南瓜小米粥有哪些做法？
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《南瓜小米粥有哪些做法？》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過南瓜小米粥，為了能讓南瓜徹底熟透，先把南瓜切成薄片狀，最后把小米用水洗干凈放在鍋上，最好是先煮小米，最后再煮南瓜，因?yàn)槟瞎媳旧砭捅容^軟糯，煮的時(shí)間太久就會(huì)完全融化，這樣就吃不到南瓜的果肉。
法一
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米。
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可。
法二
材料：南瓜、小米、大米和清水。
首先把大米和小米淘洗干凈留著備用；然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
現(xiàn)在的人非常的注意健康并且很注重養(yǎng)生，所以各種類型的粥就成為了人們熱愛的食物。粥可以養(yǎng)胃對(duì)我們的健康非常的有益。而小米里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1和胡蘿卜素。小米相對(duì)其它的米營(yíng)養(yǎng)也是高的。熬小米粥喝就是讓它營(yíng)養(yǎng)充分的被我們吸收，而且小米粥還容易消化。
南瓜中還有比較多的就是果膠，它幫助我們吸收身體里面的有毒物質(zhì)，是一種非常好的蔬菜。經(jīng)常吃南瓜可以降低我們身體的毒素。一起來(lái)看南瓜和小米在一起怎么樣做粥吧!
南瓜小米粥的做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開
2.轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化
3.加入枸杞，拌勻后再煮幾分鐘即可
營(yíng)養(yǎng)功效
《本草綱目》記載：小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
更外一種做法:
小米70g南瓜150g
步驟
01、小米70g，差不多盛飯勺一勺米
02、將小米清洗干凈。
03、拿出來(lái)南瓜。
04、將南瓜去皮切成小丁。
05、加水放入南瓜、小米、適量小蘇打，用高壓鍋熬制。
06、南瓜小米粥就好了。
注意事項(xiàng)
熬制米粥的時(shí)候，南瓜一定不要切的塊太大，小米很容易熟，所以切成小丁最好。
說(shuō)明：南瓜最好選用象腿南瓜(長(zhǎng)形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者，術(shù)后和產(chǎn)后尤其適宜喝南瓜小米粥，胃口不好，體內(nèi)有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。南瓜小米粥中的南瓜我們可以選擇稍微老一點(diǎn)的南瓜，老年中的應(yīng)用價(jià)值更高。南瓜小米粥特別適合老年人吃，它本身容易被消化，還能夠促進(jìn)老年人的消化。這樣對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是非常有益的。
山藥南瓜小米粥，可以說(shuō)是比較美味養(yǎng)生的一種搭配方式了，不管是小米還是山藥以及南瓜，在我們生活當(dāng)中都是對(duì)人體保健比較有利的食材，小米具有暖胃安神的功效，南瓜可以有效的清除體內(nèi)的毒素，所以將它們熬制成粥，不僅是一種美味的享受，同時(shí)也有利于健康。
一、做法
粳米(50克)[1]
輔料:山藥(30克) 南瓜(30克)
調(diào)料:鹽(2克)
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分;
2. 山藥去皮洗凈，切成小塊;
3. 南瓜洗凈，切成小丁;
4. 鍋內(nèi)注入600毫升冷水，將粳米下鍋，用旺火煮沸;
5. 然后放入山藥、南瓜，然后改小火繼續(xù)煮;
6. 待米爛粥稠時(shí)下鹽調(diào)味即可.
