椒鹽羊排——滋補(bǔ)強(qiáng)身潤肺補(bǔ)血
養(yǎng)生強(qiáng)身。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“椒鹽羊排——滋補(bǔ)強(qiáng)身潤肺補(bǔ)血”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
羊排對于我們很多人來說都是非常想吃的一種食物,椒鹽是我們平時(shí)吃的鹽加工而成的,但是這倆種東西結(jié)合起來卻是我們非常美味是食物,椒鹽羊排,這種做法不僅是可以很好的去除羊肉的腥味,而且還會(huì)提升我們食用的口感,下面我們就是來看看詳細(xì)的做法。
一大塊羊排,做羊肉火鍋,羊肉下湯,排骨我就弄了一個(gè)炒了一個(gè)椒鹽口味的。反響非常之好,兒子和老公搶著吃,你一塊來我一塊。等我上桌的時(shí)候只剩最后一塊了,還是兒子給我省下來的呢。果然很棒,濃郁的羊肉味里混合著重重的黑胡椒味,很簡單但是非常的好吃。
實(shí)用椒鹽羊排做法
1、將羊排洗凈,剁成大塊,放入鍋中,加入清水、蔥段、姜片、大料,煮熟,撈出后瀝干水分,再加入味精、雞粉、紹酒腌制入味。
2、將洋蔥、青、紅椒分別洗凈,均切莫備用。
3、鍋中加油燒至六成熱,將羊排拍勻淀粉,下油炸至金黃色,撈出瀝干。
4、鍋中留少許底油,先下入洋蔥末、青椒末、紅椒末炒香,再放入炸好的羊排翻炒均勻,然后撒上椒鹽,淋入辣椒油,即可裝盤。
由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì),高于豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。所以我們?nèi)绻巧眢w虛弱,是可以很好食用這道菜來滋補(bǔ)的,而且還會(huì)有潤肺補(bǔ)血的功效。
通過上面的介紹,我們也是知道了椒鹽羊排的做法了,我們在制作的時(shí)候也是要注意先把羊排煮一下,再來進(jìn)行炒,如果我們不這樣做的話,我們很可能最好在吃的時(shí)候是咬不動(dòng)的,影響我們的口感,所以我們也是要注意這個(gè)細(xì)節(jié)了。
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羊肉大家都吃過的,除了味道比較鮮以外,味道和營養(yǎng)都是一流的哦,除了羊肉以外羊排也是不錯(cuò)的選擇,口感好,營養(yǎng)豐富,還有滋補(bǔ)的作用哦,最適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)了,那么羊排如何吃好吃有營養(yǎng)呢,下面就介紹椒鹽羊排做法吧。
椒鹽羊排做法
1、將羊排洗凈,剁成大塊,放入鍋中,加入清水、蔥段、姜片、大料,煮熟,撈出后瀝干水分,再加入味精、雞粉、紹酒腌制入味。
2、將洋蔥、青、紅椒分別洗凈,均切莫備用。
3、鍋里放入油加熱到六成熱的時(shí)候,然后把羊排拍均勻淀粉,下鍋炸到金黃色,然后撈出來淋干。
4、鍋里留一些底油,然后放入洋蔥末和青椒紅椒末一起翻炒,然后再放入炸好的羊排繼續(xù)翻炒均勻,然后撒上椒鹽,淋入辣椒油,裝入盤中即可。
營養(yǎng)功效
冬季吃羊肉,是非常合適的。因?yàn)檠蛉庑詼?,能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的潤肺補(bǔ)血、滋補(bǔ)強(qiáng)身食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì),高于豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。這樣的食物適合秋冬季節(jié)食用,具有滋補(bǔ)的作用,而且口感好,補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)秋冬時(shí)節(jié),食用羊肉用于溫補(bǔ)對身體大有好處哦。
關(guān)于椒鹽羊排做法大家都學(xué)會(huì)了嗎,常吃這樣的食物可以補(bǔ)腎養(yǎng)血,適合身體虛弱的人群,對于男性補(bǔ)腎壯陽也有很好的作用和效果哦,在這個(gè)秋冬季節(jié),大家不妨試著做一做羊排,可以燉著吃也可以炸著吃,都是不錯(cuò)的選擇。
羊肉大家都喜歡吃的吧,是一種很常見的肉食,它具有滋補(bǔ)氣血的作用,而且還可以暖胃助消化的哦,經(jīng)常食用對身體有好處的呢,羊排大家都愛吃,如何做呢,來看看羊排紅棗山藥的做法吧。
羊排紅棗山藥
羊排紅棗山藥滋補(bǔ)煲所需材料
主要食材羊排、山藥、紅棗、生姜、高湯、鹽
羊排紅棗山藥滋補(bǔ)煲的做法
1、將新鮮的羊排洗凈,切塊,汆水;山藥去皮,洗凈,切塊;紅棗洗凈備用。
2、凈鍋上火倒入高湯,大火煮開,下入生姜片、羊排、山藥、紅棗,以大火煲15分鐘后轉(zhuǎn)小火煲至羊肉熟爛,再加鹽調(diào)味即可。
羊排紅棗山藥滋補(bǔ)煲的功效與作用
