高效的減肥晚餐 營(yíng)養(yǎng)又健康
健康養(yǎng)生減肥方法。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“高效的減肥晚餐 營(yíng)養(yǎng)又健康”，希望能為您提供更多的參考。
我們都知道晚餐是減肥重要的一餐，那么，晚餐吃什么減肥呢吃什么健康呢？下面就為你打造9款營(yíng)養(yǎng)減肥晚餐，幫你健康減肥。
1、西瓜雪泥
材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。
做法：
①西瓜取瓤，切成小場(chǎng)
②將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻。
③加入果糖拌勻即可。
2、香菇瘦肉
材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟，即可食用。
3、羊肝炒菠菜
材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。
做法：
①將羊肝洗凈切成片；菠菜去根、洗凈備用。
②鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。
③鍋內(nèi)倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調(diào)入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。
④放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。
4、白菜燉豆腐
材料：大白菜250克，豆腐80克。醬油、姜片、鹽各適量。
做法：
①將大白菜洗凈切成小段；豆腐切成塊狀。
②鍋燒熱后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。
③加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調(diào)味，再燜煮數(shù)分鐘即可起鍋。
5、黃瓜花生肉丁
材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
做法：
①黃瓜洗干凈切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
6、熗炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒。鹽、味精各適量。
做法：
①把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用；將干辣椒去蒂，去籽，切成節(jié)。
②鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時(shí)投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
瘦身小編tips:燙西蘭花的時(shí)間不宜長(zhǎng)，以免失去其清香脆嫩的口感。
7、蛋皮炒絲瓜
材料：蛋皮3張、絲瓜300克、罐裝蘑菇1/2罐。經(jīng)驗(yàn)、清油、白糖、味精、蔥花、姜末各適量、清湯少許。
做法：
①將絲瓜去尾去皮，洗凈切塊；蛋皮切成菱形。
②置鍋點(diǎn)火，倒入適量清油，待油熱后下蔥、姜末煸出香味，投入絲瓜繼續(xù)煸炒約1分鐘，加精鹽、白糖、清湯適量，投入蛋皮、蘑菇，小火燉煮3~5分鐘，加入適量味精，出鍋裝盤。
瘦身小編tips:在原料的搭配上顏色要合理、清晰。炒菜時(shí)火候要大點(diǎn)，動(dòng)作要快，炒出的菜才會(huì)香而嫩。
8、薯丁炒玉米
材料：鮮玉米粒200克，紅薯150克，青椒50克，枸杞子15克，高湯50克。鹽、水淀粉、胡椒粉、雞精各少許。
做法：
①玉米粒洗凈用沸水焯一下，撈出瀝水；將紅薯洗凈去皮，切成同玉米粒大小的方??；青椒去蒂及籽，洗凈切小??；枸杞子用溫水泡軟。
②炒鍋倒入油燒至七成熱，放入紅薯丁，炸至表面硬結(jié)，撈出瀝油。
③鍋中留少許底油，下青椒丁和玉米粒略炒，再放入紅薯丁翻炒，加入高湯、鹽、雞精、胡椒粉炒熟，下枸杞子炒勻，用水淀粉勾芡即可。
瘦身小編tips:在做此菜時(shí)可以多加白糖2小匙，味道就更鮮了?？梢詫⒓t薯?yè)Q成土豆、胡蘿卜、青筍等，顏色和味道都很不錯(cuò)。
9、春筍魚片
材料：青魚中段350克，熟竹筍片50克，水發(fā)香菇25克。蛋清1只，豬油、料酒，細(xì)鹽、味精、生粉、水生粉各適量。
做法：
①先將魚沿脊骨剖開，去骨刺及魚皮，先切成5厘米長(zhǎng)的段，再斜切成薄片，用細(xì)鹽、味精、蛋清、生粉拌勻上漿，置冰箱冷藏約30分鐘。水發(fā)香菇也切成薄片。
②鍋內(nèi)放豬油燒至三成熱時(shí)，放入魚片逐一炸熟，再放入筍與香菇，受熱后倒出瀝干油。
③原鍋內(nèi)留少量油，倒入料酒，加湯水和細(xì)鹽、味精，燒沸后用水生粉勾芡，將魚片等原料倒入翻炒均勻，淋油上光即可裝盆食用。
瘦身小編tips:魚片潔白，鮮咸爽口，鮮嫩脆香，但不要用蔥姜之類的調(diào)料，黃酒也不要加得太多。
晚餐與多夢(mèng)
