玉米土豆蘑菇湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“玉米土豆蘑菇湯的做法有哪些”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
廚師會(huì)做出很多美味的食物,只要有食物材料所做的菜式也是極多的,很多人喜歡吃蔬菜,而有些人則喜歡吃肉類(lèi),而食物根據(jù)類(lèi)型劃分也是極多的,任何一種食物都有自己的營(yíng)養(yǎng),所做的菜類(lèi)型也有區(qū)別,但做法也有相似,做菜的難度則會(huì)不同,玉米土豆蘑菇湯是我們經(jīng)常喝的一種湯,那么玉米土豆蘑菇湯的做法有哪些呢?
做法一
主要原料:
玉米,蘑菇,土豆,芹菜ys630.COM
做法:
1. 玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2. 洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
小貼士:
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營(yíng)養(yǎng)外,還有一個(gè)共同的特點(diǎn),可清腸排毒,提高人體免疫力。
日常生活中影響免疫力的因素很多,除了要多運(yùn)動(dòng),調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝外,食物的因素也尤為重要,如果免疫系統(tǒng)所必須的營(yíng)養(yǎng)諸如蛋白質(zhì),維他命,礦物質(zhì)不足,它就不能正常發(fā)揮作用。我們常見(jiàn)的有利于提高免疫力的食物有酸奶、紅薯、食用真菌類(lèi)、海鮮、大蒜、糙米、茶等。
適宜人群:
1.尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用
2.但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
食療價(jià)值
做法二
材料:
玉米:2根土豆:2個(gè)水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
做法:
1. 先把玉米清冼干凈,再削下玉米粒備用;同時(shí)也要把蘑菇洗凈后切片備用;芹菜洗凈切成末備用,洗凈土豆去皮,切丁備用。
2. 再把這些食物一起放入攪拌機(jī),再倒入一碗水,攪成蓉;
3. 再把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟備用;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
功效:
防止便秘,促進(jìn)排毒,延緩衰老,提高免疫力。
玉米土豆蘑菇湯的做法已經(jīng)為大家分析清楚了,做玉米土豆蘑菇湯的方式均是先準(zhǔn)備材料,再按照自己的習(xí)慣做湯,很多人喜歡把食物打碎后做湯,但有人則是把食物切成小丁后熬成湯,做菜的方式不同,食物的味道是有異常的,并且在湯里加水、高湯、肉等時(shí),食物的味道也是不同的。
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玉米土豆蘑菇湯是一道家常菜肴,普通家庭的飯桌上經(jīng)常能看到它的身影。玉米土豆蘑菇湯不僅可以防止便秘,還能促進(jìn)身體排毒,延緩皮膚衰老,提高自身的免疫力。玉米土豆蘑菇湯制作難度一般,老少皆宜,下面就讓我們一起看看湯的做法吧。
做法:
1. 玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2. 洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營(yíng)養(yǎng)外,還有一個(gè)共同的特點(diǎn),可清腸排毒,提高人體免疫力。
健康貼士
這道素湯里的幾樣食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它們各自的營(yíng)養(yǎng)外,還有一個(gè)共同的特點(diǎn),可清腸排毒,提高人體免疫力。