羊肉具有暖中祛寒的功效,吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,煲一鍋暖暖的羊排山藥紅棗湯,細(xì)細(xì)品味那滑順滋潤的感覺,讓家人的心暖暖的、胃暖暖的,羊排具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。這樣的一道湯品可以有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以補(bǔ)腎壯陽的哦,補(bǔ)肝養(yǎng)血的同時(shí)也可以強(qiáng)筋骨,大家可以經(jīng)常食用,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜。
羊排紅棗山藥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,太子參是不錯(cuò)的潤肺健脾的作用,而且還可以補(bǔ)陽氣,加入,紅棗,山藥一起煲湯,具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,滋補(bǔ)腸胃補(bǔ)血養(yǎng)肝強(qiáng)筋健骨。
人參大家都很熟悉的吧,是一種不錯(cuò)的保健藥材,也是可以有治療疾病的作用的。人參的食用方法有很多,具有滋補(bǔ)元?dú)獾淖饔?,還可以提高免疫力,來看看人參枸杞粥的做法,可以有強(qiáng)身補(bǔ)血的作用呢。
人參枸杞粥
食療功效:滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)血養(yǎng)顏
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、甙類、皂苷、膳食纖維、礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合體虛欲脫、脾虛食少、津傷口渴、久病虛嬴、驚悸失眠的患者
人參枸杞粥所需材料
主要食材人參、枸杞、大米、白糖
人參枸杞粥的做法
1人參洗凈,切小塊;大米泡發(fā)洗凈。
2鍋中注水將大米大火煮至米粒開花。
3放入枸杞、人參,小火熬至粥成,放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
枸杞具有補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、降低血糖、調(diào)節(jié)血脂、益精明目、抗疲勞的功效。人參能全面有效地調(diào)節(jié)人體細(xì)胞的陰陽平衡,改善細(xì)胞代謝水平,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,防治各類疾病。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。人參枸杞保健粥此粥具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)血養(yǎng)顏、滋補(bǔ)肝腎、調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能、抗疲勞的功效。這樣的保健粥品可以有滋補(bǔ)五臟的作用,還可以提高體質(zhì),對于滋補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)腎壯陽有一定的效果哦,而且還可以促進(jìn)代謝,大家可以試試。
人參枸杞粥的做法,學(xué)會(huì)了以后趕緊做給你的家人食用吧,會(huì)讓他們有一種以外的收獲哦,不僅可以助消化,好吸收,滋補(bǔ)強(qiáng)身補(bǔ)血養(yǎng)顏增強(qiáng)免疫,所以是一種很健康的飲食方式,適合各類人群。
人參是很有營養(yǎng)的一種食材,它的營養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦,對于保持健康,維持正常的生理功能有很好的促進(jìn)的作用,除了入藥,還可以做菜哦,今天就來介紹人參枸杞保健粥的做法。
人參枸杞保健粥
人參枸杞保健粥所需材料
主要食材人參、枸杞、大米、白糖
人參枸杞保健粥的做法
1、人參洗凈,切小塊;大米泡發(fā)洗凈。
2、鍋中注水將大米大火煮至米粒開花。
3、放入枸杞、人參,小火熬至粥成,放入白糖調(diào)味即可。
人參枸杞保健粥的功效與作用
人參被人們稱為“百草之王”,是非常珍貴的藥材,具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效,枸杞同樣具有滋補(bǔ)、明目的功效,人參搭配枸杞熬熬制成的粥,是一款具有保健功能的養(yǎng)生粥。蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、甙類、皂苷、膳食纖維、礦物質(zhì)豐富的一款養(yǎng)生粥,而且枸杞是有補(bǔ)血調(diào)理肝腎的物質(zhì),對于抗疲勞調(diào)理血脂也有好處,所以搭配一起食用的話具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,而且還可以滋補(bǔ)肝腎,抗疲勞,對于各種人群都是很適合的。
