這些錯誤 愛吃素的人容易犯
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“這些錯誤 愛吃素的人容易犯”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)代人都講究飲食健康，為了得到健康身體，很多人會愛吃素。專家發(fā)現(xiàn)對愛吃素的人來說，吃素是一種享受，他們認為吃肉不僅不環(huán)保，而且不健康。小編我要提示這些吃素愛好者需注意，吃素是要講究方式和方法的。只有正確烹飪食物，吃素才能給你的健康帶來好處。下文介紹了愛吃素的人容易犯的錯誤？下面跟小編去看看吧！
這些錯誤 愛吃素的人容易犯
一、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。
二、久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的賽爾號營養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達84%.因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
三、吃菜不喝湯
炒菜時，蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。
四、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起賽爾號沖洗一下。很多人不以為然，其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了賽爾號水中。
五、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中賽爾號營養(yǎng)素的含量。例如，賽爾號有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如，做餃子餡的時候把菜汁擠掉，維生素也會損失70%以上。賽爾號正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。
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健康的身體從餐桌開始。然而，目前流行以垃圾食品為基礎(chǔ)的快餐，既缺少基本營養(yǎng)，又含有大量有害脂肪和糖分。為了改變這種狀況，阿根廷營養(yǎng)學(xué)家比維亞納比維安特起草了一份有關(guān)人們吃飯時最常見的錯誤的報告。他告訴我們吃飯時應(yīng)注意些什么。
1、不吃早飯：有害的開始
最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(dāng)（如只喝一瓶汽水）。這些影響到他們在學(xué)校的表現(xiàn)：智商和體力下降。早餐為開始新的一天補足營養(yǎng)和能量，有助于防止肥胖癥。取消早餐，就有在其余進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪（盡管3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品）和糧食制品，也就是說，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁。
2、不注意各種顏色的食物相結(jié)合
另外一個常見的錯誤是，飲食里不包括各種顏色的蔬菜和水果。應(yīng)使各種顏色搭配并變換花樣。這些飲食應(yīng)平衡提供各種營養(yǎng)，如抗氧化的維生素、葉酸（特別是深綠色蔬菜含有這種成分），礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)成分。每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助于預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇、骨質(zhì)疏松、便秘和結(jié)腸病變。
阿根廷人的另外一個錯誤是，只有在冬天才吃菜豆。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，菜豆是蛋白質(zhì)的好來源，它擁有有益的植物油、纖維、維生素和礦物質(zhì)等植物化學(xué)成分。另一個優(yōu)點是它經(jīng)濟并可以用各種方法來烹飪，例如，涼拌、煎豆餅、蒸和布丁等。
3、不清楚有益脂肪和有害脂肪
一個嚴重的錯誤是不經(jīng)常食用給人們帶來大量好處的魚和海產(chǎn)品。這些食物提供的3脂肪酸可以增強抵抗力，減少炎癥，促進血液循環(huán)和降低膽固醇及甘油三酯的水平。沒有必要大量吃這些食物，平均每周吃兩次就足夠了?？梢园研迈r的海產(chǎn)品蒸、燉、烤，或做成原汁罐頭。
關(guān)于脂肪，另一個錯誤是人們在往面包上抹油的時候，習(xí)慣于涂抹動物油或人造黃油（應(yīng)食用脫脂乳酪）或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪，如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂骯，就會增加患病的危險。相反，生植物油中含有高比例的不飽和脂肪（有益脂肪），不含膽固醇，是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預(yù)防心血管疾病的物質(zhì)。另一方面，植物油經(jīng)過高溫就變成飽和脂肪，或者分解并失去它的優(yōu)點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。
4、不認識鹽的危險
誰在品嘗味道之前不拿鹽罐子撒點鹽？遺憾的是這一習(xí)慣在我們中間已經(jīng)根深蒂固。大多數(shù)人除了知道鹽可以用來烹飪和調(diào)味外，并不知道鈉就存在于許多食品中，因為它被用作防腐劑。因此，最好食用不經(jīng)過加工的天然食品或含鹽量低的食品。蔬菜、水果、糧食和豆類是含鈉低的食品；冷盤、肉腸、罐頭、干面條和一些調(diào)味品等是含鹽量高的食品。食鹽過量會增加患病的危險。如高血壓、動脈硬化、冠心病、腦出血和骨質(zhì)疏松。
5、不認識減肥飲食也會使人發(fā)胖