晚餐過飽使鼓脹的胃腸對(duì)周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐后的緊張工作會(huì)產(chǎn)生信息傳給大腦，使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來，一旦興奮的波浪擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其它部位，就會(huì)誘發(fā)各種各樣的夢(mèng)。惡夢(mèng)常使人感到疲勞，久之，會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病。
晚餐與肥胖
晚餐吃得過飽，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高，從而促進(jìn)胰島素大量分泌，而人們?cè)谕砩弦话慊顒?dòng)又少，熱能消耗很低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，逐漸使人發(fā)胖。因此，中老年晚餐宜清淡，晚餐攝入的熱量不應(yīng)超過全天總熱量的30%,這對(duì)于防止和控制發(fā)胖有益。
晚餐與糖尿病
中老年人如果長(zhǎng)期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往就會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而衰竭，誘發(fā)糖尿病。
晚餐與冠心病
晚餐攝入過多熱量可引起血膽固醇增高，還會(huì)刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運(yùn)載到動(dòng)脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的又一大原因。
晚餐與結(jié)石
尿道結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。據(jù)測(cè)定，人體排尿高峰一般在飯后4-5小時(shí)，如果晚餐過晚，排尿高峰期正處于睡眠狀態(tài)，尿液潴留在膀胱中，久而久之就會(huì)形成尿道結(jié)石。所以，晚餐不宜太晚，一般應(yīng)在18點(diǎn)左右。
晚餐與猝死
晚餐過好過飽，加上飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。如果膽道口壺被結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染，則更容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。
晚餐與腸癌
一日的副食品大部分由晚上一餐吃下，活動(dòng)又減少，必然有一部分蛋白質(zhì)不能消化，也有小部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，會(huì)產(chǎn)生胺酶、氨、吲哚等有害物質(zhì)，這些有毒產(chǎn)物可增加肝腎的負(fù)擔(dān)和對(duì)大腦的毒性刺激。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少，又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間，促進(jìn)大腸癌發(fā)病率增高。
晚餐與高血壓
晚餐過多進(jìn)食肉類，不僅會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)使血壓猛然上升，加上人在睡覺時(shí)血流速度大大減慢，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，從而引起動(dòng)脈硬化使人得高血壓病。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人，血脂一般要高2-3倍，而患高血壓、肥胖病的人如果晚餐愛吃葷食，害處就更多了。
健康晚餐全攻略
晚餐吃不好健康埋隱患
華燈初上，忙碌了一天的人們，和家人圍坐在一起享受豐盛的晚餐，飯后再悠閑地欣賞電視節(jié)目。午餐作為正餐的習(xí)慣早已被打破，晚餐成了中國(guó)現(xiàn)代家庭中最重要的一頓飯。還有的人從不回家吃晚飯，下班后就開始每天的應(yīng)酬,吃喝幾個(gè)鐘頭，才腆著肚子、晃著身子各回各的家。一些家庭在晚上八九點(diǎn)鐘，甚至十點(diǎn)才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后馬上睡覺。這些不好的習(xí)慣容易引起多種疾病。
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發(fā)趨勢(shì)，這與晚餐進(jìn)食不當(dāng)有必然的聯(lián)系。不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補(bǔ)早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習(xí)慣，加上運(yùn)動(dòng)量不足，難免會(huì)為日后的身體健康埋下定時(shí)炸彈.
