番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃番石榴營(yíng)養(yǎng)多多
冬季養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)原則。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃番石榴營(yíng)養(yǎng)多多”，僅供您在養(yǎng)生參考。
番石榴是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，適量吃番石榴對(duì)于我們的身體健康大有裨益。那么你知道番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?今天就和小編一起學(xué)習(xí)一下番石榴不同部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效與作用以及不同人群吃番石榴的好處吧。
目錄
1.番石榴的基本介紹 2.番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3.番石榴的功效與作用 4.番石榴的藥理作用
5.番石榴怎么吃有營(yíng)養(yǎng) 6.番石榴能降血糖嗎
7.孕婦吃番石榴的好處 8.經(jīng)期吃番石榴好嗎
番石榴的基本介紹
番石榴，屬喬木，高度可以高達(dá)13米，樹(shù)皮平滑，呈現(xiàn)灰色。漿果是球形和卵圓形或者是梨形，一般來(lái)說(shuō)頂端有宿存的萼片，果肉是白色和黃色，肉質(zhì)一般來(lái)說(shuō)是淡紅色，果實(shí)里種子是多數(shù)的。
食用價(jià)值
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無(wú)籽。
番石榴，經(jīng)常吃的話，可以有效的補(bǔ)充人體所缺乏的各種的營(yíng)養(yǎng)成分，也有著可以強(qiáng)身健體的目的?？梢圆粩嗟奶岣呶覀兊纳眢w素質(zhì)。和蘋(píng)果相比的話，番石榴含有的脂肪少了大約38%，卡路里少了42%。
番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過(guò)的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
在制作各種醬汁和水果沙拉以及冰激凌的時(shí)候，都可以加入番石榴，可以增加風(fēng)味，也可以增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)番石榴可以直接帶皮食用，或者也可以剝皮食用，食用前需將果實(shí)切開(kāi)，可根據(jù)烹飪需要酌量增加。
藥用價(jià)值
葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效。
具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來(lái)治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，對(duì)于病癥的減輕有輔助治療作用。在寶島臺(tái)灣采用番石榴降低血糖很普遍。
大陸民間也有這方面的例子，比如輕度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有療效。
若取番石榴干果50克，苦瓜一個(gè)，水煎服，每日1～2次，對(duì)改善糖尿病癥狀也有較好的效果。
但是，因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘，所以，患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外，番石榴的樹(shù)皮、根、葉也可入藥，用來(lái)治療某些病癥。
番石榴的副作用
番石榴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣，含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，多數(shù)人都可以吃。
在上市季節(jié)，買(mǎi)些放在家里，每天吃半個(gè)到一個(gè)，都沒(méi)有問(wèn)題。但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類(lèi)型，因?yàn)榉裥詼厥諗?，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會(huì)加重便秘。
從另一個(gè)角度說(shuō)，番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對(duì)于氣虛無(wú)力排便的便秘人士來(lái)說(shuō)，番石榴吃多了更會(huì)加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。
另外，番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
番石榴的禁忌人群
兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人要謹(jǐn)慎進(jìn)食，不可多吃。
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、含豐富的維生素
番石榴中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)素，其中以維生素的含量最為豐富，毫不夸張的說(shuō)一天吃一個(gè)番石榴幾乎就可以滿足一個(gè)正常的人身體一天對(duì)維生素的需求的總量了。
同時(shí)研究人員指出，番石榴中的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩(wěn)定血糖以及控制糖尿病病情。
同時(shí)還可以有效的預(yù)防以及延緩糖尿病并發(fā)癥的時(shí)間，從而幫助患者更好的保證健康。
糖分非常低
而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時(shí)生活中都可以多吃。
而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。
2、含較高的蛋白質(zhì)
我們?nèi)粘Ｉ钪袔缀鹾苌儆兴惺歉缓械鞍踪|(zhì)的，而番石榴就是個(gè)例外，經(jīng)過(guò)大量的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中有含量較高的蛋白質(zhì)。
而且這種可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，并且還可以起到保證血液暢通的作用。
較低的脂肪
除了蛋白質(zhì)之外，在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質(zhì)可以在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的但同時(shí)增加一些熱量和能量，對(duì)人體健康十分有利。
最新的研究發(fā)現(xiàn)，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)老人和孩童的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
不僅可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)從而增強(qiáng)骨骼強(qiáng)健，同時(shí)還具有促進(jìn)兒童成長(zhǎng)的作用。
3、具有美容的功效
番石榴中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還具有非常有效的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，這對(duì)于愛(ài)美的女性而言無(wú)疑是福音。
能在美食中美容養(yǎng)顏，絕對(duì)是所有女性都一直期盼的。而番石榴之所以具有美容的作用。
由于其中含有大量人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，比如像維生素以及礦物質(zhì)。
這些營(yíng)養(yǎng)成分可以有效的促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出，從而美容養(yǎng)顏。
