這種蔬菜看似普通卻很神奇
養(yǎng)生蔬菜。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的這種蔬菜看似普通卻很神奇，供您參考，希望能夠幫助到大家。
人們在食用黃瓜時，因黃瓜把兒味苦而往往將其丟棄。其實，這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質(zhì)引起的。而葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性，抑制肝纖維增生，從而可預(yù)防原發(fā)性肝癌。
為保護其中的葫蘆素，我們可把新鮮的黃瓜把兒切碎涼拌食用；也可將黃瓜和黃瓜把兒一塊榨汁飲用，來預(yù)防肝癌。
除了黃瓜以外，究竟還有哪些食物是可以預(yù)防肝癌的呢？
推薦食物一：豆制品。黃豆可以抑制亞硝胺的產(chǎn)生，而亞硝酸銨可以引起肝癌的生長，因而食用豆制品是能有效預(yù)防和較少肝癌發(fā)生率的。
推薦食物二：蘑菇、黑甘薯。黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素，而硒是人體必須的微量元素，可以提高人體的免疫力，補硒是人們預(yù)防肝癌、防治肝病的有效措施。黑甘薯和蘑菇中含有豐富的硒元素，易被人體吸收，是肝癌、腸胃癌等強有力的抑制劑，所以我們?nèi)粘Ｉ钪锌啥嗍秤媚⒐?、黑甘薯?/p>
推薦食物三：奶制品。牛奶含有鈣和維D等元素，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，將有害物質(zhì)清除，因而對肝癌有預(yù)防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌，減少腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，抑制肝癌細胞的生長，因而，飲用酸奶對預(yù)防和控制肝癌都有非常重要的作用。
推薦食物四：紅茶、綠茶。茶葉中的茶多酚能與致癌物結(jié)合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌細胞的生長，紅茶、綠茶均屬抗癌飲品，適時適量飲用可起到預(yù)防肝癌的作用。
推薦食物五：咖啡。咖啡含有大量的抗氧化劑，能對抗氧化應(yīng)激，防止致癌物的形成，但專家建議：咖啡應(yīng)根據(jù)自身狀況，不宜大量飲用。
需要注意的是夏季炎熱，食物極其容易發(fā)霉，比如發(fā)霉的大米、花生，還有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黃曲霉素是目前世界上公認的強致癌物質(zhì)，容易引起肝癌和食道癌。水果腐爛后，微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，還會加快真菌的繁殖速度，而有些就會致癌
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導(dǎo)讀：現(xiàn)在很多人對野菜情有獨鐘，而且覺得野菜就是綠色食品。這是因為人們已經(jīng)不滿足于人工栽培蔬菜的供給，而把目光轉(zhuǎn)向房前屋后、田……
現(xiàn)在很多人對野菜情有獨鐘，而且覺得野菜就是綠色食品。這是因為人們已經(jīng)不滿足于人工栽培蔬菜的供給，而把目光轉(zhuǎn)向房前屋后、田埂地邊、樹林里、山坡上到處都生長的野菜。不少人認為，野菜生于自然，沒有施化肥、農(nóng)藥，應(yīng)該是最安全、最綠色的食品。野菜果真一點污染也沒有嗎?野菜到底是天然綠色食品嗎?相信不少讀者也很關(guān)心這個問題。那就請跟隨筆者一起探究野菜的奧秘世界。
不要過于迷信野菜滋補
什么是綠色蔬菜？談到綠色蔬菜，一般人普遍認為是種植過程中沒有使用農(nóng)藥化肥的蔬菜或基本沒有農(nóng)藥或化肥殘留的蔬菜，因此綠色蔬菜也普遍被人們認為是安全健康的蔬菜。實際上，綠色蔬菜是指蔬菜在生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用后殘留在蔬菜里的農(nóng)藥殘留物指標低于國家或國際規(guī)定的標準的蔬菜。這也說明，綠色蔬菜只是一種相對安全的蔬菜，并非絕對安全的蔬菜，也并不是絕對不含化學(xué)物質(zhì)的蔬菜。
野菜為什么不是綠色蔬菜？綠色蔬菜作為綠色食品的一個分類，同樣需要符合綠色食品的五個標準，其中一個標準是：產(chǎn)品或產(chǎn)品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準。也就是說，蔬菜的生長環(huán)境是否符合生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準是判斷蔬菜是否能被稱為綠色蔬菜的重要指標。
認真觀察就能發(fā)現(xiàn)，其實大部分野菜的生長環(huán)境并沒有我們想象中的那樣好。城郊附近的一些野菜會受到工廠廢水、汽車尾氣的影響，田地邊的野菜也會因為農(nóng)民對農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥、施用化肥而受到影響，野菜在生長過程中，有毒有害化學(xué)物質(zhì)不斷進入野菜組織，導(dǎo)致野菜中有毒有害化學(xué)物質(zhì)的殘留量甚至大于人工培植的蔬菜。現(xiàn)代生物學(xué)的研究也表明，野外自然生長的野菜為了適應(yīng)惡劣的環(huán)境，在長期的生長繁衍過程中，會產(chǎn)生某些毒性物質(zhì)，以抵御外來侵害，如香椿芽就富集亞硝酸鹽。
不少營養(yǎng)專家對于野菜的安全性和衛(wèi)生性抱有憂慮。這是因為人工培植的蔬菜通常會經(jīng)過相關(guān)監(jiān)管部門的抽檢，對農(nóng)藥化肥殘留含量進行檢測，進而保證市供蔬菜的安全性。野菜卻是人們外出踏青自己收割回來的物品，不會經(jīng)過任何檢測，野菜中有毒有害物質(zhì)是否超標，超標多少，都不得而知。2012年4月曾發(fā)生一起進食薺菜導(dǎo)致的群體性食物中毒事件也說明，野菜就像一個不知道什么時候會爆炸的定時炸彈。因此大部分營養(yǎng)專家不推薦人們自己外出割野菜吃，也是出于對野菜安全性的考慮。
野菜真的比人工培植的蔬菜更營養(yǎng)嗎?不少人表示，喜歡吃野菜，是因為野菜真的更營養(yǎng)，更美味、拌在餡料里非常鮮嫩。野菜的口感因人而異，野菜是不是比人工培植的蔬菜更美味暫且不論，但野菜真的比人工培植的蔬菜更營養(yǎng)嗎?專家認為：野菜要慎重的吃，功效沒有人們想象的那么大!野菜中的膳食纖維和礦物質(zhì)相較于栽培蔬菜含量更高，但從整體來考慮，野菜中的營養(yǎng)價值也并非比栽培蔬菜高上許多。喜歡吃野菜的人當(dāng)然可以吃，但過分迷信野菜的營養(yǎng)價值卻毫無必要。
蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?，其實蔬菜的好處，不僅補充人體的需要的營養(yǎng)，還蔬菜也有殺菌作用，接下來就讓我們一起來看看吧!
