白菜香菇炒山藥——延緩衰老健脾胃
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《白菜香菇炒山藥——延緩衰老健脾胃》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
白菜是在熟悉不過的一種食材了，它的價格便宜，而且一年四季都可以買到，特別是在冬季的時候北方人都喜歡囤積大白菜，可以過冬享受美食了，白菜的食用方法有很多，來學(xué)學(xué)可以有降壓降脂的白菜香菇炒山藥的做法。
白菜香菇炒山藥
白菜香菇炒山藥所需材料
主要食材白菜 香菇 山藥 青辣椒 紅辣椒
白菜香菇炒山藥的做法
1變成洗凈切條;香菇泡發(fā)，洗凈切絲;山藥去皮切絲;青、紅椒切絲。
2鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒，加入白菜和青、紅椒絲炒熟。
3最后加油鹽、醬油和味精，炒勻即可。
白菜香菇炒山藥的功效與作用
白菜香菇炒山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，白菜香菇炒山藥味道十分的清爽，是一道不錯的家常小菜，白菜富含的胡籮卜素與維生素C可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙以及色素沉著，延緩衰老。山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病等病，有延年益壽的功效。白菜香菇和山藥的搭配方法不僅可以起到降壓降脂的作用，而且還可以有降膽固醇的功效哦，是不錯的養(yǎng)生食譜，適合老年人和青少年正在發(fā)育食用。
白菜香菇炒山藥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，對身體健康有好處。延緩衰老健脾胃降脂降壓，是不錯的養(yǎng)生食譜。香菇可以抗癌，山藥可以潤腸，所以這樣搭配是很不錯的選擇。
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我們每天都要吃不同的食物，食物不僅僅是補充營養(yǎng)，而且還可以有滋補氣血的作用，每一種食物都有著它的獨特的作用，比如說山藥，大家都吃，但是不知道它的營養(yǎng)作用，一起來看看它的食用方法和功效吧。
鮮桃炒山藥
鮮桃炒山藥所需材料
主要食材五指鮮桃、山藥、油、鹽、糖、鮮奶、芡粉
鮮桃炒山藥的做法
1、將鮮桃、鮮山藥分別洗凈切片。
2、鍋中注適量水燒開，放入切好的原材料焯燙，撈出，入油鍋中翻炒。
3、調(diào)入調(diào)味料炒勻，勾芡出鍋即可。
鮮桃炒山藥的功效與作用
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃子除了生吃外，還可以用來做菜哦，今天小編推薦的是鮮桃炒山藥，營養(yǎng)又美味哦。桃子具有養(yǎng)陰、生津、潤燥、活血的功效。山藥具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。這樣的飲食搭配不僅可以清熱去火，而且還可以滋陰養(yǎng)顏，潤燥補氣血，是不錯的養(yǎng)胃的食材類型，而且相互搭配的話是不錯的活血潤燥的選擇，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以抗衰老。
鮮桃炒山藥的具體的做法，不知大家是否學(xué)會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，可以促進代謝，補充水分，健脾止瀉延緩衰老滋陰清熱，而且還可以清熱解毒，是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
小白菜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有身體所需要的鈣、磷、鐵，吃起來也是比較的清脆，除了可以很好的滋補身體，也是對于皮膚的粗糙和色素沉淀有很好的作用，所以是美白保健的不錯選擇，下面小編就是要為大家分享一種小白菜做粥的吃法。
香菇小白菜瘦肉粥
材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小塊，淀粉鹽料酒適量。
做法
1、首先就是先把瘦肉切成小丁狀，然后就是加入一些調(diào)料腌制一下，可以加入少量的淀粉和鹽攪拌均勻了，同時將香菇和小白菜洗干凈，然后把香菇切成丁，小白菜切碎就可以了。