二、小米山藥紅棗南瓜粥的功效
1、小米山藥紅棗南瓜粥最重要的功效就是滋補(bǔ)身體，這種粥品中的多種食材都具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，小米有暖胃安神的作用，而山藥則具有滋陰補(bǔ)腎的作用，紅棗可以補(bǔ)血理氣，南瓜則含有多種微量元素和維生素，用它們一起制成的粥品，多種營(yíng)養(yǎng)會(huì)得到最大的發(fā)揮，利于人體吸收，對(duì)滋補(bǔ)身體功效明顯。
2、小米山藥紅棗南瓜粥還有清除體內(nèi)毒素的作用，在南瓜這種食材里面有大量的天然果膠存在，這種果膠進(jìn)入人體后可以吸收人體中的多處病菌，然后帶它們排出體外，對(duì)保護(hù)腸胃和促進(jìn)消化有很大的作用。
3、小米山藥紅棗南瓜粥還有分解輻射無(wú)素的作用，特別適合那些經(jīng)常接觸放射源的人群食用。這種粥品對(duì)鉛和汞都有明顯的分解作用，可以減少這些有害物質(zhì)在人體中的沉積減少因這些物質(zhì)含量過多而引發(fā)的疾病，另外這種上米山藥紅棗南瓜粥對(duì)人類的胃部有明顯的保護(hù)功效，它不但容易消化，更可以保護(hù)胃黏膜不受傷害。
南瓜小米粥，可以起到很好的養(yǎng)胃作用，因?yàn)椴粌H南瓜當(dāng)中富含維生素a以及維生素c等這些營(yíng)養(yǎng)元素和纖維素，同時(shí)小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，可以起到益腎氣，清虛熱、利小便的效果，大家可以一起了解它的具體做法。
一、營(yíng)養(yǎng)成分
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過多食用。
南瓜 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
二、制作方法
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘；
小米南瓜粥
小米南瓜粥
2、準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥；
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料，不僅可以節(jié)省煮粥的時(shí)間，還可以使粥口感更細(xì)膩、粘稠。
2、煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
3、待到小米開花，南瓜煮化時(shí)，可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了。
南瓜山藥小米粥熬制的方法比較簡(jiǎn)單，主要就是將這些食材放置在一起就可以了，能夠起到很好的保護(hù)胃黏膜，幫助消化的作用，同時(shí)還可以幫助健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)筋壯骨，小米富含蛋白質(zhì)，糖，脂肪，碳水化合物等這些人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，絕對(duì)是比較好的養(yǎng)生食物。
1、我們知道南瓜山藥小米粥這道菜的營(yíng)養(yǎng)很充足，其實(shí)南瓜山藥小米粥是一道養(yǎng)生粥。南瓜所含果膠可以保護(hù)腸胃道粘膜，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化食物。山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有健脾補(bǔ)肺，聰耳明目，助消化，強(qiáng)筋骨等功效。小米中含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高，具有防止消化不良，減少細(xì)菌，祛斑美容等功效。
2、若是要分析南瓜山藥小米粥的功效，我們其實(shí)可以直接從南瓜山藥小米粥的組成山藥，南瓜和小米開始分析，其實(shí)這三樣?xùn)|西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的。
3、南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。小米粥是健康食品。可單獨(dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。
4、小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。而山藥則是具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上 大有發(fā)展前途。
海參作為海產(chǎn)品而言營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法多種多樣，非常滋補(bǔ)。小米很多人吃過，主要用來(lái)做粥，口感極好。海參小米粥是非常養(yǎng)生的粥類，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用于養(yǎng)身體是非常不錯(cuò)的。
