8種食物天生就能排鉛毒,健康的保證!
夏季養(yǎng)生排毒食物。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“8種食物天生就能排鉛毒,健康的保證!”,僅供您在養(yǎng)生參考。
在生活中無(wú)處不在的鉛塵,服用含鉛的中藥,如黑錫丹、樟丹、紅丹和長(zhǎng)期飲含鉛錫壺中的酒,均可導(dǎo)致鉛中毒。那么日常生活中吃什么能排鉛毒呢?
近年來(lái),鉛接觸對(duì)內(nèi)分泌、生殖系統(tǒng)的影響也已引起重視。鉛中毒后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疲勞、情緒消沉、心臟衰竭、腹部疼痛、貧血等癥狀。在日常生活中,我們不妨通過(guò)食物來(lái)減少鉛對(duì)人體的傷害。
蝦皮
每500克蝦皮的含鈣量高達(dá)250克,而鈣有助于鉛的排泄 牛奶——所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。
豆制品
含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分,可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
茶葉
含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外。
胡蘿卜
含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。
牛肉
牛肉中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體對(duì)鉛的吸收。
動(dòng)物肝臟
含有20左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對(duì)防止鉛中毒大有幫助。
維生素
多吃富含維生素C的食物,可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150毫克維生素C;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200毫克。
木耳
具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經(jīng)常食用,可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
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1.宿便:排便困難,有時(shí)甚至一連3天以上不排便。長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致腹痛,并增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn);還會(huì)讓皮膚變粗糙。
排毒食物:膳食纖維多的食物,如雜糧、豆類、紅薯、蔬菜、水果等。每日正常排便,可預(yù)防糖尿病、缺血性心臟病、膽結(jié)石、痔瘡、大腸癌等。
2.壞膽固醇:在體內(nèi)長(zhǎng)期積累,容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、心絞痛、心肌梗死,腦梗塞等心腦血管疾病。
排毒食物:增加芝麻、黃豆、菌類、海帶、紫菜的攝入,可防止體內(nèi)壞膽固醇增多,避免心腦血管病發(fā)生。
3.濃稠血液:長(zhǎng)期積累會(huì)增加患動(dòng)脈硬化和血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
排毒食物:納豆、蒜、銀杏、白開(kāi)水。
4.內(nèi)臟脂肪:體重超重,特別是腹部肥胖的人一般內(nèi)臟也會(huì)積累較多脂肪,容易導(dǎo)致心率過(guò)速、糖尿病、肝硬化等。
排毒食物:烏龍茶、綠茶、富含辣椒素的食物;多吃蔬菜,適量吃肉食及主食。
5.自由基:隨著年齡增長(zhǎng),長(zhǎng)期積累的氧化作用表現(xiàn)得越來(lái)越明顯,全身各個(gè)器官逐漸老化,免疫力下降,易患慢性病。
排毒食物:菌類、十字花科蔬菜。含維生素C和E的食物的水果蔬菜。
6.高血糖:如果感覺(jué)近期經(jīng)常口渴、排尿次數(shù)和數(shù)量增多,吃得多卻日漸消瘦,血糖就有可能升高了。血糖高會(huì)導(dǎo)致糖尿病及其并發(fā)癥。
排毒食物:可多吃些含微量元素鉻的食物,如粗糧、豆類、乳制品、瘦肉類、黑胡椒、可可粉。鉻不但可促進(jìn)胰島素的作用,促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝,還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
7.乳酸:常感到身體沉重,腰酸背痛,非常疲勞。長(zhǎng)期積累會(huì)誘發(fā)風(fēng)濕病、癌癥等。
排毒食物:富含B族維生素的食物,如面食、乳制品;醋。
8.酒精:對(duì)酒精過(guò)度依賴,會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎,肝硬化。
排毒食物:水、貝類、咖喱、富含蛋白質(zhì)的食物。
人吃五谷雜糧,在吸收營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),一些無(wú)用的成分也會(huì)攝入體內(nèi)。雖然我們每天都會(huì)通過(guò)各種途徑排毒,比如排汗、排尿、排便等等。但是如果這些“渠道”出了問(wèn)題,無(wú)用成分就會(huì)變成毒素長(zhǎng)期積累,影響我們的身體健康。而合理的膳食可以減少體內(nèi)代謝廢物和腸道發(fā)酵毒素的產(chǎn)生,提高人體的解毒功能。
1、苦瓜
苦瓜雖苦,但降火排毒功效卻十分顯著,它還有抗癌功效,可增強(qiáng)自身免疫能力。
2、綠豆
綠豆湯非常適合夏天食用。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,神清氣爽,心曠神怡。
3、絲瓜
絲瓜具有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。
4、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。
6、蓮藕
蓮藕具有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。
7、木耳