如果完全按減肥食譜吃，我就可以放心地吃了。這是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善于吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時，要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什么不同，在各種商標中進行比較并把這種食品與普通食品進行比較。此外，應(yīng)盡可能注意這種食品的進食量，特別是對一些特殊食品要有控制地食用，如飯后甜食和乳酪。只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果凍。
6、不注意強健骨骼
青少年時期以后可以不必再食用乳制品。這是另一個經(jīng)常犯的錯誤，因為骨骼一直需要補鈣。鈣的最好來源是牛奶、酸奶和乳酪，盡管還有其它植物類食物含鈣（豆類以及包括瓜子在內(nèi)的干果類等），但它們所能提供的礦物質(zhì)不如乳制品那樣多。帶刺的魚罐頭（沙丁魚、鯖魚和金槍魚）也可提供大量的礦物質(zhì)。
7、對碳水化合物缺乏認識
存在著兩種碳水化合物，一種是簡單碳水化合物，也就是糖分。另一種是復(fù)雜的碳水化合物，也就是淀粉。我們飲食的一半應(yīng)該由碳水化合物組7成，在這些碳水化合物中，只有將近10%是糖分。然而，實際上卻不是這樣。含復(fù)雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內(nèi)的干果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。兩種碳水化合物的區(qū)別在于，后一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養(yǎng)，而前一種含有維生素、礦物質(zhì)和纖維。
另一方面，在人們選擇復(fù)雜碳水化合物食品的時候，應(yīng)避免犯以下錯誤：大多數(shù)人習(xí)慣選擇米飯和白面包而不選擇全麥面包，而全麥面包具有很多優(yōu)點，它們含有纖維和植物化學(xué)成分，可以預(yù)防幾種疾病，如癌癥、心臟病和糖尿病等。
一說到祛濕，肯定有很多老中醫(yī)都推薦過祛濕佳品薏米紅豆湯，但經(jīng)常有人問為什么吃了不見效?方子真沒錯，而是大部分人根本不了解薏米和紅豆的正確用法，你以為就薏米紅豆加水熬煮這么簡單?難怪沒效果!看過來，實際上，至少有5點錯了!下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
◆薏米紅豆湯5大錯◆
你肯定都犯過
1紅豆錯了
中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆，從功效來說，紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕;從形狀來說，紅豆比較圓，赤小豆是細長的，別再傻傻分不清楚。
2薏米錯了
薏米祛濕雖好，但性寒，直接煮來吃，會傷脾，脾是負責(zé)運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。
所以，吃之前，可以先將薏米大火快炒，有燥濕的作用。
3煮法錯了
赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用溫水浸泡兩小時后再煮，否則營養(yǎng)成分難出來，沒有時間浸泡，也可以多熬半小時。
4大米加錯了
此款湯不是粥，千萬不要加大米!因為大米長在水里，濕氣粘稠!
紅豆和薏米本身不含濕，所以怎么熬都不稠，湯很清，中醫(yī)恰好利用這種「清」的性質(zhì)來祛濕。
一旦加入大米，就等於加進濕氣，整個變成粥，味道可能更好，但對于養(yǎng)生來說，那一把大米所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
5只祛濕不健脾錯了
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講過脾與濕氣是對好友，因為脾主運化，脾虛了，濕氣會加重，濕氣重又會導(dǎo)致脾虛，要祛濕還需健脾。
所以，薏米紅豆湯并非那么簡單，只有做法用法完全對了才算是治濕邪最好的藥。
薏米紅豆湯制作方法
原料：
薏米、赤小豆
做法：
◇薏米和赤小豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
◇開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
◇再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
◇將湯濾出當(dāng)水喝，赤小豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。
溫馨提示：
◇盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒(也可以使用高壓鍋，豆子會更加酥爛);
◇量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水，少放薏米和赤小豆。
有些人喝了薏米紅豆湯濕氣還在，根本原因在于本身濕氣就很重已傷及到脾，或者說本身是脾虛濕盛，所以上面說到祛濕還需健脾，在此推薦一個中醫(yī)著名健脾食方：四神湯。
◆四神湯◆
健脾利濕、養(yǎng)顏降燥
四神湯發(fā)源于臺灣東部，因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實為主要材料。這四種藥材，在中藥里稱為四臣子，與閩南語的四神諧音，因此稱為四神湯。
四神湯藥材含有大量淀粉，單獨燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質(zhì)增加潤滑感。
葷食者，除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等;而素食者，可加豆類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。
由于后來漸漸加入薏米，所以現(xiàn)在一般的四神湯料，其實有5種藥材，也有的藥材店把芡實和薏米算一種，各配一半的分量。
四神湯是個性質(zhì)平和的藥膳，對于脾胃虛弱、食欲不振、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發(fā)育不佳，有不錯的調(diào)理效果。
四神湯制作方法
原料：
