可以使肉片變嫩的妙招
夏季吃嫩姜養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《可以使肉片變嫩的妙招》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導(dǎo)讀】可以使肉片變嫩的妙招，我們在平時用肉炒菜的時候，經(jīng)常會遇到肉的口感不是很好的情況。那么我們應(yīng)該怎樣使肉變嫩呢，其實方法很簡單，我們一起來了解下可以使肉片變嫩的妙招。
可以使肉片變嫩的妙招
1、淀粉法
將肉片切好后，加入適量的干淀粉拌勻，靜置30分鐘后下鍋炒，可使肉質(zhì)嫩化，入口不膩。
2、啤酒法
將肉片用啤酒加干淀粉調(diào)糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩爽口。
3、雞蛋清法
在肉片中加入適量雞蛋清攪勻后靜置30分鐘再炒，可使肉質(zhì)鮮嫩潤滑。
4、食油法
炒牛肉絲時，先在切好的肉絲中加入作料，再加入適量食用油拌勻，靜置30分鐘后下鍋，可使肉質(zhì)細嫩。
5、鹽水法
用高濃度鹽水使凍肉解凍，成菜后肉質(zhì)爽嫩。
6、芥末法
煮牛肉時，可在頭天晚上將芥末均勻地涂在牛肉上，煮前用清水洗凈，這樣牛肉易煮爛，且肉質(zhì)鮮嫩。
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腳部是非常重要的一個部位，因為人們經(jīng)常走路，腳是能夠起到非常重要的作用的。但是每個人的腳部皮膚都是不同的，因為有的人會覺得自己的腳是正常的皮膚。但是腳部經(jīng)常發(fā)生干裂的問題，這是應(yīng)該重視的，而且容易發(fā)生腳氣問題，那么腳后跟粗糙怎么變嫩呢？
一般腳后跟出現(xiàn)干裂的情況有幾點原因，一是真菌感染，長時間的不換鞋不換襪子，就會導(dǎo)致腳部受到真菌的感染，破壞了皮膚防御能力，造成腳部開裂;二是因為缺乏維生素，會造成皮膚的抵抗力下降，易于感染，引起腳裂;三是因為氣候變化，中醫(yī)認(rèn)為，四季循環(huán)引起溫度的變化，有時會出現(xiàn)血燥，皮膚彈性降低，從而引起了腳裂;四是因為新陳代謝緩慢，死亡的細胞就會相對多一些，新生的細胞少一些，皮膚彈性差一些，最后發(fā)生腳裂。
白醋泡腳能治腳后跟干裂脫皮，白醋能起到殺菌的效果，還有美膚的作用，所以腳后跟干裂可以用白醋泡腳，當(dāng)你用白醋泡上幾天，你會發(fā)現(xiàn)你的腳后跟變得嫩滑不粗糙了。
白醋泡腳方法：
泡腳之前一定要先稀釋白醋，一般一盆水中放5-10毫升即可，稀釋后，泡腳15分鐘。白醋的收斂效果也不錯，而且可以殺死細菌。以腳放進去不感到刺痛為好，但腳上有傷口的人不建議使用。提示：在洗腳水中加入兩勺醋，不但可以破壞真菌滋生的環(huán)境，還能夠改善足部的皮膚。
白醋泡腳其他好處
白醋泡腳能治灰指甲，用9度或10度白醋每天泡腳30分鐘，泡后自然風(fēng)干。若堅持6個月可根治灰指甲，因長出新指甲約需半年時間，原理在于腳氣為真菌所致，灰指甲亦然。真菌最忌酸性環(huán)境，故用醋泡腳可根 治腳氣或灰指甲 。
白醋泡腳可以防止腳氣復(fù)發(fā)，又可強身健體。用9度釀造白醋，每天補充少量新醋，重復(fù)用7-10天后換新醋，前年堅持泡腳2月有余，治愈多年腳氣。
睡前用白醋泡腳可以消除疲勞。醋可以加速人體的血液循環(huán)，提高血紅蛋白的攜帶氧的能力，改善身體各部位因為疲勞而導(dǎo)致的缺氧狀態(tài)，增強各系統(tǒng)的新陳代謝，有利于身體中二氧化碳和廢氣的排出，從而使人體得到放松，恢復(fù)疲勞。
睡前用白醋泡腳能治療睡眠障礙，可以協(xié)調(diào)精神的興奮程度，舒緩松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，改變睡眠質(zhì)量，治愈失眠、多夢等情況。
此外，白醋泡腳還可以增強皮膚彈性，使皮膚變得光滑，還可以祛除風(fēng)濕，改善畏寒怕冷等人體不適癥狀，所以用白醋泡腳好處多多，簡單實用!
