什么食物天生就能排鉛毒
夏季養(yǎng)生排毒食物。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供什么食物天生就能排鉛毒，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導讀】在生活中無處不在的鉛塵，服用含鉛的中藥，如黑錫丹、樟丹、紅丹和長期飲含鉛錫壺中的酒，均可導致鉛中毒，那么什么食物能夠排鉛毒呢，下面由小編為您帶來什么食物天生就能排鉛毒，希望什么食物天生就能排鉛毒能對您有所幫助。
什么食物天生就能排鉛毒
1.蝦皮
蝦皮含鈣量高，而鈣有助于鉛的排泄 牛奶--所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
2.豆制品
豆制品含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
3.胡蘿卜
含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收大蒜--具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。
什么食物天生就能排鉛毒
4.木耳
具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
5.牛肉
牛肉中所含的蛋白質(zhì)和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。
6.動物肝臟
含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
7.維生素
多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。
8.茶葉
含有鞣酸等物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。
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不要以為食物就是天生無毒的，殊不知很多的食物也是有毒的，所以在飲食的過程中也就格外的需要注意，下面小編就為大家介紹幾種有毒的食物，以后吃這些食物要小心啦。
馬鈴薯
為了防止馬鈴薯中毒，我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方，防止發(fā)芽。吃時，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。
木薯
木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經(jīng)胃酸水解后產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，即可食用。
四季豆
四季豆中含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
十字花科類蔬菜
主要包括以下這些菜，白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等； 芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜等；蘿卜類；水生蔬菜類。
對于兒童們來說，各種微量元素是一樣都不能少的，但也有些微量元素不能多，比如鉛元素多了會讓兒童不能健康的生長，所以家長們要注意給孩子排鉛，那么兒童排鉛的食物有哪些呢？兒童體內(nèi)含鉛多的話會讓智力發(fā)育受到影響，平時可多吃些蝦皮、牛奶、胡蘿卜等等，這些都具有排鉛的功能。
一、兒童排鉛吃什么食物好
1：蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助于鉛的排泄。
2：牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。物質(zhì)，能與體內(nèi)的鉛結合成可溶性物質(zhì)，并隨尿液排出體外。
5：胡蘿卜——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。
6：大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。
7：牛肉——其中所含的蛋白質(zhì)和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。
8：動物肝臟——含有20 左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
9：維生素——多吃富含維生素C 的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素C ;對已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。
10：木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
二、鉛超標表現(xiàn)
1.神經(jīng)系統(tǒng)：易激惹、多動、注意力短暫、攻擊性行為、反應遲鈍、嗜睡、運動失調(diào)。嚴重者有狂躁、譫妄(神志錯亂、迷惑、語無倫次、不安寧、激動等特征并時常帶有妄想或幻覺的暫時性神經(jīng)失常)、視覺障礙、顱神經(jīng)癱瘓等。血鉛水平在1000 ug/L (4.826umol/L) 左右時，可出現(xiàn)頭疼、嘔吐、驚厥、昏迷等鉛性腦病的表現(xiàn),甚至死亡。
2.消化系統(tǒng)：腹痛、便秘、腹瀉、惡心、嘔吐等。
3.血液系統(tǒng)：小細胞低色素性貧血等。
4.心血管系統(tǒng)：高血壓和心律失常。
5.泌尿系統(tǒng)：早期氨基酸尿、糖尿、高磷尿,在晚期病人可見到氮質(zhì)血癥等腎功能衰竭的表現(xiàn)。
生活中我們難免會接觸一些化學的東西，比如說很多的食物都會和化學物質(zhì)有關系的哦。含鉛的食物就是其中的一種，含鉛的食物有很多的，食用過多對身體健康會產(chǎn)生一些影響和傷害的呢，那么什么樣的食物能排鉛呢，下面的這些食物可以經(jīng)常吃。
1、鉛與鈣在體內(nèi)的代謝過程相似，服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。含鈣較豐富的食物有：蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其制品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿卜葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋同煮，有利于鈣溶出)。這些食物含有的鈣質(zhì)非常的豐富，可以起到很好的不乖的作用，而且還可以有預防鉛中毒的作用，對于排毒有一定的效果哦。
