玉米土豆蘑菇素湯——排毒美顏
養(yǎng)生排毒。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中經常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的玉米土豆蘑菇素湯——排毒美顏,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
餐桌上土豆是最長見的一種蔬菜,可以做成土豆絲、土豆片等各種小炒,那大家有沒有聽說過玉米土豆蘑菇素湯呢?這道菜湯是很好的一道養(yǎng)生菜肴,清淡可口,這道菜的做法很簡單,下面小編就來教大家做這一道飄香美味的養(yǎng)生湯。
材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法:
1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
功效:
土豆是鉀最理想的來源。 土豆中的維生素C,不僅對腦細胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動脈硬化。蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養(yǎng)成分,熱量低。芹菜具有特殊的療效,這是大家所認知的,特別是對于高血壓患者來說,就是一大利器。殊不知還有其它的一些特殊療效。小編在這里要提醒大家,發(fā)了芽的土豆千萬不可以吃哦。因為土豆芽里含有一種龍葵素(又稱茄堿)的毒素,對人體很不利,所以大家一定要注意這一點哦。
關于玉米土豆蘑菇素湯的具體做法小編已給大家介紹完了,制作方法簡單美味,各位可以隨時在家人和朋友面對展示一下自己的小廚藝,經常喝玉米土豆蘑菇素湯可以排毒養(yǎng)顏增強抵抗力,希望大家吃出健康吃出美麗。
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玉米土豆蘑菇湯是一道家常菜肴,普通家庭的飯桌上經常能看到它的身影。玉米土豆蘑菇湯不僅可以防止便秘,還能促進身體排毒,延緩皮膚衰老,提高自身的免疫力。玉米土豆蘑菇湯制作難度一般,老少皆宜,下面就讓我們一起看看湯的做法吧。
做法:
1. 玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2. 洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營養(yǎng)外,還有一個共同的特點,可清腸排毒,提高人體免疫力。
健康貼士
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營養(yǎng)外,還有一個共同的特點,可清腸排毒,提高人體免疫力。
日常生活中影響免疫力的因素很多,除了要多運動,調節(jié)機體的新陳代謝外,食物的因素也尤為重要,如果免疫系統(tǒng)所必須的營養(yǎng)諸如蛋白質,維他命,礦物質不足,它就不能正常發(fā)揮作用。我們常見的有利于提高免疫力的食物有酸奶、紅薯、食用真菌類、海鮮、大蒜、糙米、茶等。
酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是腸道清道夫,它在腸內停留,能使腸道菌群的構成發(fā)生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
食用菌類能促進白細胞的產生并能增強其活力,使這種免疫細胞對病菌具有更強大的攻擊性。
除了多吃這些食物,相對地也要少吃扼殺免疫力的食物,如高脂肪食物、糖、煙酒、咖啡。
美味提示:
沒有攪拌機或不想麻煩的,可把土豆盡量切碎,放鍋里,加適量水煮成糊狀。
玉米土豆蘑菇湯還可以做玉米蘑菇濃湯,這是一種很普遍的西餐湯。但濃湯里會加入奶油或者淡奶,吃多幾口會覺得膩,因此玉米土豆蘑菇湯用土豆替代奶油,這樣不僅保持了濃湯滑潤的口感,又成了一道清爽的素湯,可以清腸排毒,有效提高身體免疫力。
廚師會做出很多美味的食物,只要有食物材料所做的菜式也是極多的,很多人喜歡吃蔬菜,而有些人則喜歡吃肉類,而食物根據(jù)類型劃分也是極多的,任何一種食物都有自己的營養(yǎng),所做的菜類型也有區(qū)別,但做法也有相似,做菜的難度則會不同,玉米土豆蘑菇湯是我們經常喝的一種湯,那么玉米土豆蘑菇湯的做法有哪些呢?
