南瓜蛋黃小米粥——調(diào)養(yǎng)腸胃補(bǔ)血好吸收
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“南瓜蛋黃小米粥——調(diào)養(yǎng)腸胃補(bǔ)血好吸收”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
小米是我們經(jīng)常吃的一種食材，它可以做甜品，可以爆米花，營養(yǎng)好吃，而且香甜可口，除了這樣吃以外，還可以做粥，各種的小米粥，各種的口味，而且營養(yǎng)不同，秋季適合調(diào)養(yǎng)腸胃的話不妨選擇南瓜蛋黃小米粥吧。
【南瓜蛋黃小米粥】
【主料】
南瓜150克、小米50克
【輔料】
雞蛋1個(gè)、水適量
【做法】
1.小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥，取出用勺子按壓成蓉
2.南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟
3.雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀(可把雞蛋放入蒸南瓜的鍋中一同煮熟)
4.將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可
小米粥由古至今都是養(yǎng)胃佳品，寶寶進(jìn)入秋季，會(huì)直接影響到嬌嫩的腸胃，使消化能力減弱，這時(shí)給寶寶做些南瓜蛋黃小米粥，有健脾養(yǎng)胃的作用，常吃些有效的預(yù)防腸道疾病。小米含鐵量突出，有很好的補(bǔ)血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。小米中含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物和脂肪，它是構(gòu)成人體健康的必選食材，而且其中得維生素也要比普通的大米多很多。而且礦物質(zhì)也高于大米，所以說經(jīng)常吃小米粥要比大米粥更加有營養(yǎng)的哦，所以大家不妨試試，搭配南瓜蛋黃，營養(yǎng)更加豐富。
關(guān)于南瓜蛋黃小米粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)方法，搭配南瓜蛋黃，可以養(yǎng)胃助消化，適合秋季潤燥食用，補(bǔ)血效果好，老少皆宜。
ys630.coM延伸閱讀
許多人喜歡用小米粥來調(diào)理胃部健康，但是他們不知道的是小米粥對于腸道有一定的傷害，尤其是腸胃炎患者如果經(jīng)常食用小米粥會(huì)加重病情，所以注意自身的飲食習(xí)慣。腸胃炎患者一般還伴隨有腹瀉的癥狀，一旦出現(xiàn)時(shí)就需要及時(shí)就醫(yī)治療，避免錯(cuò)過最佳的治療時(shí)間。
一、腸胃炎患者是否可以食用小米粥
腸胃炎是一種常見的消化道疾病，在醫(yī)生的指導(dǎo)下是可以服用藥物的，除此之外，注重飲食是對腸胃有益的。那么，急性腸胃炎能不能喝小米粥呢?
由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時(shí)腸道對食物非常敏感,因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,人們的餐單應(yīng)該著重以低脂少渣的半流質(zhì)食物，仍然少量多餐，每天吃5-7餐，剛開始的時(shí)候每一餐不適宜吃得過多，以不超過300毫升為宜，以后逐漸加量。
二、意見建議
所吃的食物如脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、饅頭、龍須面等，另外，一些豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花也可吃。
急性胃腸炎引起的輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量黏液或白色皂塊，糞質(zhì)不多，有時(shí)大便呈“蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數(shù)次至數(shù)十次。
大量水樣便，少量黏液，惡心嘔吐，食欲低下，有時(shí)嘔吐出咖啡樣物。如出現(xiàn)低血鉀，可有腹脹，有全身中 毒 癥狀；如不規(guī)則低熱或高熱，煩躁不安進(jìn)而精神不振，意識(shí)蒙眬，甚至昏迷。
通過上文大家了解急性腸胃炎能不能喝小米粥。胃病患者能否用稀飯養(yǎng)胃應(yīng)根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。對于胃酸分泌過多的人而言，應(yīng)多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可以讓胃的酸堿達(dá)到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
現(xiàn)在的人非常的注意健康并且很注重養(yǎng)生，所以各種類型的粥就成為了人們熱愛的食物。粥可以養(yǎng)胃對我們的健康非常的有益。而小米里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1和胡蘿卜素。小米相對其它的米營養(yǎng)也是高的。熬小米粥喝就是讓它營養(yǎng)充分的被我們吸收，而且小米粥還容易消化。
南瓜中還有比較多的就是果膠，它幫助我們吸收身體里面的有毒物質(zhì)，是一種非常好的蔬菜。經(jīng)常吃南瓜可以降低我們身體的毒素。一起來看南瓜和小米在一起怎么樣做粥吧!