除此之外這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可以有效的改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力，除此之外對(duì)一些身體疾病還具有很好的治療作用。
4、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富
番石榴中所含有的營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是非常豐富以及全面的，其中蛋白質(zhì)和維他命c(diǎn)的含量是最高的。
除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。
這些都是人體健康極其需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可有效的促進(jìn)人體健康， 并且還有預(yù)防疾病的作用。
營(yíng)養(yǎng)分析
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。
多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。相關(guān)人群一般人群均可食用特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。
兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。
番石榴皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一般人都可以食用番石榴，它的肉質(zhì)鮮美，現(xiàn)在也是它上市的季節(jié)，可以買(mǎi)一點(diǎn)回來(lái)嘗一嘗。它除了含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，它還有多種作用呢，那你知道番石榴的皮能吃嗎?怎么吃更有好處呢?一起去看看吧。
番石榴的皮可以吃嗎
番石榴皮是可以吃的，但是生吃的少，一般都是外用。
【性味歸經(jīng)】酸、甘、平肺經(jīng)。
【功效主治】解毒止痛。治濕毒疥瘡。
【用法用量】外用：煅灰調(diào)涂患處。
【古籍考證】出自《嶺南采藥錄》。
番石榴皮的作用
止瀉痢
將番石榴皮單用煎服，能澀腸道，止瀉痢，為久瀉久痢之常用藥物。
有殺蟲(chóng)作用
本品有殺蟲(chóng)作用，煎汁飲或干品研末服之，可用治蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等蟲(chóng)積腹痛。
光譜抗菌的功效
番石榴皮還能夠起到光譜抗菌的功效。將番石榴的皮濃煎頓服，能夠?qū)毙粤〖病⒛c炎和幼兒腹瀉等感染性疾病有治療作用。
治愈燒傷
番石榴皮水煎，將紗布?jí)K用其煎液浸濕，貼于燒傷處，可獲痊愈。
番石榴的功效與作用
消積
番石榴的醫(yī)療作用不多，所以它很少被用在醫(yī)療方面。
《潮州藥用植物志》上說(shuō)：木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實(shí)燒炭研末，和飯湯飲服。這是說(shuō)用燒炭的治療方法來(lái)消除食滯，也就是所謂的燥濕健脾。
除濕止瀉
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
抵抗感染病
番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變，避免了動(dòng)脈粥狀硬化的發(fā)生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
番石榴能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營(yíng)養(yǎng)成分。番石榴含纖維高,能有效的清理腸道，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。
番石榴葉、果的作用
可治急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良。
鮮葉
外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合。
抗氧化作用
番石榴不但具有抗氧化的功效，還具有美白肌膚的作用，能夠有效的防止雀斑以及黑斑的形成，從而增加增加皮膚對(duì)紫外線的抵抗能力，是不少女性朋友們保持美白肌膚的最佳選擇。
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我們都知道水果給人們帶來(lái)的好處是很多的，生活中很多人都非常的喜歡吃水果。水果的種類(lèi)有很多，對(duì)于一些不太常見(jiàn)的水果，很多人都不是很了解。番石榴也是水果的一種，不過(guò)它貌似沒(méi)有其他的水果那樣受人們的“歡迎”!下面編就來(lái)為大家講解一下關(guān)于番石榴的知識(shí)。
番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽
番石榴，拉丁文名：psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴屬喬木，高達(dá)13米;樹(shù)皮平滑，灰色，片狀剝落;嫩枝有棱，被毛。葉片革質(zhì)，長(zhǎng)圓形至橢圓形，先端急尖或鈍，基部近于圓形，上面稍粗糙，下面有毛，常下陷，網(wǎng)脈明顯;萼管鐘形，有毛，萼帽近圓形，不規(guī)則裂開(kāi);白色;子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長(zhǎng)。漿果球形、卵圓形或梨形，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質(zhì)，淡紅色;種子多數(shù)。
番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。
番石榴是什么
番石榴(psidium guajava Linn.)，別名花念、芭樂(lè)、雞屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴屬常綠小喬木或灌木，俗稱(chēng)芭樂(lè)、拔番石榴子、那拔。為熱帶、亞熱帶水果，原產(chǎn)美洲，現(xiàn)在華南地區(qū)及四川盆地均有栽培，香甜可口。
成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時(shí)一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和鐵，番石榴在臺(tái)灣算是土生水果之一，在臺(tái)灣屬于一等一的減肥水果，是市場(chǎng)上能見(jiàn)到的很好的減肥水果，也可以預(yù)防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進(jìn)消化。可促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無(wú)籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個(gè)番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋(píng)果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，其中豐富的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴不僅可以直接食用，還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式。番石榴常吃能美容養(yǎng)顏，還可以瘦身。補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。
此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
番石榴含有豐富的食物纖維，以致對(duì)患便秘的人有好處。對(duì)于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番石榴不僅擁有完美的外表，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也都是很高，因此很多人多比較喜愛(ài)吃番石榴，那番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也都是有著很多方面，而且在購(gòu)買(mǎi)番石榴的時(shí)候，我們也都是要進(jìn)行很好的挑選，這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的番石榴，吃的時(shí)候也都要適量哦!