當(dāng)口干舌燥時大量飲水會導(dǎo)致胃液被沖淡，降低食欲的同時，也給病菌的滋生創(chuàng)造了條件。要想避免病菌找上門來，每次吃飯時選一兩種具有殺菌作用的蔬菜 (蔬菜食品)，能起到很好的防病作用。
在食用抗菌類蔬菜時，應(yīng)以生食或短時間內(nèi)急炒為主。蔥、蒜等可以作為調(diào)味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發(fā)揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定要充分洗凈，不能因為它們具有抗菌、殺菌作用就掉以輕心。
人們更多地在外就餐，一旦吃了不衛(wèi)生的食品，病菌在氣溫高、濕度大的環(huán)境中很容易滋生蔓延，引發(fā)腸道類疾病。此外，口干舌燥時大量飲水會導(dǎo)致胃液被沖淡，降低食欲的同時，也給病菌的滋生創(chuàng)造了條件。要想避免病菌找上門來，每次吃飯時選一兩種具有殺菌作用的蔬菜 (蔬菜食品)，能起到很好的防病作用。具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的要數(shù)大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發(fā)揮殺菌作用，以生食為好，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發(fā)生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了蔥蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜，在春夏當(dāng)令的季節(jié)吃一些，既能調(diào)節(jié)口味，又具有防病保健(保健食品)作用。我們平時常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后飲用，效果更好。如圓白菜汁和黃瓜汁，其中所含的硒有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌能力，對牙齦感染引起的牙周疾病有一定的療效。西紅柿等酸味蔬菜可促進胃液生成，增加胃酸，從而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
在食用抗菌類蔬菜時，應(yīng)以生食或短時間內(nèi)急炒為主。蔥、蒜等可以作為調(diào)味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發(fā)揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定要充分洗凈，不能因為它們具有抗菌、殺菌作用就掉以輕心。
【導(dǎo)讀】4種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜，蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍忱锞S生素和膳食纖維的重要來源，不過，錯誤的吃法、不當(dāng)?shù)呐腼兪址ǘ紩速M了它的營養(yǎng)價值。有些蔬菜如果沒有煮熟，甚至?xí)鹬卸臼录?。我們在家烹飪時，對以下的4種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜，切記煮熟了再食用，安全至上。
4種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜
1、大豆
致命毒素：皂素
致使機理：
由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鮮磨的豆?jié){未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成〝假沸〞現(xiàn)象，其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞，如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒，通常在食用0.5~1小時后即可發(fā)病，主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
解毒方法：
為了防止飲用生豆?jié){中毒，在煮豆?jié){時，出現(xiàn)〝假沸〞后還應(yīng)繼續(xù)加熱至100℃。煮熟的豆?jié){沒有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞，然后再用小火煮10分鐘左右，這樣即可達到安全食用的目的，也能夠盡可能地保持營養(yǎng)。
2、藍紫色的紫菜
致命毒素：環(huán)狀多肽
致命機理：
紫菜水發(fā)后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。
解毒方法：
這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
新鮮的紫菜顏色暗綠油亮，優(yōu)質(zhì)的干紫菜則具有紫黑色光澤（有的呈紫紅色或紫褐色），片薄、口感柔軟；低劣的紫菜表面光澤差，片張厚薄不均勻，呈紅色并夾雜綠色，口感及芳香味差，雜藻多，并有夾雜物。如果紫菜聞起來有一股腥臭味、霉味等，則說明紫菜已不新鮮了。
此外，優(yōu)質(zhì)紫菜泡發(fā)后幾乎見不到雜質(zhì)，葉子比較整齊；劣質(zhì)紫菜則不但雜質(zhì)多，而且葉子也不整齊。如果經(jīng)泡發(fā)后變?yōu)榫G色，則說明質(zhì)量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。另外紫菜買回家后，還可以放在火上烤一下，優(yōu)質(zhì)紫菜烤過后應(yīng)該呈綠色，如果呈黃色則為劣質(zhì)紫菜。顏色過于紫紅鮮艷的紫菜有可能為染色食用前用清水泡發(fā)。
3、木薯
致命毒素：亞麻仁苦苷
致命機理：
盡管木薯的塊根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質(zhì)為亞麻仁苦苷，如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯，都有可能引起中毒。其原因是亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶進入我們的腸胃后，經(jīng)胃酸水解會產(chǎn)生游離的氫氰酸，從而使人體中毒。一個人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加熱煮熟，才能安全食用。
