茄子蒂的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“茄子蒂的功效與作用”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在這個飛速發(fā)展的社會,使得人們的生活壓力越來越大,越來越多的人出現(xiàn)上火頭痛的癥狀,再加上平時不良的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致現(xiàn)在的疾病就年輕化了。不過茄子蒂是屬于寒性的,上火的人群食用了之后可以有效的去火解毒,還可以治療牙齒疼痛的毛病。醫(yī)生們也將茄子蒂作為藥材使用了。
茄子蒂能吃嗎
茄子蒂可以吃.茄蒂,中藥名.為茄科茄屬植物茄的宿萼.遍及全國.具有涼血,解毒之功效.常用于腸風(fēng)下血,癰腫,對口瘡,牙痛.
茄蒂形態(tài)特征:
一年生草本至亞灌木,高60-100cm.莖直立、粗壯,上部分枝,綠色或紫色,無刺或有疏刺,全體被星狀柔毛.單葉互生;葉柄長2-4.5cm;葉片卵狀橢圓形,長8-18cm,寬5-11cm,先端鈍尖,基部不相等,葉緣常波狀淺裂,表面暗綠色,兩面具星狀柔毛.能孕花單生,不孕花蝎尾狀與能孕花并出;花萼鐘形,頂端5裂,裂片披針形,具星狀柔毛;花冠紫藍色,直徑約3cm,裂片三角形,長約1cm;雄蕊5,花絲短,著生于花冠喉部,花藥黃色,分離,先端孔裂;雌蕊1,子房2室,花柱圓球形,柱頭小.漿果長橢圓形、球形或長柱形,深紫色、淡綠色或黃白色,光滑,基部有宿存萼.花期6-8月,花后結(jié)實.
茄子蒂的功效與作用
茄子蒂的藥用
1、治腸風(fēng)下血不止:茄蒂,燒存性為末,每服三錢,米飲下.(《履巉巖本草》)
2、治風(fēng)蛀牙痛:茄蒂燒灰摻之,或加細辛末等分,日用之.(《仁存堂經(jīng)驗方》)
3、治對口瘡:鮮茄蒂、鮮何首烏等分煮飲.(《本草經(jīng)疏》)
4、治癜風(fēng):用茄蒂蘸硫,、附末摻之.(《綱目》)
上火了吃點茄子蒂也好
由于生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食肥甘厚味,使得現(xiàn)在都市人們體質(zhì)偏實,經(jīng)常上火;再加上秋季干燥,火氣更旺.
茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大.中醫(yī)講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效.
牙疼、身上長瘡了,說明體內(nèi)有火,就可以用茄蒂清熱解毒.
如果家里正好有新鮮的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能緩解病情.
如果想配些藥物進去,可用鮮茄蒂適量,加金銀花10克、山梔子10克煎湯服用,效果會更佳.