南瓜小米粥的做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可
營養(yǎng)功效
《本草綱目》記載：小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
更外一種做法:
小米70g南瓜150g
步驟
01、小米70g，差不多盛飯勺一勺米
02、將小米清洗干凈。
03、拿出來南瓜。
04、將南瓜去皮切成小丁。
05、加水放入南瓜、小米、適量小蘇打，用高壓鍋熬制。
06、南瓜小米粥就好了。
注意事項(xiàng)
熬制米粥的時(shí)候，南瓜一定不要切的塊太大，小米很容易熟，所以切成小丁最好。
說明：南瓜最好選用象腿南瓜(長形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。南瓜小米粥中的南瓜我們可以選擇稍微老一點(diǎn)的南瓜，老年中的應(yīng)用價(jià)值更高。南瓜小米粥特別適合老年人吃，它本身容易被消化，還能夠促進(jìn)老年人的消化。這樣對老年人來說是非常有益的。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過南瓜小米粥，為了能讓南瓜徹底熟透，先把南瓜切成薄片狀，最后把小米用水洗干凈放在鍋上，最好是先煮小米，最后再煮南瓜，因?yàn)槟瞎媳旧砭捅容^軟糯，煮的時(shí)間太久就會(huì)完全融化，這樣就吃不到南瓜的果肉。
法一
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米。
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可。
法二
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用；然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
南瓜小米粥，可以起到很好的養(yǎng)胃作用，因?yàn)椴粌H南瓜當(dāng)中富含維生素a以及維生素c等這些營養(yǎng)元素和纖維素，同時(shí)小米的營養(yǎng)價(jià)值也很高，可以起到益腎氣，清虛熱、利小便的效果，大家可以一起了解它的具體做法。
一、營養(yǎng)成分
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
二、制作方法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥；
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，還可以使粥口感更細(xì)膩、粘稠。
2、煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
3、待到小米開花，南瓜煮化時(shí)，可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了。
要說起什么粥最養(yǎng)人，那就是非小米粥莫屬了，這都是因?yàn)樾∶字嘀泻卸喾N維生素、胡蘿卜素以及氨基酸等成分。而南瓜則能夠有效的幫助人體消除一些細(xì)菌，配合小米熬成的粥不但可以養(yǎng)人養(yǎng)胃，而且還具有很好的補(bǔ)血?dú)庵撂潛p的功效，非常的適合身體虛弱的人食用。
相信您一定知道很多人在大病初愈之后都會(huì)通過食用南瓜小米粥來調(diào)理身體，這都是有一定的原因的，要知道這款粥可是有著“素人參”的美稱的，所以希望您可以學(xué)會(huì)這款養(yǎng)生美味粥的做法?！侗静菥V目》說，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
南瓜小米粥的做法：
南瓜皮去片、切塊，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開。轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化(可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了)。