4、發(fā)芽馬鈴薯
致命毒素：茄鹼
致命機理：
馬鈴薯是家庭餐桌上經(jīng)常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄鹼（馬鈴薯毒素、龍葵苷），馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄鹼，馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍。
未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當(dāng)而出現(xiàn)黑斑的馬鈴薯塊莖中，都含有極高的毒性物質(zhì)。
解毒方法：
為了防止馬鈴薯中毒，我們可將馬鈴薯貯藏在干燥陰涼的地方，防止發(fā)芽。吃時，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)芽或皮肉呈黑綠色時，最好不要食用。鈴薯應(yīng)低溫、避光貯藏，防止生芽。
在食用抗菌類蔬菜時，應(yīng)以生食或短時間內(nèi)急炒為主。蔥、蒜等可以作為調(diào)味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發(fā)揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定要充分洗凈，不能因為它們具有抗菌、殺菌作用就掉以輕心。
人們更多地在外就餐，一旦吃了不衛(wèi)生的食品，病菌在氣溫高、濕度大的環(huán)境中很容易滋生蔓延，引發(fā)腸道類疾病。此外，口干舌燥時大量飲水會導(dǎo)致胃液被沖淡，降低食欲的同時，也給病菌的滋生創(chuàng)造了條件。要想避免病菌找上門來，每次吃飯時選一兩種具有殺菌作用的蔬菜 (蔬菜食品)，能起到很好的防病作用。具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類，如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的要數(shù)大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分———大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是，要想讓大蒜(大蒜食品)最好地發(fā)揮殺菌作用，以生食為好，每天吃幾瓣搗碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發(fā)生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了蔥蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如馬齒莧、蒲公英等野菜，在春夏當(dāng)令的季節(jié)吃一些，既能調(diào)節(jié)口味，又具有防病保健(保健食品)作用。我們平時常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后飲用，效果更好，對于老人和兒童(兒童食品)還更容易吸收。如圓白菜汁和黃瓜汁，其中所含的硒有助于增強人體內(nèi)白細胞的殺菌能力，對牙齦感染引起的牙周疾病有一定的療效。西紅柿等酸味蔬菜可促進胃液生成，增加胃酸，從而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
在食用抗菌類蔬菜時，應(yīng)以生食或短時間內(nèi)急炒為主。蔥、蒜等可以作為調(diào)味料，在涼拌菜時加入，或在炒菜起鍋前加入，更能發(fā)揮它們的抗菌作用。需要注意的是，蔬菜畢竟不是藥，本身也可能含有細菌，在食用前一定要充分洗凈，不能因為它們具有抗菌、殺菌作用就掉以輕心。
不是所有標榜著美味和營養(yǎng)的食物，就真的有營養(yǎng)，要謹記以下10種食物，因為它們未必有你想象中的健康！
1.魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了營養(yǎng)的標簽。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了--大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價格低廉、易于制作。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的混合物.一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶飲料
亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，綠茶瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點,而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。
5.黃褐色馬鈴薯
愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。
6.爆米花
現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營養(yǎng)食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。
7.面包
美國最常見的面包，莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的，因為它們通過一些 有害物質(zhì)提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。
8.早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而，食品生產(chǎn)商卻利用谷類 二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合，生產(chǎn)出五顏六色--并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。
9.商業(yè)化有機食品