人參枸杞保健粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都學(xué)會(huì)了吧,它的吃法也有很多,可以泡水泡酒,還可以熬粥,可以有安神養(yǎng)心的作用,同時(shí)還可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì),可以說是保健養(yǎng)生為一體的營養(yǎng)食物。
現(xiàn)在的人們生活壓力越來越大,所以很多人都屬于亞健康的狀態(tài),不懂得如何護(hù)理自己,在飲食上面也不了解吃什么有營養(yǎng)。冬季應(yīng)該吃一些滋補(bǔ)的食物,比如說羊排和蘿卜就是不錯(cuò)的選擇,下面介紹羊排燉蘿卜的做法,具有補(bǔ)虛壯陽的作用。
羊排燉蘿卜
主料:羊肋排1000g、白蘿卜250g
輔料:鹽1.5茶匙、生姜50g、白胡椒粉適量
步驟:
1.羊肋排斬成8厘米左右的長段,斬好的羊肋排段放入煮鍋,倒入足量的清水開大火煮開后撇去浮沫,撈出焯過水的羊肋排段晾涼。
2.把晾涼的羊肋排段放入砂鍋,倒入足量的清水,放入拍散的生姜塊。
3.開大火煮開后改小火燉制,小火燉40分鐘左右至湯水顏色變?yōu)槟贪咨?。在燉制過程的間隙,把白蘿卜洗凈切成麻將大小的厚片。
4.待湯鍋里的羊排煮到肉微微脫離羊骨,這時(shí)候放入切好的白蘿卜塊。放入蘿卜塊后,調(diào)入精鹽繼續(xù)小火煮到蘿卜塊透明后即可關(guān)火,食用時(shí)可調(diào)入白胡椒粉。
羊排燉蘿卜,羊肉的鮮嫩中,蘿卜的清脆,吃起來鮮香美味,湯汁喝起來爽滑可口。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;冬季吃羊肉可以滋補(bǔ)驅(qū)寒,而且還很容易消化,除了這些好處以外,還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對于貧血啊,身體虛弱,或者是產(chǎn)后氣血削弱的人群來說是很不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材。而且還可以補(bǔ)腎壯陽,也適合男性食用。在這個(gè)寒冷的冬季,吃羊肉蘿卜可以去火驅(qū)寒,同時(shí)還可以通氣,是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇。
關(guān)于羊排燉蘿卜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的,適合的人群也很多,比如說身體虛弱啊,或者是產(chǎn)后貧血等情況都可以進(jìn)行滋補(bǔ),而且還可以補(bǔ)腎壯陽,具有抗衰老的作用。
今天我們來說說我們經(jīng)常吃的牛肉,牛肉的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。經(jīng)常吃些牛肉的話可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,牛肉的食用方法有很多,可以煮粥煲湯,也可以做餡料,這道淮杞牛肉湯具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用,大家不妨試試。
淮杞牛肉湯
食療功效:滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目
營養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鎂、鋅
適宜人群:適宜久瀉不止、腎虛遺精、水腫、腰膝酸軟、尿頻、虛熱等患者
禁忌人群:外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服
淮杞牛肉湯所需材料
主要食材山藥.枸杞.牛肉.鹽
淮杞牛肉湯的做法
1牛肉切塊,洗凈,汆燙后撈出,再用水沖凈一次;山藥削皮,洗凈切塊。
2將牛肉放入鍋中,加1600毫升水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。
3加入山藥、枸杞子繼續(xù)煮10分鐘,加鹽調(diào)味即成。
淮杞牛肉湯的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精之功效。枸杞子有滋補(bǔ)肝腎,益精明目的功效,對腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴等有食療效果。牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。淮杞牛肉湯飲用此湯有健脾開胃、補(bǔ)血強(qiáng)身、滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目之效。山藥和枸杞牛肉一起吃的話可以促進(jìn)血液循環(huán),同時(shí)也可以有養(yǎng)胃健脾的作用,對于增強(qiáng)體質(zhì)提高人體的免疫力有一定的效果,而且還可以健脾養(yǎng)胃,對于促進(jìn)代謝有一定的效果。