很多人都喜愛(ài)番石榴，但是對(duì)番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是太了解，因此也就隨意的吃一吃，其實(shí)在吃番石榴上，也都是有著一些不錯(cuò)的講究，這樣對(duì)補(bǔ)充身體健康，才會(huì)有很好的幫助哦!
營(yíng)養(yǎng)分析
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。相關(guān)人群一般人群均可食用特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。
制作指導(dǎo)
1.方便生食，鮮果洗凈(免削皮)即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味芭樂(lè)果汁，享受人生獨(dú)特口味。
2. 番石榴果實(shí)不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時(shí)還可制作成盆景，具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷(xiāo)的水果之一。
食療作用
番石榴性溫，味甘、澀、酸，無(wú)毒;具有收斂止瀉，止血，止癢的功效;主治泄瀉，久痢，濕疹，創(chuàng)傷出血等癥。
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，但是這樣價(jià)值高的水果，在吃的時(shí)候，也不能沒(méi)有節(jié)制的吃，現(xiàn)在有很多人吃任何水果，都是使勁的吃，這樣對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充沒(méi)有任何的幫助，而且還會(huì)危害到身體，各方面的營(yíng)養(yǎng)均衡，是不值得選擇的食用方法。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于番石榴茶的功效與作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的作用。番石榴茶具有飲用的價(jià)值和具有藥用的價(jià)值，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)娘嬘?，更好的?duì)我們的身體負(fù)責(zé)任。很多的人用番石榴茶來(lái)減肥是需要慎重的，在保證身體健康的基礎(chǔ)上科學(xué)的進(jìn)行減肥。
番石榴是人們熟悉的一種水果，因?yàn)樯钪薪?jīng)常會(huì)見(jiàn)到番石榴，并且能夠了解番石榴的作用是比較大的。番石榴是比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，所以人們經(jīng)常食用對(duì)身體有很多好處。番石榴的味道也是比較好的，大部分人都應(yīng)該會(huì)接受。那么吃番石榴上火嗎_番石榴會(huì)上火嗎？
番石榴上火嗎
番石榴在臺(tái)灣地區(qū)是格外的受歡迎，被封為“減肥最佳水果”。因?yàn)榉癫粌H能預(yù)防高血壓，防治肥胖癥，還能排毒養(yǎng)顏，對(duì)我們身體各部位都有著很好的作用。且十分適合糖尿病患者。
番石榴好處如此之多，使得很多人開(kāi)始毫無(wú)節(jié)制的吃了，那么番石榴吃多了真的好嗎?會(huì)對(duì)人體造成哪些影響?