有機食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的救世主.30多年來，我們一直在追求這個目標。但在利益的驅(qū)使下，它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機。我們現(xiàn)在飲用的有機牛奶，產(chǎn)自被強迫喂食有機谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標明含有有機成分的垃圾食品,它們通過有機標簽偽裝成健康食品，里面的有機成分有多少，只有制造商自己知道。
10.比薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的?，F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類，還有大量的鹽這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營養(yǎng)價值卻不值一提。
現(xiàn)實生活中，有很多看起來非常衛(wèi)生的習(xí)慣，其實是非常臟的，下面小編為大家一一列舉：
1、起床疊被子
晚上睡覺時，身體會有汗液分泌，如果醒后立刻疊被子，汗液等分泌物將會殘留在被子里，無法正常揮發(fā)出去，久而久之，被子就會有汗臭味，給病原體創(chuàng)造良好的繁衍條件，影響人的健康與睡眠質(zhì)量。
2、把水果爛的部分剜掉再吃
碰到有水果爛的，為了不浪費，有的人會將壞掉的部分剜掉，然后吃“好”的那一部分。其實，這種做法看似衛(wèi)生，其實很不健康！水果爛掉的部位雖然已經(jīng)削掉了，但剩下的“好”的部分也已經(jīng)傳入了細菌的代謝物，經(jīng)常吃爛水果，影響健康。
3、頻繁刷牙
牙釉質(zhì)是牙齒最外層的組織，可以保護下層的牙本質(zhì)，也可以保護牙髓組織，如果頻繁刷牙，牙膏中所含有的摩擦物質(zhì)在會將牙釉質(zhì)磨掉，容易使牙齒失去保護層，為蛀牙創(chuàng)造條件。因此，每天刷牙次數(shù)保持在2-3次即可。
4、洗衣機洗內(nèi)褲
美國亞利桑那大學(xué)有教授顯示，如果內(nèi)褲沾有約0.1克大便，那么一件內(nèi)褲就可能導(dǎo)致水中大腸桿菌增加1億個，容易使得病菌滯留在洗衣機內(nèi)，或者殘留在普通衣物上。因此，內(nèi)衣內(nèi)褲最好要單獨用開水燙洗。
5、沖馬桶不蓋蓋子
很多人沖馬桶都沒有蓋蓋子的習(xí)慣，其實這樣做容易使得糞便飛入空氣中，造成空氣污染。不蓋蓋子沖水時，水噴濺的距離可達到1.83米。所以，沖馬桶前最好蓋上馬桶蓋。
6、在水槽里洗菜
美國紐約長島大學(xué)醫(yī)院感染控制研究中心主任曾表示，廚房里洗菜的水槽，其實細菌非常多，平均每1平方英寸，就有超過50萬個細菌，若在水槽中洗菜，容易引起大腸桿菌和沙門氏菌等滋生。
一個正在蓬勃發(fā)展的科研領(lǐng)域的研究成果顯示，伴侶雙方只要能同睡一張床就有望增進健康。事實上，一些科學(xué)家認為，與伴侶同床共眠可能是擁有親密感情的人往往更健康、更長壽的一項主要原因。很多人認為伴侶分開睡能休息得更好，但最新研究成果顯示，與伴侶同床共眠可能是擁有親密感情的人更健康、更長壽的一項主要原因。睡覺是我們每天都要做的事情，我們很多人都會感到睡眠質(zhì)量特別的不好，這主要是因為我們的睡覺方式是錯誤的。那么夫妻之間怎樣睡覺才是最養(yǎng)生的呢？專家稱我們?nèi)菀妆浑娪爸星槿送补舱?、如膠似漆的鏡頭所誤導(dǎo)，想要與心愛的另一半擁有較高的睡眠質(zhì)量還得看看以下幾條數(shù)據(jù)才行：
第一，絕大多數(shù)夫婦習(xí)慣背對背姿勢睡覺
一份來自英國Hertfordshire 大學(xué)4月份的研究顯示，絕大多數(shù)的夫妻在睡覺姿勢上是采用背對背式，而非面對面。所以，想要睡得香，又想按照電影中含情脈脈看著對方、擁吻對方入眠的方法和周公見面，那難度可謂相當(dāng)高。
夫妻長壽睡覺方式
第二，夫婦兩人睡覺最佳距離1英尺
即便是背對背睡覺也要講究數(shù)據(jù)，同一份資料顯示，拋開姿勢不提，夫婦兩人睡覺距離在1英尺左右的時候相比間隔30英尺會顯得更加開心，婚姻更幸福。
第三，睡覺的時候，適當(dāng)?shù)挠|碰增進感情
數(shù)據(jù)顯示，94%的夫婦承認在睡覺的時候適當(dāng)?shù)挠|碰對方可以造就一段更和諧的婚姻關(guān)系，與此相對，只有68%的夫婦睡覺的時候不碰觸對方可以達到同樣的滿意值。
此外，美國加州伯克利大學(xué)在2013年7月份《社會心理與科學(xué)性格》雜志上公布的研究顯示，伴隨著一夜無眠的不僅僅是黑眼圈，還有日益糟糕的婚姻和兩性關(guān)系。據(jù)悉，夫婦在睡眠較差的夜晚之后的白天更容易發(fā)生爭執(zhí)，剝奪了睡眠的直接結(jié)果就是降低閱讀他人情緒的能力，以及增加負面思維的運行。
夫妻長壽睡覺方式
報告直接指出，缺乏睡眠可以讓夫婦兩人對彼此感恩的心大大減少，在睡不好覺的情況下，大多數(shù)的人會失去適時對沖突進行調(diào)節(jié)的能力。已婚的女人對婚姻會愈發(fā)不信任，更容易在接下來的白天對丈夫發(fā)動新一輪的進攻。
最新的一項報告顯示，夫婦兩人的睡覺情況影響了兩人對于婚姻的滿意程度。在針對46對參與實驗夫婦的研究結(jié)果顯示，兩夫婦在同床就寢的整晚過程中，有75%的時間是呈現(xiàn)自然醒狀態(tài)以及沉睡狀態(tài)。此外，當(dāng)妻子與丈夫的睡覺時間趨同的情況下，妻子對于這段婚姻的滿意程度會成正比例提高。
我們的身體里密布著一張四通八達的交通網(wǎng)——血管，血液在其間流淌，給身體的各個器官帶去氧氣和營養(yǎng)，同時有將身體的代謝廢物送往代謝器官，幫助排除體外。可以說血管健康，直接影響著我們的生命質(zhì)量。
而資料顯示，當(dāng)前我國動脈硬化的患病人數(shù)結(jié)節(jié)攀升，已經(jīng)成為老年人致死的重要原因。動脈硬化是指，身體內(nèi)的重要動脈血管出現(xiàn)血管壁變厚、變硬、變窄、失去彈性等問題，當(dāng)主動脈出現(xiàn)硬化，會造成心絞痛、心梗、心肌纖維化等問題;當(dāng)腦動脈出現(xiàn)硬化，會導(dǎo)致腦梗、偏癱等后果;當(dāng)腎動脈出現(xiàn)硬化，腎臟疼痛、尿閉合等問題。總之，動脈硬化的危害絕對不容小覷。
那么，如何能有效地預(yù)防動脈硬化呢?今天就為大家介紹一種簡單有效地預(yù)防措施——吃洋蔥。
洋蔥這種極為常見的蔬菜，為什么會有如此功效呢?這是因為洋蔥中所含的前列腺素、烯丙基二硫化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效地起到降低血脂、還有擴展血管的作用，可以有效地防止動脈硬化的問題出現(xiàn)。
除了要多吃洋蔥之外，在日常飲食中還有哪些需要注意的事項呢?