說明：南瓜最好選用象腿南瓜(長形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
南瓜小米粥的做法是不是非常簡單呢?而且這款養(yǎng)生粥不單具有滋補(bǔ)身體的功效，而且還針對總金屬有很好的解毒功效。在保護(hù)胃黏膜的同時(shí)促進(jìn)胃動(dòng)力，幫助食物消化，不單滋補(bǔ)身體而且還可以很好幫助我們解決便秘的問題。
相信我們許多的朋友們對于粥類食物都是比較喜歡食用的，比如南瓜小米粥就是非常受人們的歡迎的，尤其是我們老年人，日常生活中更是經(jīng)常會(huì)食用南瓜小米粥的，但是也有一些人不知道南瓜小米粥的做法，下面我們就來為大家介紹。
南瓜小米粥
1、首先將小米淘洗干凈。
2、隨后將南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉，隨后將之洗凈，切小塊備用。
3、接著將鍋中放入適量的請說，將小米、南瓜放入。用小火煮沸。
4、等沸騰之后，改文火慢慢燉，一直等濃稠了，最后加入適量的冰糖，進(jìn)行攪拌均勻，就可以吃了。
南瓜小米粥的功效與作用
南瓜小米粥可以養(yǎng)胃、促消化。小米是日常生活中，經(jīng)常被我們所食用的一種食材。它可以溫養(yǎng)我們的五臟六腑，并且還能緩解人的疲倦感。幫助人體將濕氣排出。很適合腸胃不適的人食用，可以滋養(yǎng)腸胃。南瓜中的維生素、果膠，果膠的吸附性很好，可以粘結(jié)并消除體內(nèi)細(xì)菌毒素、其他有害物質(zhì)，可以幫助身體解毒。這道食譜，很適合腸胃不好的人群。
我們已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹了南瓜小米粥的做法了，我們可以看出來，其實(shí)南瓜小米粥的做法也是比較簡單的，所以大家如果在生活中想要食用南瓜小米粥了，那么就是可以經(jīng)常做著食用的，并且還可以幫助我們起到非常好的養(yǎng)胃的功效。
小米粥雖然是常見的粗糧，但是小米粥的營養(yǎng)卻是非常高的，小米粥不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也是非常美味的，對于產(chǎn)后或者是手術(shù)后身體比較虛弱的人來講，經(jīng)常喝小米粥不僅可以滋補(bǔ)身體，而且營養(yǎng)價(jià)值還比較高，小米粥也比較容易讓人身體吸收，是非常容易消化的，經(jīng)常喝對身體是非常有好處的。
小米中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克;脂肪1.7克，碳水化合物76.1克;一般糧食中是不含有胡蘿卜素的，但小米每100克含量達(dá)0.12毫克;維生素B1的含量更是位居所有糧食之首，維生素B1、B2可以防止消化不良、口角生瘡和解除口臭、減少口中細(xì)菌的滋生，加藜麥、紅棗等一起熬，營養(yǎng)會(huì)更全面;礦物質(zhì)含量不低，其中含有的鐵有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰補(bǔ)血，調(diào)節(jié)虛寒的身體，恢復(fù)體力;所含的碘，能維持性的正常發(fā)育及性功能正常;所含的銅，能維持正常的生殖功能和生長發(fā)育，若孕婦攝入足夠量的銅，可防止早產(chǎn);小米的蛋白質(zhì)中色氨酸含量位居谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡;多種氨基酸有助于減輕皺紋、色斑、色素沉著，達(dá)到美容、防衰老的目的。
小米粥極易被人體吸收，被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米粥有健胃消食、益腎氣、除熱解毒的功效，對腸道有好處，主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等癥狀。要注意的是，小米粥中賴氨酸含量低，不利于人體增強(qiáng)免疫功能，而亮氨酸的含量過高，若飲食中攝入過多的亮氨酸會(huì)增加體內(nèi)氨的數(shù)量，破壞肝，腎功能。所以，小米粥不能當(dāng)作主食，且熬煮小米粥時(shí)應(yīng)與紅棗、紅糖、百合、南瓜等一起煮，功效更佳!