看著別人嬌滴滴，白嫩嫩的小手，再看自己總是一雙粗糙干裂的手，不禁哀嘆，同樣是手，差別怎么就這么大呢！真是羨慕嫉妒恨??！別著急，下面這6個護手小妙招，讓你粗手秒變纖纖玉手。
第一招：涂護手霜。這是大家都知道的一種方法，不僅簡單而且效果最好。尤其是冬天的時候，必須要堅持每天都要涂抹很多遍才行，千萬不要因為覺得麻煩而偷懶。護手霜我們可以買小瓶的，這樣去哪里都能隨身帶著，很方便。
第二招：秋天和冬天這兩個季節(jié)是比較干燥的，這時候我們吸收可以用多脂類的香皂或者是含有油性的洗面奶來洗手，洗完手之后馬上擦干凈，最后當(dāng)然是涂護手霜啦。
第三招：使用磨砂膏，這個也是非常不錯的辦法哦。如果雙手真的很粗糙干燥的話，我們要先用溫?zé)崴畞砼菀幌率郑屖直砻孳浕螅儆命c磨砂膏在手上按摩十分鐘左右，這樣可以讓手變得細膩嫩滑哦。
第四招：用醋泡手。對，你沒有看錯，就是醋，只要用我們平時用來腌酸煮菜的食用醋就可以了，我們可以每天洗干凈手之后，抹一點醋在手上，一天一次就可以了。因為我們的皮膚也是需要酸性來保護的，每天擦點醋，皮膚表面會形成保護膜。但是這個方法前提是手沒有裂開血痕的情況下哦，不然，你知道的，那酸爽。
第五招：手部運動。這個你絕對想不到吧，平時我們打字，或者用手指輕輕敲打桌面還可以促進血液循環(huán)，對保護手有很大的幫助呢。特別是冬天手上長凍瘡的話，可以每天做幾次輕敲桌面的動作，讓手部的血液活躍起來。
第六招：手部健美操。我們先把雙手平放在桌面上，然后整個手掌包括手指都向下壓，是個手指一個一個輪流抬高起來；再把兩只手伸直高舉過頭，先握成拳頭，再做數(shù)數(shù)的動作，別小看這兩個簡單的手部動作，它們可以讓手指得到鍛煉，緩解手部疲勞，讓手變得更加柔軟。
除了上面說到的幾種辦法，平時多吃一些維生素豐富的食物，對手部的皮膚也很有好處的，如果你的手很粗，想要變得更嫩的話，可以試一下上面說的方法，希望大家都擁有一雙纖纖玉手。
【導(dǎo)讀】輕松將肉變嫩的技巧，烹調(diào)肉類時，經(jīng)常會出現(xiàn)做熟的肉依然很硬的現(xiàn)象，尤其是凍肉，口感特別差，這里教你輕松將肉變嫩的技巧！
輕松將肉變嫩的技巧
啤酒法：將肉片用啤酒加干淀粉調(diào)糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩爽口。
雞蛋清法：在肉片中加入適量雞蛋清攪勻后靜置30分鐘再炒，可使肉質(zhì)鮮嫩潤滑。
食油法：炒牛肉絲時，先在切好的肉絲中加入作料，再加入適量食用油拌勻，靜置30分鐘后下鍋，可使肉質(zhì)細嫩。
鹽水法：用高濃度鹽水使凍肉解凍，成菜后肉質(zhì)爽嫩。
芥末法：煮牛肉時，可在頭天晚上將芥末均勻地涂在牛肉上，煮前用清水洗凈，這樣牛肉易煮爛，且肉質(zhì)鮮嫩。
蘇打法：將切好的牛肉片放入小蘇打溶液中浸泡一下再炒，可使肉質(zhì)軟。
注水肉：注水肉因注水中常含有致病物質(zhì)，不僅增加了分量，而且不耐存放、易變質(zhì)。