云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、蓮子15克、薏米15克、芡實10克、蔥4條、豬肚半個、姜6片、水8碗;
調(diào)味料：
米酒1碗、面粉適量、油適量、醋適量、鹽適量;
做法：(3-4人份)
◇豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量面粉、油和醋，反復(fù)揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重復(fù)一次;用刀內(nèi)外刮一次，以去除污物，用水洗凈;
◇煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰后放入豬肚，煮3~5分鐘至豬肚變硬，撈起;冷卻后，切成約2厘米粗的條狀備用;
◇把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈;蔥洗凈切段;
◇煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
補脾益氣，健胃止瀉。適于食欲不振、消化吸收不良、易腹瀉者，是瘦人增肥食療佳品。經(jīng)常便秘者不宜過多食用。孕婦忌吃。
錯誤1
一次采購過多蔬菜
紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問格里?布魯斯特博士說：“從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了。”也就是說，你采購回來的蔬菜存儲時間越久，它們所含的營養(yǎng)就越少。研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。格里博士建議每次采購食物不要過多，一周買三次最為合適。
錯誤2
把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學(xué)的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失。美國食品科學(xué)家為此建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營養(yǎng)。
錯誤3
快炒大蒜
美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)學(xué)研究小組組長約翰?米爾納博士說：“把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發(fā)一種酶的化學(xué)反應(yīng)，釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成?！?/p>
錯誤4
少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護人們免受食物中毒之害。香港大學(xué)的研究人員在對20種常見調(diào)料所做的抗菌(包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等)試驗發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強的抗菌能力。發(fā)表在美國《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。
錯誤5
給水果多剝幾層皮
發(fā)表在美國《營養(yǎng)研究雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水果表皮中進行的抗氧化活動比水果果肉中進行的要高出2-27倍。營養(yǎng)學(xué)家建議，土豆和胡蘿卜的皮只要輕輕刮掉一層就夠了。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉盡可能薄的一層皮就可以。
錯誤6
把維生素和礦物質(zhì)慢慢燉掉
一般人認為，煮食是一種簡單的烹飪方法，不用加油，又不損失營養(yǎng)。但實際上，這種烹飪方法最多可導(dǎo)致90%的營養(yǎng)成分流失。美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)顧問卡倫?科林斯博士說，“鉀和可溶性的維生素等混入水中就會溢出?！奔尤肷倭康乃疅踔?，用微波爐慢煮或爆炒，可減少營養(yǎng)成分的流失。爆炒則適用于深綠色或橙色的蔬菜。
錯誤7
有些食物該洗不洗
吃李子或草莓的時候，我們都會先清洗一下。但吃香蕉、橘子或芒果的時候，很少有人把它們放進水中沖洗。清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪，但停留在食物表面的有害細菌可能會沾染到手上，切開水果時甚至?xí)秩胨麅?nèi)部。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒，可有效防止細菌蔓延。
錯誤8
食物搭配不當(dāng)
很多人感到渾身乏力整天無精打采時，才想到給身體補鐵。補鐵應(yīng)注意不同食物間的科學(xué)搭配，吃豆類和綠葉食物時，同時吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會增加鐵的吸收率。相反，吃飯時喝茶或咖啡，最多可抑制人體對60%的鐵的吸收。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡。
減肥最有效的方式就是邁開腿管住嘴，但是有很多人既不想運動，又不想要管住自己的嘴，這樣減肥就會變得比較困難，往往都是無疾而終，所以就造就了這個世界還是有很多胖子存在，其實對于愛吃的人只要多吃一些，多運動減肥的效果也是比較明顯的，那么愛吃的人怎么減肥有效果呢?
“胖與瘦”的消息都來自于一個最簡單的公式： 0.5公斤體重=3500卡熱量 減肥的大喜大悲都是身體精確計算的結(jié)果。如果我們少攝入3500卡的熱量，身體就會從脂肪中提取相同的熱量，體重就會減少0.5公斤。反之，如果我們多攝入3500卡的熱量，身體就會將它貯存起來并增加體重0.5公斤。減肥就是這么容易，但是我們很少有時間跟脂肪“斤斤計較”，而且那些“不吃”的戒律常常將我們和可愛的食物逼成敵人，和自己的欲望較量，且成功的始終是少數(shù)人?？鞓肥巧畹脑瓌t，減肥也不例外。 下面11條，每一條都對脂肪進行了徹底清算，更難得的是每一條同時保護了我們的口腹之欲，選擇適合你的進行下去，越吃越瘦不再是少數(shù)人的特權(quán)，一年瘦多少?自己說了算!
