香芹炒木耳——潤肺排毒補(bǔ)血
養(yǎng)生排毒。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香芹炒木耳——潤肺排毒補(bǔ)血”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對于香芹炒木耳，這道菜的做法也是非常的簡單的，我們在生活中想要制作，只是需要準(zhǔn)備好香芹和木耳這兩種食物就是可以了，這道菜是比較的清淡的，而且對我們的身體的功效是非常的大的，是一種非常養(yǎng)生保健的菜肴，下面我們就是來看看這道菜的詳細(xì)的做法。
菜譜做法：
1.蒜去皮切粒備用，紅尖椒去蒂去籽切絲備用，香芹洗凈取脆嫩部分切小段備用。將黑木耳清水泡發(fā)((冬天用溫水，夏季用涼水)備用;漲發(fā)好的黑木耳撒上少許食鹽搓洗，去污殺菌，再用清水漂洗干凈備用。鍋內(nèi)坐水煮開，將黑木耳下鍋焯至斷生后撈出控干水分放入碗中待用。
2.鍋中放油，小火加熱，放入蒜粒炒出香味，再放入紅椒絲和香芹，加入白糖、醋適量大火翻炒幾分鐘。
3.最后加入待用的黑木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽炒均勻，出鍋即可。
菜譜小貼士
黑木耳，補(bǔ)血、潤肺，益氣強(qiáng)身，被譽(yù)為“素中之葷”，營養(yǎng)極為豐富。據(jù)史料記載，它是上古時代帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。
香芹味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經(jīng)
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充我身體的一些微量元素，還能夠很好的降血壓、降血脂、排毒。所以這道菜對高血壓和高血脂的患者來說是非常的不錯的，吸煙人群也是可以多吃的，因為能夠很好的潤肺，清肺，對我們的身體很好的滋補(bǔ)。
關(guān)于香芹炒木耳的做法，我們在看了上面的介紹后也是有了很好的了解和認(rèn)識了，我們在生活中也是可以很好的嘗試做一做的，因為這道菜的營養(yǎng)和保健功效是不可多得的，是非常的適合我們現(xiàn)在是生活中狀況的，我們需要吃的更加的健康。
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黑木耳是一種很常見的食材，它的吃法有很多，比如說炒著吃，涼拌，還可以火鍋等等不同的吃法，口感清爽，而且營養(yǎng)價值高，具有排毒養(yǎng)顏的作用，下面就來看看黑木耳炒羊肉的做法吧。
黑木耳炒羊肉
主料：羊肉200g、泡發(fā)黑木耳100g、芹菜100g
輔料：大蔥適量、花生油適量、精鹽適量、十三香適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、蠔油適量
步驟：
1.黑木耳提前一晚泡發(fā)，去根洗凈，羊肉、大蔥、芹菜洗凈。
2.芹菜、大蔥切段兒，羊肉切片。
3.起油鍋，油熱后放入大蔥炒香。
4.放入羊肉片翻炒幾下。
5.放入料酒。
6.放入適量生抽。
7.翻炒均勻后，加適量水翻炒至羊肉熟透。盛出備用。
8.另起油鍋，放入黑木耳和芹菜翻炒。
9.放入適量鹽。
10.適量十三香翻炒幾下。
11.放入炒好的羊肉。
12.翻炒均勻。放入蠔油。翻勻即可出鍋。
黑木耳營養(yǎng)豐富，有排毒、補(bǔ)氣血的作用，加上羊肉一起炒菜，木耳的清脆，羊肉的鮮嫩，越吃越饞，木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為‘素中之葷’和‘素中之王,每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，所以說是各種肉食中都比較高的含鐵豐富的食材之一，而且還可以美容養(yǎng)顏，具有潤膚的作用，緩解貧血的情況，相互搭配食用可以預(yù)防血栓的發(fā)生，而且還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
黑木耳炒羊肉的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你的皮膚變得更加的白皙透亮，而且排毒潤膚補(bǔ)血防血栓。平時可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。
卷心菜就是我們經(jīng)常吃的包菜，也叫圓白菜，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，含有的維生素和纖維素是比較多的，來看看黑木耳卷心菜的做法，可以有排毒減肥的作用，還可以強(qiáng)體質(zhì)。
