個(gè)合適，下面我們就一起來了解一下吧!
百香果一天吃幾個(gè)
百香果又被稱為雞蛋果，并且還有果汁之王的美譽(yù)，那么，百香果的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且，它的口味比較獨(dú)特，但是，這種水果不能夠吃的太多，因此，吃百香果一定要控制好量，下面我們就一起來看看，百香果一天吃幾個(gè)?
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，但是也不能多吃。百香果適合在夏季食用，一般一天食用2-3個(gè)就可以了。
任何的水果對(duì)我們的身體健康都是有好處的，百香果也不例外，那么，吃百香果都有什么好處，這個(gè)很多人都不是特別的清楚，那么，如果您想要知道的話，就不要錯(cuò)過本期的內(nèi)容，下面我們就一起來看看，百香果的功效與作用。
百香果的功效與作用
百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用，其作用機(jī)理如下：
1、消炎
百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動(dòng)脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此，長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細(xì)胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
吃橙子的禁忌
1、橙+檳榔：身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。
中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。
但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因?yàn)楦蝌酆统韧常瑫?huì)影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦：身體不適
由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會(huì)危及生命。
另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶：影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收，還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉：影響消化
橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
吃橙子上火嗎
吃橙子不會(huì)上火。但是，也要注意食用方法和用量，無論什么水果適量最重要。一次不要吃太多，注意常吃即可。
橙子吃多了容易傷肝氣，發(fā)虛熱。中醫(yī)觀點(diǎn)有些人是不適合吃橙子這種涼性水果的，比如有口干咽燥，舌紅苔少等現(xiàn)象的人。
總結(jié)：橙子是一種很好的水果，經(jīng)常吃橙子可以補(bǔ)充我們身體所必須的維生素，并且?guī)椭覀兎腊┛拱?，此外，吃橙子也不?huì)導(dǎo)致上火，因此我們可以適當(dāng)多吃一些，不需要過于擔(dān)心哦。
網(wǎng)絡(luò)上有一種說法，早上吃香蕉能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以治療便秘，但權(quán)威專家表示，這種做法也有一定危害，空腹吃香蕉對(duì)身體健康是不利的，所以大家要引起警惕。
一、早上吃香蕉好嗎
不好！因?yàn)橛捎谙憬逗休^多的鎂，空腹吃時(shí)，可使人體中的鎂元素突然增高，破壞人體血液中的鈣、鎂平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于健康。
香蕉既是香糯可口的水果，又可充作糧食。香蕉含糖量高達(dá)20%，其中果糖和葡萄糖之比為1：1，是補(bǔ)充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。但香蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。
多食后可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時(shí)食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時(shí)，會(huì)對(duì)人的心血管等系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象，嚴(yán)重者心臟傳導(dǎo)阻滯、心律不齊，這時(shí)開車就容易發(fā)生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。
二、早餐吃香蕉好嗎
在香蕉之中含有一種鎂元素，如果空腹進(jìn)食，會(huì)讓身體之內(nèi)的此種微量元素?cái)?shù)量增加，從而影響到血管的正常功能。從這個(gè)角度來說，早餐吃香蕉好嗎？不少的專業(yè)醫(yī)生還是建議，人們最好不要在早上空腹吃香蕉。如果一定要吃香蕉的話，也一定要和其他的食物一起食用，合理搭配維護(hù)健康。
三、早餐吃香蕉的其他影響
如果人們只是把香蕉當(dāng)成唯一的早餐食品，可能還會(huì)讓身體由于營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量不足，最后導(dǎo)致一天都沒有精神，提不起精力做其他事情。因?yàn)樵诮?jīng)過了一晚的消化之后，人們體內(nèi)的各組織器官都需要補(bǔ)充能量。此時(shí)，只是吃香蕉，盡管它的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，如維生素，膳食纖維等，也無法滿足人體的需要。