日常生活中影響免疫力的因素很多,除了要多運(yùn)動(dòng),調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝外,食物的因素也尤為重要,如果免疫系統(tǒng)所必須的營(yíng)養(yǎng)諸如蛋白質(zhì),維他命,礦物質(zhì)不足,它就不能正常發(fā)揮作用。我們常見(jiàn)的有利于提高免疫力的食物有酸奶、紅薯、食用真菌類(lèi)、海鮮、大蒜、糙米、茶等。
酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是腸道清道夫,它在腸內(nèi)停留,能使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng),清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
食用菌類(lèi)能促進(jìn)白細(xì)胞的產(chǎn)生并能增強(qiáng)其活力,使這種免疫細(xì)胞對(duì)病菌具有更強(qiáng)大的攻擊性。
除了多吃這些食物,相對(duì)地也要少吃扼殺免疫力的食物,如高脂肪食物、糖、煙酒、咖啡。
美味提示:
沒(méi)有攪拌機(jī)或不想麻煩的,可把土豆盡量切碎,放鍋里,加適量水煮成糊狀。
玉米土豆蘑菇湯還可以做玉米蘑菇濃湯,這是一種很普遍的西餐湯。但濃湯里會(huì)加入奶油或者淡奶,吃多幾口會(huì)覺(jué)得膩,因此玉米土豆蘑菇湯用土豆替代奶油,這樣不僅保持了濃湯滑潤(rùn)的口感,又成了一道清爽的素湯,可以清腸排毒,有效提高身體免疫力。
玉米是我們都熟悉的食物,玉米在嫩的時(shí)候用來(lái)食用,比如煮玉米、炒玉米粒、燉玉米等,而成熟的玉米則會(huì)很老,一般會(huì)做成玉米粉、小碎玉米粒等,在國(guó)外很多則喜歡吃玉米土豆湯,吃西餐的時(shí)候多會(huì)點(diǎn)這道湯,或是直接配送,因而我們對(duì)玉米土豆湯很熟悉,同時(shí)也要知道做湯的方法,那么玉米土豆湯的做法有哪些呢?
做法一
原料:
玉米、土豆、蘑菇、芹菜
做法:
1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里煮至熟。玉米含有大量的膳食纖維能夠潤(rùn)腸道排腸毒。
做法二
用料:
番茄、土豆、玉米、豬肉、豬肝、鹽、生粉、油、姜
做法:
1、先把豬肝泡一下水,好讓它的血水流出來(lái)。然后把所有材料切丁,如果覺(jué)得切丁麻煩,隨便切成小塊就可以了。
2、用鹽,生粉,油把豬肉和豬肝腌一下。燒一鍋水,把姜拍一下,放進(jìn)去。水開(kāi)了,放豬肉和豬肝。再等水下一次滾,跟著放土豆。隨后放進(jìn)玉米。
3、滾幾滾以后把番茄放進(jìn)去。等到土豆熟了以后就可以放鹽上鍋了。
小提示:
玉米的亞油酸含量達(dá)到2%,是谷實(shí)類(lèi)飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達(dá)50%以上,僅玉米即可滿(mǎn)足豬、雞對(duì)亞油酸的需要量(1%)。蛋白質(zhì)含量偏低,且品質(zhì)欠佳。玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右,且氨基酸不平衡,賴(lài)氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在,單胃動(dòng)物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
玉米土豆湯的做法非常多,飯前或是飯后喝這樣的湯對(duì)胃是極好的,喜歡喝這道湯的人會(huì)選擇其它的蔬菜加在一起做湯,其營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富些。比如加入肉、番茄等,所加的食物要注意相克的原理,避免加入的食物引起營(yíng)養(yǎng)相克,將會(huì)破壞本身的營(yíng)養(yǎng),食用后會(huì)有副作用,對(duì)患者的身體是極不利的。
如果將玉米用來(lái)熬湯喝的話(huà),那么大家到底會(huì)選擇哪種方式來(lái)制作這個(gè)玉米蘑菇湯呢?玉米蘑菇湯是營(yíng)養(yǎng)湯的一種,這種玉米蘑菇湯可以讓身體得到很多滋補(bǔ)的效果,玉米蘑菇湯在熬制的過(guò)程中玉米和蘑菇都是屬于比較美味的食物,并且食物中含有很多營(yíng)養(yǎng)的成分,都是非常滋補(bǔ)身體的,那么玉米蘑菇湯的做法有哪些?