黑木耳卷心菜
食療功效:減肥、排毒、補(bǔ)血
營養(yǎng)價值:磷、鎂膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素K、維生素C、膳食纖維、脂肪
適宜人群:容易便秘體內(nèi)有毒素的患者易多食用
黑木耳卷心菜所需材料
主要食材黑木耳、圓白菜
做法
1先將黑木耳擇洗干凈，撕成小片;
2在將圓白菜擇洗干凈，切成小片備用。
3最后將炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱墒欤攀[花炒香，放入黑木耳和圓白菜片翻炒5分鐘，用鹽和雞精調(diào)味即可。
功效與作用
黑木耳含有特殊的膠質(zhì)，可以清腸排毒，有著血管清道夫的美譽(yù)。圓白菜維生素C含量非常豐富，消炎效果很好，對口腔潰瘍也有很好的食療作用。黑木耳圓白菜具有非常好的保健作用，能有效提高免疫力，要多吃。這樣的一道菜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以提高體質(zhì)，對于增強(qiáng)人體的免疫有好處，同時也可以補(bǔ)充豐富的維生素。
黑木耳卷心菜的做法大家都知道了吧，可以有養(yǎng)生保健的作用，排毒減肥補(bǔ)血強(qiáng)體質(zhì)，一般人都可以吃，是不錯的選擇，平時的時候我們可以選擇適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的一道家常菜，可以有促進(jìn)食欲，增強(qiáng)免疫力的效果。
白菜是一種常見的蔬菜類型，而且價格比較便宜，進(jìn)入秋冬季以后是吃白菜的最好的季節(jié)，而且白菜也可以有滋陰潤燥的作用，對于潤腸通便啊還有緩解氣血不足有一定的好處，怎么吃嗎，下面就來介紹木耳白菜片的做法吧、
木耳白菜片
食療功效:清熱解毒、潤肺止咳、減肥排毒、潤腸
營養(yǎng)價值:維生素C、維生素E、維生素K
適宜人群:一般人群均可食用，特別是血栓癥、動脈硬化、冠心病患者更易食用。
禁忌人群:腹瀉者患者不宜食用。
木耳白菜片所需材料
主要食材黑木耳、白菜
木耳白菜片的做法
1、黑木耳充分泡發(fā)，摘去木耳蒂，洗凈后撕成小朵;白菜摘成片，洗凈后切成小塊。
2、鍋上火，放油燒熱，下乳蔥花爆香，放入黑木耳、白菜片翻炒至將熟;
3、最后在鍋中加入鹽、醋、生抽、味精調(diào)味炒勻即可。
木耳白菜片的功效與作用
木耳膳食纖維豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動，加速腸道脂肪的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。白菜富含極多的膳食纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。黑木耳和白菜一起吃的話，可以有排毒的作用，對于去火氣有好處，而且也可以有潤腸通便，同時也可以有減肥潤肺的效果，這樣的食療方法可以經(jīng)常吃哦。
這款木耳白菜片是不錯的一款養(yǎng)生食譜哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的纖維素和水分，可以有排毒潤肺的作用，黑木耳也可以有補(bǔ)氣血的效果呢，對于提高體質(zhì)有好處，同時也可以減肥排毒的哦，趕緊試試吧。
洋蔥是一種辛辣刺激的食物，當(dāng)然這樣的食物對于促進(jìn)食欲有好處，同時也要注意的是食物的搭配很重要。洋蔥是一種具有排毒潤腸的食材類型，可以有促進(jìn)食欲的作用，來看看關(guān)于木耳拌洋蔥的制作方法，這樣的一款食譜可以起到活血補(bǔ)血的作用，來看看它的制作。
木耳拌洋蔥
食療功效:減肥瘦身、潤腸排毒、抗衰老、補(bǔ)血活血、降脂降壓、防癌抗癌
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素、煙酸、鐵、鈣、磷、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可使用，尤其適合肥胖者、礦山工人、紡織工人
禁忌人群:慢性腹瀉者
木耳拌洋蔥所需材料
主要食材黑木耳、洋蔥、鹽、醋、香油
木耳拌洋蔥的做法
1、水發(fā)黑木耳擇洗干凈，撕成小朵，用沸水焯燙，撈出，過涼，瀝干水分;洋蔥擇洗干凈，切小片。
2、取小碗，加鹽、醋、香油攪拌均勻，制成調(diào)味汁。
3、取盤，放入洋蔥和焯好的黑木耳，淋入調(diào)味汁拌勻即可。
木耳拌洋蔥的功效與作用