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每年的秋季都是柿子上市的季節(jié),相信有不少朋友應(yīng)該都很喜歡吃吧!成熟的柿子果肉非常豐富,吃起來甘甜爽口,而且柿子中含有豐富的微量元素,對我們的身體健康能夠起到幫助的作用。不知道大家在吃柿子的時候,是否注意到了被我們?nèi)拥舻氖磷拥倌??一起來看看柿子蒂的功效和作用吧?/p>
柿子蒂,中藥稱為柿蒂,為理氣類的藥物。味苦澀,性平,功能降氣止呃,用于胃氣上逆引起的嘔逆。但應(yīng)用時要視證狀寒熱,或胃氣虛的原因,適當(dāng)配用對證之藥物同用,效果更佳。
柿子蒂呈扁圓形,直徑1.5~2.5cm。中央較厚,微隆起,有果實脫落后的圓形疤痕,邊緣較薄,4裂,裂片多反卷,易碎;基部有果梗或圓孔狀的果梗痕。外表面黃褐色或紅棕色,內(nèi)表面黃棕色,密被細絨毛。質(zhì)硬而脆。氣微,味澀。
相關(guān)配伍
1、呃逆:柿錢、丁香、人參等分。為細末,水煎,食后服。(《潔古家珍》柿錢散)
2、治呃逆不止:柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調(diào)服,或用姜汁、砂糖等分和勻,燉熱徐服。(《村居救急方》)
3、治傷寒嘔噦不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗搗篩,只作一服,用水一盞,煎至半盞。去滓溫服,不拘時。(《圣濟總錄》柿蒂湯)
4、治胞滿咳逆不止:柿蒂、丁香各一兩。上細切,每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分。去滓熱服,不拘時候。(《濟生方》柿蒂湯)
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了有關(guān)柿子蒂的功效和作用都有哪些,看過的朋友們是不是都覺得很意外呢?原來毫不起眼的柿子蒂也具有很高的藥物療效,對于治療傷寒嘔吐,脹氣都能起到良好的功效。柿子蒂也是中藥材中的一種,經(jīng)常被用來和其他藥材配伍。
茄子是我們生活中常見的一種蔬菜,平時炒茄子的時候都會把茄子蒂丟掉,但是你不知道的是茄子蒂的作用也是很大的,茄子蒂煮水可以止咳,治療牙痛還能預(yù)防口腔潰瘍等疾病。下面就來詳細的看看茄子蒂功效作用。
1.茄子蒂煮水能止咳。
方法:取3個新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷,先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后,放入鍋中煮水,水開煮5分鐘關(guān)火,去茄蒂喝水,每日3次。茄子把兒有清熱的藥用價值,凍過以后又增加了它的寒性,對于因為內(nèi)熱引起的肺熱咳嗽,可以說是對癥下藥。
2、牙痛:
(一)茄子蒂〔用料〕茄子蒂50克〔用法〕茄子蒂泡浸米酒,以棉球蘸塞齒孔。每日2次。〔功效〕清熱殺蟲,止痛?!仓髦巍除x齒牙痛型。證見牙體不斷遭受侵蝕出現(xiàn)蛀孔,飲食時食物嵌塞于齲洞,若受冷熱酸甜刺激,可引起疼痛。
3、預(yù)防口腔潰瘍。
用茄子把兒煮過的水漱口,可以預(yù)防中老年人常見的口腔潰瘍。
茄子這種蔬菜大家都吃過,茄子的吃法非常多,比如可以直接煮熟來吃,另外人們一般會把茄子炒來吃,吃茄子的好處非常多,比如具有降血壓降血脂的作用,而且茄子的熱量非常低,所以肥胖人群也可以放心吃茄子。人們平時在吃茄子的時候,一般會把茄子柄蒂扔掉,實際上,茄子柄蒂可以加以利用,因為具有下列這些作用。
茄子柄蒂有什么作用?
茄子蒂的藥用
1、治腸風(fēng)下血不止:茄蒂,燒存性為末,每服三錢,米飲下.(《履巉巖本草》)
2、治風(fēng)蛀牙痛:茄蒂燒灰摻之,或加細辛末等分,日用之.(《仁存堂經(jīng)驗方》)
3、治對口瘡:鮮茄蒂、鮮何首烏等分煮飲.(《本草經(jīng)疏》)
4、治癜風(fēng):用茄蒂蘸硫,、附末摻之.(《綱目》)
上火了吃點茄子蒂也好
由于生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食肥甘厚味,使得現(xiàn)在都市人們體質(zhì)偏實,經(jīng)常上火;再加上秋季干燥,火氣更旺.
茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大.中醫(yī)講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效.
牙疼、身上長瘡了,說明體內(nèi)有火,就可以用茄蒂清熱解毒.
如果家里正好有新鮮的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能緩解病情.
如果想配些藥物進去,可用鮮茄蒂適量,加金銀花10克、山梔子10克煎湯服用,效果會更佳.