上面介紹了淮杞牛肉湯的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,營養(yǎng)可口,適合多種人群食用,具有美容養(yǎng)顏助消化的作用,而且還可以減少膽固醇的堆積,補(bǔ)血強(qiáng)身補(bǔ)腎潤肺養(yǎng)肝明目,具有緩解便秘的作用和功效哦。
椰子全身都是寶,椰子肉可以吃,椰子汁也好喝,可以清涼解暑,是不錯(cuò)的夏季飲品,一般在南方地區(qū)盛產(chǎn)椰子,可以有很好的滋陰的作用,椰子的食用率比較高,而且有很多的食用方法哦,來看看椰子銀耳雞湯的做法吧,可以有潤肺養(yǎng)顏的作用和效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是氣血不佳者
椰子銀耳雞湯
所需材料
椰子1個(gè)、凈雞1只、銀耳40克、姜1片、蜜棗4顆、杏仁10克、鹽10克
椰子雞湯的做法
1.將雞洗凈,剁成小塊;椰子去殼取肉,洗凈;銀耳放清水中浸透,剪去硬梗,洗凈;蜜棗、杏仁分別洗凈。
2.鍋中放入適量清水,加入上述所有材料,待滾開后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),放鹽調(diào)味即成。
椰子銀耳雞湯的功效與作用
椰子肉具有補(bǔ)益脾胃,還具有殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。銀耳補(bǔ)而不膩,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效,還可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。此湯滋補(bǔ)血?dú)狻櫡勿B(yǎng)顏、潤腸通便、補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)精添髓、補(bǔ)虛損,也可以說是女性朋友專屬的養(yǎng)顏湯。椰子肉可以和雞肉一起搭配煮湯,適合女性們吃,可以有滋陰養(yǎng)陰的作用,對于美容護(hù)膚有好處,而且還可以補(bǔ)氣血的哦,對于補(bǔ)腦安神有一定的效果。
這道椰子銀耳雞湯你學(xué)會(huì)了嗎,方法簡單,而且是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以有安神健胃的效果,對于強(qiáng)身健體有幫助,同時(shí)也可以養(yǎng)顏美容,適合女性們吃哦。
對于香芹炒木耳,這道菜的做法也是非常的簡單的,我們在生活中想要制作,只是需要準(zhǔn)備好香芹和木耳這兩種食物就是可以了,這道菜是比較的清淡的,而且對我們的身體的功效是非常的大的,是一種非常養(yǎng)生保健的菜肴,下面我們就是來看看這道菜的詳細(xì)的做法。
菜譜做法:
1.蒜去皮切粒備用,紅尖椒去蒂去籽切絲備用,香芹洗凈取脆嫩部分切小段備用。將黑木耳清水泡發(fā)((冬天用溫水,夏季用涼水)備用;漲發(fā)好的黑木耳撒上少許食鹽搓洗,去污殺菌,再用清水漂洗干凈備用。鍋內(nèi)坐水煮開,將黑木耳下鍋焯至斷生后撈出控干水分放入碗中待用。
2.鍋中放油,小火加熱,放入蒜粒炒出香味,再放入紅椒絲和香芹,加入白糖、醋適量大火翻炒幾分鐘。
3.最后加入待用的黑木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽炒均勻,出鍋即可。
菜譜小貼士
黑木耳,補(bǔ)血、潤肺,益氣強(qiáng)身,被譽(yù)為“素中之葷”,營養(yǎng)極為豐富。據(jù)史料記載,它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚的70倍。
香芹味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經(jīng)
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充我身體的一些微量元素,還能夠很好的降血壓、降血脂、排毒。所以這道菜對高血壓和高血脂的患者來說是非常的不錯(cuò)的,吸煙人群也是可以多吃的,因?yàn)槟軌蚝芎玫臐櫡?,清肺,對我們的身體很好的滋補(bǔ)。
關(guān)于香芹炒木耳的做法,我們在看了上面的介紹后也是有了很好的了解和認(rèn)識了,我們在生活中也是可以很好的嘗試做一做的,因?yàn)檫@道菜的營養(yǎng)和保健功效是不可多得的,是非常的適合我們現(xiàn)在是生活中狀況的,我們需要吃的更加的健康。