晚上6點(diǎn)左右吃飯最好
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
第三，晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。
在外應(yīng)酬吃點(diǎn)糖醋豆芽
很多人晚上應(yīng)酬不斷，又抽煙、又喝酒，飯也吃不好。其實(shí)，在外就餐可選擇范圍比較大，科學(xué)地選擇食物，可以在一定程度上保護(hù)自己的身體。由于應(yīng)酬活動(dòng)中大腦高度緊張，遠(yuǎn)沒有在家吃飯時(shí)輕松，會(huì)造成腦供血不足；同時(shí)，在酒精和尼古丁等有害物質(zhì)的聯(lián)合作用下，肝臟的解毒能力下降。
針對(duì)這種情況，可以吃一些對(duì)肝臟有好處的食品，比如點(diǎn)一兩道稍微甜一些的菜，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的堿性食品，可以中和肉類等酸性食品。蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對(duì)胃的刺激；黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助于清除體內(nèi)污染物質(zhì)。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。
社交活動(dòng)一般都會(huì)持續(xù)到深夜，大腦非常疲勞，況且大多數(shù)人注意力肯定不在飯菜上，所以在活動(dòng)結(jié)束后容易疲勞與饑餓?；丶液罂梢院纫槐椭袒蛞恍⊥胂〉挠衩字?，但是，只要不覺得餓，就不必加餐。
用腦過多晚餐更要吃好
最新調(diào)查表明，慢性疲勞往往伴有營(yíng)養(yǎng)失衡和慢性病史。中年人因長(zhǎng)期工作勞累過度，營(yíng)養(yǎng)失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時(shí)緩解，于是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實(shí)，只要注意飲食搭配，也可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動(dòng)者推薦一個(gè)晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。
健康：晚餐宜吃粗糧
粗糧主要包括谷類和干豆類，如黃豆、綠豆、玉米、小米等。合理食用粗糧對(duì)預(yù)防腸癌和心腦血管疾病有好處，但是過多的食用粗糧，會(huì)影響人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收。因此，在日常生活中，我們要合理食用粗糧。
食用粗糧有三大原則：一是粗細(xì)搭配，食物要多樣化；二是粗糧與副食搭配，彌補(bǔ)粗糧中賴氨酸含量較少的不足；三是粗糧細(xì)吃，粗糧普遍存在吸收較差的缺點(diǎn)，可以通過把粗糧熬成粥或者與細(xì)糧混起來吃，來解決這個(gè)問題。
食用粗糧最好安排在晚餐，一般兩天吃一次為宜。同時(shí)，患有胃、腸潰瘍，急性胃腸炎病人應(yīng)盡量避免吃粗糧。其中，黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，處于更年期的中年人可以多吃，但有腎功能損害的患者則應(yīng)少吃。本報(bào)記者黃顯章實(shí)習(xí)生趙可欣
最健康的晚餐吃法
隨著生活節(jié)奏加快，對(duì)于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看表,午餐要看活,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。殊不知，這是極不符合養(yǎng)生之道的，醫(yī)學(xué)研究表明，晚餐不當(dāng)是引起多種疾病的罪魁禍?zhǔn)?一些常見慢性疾患正是不良晚餐習(xí)慣長(zhǎng)期作用的結(jié)果。那么，晚餐究竟應(yīng)該怎樣吃呢？
第一，晚餐要早吃。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利。攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無異于火上澆油。
第三，晚餐要少吃。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%.晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾??；晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆站蒙眢w就會(huì)逐漸肥胖。
晚餐，不能不吃也不能多吃，我們要控制好晚餐的量哦！
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一日三餐必不可少，也許對(duì)于上班族來說晚餐可能是最舒心的一餐，因?yàn)樵绮图敝习鄷?huì)變得可有可無，午餐在單位吃的也不可口，只有晚餐是在家里吃。因此我們的晚餐一定要達(dá)到一種美味又營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。
減肥晚餐很重要，一整天的減肥不能毀在晚餐上啊！注意營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)又要選擇低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么減肥好呢？下面小編教你減肥晚餐注意事項(xiàng)，并分享6款晚餐減肥食譜，趕緊來挑一款試試吧！
一、晚餐要早吃
有一種減肥的說法是過五不吃，就是說過了下午五點(diǎn)就什么都不吃了。這也側(cè)面表明了晚餐是要早吃的。而有關(guān)專家也提議大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石，所以說吃飯晚了可能會(huì)結(jié)石噢！而且晚餐比較晚吃，很容易致肥，囤積脂肪，所以要盡量早點(diǎn)吃晚餐。
二、晚上應(yīng)該吃什么
要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而選擇一些含水分和膳食纖維多的食材。雜糧比精制的米面更有營(yíng)養(yǎng)，富含多種維生素，蛋白質(zhì)和膳食纖維，也更適合減肥的人群。膳食纖維減緩胃的排空，就不容易餓，并能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，防治便秘。
難消化的食物最好不要在晚餐時(shí)間吃，晚餐盡量選擇容易消化，并且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等食物，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)拇旨Z不僅對(duì)減肥有力，還有助于控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配著適量吃點(diǎn)雜糧，如紅薯玉米等。
三、晚餐推薦餐單
1、生姜粥
材料：新鮮生姜6g、粳米50g.