首先，我們應(yīng)該知道，造成動脈硬化的重要原因就是不健康的飲食，導(dǎo)致攝入過量的油脂、膽固醇，這些物質(zhì)會形成“血液垃圾”，將我們的血管堵塞，因此，在日常飲食中要減少高油脂、高蛋白食物的攝入，養(yǎng)成清淡的飲食口味，減少食鹽的攝入，這對保護血管很有幫助。
做好飲食調(diào)節(jié)之外，想要更好地防止動脈硬化，下面這些調(diào)整也必不可少。
避免不良習(xí)慣
抽煙、酗酒、熬夜等諸多不良習(xí)慣，會嚴重威脅我們的血管健康，因此應(yīng)及時規(guī)避，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，制定科學(xué)合理地作息安排，對我么預(yù)防動脈硬化很有幫助。
養(yǎng)成運動習(xí)慣
運動不但能增強身體免疫力，還能促進血液循環(huán)，防止血液中的垃圾大量沉積在血管壁上;再者運動還是一種有效地減肥方式，而肥胖會大大增加動脈硬化出現(xiàn)的可能性。每天堅持適量的體育運動，對預(yù)防動脈硬化大有裨益。
血管健康對我們身體的意義不言而喻，想要避免各類血管疾病，上述的這些調(diào)理一定不能少。
那么，哪些病癥宜看中醫(yī)呢？中醫(yī)專家認為，中醫(yī)藥治療常見疾病的獨特優(yōu)勢。
功能性疾病 許多人自覺身體不適，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、乏力、心悸、盜汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹瀉等癥狀，但經(jīng)西醫(yī)化驗、透視、拍片等檢查后未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變，這時宜看中醫(yī)。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治療沒多大效果，而采用中醫(yī)扶正祛邪的方法效果明顯。
對西藥過敏的人所患的疾病 中藥的起源和發(fā)展與人類尋找食物的過程密切相關(guān)，所以有藥食同源一說。對西藥有過敏反應(yīng)的人所患的疾病，用中醫(yī)藥治療有明顯優(yōu)勢。
大病初愈 大病一場后，患者往往會出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等體虛癥狀。此時，采用中醫(yī)藥治療，能使患者較快地恢復(fù)健康。
此外，對慢性病和老年疾病的防治和康復(fù)、疑難雜癥、兒科疾病、婦科疾病、精神疾病、皮膚病等疾病的治療，中醫(yī)藥也能起到不錯的效果。
在新聞上，經(jīng)?？吹竭@樣的消息，年輕的上班族，在熬夜加班之后，竟然發(fā)生猝死;身邊有些上了年紀的老人，一覺醒來之后，出現(xiàn)了半身不遂。這些情況，其實在以前還是很少發(fā)生的，但這些年卻屢屢發(fā)生，不禁讓人感嘆生命無常。
而伴隨這樣的病癥，血栓是不容忽視的。在檢查中會發(fā)現(xiàn)，血栓甚至被人們稱作“致命的殺手”。很多人會認為血栓僅僅會發(fā)生在腦部，的確，這樣的情況，我們稱作腦血栓或者是腦梗，其實血栓還會發(fā)生在身體的諸多方面。
血栓的表現(xiàn)?
根據(jù)發(fā)生的部位，血栓危害也不同，例如血栓發(fā)生在心臟，我們稱作為：心梗;血栓發(fā)生在肺部，我們稱作為：肺栓塞;血栓發(fā)生在腿部，我們稱作為：下肢壞疽;血栓發(fā)生在腎臟，可能會誘發(fā)腎衰竭。
在臨床上發(fā)現(xiàn)，99%的血栓是沒有任何癥狀的，也是人們害怕，平時去檢查身體，血壓、血脂、心電圖都非常的正常，但是，血栓還是會悄然的出現(xiàn)。
作為隱藏在身體內(nèi)部的健康殺手，小編建議大家應(yīng)該具有一定的防血栓意識。要是細心觀察的話，會發(fā)現(xiàn)血栓在發(fā)生前，往往會給人預(yù)警信號。注意了這些預(yù)警信號，可能讓你及時的保健，但是當(dāng)忽視了這些預(yù)警信號，則會誘發(fā)血栓傷害身體。這些預(yù)警信號千萬不能忽視。
打哈欠
通常情況下，我們認為困倦、勞累的時候，容易讓人打哈欠。沒有睡醒的時候，也會打哈欠。但是當(dāng)睡眠時間充沛，打哈欠依然頻繁，就要多注意了，很有可能是血栓出現(xiàn)的征兆。
特別是腦血栓早期，更容易出現(xiàn)頻繁的打哈欠。
頭痛難耐
頭痛本身沒有什么，但是那種疼痛感非常強烈，那就要多注意了。血栓會影響到腦部，造成頭部疼痛劇烈。
容易眩暈
這樣的眩暈，并不是貧血造成的，不少人會說貧血容易導(dǎo)致眩暈。但每天鐵離子補充也到位，但還是感覺到眩暈，甚至眩暈的次數(shù)逐步增多，也要多注意，小心是血栓。在臨床上，不少患者正是因為忽視了腦血栓，而導(dǎo)致突發(fā)意外。
肢體麻木
在生活中，肢體如果處于麻木狀態(tài)，也要多注意。
這樣的情況，可能是主動脈的血液流動過程中被堵塞導(dǎo)致的，血栓就這樣形成了。
步履蹣跚
本來應(yīng)該在八九十歲才出現(xiàn)的步履蹣跚，而這個時候卻出現(xiàn)，另外，步行的姿勢發(fā)生改變，例如出現(xiàn)跛行等，這些姿勢的出現(xiàn)，也要注意血栓。
醫(yī)生介紹，血栓加重，會導(dǎo)致人們的半邊身子出現(xiàn)麻木，甚至毫無感覺。
提前了解哪些原因?qū)е卵ǖ某霈F(xiàn)，能夠正確的保健、預(yù)防、調(diào)節(jié)身體。
飲食
正確的飲食，能夠促進保健，不正確的飲食，則會傷害身體。
食用油脂含量高的食物，會影響到膽固醇、脂肪的吸收，血栓加重。
如何面對?