鑒別：用眼看，豬肉注水后，表面看上去水淋淋的發(fā)亮，瘦肉組織松弛，顏色較淡；用手摸，注水豬肉由于沖淡了體液，所以沒有黏性；用刀切，注水豬肉彈性差，刀切面合攏有明顯痕跡，如腫脹一樣；用紙試，卷煙紙貼在瘦肉上，過一會揭下點燃，有明火的，說明紙上有油，肉沒有注水，反之則是注水的。
水煮牛肉片是很多人都喜歡吃的一個美食，因為水煮牛肉片里面的牛肉非常鮮嫩，而且其他配菜也融入了牛肉的鮮味，但是牛肉有一個特點就是煮久了非常容易變老，不讓人不易咬動，所以很多人在煮水煮牛肉片的時候都出現(xiàn)了這樣一個問題牛肉很老。那么如何煮水煮牛肉片才可以讓牛肉變得更嫩呢?
1 做法一
材料：牛肉200克、萵筍尖1根、萵筍葉30克、黃豆芽100克、金針菇50克、大蒜4個，小蔥1根、姜1小塊、干辣椒5克、花椒5克、郫縣豆瓣40ML、料酒15ML、淀粉10ML、花椒粉適量、辣椒粉適量、鹽適量、糖3克、雞精1克、清水適量、油適量
做法： 1、牛肉洗凈，切成薄片水煮牛肉; 2、放入淀粉，少許鹽和料酒; 3、抓拌均勻腌制15分鐘; 4、姜切末，蒜切末、蔥切蔥花、干辣椒切段; 5、萵筍葉、豆芽、金針菇分次焯水，萵筍尖切成細條; 6、把焯過的菜控水，和萵筍條一起碼在碗里; 7、鍋燒熱后倒油，油要多一些。油七分熱時，放入花椒、姜摸、一半的蔥花、干辣椒和蒜末，爆出香味; 8、放入郫縣豆瓣炒出紅油，放入雞精; 9、倒入適量的開水，加鹽; 10、水滾開，轉(zhuǎn)中火; 11、用筷子夾著牛肉片，一片一片放下去，迅速劃散，變色后立刻關(guān)火; 12、連湯和牛肉一起倒入鋪好菜的碗里; 13、撒一層干辣椒面、花椒粉、剩下的一半蔥花、干辣椒和大蒜末; 14、用勺子燒熱油，油9成熱后，潑在辣椒面和蒜末上面即可。
小貼士： 1、牛肉選擇牛后腿之類的部位的肉最佳，肉片要切得厚薄均勻，下熱劃散顏色轉(zhuǎn)白斷生即起鍋，時間過長肉質(zhì)變老。 2、配菜主要以針葉菜為主，最常配的就是黃豆芽，萵筍尖，芹菜等。 3、因為郫縣豆瓣有咸味，所以放鹽要把握好。 4、干辣椒面和花椒面根據(jù)自己口味增減，我喜歡麻多一些所以花椒粉多一些。 5、最后潑油是關(guān)鍵，這能激發(fā)出整道菜的香味哦。
2 做法二
材料：牛肉500克、油菜100克、青蒜50克、植物油30克、料酒15克、老抽5克、玉米淀粉5克、豆瓣醬10克、辣椒(紅，尖，干)10克、花椒5克、大蔥5克、姜3克、白皮大蒜5克
做法： 1、將牛肉洗凈切片，加淀粉、精鹽、料酒、老抽拌勻; 2、油菜、青蒜均擇洗干凈切成段; 3、鍋燒熱，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥，取出晾涼; 4、花椒碾碎，辣椒切段; 5、蔥切花，姜、蒜切片; 6、炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜蒜片、豆瓣醬炒香，添適量水，加入精鹽、味精，青蒜段、油菜段燒開; 7、撈出青蒜、油菜裝入湯碗內(nèi); 8、將牛肉片放入燒開的湯內(nèi)，大火煮至牛肉熟透，倒入湯碗，撒上辣椒段、花椒末; 9、炒鍋注油燒熱，放入干辣椒、花椒粒炸出香味，澆入湯碗內(nèi)即可。