吃肉 一年瘦3-6公斤
肥?胖?減肥減到一看到月字邊的漢字就頭痛!?動物脂肪和我們身體貯存脂肪的形式太相似了，我們每從動物脂肪中攝取100卡的熱量，就會有97卡直接變成脂肪貯存在體內(nèi)的脂肪細胞里?，F(xiàn)在讓我們?nèi)サ裟切┛吹靡姷闹? 只購買純瘦肉或是肉餡(95%以上是瘦肉)。在廚房里準備一把剪子，去掉排骨和普通肉表面看得見的脂肪，一年可以瘦3-5公斤。帶皮雞胸含300卡熱量，不帶皮的是190卡。用去皮的雞肉代替普通雞肉，一次可以減少110卡熱量，一年可以瘦3-6公斤。
芥末醬 一年可以瘦4-6公斤
蛋黃醬1匙含100卡熱量，番茄沙司只有16卡熱量。用蕃茄沙司代替蛋黃醬拌沙拉，可以減少84卡熱量，一年可以瘦4公斤。如果改用芥末或是檸檬汁，一年可以瘦5-6公斤。加冰飲料 一年可以瘦3-18公斤每克酒精含7卡的熱量，含糖的軟飲料和汽水就更多了，一杯大約含有100卡以上的熱量。從現(xiàn)在開始每天至少一餐以白水代替酒或是飲料，一年可以減掉3-7公斤。我們還可以用稀釋的方式：喝飲料和汽水時在杯子里放滿冰塊(這樣至少可以減少一半)，兩天就能少攝入200卡的熱量。如果你漸漸地習(xí)慣了喝白水，每天就可以少攝入400卡的熱量。一年就可以瘦10-18公斤。
特別提示：白水中不含熱量。通常標準的一杯水是250毫升。你可以這樣估計，我們喝3口水大概相當(dāng)于50毫升
吃比薩 一年瘦3-7公斤
你的午餐通常是在大廈一層的比薩餅店解決的，熱量會不會太高?當(dāng)然了，可是沒關(guān)系，你可以每天照舊吃比薩，但是請將厚比薩換成薄比薩。通常一份厚比薩含熱量350卡，而薄的只有220卡，一年你可以瘦3-7公斤。
雞蛋營養(yǎng)價值高，其多變的吃法也成為了餐桌上的美食。有些朋友在吃雞蛋的時候，除了會關(guān)注營養(yǎng)外，還有味道和吃法。因此，有不少朋友會踏入吃雞蛋的誤區(qū)。以下就為各位分析吃雞蛋的誤區(qū)，下面跟小編一起去看看。
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。
雖然雞蛋營養(yǎng)價值高，吃法多變，不過吃雞蛋還是有5大誤區(qū)需要注意。
誤區(qū)一：蛋殼顏色越深，營養(yǎng)價值越高
雞蛋殼的顏色與營養(yǎng)價值的關(guān)系并不大，分析表明，雞蛋的營養(yǎng)價值高低取決蛋的營養(yǎng)價值而言，其高低主要取決于飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無多大關(guān)系。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質(zhì)含量越高，蛋白的品質(zhì)越好。正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營養(yǎng)稍好一些。
誤區(qū)二：雞蛋怎么吃營養(yǎng)都一樣
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%.由此看來，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。
誤區(qū)三：雞蛋與豆?jié){同食營養(yǎng)高
豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很好的滋補作用。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
誤區(qū)四：煮雞蛋的時間越長越好
雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過老，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪θ梭w健康不利的化學(xué)物質(zhì)。煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時雞蛋呈溏心狀，營養(yǎng)成分最利于人體吸收。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內(nèi)消化時間是有差異的。3分鐘雞蛋是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘；5分鐘雞蛋是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時15分。