可以吃點熱量低的食物，同時富含膳食纖維的海藻、豆類、谷類食物可以降低膽固醇、脂肪的含量。
喝水
不要等到口渴的時候，才想著喝水，即使不渴也要喝點水。不喝水、處于缺水的狀態(tài)，會影響到血液粘稠度，造成血液流動變緩，容易產(chǎn)生血栓。
如何應(yīng)對?
養(yǎng)成愛喝水的好習(xí)慣，多喝水、勤喝水，同時，不要用飲料代替喝水。
運動
不要久坐，長時間坐著對健康有影響，醫(yī)生甚至對電腦族長時間坐著出現(xiàn)的血栓，而定義為“電子血栓”。
當(dāng)長時間坐著，會影響到膝蓋的血液流動，從而增加了血栓的形成。
如何應(yīng)對?
上班族坐著工作一個小時，就應(yīng)該起身活動，伸腿、甩胳膊、擴胸運動都是很好的方式。
另外，在不工作的時候，堅持運動，例如步行半個小時，也能預(yù)防血栓。
看起來很普通的圓白菜，卻有大作為。李時珍在《本草綱目》中說吃圓白菜，久服延年不死。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，圓白菜營養(yǎng)特別豐富，具有多種抗病功效，因此，圓白菜也被稱為不死菜。今天，我們就帶大家一起了解下，如何利用圓白菜改善失眠以及修復(fù)胃潰瘍等功效。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
圓白菜的養(yǎng)生功效有哪些?
○防衰老、抗氧化
日本科學(xué)家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
○血栓斑塊的清道夫、血液垃圾的清理工
圓白菜在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三，被譽為血栓斑塊清道夫。
圓白菜90%都是水分，這種水分里面含有豐富的水溶性維生素C。一次食用建議在70g(圓白菜切一半)。特別適合孕婦和消化道潰瘍患者。血液的垃圾、斑塊也最怕它!
圓白菜中豐富的膳食纖維、胡蘿卜素，可降膽固醇、幫助血壓更加穩(wěn)定，防止動脈粥樣硬化。是動脈硬化患者、肥胖者的輔助食療菜品。所以，圓白菜就是血液的垃圾清理工。
○預(yù)防巨幼細胞貧血和胎兒畸形
圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女、貧血患者及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
○殺菌、消炎
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
○治療潰瘍
圓白菜也被譽為天然養(yǎng)胃菜，圓白菜中含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質(zhì)，其中維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復(fù)作用。
胃潰瘍患者不妨多吃圓白菜、西蘭花、萵苣等富含維生素U的蔬菜。維生素U是一種水溶性維生素，具有幫助潰瘍愈合的作用。蒸食、水煮、榨汁都是不錯的選擇。
不僅如此，它還可以保持胃部細胞的正常功能，降低病變的幾率。
○治療失眠
圓白菜可以補腎養(yǎng)胃，促進深度睡眠。萵筍可以安神幫助睡眠，還能清胃熱，還可以清除各種虛熱。所以多吃圓白菜拌萵筍，補腎養(yǎng)胃，把根子控制住了，就能每天一覺睡到大天亮。但要特別提醒，如果是因為嚴重的心火大、腎陰虛而導(dǎo)致的頑固性失眠，食療偏方的改善效果不大，這種身體內(nèi)陰陽失衡的情況，還需要借助中藥進行調(diào)理。另外對于脾胃虛寒的人來說，這個食療方是完全不適合的。
做法
圓白菜洗干凈切成絲，萵筍去掉皮洗干凈切成絲，把兩種菜放在一起，加入適量的油和鹽。
這里對油有點要求，如果家里有茶籽油用來拌這道菜是最好的，因為茶籽油里面含有的多種維生素可以安神幫助睡眠。沒有茶籽油，用芝麻香油也不錯，芝麻油特有的香味也會幫助人入睡。還要放一點點花椒油，花椒油殺滅拌菜里的一些細菌，又是溫性，讓這道涼拌菜吃了不會導(dǎo)致胃寒，而且非常的開胃，讓這道菜更好吃。
○抗癌
首先，圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
其次，圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分。
○殺死白細胞
圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細胞。
特別提醒，圓白菜最好用手撕，而不用刀切，用手把葉片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大約3厘米見方的塊。這樣，每個葉片能夠充分地受熱，互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應(yīng)，炒出來才會軟硬適度，獲得最佳口感。切記清炒圓白菜不宜炒太久，以免吃起來干，這樣90%的生物活性水就白白流失了!