基本上每個人都希望自己的睫毛是長長的，特別是對于女性來說，因為一個人睫毛如果長的話可以讓一個人的眼睛看起來又大又有神，所以睫毛的長短對于一個人的眼睛來說的影響因素是非常重大的。而使睫毛變長的方法也有很多，其中使用蘆薈也是一種方法，那么蘆薈真的可以使一個人的睫毛變長嗎？
蘆薈涂在睫毛上，將蘆薈的汁液，弄一點在棉簽上，使用棉簽將蘆薈汁液涂在睫毛根部，每隔一天晚上涂一次，基本上一個月就能見效，睫毛長長后不涂了。
維生素E涂在睫毛上,將維生素用針戳破，準(zhǔn)備一支棉簽，將液體弄在棉簽上，直接涂在睫毛根部，每隔一天晚上涂一次，效果很好的，睫毛長長后就不要再涂了。
每周將睫毛尖用剪刀稍微剪一下，一個月后，你的睫毛就會長得很長額，小孩曉得時候剪一兩次，睫毛就會長得很好看的。
使用增長型睫毛膏，長期涂，睫毛也是會長長的。小編建議大家不要每天都涂，這樣不利于睫毛的生長，每周涂2-3次就可以了，晚上睡覺前要清洗干凈。
茶水涂在睫毛上，將茶葉泡在開水中，讓它泡一天，晚上將茶水取出來一點點，使用棉簽將棉簽浸濕就可以了，用棉簽將泡過的茶水涂在睫毛根部，每隔一天涂一次，基本上一個月你就會發(fā)現(xiàn)你的睫毛長長了不少。
除了使用以上方法，還要注意合理飲食，也就是說你需要吃大量的蔬菜和水果;另外，要保證充足的睡眠，盡量在晚上10點前入睡。以上方法都需要堅持使用不可中途停止。
注意事項
1.涂茶葉水和維生素E時，小心別進入眼睛，會引起不適。
想讓鼻子變得高挺，不需要手術(shù)的情況下可以通過一些比較自然簡單的方法，比較常見的是美鼻夾，有的很便宜，有的價格稍微貴一些，但是要選擇不傷皮膚，不傷骨頭，有專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)證明的固定架，不能長時間佩戴，需要適當(dāng)?shù)娜∠龠M鼻腔血液循環(huán)，達到緩解的功效。
怎么才能讓鼻子變高呢？
鼻夾又叫“美鼻夾”“隆鼻夾”，是通過一個類似衣服夾子的東西，夾住鼻梁，并保持一段時間，然后去掉鼻夾，從而達到隆鼻的效果。
這種鼻夾價格在幾塊錢到上千元不等，淘寶搜索“鼻夾”，顯示商品千余件，進口的、國產(chǎn)的花樣繁多。廣告語更是天花亂墜，聲稱“每天使用10分鐘，經(jīng)過1-3個月后，鼻梁增高4-6mm左右，明顯變得堅挺，美觀”，“在日本、韓國銷售極好，已經(jīng)數(shù)萬人使用，效果明顯，無一副作用”。
但是，事實真像他們宣傳的那樣神奇么？我們都知道民間有個土方，在小的時候經(jīng)常被大人捏鼻梁，長大后鼻子就會變高。因為小孩子正處在生長發(fā)育期，鼻骨還沒有定型，所以捏鼻梁會起到一個定型的作用。但是兒童不能使用鼻夾，長時間緊貼壓迫鼻子，容易造成呼吸困難、鼻部充血、斑痕、水腫甚至缺血性壞死等后果，長期用還會使鼻組織和皮膚受損傷，不但起不到塑形效果，還會適得其反。
鼻夾被證實是不能從根本上使鼻梁變高的，那么有沒有什么方法從本質(zhì)上使鼻梁變高呢？在這里向大家推薦一種效果比較好的隆鼻方法：假體隆鼻。