做法一
主要原料:
玉米,蘑菇,土豆,芹菜
做法:
1. 玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2. 洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
小貼士:
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營養(yǎng)外,還有一個共同的特點,可清腸排毒,提高人體免疫力。
日常生活中影響免疫力的因素很多,除了要多運動,調節(jié)機體的新陳代謝外,食物的因素也尤為重要,如果免疫系統(tǒng)所必須的營養(yǎng)諸如蛋白質,維他命,礦物質不足,它就不能正常發(fā)揮作用。我們常見的有利于提高免疫力的食物有酸奶、紅薯、食用真菌類、海鮮、大蒜、糙米、茶等。
適宜人群:
1.尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用
2.但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
食療價值
做法二
材料:
玉米:2根土豆:2個水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
做法:
1. 先把玉米清冼干凈,再削下玉米粒備用;同時也要把蘑菇洗凈后切片備用;芹菜洗凈切成末備用,洗凈土豆去皮,切丁備用。
2. 再把這些食物一起放入攪拌機,再倒入一碗水,攪成蓉;
3. 再把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟備用;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
功效:
防止便秘,促進排毒,延緩衰老,提高免疫力。
玉米土豆蘑菇湯的做法已經為大家分析清楚了,做玉米土豆蘑菇湯的方式均是先準備材料,再按照自己的習慣做湯,很多人喜歡把食物打碎后做湯,但有人則是把食物切成小丁后熬成湯,做菜的方式不同,食物的味道是有異常的,并且在湯里加水、高湯、肉等時,食物的味道也是不同的。
餐桌上土豆是最長見的一種蔬菜,可以做成土豆絲、土豆片等各種小炒,那大家有沒有聽說過玉米土豆蘑菇素湯呢?這道菜湯是很好的一道養(yǎng)生菜肴,清淡可口,這道菜的做法很簡單,下面小編就來教大家做這一道飄香美味的養(yǎng)生湯。
材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法:
1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用。
功效:
土豆是鉀最理想的來源。 土豆中的維生素C,不僅對腦細胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動脈硬化。蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養(yǎng)成分,熱量低。芹菜具有特殊的療效,這是大家所認知的,特別是對于高血壓患者來說,就是一大利器。殊不知還有其它的一些特殊療效。小編在這里要提醒大家,發(fā)了芽的土豆千萬不可以吃哦。因為土豆芽里含有一種龍葵素(又稱茄堿)的毒素,對人體很不利,所以大家一定要注意這一點哦。
關于玉米土豆蘑菇素湯的具體做法小編已給大家介紹完了,制作方法簡單美味,各位可以隨時在家人和朋友面對展示一下自己的小廚藝,經常喝玉米土豆蘑菇素湯可以排毒養(yǎng)顏增強抵抗力,希望大家吃出健康吃出美麗。
材料
牛肉125克,南瓜250克,香菇5朵,豌豆50克,食鹽、冰糖、蔥、姜、淀粉、植物油、醬油適量。
做法
將牛肉洗凈,切成大小易入口的塊,以淀粉、醬油和少許冰糖腌潰30分鐘。
將南瓜刷洗干凈,削去外皮,切成塊備用。
將香菇和豌豆加少許油,香菇對切成半或切成片備用。
炒菜鍋加少許油,爆香蔥白和姜片,將腌好的牛肉翻炒至半熟。加進3~4碗熱開水,放入南瓜塊,蓋上鍋蓋煮至滾沸后,調小火繼續(xù)煲煮30分鐘。
待牛肉和南瓜熟軟后,加進豌豆、香菇和適量的食鹽調味,再煮10分鐘即可。
服法
日常食用。
性味歸經
南瓜性溫,味甘,歸脾、胃經。
食性配伍
患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病者皆不宜多食南瓜。
養(yǎng)生堂提示
此湯具有很好的清腸排毒和養(yǎng)眼美顏作用。牛肉含有豐富的蛋白質、維生素和人體所需要的多種氨基酸,最人的作用是補氣血、利脾胃、增強活力、強固筋骨。豌豆富含維生素、礦物質、蛋白質,為增強休力、防癌抗老、滋補內臟的好食材。
如果將玉米用來熬湯喝的話,那么大家到底會選擇哪種方式來制作這個玉米蘑菇湯呢?玉米蘑菇湯是營養(yǎng)湯的一種,這種玉米蘑菇湯可以讓身體得到很多滋補的效果,玉米蘑菇湯在熬制的過程中玉米和蘑菇都是屬于比較美味的食物,并且食物中含有很多營養(yǎng)的成分,都是非常滋補身體的,那么玉米蘑菇湯的做法有哪些?