【導(dǎo)讀】蔬菜是一種綠色食品，蔬菜也分為有機蔬菜和無機蔬菜，蔬菜也有藥用價值而且非常高，小編為你介紹兩種用處的藥食神奇蔬菜的功效，每家每戶餐桌上也少不了蔬菜，想知道兩種用處的藥食神奇蔬菜的秘密嗎？
兩種用處的藥食神奇蔬菜
萵筍的祖先是地中海沿岸的野生萵苣。野萵苣莖、葉上有毛，乳狀汁液中萵苣素含量高，味苦，食用品質(zhì)差。后經(jīng)長期的風(fēng)土演化和人工選擇，苦味淡化，在歐洲形成葉用萵苣--生菜，在中國形成莖用萵苣--萵筍。
萵筍在我國各地均有栽培，是春秋兩季的主要蔬菜之一。
【營養(yǎng)成分】
萵筍中無機鹽、維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。萵筍中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，鉀離子也含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。
【藥用功效】
兩種用處的藥食神奇蔬菜
萵筍有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。對于高血壓、心臟病等患者，具有促進利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂的作用。
萵筍中所含的豐富的煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵筍中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。
【食用方法】
可涼拌生食，也可炒食、燒湯，還可腌漬、干制，是我國城鄉(xiāng)居民的家常菜蔬。但是長久以來人們在萵筍的食用習(xí)慣上有一個誤區(qū)：只吃筍，不吃葉。其實，嫩葉在吃口上并不差，特別是在營養(yǎng)上更可取。
【食用禁忌】
萵苣中的萵苣生化物對視神經(jīng)有刺激作用，因此過量地或是經(jīng)常食用萵苣，會發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其它眼疾。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天后就會好轉(zhuǎn)。
最近肚子老是脹脹的，吃啥都沒食欲，也不餓，即便是不吃飯，肚子也是脹脹的，總感覺肚子里有一股氣在來回翻騰著。胃部脹氣有很多原因，多是由于飲食不當(dāng)，受涼導(dǎo)致胃黏膜受損，出現(xiàn)胃脹氣等癥狀，如果平時出現(xiàn)脹氣，要合理飲食，細嚼慢咽，吃些比較易消化的食物，保護好胃才能保證健康。
解決胃脹氣的家庭小妙招
1.服用嗜酸菌
消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用，或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者，可改用不含牛乳的制劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑，開始你可能感到輕微的不適，不過大約1小時后即可乎息。
2.不宜搭配的食物;
食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質(zhì)與淀粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質(zhì)或淀粉合用。
3.喝醋
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。
4.嚼米湯
米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥)，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻后，一天喝數(shù)次。
5.應(yīng)避免的食物
脹氣的主要原因是消化系統(tǒng)無法吸收某類碳水化合物，豆類容易引起脹氣，甘藍菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥面粉、白蘿卜、香蕉等也容易產(chǎn)生脹氣。
6.適量攝取高纖維食品
雖然高纖維食品有利于健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應(yīng)從少量開始，使腸子逐漸適應(yīng)，這樣可以減少脹氣。
[編輯本段]飲食注意
保持生活規(guī)律，飲食定時定量，易消化，進食細嚼慢咽、不易過飽，忌生冷與刺激性食物等。另外，保持良好的情緒，放松精神，適量運動， 對功能性消化不良引起的腹脹很重要。
常見胃病:胃脹
1、發(fā)病機理與病因
引起胃脹的原因有多方面的，如精神壓力、消化不良等，主要是胃動力不足。
2、臨床癥狀與危害
一般是飯后飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思； 胃脹的反復(fù)性和長期性可以導(dǎo)致胃炎，消化道潰瘍，甚至可以發(fā)展為胃癌。
3、常用藥的危害
醫(yī)藥治療主要加強胃動力，但是長期服用會造成人體的依賴性； 由于藥物是化學(xué)合成，對人體存在著副作用。
4、日常生活以及飲食的注意事項
避免攝食刺激性和對身體敏感的食物；飲食規(guī)律，細嚼慢咽，戒煙少酒；情緒穩(wěn)定，放松精神，適量運動，勞逸結(jié)合。
5、營養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理建議
■維生素C：具有抗氧化，解毒的功效，減輕精神壓力；促進膠原蛋白的合成，增強胃動力。
■維生素B族：促進消化，加速人體的新陳代謝；穩(wěn)定情緒，減輕精神壓力，改善睡眠。
■復(fù)合維生素片：補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，促進消化，加速人體的新陳代謝；加速修復(fù)受損的組織；穩(wěn)定情緒，減輕精神壓力。
6、建議服用方法
■急需營養(yǎng)重點補充，按標簽注量的3倍服用，直到有關(guān)癥狀緩解為止：維生素C，維生素B族
■正常需要基本營養(yǎng)補充，按標簽注量服用：復(fù)合維生素片
老年人克服胃脹七原則：
少食高纖維食物
高纖維食物如土豆、面食、豆類、以及卷心菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部制造氣體，最后導(dǎo)致腹脹。
不食不易消化的食物
炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸里滯留的時間也較長，可能產(chǎn)生較多氣體引發(fā)腹脹。
改變狼吞虎咽的習(xí)慣
進食太快，或邊走邊吃，容易帶吞進不少空氣；常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹。
克服不良情緒
焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑郁等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部制造過多胃酸，其結(jié)果是胃氣增多，腹脹加劇。
注意鍛煉身體
每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助于克服不良情緒，而且可幫助消化系統(tǒng)維持正常功能。
適度補充纖維食物
高纖維食物并非只會導(dǎo)致腹脹———有時恰恰相反，反而有減輕腹脹之效，特別是在攝入高脂食物后。這是因為，高脂食物難以被消化、吸收，因而在腸胃里逗留時間也往往較長，而一旦有纖維加入，受阻塞的消化系統(tǒng)很可能迅速得以疏通。
注意某些疾患
對某些疾患來說，腹脹或是先兆，或是癥狀之一，它們包括：過敏性腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎、膀胱瘤等等。
養(yǎng)生不是戰(zhàn)斗，不需要我們無所顧忌快馬向前，養(yǎng)生的基本目標就是嚴要求自己身體能夠更健康，沒有病痛的煩惱。所以，當(dāng)我們進行各種養(yǎng)生事件的時候，最好就是做到恰恰好，不過太過于執(zhí)著地追求，才不會有物極必反的困擾哦。
“福兮禍所伏;禍兮福則依”這是我國古代大思想家老子的至理名言?！「：偷準墙厝徊煌膬蓚€概念。但是，卻有相互依附的必然。保健亦是如此!