四、早餐吃香蕉的正確做法
早餐吃香蕉好嗎？如果能夠正確食用，那么也不是不可以。最好的做法，是在不取消早餐的情況下，提前半個(gè)小時(shí)吃一根香蕉。吃過香蕉之后，還要再吃早餐。或者把香蕉與豆?jié){、面包、奶油等放在一起進(jìn)食。
1、保護(hù)心血管、降血壓
保護(hù)心血管、降血壓：茄子含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，防止毛細(xì)血管破裂，對(duì)防止小血管破裂出血有一定作用。
2、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常。巴西科學(xué)家用肥胖兔子做試驗(yàn)，結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內(nèi)膽固醇含量下降10%。美國(guó)一家雜志在介紹《降低膽固醇12法》一文中，把食用茄子排在了首位。因此，高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、咯血、紫癜、壞血病等患者，常食茄子大有裨益。
3、抗腫瘤
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，茄子能抑制消化道腫瘤的增殖。是因?yàn)榍炎又泻胸S富的龍葵堿，它對(duì)小鼠H22腹水型癌細(xì)胞抑制率為87.4%，具有較高抗癌作用。有資料顯示，位于地中海沿岸的希臘與克利特島，當(dāng)?shù)鼐用癯Ｄ甏罅渴秤们芽剖卟?包括茄子，西紅柿和辣椒)，那里心臟病與癌癥的發(fā)病率明顯低于歐美其他國(guó)家。
4、增加消化
自古以來，我國(guó)民間已體會(huì)到茄子有寬腸通便的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明食用茄子，能增加乙酰膽堿的釋放，造成消化液的分泌增加和消化運(yùn)動(dòng)的增強(qiáng)。
5、其他作用
茄子有阻止吸收脂肪作用，對(duì)減肥人士來講是一種好吃又有益的蔬菜。
茄子和紅薯早已被證實(shí)對(duì)皮膚有美白效果(尤其是紫色茄子)。
另有研究證明，茄子具有提高人體對(duì)各種疾病的抵抗力和抗衰老功能。
茄子可清熱解暑，對(duì)于夏季容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
【注意事項(xiàng)】
1、吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素B，維生素B和維生素C是一對(duì)好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進(jìn)維生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。
2、盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng)，不僅油膩，營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會(huì)使腸胃感到不舒服，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
4、生吃茄子是會(huì)中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素(又稱茄堿)的毒素，在發(fā)芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的!龍葵素不僅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看連名字都叫“茄堿”。
5、孕期朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。
研究人員發(fā)現(xiàn)，晚飯喝杯紅酒，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在喝紅酒后會(huì)顯著降低，特別是喝了100%葡萄原汁的紅葡萄酒。專家建議：在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，晚飯喝杯紅酒不失為一種值得推薦的健康生活方式。
第一、潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
紅酒味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紅酒富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯紅酒，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
紅酒含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養(yǎng)陰清熱
具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些紅酒大有益處。
第五、有助腎臟排泄
紅酒有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六、促進(jìn)食欲，助消化
紅酒能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
第七、養(yǎng)陰潤(rùn)燥消風(fēng)
具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一杯紅酒可緩解干燥。
六月的養(yǎng)生關(guān)鍵：通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營(yíng)，養(yǎng)肝血。