做法：取新鮮生姜6g洗凈切成薄片，與50g淘凈粳米共入沙鍋，加入清水煮成稀薄粥。
生姜是屬于陽(yáng)性食物，體重的增減在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。生姜能減肥其實(shí)也不是什么秘密了，這款粥對(duì)于體虛引發(fā)的肥胖特別有效果，改善速度也絕對(duì)讓你滿意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起來還可以暖胃呢！
2、魚頭豆腐湯
材料：魚頭1個(gè)（約500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大蔥3段老姜3片鹽1茶匙（5克）
做法：
（1）魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。
（2）煎鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鐘）。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭。
（3）再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。
（4）調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
魚本來就比較低脂活血，魚頭富含膠質(zhì)蛋白，脂肪和熱量都很低，這鍋湯的減肥效果也是非常明顯的，愛喝湯的MM要經(jīng)常喝啊。特別是皮膚干燥的更加要喝了，魚頭豆腐湯能很好的改善皮膚干燥問題。豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，將鰱魚頭和嫩豆腐燉煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤(rùn)澤細(xì)膩。
3、紅薯泥
材料：紅薯500克，油25克。做法：選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí)，快速炒勻即成。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營(yíng)養(yǎng)，其中大量的纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识瑺I(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。
4、清蒸三文魚
材料：三文魚1塊，洋蔥小個(gè)的半個(gè)左右，香菇1朵，姜絲少許，蒜末少許，海鮮醬油1小匙，白糖少許，香菜末少許（不放也可以）
做法：
（1）把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲。
（2）取一個(gè)大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時(shí)候會(huì)流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇片，最后撒上一些姜絲。
（3）把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上，上鍋蒸約6-7分鐘。
（4）取一個(gè)小碗，把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進(jìn)來，再放入切好的蒜末，點(diǎn)幾滴海鮮醬油，加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，拌勻然后淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
減肥晚餐也不是完全要脫離肉類的，吃魚真的很好，所以小編再為您介紹一款以魚為主題的減肥晚餐。遵循低脂減肥法的女士如果要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富的三文魚當(dāng)然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外，它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的不飽和脂肪酸最多。
5、白薯豆腐番茄湯
原料：白薯一個(gè)、內(nèi)酯豆腐20克（約一條）、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
（1）把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。
（2）水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開。
（3）轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。
（4）加入切成塊的內(nèi)酯豆腐，轉(zhuǎn)中火煲到沸騰。
（5）轉(zhuǎn)小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調(diào)味就可以了。
一般情況下，吃白薯是不會(huì)發(fā)胖的，因?yàn)樗歉呃w維食品，反而可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少脂肪積聚。白薯、豆腐、番茄，鮮美可口，可以作為減肥時(shí)期的代餐去脂湯。內(nèi)酯豆腐就是通常說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內(nèi)酯代替石膏點(diǎn)鹵，不但味道更鮮美，而且細(xì)滑嫩爽。白薯屬堿性食物，能中和酸性食物產(chǎn)生的過多酸性物質(zhì)，防止血液、體液酸化。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預(yù)防疾病。減肥晚餐宜多喝湯少吃米飯，所以這款湯是減肥瘦身的好幫手。