2、多吃富含維生素C的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結合生成難溶于水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150毫克維生素C;對已確診為鉛中毒者可增至200毫克。獼猴桃、棗、柑等水果所含的果膠物質(zhì)?？墒鼓c道中的鉛沉淀，從而減少機體對鉛的吸收。經(jīng)常吃含有維生素的食物是可以有排毒的作用，減少鉛在體內(nèi)的儲存和吸收，對于排毒也是有一定的好處的，可以抑制鉛對人體的危害。
含鉛食物會導致人體的一些副作用，對身體健康不利，所以含鉛的食物一定要少吃，同時也要注意的是多吃一些排鉛的食物，比如說含有鈣質(zhì)比較多的食物啊，還有維生素C的食物都是可以有排毒的效果和作用，大家可以試試。
排毒也可以是一件很快樂的事，除了運動排毒、按摩排毒、藥物排毒外，這里微微健康網(wǎng)小編給大家推薦一種最健康的排毒方法飲食排毒法。通過食物，吃掉體內(nèi)毒素，達到凈化自身的效果。
盡管人體內(nèi)部具有一定清除自身毒素、凈化血液的能力，但當體內(nèi)廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時，廢物不能有效地按時排出時，就將對身體造成極為不利的影響。
人體在新陳代謝過程中(包括患病過程中)會產(chǎn)生不少廢物，常見的如氨類、肌肝、尿素氮等，另外還包括從不潔空氣中(汽車尾氣、香煙等)會吸入的大量有毒有害氣體和微粒。盡管人體內(nèi)部具有一定清除自身毒素、凈化血液的能力，但當體內(nèi)廢物積蓄過多或機體解毒排污功能減弱時，廢物不能有效地按時排出時，就將對身體造成極為不利的影響。
研究表明，科學地選擇如下食物，有助于排出人體產(chǎn)生多種毒素。這類食物主要有：
(1)綠葉蔬菜。綠葉菜中多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
(2)粗糧。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
(3)水果或果汁?？蛇x食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性，并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素溶解，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
(4)綠茶。綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
(5)葡萄酒。飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報道，飲葡萄酒可預防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風也見功效。
(6)海帶和紫菜。它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品，有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
(7)黑木耳。黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
(8)豆豉。研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
身體本身就有自己的自凈系統(tǒng)，我們要做的就是加強系統(tǒng)的凈化能力病保護它不受外界破壞。通過飲食可以很好的幫助系統(tǒng)清淤，達到清楚毒素的目的。
在生活中，我們知道如果鉛中毒的話，對我們身體的影響是非常大的。但是很多人會在不經(jīng)意間吃入一些含鉛的東西，尤其是小孩子，喜歡抓到什么都往自己的嘴里塞，很容易導致攝入鉛。而鉛在體內(nèi)積累太多的話，就會導致鉛中毒，出現(xiàn)很多不適癥狀，所以大家平時要注意將鉛排出體外。
鉛中毒的癥狀
1、發(fā)育遲緩，鉛干擾維生素D代謝，影響鈣的吸收，影響體格生長而變得矮小。
2、食欲不佳，勉強吃一點飯，也沒吃什么零食，就是不肯吃飯。
3、注意力不集中，上課坐不住，作業(yè)經(jīng)常出錯，時常心不在焉。
4、反應遲鈍，智力下降，記憶力減退，學習成績一天比一天差，特別是語文成績，新詩詞和生字都很難記住。
5、煩躁沖動，不聽話，脾氣急躁，很容易沖動，什么事情沒做好就急的不得了。
6、消化系統(tǒng)癥狀，厭食、腹瀉，經(jīng)常便秘、無緣無故的說自己肚子痛。
7、嘴巴里有金屬味，流涎，惡心，嘔吐，嘔吐物常呈白色奶塊狀(鉛在胃內(nèi)生成白色氯化鉛)最嚴重出現(xiàn)昏迷和死亡。
鉛中毒的危害
生長落后
一定水平的鉛暴露可導致兒童體格生長的落后，國內(nèi)學者報道，隨著兒童血鉛濃度的升高，身高、體重、胸圍的均值有降低的趨勢。妊娠期鉛暴露可降低嬰兒出生體重。
行為障礙
國外學者曾報道，高鉛組兒童總智商，特別是語言智商以及其他試驗的注意力、聽覺言語功能損傷、反應時間和課堂表現(xiàn)等方面均明顯低于低鉛組兒童。提示高濃度鉛所導致的智力發(fā)育障礙。
感覺功能障礙
例如很多兒童鉛中毒病人不時會出現(xiàn)視覺功能障礙：視網(wǎng)膜水腫、球后視神經(jīng)炎、盲點、眼外展肌麻痹、視神經(jīng)萎縮、眼球運動障礙、瞳孔調(diào)節(jié)異常、弱視或視野改變;或嗅覺、味覺障礙等。
身體各系統(tǒng)損害
體現(xiàn)在對造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和對腎臟的損害，主要是鉛影響血紅蛋白的合成、溶血、導致神經(jīng)行為的改變、阻礙神經(jīng)遞質(zhì)的釋放、導致平滑肌痙攣、損害腎功能等。因此會顯現(xiàn)頭痛、頭昏、乏力、多夢和健忘等神經(jīng)癥的表現(xiàn)、多發(fā)性神經(jīng)炎和腦病、食欲不振、腹絞痛、貧血、生殖系統(tǒng)發(fā)育不良、腎功能不全等。
促進排鉛的食物有哪些
1、酸牛奶：酸牛奶能有效刺激胃腸蠕動，并能一定程度上減少鉛吸收，加速排出人體內(nèi)的鉛毒。