1.把蔥洗干凈后，切成蔥花。將小米洗干凈后，用水泡一刻鐘。取用一個(gè)干凈的砂鍋，放入適量的水，等到水煮開后加入小米。等水再次煮開之后，用勺子不停的攪拌5分鐘左右。然后蓋上蓋子，改為小火熬煮25分鐘左右。把濃縮高湯和雞汁加入鍋中，攪拌均勻。再把海參加入鍋中，用小火熬煮2分鐘左右，嘗一下味道，如果覺得不夠咸可以加少許的食鹽。最后只要關(guān)火盛出來(lái)撒上一些蔥花，就可以食用了。
2.小米淘洗干凈，用清水泡上；蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參）切片；湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋；大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。
3.準(zhǔn)備：海參、小米、生姜、蔥、鹽。淘好小米；海參泡開（可切可不切）；生姜可切片或切絲；把海參、小米、生姜放鍋，加入適量水，滴入兩三滴麻油。按煮粥程序完成（根據(jù)自己廚具掌握時(shí)間）；放鹽攪勻。切蔥花，把蔥花撒入粥里，盛碗。
平時(shí)我們講的小米也叫小谷子，想起以前的時(shí)候都是用來(lái)喂小雞的，現(xiàn)在人們講究吃五谷雜糧，糧食的價(jià)格也長(zhǎng)得越來(lái)越高，小米的性溫和，對(duì)于腸胃不好的朋友們來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的養(yǎng)胃食品，還可以調(diào)理氣血，那么關(guān)于小米的做法有很多種，既可以熬成小米湯又可以做成小米，接下來(lái)本文為大家介紹一道小米粥米湯做法有哪些呢。
食材
主料小米50g 輔料食用堿適量
步驟
11.小米淘洗干凈。
22.鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底。
33.開鍋后要不停地?cái)嚢璨拍軡獬怼?/p>
44.加入一勺食用堿，增加粘稠度，也更容易熟。
55.待米成花狀時(shí)，就可以出鍋了。
66.稍涼盛起食用。
小貼士
佳寧心得：
1、小米一般洗兩次就夠了，洗多了會(huì)流失掉營(yíng)養(yǎng)成分。
2、鍋中放足量水，不可中途加水，不然米湯不會(huì)濃稠。
3、開鍋后要不停地?cái)嚢璨拍軡獬怼?/p>
“小米煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃，有健胃消食、滋陰安神之功效。”
主料
小米 (適量)
輔料
廚具
無(wú)
分類
原味 煮 半小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
1小米半碗。
2用清水浸泡15分鐘。
3淘洗干凈，加入涼水。
4大火燒開，小火煮十五分鐘，關(guān)火即可。
以上這一道小米粥米湯做法有哪些呢的做法很簡(jiǎn)單，首先小米當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，對(duì)于幫助人體很好的減肥，瘦身，美容養(yǎng)顏有著不錯(cuò)的功效，特別是很多小孩子非常的適合喝小米粥，小米粥容易消化喝了之后對(duì)腸胃也好。
小米粥我們經(jīng)常吃，而且熬小米粥的方法也是比較簡(jiǎn)單的，但實(shí)際上單一的煮小米粥，很多人覺得口味比較的清淡，所以我們也可以加入其它的食材，海鮮小米粥是很多人的最愛，那么海鮮小米粥要怎么做呢？
事實(shí)上海鮮小米粥的做法，和熬小米粥其實(shí)是相類似的，主要是食材不相同而已，熬制海鮮小米粥當(dāng)然要準(zhǔn)備好你所想吃的海鮮了，其實(shí)可以放入鮑魚，蟹肉等這些食材，這樣可以給你帶來(lái)更加美味的享受，食材的選擇則關(guān)鍵在于你想要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，蝦肉其實(shí)有助于補(bǔ)鈣，而鮑魚蟹肉的滋補(bǔ)作用也是很高的。
將小米清洗干凈，浸泡三個(gè)小時(shí)之后用來(lái)煮粥，這樣可以節(jié)省更多的時(shí)間，或者可以將小米高粱以及雜糧一起用來(lái)煮粥，可增加營(yíng)養(yǎng)以及纖維素，有更好的口感，粥煮開之后再放入準(zhǔn)備好的海鮮烹煮，煮開之后再慢燉半小時(shí)，就可以食用。
小米的保健價(jià)值比較高，可以幫助我們健脾和胃，尤其適合慢性胃炎胃潰瘍的人群，而且還有很好的安神助眠健腦，補(bǔ)血的功效。特別是對(duì)那些身體虛弱，體質(zhì)寒的，產(chǎn)后女性來(lái)說(shuō)是比較好的滋補(bǔ)調(diào)理食物。
紅薯小米粥，其實(shí)可以起到很好的養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣的效果，而且不管是紅薯還是小米，都是生活中比較容易接觸到的食材，所以如果能夠自己動(dòng)手制作紅薯小米粥，自然是比較營(yíng)養(yǎng)健康的，但是想要把它做的更加的營(yíng)養(yǎng)美味，那么也需要一些方法和技巧，這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健才可以帶來(lái)更好的幫助，下面就是紅薯小米粥的家常做法介紹。
小米：安神、和胃、補(bǔ)虛
糯米：補(bǔ)中益氣、健脾止瀉、解毒
紅薯：補(bǔ)中益氣、寬腸通便、富含錳
食材用料：
小米 糯米 紅薯
菜譜做法：
1.所有原料
2.小米和糯米淘洗干凈
3.將紅薯切成小塊