2、大米淘好后用清水浸泡一晚、放入電飯鍋中，按下“粥/湯”鍵。煮至米粒開花。把腌好的瘦肉丁用開水燙一下。瀝出水分放入粥里。加入肉丁后攪勻，加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開后煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調(diào)味，攪拌均勻即可切斷電源小訣竅把大米提前浸泡，煮粥的時間就會大大縮短。 肉用開水燙一下再下鍋，有去腥效果。這樣煮出粥的顏色也好看。 加入小白菜后不要再蓋蓋子。加蓋后容易使菜變黃。
功效：小白菜是含有豐富的維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且含有的脂肪是不飽和脂肪酸，所以是有很好的減肥的功效，經(jīng)常食用一些是可以促進骨骼的發(fā)育和加強我們身體的新陳代謝，同時也是有利于增強身體的造血功能，可以改善貧血。香菇也是含有豐富的維生素和一些礦物質(zhì)。我們食用這款粥品是可以很好的增強免疫力，也是有很好的健脾胃的作用。
上面就是小編為大家介紹的關(guān)于小白菜的一種做法了，在我們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)于小白菜的做法是非常的多，白菜的做法往往都是比較的簡單，但是營養(yǎng)價值和美味程度卻是非常的高，大家如果是喜歡上面的這款食物的話，自己可以動手做一做。
玉米大家都吃過，比如常見的吃法就是煮粥啊或者是做菜食用，也可以煮著吃，玉米的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，玉米如何吃呢，今天介紹一道玉米粒炒山藥的做法，可以有強身健體的作用，還可以有潤腸通便的效果哦。
玉米粒炒山藥
食療功效:調(diào)理中氣、益胃補腎、利二便、強身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適合水腫、小便不利、腹瀉、冠心病、習(xí)慣性流產(chǎn)、不育癥患者
所需材料
主要食材山藥、玉米、青豆、松仁、鹽、枸杞、雞精
做法
1山藥去皮洗凈，切菱形片，焯水瀝干;青豆、玉米、松仁、枸杞均洗凈備用。
2鍋下油燒熱，放松仁炒香。
3再放山藥、玉米、青豆、枸杞炒熟，加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
松仁具有潤膚美顏、強身健體、健腦益智、抗衰延壽、滋陰潤肺、潤腸通便的功效。玉米粒具有開胃降脂、增強記憶力、潤腸通便、保護眼睛、利尿止血、降低膽固醇的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。此菜具有調(diào)理中氣、益胃補腎、利二便、強身健體的功效。玉米和山藥一起搭配的話可以有補虛的作用，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦，對于潤腸通便，保護眼睛有好處，還可以有降低膽固醇的效果呢，大家可以試試這樣的食譜哦。
關(guān)于玉米粒炒山藥的做法和它的營養(yǎng)價值，相信大家對它也有了一些了解和研究了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以滋陰認真，而且還可以強身健體通便健脾胃。對于促進代謝和食欲有很好的作用和功效。大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
白菜是一種很常見的食材，而且我們經(jīng)常吃，經(jīng)常吃些蔬菜的話可以有促進代謝的作用，而且還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，白菜的營養(yǎng)價值也是比較高的呢，來看看白菜香菇炒山藥的做放，可以健脾胃助消化。
白菜香菇炒山藥
食療功效:健脾開胃、滋陰清熱
營養(yǎng)價值:淀粉、黏蛋白、維生素C、碘、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群均可食用，特別是消化不良和血糖偏高的患者。
白菜香菇炒山藥所需材料
主要食材白菜、香菇、山藥、青辣椒、紅辣椒
白菜香菇炒山藥的做法
1變成洗凈切條;香菇泡發(fā)，洗凈切絲;山藥去皮切絲;青、紅椒切絲。
2鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒，加入白菜和青、紅椒絲炒熟。