2、蛋白質(zhì)食物。平時吃一些豬肉、雞蛋、大豆，這些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)能在一定程度上有效取代鉛與人體組織中的有機物的結合。
3、含有維生素C的食物：獼猴桃號稱維生素C之王，每天吃一個獼猴桃能有效排鉛毒，此外，蘋果、草莓、橙子等水果也都含維生素c。不用多，每天能保證攝取150mg維生素C即可有效排除鉛毒。
4、大蒜：能與人體內(nèi)的鉛結合成一種無毒的化合物，從而達到不會中毒的效果。
5、茶：經(jīng)常喝茶能有效的排出體內(nèi)的鉛毒，這個對辦公一族來說可是非常簡單易行的排鉛方法，沒事多喝點茶，既能排毒，還對眼睛好哦。
6、含鐵質(zhì)食物：西紅柿、蛋黃、動物肝臟等都是富含鐵質(zhì)的食物，含鐵質(zhì)的食物也可以取代鉛與人體組織中有機物結合，加速鉛代謝哦。
促進排鉛吃什么水果
1、橘子
橘子含有豐富維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
2、獼猴桃
獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃的營養(yǎng)價值遠超過其他水果，并且有助于孩子排鉛。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用?？梢钥焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
3、火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富，功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到鉛，會自動快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
4、鮮棗
鮮棗相比其他水果，多項營養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。含有豐富維生素C的食品，首推鮮棗，維生素C是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，被譽為“維生素之王”和“天然維生素”。每天吃3-5枚就能保證足夠的維生素，應付緊張的工作局面。
5、西紅柿
西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，所以每天至少保證一個西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。
6、桃子
桃子富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量水分，能養(yǎng)陰生津、補氣潤肺;富含鐵和鉀，能夠補血降壓;天然的收斂成分，增加肌膚彈性，防止皺紋，美容養(yǎng)顏。
7、蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
促進排鉛吃什么蔬菜
1、胡蘿卜
含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。家長可為寶寶烹制美味輔食——胡蘿卜牛奶。只需將50克胡蘿卜煮熟壓爛，再填入200毫升牛奶，即可完成這道美味又有阻鉛功效的輔食。
2、黃瓜
爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜的營養(yǎng)很豐富，其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。黃瓜中獨有的果酸和豐富的植物纖維素，可祛脂瘦身、促進腸道蠕動、降低膽固醇、排出廢物防止便秘所不可缺少的天然物質(zhì)。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首?？喙现泻胸S富的纖維素和一定的水分，能夠潤腸排毒，并且為我們提供不錯的飽腹感。經(jīng)常吃苦瓜還可以有效的延緩衰老，讓身體更加的健康?？喙侠锖泻芏嗟臓I養(yǎng)素，尤其是可以幫助我們減少體內(nèi)的脂肪含量并且抑制其生成。
4、竹筍
竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的接收。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌。
5、木耳
具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
6、大蒜
具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。大蒜中的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，所以從事鉛作業(yè)的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發(fā)生率少60%。每次炒菜時，放一點蒜末，不但可以排出體內(nèi)的鉛，還可以提振食欲，殺滅多種治病細菌。另外，大蒜的防癌功效之強，是目前世界醫(yī)學界公認的。
7、海帶
海帶具有解毒排鉛功效，可促進體內(nèi)鉛的排泄。
促進排鉛的食譜推薦
胡蘿卜牛奶
胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。
金菇蝦皮餃
金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三物共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食，可分數(shù)次食用。
蒜泥海帶粥
大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品，稍煮片刻即成，可分數(shù)次食用。
金梅飲
金錢草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯去渣，約300毫升分3次飲服。
甘草綠豆湯
甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛，不加糖，喝湯吃綠豆。
上面介紹的一些食物對于促進排鉛是非常有幫助的，包括了一些常見的蔬菜、水果以及食譜的做法，所以大家可以平時多吃一些這樣的食物，因為我們不知道自己到底有沒有誤食了鉛，如果等到發(fā)現(xiàn)了的時候就太晚了。所以要在平時就做好促進排鉛的工作。