木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤(rùn)肺排毒食物,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能與膽固醇有效結(jié)合預(yù)防高血脂。
木耳還含有一種植物膠質(zhì),具有很強(qiáng)的吸附能力,可以將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
8、西蘭花
西蘭花富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負(fù)擔(dān),并且有助預(yù)防癌癥。
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過(guò)多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧(或精加工食品)所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì),有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。
4、葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸,也屬堿性飲料,這是眾多酒精飲料不具備的。有報(bào)道,飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒,還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見(jiàn)功效。
5、豆豉
研究發(fā)現(xiàn),吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,清除血中毒素,起凈化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年癡呆癥。
6、水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
一些重金屬污染可以說(shuō)隨處可見(jiàn),比如說(shuō)環(huán)境污染或者汽車尾氣排放,以及一些飲食等等,都有可能有含鉛物質(zhì),這些鉛元素如果進(jìn)入到人體,就容易導(dǎo)致鉛中毒,對(duì)于人體的危害是很大的,在平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該吃一些排鉛的食物,下面我們就來(lái)了解一下這方面內(nèi)容。
首先是酸奶,酸奶有很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,在一定程度上能夠加強(qiáng)排前的效果,能夠有效的取得排毒的作用,所以平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┧崮淌欠浅S泻锰幍?。另外一些富含高蛋白的食物,也具有很好的排鉛的效果,能夠通過(guò)蛋白質(zhì)的反應(yīng)來(lái)取代鉛元素和人體的結(jié)合。
平時(shí)多吃一些富含維生素c的食物,有著很好的調(diào)理的作用,維生素c比較高的水果有很多,最為常見(jiàn)的就是獼猴桃,或者是草莓、橙子等等,都就很高的vc,每天能夠保證150毫克的維生素c的攝入,就能取得有效的排鉛的功效。
大蒜也是我們平時(shí)常吃的一種食物,大蒜在進(jìn)入人體以后,能夠和鉛結(jié)合成無(wú)毒的化合物,以達(dá)到不中毒的作用,另外平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┎栾嬃希@是非常好的排鉛的方法。要多吃一些含鐵質(zhì)的食物,比如說(shuō)動(dòng)物的肝臟,或者是雞蛋黃、西紅柿等等,都有很好的排鉛效果。
以上簡(jiǎn)單的了解了排鉛的食物有哪些?排鉛的食物有很多,比較常見(jiàn)的就是酸奶,或者一些富含維生素c的食物,另外富含鐵質(zhì)元素的食物也有很好的排鉛功效,平時(shí)多吃些這些食物就能夠預(yù)防鉛中毒。
水果是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的食物,幾乎每天都離不開(kāi)它們。因?yàn)樗蟹浅XS富的維生素和其他礦物質(zhì),對(duì)我們?nèi)梭w有很好的清熱解毒的作用。那么你知道什么水果能夠幫助我們排毒嗎?今天小編就向大家介紹8種排毒效果驚人的水果,趕緊來(lái)看看吧!
1、香蕉
堅(jiān)持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。而一根香蕉的熱量很低,比同等量的米飯相比低了很多。所以多吃香蕉既能排毒,又能減肥瘦身。
2、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜,能夠起到非常明顯的豐胸效果。
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉。
3、獼猴桃
獼猴桃含有非常好的食用纖維源,這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素、酚類化合物和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。
獼猴桃含有大量的果膠,國(guó)腳被認(rèn)為可降低膽固醇。
4、酪梨
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性,而且其中的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
5、蘋果
蘋果是非常有營(yíng)養(yǎng)的水果,它含有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋果的鉀質(zhì)很多,可以防止腿部水腫。
另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習(xí)慣的話,可以使肌膚紅潤(rùn)有光澤。
6、西柚
西柚的熱量十分低,不用擔(dān)心吃多了長(zhǎng)肉的情況。如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,保健效果會(huì)非常好。當(dāng)然如果覺(jué)得一下子吃半個(gè)西柚實(shí)在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
7、番茄
番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感,同時(shí)還能治療便秘。