做法一
材料
冷凍甜玉米 1碗
牛奶 適量
土豆 1個
蘑菇 4個
西芹 1根
枸杞 一些
2人份
做法
1、事先先把土豆煮熟,去皮,切小方塊。
2、蘑菇洗干凈切片。
3、西芹切碎。
4、玉米粒加適量牛奶,用豆?jié){機攪成泥漿。
5、開火,將玉米漿加些清水煮開,下土豆塊、蘑菇和西芹碎。
6、快好時,加枸杞和鹽即可出鍋。
做法二
做法步驟:1玉米,紅蘿卜,豬肉,蘑菇,雞蛋。
做法步驟: 2豬肉切丁加入淀粉,糖,鹽,油腌制,紅蘿卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗凈。
做法步驟: 3先把玉米紅蘿卜下鍋煮開,再煮10分鐘。
做法步驟: 4加入蘑菇煮2分鐘。
做法步驟 : 5加入豬肉。
做法步驟: 6再加淀粉水使湯有點濃稠。
做法步驟: 7最后加入打散的雞蛋,加點鹽調味就可以。
做法三
做法1. 挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材。
做法2. 把玉米撥開。棕色的玉米須挑出備用。
做法3. 干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
做法4. 玉米切塊。
做法5. 鮮蘑菇切片。
做法6. 玉米須加水煮大約5分鐘,至湯水變黃即可,濾出汁水待用。
為了防止玉米須在鍋中散掉,可以用細線將玉米須先系在一起。
做法7. 玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋,大火煮沸,小火再煮20分鐘,加入玉米須汁水與枸杞子,略煮,加鹽調味。
做法8. 大功告成。
哈哈,有沒有聞到香噴噴的味道呢?相信說到這里很多人的嘴多饞了,如果想吃的話,那么大家不妨都試試,讓自己第一時間享受美食,玉米蘑菇湯在制作的時候覺得食物單調的話,那么其實里面還可以加入骨頭之類的食材,這樣可以讓湯的味道變得更美味。
玉米絕對是減肥MM的不二之選?。∫驗橛衩缀胸S富的膳食纖維,多吃能夠促進排便,玉米須煲湯還能消除水腫?,F(xiàn)在正好是吃玉米的季節(jié),所以今天小編要為大家介紹幾道玉米減肥食譜,讓MM們吃出好身材!
營養(yǎng)師分析,玉米其實是非常好的替代食物,除了一樣含有淀粉,但熱量卻只有白米飯一半外,以玉米粒中的膳食纖維為例,100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助于預防便秘與大腸癌,對于降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益。
玉米中所含有的類胡蘿卜素(含量是一般糙米的2.1倍),被人體吸收后能轉化為維生素A,具有保護眼睛、維持上皮組織完整性與防癌等作用。玉米中的獨特營養(yǎng)素,如葉黃素、玉米黃素,對老年人的眼睛健康也有相當重要的保護功能。
1.鮮榨玉米汁
做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸后加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機攪打成玉米汁,再用篩網過濾一下即可。
2.奶油玉米棒
做法:
新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸后轉小火煮10分鐘即可。3.低卡金蛋優(yōu)格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量
調味料:原味優(yōu)格10公克、鹽適量、白胡椒少許
夏天幾乎是每天都會吃些蘑菇,日常我們吃的蘑菇種類有很多,蘑菇品種不同所以它的吃法與做法也不相同,蘑菇的做法都有哪些?蘑菇的功效與作用有哪些?經常食用都有哪些好處?現(xiàn)在就與小編一起來學習它的做法吧!