茄子蒂可以吃.茄蒂,中藥名.為茄科茄屬植物茄的宿萼.遍及全國.具有涼血,解毒之功效.常用于腸風(fēng)下血,癰腫,對口瘡,牙痛.
茄蒂形態(tài)特征:
一年生草本至亞灌木,高60-100cm.莖直立、粗壯,上部分枝,綠色或紫色,無刺或有疏刺,全體被星狀柔毛.單葉互生;葉柄長2-4.5cm;葉片卵狀橢圓形,長8-18cm,寬5-11cm,先端鈍尖,基部不相等,葉緣常波狀淺裂,表面暗綠色,兩面具星狀柔毛.能孕花單生,不孕花蝎尾狀與能孕花并出;花萼鐘形,頂端5裂,裂片披針形,具星狀柔毛;花冠紫藍色,直徑約3cm,裂片三角形,長約1cm;雄蕊5,花絲短,著生于花冠喉部,花藥黃色,分離,先端孔裂;雌蕊1,子房2室,花柱圓球形,柱頭小.漿果長橢圓形、球形或長柱形,深紫色、淡綠色或黃白色,光滑,基部有宿存萼.花期6-8月,花后結(jié)實。
炒茄子的時候,大家都會把兩頭去掉,特別是茄子蒂很硬不能吃,但其實茄子蒂具有很好的藥用價值,丟掉是很可惜的,用茄子蒂來治療咳嗽的效果非常棒,而且還不需要吃藥,沒有副作用,給身體能帶來充分的好處,在平時非常受人歡迎。
茄子蒂可以治咳嗽嗎
朋友圈熱轉(zhuǎn):茄子蒂煎水治咳嗽?一市民服偏方病情加重
近一段時間,“咳嗽一族”市民明顯增多,在很多公共場合,“咳、咳”的聲音多起來。如何迅速有效止咳,成了“咳嗽一族”最期待的福音。朋友圈內(nèi)容應(yīng)景而生,不僅熱轉(zhuǎn)大家以前所熟知的梨、川貝、冰糖燉水的偏方,還有一則“茄子蒂煎水可以治咳嗽”的偏方。記者發(fā)現(xiàn),茄子治咳嗽的偏方有幾種不同的版本,搜羅了一下,有“茄子蒂90克,水煎服,每日2-3次可治咳嗽、氣喘”“生白茄子(30-60)克,煮后去渣,加蜂蜜適量,每日二次分服,可治年久咳嗽”等。
茄子蒂能治咳嗽嗎
茄子蒂可用來輔助治療咳嗽。茄子蒂是茄科植物的茄子的果柄,屬于中藥的一種,有很好的藥用和營養(yǎng)價值,還能清熱解毒、止咳化痰,一般可以用來輔助治療咳嗽。
茄子蒂主治肺熱咳嗽
雖然茄子蒂可以用來幫助緩解咳嗽,但并不是所有的咳嗽都適合服用茄子蒂的。茄子蒂屬于寒涼之物,風(fēng)寒感冒者就不適合服用,吃了可能反而加重風(fēng)寒感冒的癥狀。茄子蒂用來煮水是清除肺熱,幫助治療內(nèi)熱引起的肺熱咳嗽。
茄子蒂治咳嗽的做法
把茄子蒂切下來(茄子把兒和茄子之間的一點兒托兒取出來,把中間的硬芯去掉。),用4個左右,放到鍋里加入500g左右的水,水開后煮10分鐘左右。放涼后就可以喝了。直接喝水就行了。連續(xù)喝10天左右就會見效。要想取得更好的效果,可以提前把切下來的茄子蒂把放冰箱冷凍幾天,增加寒性。冷凍半天之后取出,再放入鍋中煮水。
茄子是我們常吃的一種蔬菜,有些地方有生吃茄子的習(xí)慣,比如說遼寧有一些地區(qū)就喜歡生吃茄子,茄子生吃營養(yǎng)價值是比較不錯的,在保護心血管方面以及抗血栓方面,都能發(fā)揮很好的作用,茄子里面有著豐富的維生素p,它具有促進細胞間的粘著力的作用,能夠增加毛細血管的彈性。
生吃茄子的功效與作用
茄子是一種典型的蔬菜,根據(jù)品種的不同,用法多樣。茄子對疾病的康復(fù)具有相當(dāng)高的價值。下面我們就去盤點一下吃茄子都有哪些好處吧!