8、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙,還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)。
這些物質(zhì)可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能,并能降低血脂,起到減肥的效果。檸檬還具有美容作用,可防止和消除皮膚色素沉淀,使肌膚光潔柔嫩。
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1.藍(lán)莓
藍(lán)莓在美國(guó)和日本都是非常受歡迎的減肥水果,它的受歡迎的原因不單單是具有非常明顯的減肥功效,同時(shí)它還聚集了多重療愈功效。藍(lán)莓作為含花青素成分最多的紫色系水果,是一種強(qiáng)大的抗氧化劑來(lái)源。其果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等天然治愈效果。
藍(lán)莓要存放在干燥的容器內(nèi),吃的時(shí)候洗干凈可以直接吃。怕酸的MM可以加入蜂蜜榨汁來(lái)喝?;蛘進(jìn)M們可以試試現(xiàn)在流行的藍(lán)莓山藥,把山藥打成泥后淋上藍(lán)莓醬,山藥中的粘液蛋白,可以有效防止脂肪沉積,豐富的纖維,也讓人容易產(chǎn)生飽脹感。
2.葡萄
葡萄大家最熟悉不過(guò)了。葡萄長(zhǎng)富含豐富的維生素,可促進(jìn)新陳代謝,讓女士體內(nèi)的脂肪和毒素快速的排出體外另外,葡萄中的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑,是抗衰老的絕好物質(zhì)哦。
清洗葡萄時(shí)不要用鹽水泡,用清水沖洗就可以了,洗干凈后連皮一起吃更有營(yíng)養(yǎng)。葡萄和獼猴桃搭配是減肥果汁中的好選擇,獼猴桃富含維生素C,抗氧化物質(zhì)有清脂、消毒的功效。MM們還可以自己釀造葡萄酒,每天睡前喝一杯,美容又減肥。
3.山竹
山竹被譽(yù)為“果中皇后”。山竹中的羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成,抑制食欲有很好的功效,每天三個(gè)山竹可以幫助MM降低體重,另外,100克山竹中維生素B的含量高達(dá)60毫克。維生素B是燃脂的必需元素,例如缺少維生素B6,蛋白質(zhì)就沒(méi)法順暢代謝,這樣很容易轉(zhuǎn)化為脂肪囤積,所以山竹不僅是“果中皇后”還是MM們的“減肥之果”。
山竹表皮用手掌稍微使勁一捏就可以剝開(kāi),食用起來(lái)很方便。山竹和榴蓮是“黃金搭檔”,山竹的涼性可以消解榴蓮的熱量,不容易上火,更易于消脂。山竹還可以和核桃一起吃,核桃中的Ω-3脂肪酸讓人有長(zhǎng)時(shí)間飽腹感,也可控制脂肪在體內(nèi)的儲(chǔ)存量。每天吃8顆核桃就可以快速減肥哦。
4.桑葚
桑葚可稱得上減肥美容界的圣果。桑葚中酸性物質(zhì)含量豐富,鞣酸、脂肪酸能健脾胃,促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的消化,減少脂肪堆積。桑葚中含有8種氨基酸,能提高身體的基礎(chǔ)代謝率。MM們可以在運(yùn)動(dòng)前吃一點(diǎn)桑葚,人體在吸取氨基酸后,肌肉力提高,身體基礎(chǔ)代謝量加速,脂肪消耗也更迅速,運(yùn)動(dòng)瘦身更加有效果。此外,桑葚還可以養(yǎng)血烏發(fā)、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便。
吃桑葚之前一定要清洗干凈,桑葚夾縫中存在不少污染物和細(xì)菌。洗桑葚時(shí)可以先用溫水沖洗兩分鐘,再放入鹽水浸泡15分鐘,最后再用干凈水清洗一邊就好了。桑葚味道偏酸,直接食用減肥效果最佳。怕酸的MM可以淋上蜂蜜,把它和切好的草莓伴著一起吃。草莓含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便,幫助MM排除體內(nèi)毒素。
5.紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓,含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有“小人參”之稱,紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益,除可防衰老的功效之外,還可預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
6.茄子
茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,對(duì)于防治胃癌有一定效果,還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
吃茄子建議不要去皮,它的價(jià)值就在皮里面,茄子皮里面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對(duì)很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個(gè)維C的代謝過(guò)程中是需要維生素B的支持的。
7.紫甘藍(lán)
除了花青素,紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康。皮膚過(guò)敏的女性可大量食用。
8.紫色洋蔥
洋蔥本身含有的微量元素硒,是很強(qiáng)的抗氧化劑,能夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力,延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素,具有很好的抗衰老功能。
飲食防治總原則攝入量及食物供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)可與鉛結(jié)合成可溶性絡(luò)合物, 促進(jìn)鉛從尿中排出
畜禽肉類、蛋類、乳類、魚類、及豆制類
限制脂肪攝入量
脂肪攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致小腸對(duì)鉛的吸收增加
脂肪攝入量應(yīng)占總熱能的20%~30%
增加膳食纖維的補(bǔ)充
膳食纖維可阻礙金屬離子的吸收, 特別是果膠可使腸道中的鉛沉淀
芹菜、韭菜等綠葉蔬菜和海帶、竹筍
補(bǔ)充富含維生素的食物
維生素C可與鉛結(jié)合形成溶解度較低的維生素C鹽, 降低鉛吸收, 減輕鉛在體內(nèi)的毒性