3最后加油鹽、醬油和味精，炒勻即可。
白菜香菇炒山藥的功效與作用
白菜富含的胡籮卜素與維生素C可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙以及色素沉著，延緩衰老。香菇含有多糖，可以吞噬細胞的功能，促進淋巴細胞的產(chǎn)出并提高其殺傷活力。山藥能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病等病，有延年益壽的功效。白菜香菇炒山藥降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，而且味道清爽可口無論是青少年還是老年人都非常適合食用。這樣的一道食譜可以有補充維生素的作用，而且還可以延緩衰老的哦，對于促進代謝啊還有降血脂降血壓有一定的效果，所以也很適合三高人群食用，同時也可以滋陰潤燥。
白菜香菇炒山藥的具體的做法和它的營養(yǎng)的，大家都了解了吧，經(jīng)常吃的話可以補充營養(yǎng)的同時還可以滋潤五臟哦，對身體健康是有好處的，而且還可以降血脂，也適合老年人食用，健脾開胃滋陰清熱助消化。對于腸胃不適的人群也有改善的功效。
不知道大家是否喜歡吃香菇嗎，香菇有一種很特殊的味道，可以促進食欲，具有開胃助消化的作用。香菇也蘑菇的一種，是眾多菌類中我們經(jīng)常能買到的一種，它的食用方法也是有很多的，來看看這道白菜香菇炒山藥的做法。
白菜香菇炒山藥
白菜香菇炒山藥所需材料
主要食材白菜、香菇、山藥、青辣椒、紅辣椒
白菜香菇炒山藥的做法
1、變成洗凈切條;香菇泡發(fā)，洗凈切絲;山藥去皮切絲;青、紅椒切絲。
2、鍋中倒油燒熱，下香菇和山藥翻炒，加入白菜和青、紅椒絲炒熟。
3、最后加油鹽、醬油和味精，炒勻即可。
白菜香菇炒山藥的功效與作用
白菜香菇炒山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，白菜香菇炒山藥味道十分的清爽，是一道不錯的家常小菜，白菜香菇炒山藥具有健脾開胃、自然清熱的功效，特別適合女性朋友食用。淀粉、黏蛋白、維生素C、碘、鈣、鐵、磷豐富。白菜香菇炒山藥降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，口感清爽，而且還可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健脾祛濕的作用，是不錯的補氣降血脂的選擇哦，而且還可以有滋補的作用呢，是不錯的清熱去火的食材類型。
白菜香菇炒山藥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以健脾祛濕補氣清爽降血脂，還可以起到強身健體的功效哦，趕緊來試試吧。
相信大家在日常生活中經(jīng)常會吃到山藥的，當(dāng)然，山藥的吃法非常多，當(dāng)然，關(guān)于山藥的菜譜也是非常多的，山藥芝麻泥就是非常常見的，但是我們許多的朋友們對于山藥芝麻泥的做法不是非常的了解，那么日常生活中如何制作山藥芝麻泥?下面我們就來看看山藥芝麻泥的做法和功效。
山藥芝麻泥
首先，準備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻;然后，將山藥洗凈、去皮、切塊，上鍋蒸熟后搗成泥狀，然后把炒好的芝麻放在研缽中搗碎，這樣比在市場上直接買的碎芝麻營養(yǎng)更豐富;最后，把山藥泥和碎芝麻混合在一起，按個人口味調(diào)味即可食用。但是我們在制作山藥芝麻泥的時候要注意，芝麻是很容易被氧化的，所以千萬不要過早的將芝麻搗碎，在制作山藥芝麻泥的時候搗碎直接使用就可以。
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外，它還是補鈣的“高手”，而和山藥一起搭配來吃，補鈣功效會更好。這是因為，每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山藥則有促進鈣質(zhì)吸收的作用。山藥芝麻泥除了能補鈣，還能幫助我們起到恢復(fù)精力的作用，另外，山藥芝麻泥還具有非常好的進補效果，并且還有很不錯的健脾胃的功效，對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的。
上面我們已經(jīng)了解了山藥芝麻泥的做法了，我們可以知道，山藥芝麻泥的做法并不難，所以我們大家就是可以記住上面的這些制作山藥芝麻泥的方法，然后在生活中經(jīng)常做著食用一些山藥芝麻泥，當(dāng)然，山藥芝麻泥的保健功效也是非常好的，經(jīng)常食用有利于我們?nèi)梭w的健康。