做法一
材料
冷凍甜玉米 1碗
牛奶 適量
土豆 1個(gè)
蘑菇 4個(gè)
西芹 1根
枸杞 一些
2人份
做法
1、事先先把土豆煮熟,去皮,切小方塊。
2、蘑菇洗干凈切片。
3、西芹切碎。
4、玉米粒加適量牛奶,用豆?jié){機(jī)攪成泥漿。
5、開(kāi)火,將玉米漿加些清水煮開(kāi),下土豆塊、蘑菇和西芹碎。
6、快好時(shí),加枸杞和鹽即可出鍋。
做法二
做法步驟:1玉米,紅蘿卜,豬肉,蘑菇,雞蛋。
做法步驟: 2豬肉切丁加入淀粉,糖,鹽,油腌制,紅蘿卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗凈。
做法步驟: 3先把玉米紅蘿卜下鍋煮開(kāi),再煮10分鐘。
做法步驟: 4加入蘑菇煮2分鐘。
做法步驟 : 5加入豬肉。
做法步驟: 6再加淀粉水使湯有點(diǎn)濃稠。
做法步驟: 7最后加入打散的雞蛋,加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以。
做法三
做法1. 挑選新鮮的帶皮玉米以及其他食材。
做法2. 把玉米撥開(kāi)。棕色的玉米須挑出備用。
做法3. 干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
做法4. 玉米切塊。
做法5. 鮮蘑菇切片。
做法6. 玉米須加水煮大約5分鐘,至湯水變黃即可,濾出汁水待用。
為了防止玉米須在鍋中散掉,可以用細(xì)線(xiàn)將玉米須先系在一起。
做法7. 玉米塊、鮮蘑菇、干蘑菇、木耳一起入鍋,大火煮沸,小火再煮20分鐘,加入玉米須汁水與枸杞子,略煮,加鹽調(diào)味。
做法8. 大功告成。
哈哈,有沒(méi)有聞到香噴噴的味道呢?相信說(shuō)到這里很多人的嘴多饞了,如果想吃的話(huà),那么大家不妨都試試,讓自己第一時(shí)間享受美食,玉米蘑菇湯在制作的時(shí)候覺(jué)得食物單調(diào)的話(huà),那么其實(shí)里面還可以加入骨頭之類(lèi)的食材,這樣可以讓湯的味道變得更美味。
奶油玉米蘑菇湯是一道經(jīng)典的甜湯,深受小朋友的喜愛(ài),也可以當(dāng)中寶寶的輔食,選用新鮮的玉米制作的湯老少皆宜口味獨(dú)特,是一道家常湯,經(jīng)常食用玉米對(duì)身體有很大的好處,玉米當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分也很高,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下奶油玉米蘑菇湯的做法吧。
奶油玉米蘑菇湯的做法
原料:牛奶、鮮玉米、奶油、蘑菇、洋蔥(半個(gè))、圣女果。
調(diào)料:鹽、糖。
做法:
1、把蘑菇、洋蔥洗凈,切成絲。(又切洋蔥,淚奔~~)
2、把圣女果一切兩開(kāi),把玉米洗凈,用刀切下來(lái),成為玉米粒。
3、準(zhǔn)備湯鍋,一袋牛奶,加2小碗水,用小火慢慢熬。
4、另一邊,用平底鍋,切一片奶油,燒化,然后把洋蔥絲放入,翻炒,把洋蔥絲炒成略透明就可以了,倒入牛奶湯中。
5、再放一片奶油,燒化,然后把蘑菇絲放入,翻炒,蘑菇塌軟出湯后也倒入牛奶湯中。
6、等湯煮開(kāi),倒入玉米粒。然后放調(diào)料,只有鹽和糖,味道根據(jù)自己喜歡調(diào),好喝就可以了。
7、最后放圣女果,煮開(kāi)湯成。濃濃的奶油香,脆脆的玉米口感非常好。
奶油蘑菇湯的做法
食材準(zhǔn)備:蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥
制作步驟