4.將紅薯和小米糯米放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，加水至刻度，搖勻
5.把豆?jié){機(jī)的濾網(wǎng)套上，連機(jī)頭一起放人到杯體里，放平
6.插上電源線，按五谷豆?jié){
7.剛開始是先把水燒開
8.過了一會(huì)開始微微攪拌（攪拌時(shí)間較短）
9.攪拌停止，再次燒開，又再次攪拌（攪拌時(shí)間較長(zhǎng)）
10.攪拌好后，不停的熬煮，直到蜂鳴聲響就好了
很多平常普通的食物搭配在一起，都可以更好的發(fā)揮它的保健功效，所以說(shuō)面對(duì)身邊的這些食材，如果我們能夠正確地食用，就可以更好的利用它補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，因此有時(shí)間的話，可以在家嘗試做紅薯小米粥吧。
燕麥小米粥是家常生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)煮的一些營(yíng)養(yǎng)粥，而且燕麥有很好的醫(yī)療價(jià)值和保健功效，可以幫助降低心血管和肝臟中的膽固醇，小米能夠起到補(bǔ)脾補(bǔ)腎的作用。
一、燕麥小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
做法：
1、其實(shí)這道粥品的做法很簡(jiǎn)單，首先就是要把三種食材用水洗凈;
2、將洗凈之后的小米、大米和燕麥倒入電飯煲中，加入一定量的水。水的份量因人而異，如果喜歡稠一點(diǎn)的口味就可以少放水，如果喜歡稀一點(diǎn)的就多放水，然后蓋上蓋子煮20分鐘;
3、二十分鐘后打開蓋子，放入一點(diǎn)糖或者蜂蜜攪拌一下就可以出鍋了，一碗香噴噴的燕麥小米粥就做好了。
二、小訣竅
1、小米和燕麥都是不適合長(zhǎng)時(shí)間高溫煮的，這兩種材料煮的時(shí)間是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麥的話煮的時(shí)間就不一樣了，因?yàn)?，熟燕麥只要?至5分鐘即可，那就要先煮小米后放燕麥。
2、燕麥的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)，燕麥可以有效降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等多種功效。經(jīng)科學(xué)研究證明，服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%，其療效與冠心病無(wú)顯著差異且無(wú)副作用。另外，適當(dāng)?shù)氖秤醚帑溞∶字嘤欣陬A(yù)防糖尿病和肥胖病的發(fā)生。
嬰兒正處在發(fā)育的階段，是需要比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以我們應(yīng)該要讓嬰兒適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬∶字?。小米粥這種食物我們應(yīng)該要煮爛一點(diǎn)，這樣才方便嬰兒的吸收，而且我們煮小米粥可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┠瞎细包S，這樣可以增加小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，補(bǔ)充寶寶身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一：蛋黃南瓜小米粥
材料：熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶鍋煮上小米粥;
2、再煮熟一個(gè)雞蛋;
3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;
4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。
二：小米粥
適合7-8個(gè)月寶寶
材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法：
1.將米洗凈，加水，用小火煮1小時(shí)至米粒爛為止。
2.如果用高壓鍋，大概需要20分鐘。
三：小米蛋奶粥
材料：小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入適量配方奶就可以了~
四：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起來(lái)顆粒粗肥，煮起來(lái)粘性較好)
做法：就放在自動(dòng)電飯鍋內(nèi)用做飯檔來(lái)熬，熬一小時(shí)后改慢檔，熬好為止，如果你急著想吃，一直用做飯檔熬也成。
相信媽媽們看了小米粥的做法后應(yīng)該都知道如何在生活中制作嬰兒小米粥了吧。對(duì)于嬰兒小米粥這種食物我們想要在生活中制作它是比較簡(jiǎn)單的，主要是我們應(yīng)該要適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦巢膩?lái)提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓我們的寶寶可以健康成長(zhǎng)。