蘑菇的做法大全
一、干香菇燉肉,鮮香菇炒菜。
干香菇在烘干過程中產生了大量芳香物質,因此香味更濃,適合燉肉。而鮮香菇味淡,口感比較清爽,和素菜一起烹炒更好。在泡干香菇時,時間不要過久,20~40分鐘為佳,否則其香味和營養(yǎng)都會流失。
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主料:雞一只,干香菇15朵克,粗粉絲或粉條50克
配料:八角1顆,桂皮1段,姜三片,蔥白1段,料酒2勺,老抽醬油1勺,生抽2勺,鹽1茶匙
做法:
1、干香菇用清水泡軟,然后擇去根部,沖洗干凈備用,泡蘑菇的水不要倒掉,濾去雜質備用;粗粉絲泡軟備用。
2、整雞切乒乓球大小的塊,放入燒開的水里躥燙約半分鐘撈出瀝水。
3、鍋中倒入一些油,油溫后放入八角、桂皮、姜片、蔥段爆香。
4、放入雞塊翻炒一會后,倒入老抽上色。盤點蘑菇不為人知的5大秘密武器
5、倒入一些料酒,以及泡發(fā)蘑菇的水和適量水沒過雞塊,大火燒開后,轉小火燉約20分鐘。
6、放入蘑菇,并加入鹽、生抽醬油調味,繼續(xù)燉15分鐘。
7、放入泡軟的粉條,以中火繼續(xù)燉約5分鐘,并略收湯汁即可。
二、平菇百搭。
平菇是消費量最大的菌類,這也與其百搭的吃法有關,它不僅可以和蔬菜、肉類甚至雞蛋一起烹炒,還可以用來做湯。
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材料:雞蛋3個,鮮平菇250克,青菜心50克,紹酒1茶匙,鹽,醬油,雞粉適量。
做法:
1、將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗凈切成段。
2、炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入適量水、雞粉燒開,加鹽、醬油、倒入雞蛋,再燒開即成。
三、金針菇拌涼菜或涮火鍋。
為了避免食物中毒,最好將金針菇煮六七分鐘以上。還可以將金針菇一切為二,上半部分可做湯、炒肉,菌柄部分剁碎做餡兒,這樣既不影響口感,還可平衡營養(yǎng)。
推薦食譜涼拌金針菇
原料:新鮮金針菇,香菜、生抽、麻油、雞精
制法:
1、 將金針菇洗凈,切去尾部老的部分,如果有連在一起的,撕開。
2、 鍋燒開水,放入金針菇,稍煮一下就撈起,冷卻。
3、 將香菜洗凈,用白開水沖一下,切碎,放在金針菇上
4、 加一點生抽,麻油,雞精,拌勻即可。清爽可口,營養(yǎng)豐富。備受喜愛。
四、杏鮑菇炒肉或燉湯。
其肉質肥嫩,香味濃郁,對烹飪時間長短沒有特別要求,因而無論是炒肉還是燉湯,都不會影響其營養(yǎng)和口感。
推薦菜譜三杯杏鮑菇
材料:杏胞菇,姜,紅椒,蒜,醬油,糖,芝麻油,花雕酒,鹽
做法:
1、杏鮑菇切成長條。
2、鍋中放芝麻油,入姜片、蒜片、干紅椒炒香,倒入杏鮑菇。4款蘑菇減肥餐 吃出窈窕S身材
3、煸炒至杏鮑菇發(fā)黃變軟。放入約兩勺的醬油,加入半勺糖。
4、再淋入點花雕酒,加點鹽調味出鍋即可。
五、猴頭菇清炒。
猴頭菇味道較淡,燉肉時口味會受肉味影響,炒菜時又會被蔬菜左右。
因此,猴頭菇最適合用來清炒。猴頭菇略帶苦味,喜歡這種味道的可以直接洗凈烹飪,若要去除苦味,洗的時候將其在水中攥一下,苦味會隨之流失。
推薦菜譜紅燒猴頭菇
材料:猴頭菇(250克),雞胸脯肉(200克),冬筍(50克),白菜(100克),黃芪(20克),白術(20克)
調料:姜,大蔥,醬油,料酒,鹽,味精,淀粉(豌豆),植物油產后喝點蘑菇湯拒做黃面婆
做法:
1、黃芪和白術先煎取汁200毫升;猴頭菇去掉針刺和老根,切成片;冬筍切片。
2、雞胸脯肉切成塊;姜切成片;大蔥切成段;白菜去掉老幫取用菜心用開水燙一下,盛盤。
3、鍋內放油燒至七成熱,先炒雞胸脯肉和猴頭菇,變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油炒幾下。
4、加藥汁和高湯,用小火燜至肉爛,揀去姜、蔥,以鹽、味精和濕淀粉勾芡收汁,裝盤即可。
六、草菇爆炒。
爆炒時間短,維生素C等不容易被破壞。入鍋前,可以先在鮮草菇的菌蓋上劃個十字形刀口,這樣更容易入味。
推薦菜譜草菇炒肉片
材料:胡蘿卜、草菇、豬里脊肉
腌調:鹽、料酒、蛋清
調料:姜片、蒜片、鹽、料酒、雞精、生抽、香油。
做法:
1、豬里脊肉切片,調入腌料抓勻腌1小時。
2、燒鍋油,倒入肉片炒至七八成熟盛出備用。
3、爆香姜蒜片,放入胡蘿卜草菇爆炒至七八成熟。
4、放入肉片一起翻炒。
5、調入適量的鹽、雞精以及生抽翻炒至熟。(可蓋鍋蓋燜3分鐘再揭開翻炒)
6、起鍋前,淋入香油和淀粉水勻芡勻即可。