現(xiàn)在的人都非常喜歡吃一些重口味的食物，重口味的食物可以讓食欲提高，能夠吃得比較舒服爽，但是辣的食物吃得太多對身體健康是沒有什么好處的，而且也容易引起皮膚痘痘出現(xiàn)，喜歡吃辣的人一定要注意好好的保養(yǎng)皮膚，不要讓不舒服的問題出現(xiàn)，下面就給大家介紹一下愛吃辣的人如何護膚。
愛吃辣的人如何護膚
喜歡吃辣的人應(yīng)該注意增加皮膚抵抗能力，吃辣又擔(dān)心皮膚受到破壞而出現(xiàn)敏感現(xiàn)象，那么首先就應(yīng)該注意提高皮膚抵抗能力，補充天然細胞間脂質(zhì)，讓皮膚細胞膜的濕度均衡，雖然聽起來比較復(fù)雜，其實就是先碰上一些活泉水，然后再涂抹一些透明質(zhì)酸，加一些凡士林來補水，讓皮膚變得更加堅韌，愛吃辣的人還應(yīng)該注意做好保濕工作來抵抗皮膚干燥，有很多女性屬于干性皮膚，就是因為喜歡吃辣造成的，如果你也喜歡吃辣，但是又想要擺脫干性皮膚，就可以選擇含有天然植物質(zhì)的保濕產(chǎn)品，能夠讓皮膚變得更加舒緩滋養(yǎng)。
雖然吃辣椒可能會對健康造成一定危害，可能會對皮膚造成一定危害，但是如果只是適量吃，那么就會給皮膚帶來一定好處，因為辣椒里面含有非常豐富的維生素b，維生素c，鈣質(zhì)，胡蘿卜素，鐵元素，有研究發(fā)現(xiàn)辣椒里面的一些辣素，對皮膚的感知疼痛以及灼熱的神經(jīng)會造成刺激，分泌一種酶類物質(zhì)，能夠讓細胞活性變得更好，預(yù)防老化情況出現(xiàn)，所以適當(dāng)?shù)某砸恍├本捅容^不錯，但一定不能吃得太多。
吃辣長痘怎么辦
吃辣長痘一定要注意認真做好卸妝工作，因為已經(jīng)有了痘痘，如果化妝以后還不好好卸妝，痘痘問題就會變得更加嚴重，所以每天卸妝很重要。
還應(yīng)該注意保持良好的睡眠質(zhì)量，如果睡眠很少或者睡眠沒有規(guī)律，那么對于痤瘡的發(fā)病有著非常多的影響，應(yīng)該盡量養(yǎng)成良好的睡眠，還應(yīng)該注意少吃一些辣的食物，多吃一些清淡的飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓身體里面的激素分泌平衡，讓心情保持愉快，這樣痘痘就能更快恢復(fù)。
吃辣的好處
吃辣可以讓食欲得到促進，因為辣椒里面含有辣椒素，能夠讓食欲不好的問題得到緩解，讓消化道里面的氣體排出，這樣口臭的問題也能解決，吃辣能夠讓血液循環(huán)的速度變得更快，很多人都不知道，辛辣食物是有一定藥用價值的，可以達到除濕以及除風(fēng)發(fā)汗作用，能夠讓血液循環(huán)的速度變得更快，能夠減少中風(fēng)疾病發(fā)作以及心臟疾病出現(xiàn)。
辣味的食物能夠讓纖溶活性變得更好，預(yù)防血栓而引起的某一些因素，減少中風(fēng)以及心臟病的基因，會吃辣還可以抵抗感冒，辣味食物里面所含有的活性物質(zhì)能夠讓鼻炎液稀釋，這樣鼻塞問題就能被解決，呼吸也可以更加順暢，有利于感冒更快恢復(fù)。
吃辣能夠保護皮膚，辣椒里面含有非常豐富的胡蘿卜素，能夠讓維生素a的形成變得更好，達到保護體內(nèi)粘膜完整性的作用之外，還可以預(yù)防膽結(jié)石出現(xiàn)。
吃一些青辣椒里面含有很多維生素，特別是維生素c的含量很高，能夠把膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，預(yù)防膽結(jié)石，已經(jīng)有膽結(jié)石的人適當(dāng)?shù)某砸恍┣嘟芬材軌蚓徑獠∏椤?/p>
吃辣太多的壞處
吃辣太多就容易長痤瘡，因為辣椒是辛辣的食物，進入到身體后就容易讓身體上火，熱化情況就會出現(xiàn)，容易在額頭部位及臉部冒出痘痘，一定要把辣椒戒掉。
辣椒吃太多還容易長痔瘡，吃完辣椒以后痔瘡就會處于水腫狀態(tài)，讓痔瘡發(fā)作更加嚴重，而且還容易引起肛裂便秘等問題，影響還是非常大的。
辣椒吃得太多還容易出現(xiàn)中毒反應(yīng)，對于身體健康的影響非常大，會出現(xiàn)惡心，腹部疼痛，腹脹等問題出現(xiàn)。
孕婦是不建議吃辣椒的，會導(dǎo)致胎兒上火，而且還容易讓孕婦本身出現(xiàn)便秘問題，女性在哺乳期間也不要吃辣，如果乳汁里面含有辣味，那么孩子也會跟著一起上火。
上面給大家介紹的就是愛吃辣的人如何護膚，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，喜歡吃辣的人就應(yīng)該注意適量，吃得太多會胃部會造成很大的刺激，而且吃完辣的東西以后一定不能猛，喝水也不能夠喝冰冷的飲料，這樣造成的危害也會更大，一定要注意。