要說(shuō)起什么粥最養(yǎng)人，那就是非小米粥莫屬了，這都是因?yàn)樾∶字嘀泻卸喾N維生素、胡蘿卜素以及氨基酸等成分。而南瓜則能夠有效的幫助人體消除一些細(xì)菌，配合小米熬成的粥不但可以養(yǎng)人養(yǎng)胃，而且還具有很好的補(bǔ)血?dú)庵撂潛p的功效，非常的適合身體虛弱的人食用。
相信您一定知道很多人在大病初愈之后都會(huì)通過食用南瓜小米粥來(lái)調(diào)理身體，這都是有一定的原因的，要知道這款粥可是有著“素人參”的美稱的，所以希望您可以學(xué)會(huì)這款養(yǎng)生美味粥的做法?！侗静菥V目》說(shuō)，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
南瓜小米粥的做法：
南瓜皮去片、切塊，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開后放入南瓜小米，大火煮開。轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開花，南瓜煮化(可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了)。
說(shuō)明：南瓜最好選用象腿南瓜(長(zhǎng)形的那種)，小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動(dòng)。
南瓜小米粥的做法是不是非常簡(jiǎn)單呢?而且這款養(yǎng)生粥不單具有滋補(bǔ)身體的功效，而且還針對(duì)總金屬有很好的解毒功效。在保護(hù)胃黏膜的同時(shí)促進(jìn)胃動(dòng)力，幫助食物消化，不單滋補(bǔ)身體而且還可以很好幫助我們解決便秘的問題。
相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于粥類食物都是比較喜歡食用的，比如南瓜小米粥就是非常受人們的歡迎的，尤其是我們老年人，日常生活中更是經(jīng)常會(huì)食用南瓜小米粥的，但是也有一些人不知道南瓜小米粥的做法，下面我們就來(lái)為大家介紹。
南瓜小米粥
1、首先將小米淘洗干凈。
2、隨后將南瓜的外皮、瓜瓤都一一去除掉，隨后將之洗凈，切小塊備用。
3、接著將鍋中放入適量的請(qǐng)說(shuō)，將小米、南瓜放入。用小火煮沸。
4、等沸騰之后，改文火慢慢燉，一直等濃稠了，最后加入適量的冰糖，進(jìn)行攪拌均勻，就可以吃了。
南瓜小米粥的功效與作用
南瓜小米粥可以養(yǎng)胃、促消化。小米是日常生活中，經(jīng)常被我們所食用的一種食材。它可以溫養(yǎng)我們的五臟六腑，并且還能緩解人的疲倦感。幫助人體將濕氣排出。很適合腸胃不適的人食用，可以滋養(yǎng)腸胃。南瓜中的維生素、果膠，果膠的吸附性很好，可以粘結(jié)并消除體內(nèi)細(xì)菌毒素、其他有害物質(zhì)，可以幫助身體解毒。這道食譜，很適合腸胃不好的人群。
我們已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹了南瓜小米粥的做法了，我們可以看出來(lái)，其實(shí)南瓜小米粥的做法也是比較簡(jiǎn)單的，所以大家如果在生活中想要食用南瓜小米粥了，那么就是可以經(jīng)常做著食用的，并且還可以幫助我們起到非常好的養(yǎng)胃的功效。
山藥小米粥就是用山藥以及小米熬的養(yǎng)生保健粥，在日常生活當(dāng)中這些食物的合理搭配不僅僅享受的是其美味，同時(shí)也是為了更好的發(fā)揮它的保健功效，下文就是山藥小米粥的制作方法。
一、山藥小米粥的做法
材料：
鮮山藥80克、小米50克、枸杞3克，冰糖若干
1．將小米淘凈枸杞洗凈浮灰，以備用；
2．鍋中添加適量清水并放入火上，之后加入淘好的小米開始煮；
3．大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬約15分鐘左右，將備用的山藥和枸杞放入到小米粥中；
4．約煮到山藥熟透加入冰糖即可食用。
二、鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定作用，有增強(qiáng)人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松，牙齒脫落有極高的療效，對(duì)凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結(jié)核、婦女月經(jīng)帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。山藥對(duì)滋養(yǎng)皮膚，健美養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。 是國(guó)家衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的蔬菜。
三、山藥口感綿軟可口，小米軟糯香甜，山藥小米粥喝起來(lái)潤(rùn)滑，讓人覺得非常舒服。且山藥可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，益腎固精等，小米最大的功能就是健胃除濕、消渴清熱，二者結(jié)合熬成濃濃的山藥小米粥，非常受到大眾所喜愛。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜小米粥有哪些做法？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“年輕女性養(yǎng)生小米粥”專題。