木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。洋蔥具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒、抗衰老、預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。木耳拌洋蔥此菜具有減肥瘦身、潤腸排毒、抗衰老，同時具有活血的功效，對于降脂降壓有一定的好處，而且也可以起到提神醒腦的作用，同時也具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，這樣的食物搭配很下飯，可以促進(jìn)食欲，同時也可以有減肥瘦身的作用，所以可以放心食用。
木耳拌洋蔥的一些制作方法步驟，大家都學(xué)會了，很簡單的一種家常菜，大家可以在家制作，美味的食物需要加工和烹飪，這樣的話可以有提神的作用，對于減肥降脂有好處，同時也可以起到排毒的作用，這樣的食物可以經(jīng)常吃，對身體健康有一定的幫助作用。
很多人喜歡吃絲瓜，小編也是其中的一個哦，經(jīng)常吃些絲瓜可以有滋潤養(yǎng)顏的作用，補(bǔ)充水分和維生素，絲瓜的吃法有很多的，下面小編介紹一種潤腸排毒補(bǔ)血降脂的絲瓜木耳湯的做法，你會很喜歡。
絲瓜木耳湯
絲瓜木耳湯所需材料
主要食材絲瓜、黑木耳、鹽
絲瓜木耳湯的做法
1、絲瓜刨皮，洗凈后切片。
2、將黑木耳泡發(fā)，去蒂后淘洗干凈，撕成片狀。
3、鍋中加入清水800毫升，燒開后放入絲瓜、鹽，煮至絲瓜斷生時，下木耳略煮片刻，待熟后盛入湯碗即可。
絲瓜木耳湯的功效與作用
絲瓜木耳湯是一道非常鮮美而又有營養(yǎng)的湯，適合夏天飲用，可消暑涼血，木耳中特含的植物膠原和纖維素，可以促動腸胃蠕動，排出毒素。蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、植物膠原豐富。黑木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。這樣相互搭配的話可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，同時還可以通便排毒養(yǎng)顏哦，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，大家可以放心的食用哦，對身體健康是有好處的呢。
絲瓜木耳湯的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法很簡單，而且還是很有利用價值的一道菜哦，平時的時候大家可以多吃一些，可以起到補(bǔ)心養(yǎng)血的作用，適合各類的人群，可以健腦益智，同時還可以滋補(bǔ)身心。
肉食是我們經(jīng)常要補(bǔ)充的營養(yǎng)食材之一，肉食的種類有很多，今天要介紹的是大家都很常見的豬肉。豬肉含有的蛋白質(zhì)和脂肪還是比較多的，可以有排毒補(bǔ)虛的作用，吃什么好呢，來看看芹菜木耳豬肉包的做法。
【潤肺排毒芹菜木耳豬肉包】
主料：面粉350g、芹菜500g、豬肉餡150g、黑木耳50g、
輔料：蔥花適量、鹽適量、姜粉2g、料酒20ml、白糖3g、三香2g、花椒粉2g、醬油20ml、雞精少許、香油適量、
步驟：
1.面粉加入酵母，溫水和成面團(tuán)發(fā)酵兩倍大。
2.然后再把發(fā)酵好的面團(tuán)用少許堿水揣揉光滑靜置備用。
3.芹菜連葉子一起洗干凈，黑木耳泡發(fā)洗凈。
4.鍋中水燒開放入芹菜焯燙過涼瀝干水分。把黑木耳也焯燙一下備用。芹菜，木耳分別剁碎放入盆中備用。豬肉餡加入鹽，蔥花，料酒，十三香，姜粉，白糖，醬油，花椒粉攪拌均勻。
5.然后再把豬肉餡和芹菜木耳一起攪拌。加入香油拌均勻成為餡料。靜置好的面團(tuán)揉均勻搓條切小段。小面團(tuán)搟成中間厚周邊薄的面皮。取一張面皮包入芹菜餡。捏成包子生坯。
6.蒸籠墊上蒸籠布，放入包子生坯。放入蒸鍋再次發(fā)酵15分鐘。開大火蒸制15-20分鐘即可。
最近天氣越來越差，霧霾嚴(yán)重超標(biāo)，可以吃些潤肺、清腸、排毒功效的黑木耳，用它做道面食-----芹菜木耳豬肉包，寒冷的天氣，吃上一口熱呼呼的包子，香氣誘人食欲，搭配一碗粥，這樣吃更香哦。黑木耳預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，這樣的食譜可以有滋陰潤燥的作用，還可以有預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，預(yù)防肥胖的同時也可以提高代謝的能力哦。
關(guān)于芹菜木耳豬肉包的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，潤腸排毒潤肺止咳提高免疫。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，所以經(jīng)常吃的話還可以促進(jìn)代謝，對健康有幫助。
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