6、栗子飯
材料：米（糯米）35克，栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
先利用工具把栗子的外皮和內(nèi)皮去掉，然后放入鹽水中浸泡30分鐘；把米（糯米）淘洗干凈，然后放到電飯鍋內(nèi)，加入栗子和料酒，適當(dāng)攪拌，再倒入適量水煲成米飯就可以了。
如果在減肥晚餐中已經(jīng)很久沒有吃飯了，那么小編建議你還是適量地吃點(diǎn)米飯比較好。而在殼類果實(shí)中，栗子的脂肪含量最低，不容易造成肥胖。而這款栗子飯能夠健脾益胃、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)、預(yù)防和改善便秘，避免腹部因宿便而積聚脂肪。所以要晚餐要吃飯就吃這款栗子飯吧，就算外出吃飯也可以點(diǎn)這個(gè)餐，非常方便。
以上幾種晚餐的配菜是很有營(yíng)養(yǎng)又可以減肥的，大家晚上下班回家后不妨可以試一試，在此小編提醒大家晚餐很重要千萬不可以馬虎，一定要對(duì)我們的身體負(fù)責(zé)。
無論是怎樣減肥，只要開始了減肥，那么對(duì)于飲食的要求必然也是比較高的，因?yàn)榉逝衷诤艽蟪潭壬鲜桥c飲食相關(guān)的，如果不控制飲食，少吃高熱量、高脂肪的食物的話，那么再多的運(yùn)用都是無效的。那么，對(duì)于減肥者而言，吃什么樣的食物才算合理呢?下面，就為大家介紹相關(guān)方面的知識(shí)。
一、最適合早餐吃的減肥食品
雞蛋：雞蛋中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。另外，雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。而每天早餐吃一個(gè)雞蛋既能飽腹又能瘦身，是行之有效的一種減肥方法。
燕麥粥：早晨是新陳代謝的活躍時(shí)期，也是一天中最需要排毒和補(bǔ)充能量的時(shí)期。這個(gè)時(shí)候喝一碗燕麥粥有助排走腸道和血液中的毒素，并吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外，燕麥的消化時(shí)間長(zhǎng)，能幫你免除一上午的饑餓，是非常理想的健康減肥食譜早中晚餐中早餐的選擇。
二、最適合午餐吃的減肥食品
壽司：壽司是補(bǔ)充碳水化合物的最佳選擇。如果吃壽司的時(shí)候能選擇低脂的餡料，那就能美味與瘦身兼得哦!除此之外，壽司因?yàn)樘砑恿舜?，一天都不?huì)壞，隨時(shí)都可以食用，又便于攜帶，可算是最健康自然的減肥好幫手。
蔬菜：蔬菜富含膳食纖維，是健康減肥食譜早中晚餐中很好的減肥食品選擇。最瘦身的蔬菜包括西蘭花、西葫蘆、苦瓜、土豆、菠菜、圓白菜、生菜、芹菜等等。蔬菜所含的膳食纖維能幫助你增加飽腹感，而它們的低熱量也不會(huì)有熱量攝入過多的困擾，是最佳的瘦身食品之一。
三、健康減肥食譜早中晚餐之晚餐
健康減肥食譜早中晚餐中晚餐的最佳時(shí)間為17~19點(diǎn)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體的新陳代謝的速度比晚上21點(diǎn)左右要高出10%左右，而且攝入的卡路里會(huì)在睡之前就消耗殆盡了，不但可甩掉脂肪，對(duì)身體也是好處多多。記住晚餐是絕不能吃高脂肪的食物，尤其是奶油蛋糕類的甜食。還要注意葷素搭配，粥類或湯類要攝取些，這些可增加飽腹感。綠葉蔬菜更要多吃，可燙水后吃，因?yàn)槭卟嗽诮?jīng)過油烹飪后，不但營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，卡路里指數(shù)也會(huì)增加。想要快速減肥，夜宵是絕對(duì)不能吃的，因?yàn)槟芰肯牟坏?，容易?dǎo)致超重和肥胖。
很多人減肥不成功就是由于晚餐吃的不正確，晚餐也不是說不吃，就是看你怎么吃，那么晚餐怎么吃才正確呢？健康瘦身就從晚餐開始吧：
說到減肥，從飲食上我個(gè)人認(rèn)為最重要的莫過于晚餐，就是從養(yǎng)生來說，晚餐也是非常的重要。但晚餐總是很難控制，這不是個(gè)人的問題，而是幾乎所有人的飲食習(xí)慣乃至工作因素造成的。早餐很多人都是應(yīng)付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上學(xué)，午餐大都在外享用，只有晚餐可以穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)某砸活D，可以一家人在一起快樂的享用，而就是這一餐的享用導(dǎo)致很多人肥胖的重要原因之一。國(guó)外我沒呆過，不知道其飲食習(xí)慣，呵呵，但我想國(guó)內(nèi)大多數(shù)人都是如此，做幾個(gè)好菜，也許有魚有肉，有湯等等也許你們會(huì)說這些都是有營(yíng)養(yǎng)的食物啊。是的，沒錯(cuò)，這很營(yíng)養(yǎng)，只是要分在什么時(shí)候享用，如何的合理安排其食用時(shí)間，食用量，且要根據(jù)個(gè)人的情況是否要在晚餐也需要補(bǔ)充這些。
如果你需要減肥的話，如果你血脂高的話，那么這些就不適合，而且晚餐吃的太多如果還來不及消化就睡覺，那么也會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān)，讓本應(yīng)休息的身體繼續(xù)運(yùn)作，對(duì)身體有傷無補(bǔ)，極易帶來健康隱患，其危害是不容忽視的那么既減肥又養(yǎng)生的晚餐究竟該如何吃呢？
一、晚餐不宜太油膩