排毒大家都吃過，是我們餐桌上經(jīng)常吃到的美食之一，而且吃法有很多，比如說清蒸啊，紅燒，或者是做湯都是不錯的選擇哦，不知大家是否吃過香菇蒸排骨這道菜呢，有香菇和排骨的香味，而且還有健脾的作用，下面來看看它的做法。
香菇蒸排骨
主料：干香菇100g、排骨400g、紅棗5顆
輔料：油1湯匙、鹽0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1.5茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、蔥10g、姜10g、蒜10g
步驟：
1.排骨斬塊，用清水浸泡1小時，期間多次更換清水，干香菇泡發(fā)備用。
2.香菇切粗絲，紅棗對半切條，蔥姜蒜切碎。把蔥姜蒜加入盆中。
3.加鹽，糖，生抽，蠔油，胡椒粉充分拌勻。加入生粉(是為了讓生粉包裹排骨水份不流失，同時讓味道附著在排骨上，并且使到排骨起到潤滑的作用。)
4.加入香菇絲與紅棗絲拌勻，同時再加入1湯匙食用油，因為香菇類的食材有點油脂吃起來才不會覺得寡。
5.拌勻。蒸鍋水開后，放入蒸制，一般約蒸20-30分鐘左右即可，我家用的是電飯煲，親可根據(jù)自家的具體情況來決定。
排骨大家都不陌生，它可能做出不同口味的美食出來，今天小編改變以前所有的做法，在排骨中加入香菇，有益智安神、健脾胃等作用，改用蒸出來的排骨，營養(yǎng)不流失，吃著味道更是獨特，跟小編一起來學(xué)習(xí)這道美食吧。香菇蒸排骨這道菜做法簡單，而且有很大的營養(yǎng)價值，排骨有補血健脾的作用，而且還可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對保持健康維持正常的生理功能有很好的幫助，特別適合身體虛弱啊或者是食欲不振等人群有很好滋補的作用，可以健脾養(yǎng)胃，益氣補血，是很不錯的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于香菇蒸排骨的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有豐富的口感和營養(yǎng)價值，很適合老年人和孩子食用，不僅可以補充營養(yǎng)素，而且還可以增強體質(zhì)，改善身體虛弱等情況的發(fā)生，大家不妨試試吧。
山藥豬蹄湯是一款非常美味的養(yǎng)生食譜，相信我們大家在生活中也是吃過山藥豬蹄湯的，當(dāng)然，山藥豬蹄湯的味道是非常不錯的，并且適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥剿庁i蹄湯，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我們就來看山藥豬蹄湯的做法。
山藥豬蹄湯
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
做法：可能有些朋友們對于山藥豬蹄湯的做法還不是非常的了解，其實山藥豬蹄湯的做法并不是非常的復(fù)雜的，我們大家可以將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段。將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油。在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時即可，這是我們大家就可以吃到美味可口的山藥豬蹄湯了。
功效：山藥原名薯蕷，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進荷爾蒙合成的作用，幫助女性對抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈性，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥剿庁i蹄湯，則可以起到不錯的美容養(yǎng)顏和健脾胃的功效，可以有效的促進我們?nèi)梭w的健康，建議我們女性朋友們在生活中經(jīng)常食用一些山藥豬蹄湯。
我們已經(jīng)詳細的了解了山藥豬蹄湯的做法了，我們可以知道，山藥豬蹄湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家以后在生活就是可以經(jīng)常食用一些山藥豬蹄湯的，既可以起到美容養(yǎng)顏的作用，更是可以幫助我們大家促進脾胃的健康。
