【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生茶的功效與作用】
牛蒡茶是野生的茶，牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。長期服用牛蒡茶對身體大有益處。牛蒡茶營養(yǎng)價值高，可以加快體內(nèi)脂肪的分解幫助人們減肥，降低膽固醇，對血壓高的人有明顯的幫助。還可以幫助人們排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)排便，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，補充人體所需的營養(yǎng)。
牛蒡茶的功效：
牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，
達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用。
牛蒡莖葉含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、粘液質(zhì)、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等。牛蒡果實含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學(xué)成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值為138.83，可作工業(yè)用油；藥理實驗表明，牛蒡甙有擴(kuò)張血管、降低血壓、抗菌的作用.
牛蒡茶的食用方法：
1. 牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿卜絲100克,調(diào)味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗凈切絲,用牛蒡子煎液加淀粉等調(diào)味。鍋中放素油燒熱后,下肉絲爆炒,而后下胡蘿卜及調(diào)味品等,炒熟即成?？汕鍩崂?適用于風(fēng)熱感冒,咽喉疼痛等。
2. 牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調(diào)味品適量。將牛蒡根洗凈,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血污。鍋內(nèi)放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成?？蓽刂幸鏆狻㈧铒L(fēng)消腫,適用于體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病癥。
3. 牛蒡燉肉:牛蒡根500克,豬肉250克,調(diào)味品適量。將牛蒡根洗凈,削皮切片。豬肉洗凈切塊。鍋內(nèi)加入適量水,放入豬肉燒沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片,燉至肉熟,投入牛蒡根片燉至入味,出鍋即成?？伸铒L(fēng)消腫、滋陰潤燥,適用于頭暈、咽喉熱腫、陰虛、咳嗽,消渴、體虛、乏力、泄瀉等病癥。
4. 牛蒡燉豬大腸:牛蒡根500克,豬大腸500克,調(diào)味品適量。將牛蒡根洗凈去皮切片。將豬大腸多次洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗凈切段。鍋內(nèi)加水適量,放入豬大腸煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜、燉至豬腸熟爛,投入牛蒡根片燉至熟而入味即成?？蓾櫮c燥、消腫毒,適用于便血、血痢、痔瘡、脫肛、癰腫、消渴、咽喉腫等
小編推薦
牛蒡又名東洋參，是一味中草藥，在殖民時期曾在臺南地區(qū)大面積種植供給給日本皇室。《本草綱目》中更是對其有詳細(xì)的記載；牛蒡茶是以牛蒡根為原料所制作而成的茶飲，牛蒡茶不僅能排除人體體內(nèi)毒素，還能同時對人體進(jìn)行滋補，其中所含的礦物質(zhì)更是能促進(jìn)新陳代謝、減少腸胃負(fù)擔(dān)。
1、牛蒡茶是排除毒素、補充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)平衡三效合一的茶中極品，其主要成分是蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、礦物質(zhì)。牛蒡中的纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
2、牛蒡茶中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，牛蒡茶有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。健康人常吃薏苡仁，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。
3、牛蒡茶中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光滑細(xì)膩，消除粉刺、色斑。同時，薏苡仁中含有豐富的維生素B1、B2對防治腳氣、減少皺紋、滋潤肌膚有很好的作用，而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用。經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有很好的療效。
4、牛蒡茶營養(yǎng)成分全，它一方面排除毒素、增強(qiáng)免疫力，另一方面進(jìn)行滋補和調(diào)理，使您的身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)，達(dá)到排補調(diào)合一體的功效。
茶枯是我們生活中不常見的東西，它是由山茶樹上的油茶果實，經(jīng)過壓榨之后剩下的余渣。茶枯里面含有一種名叫皂角甙素的物質(zhì)，它能夠?qū)λ锏乃镞M(jìn)行毒殺；而且其里面所含有的粗蛋白和多種氨基酸對魚類非常有益處；所以近來大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖都會使用茶枯。
茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用，藥效長久。
防治蝸牛用茶枯3～4公斤搗碎，加水浸泡8小時后，取濾液加水50～75公斤噴灑。與肥料混合做基肥，兼治地下害蟲如防治小象甲、蠐螬、螻蛄等，用茶枯15～20公斤/畝，磨粉，加水漚浸7天，加草木灰50公斤/畝，拌勻，在蔬菜播種或定植前做基肥施用。
防治螻蛄直接用茶枯餅?zāi)コ煞郏诓シN前作基肥施用。防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎，用雙層紗布包好，按茶枯和水1∶4的比例加入溫水，浸泡半小時，并揉搓制得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片后，用原液對水稀釋500～1000倍，選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發(fā)生季節(jié)只施藥2次即可。
可作農(nóng)藥輔助增效劑將茶枯浸出液加入農(nóng)藥中，能增強(qiáng)農(nóng)藥在作物及害蟲蟲體上的附著力，從而提高防治效果。方法是：每50公斤藥液中加250～300克茶枯的浸出濾液，充分混勻后噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農(nóng)藥混用。但在速效、內(nèi)吸性的農(nóng)藥中加入茶枯，能提高藥殺效果。注意必須現(xiàn)混現(xiàn)用，不宜久置。此外，用茶枯浸出液噴灑植株，對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。