假體隆鼻是用特殊的材料將低平、內(nèi)凹的鼻梁墊高的手術(shù)方式。也是整形外科領(lǐng)域最常見和成熟的一種手術(shù)。 手術(shù)的切口一般選擇在鼻小柱或鼻孔內(nèi)，待把材料植入后，再縫合切口。與人體結(jié)合性較好，不用擔(dān)心排異或病變。
作為隆鼻家族的“老大”，假體隆鼻歷史可謂源遠流長，從整形開始被人熟知的時候，假體隆鼻就存在了。因此假體隆鼻具備了成熟了技術(shù)和安全的材料。
女人的月經(jīng)是身體健康的晴雨表，月經(jīng)經(jīng)常出現(xiàn)各種各樣的異常，因為影響月經(jīng)的因素非常多，因為各種各樣的原因，比如有的女孩要參加考試，或者要出席重要的會議等等，如果這時候處在月經(jīng)期的話，就會帶來很多影響，所以需要改變月經(jīng)的時間，那么如何讓月經(jīng)提前來呢？
怎樣可以使月經(jīng)提前來？
女人們常說的大姨媽也就是月經(jīng)，這是每個女性朋友都會經(jīng)歷的時期，只是現(xiàn)在有很多女性在月經(jīng)來的時候會伴有身體不適，像痛經(jīng)，腰酸，精神不好，疲憊等。如果經(jīng)期再遇上一些重要的場合就會讓會受到影響，像考試、出行等。所以現(xiàn)在很多女性朋友為了避開這個時期，往往會想一些辦法讓月經(jīng)提前來幾天。
1、喝紅糖水。紅糖水能讓月經(jīng)提前來，因為紅糖屬于一種大熱的食物，它可以有效的補氣補血，健脾和胃，還可以祛風(fēng)散寒、活血化瘀，它當(dāng)中含有豐富的葡萄糖，并且還可以迅速的釋放，使人體更好的吸收，非常適合來大姨媽時痛經(jīng)的女性朋友。正是由于紅糖的大熱性，可以促使大姨媽快速到來，所以在月經(jīng)前幾天大量和紅糖水，也可以使月經(jīng)提前。
2、服用黃體素。女性可在經(jīng)期前1個月時，服用低劑量的黃體素來阻止月經(jīng)報到，等到想來月經(jīng)的前7天再停藥，即可把月經(jīng)期規(guī)劃為那天來臨。采用這種方法讓月經(jīng)提前來，對女性的身體傷害較小，低劑量的黃體制素也不會對卵巢造成過多傷害，不足的是需早些準(zhǔn)備。
3、對于月經(jīng)規(guī)律者，可在月經(jīng)前3-5日開始口服探親避孕藥，每晚一片，連續(xù)服用，直到活動結(jié)束，停藥后3-5天方來月經(jīng)。
4、在月經(jīng)來之前7天服用“21+7”短效避孕藥，每天一直吃含藥的片就不會來月經(jīng)，還能避孕，想來月經(jīng)時停藥就可以了，只是吃避孕藥讓月經(jīng)提前會影響懷孕嗎？
5、劇烈運動。一般來月經(jīng)時不要劇烈運動的。原因是劇烈運動會是子宮比提早或加快脫落。從而也可以讓月經(jīng)提前結(jié)束。
6、注射催經(jīng)針。催經(jīng)針是一種讓子宮內(nèi)膜增厚，提前剝落的催化針劑，一般情況下注射之后3-4日，月經(jīng)就會來潮，建議在預(yù)期月經(jīng)來潮時間前7-10日提前注射，該針劑對女生傷害大，需要遵照醫(yī)囑注射。