1、取一個(gè)鍋,加入2碗水,加入適量牛奶,新鮮奶油,然后開(kāi)始用文火煮。
2、蘑菇切片,胡蘿卜切絲,番茄切小塊,洋蔥切碎待用。
3、在煎鍋中放一小塊黃油,放入碎洋蔥,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡蘿卜炒,如果覺(jué)得干可以再放黃油下去,然后放鹽,待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中,繼續(xù)燒煮。
4、還是用黃油翻炒過(guò)蘑菇后,再放到湯里。
5、用旺火把湯煮開(kāi),然后可以勾一個(gè)薄芡,就可以了。
6、裝盤(pán)后可以適量加一些芝士條。
以上文章中所講述的便是奶油玉米蘑菇湯的詳細(xì)制作步驟了,香甜的奶油加上新鮮的玉米做出的湯非常好喝,甜而不膩,有醇厚的奶油香味,愛(ài)好美食的朋友們不妨親自嘗試一下這道湯一定不會(huì)失望,而且自己在家做的不含添加劑十分的安全衛(wèi)生,喜歡甜食的朋友們也可以多加糖。
餐桌上土豆是最長(zhǎng)見(jiàn)的一種蔬菜,可以做成土豆絲、土豆片等各種小炒,那大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)玉米土豆蘑菇素湯呢?這道菜湯是很好的一道養(yǎng)生菜肴,清淡可口,這道菜的做法很簡(jiǎn)單,下面小編就來(lái)教大家做這一道飄香美味的養(yǎng)生湯。
材料:玉米1個(gè)、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法:
1、玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2、洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
功效:
土豆是鉀最理想的來(lái)源。 土豆中的維生素C,不僅對(duì)腦細(xì)胞具有保健作用,而且還能降低血中膽固醇,使血管具有彈性,防止動(dòng)脈硬化。蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì),無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、植物纖維素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,熱量低。芹菜具有特殊的療效,這是大家所認(rèn)知的,特別是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),就是一大利器。殊不知還有其它的一些特殊療效。小編在這里要提醒大家,發(fā)了芽的土豆千萬(wàn)不可以吃哦。因?yàn)橥炼寡坷锖幸环N龍葵素(又稱(chēng)茄堿)的毒素,對(duì)人體很不利,所以大家一定要注意這一點(diǎn)哦。
關(guān)于玉米土豆蘑菇素湯的具體做法小編已給大家介紹完了,制作方法簡(jiǎn)單美味,各位可以隨時(shí)在家人和朋友面對(duì)展示一下自己的小廚藝,經(jīng)常喝玉米土豆蘑菇素湯可以排毒養(yǎng)顏增強(qiáng)抵抗力,希望大家吃出健康吃出美麗。
蘑菇土豆片,對(duì)大家來(lái)說(shuō)一定不陌生,相信大家也很喜歡吃吧!我就很喜歡吃蘑菇土豆片,家人們也比較喜歡吃,就連是比較挑食的孩子也很喜歡吃,所以,唉家也經(jīng)常會(huì)做,而今天我將會(huì)為大家分享我做蘑菇土豆片的經(jīng)驗(yàn),趕快來(lái)看看蘑菇土豆片的做法有哪些吧!