番石榴性溫，吃多了會(huì)上火，更會(huì)引起便秘。因此番石榴可以吃但是不能多吃，每日吃半個(gè)到一個(gè)，是完全不會(huì)影響到身體健康的。
如果是便秘的人群，則需要判斷自己是否因上火或者腸胃火熱引起的便秘了，這一類(lèi)人士吃多了可是會(huì)加重便秘的。另外，番石榴會(huì)加重大便的量，對(duì)于體虛的且便秘的人群來(lái)說(shuō)，番石榴吃多了會(huì)使得排便更加困難。
并且，番石榴里面的籽雖然可以吃，但是不是很容易消化，所有消化功能較差的人群以及有胃病、胃出血的人群，也不建議食用。
這樣說(shuō)來(lái)，番石榴雖然是個(gè)好東西，并且受到多數(shù)人的推崇和喜愛(ài)，但是我們?cè)谑秤梅竦臅r(shí)候一定要注意，不可過(guò)量。吃多了不僅達(dá)不到應(yīng)有的效果，還會(huì)引起反作用。
番石榴怎么吃
說(shuō)到番石榴怎么吃，肯定有人想笑了，那還不容易?直接洗干凈就可以咬了。的確，將番石榴洗干凈，連皮一起吃進(jìn)肚里，是最簡(jiǎn)單也最直接的吃法，但是番石榴可不僅僅只有這一種吃法呢，下面我們就來(lái)看看番石榴還能怎么吃!
1 切片吃。這種吃法就比較淑女了，其實(shí)與一整個(gè)直接咬的吃法沒(méi)多大區(qū)別，只是將它切成小塊，一口一塊的吃。當(dāng)然還可以將小塊的番石榴蘸鹽或是咸梅粉吃，視個(gè)人口味而定。
2 榨汁。將番石榴榨成果汁，再兌入適量冷開(kāi)水，還可添加冰糖、牛奶或是蜂蜜等拌勻飲用。有滋養(yǎng)肌膚，令肌膚充滿光澤的作用。
番石榴蘋(píng)果汁，番石榴、青蘋(píng)果各1個(gè)，分別洗凈切塊，放入果汁機(jī)，加適量白開(kāi)水和果糖，榨汁即成。此汁適合糖尿病患者飲用。
番石榴鳳梨汁，番石榴2個(gè)，洗凈去籽切塊;鳳梨30 g去皮切塊;橙1個(gè)，去皮切塊;檸檬1個(gè)洗凈切片。放入果汁機(jī)，加入藍(lán)莓汁和冷開(kāi)水?dāng)噭蚣闯伞４酥薪笛牵胃哐獕?，助消化，美容皮膚的作用。
3 番石榴龍眼肉。將番石榴洗凈去籽切小塊，在鍋中倒入花生油燒熱，后放入番石榴以及龍眼肉，翻炒幾下即可。這種吃法適用于脾胃虛弱、腸炎、消化不良等病癥。
隨著春季的來(lái)臨，市面上的水果種類(lèi)逐漸增多。每種水果對(duì)人體都有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但在眾多水果中，番石榴具有很好的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)種子中鐵的含量更勝于其它水果。因此這種水果真可謂老少皆宜，對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素等功效
那么番石榴怎么吃，才能更有利于身體吸收呢?相信這是很多人非常關(guān)心的問(wèn)題之一，對(duì)于不喜歡直接食用番石榴的朋友可以選用榨汁等方法來(lái)飲用，一起來(lái)分享番石榴的幾種食用方法吧!
1原味吃法：由于番石榴是介于梨與臺(tái)灣大青棗之間的一種水果，因此對(duì)于其食用方式很多，而最簡(jiǎn)單的方法便是整個(gè)食用。所謂整個(gè)食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此經(jīng)常食用的話可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。
2小塊食用：對(duì)于番石榴怎么吃的問(wèn)題，我們不妨選擇一種比較淑女的吃法?？梢詫⒎袂谐善蝾w粒，或者是不成規(guī)則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質(zhì)而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據(jù)各人不同的口感，選擇加入一些細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。
3榨汁：將準(zhǔn)備好的番石榴放入榨汁機(jī)中再放入適量的冷開(kāi)水，并且還可以根據(jù)個(gè)人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類(lèi)飲用，芳香可口，乃是高級(jí)飲料之一。經(jīng)常飲用番石榴汁，可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。
4藥用及功效：番石榴有降血糖作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效。而且在番石榴中所含有的纖維素也非常多，可有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。不但如此，在番石榴中還含有大量的維生素C/鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素需求，對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。
以上四點(diǎn)就是番石榴怎么吃的簡(jiǎn)單介紹，相信不同的人有著不同的飲用習(xí)慣，大家不妨結(jié)合自己的喜好參照以上幾種方法進(jìn)行食用。但是有內(nèi)熱和便秘趨向的朋友不宜過(guò)多食用番石榴。
番石榴是眾多種類(lèi)的水果中的一種,可能有很多人會(huì)以為這種水果跟石榴是差不多的,不過(guò)要是這么想就錯(cuò)了.這兩種水果完全不是一樣的,不管是從外形還是從味道上來(lái)講.番石榴可能長(zhǎng)的不是太好看,價(jià)格相對(duì)也便宜.