煮小米粥的注意事項(xiàng)
1、選材很重要，優(yōu)質(zhì)小米的米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質(zhì);聞起來有一股清香味;嘗起來味佳，微甜，無異味;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓，忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米;
3、熬煮的時(shí)間一定要夠，至少要半個(gè)小時(shí)以上，若熬到小米開花，味道會(huì)更好;
4、一定要先燒開水然后放入小米，大火煮沸，然后改為文火煮，湯粘稠后即可關(guān)火;
5、鍋中放足量水，不可中途加水，燒開;
6、剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋;
7、熬至半個(gè)小時(shí)以上時(shí)，加入少許食用堿，可增加粘稠度，也更容易熬熟，但味道會(huì)受影響，酌情而定;
8、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足。
很多人都喜歡吃雞蛋，小編也是其中的一個(gè)，雞蛋是我們生活中的必須的食材類型，可以緩解腸胃不適，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)，雞蛋煮粥大家都吃過的吧，來看看可以補(bǔ)腦益智的牛奶雞蛋小米粥的做法啊。
牛奶雞蛋小米粥
牛奶雞蛋小米粥所需材料
主要食材牛奶、雞蛋、小米、白糖、蔥花
牛奶雞蛋小米粥的做法
1、小米洗凈，浸泡片刻;雞蛋煮熟后切碎。
2、加清水將小米煮成八成熟。
3、倒入牛奶，煮至米爛，再放入雞蛋，加白糖調(diào)勻，撒上蔥花即可。
小米櫻桃粥的功效與作用
今天小編推薦的這道牛奶雞蛋小米粥，小米的香氣夾雜著奶香，營養(yǎng)又美味哦。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。牛奶具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，具有促進(jìn)食欲，滋補(bǔ)脾胃的功效，同時(shí)也可以活血通絡(luò)，大家可以經(jīng)常食用，同時(shí)也可以健腦益智的哦，適合很多的人群。
牛奶雞蛋小米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，補(bǔ)腦益智緩解腸胃不適緩解疲勞，很有價(jià)值的。
板栗大家都很愛吃的吧，特別是我們大家都很熟悉的糖炒栗子哦，它的口感真的是沒的說，香糯可口，而且還很甜的哦。板栗還有很多不同的食用方法，今天小編介紹板栗燕麥小米粥的做法，可以有減肥美容的作用。
板栗燕麥小米粥
食療功效:養(yǎng)護(hù)脾胃、增強(qiáng)抵抗力
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、E、胡蘿卜素、淀粉、脂肪、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病、風(fēng)濕病患者及脾胃虛弱者忌食板栗
板栗燕麥小米粥的做法
1鍋中加水燒開，倒入處理好的板栗;洗好的燕麥、小米依次倒入鍋中拌勻。
2上蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。倒入冰糖輕攪，煮至完全溶化，盛出即可。
板栗燕麥小米粥的功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。板栗燕麥小米粥此粥具有養(yǎng)護(hù)脾胃、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、降壓降脂、增強(qiáng)抵抗力、抗衰養(yǎng)顏的功效。這樣的一道食譜具有安神緩解情緒的作用，小米本來就有養(yǎng)胃的作用，搭配一起的話還可以有抗衰的效果，適合多種的人群食用哦。
板栗燕麥小米粥的具體的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值多，可以補(bǔ)充維生素，具有促滋補(bǔ)腸胃減肥降脂美容，防止便秘的發(fā)生，而且還可以有降低膽固醇的功效，不妨試試吧。
南瓜小米粥的營養(yǎng)價(jià)值到底如何的呢，我們知道小米粥是非常健康的食品，小米粥可以直接煮來吃，但是我們更多的時(shí)候是搭配其它的食材，做出味道和功效更加全面的小米粥，這道南瓜小米粥就是這樣的作用，既有小米粥的營養(yǎng)，又加入了南國的養(yǎng)生功效。
小米粥被人們譽(yù)為是代參湯可見小米粥的功效之大，小米粥搭配南瓜后，有非常高的食用價(jià)值和保健價(jià)值，常吃南瓜小米粥能夠降低我們的血脂和血壓。
材料
老南瓜，小米，枸杞
做法一
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開。
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可。
做法二
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
提示
1.小米先用少許水浸泡一小時(shí)，容易煮粘稠，沒時(shí)間的話不泡也可以，只是要適當(dāng)延長煮的時(shí)間;
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復(fù)洗會(huì)損失營養(yǎng)成分;
3.不喜歡甜的可不用加冰糖;
4.加水隨意自己喜歡，喜歡粘稠的可少加點(diǎn)水，喜歡清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均勻分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜塊放到粥中煮，如果這樣就要跟小米一同下鍋
上文我們介紹了一道經(jīng)典的養(yǎng)生粥南瓜小米粥，南瓜小米粥的養(yǎng)生功效和作用是非常強(qiáng)大的，南瓜小米粥能夠預(yù)防癌癥和高血壓，對于哮喘和糖尿病等疾病有很好的預(yù)防和治療的作用呢。所以我們只要懂得南瓜小米粥的做法，以后可以多做這道養(yǎng)生粥。
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