晚餐應(yīng)少吃且清淡。因?yàn)槿梭w內(nèi)的各種生理功能，代謝變化都有其內(nèi)在的生理節(jié)奏，也可以說是調(diào)節(jié)好的。到了晚上，血液中的胰島素含量就上升到了高峰，而胰島素可使血脂轉(zhuǎn)化為脂肪，太油膩的晚餐會(huì)使人日益肥胖。晚餐油膩還會(huì)造成血脂量升高，因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)血流速度緩慢，大量血脂沉積在血管壁上，勢(shì)必會(huì)造成動(dòng)脈粥樣硬化，引起高血脂，高血壓，冠心病等。
二、晚餐不宜過晚。
晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上8點(diǎn)，如果超過8點(diǎn)我建議吃完飯最好出去活動(dòng)活動(dòng)，可以去散散步，走一會(huì)后適量的做些運(yùn)動(dòng)，幫助消耗些脂肪，加快點(diǎn)食物的消化速度。另外8點(diǎn)之后，也就是臨睡前3~4個(gè)小時(shí)不要進(jìn)食，飲水除外，如容易水腫或者減肥的朋友我建議水也不要喝，因?yàn)榍宓娘嬍巢粫?huì)讓你口渴，飲水量完全可以在白天和晚飯前補(bǔ)充。之所有要求3、4個(gè)小時(shí)不吃東西，目的是讓食物可以充分的消化，避免有殘?jiān)鼫暨^多而導(dǎo)致肥胖。
三、晚餐應(yīng)吃什么
晚餐應(yīng)選擇些容易消化的并含膳食纖維，碳水化合物多的食物。如陳醋菠菜，既增加了豐富維生素和礦物質(zhì)有可以提供膳食纖維；主食上我們可以選擇些煮的很軟的雜糧粥，玉米發(fā)糕，蕎麥苗條等，適當(dāng)?shù)倪x擇些粗糧不僅對(duì)減肥有利，還有助于幫你控制食欲，減少饑餓感，另外也可幫助降血脂，降血壓；也可以少量吃一些魚類，魚類的熱量不高，蛋白質(zhì)很高，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)過多的攝入脂肪，蒸煮的方式為佳。
四、不宜吃那些食物
晚上盡量不要吃水果，甜點(diǎn)，油炸食品，盡量不要喝酒。很多人習(xí)慣晚餐喝點(diǎn)酒，其實(shí)這種習(xí)慣容易發(fā)胖還不利健康。過多的究竟在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，胃得不到休息，還會(huì)導(dǎo)致睡眠不好。
瘦身一直是所有人的夢(mèng)想，那么如何擁有一個(gè)健康的體魄呢，是不是不吃飯，就能健康瘦身呢，相關(guān)專家表示，這是一種錯(cuò)誤的關(guān)鍵，特別是在冬季，不吃飯，沒辦法補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，久而久之，身體會(huì)吃不消的，那么冬季減肥晚餐，祝您健康瘦身，下面就一起看一下吧!
冬季減肥晚餐一：肉丁花生加黃瓜
你準(zhǔn)備黃瓜一根，瘦肉大概50g，花生50g。油鹽醬醋各適量;
然后把黃瓜洗凈，切成小丁莊，瘦肉也是切成小丁狀，用油鹽醬醋腌好;
鍋加熱，放入油和瘦肉，炒熟取出;
在放些清水，大火炒黃瓜和花生，然后取出;一款香噴噴的肉丁花生加黃瓜出爐了。
冬季晚餐減肥二：番茄炒蛋
準(zhǔn)備雞蛋一個(gè)，番茄醬少量;首選開火把蛋煮熟，切開三分之一，把蛋黃挖走，抹上番茄醬，既可飲用，味道鮮美，還健康減肥;
冬季晚餐減肥3、芹菜大米白粥
你首選準(zhǔn)備：芹菜100g、大米200g，然后芹菜和大米分別洗趕緊，把芹菜切開后，打開鍋，把水和大米，煮粥，數(shù)了之后在倒入芹菜塊，慢火燉五分鐘，出鍋，既可飲用。
冬季晚餐減肥4、胡蘿卜煮蘑菇
首選準(zhǔn)備一些胡蘿卜和蘑菇各100g，另外準(zhǔn)備黃豆和西藍(lán)花20g，然后再熱鍋放油，把胡蘿卜和蘑菇房到一起炒熟，加水少量，一直到燉熟，在放入西藍(lán)花和黃豆，最后根據(jù)個(gè)人都為放入鹽，大料等，美味又健康的瘦身晚餐出爐啦。
以上就是為大家介紹的關(guān)于冬季減肥晚餐，助您健康瘦身的知識(shí)，相信可以幫助到大家哦，特別是想健康瘦身的朋友，更是親睞至極，那么好東西也要適量吃，千萬不要一次性吃太多，不然傷著胃了。還有就是冬季可以適量運(yùn)動(dòng)，出出汗，也幫助你健康瘦身哦。
長(zhǎng)期宵夜，雖然滿足了嘴饞的欲望，也會(huì)帶來一些健康隱患，最直觀的就是--胖。因?yàn)橥砩匣顒?dòng)減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，沒幾天就變小腹婆了。不過，今天編編就來告訴大家，什么樣的宵夜是健康還能減肥，看完一定讓你驚喜！
1、糙米粥
據(jù)說，糙米粥是宋美齡為蔣介石量身定制的一道粥。當(dāng)年，蔣介石胃病時(shí)好時(shí)壞，宋美齡建議他適量喝糙米粥。糙米既有營(yíng)養(yǎng)又可以幫助消化，對(duì)蔣介石的胃病確實(shí)很有益處。宵夜選擇糙米粥，對(duì)腸胃消化不會(huì)造成太大負(fù)擔(dān)，反而有益。做法也很簡(jiǎn)單，將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。
2、烤地瓜
紅薯選紅心的好吃，白心的偏干，紫薯就更干，紫薯個(gè)頭小，都可以用微波爐直接轉(zhuǎn)熟。一小條約 100 千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
3、番茄
番茄同樣是夜宵的首選食品，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習(xí)慣同時(shí)又害怕肥胖的人群，這個(gè)時(shí)候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或制成沙拉食用，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
夜宵吃西紅柿的好處非常多，西紅柿中所含有的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，從而幫助你延緩皮膚衰老。而當(dāng)茄紅素還具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪細(xì)胞增多，從而幫助你達(dá)到瘦身的目的。