番石榴吃法:
1.整個(gè)原味吃法;也可當(dāng)蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚.
2.切成片或顆粒,可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個(gè)人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、酸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳.
2.番石榴果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素需求,對(duì)喝酒超量者具有解酒功能.
3.皮煮水,配紅糖可除濕止瀉.
4.根是臨床上常用來(lái)杜蟲(chóng)方,不含毒素,優(yōu)勝化學(xué)驅(qū)蟲(chóng).
5.果干,葉心,葉片可代茶飲,助消化,和治療某些疾病.
番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不必多說(shuō),不過(guò)因?yàn)榉裼幸环N很特別的味道,第一次吃的人可能會(huì)覺(jué)的有點(diǎn)不太適應(yīng),但是如果一旦吃過(guò)可能就會(huì)愛(ài)上這種水果也說(shuō)不定.現(xiàn)在市面上的番石榴大部分都不是很熟,所以在吃的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)澀.不是很熟的原因很大一部分是因?yàn)槭斓牟荒芊诺奶?
熱帶的水果，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，生長(zhǎng)在熱帶的食材，有著旺盛的生命力，生長(zhǎng)也十分迅速。來(lái)自美洲的水果---番石榴，臺(tái)灣則長(zhǎng)稱(chēng)它為芭樂(lè)，也算是臺(tái)灣土生土長(zhǎng)的水果了。對(duì)于減肥，番石榴也起著有利的作用，番石榴是熱帶水果中有名的減肥水果，對(duì)于便秘也有一定的功效。
番石榴是營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，維生素C的含量高。人們很喜歡用它來(lái)榨汁，做果凍，它的籽少，食用也很方便，洗一洗就可以食用，有些人連皮都食用了。下面就來(lái)看看番石榴的簡(jiǎn)介。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無(wú)籽，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個(gè)番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋(píng)果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素和鐵，番石榴在臺(tái)灣算是土生水果之一，在臺(tái)灣屬于一等一的減肥水果，是市場(chǎng)上能見(jiàn)到的很好的減肥水果，也可以預(yù)防高血壓，肥胖癥，還可以排毒促進(jìn)消化。可促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，多吃易便秘。
番石榴的熱量與同類(lèi)熱帶水果比起來(lái)不算很高，番石榴還具有減肥的功效，可見(jiàn)經(jīng)常食用是不用擔(dān)心發(fā)胖，反而可以減肥。番石榴富含纖維，對(duì)于抵抗癌癥也有一定的作用，多吃一些水果都是有益的，我們每天都要多吃水果蔬菜，均衡膳食。
相信很多人對(duì)番石榴并不是很了解，番石榴的功效與作用是非常的高的，它的吃法也特別的多，那么番石榴怎么吃好呢?并不是人人都可以吃番石榴的，番石榴的適宜人群有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
番石榴怎么吃
番石榴最直接的吃法就是，去皮直接吃果肉。當(dāng)然，番石榴的吃法還有很多，不同吃法的番石榴所呈現(xiàn)出的口味截然不同，為了幫助大家更好地了解，我們這就來(lái)詳細(xì)地介紹一下哦!
1、番石榴果醬
材料：番石榴凈重1000克(去心籽)，青蘋(píng)果2個(gè)，糖600克，水適量(淹過(guò)水果)，綠檸檬1個(gè)(擠汁)，肉桂棒1根，香草莢1根，八角少許，檸檬皮屑1個(gè)量。
將鍋放在火爐上以大火煮開(kāi)。繼續(xù)烹煮，撈去外表的浮物與氣泡，約10分鐘后，調(diào)為小火，繼續(xù)烹煮，參加檸檬皮屑，煮時(shí)要不時(shí)攪拌，以免粘住鍋底或燒焦。繼續(xù)烹煮直到果醬開(kāi)端有濃稠感呈現(xiàn)，達(dá)到果醬煮糖凝結(jié)的終點(diǎn)溫度103度，視果醬狀況已濃稠，關(guān)火，將肉桂棒、八角、香草莢取出，趁熱裝入果醬罐并倒扣。步驟：番石榴、青蘋(píng)果削去外皮后對(duì)切，挖去中心的籽，果肉分八份，再切成約0.2厘米厚薄片。糖與少量水先混合，再將番石榴、青蘋(píng)果、檸檬汁、肉桂棒、香草莢、八角等資料混合，一同放入鍋中等候糖溶化，若水量不夠再加至淹過(guò)生果。
2、番石榴酒
材料：番石榴、冰糖、九江雙蒸。
步驟：番石榴洗凈，切小塊，放進(jìn)無(wú)油無(wú)水的玻璃瓶中，裝入適量的冰糖，九江雙蒸浸過(guò)面，耐心等待3個(gè)月之后，過(guò)濾裝瓶。
當(dāng)然，番石榴的吃法還很多，有興趣的朋友們可以多了解，閑暇之余可以試試看不同口味的番石榴，增添生活情趣哦!