而且我們在日常生活中經(jīng)常吃這些紫色的食物，不僅可以幫助我們強身健體還能抗病防癌，讓我們的壽命活的更長。
哪些紫色食物對身體好
1.桑葚
桑葚當(dāng)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，而且桑葚的營養(yǎng)是蘋果的六倍，具有很多種功效，桑葚還被醫(yī)學(xué)界譽為是“二十一世紀的最佳保健果品”。
經(jīng)常吃桑葚，能很明顯的提高人體免疫力，具有延緩衰老和美容養(yǎng)顏的功效。
桑葚最主要的功效就是可以防癌抗癌，而且桑葚果中含有的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸以及多種維生素等營養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細胞擴散和避免癌癥突發(fā)的作用。
除此之外，桑葚還能健脾胃、助消化、降血脂等，桑葚中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種物質(zhì)。
能有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪以及淀粉的消化，還能用于治療因為消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2.紫甘藍
紫甘藍當(dāng)中含有花青素，花青素是最常見的抗氧化物質(zhì)，對于預(yù)防衰老和相關(guān)的疾病很有幫助。
除此之外，紫甘藍當(dāng)中還含有豐富的維生素C，維生素C更是最主要的抗氧化物質(zhì)。
紫甘藍當(dāng)中含有豐富的硫元素，這種元素最主要的作用就是殺蟲止癢，能夠維護皮膚的健康，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康是十分有益的。
3.山竹
山竹不但具備了抗氧化能力，而且還能有助于增進免疫系統(tǒng)的健康，令人身心舒暢，并且山竹還能降火的功效，可以有效的治療脾虛腹瀉、口渴口感、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎等。
山竹所含有的營養(yǎng)價值特別豐富，其中山竹中所含有的蛋白質(zhì)和脂類是非常豐富的，對于人體具有特別好的補充營養(yǎng)的作用，尤其是對于營養(yǎng)不良和體質(zhì)虛弱的人群都能起到很好的養(yǎng)生保健作用。
除此之外，山竹還能專門治療青春痘，并且山竹對于消化不良、皮膚沒光澤以及肥胖等癥狀都有很好的食療作用。
為什么吃紫色食物對身體好
有專家曾加總結(jié)出關(guān)于食物食用的一條原則：“食物多樣化，優(yōu)先選深色?！敝饕馑季褪鞘裁磩釉~都吃一點，哪種顏色都不能落下。
但是，同樣種類的食物，最好要優(yōu)先選深色的食物，比如同樣都是茄子，那么還是要選顏色深一些的茄子好。
其實，從科學(xué)角度上來看，植物的色素主要是由它們細胞當(dāng)中的元素來決定的，這些元素會決定食物在進行光合作用的時候吸收什么光或者是不吸收什么光。
而食物的顏色越深，那么自然也就意味著這些食物含有更多的元素，而不同的顏色，自然也就意味著它們含有不同的元素，所以說當(dāng)我們在選擇蔬菜的時候，也應(yīng)該選擇不同顏色的蔬菜以及顏色較深的蔬菜。
紫色蔬菜所包含的營養(yǎng)并非是大部分主流蔬菜能比的，紫色的食物之所以能是紫色的，就是因為其中含有非常豐富的一種天然色素—花青素。
花青素屬于類黃酮物質(zhì)，其抗氧化能力堪比維生素C和維生素E，能有效的清除我們身體內(nèi)的有害物質(zhì)自由基，幫助我們的身體抗氧化，并且延緩衰老。
另外，除了以上提到的三種食物之外，藍莓、葡萄、楊梅、茄子、紫薯、烏梅等食物都是對我們的身體健康非常有好處的果蔬，這些紫色食物當(dāng)中還含有非常豐富的我們身體必需的微量元素硒，硒與我們的身體健康是密切相關(guān)的，不僅具有很強的抗氧化作用，最突出的就是還能有效的提高我們身體的免疫力，而且硒在抗癌防癌這個方面的功效是非常顯著的。
山藥是大家都很熟悉，而且是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值是比較高的，補充豐富的維生素，蛋白質(zhì)，還有微量元素，對保持身體健康有好處，山藥的食用方法有很多，來看看山藥燉鯽魚的做法吧。
山藥燉鯽魚
山藥燉鯽魚所需材料
主要食材鯽魚、山藥、合歡皮、山楂、鹽