在西紅柿中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)），除此之外西紅柿中還含有豐富的果膠，它們都能夠填補(bǔ)你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
4、豆?jié){及豆制品
豆?jié){和各類豆制品的熱量相對(duì)較低，作為夜宵是不錯(cuò)的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質(zhì)還有助于瘦身及安眠，習(xí)慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){，在飽腹之余還可以暖胃。作為宵夜，用黑豆紅棗搭配煮一碗豆?jié){，也是非常好的選擇，因?yàn)楹诙怪械牡鞍踪|(zhì)含量更高，還含有一定的鐵質(zhì)。
5、天然水果干
不少人都認(rèn)為水果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，只當(dāng)是一種零食解解饞罷了。其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的，水果干不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價(jià)值一點(diǎn)也不亞于新鮮水果哦。最主要的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶呢~含有各種維生素、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然水果，干燥后制成果干，可以說是一種天然、方便的點(diǎn)心。
在吃水果干之前，先要學(xué)會(huì)區(qū)分水果干和果脯、蜜餞.大棗、葡萄干、桂圓干、柿餅、橘餅、杏干、無花果、蘋果干等，都是水果干。這些產(chǎn)品都很容易買到。它們的共同特點(diǎn)是完全不加糖、不加鹽、不加油，沒有添加劑，完全是水果干燥濃縮之后的天然狀態(tài)。否則不但不健康，熱量還會(huì)增加。
真正的水果干是水果經(jīng)過干燥工藝制成的產(chǎn)品，這個(gè)干燥過程會(huì)濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會(huì)被濃縮。因此，葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，可以幫助人體補(bǔ)充鉀、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時(shí)食用。對(duì)消化不良和怕冷的老年人來說，水果干可以作為水果營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充來源。
6、酸奶
酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、改善便秘，還有助于提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時(shí)要留心，不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料，它們和酸奶的功效不盡相同哦！低脂酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，其中所含的鈣質(zhì)能幫助你加快燃脂，還不會(huì)有脂肪攝入過量的情況出現(xiàn)，對(duì)健康減肥非常有利。
7、鈣和鎂的食物
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。而牛奶中就含有豐富的鈣質(zhì)，也是人們熟知的減肥食物。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多。如核桃就常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。因此，晚上想放松神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的話，不妨來點(diǎn)牛奶和核桃吧。
8、維生素B族的食物
B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，穩(wěn)定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰(shuí)愿意晚上加班開夜車呢，因此晚上加班會(huì)會(huì)讓人覺得煩躁不已。因此宵夜的時(shí)候，小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?/p>
小編發(fā)現(xiàn)，一到夏天，很多人都喜歡在路邊喝冰啤酒邊吃烤串兒，這樣的一個(gè)大問題就是冷熱交替，對(duì)胃腸功能造成不小的傷害，如果再食用一些清洗不干凈的蔬菜，甚至有些變質(zhì)的食品會(huì)導(dǎo)致胃炎、腸炎發(fā)作。相比之下，以上這些宵夜是不是健康很多呢？
其實(shí)，夏季氣溫高，人體神經(jīng)經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現(xiàn)消化力減弱、食欲不振現(xiàn)象。所以我們要適當(dāng)多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物哦。
面條可以瘦身嗎?很多人非常喜歡吃面條，可是擔(dān)心長(zhǎng)肉所以不敢在吃。下面小編教你如果吃面條健康又瘦身，趕緊來看看吧
面條什么時(shí)候吃最好?