要說六月的第一果是啥，必須首選荔枝。為什么呢?
1、因?yàn)槔笾κ钱?dāng)季的水果，我們不用擔(dān)心它的品質(zhì)問題，而且荔枝的品種很多，很多水果還沒有上市，它就已經(jīng)開始賣了。
2、很多水果都是性質(zhì)寒涼，腸胃不好的中老年人都吃不了，荔枝是“涼性”水果中的奇葩，性質(zhì)是甘溫，但吃多了會(huì)上火。
荔枝很好，可惜好多人不會(huì)吃
6月的荔枝有四種功效是獨(dú)有的，這“第一果”的稱號(hào)可不是瞎叫的~
一、補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦
李時(shí)珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝.補(bǔ)腦健身”。由此可見荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀。但是提醒大家，空腹食用荔枝會(huì)刺激胃黏膜，有一定幾率會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。
二、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含有的維生素C和蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。另外還具有消腫解毒、止血止痛的作用。但對(duì)于有大便干結(jié)導(dǎo)致的便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重。
三、補(bǔ)脾益肝，養(yǎng)肝益血
研究表明，鮮荔枝具有較高的醫(yī)療價(jià)值，能“補(bǔ)脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”，適用于身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等癥。荔枝殼還能治婦女血崩和小兒痘瘡、防止雀斑的發(fā)生。
四、美容，讓皮膚變光滑
荔枝含有豐富的各類營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，因此，經(jīng)常吃荔枝不但能防止雀斑等各類色素斑的發(fā)生，而且能使皮膚光滑細(xì)膩。值得注意的是，每次吃荔枝不能超過10粒，且每周不能超過3次，不然可能會(huì)因?yàn)樯匣鸲欢弧?/p>
荔枝怎么吃不上火，每天吃幾顆合適
1、喜歡吃荔枝但又怕吃多上火怎么辦?可以在吃荔枝的同時(shí)，喝淡鹽水，或者用20~30克瘦肉(豬骨頭)煲湯喝，都可以預(yù)防上火。
2、建議大家還可以把荔枝帶皮浸泡在淡鹽水中，再放入冰箱里，吃的時(shí)候拿出來放溫，這樣也不會(huì)上火，還能增加食欲。
3、成人一般每天食用荔枝控制在300克以內(nèi)，兒童來說，一次吃最好不要超過4顆，否則容易上火。一顆荔枝大約20克。
山藥我們都知道，是冬季常見的一種滋補(bǔ)食材。
最廣為熟知的就是山藥有健脾補(bǔ)腎的功效，當(dāng)然啦!做為一個(gè)可入藥又可上桌的神器中藥食材，山藥的功效又豈止是健脾補(bǔ)腎呢。
山藥的功效與作用
山藥味甘，性平，李時(shí)珍在《本草綱目》中就概括了山藥的五大功效，其功效不外乎就是健脾補(bǔ)虛、補(bǔ)肺益氣、補(bǔ)腎固精、補(bǔ)氣養(yǎng)陰止渴、增強(qiáng)免疫、保護(hù)血管等，所以常吃山藥可治療患有脾胃虛弱、食少浮腫，肺虛咳嗽，消渴，腎虛尿頻、遺精、等病癥的人。
此外，山藥富含多種維生素和礦物質(zhì)，有助心腦健康。
哪些人不宜服用山藥
山藥的好處諸多，但是畢竟可作為中藥，不是萬能藥材，對(duì)于那些患有濕盛中滿，患感冒、大便燥結(jié)者及腸胃積滯者，則不宜過多服用山藥。
削山藥皮手癢如何解決?
這個(gè)問題想必只有經(jīng)常下廚房的人才會(huì)遇到，一般人都不會(huì)意識(shí)到山藥竟然還會(huì)讓讓手產(chǎn)生癢感。削山藥皮或洗山藥時(shí)產(chǎn)生手癢狀況，其主要原因是因?yàn)樯剿庰ひ褐泻参飰A，接觸皮膚會(huì)產(chǎn)生刺癢；另山藥皮里的皂角素也會(huì)讓手部變得非常癢，所謂十指連心，手癢的感覺真的很“致命”！建議在處理山藥時(shí)，可戴上手套。
當(dāng)出現(xiàn)這類情況時(shí)，可嘗試以下幾種方法：
一、 抹醋：主要是為了達(dá)到酸堿中和，減輕癥狀。
二、火烤/熱水泡：主要是為了讓手部受熱，緩解痛癢。
三、搓米：將手放在大米里，反復(fù)搓，緩解痛癢感。
那在這個(gè)寒冷的冬季，如果喝上一碗熱乎乎的湯，一定是及其幸福的一件事，這個(gè)時(shí)候，平時(shí)吵著不怎么好吃的山藥就派上用場(chǎng)了，因?yàn)樯剿幱衩着殴菧?jiǎn)直就是冬天必備的養(yǎng)生選擇，尤其是女生們，千萬別錯(cuò)過。
因?yàn)樯剿幱衩着殴菧捎行У臐?rùn)澤肌膚，還能滋補(bǔ)氣血，特別適合美容養(yǎng)顏。
準(zhǔn)備食材：骨300克;山藥150克;紅棗、枸杞、桂圓少許;玉米適量;姜;鹽;大蔥。
做法：
1、 排骨洗凈，過熱水煮沸撈起，沖兩三次水洗凈;山藥洗凈，切斷，蒸兩分鐘后去皮。
2、 燉鍋入清水，放蔥結(jié)姜片，排骨玉米，煮沸后轉(zhuǎn)小火。
3、 一個(gè)半小時(shí)后，加入山藥，入鹽，小火半小時(shí)。
4、 聞著煲湯的溫暖氣息，開喝吧!
入冬了，在家里燉上一鍋靚湯，趕走一天的寒氣與疲勞，讓自己成為這個(gè)冬天最幸福的人!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《很多人都把它當(dāng)洗碗布 卻很少有人知道它的用處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“八旬老人把打太極當(dāng)養(yǎng)生”專題。