一般孩子每天至少要攝入50~150 毫克維生素 C,已有鉛中毒癥狀的孩子需增至 200 毫克。維生素 C 廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉子中,如橘子、檸檬、石榴、山楂,尤其是酸棗中的含量最豐富,蘋果、草莓、鮮辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里蕻、西紅柿、菜花等也含有維生素 C。此外, 維生素A 、維生素B2、維生素B12和葉酸在預(yù)防鉛中毒方面也起著重要作用。在平日飲食中,可每周適量食用動(dòng)物肝臟、奶油和魚肝油等含天然維生素A較高的食物。 另外每天可食用含維生素B2豐富的食物,如蛋、乳類、干豆類、香菇、紫菜、海帶、杏仁等, 以及含維生素B12及葉酸豐富的食物如水果、蔬菜等。
補(bǔ)充含礦物質(zhì)豐富的食物
鉛和鋅、鐵、鈣等在腸道吸收過(guò)程中享用同一部位的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,因而,鉛、鋅、鐵、鈣等元素相互之間在腸道內(nèi)的消化吸收過(guò)程均具有競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。鋅、鐵、鈣、硒的補(bǔ)充可以降低體內(nèi)鉛的積累。
小孩子經(jīng)常在玩耍的時(shí)候,看到什么奇怪的東西就想往嘴里放。這就很有可能出現(xiàn)小孩子不小心誤食什么東西造成鉛中毒。比如小孩子在寫字的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)將鉛筆吃進(jìn)嘴里,這些現(xiàn)象都可能會(huì)導(dǎo)致小孩子鉛中毒。鉛中毒可以吃一些食物來(lái)排鉛,下面就帶大家一起來(lái)了解一下兒童排鉛的食物有哪些?
1、蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結(jié)合,會(huì)生成難溶于水且無(wú)毒的鹽類.隨糞便排出體外。一般情況下植物性食物的鉛含量高于動(dòng)物性的,且以根莖類的含鉛量最高。
2、水果:獼猴桃、棗、柑橘等所含的果膠物質(zhì),可使腸道中的鉛沉淀,從而減少機(jī)體對(duì)鉛的吸收。
3、蝦皮:每500 克蝦皮的含鈣量高達(dá)250 克,而鈣有助于鉛的排泄。
4、牛奶:所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合。
5、酸奶:可刺激腸蠕動(dòng)減少鉛吸收,并增加排泄。
6、木耳:具有良好的抗癌功效,并具有清除鉛毒的功能,經(jīng)常食用,可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
7、茶葉:含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外。
8、胡蘿卜:含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收。
9、動(dòng)物肝臟:含有20 左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對(duì)防止鉛中毒大有幫助。
10、維生素:多吃富含維生素C 的食物,可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類,可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150 毫克維生素C ;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200毫克。
11、大蒜:具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。
12、牛肉:其中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體對(duì)鉛的吸收。
溫馨提示:小孩慢性鉛中毒則出現(xiàn)發(fā)育遲緩、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小學(xué)生,還伴有多動(dòng)、聽(tīng)覺(jué)障礙、注意不集中、智力低下等現(xiàn)象。嚴(yán)重者可能導(dǎo)致終身殘廢。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一定要抓緊時(shí)間,急送醫(yī)院治療,不然會(huì)嚴(yán)重影響孩子的成長(zhǎng)發(fā)育。
人體內(nèi)的毒素多來(lái)自污染的空氣,不潔凈的流水,甲醛超標(biāo)的居室及腐敗或添加了防腐劑的食物等。身體的毒素積累過(guò)多而不能及時(shí)排出就很容易引發(fā)一系列的病癥。那么什么樣的食物對(duì)毒素具有抵抗作用呢?下面小編來(lái)為大家介紹15種最佳的排毒健康食物。
黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,達(dá)到清胃的作用。在粉塵環(huán)境中作業(yè)的人,特別應(yīng)多食木耳。
海帶
海帶中的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排出。同時(shí),海帶還有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。
豬血
豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶后,產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì),能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng),轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì),直接排出體外,有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果
蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。
蜂蜜
含有多種人體所需的氨基酸和維生素,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
綠豆
綠豆味甘性涼,能通過(guò)加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝,促使其向體外排泄。也是極有效的解毒劑,對(duì)重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定的防治作用。
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