一、保護心血管、抗壞血酸:茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
二、防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
三、抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
四、治療凍瘡:取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之后再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治愈。
五、降低高血脂,高血壓功效:選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
茄子怎么吃減肥
一 韓式拌茄子
材料:茄子、韓式辣醬、蔥、芝麻。
做法:
①把茄子順長一切二,滴幾滴醋拌勻(這樣茄子不會變色)。
②放鍋內(nèi)蒸熟,涼了以后,撕成條狀。
③把韓式辣醬用少少的水調(diào)開,加一小勺醋,生抽,蔥末,幾滴麻油,澆在茄子上,拌勻后灑上芝麻即可。
二 蒜蓉蒸茄子
材料:茄子2根、蒜頭、生姜、蔥花、生抽、糖、鹽、雞精。
做法:
①茄子去皮,將茄子切成10cm左右的長條,蒜頭,生姜切成末待用。
②將茄子放在盤里,上鍋隔水蒸15分鐘。
③鍋中少許底油,將蒜末,姜末放入鍋中翻炒,等蒜末,姜末變色后,加點生抽,糖,鹽,蔥花和雞精調(diào)味。
④茄子隔水蒸15分鐘后取出,倒出蒸盤子里蒸茄子出的水份,然后澆上我們調(diào)的汁攪拌均勻即可。
很多人吃茄子習(xí)慣將皮去掉,只吃茄子的肉。其實這是一種嚴重的浪費現(xiàn)象。因為茄子皮含有十分豐富的維生素,尤其是B族維生素的含量非常高。所以建議在烹調(diào)或者食用茄子時,最好連皮一起吃。那么茄子皮都有哪些功效與作用呢?日常吃茄子有哪些講究的呢?下面就讓我們一起進行簡單的了解下吧。
茄子皮的功效
經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。
其實茄子皮營養(yǎng)比茄子肉還要豐富的多。
茄子皮含維生素可清熱解暑,茄子是夏秋最常見的蔬菜,茄子本身沒有什么味道,屬于可塑性很強的菜肴,烹飪時可以多放些調(diào)料。有人吃茄子會去皮,其實茄子的營養(yǎng)價值很大一部分就在皮里面,茄子皮里面含有豐富的B族維生素和維生素C。不過,由于現(xiàn)在種植過程中有可能使用農(nóng)藥,建議燒煮茄子前一定要用洗滌劑把茄子清洗干凈。
茄子皮中富含維生素p,尤以紫茄子皮中含量為高。維生素p能增強人體細胞間的黏著力,對微血管有保護作用,能提高微血管對疾病的抵抗力,保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性,增加微血管韌性和彈性。茄子皮還可提供大量的鉀,參與能量代謝過程,維持神經(jīng)肌肉正常的興奮性,缺鉀則易引起腦血管破裂。鉀還可幫助平衡血壓,防治高血壓。另外茄子皮中的一些重要植化物可以預(yù)防氧化破壞作用,從而避免由氧化作用引起的心血管疾病。
不過,由于現(xiàn)在種植過程中有可能使用農(nóng)藥,很多人擔(dān)心不去皮會有農(nóng)藥殘留,大家在清洗的時候清洗徹底即可。一般先用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出,所以洗這些蔬菜時可加入少量果蔬清洗劑。
吃茄子皮的好處
補充B族維生素
茄子皮中含有豐富的水溶性維生素——B族維生素,可以促進體內(nèi)酶的合成,維生素C的吸收,協(xié)助糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的代謝和吸收,還可以維護神經(jīng)系統(tǒng)正常,保護肝臟,解除酒精和尼古丁的毒素之類的生理作用。
抗氧化
茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質(zhì),都是天然的強抗氧化活性物質(zhì),具有抵抗體內(nèi)自由基的作用,可以防止因為自由基而導(dǎo)致的衰老。
保護心血管
茄子皮中含有的豐富的蘆丁,具有降血脂和膽固醇的作用。蘆丁可以保持和恢復(fù)毛細血管的彈性,降低血管通透性和脆性,改善微循環(huán),具有明顯的活血、疏通脈絡(luò)的功能,而含有的維生素B12參與膽堿的合成,促進脂肪的代謝,降低血脂,具有保護心血管的作用。
美容養(yǎng)顏
茄子皮中含有的維生素E、蘆丁、花青素等成分,都是具有強抗氧化性的活性物質(zhì),可以抗擊自由基,增加皮膚的彈性和抵抗力,滋潤皮膚,所以具有美容養(yǎng)顏的作用。
茄子的功效與作用
一、抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。皂,只要用手輕搓后,用清水沖凈,放在陰涼通風(fēng)處陰干。
二、清熱解毒
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
