番茄豬肝湯——養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血
補(bǔ)氣血養(yǎng)生湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄豬肝湯——養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說(shuō)起豬肝，相信大家都有所嘗試吧，是一種很常見(jiàn)的動(dòng)物的內(nèi)臟，說(shuō)什么吃什么補(bǔ)什么，確實(shí)是有這樣的意義的。豬肝大家都知道的，可以有養(yǎng)肝明目的作用，如何食用呢，來(lái)看看番茄豬肝湯的做法吧。下面的養(yǎng)生食譜一定要試試，對(duì)身體健康有益。
番茄豬肝湯
用料：
主料：豬肝100克，西紅柿2個(gè)。
輔料：豬肉50克，黑木耳15克。
調(diào)料：食鹽1茶匙，姜5克，料酒5毫升，香油幾滴，淀粉10克，白醋10毫升，胡椒粉1/3茶匙，水適量。
做法：
1.準(zhǔn)備好所需食材，黑木耳用水泡發(fā)備用
2.豬肝洗凈后切薄片，豬瘦肉洗凈切薄片
3.豬肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈;將豬肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙鹽抓拌均勻腌制片刻
4.西紅柿洗凈切塊，黑木耳搓洗干凈后撕成小朵，姜去皮切絲;鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入姜絲、黑木耳和西紅柿煮開(kāi)
5.轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘，滑入豬肝煮熟，最后加1/2茶匙鹽、胡椒粉和香油攪勻即可
豬肝含有豐富的維生素A,對(duì)于保護(hù)視力，緩解眼部疲勞有很大的功效。番茄酸甜開(kāi)胃，可以促進(jìn)人的食欲。兩者雖然簡(jiǎn)單搭配，但卻有大功效，不管是上班族還是學(xué)生，這款番茄豬肝湯都是不錯(cuò)的選擇。豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。番茄豬肝湯，既開(kāi)胃又補(bǔ)血、益智，是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。這樣的一道湯品可以有助于消化和吸收，同時(shí)也可以保護(hù)視力，對(duì)于經(jīng)常用腦用眼的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還具有滋補(bǔ)氣血的作用，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜、
關(guān)于番茄豬肝湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血促進(jìn)食欲的作用，具有保健的作用，增強(qiáng)體質(zhì)，所以大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用,你一定會(huì)更加的健康。
yS630.Com相關(guān)推薦
麥仁大家都不陌生，經(jīng)常吃，就是我們經(jīng)常吃的麥子仁哦，它也是粗糧的一種，我們經(jīng)常吃的面粉就是它制作而成的呢。麥仁的食用方法有很多，可以煮粥食用，來(lái)看看枸杞羊肉麥仁粥的做法吧，可以有養(yǎng)肝明目的作用。
枸杞羊肉麥仁粥
材料：枸杞子20克，小麥仁200克，羊肉75克，料酒10克，蔥姜汁15克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉2克。
做法
1、枸杞子洗凈。羊肉切成丁，用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克、濕淀粉拌勻入味上漿。小麥仁淘洗干凈，下入清水鍋中用大火燒開(kāi)，改用小火煮到微熟。
2、加入余下的料酒、蔥姜汁，下入羊肉丁燒開(kāi)，煮至熟爛。加入雞精、余下的精鹽。
3、下入枸杞子煮至湯汁濃稠，加味精、胡椒粉，出鍋裝碗即成。
小訣竅
特點(diǎn)：色澤美觀，口感軟爛，咸香適口，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。
功效：小麥仁含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有養(yǎng)心、益腎、和血、健睥的功能。所含麥芽油是維生素B和維生素E最好的來(lái)源，而嚴(yán)重缺乏維生素E會(huì)導(dǎo)致陰莖退化和萎縮，性激素分泌減少并喪失生殖能力。羊肉營(yíng)喬豐富，有補(bǔ)虛益氣、溫中暖腎的功能。枸杞子味甘，性平，入肝、腎經(jīng)，能滋腎補(bǔ)肝、益精明目。三者在此組合同烹成主食，適宜于年老體弱、陽(yáng)萎、早泄、月經(jīng)不調(diào)者食用。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲，緩解營(yíng)養(yǎng)不良有好處，而且還可以有補(bǔ)氣血的功效呢，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，還可以緩解食欲不振。
枸杞羊肉麥仁粥的具體的做法，你學(xué)會(huì)了嗎。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有很好的養(yǎng)肝的作用，適合孩子和老年人食用，養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。
花生，大家都不是很陌生的吧，秋季成熟，食用花生不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)元素，還可以有健腦養(yǎng)胃的作用哦。花生的食用方法有很多，可以補(bǔ)氣血，來(lái)看看這道可以養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血的紅棗煮花生的做法，可以有健脾胃的效果哦。
紅棗煮花生
食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、糖類(lèi)、卵磷脂、不飽和脂肪酸、纖維素、錳、鋅、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛寒、氣血虛弱、貧血、脾胃虛寒者禁忌人群:痰濕偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃紅糖
所需材料
主要食材紅棗、花生米、紅糖
做法
1花生米略煮一下放冷，去皮，與泡發(fā)的紅棗一同放入煮花生米的水中。
2再加適量冷水，用小火煮半小時(shí)左右。
3加入紅糖，待糖溶化后，收汁即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。紅糖具有補(bǔ)中疏肝、止痛益氣、和血化瘀、健脾暖胃、補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益氣止痛、健脾和胃的功效。這樣的食療方法不僅可以有健脾胃的作用，還可以有補(bǔ)氣血，抗衰的效果，對(duì)于增強(qiáng)食欲，提高人體的免疫力有好處，對(duì)于氣血不足啊或者是神經(jīng)衰弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于紅棗煮花生的具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神的作用和功效哦，補(bǔ)氣血養(yǎng)肝明目健脾胃，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