補充維生素c并非多多益善 作為人體必需的營養(yǎng)成分，男性每天維生素c食入量應(yīng)不少于90毫克，女性不少于75毫克。在這個基礎(chǔ)上，適量多補充維生素c，還可以防止關(guān)節(jié)炎。然而是不是補得越多越好呢?美國北卡州科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：如果長期過量食入維生素c，非但無益，反而有可能加重關(guān)節(jié)炎。另外，食進維生素c過量還會出現(xiàn)腹瀉、離子失調(diào)、腎臟結(jié)石等副作用。因此補充維生素c并不是“多多益善”。
體育運動可以防止動脈硬化 目前認為，造成心臟病和腦中風(fēng)的主要直接原因—動脈硬化，是長時間動脈內(nèi)膜損傷日積月累的結(jié)果。這種長時間的損傷過程可能從患者年輕時期就開始了。
澳大利亞科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肥胖的青年比體重正常的同齡人更有可能發(fā)生動脈硬化，根據(jù)是肥胖青年動脈內(nèi)膜的舒張反應(yīng)比較差。有幸的是，這種狀況可以用體育鍛煉的方法來糾正。經(jīng)過三個星期的定時運動，肥胖青年即使體重不變，動脈內(nèi)膜的功能測試就可恢復(fù)到正常水平。不過運動要堅持，否則動脈內(nèi)膜的功能指標仍會回到鍛煉前的狀態(tài)。
飲酒過量者喝咖啡可以保肝 美國科學(xué)家根據(jù)對衛(wèi)生和營養(yǎng)調(diào)查報告的結(jié)果分析發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡和含有咖啡因的飲料能夠降低酒精對肝臟的損傷的危險。
調(diào)查研究的對象主要是飲酒過量的人。一般情況下，長期過量飲酒會損傷肝臟，造成脂肪肝和肝硬變。如果每天喝兩杯咖啡或含咖啡因的其他飲料，則酒精傷肝的危險可分別下降到44%和69%。不過，對于咖啡因保肝的作用原理還需要進一步研究和確認。
桔子皮可降低膽固醇 曾經(jīng)有一個時期，大概還是在流行喝紅茶之前，舉國上下人人都喝桔子皮泡的茶。如果有人能夠一直堅持到今天，他也許至少不用擔(dān)心血液里膽固醇偏高。最近，加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，桔子皮里含有的化學(xué)成分能夠降低血液膽固醇的含量。這項研究第一次發(fā)現(xiàn)，這一類化學(xué)成分除了已知的保健作用外，還可以降低血液低密度脂蛋白含致動脈粥樣硬化膽固醇的濃度。也許下次在扔掉桔子皮之前應(yīng)該三思而后行了。
每天喝茶的時候放上兩片，也可以單獨沖飲。桔子皮又是烹調(diào)愛好者的“秘密武器”。燒粥、燉肉時加一些會增添許多清香。非但不覺苦口， 還是一味良藥。
海魚能抗新生兒哮喘 如果母親有哮喘病，無意中也許會被孩子繼承。如果稍加留意，也許能夠防止這種情況發(fā)生。根據(jù)美國科學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果哮喘的母親在懷孕期間經(jīng)常吃油性大的海魚，如馬哈魚或鱒魚，孩子出生后出現(xiàn)哮喘的風(fēng)險可以降低70%。由于海魚肉中含有大量歐米加脂肪酸，可以抑制人體內(nèi)炎癥反應(yīng)，從而降低哮喘發(fā)病的機會。需要特別提醒的是，吃海魚應(yīng)注意海魚中汞的含量。
在家測血壓的患者降壓效果最好 英國醫(yī)生最近發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在家監(jiān)測自己血壓的患者降壓效果最好。這項研究先后調(diào)查了2714名高血壓患者，大約一半患者常在家中測量自己的血壓，另一半則定期到醫(yī)院或診所量血壓，結(jié)果表明常在家中量血壓的患者無論收縮壓還是舒張壓都低于另一組。
據(jù)分析，請大夫量血壓的患者之所以血壓偏高，其原因并不是所謂“見了醫(yī)生就緊張”的“白大褂效應(yīng)”。真正的原因可能是，經(jīng)常監(jiān)測自己血壓的患者更能夠及時發(fā)現(xiàn)血壓是否偏高，離降壓目標尚有多遠，同時認真地執(zhí)行各種降壓措施，在生活上注意保健的結(jié)果。
多一門語言緩一些衰老 衰老的表現(xiàn)之一是思維反應(yīng)遲鈍，這種自然現(xiàn)象目前還無法改變。然而，加拿大心理學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，在減輕或延緩腦力衰退方面，會講兩種語言的人比只講一種的好。測試者用心里測驗的方法測試年輕人、雙語和單語的老年人，在觀察力、反應(yīng)力方面的區(qū)別。
結(jié)果顯示，兩種語言環(huán)境下長大的老人在腦力指標上與年輕人非常接近。雙語老人和單語老人比較更能顯示智力方面的優(yōu)勢?？茖W(xué)家認為，使用兩種語言給人腦的鍛煉，在很大程度上調(diào)動了大腦在分析、綜合、儲存信息方面的潛力，這種鍛煉延緩了大腦進入老年后的衰退過程。