1.中午吃
面條是含有豐富碳水化合物的主食類食用品之一，它不僅可以提供給人體足夠的熱量，這樣可以保證人體天天的機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)。面條的吸水能力很強(qiáng)，100克的面條煮熟以后可以增重300克，也就是由于這個(gè)才能更好的提供給人體很好的飽腹感。那么什么時(shí)候吃面條最好呢?那就是中午的時(shí)候吃。早晨應(yīng)該多選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食用品，而晚上吃面條很不輕易消化，中午的時(shí)候吃面條既可以得到很好地飽腹感，又能補(bǔ)充上午消化的熱量和補(bǔ)充下午所需的能量。
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
愛吃面條的胖美眉們趕快行動(dòng)起來吧，面條這樣吃可是不長(zhǎng)肉的哦~
面條可以瘦身嗎?很多人非常喜歡吃面條，可是擔(dān)心長(zhǎng)肉所以不敢在吃。下面小編教你如果吃面條健康又瘦身，趕緊來看看吧
2.熱乎乎地吃
我們都知道面條的吃法有很多種，有熱乎乎的面湯也有過水的涼面。不過，為了幸免對(duì)腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會(huì)更加輕易被消化和吸取，以免在胃里停留太長(zhǎng)的。
吃面條會(huì)胖嗎?
吃面條會(huì)胖嗎?這是很多熱控減肥MM關(guān)心的話題。每100克面條中，含有：蛋白質(zhì)6克、贅肉1克、碳水化合物35克，總熱量大約為160千卡左右。相對(duì)于其他高熱量、高贅肉的食用品來說，面條真的不算會(huì)讓人長(zhǎng)胖的食用品了。但還是應(yīng)該遵循適量的原則，對(duì)自己天天食進(jìn)的熱量都要瑣屑較量哦。
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
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有筋道才能幫助熱控減肥
想要吃面條不長(zhǎng)胖的話，那就選擇比較筋道的面條來吃，我們都知道不同的面條吃起來口感也是很不一樣的。一般來說，越是筋道的面條其中的蛋白質(zhì)含量就越多，因此，熱控減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的面條，以防攝進(jìn)過多的碳水化合物。
如何吃面條才能減肥?
無論是干面，還是湯面，甚至于其它面食，在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進(jìn)，還有營(yíng)養(yǎng)的搭配。還有在配菜上，以蔬菜為主，強(qiáng)烈建議闊別肉類。
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
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1.干面類
建議：沒胃口，那就吃個(gè)涼面吧。
小心!一般涼面淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高(有些市售涼面甚至高達(dá)500~600大卡)，所以，假如真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面類熱控減肥湯的選擇：很多人吃干面還習(xí)慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。
在此建議大家盡量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然干脆放棄喝湯習(xí)慣，改搭配海帶、豆干等鹵味，以及不加肉沫的燙青菜。
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
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2.湯面類
建議：青菜湯面
看起來份量很多的湯面，熱量實(shí)在比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。建議吃湯面時(shí)，請(qǐng)老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當(dāng)然，不喝湯更可降低熱量。
湯面類熱控減肥湯的選擇：蘿卜湯、 赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
愛吃面條的胖美眉們趕快行動(dòng)起來吧，面條這樣吃可是不長(zhǎng)肉的哦~
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3.其他面點(diǎn)
盡量避免食用油煎的面食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，由于這些烹調(diào)用油的熱量可能比食用品本身還高。
假如厭倦網(wǎng)傳統(tǒng)面食想換個(gè)面點(diǎn)吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好總之，蒸的盡對(duì)比油煎的健康。
餃子就可以算是完美的金字塔食用品。
健康營(yíng)養(yǎng)又瘦身的面條
愛吃面條的胖美眉們趕快行動(dòng)起來吧，面條這樣吃可是不長(zhǎng)肉的哦~