栗子是我們經(jīng)常吃的一種食材，屬于堅(jiān)果類(lèi)的一種，一般在秋季成熟，在冬季食用率還是比較高的，可以有很多的食用方法哦，比如說(shuō)煲湯啊，或者是煮粥，做菜都不錯(cuò)的呢，來(lái)看看栗子鴿湯的做法，可以有補(bǔ)氣血抗衰的作用哦。
栗子鴿湯
食療功效:補(bǔ)肝補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、抗衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:氨基酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素
適宜人群:一般人均可食用，尤其適合肝腎虧虛者
栗子鴿湯所需材料
主要食材乳鴿、栗子、杜仲、鹽
栗子鴿湯的做法
1將乳鴿處理干凈;汆水;瘦肉洗凈切塊汆水;檸檬洗凈切片;黨參洗凈。
2乳鴿、瘦肉、姜片、黨參入燉盅，加入適量清水后大火燒開(kāi)，放入檸檬，改小火煲2個(gè)小時(shí)。
3加鹽調(diào)味即可。
栗子鴿湯的功效與作用
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，紡織的功效。栗子具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。乳鴿具有補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效。杜仲栗子鴿湯此湯具有滋補(bǔ)肝腎、益氣養(yǎng)血、抗衰老、防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病的功效。這樣的一道食譜可以有強(qiáng)筋骨的作用，而且還可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝，對(duì)于促進(jìn)代謝有一定的效果，而且HIA可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，適合中老年人食用。
栗子鴿湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常喝栗子鴿湯可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)和食欲，補(bǔ)肝養(yǎng)腎滋補(bǔ)氣血抗衰老，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)有調(diào)理的作用，大家不妨試試，很有營(yíng)養(yǎng)的哦。
豆芽是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜，而且價(jià)格比較便宜。綠豆芽和黃豆芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。綠豆芽口感更清爽一些，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素和水分哦。和豬肝一起搭配的話可以有補(bǔ)肝明目的作用，來(lái)看看它的做法吧。
綠豆芽拌豬肝
食療功效:清熱利尿、養(yǎng)肝明目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B3、C、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、葉酸、鈣、鈉、鐵、鉀、磷、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜多吃綠豆芽;患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝
綠豆芽拌豬肝所需材料
主要食材豬肝、綠豆芽、海米、姜、鹽、醬油、醋、白糖
綠豆芽拌豬肝的做法
1豬肝洗凈，切成薄片;綠豆芽擇去根洗凈備用;海米用開(kāi)水泡軟;姜切末。
2鍋中加入水，鹽燒開(kāi)，將豬肝和綠豆芽焯熟后撈出，裝入盤(pán)內(nèi)。
3將豬肝片加入姜和所有調(diào)味料腌漬入味，加入豆芽、撒上海米即可。
綠豆芽拌豬肝的功效與作用
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補(bǔ)腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。綠豆芽拌豬肝此菜具有清熱解毒、利尿消腫、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。這樣的一道食譜不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)眼睛的哦，對(duì)于滋補(bǔ)氣血，美容護(hù)膚也有好處，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多多。
綠豆芽拌豬肝的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，補(bǔ)肝明目補(bǔ)氣血清熱利尿，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類(lèi)的人群食用。
鴨肉是大家都喜歡吃的一種肉食，和其他不同的是它的肉質(zhì)比較嫩，而且蛋白質(zhì)比較多，不用擔(dān)心會(huì)有膽固醇高的情況，是屬于低熱量低脂肪的食物類(lèi)型哦，大家可以經(jīng)常吃，比如說(shuō)茶樹(shù)菇鴨湯就是不錯(cuò)的選擇，可以滋補(bǔ)氣血。
茶樹(shù)菇鴨湯
茶樹(shù)菇鴨湯所需材料
主要食材鴨肉、茶樹(shù)菇、鹽
茶樹(shù)菇鴨湯的做法
1、將鴨肉斬成塊，清洗干凈后焯水;茶樹(shù)菇清洗干凈。
2、將所有原材料放入盅內(nèi)蒸2小時(shí)。
3、最后放入鹽調(diào)味即可。
茶樹(shù)菇鴨湯的功效與作用
茶樹(shù)菇老鴨湯的最大功效其實(shí)就在于身體的滋補(bǔ)，特別適合很多身體虛弱的人來(lái)食用的。此湯的味道非常鮮美，不是一般的湯品可以媲美的。茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效，對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。和茶樹(shù)菇一起搭配的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，同時(shí)也可以增強(qiáng)抵抗愛(ài)，對(duì)于抗衰老是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有養(yǎng)肝補(bǔ)氣血的功效，大家都可以食用。
茶樹(shù)菇鴨湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素，滋補(bǔ)氣血補(bǔ)腎養(yǎng)肝抗衰強(qiáng)免疫，是我們健康所需要的營(yíng)養(yǎng)哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄豬肝湯——養(yǎng)肝明目滋補(bǔ)氣血》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“補(bǔ)氣血養(yǎng)生湯”專(zhuān)題。