番石榴的功效與作用
潤(rùn)腸通便
番石榴是可以潤(rùn)腸道的。由于腸道中所含有的毒素比較多的話就會(huì)對(duì)人體有一定的損傷，而番石榴是可以清理腸道的，期望我們可以理解。
解毒消炎
番石榴還可以進(jìn)行解毒消炎，對(duì)于一些咽喉難受、紅腫的情況。番石榴都是有可以有緩解的作用的，希望大家能夠了解。
調(diào)節(jié)三高
番石榴可以調(diào)理三高。番石榴的天然成效可以去除人體內(nèi)廢物，加快血液平衡，首要可以治療糖尿病，高血脂等病癥，三高人群要多食用番石榴。
止血、明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下，還可以明目。
降血糖
番石榴有降血糖作用，對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
解酒
柿子是一種非常美味的水果，但是柿子涼性是很大的，吃柿子需要注意什么呢?柿子一次性是不能多吃的。柿子的食用功效非常的多，且柿子的藥用功效也是很多的。軟柿子和硬柿子哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃柿子需要注意什么
不要吃柿子皮。果皮究竟要不要吃這也是大多數(shù)人都會(huì)常問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，可是小編通知大家，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因?yàn)槭磷拥镊匪岽蠖喽荚谑磷悠だ?。柿子皮嚼得多了，進(jìn)入身體里的鞣酸也就變多了，簡(jiǎn)單構(gòu)成胃柿石。
控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過(guò)200克為宜。
功能低下者不宜食用：柿子難以消化，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
不要與含蛋白高的食物一同吃：含蛋白高的蟹、魚(yú)、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝結(jié)成塊，形成胃柿石，所以應(yīng)防止同吃。
不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可造成胃穿孔。
白薯不能與柿子同食：二者相聚會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命。
柿子與黑棗：主要指生柿子，在胃里形成胃石，醫(yī)學(xué)上叫做胃石癥，進(jìn)入腸腔里面就形成腸石，醫(yī)學(xué)上叫做腸石癥，得的病總稱(chēng)消化道異物。
柿子與土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。
牛奶不宜與柿子一起吃，因?yàn)槭磷又泻幸环N叫鞣酸的物質(zhì)，與牛奶容易產(chǎn)生反應(yīng)，結(jié)塊成團(tuán)，影響消化，同樣含有鞣酸的還有濃茶。
柿子的食用功效
1、補(bǔ)充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤(rùn)腸通便：柿子富含果膠。它含有一種水溶性的膳食纖維的成分，對(duì)潤(rùn)腸通便有著很好的效果，關(guān)于緩解便秘，堅(jiān)持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的效果。別的，柿子和柿餅都可作平緩滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的效果，能平緩痔瘡脹痛，止痔瘡出血及直腸出血等。
番石榴果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素需求，對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。
驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)
石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。
收斂、澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
廣譜抗菌
石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
美容肌膚
石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
番石榴的適宜人群
番石榴除了口味清甜之外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，適宜人群也很廣泛，是非常受歡迎的水果。為了幫助大家更好地了解這個(gè)問(wèn)題，我們這就來(lái)詳細(xì)地介紹一下!
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
一般人群均可食用番石榴， 特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。
因此，除了上述所介紹的不適宜人群之外，其他愛(ài)吃番石榴的朋友們都可以盡情地吃，但是還是要注意最好不要一次性買(mǎi)太多番石榴，否則存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，也沒(méi)那么好吃了哦!
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)番石榴怎么吃也有了一定的了解了，番石榴的吃法有很多，且不同的吃法口味也是不一樣的，可以和果醬沾著吃，可以做成酒等。它有著止血、明目、調(diào)節(jié)三高、降血糖的功效哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃番石榴營(yíng)養(yǎng)多多》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)原則”專(zhuān)題。