山藥燉鯽魚的做法
1、鯽魚宰殺洗凈、斬塊；山藥去皮、洗凈切塊；合歡皮、山楂分別洗凈備用。
2、鍋中放入鯽魚、山藥、合歡皮、山楂，加適量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲至鯽魚熟透，加鹽調(diào)味即可。
山藥燉鯽魚的功效與作用
現(xiàn)代人生活壓力大，作息不規(guī)律，常會出現(xiàn)情緒抑郁的情況，長期積累會導(dǎo)致亞健康的出現(xiàn)，今天介紹的這道合歡山藥燉鯽魚，能有效的改善情緒抑郁的癥狀，非常值得推薦哦。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。這樣的一道湯品可以有滋補氣血的作用，有效的緩解疲勞，改善情緒，同時也可以有養(yǎng)胃健脾的作用，補氣補血的同時也可以改善亞健康。
山藥燉鯽魚的具體的做法。大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，平時的時候可以放心的食用。而且還不油膩，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說可以食用，改善情緒健脾胃清心潤肺補氣血，而且還可以滋陰潤燥。
山藥味甘性平，其補脾養(yǎng)胃的功效特別顯著，是養(yǎng)胃粥常用的食材，那么下面我們就來看看山藥養(yǎng)胃粥的做法。讓您在生活中吃的健康又營養(yǎng)。
1.山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
2.山藥蓮子粥
材料：山藥50克，蓮子20-30克，大米適量。
做法：每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對于小孩，還是把山藥，蓮子進行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
3.扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆15克，山藥15克，蓮子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮為粥。
功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生內(nèi)濕。
4.山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
5.金橘山藥小米粥
材料：金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。
做法：將金橘洗凈，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。
功效：有疏肝健脾的功效。
說起火腿我們就是會想到超市的各種火腿腸，都是屬于葷食，其實生活中也是有一種素火腿，這也是我們傳統(tǒng)的一種美食做法，主要的食材可以是豆油皮也是可以為其他食材，而且食用對身體也是有很多的功效，今天我們大家就是一起來看看這款山藥素火腿的做法。
山藥素火腿
食材準備：山藥400克、雞蛋、建曲汁20克、嫩糖色15克。精鹽4克、芝麻油4克、味精1克、白糖20克。
制作步驟：
1、將山藥去皮入籠蒸熟，制成泥與濕淀粉一起放在盤內(nèi)，加入雞蛋清、精鹽、芝麻油：味精、白糖攪勻，成為山藥料；
2、取1/10的山藥料，加入嫩糖色，摻勻放入抹油的鐵盒，攤平入籠蒸硬后取出，為“肉皮”；
3、將3/10的山藥料放在肉皮上，攤平蒸10分鐘，出籠為“肉膘”；
4、再將剩氽山藥料加入砂仁面、建曲汁，用麻油攪勻、攤在“肥膘”上，再入籠蒸35分鐘，晾涼，刷上芝麻油，切片上席即成。
功效：山藥是一種很好的健脾胃和幫助消化的食物，含有淀粉酶和多酚氧化酶等物質(zhì)是有利于脾胃的消化和吸收，而且山藥是含有多種營養(yǎng)元素是可以很好的強壯身體和滋腎補精，男性朋友食用可以補腎壯陽，女性食用可以治療白帶多。經(jīng)常食用山藥是可以很好的降低血糖。用山藥制作素火腿是可以很好的益肺固腎，行氣和胃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于素火腿的做法了，山藥素火腿是素火腿中比較常見的一種做法，我們食用山藥對于身體是有很多的功效，所以大家是可以參考上面的做法自己動手進行制作，相信一定是非常的美味。
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