牛肉是生活中經(jīng)常吃的食物類型之一,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有很好的保健的作用,對于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)的呢,牛肉可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,還可以滋補(bǔ)五臟的哦,來看看這道松子牛肉的做法,可以強(qiáng)身體。
松子牛肉
食療功效:溫中補(bǔ)虛、益氣補(bǔ)血
營養(yǎng)價(jià)值:亞油酸、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、錳、亞麻油酸
適宜人群:適宜體虛畏寒、手足不溫、術(shù)后、病后體質(zhì)虛弱者
松子牛肉所需材料
主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、鹽、味精、料酒
松子牛肉的做法
1牛肉洗凈切粒,豌豆、玉米、松子分別洗凈,姜洗凈切片。
2豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其備用。
3油鍋燒熱,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,調(diào)入鹽,炒勻盛出。
松子牛肉的功效與作用
松子是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價(jià)值。牛肉能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。松子牛肉此菜具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫中補(bǔ)虛、益氣補(bǔ)血之功效。這樣的食譜可以有很好的補(bǔ)虛勞的作用,而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的效果,對于調(diào)理體質(zhì),幫助恢復(fù)健康有幫助,還有抗衰的效果。
關(guān)于松子牛肉的做法,大家都了解了吧,食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),滋補(bǔ)五臟益氣補(bǔ)血強(qiáng)身體,促進(jìn)生長發(fā)育的作用,所以大家可以放心食用。
紅棗是一種很有養(yǎng)生作用的食材類型哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)多。紅棗是一種纖維素比較多的呢,而且還可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì),紅棗可以做很多的食譜哦,比如說今天介紹的紅棗羊排煲吧,可以有很好的益氣補(bǔ)血的效果。下面來介紹紅棗羊排煲的做法。
紅棗羊排煲
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、糖類、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
羊排350克、山藥200克、紅棗5個(gè)、生姜3片、高湯適量、鹽適量
做法
1將新鮮的羊排洗凈,切塊,汆水;山藥去皮,洗凈,切塊;紅棗洗凈備用。
2凈鍋上火倒入高湯,大火煮開,下入生姜片、羊排、山藥、紅棗,以大火煲15分鐘后轉(zhuǎn)小火煲至羊肉熟爛,再加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
羊排具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒、強(qiáng)筋健骨、延年益壽和增強(qiáng)新陳代謝的功效。此湯具有溫胃散寒,益氣健脾、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)肝、強(qiáng)筋健骨等功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用,還可以有補(bǔ)氣延緩衰老,同時(shí)也可以健脾胃的作用,還能夠補(bǔ)腎壯陽的哦,我們大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關(guān)于紅棗羊排煲大家都知道如何制作了吧,也知道它的營養(yǎng)價(jià)值了,所以在平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物,不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以營養(yǎng)促進(jìn)食欲,益氣補(bǔ)血滋陰潤燥強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)人體的免疫力哦。
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