做法一
主料:蘑菇 馬鈴薯丁(脫水)
輔料:調(diào)和油 食鹽 老抽 生抽 蠔油 元貞糖 生粉 黑木耳
做法:
1.主料:土豆250g蘑菇150g
2.蘑菇洗凈切厚片;土豆洗凈去皮切片。
3.青紅椒洗凈去蒂去籽切塊;木耳泡發(fā)撕?。皇[切碎
3.青紅椒洗凈去蒂去籽切塊;木耳泡發(fā)撕??;蔥切碎;蒜切片。
4.取一空碗,生粉加水調(diào)勻,再加蠔油1勺攪勻。
5.燒熱油鍋,煎土豆片至熟透,出鍋瀝油。
6.鍋中留油,下蘑菇煎熟,盛出。
7.鍋中留油,下蔥碎、蒜片、爆香。
8.下木耳炒一下
9.再倒入青紅椒塊炒勻
10.再倒入煎好的土豆片、蘑菇片炒勻,加鹽、老抽、生抽、糖適量炒均勻。
11.最后倒入蠔油生粉汁翻勻即可出鍋
做法二
主料馬鈴薯丁(脫水)300g蘑菇50g
調(diào)料食鹽適量老抽適量調(diào)和油適量黃酒適量蒸魚(yú)豉油適量
1.土豆去皮切片,在冷水中泡一會(huì)。
2.蘑菇提前泡發(fā)好,摘去老根,清洗干凈,撈出來(lái)瀝干水份。
3.蔥蒜切好備用
4.鍋熱油,放入蔥,炒出香味
5.加土豆片翻炒
6.放蘑菇翻炒
7.加蒜,放鹽,糖,生抽,老抽,黃酒
8.加蒸魚(yú)豉油和耗油,炒勻即可
不知道大家在看過(guò)我的經(jīng)驗(yàn)之后,知道了蘑菇土豆片的做法有哪些了嗎?蘑菇土豆片的做法非常的簡(jiǎn)單,非常的好學(xué),而且它也非常的美味,相信你的家人也會(huì)非常的喜歡的,如果你感覺(jué)還不錯(cuò),那你就趕快來(lái)學(xué)習(xí)者做吧!
蘑菇是菌類(lèi)的一種,營(yíng)養(yǎng)功效極其顯著,適合諸多人食用。豬肉蘑菇湯是其中的一種做法,操作過(guò)程亦不復(fù)雜,自己在家就可以做,只是在煸肉時(shí)需注意,火力不要太大,中火就可以了。
一、豬肉蘑菇湯的做法
1、蘑菇、五花肉洗凈切丁,蒜拍扁;記得把連皮且較肥的部分五花肉單獨(dú)放
2、五花肉較肥部分放入熱鍋,煸出豬油
3、將肉丁稍微炒一下至變色
4、放入蘑菇和蒜,拌勻
5、加清水一碗,大火煮開(kāi)并持續(xù)煮5分鐘左右,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右;
6、放鹽,起鍋,裝盤(pán)。
7、享受鮮美的豬肉蘑菇湯吧!
小貼士
如果五花肉不夠肥,煸不出豬油的哦~可以另外加一點(diǎn)食用油;煸油的時(shí)候最好用中火,大火容易炸,小火太費(fèi)時(shí)。
二、白蘑菇湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白蘑菇湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高是讓人們鐘愛(ài)于它的其中一個(gè)重要的因素哦。白蘑菇中含有我們?nèi)梭w所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。
1.食用白蘑菇湯,可以提高我們?nèi)梭w的抵抗力,因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)我們?nèi)梭w中的T淋巴細(xì)胞功能,從而使我們的免疫力增強(qiáng)。
2.食用白蘑菇湯,還可以起到一種鎮(zhèn)痛,鎮(zhèn)靜的作用,根據(jù)有關(guān)資料顯示,它的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,可以代替嗎啡哦。
3.食用白蘑菇湯,還可以止咳化痰。
4.食用白蘑菇湯可以起到一個(gè)防癌的作用。根據(jù)資料顯示,白蘑菇中含有一種毒蛋白,而這種毒蛋白可以有效地阻止癌細(xì)胞的蛋白合成。
5.食用白蘑菇湯,它還具有通便排毒的功效。
6.白蘑菇內(nèi)含有豐富的維生素D,所以食用白蘑菇湯可以起到一個(gè)壯骨的作用,可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀。
為了家人和自己的健康,是該要常燉這款白蘑菇湯喝喝哦。它,不僅味道好,而且對(duì)我們?nèi)说慕】颠€非常有好處哦。
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