七、口蘑做湯。
口蘑味道鮮美,與清淡的蔬菜一起煮湯,口感更清爽。
推薦菜譜口蘑四寶湯
材料:口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹筍60克、生姜一塊、香蔥一根。
做法:
1、口蘑洗凈切片;五花肉切片;竹筍切小段;生姜去皮切片;香蔥洗凈切碎。
2、鍋中不放油,放入五花肉片煸炒出油,至焦黃,然后加入高湯煮開。
3、再依次加入口蘑片、油豆腐、竹筍段和生姜片,煮至蘑菇變軟后加入少許鹽調味,最后撒香蔥碎淋香油即可。
小貼士:煸炒五花肉片鍋中不用放油,將五花肉中的肥油煸出來,不但不油膩,口感也更好。如果不喜歡油豆腐,也可以換成白豆腐或者豆腐皮。
八、雙孢蘑菇燉雞或炒菜。
它是一種世界性栽培和消費的菇類,歐美人常在制作披薩時加入這種蘑菇。雙孢蘑菇燉雞,炒菜都不錯,還可用來制作罐頭。
推薦菜譜雙孢菇粉絲煲
材料:雙孢菇50克,薯粉絲150克,牛肉湯及肉末各適量。
做法:水發(fā)雙孢菇并切絲,與薯粉絲一塊入牛肉肉末湯中煮熟即可。
功效:此肴具有理氣和中,增進食欲,滋補氣血的習效。適用于脘腹痞滿,食欲不振,口淡乏味,體倦無力等病癥。
蘑菇的功效與作用
1. 提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;
2. 鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡;
3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用;
4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5. 蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。
結語:聽老人講多吃蘑菇還有抗癌的功效,不知道是否是真的,無論真假平時多吃些蘑菇對身體還是非常好的,今天給大家推薦的幾種菇類,其吃法也有所不同,只有這樣吃才能把它的功效與作用發(fā)揮到最大。
奶油玉米蘑菇湯是一道經典的甜湯,深受小朋友的喜愛,也可以當中寶寶的輔食,選用新鮮的玉米制作的湯老少皆宜口味獨特,是一道家常湯,經常食用玉米對身體有很大的好處,玉米當中的營養(yǎng)成分也很高,下面讓我們一起來學習一下奶油玉米蘑菇湯的做法吧。
奶油玉米蘑菇湯的做法
原料:牛奶、鮮玉米、奶油、蘑菇、洋蔥(半個)、圣女果。
調料:鹽、糖。
做法:
1、把蘑菇、洋蔥洗凈,切成絲。(又切洋蔥,淚奔~~)
2、把圣女果一切兩開,把玉米洗凈,用刀切下來,成為玉米粒。
3、準備湯鍋,一袋牛奶,加2小碗水,用小火慢慢熬。
4、另一邊,用平底鍋,切一片奶油,燒化,然后把洋蔥絲放入,翻炒,把洋蔥絲炒成略透明就可以了,倒入牛奶湯中。
5、再放一片奶油,燒化,然后把蘑菇絲放入,翻炒,蘑菇塌軟出湯后也倒入牛奶湯中。
6、等湯煮開,倒入玉米粒。然后放調料,只有鹽和糖,味道根據(jù)自己喜歡調,好喝就可以了。
7、最后放圣女果,煮開湯成。濃濃的奶油香,脆脆的玉米口感非常好。
奶油蘑菇湯的做法
食材準備:蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個鍋,加入2碗水,加入適量牛奶,新鮮奶油,然后開始用文火煮。
2、蘑菇切片,胡蘿卜切絲,番茄切小塊,洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油,放入碎洋蔥,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡蘿卜炒,如果覺得干可以再放黃油下去,然后放鹽,待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中,繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過蘑菇后,再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開,然后可以勾一個薄芡,就可以了。
6、裝盤后可以適量加一些芝士條。
以上文章中所講述的便是奶油玉米蘑菇湯的詳細制作步驟了,香甜的奶油加上新鮮的玉米做出的湯非常好喝,甜而不膩,有醇厚的奶油香味,愛好美食的朋友們不妨親自嘗試一下這道湯一定不會失望,而且自己在家做的不含添加劑十分的安全衛(wèi)生,喜歡甜食的朋友們也可以多加糖。
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