古代傳統(tǒng)洗頭用茶籽餅。茶粕中含有茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)
受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用是大自然最佳的清潔劑之一。洗頭方法：每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鐘左右?；蛘甙巡及旁趧偀_的水中浸泡，浸至水變?yōu)椴韬稚疁剡m宜時，可開始用手拿著布包反復(fù)揉搓，使茶枯里面的成分盡快散發(fā)出來。洗發(fā)時，水溫可以適當(dāng)高些，盡量讓頭發(fā)多浸泡在茶枯水里，這樣有利于茶枯中的有效成分更快地進(jìn)入到頭發(fā)中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當(dāng)按摩，最后再清洗干凈。
取暖：茶籽餅由于壓榨后，里面仍然含有少許油氣，南方有些地區(qū)，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長！
通過上述的介紹，我們知道了茶枯的功效有什么，在平時的時候主要是用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不過也可以通過洗頭來調(diào)理發(fā)質(zhì)，在平時的時候可以每次洗頭的時候使用，經(jīng)過長期的使用后，會讓頭發(fā)的質(zhì)量得到有效的改善，另外還有取暖的功效。
菊苣茶是一種茶飲，屬于保健品一類，其主要成分菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合等。具有降脂降壓、調(diào)節(jié)人體血糖、血脂等多重功效；同時能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌失常；幫助腸胃消化，滋養(yǎng)腸胃；還具有一定的醒酒效果；是一種既能藥用也能食用的保健品。
菊苣為菊科植物菊苣的地上部分，菊苣別名苦菜、苦苣、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿卜、咖啡草，菊苣的功效是清熱解毒、利尿消腫，菊苣的作用是治濕熱黃疸、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振。
野生菊苣花的浸劑對動物注射，可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)并增強(qiáng)心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調(diào)煎劑有抗菌、收斂作用。根可提高食欲，改善消化功能;高濃度的浸劑可增進(jìn)胃分泌，但不增進(jìn)平滑肌張力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一種倍半萜。根還有輕瀉作用。種子有非特異住植物血球凝集素。還有人報告菊苣中含致癌烴。其含量高于其他咖啡類飲料。
菊苣的食用方法
1.菊苣茶是由菊苣為主要原料，輔助枸杞、蕎麥、燕麥等中藥原料制成的保健茶飲料。
菊苣茶的功效
1、菊苣茶具有改善人體內(nèi)分泌紊亂、調(diào)節(jié)腸胃功能、清腸通便、降火潤燥、纖體護(hù)膚、增強(qiáng)人體免疫力等多重保健功效。
2、菊苣茶含有豐富的鉀，可有效提高腦部供氧量、調(diào)節(jié)心律。
3、菊苣茶還含特殊成分，如：馬粟樹皮素，對高血壓、高血脂等病癥有著顯著的藥用價值。
4、菊苣茶清熱解毒、利尿消腫，治濕熱黃疸、腎炎水腫、胃脘脹痛、食欲不振。
菊苣茶的適宜人群
1、高血壓、高血脂、高血糖的三高人群。
2、想要減肥的人群。(可以把喝菊苣茶作為減肥的輔助方法，要長期堅持)
3、腸胃不好、消化不良的人群。
4、容易上火的人群。
黃精茶是眾多茶飲中的一種，其主要的成分多花黃精，選取多花黃精干燥的根莖，再經(jīng)過加工讓人體對黃精中的黃精多糖、低聚糖、葡萄糖、 甘露糖得到充分的利用和吸收。使得黃精茶成為滋補佳品，長久服用還能夠強(qiáng)身健體，抵抗人體的衰老作用；是養(yǎng)生健不可多得的飲品之一。
黃精的功效與作用：
黃精以根莖入藥。具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎功能。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴等癥。對于糖尿病很有療效。
中藥治脾胃虛弱，體倦乏力，食欲不振，心悸，氣短，肺虛燥咳，津傷口渴，消渴病，腎虛精虧，腰膝酸軟;外用治腳癬。
蒙藥冶身體虛弱，胃寒，消化不良，食積，食瀉，腎寒，滑精，陽痿，頭暈?zāi)垦＃浴跋Ｈ諡跛亍辈?，腰腿痛，“巴達(dá)干”病。
黃精的藥理作用：
1、抗病原微生物作用 黃精在試管內(nèi)對抗酸桿菌有抑制作用，對實驗性結(jié)核病的豚鼠，用煎劑分別在感染結(jié)核菌同時給藥與感染后淋巴腫大再給藥，均有顯著的抑菌效果，健康狀況有明顯改善，其療效與異煙肼接近。對傷寒桿菌僅有微弱的抑制作用(抗菌最低濃度為：500—1000毫克%)。黃精醇提水溶液2%以上濃度對多種常見致病真菌有不同程度的抑制作用。其l：l0濃度對腺，病毒有廷緩作用，對皰疹病毒有抑制作用。
2、對血糖的影響： 兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用： 黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
4、抗氧化作用： 黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。
5、延緩衰老作用： 黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用： 黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7、對心血管作用： 黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù);12g/kg 腹腔注射，可增強(qiáng)小鼠對缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用： 黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9、其它作用： 黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可提高小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+ -ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因此cAMp/cGMp比值大于對照組，對脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無明顯變化。
用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，飯后服則可避免的報告.黃精粗制劑局部搽劑時，未見有不良反應(yīng)。
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