三、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎,水開之后再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治愈。
四、降血壓
茄子有良好降低高血脂,高血壓功效,具體方法如下:
選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調(diào)拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
五、保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效。
六、防治胃癌
茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
七、消腫止痛
具有清熱止血,消腫止痛的功效。
女人吃茄子的好處
1、抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
2、治療凍瘡
想必大家在購買茄子的時候,一般都購買的紫色的茄子,其實還存在青色的茄子這一類型。并且青茄子與紫茄子相比是比較少見的,由于在青茄子中多了一個色素,所以青茄子吃起來的質(zhì)地是比較緊實的。與傳統(tǒng)的茄子比較起來,青茄子煮起來不容易松散,但是青茄子對人體所起到的功效具體是怎樣的?
綠茄子的營養(yǎng)價值
茄子的營養(yǎng),也較豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每100克中即含維生素p?? 750毫克,維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能,保護心血管、抗壞血酸。
茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
綠茄子的功效與作用
茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經(jīng);具有清熱止血,消腫止痛的功效;用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
1.防治心血管疾病
茄子含有大量維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸:此外,茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。
2.防癌抗癌
國外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強手;防治胃癌:茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
茄子中含有豐富的維生素p以及多種對人體健康有好處的營養(yǎng)素,微量元素?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證實多吃茄子有助于身體健康,清熱解毒。根據(jù)茄子的顏色主要有紫色的、綠色的、白色的、紅色的茄子等等。那么這些茄子都有哪些作用呢?對于喜歡吃茄子的人們而言,應(yīng)該如何選擇自己最喜歡吃的茄子呢?
白茄子的功效與作用
1、保護心血管、抗壞血病:茄子(白皮,長)含豐富的維生素p,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;
2、防治胃癌:茄子(白皮,長)含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用;
3、抗衰老:茄子(白皮,長)含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
如何挑選白茄子
茄子(白皮,長)食用的部位是它的嫩果,按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。
圓茄,果為圓球形,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,肉質(zhì)致密而細嫩;
燈泡茄,果形似燈泡,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,含子較多,質(zhì)略松;
線茄,果為細長條形或略彎曲,皮較薄,深紫色或黑紫色,果肉淺綠白色,含子少,肉質(zhì)細嫩松軟,品質(zhì)好。
白茄子的食用禁忌
脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃茄子(白皮,長);體弱、便溏者不宜多食。
手術(shù)前吃茄子(白皮,長),麻醉劑可能無法被正常地分解,會拖延病人蘇醒時間,影響病人康復(fù)速度。
白茄子的適合體質(zhì)
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),陽虛體質(zhì)
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