預(yù)防肝癌遠(yuǎn)離2種高危食物
肝癌患者與春季養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“預(yù)防肝癌遠(yuǎn)離2種高危食物”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人都知道吃太多肉影響健康，甚至吃太多紅肉有致癌風(fēng)險(xiǎn)。確實(shí)有研究表明，吃肉過多是誘發(fā)腸癌的高風(fēng)險(xiǎn)因素。但是你知道嗎？如果經(jīng)常吃雞肉和魚肉等白肉可以預(yù)防肝癌哦！
常吃兩種肉預(yù)防肝癌
據(jù)報(bào)道，美國《消化道藥理學(xué)與治療學(xué)》雜志刊登中國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃雞肉和魚肉可以顯著降低罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)結(jié)果表明， 多吃白肉（雞肉等）和魚肉可使原發(fā)性肝細(xì)胞癌（HCC）危險(xiǎn)降低22%~31%.不過，研究人員表示，沒有證據(jù)表明，吃紅肉、加工肉類或肉類總攝入量過多會(huì)增加肝癌發(fā)病危險(xiǎn)。
進(jìn)一步證明，白肉比紅肉更有益全身健康。因此，飲食調(diào)節(jié)和干預(yù)是降低肝癌危險(xiǎn)的一大利器。
預(yù)防肝癌吃什么？
預(yù)防肝癌除了多吃兩種肉，教授還建議多吃以下食物。
1、宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物：如赤豆、薏米、大棗、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、泥鰍等。
吃肉太多容易得癌？但專家說，常吃這兩種肉可預(yù)防肝癌！
2、宜多吃具有護(hù)肝作用的食物：海龜、烏龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
預(yù)防肝癌遠(yuǎn)離2種高危食物
1、各種酒類
長期、大量的喝酒就會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肝臟健康，從而導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。酒精性肝病的損害程度與每日飲酒量、飲酒時(shí)間和方式有密切關(guān)系。
酒在人體內(nèi)需經(jīng)肝臟代謝，代謝產(chǎn)生的乙醛對(duì)人體的毒性極大，長期大量飲酒可導(dǎo)致細(xì)胞的損傷、肝細(xì)胞內(nèi)脂肪沉積、肝細(xì)胞炎癥壞死、纖維結(jié)締組織增生，最終可導(dǎo)致肝硬化，一部分肝硬化會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?/p>
2、變質(zhì)發(fā)霉的食物
真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌，致癌所需時(shí)間最短為24周。預(yù)防真菌污染食物，注意家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中；
發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應(yīng)剔除丟棄，人畜家禽均不能食用；花生油及棉籽油均不宜久貯；當(dāng)懷疑大批糧油、奶類食品有真菌污染時(shí)，應(yīng)請(qǐng)防疫站檢查，允許后才能發(fā)放、銷售或食用。
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治療脂肪肝疾病的主要方式之一是飲食。顧名思義，脂肪肝意味著你的肝臟脂肪含量過高。在健康的身體中，肝臟有助于清除毒素并產(chǎn)生膽汁，即消化蛋白。
脂肪性肝臟疾病會(huì)損害肝臟，使其無法正常工作。一般來說，脂肪肝疾病的飲食包括：大量的水果和蔬菜；高纖維植物如豆類和全谷物；很少添加糖，鹽，反式脂肪，精制碳水化合物和飽和脂肪。
得了脂肪肝吃什么好？
1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡飲酒者比那些不飲用這種含咖啡因飲料的人的肝臟損害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危險(xiǎn)人群肝臟異常酶的數(shù)量。
2、豆腐：一伊利諾伊大學(xué)的研究對(duì)大鼠發(fā)現(xiàn)，大豆蛋白包含在豆腐一樣的食物，可減少脂肪在肝臟堆積。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高。
3、魚類：脂肪魚，如鮭魚，沙丁魚，金槍魚和鱒魚含有高含量的-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平并降低炎癥。
5、燕麥片：全麥?zhǔn)澄镏械奶妓衔锶缪帑溒梢宰屇愕纳眢w更有活力。他們的纖維含量也填補(bǔ)了你，這可以幫助你保持體重。
6、核桃：這些堅(jiān)果富含歐米茄-3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能檢查。
7、鱷梨：鱷梨富含健康脂肪，研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學(xué)物質(zhì)。它們還含有豐富的纖維，可以幫助控制體重。
8、牛奶和其他低脂牛奶：根據(jù)2011年對(duì)大鼠的研究，乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白，可以保護(hù)肝臟免受進(jìn)一步的損害，從而降低脂肪肝的發(fā)生概率。
9、葵花籽：這些堅(jiān)果味的種子富含維生素E,這種抗氧化劑可以保護(hù)肝臟免受進(jìn)一步的傷害，從而緩解脂肪肝的癥狀。
10、橄欖油：這種健康的油含有豐富的-3脂肪酸。烹飪比人造黃油，黃油或起酥油更健康。研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而起到保護(hù)肝臟的作用。
有相關(guān)研究報(bào)告指出，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%.牛奶含有鈣和維生素D等元素，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合。
多吃含有胡蘿卜素的蔬菜
蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維等，對(duì)于肝臟有保護(hù)作用。專家指出，一些黃綠色蔬菜中含有的胡蘿卜素更有預(yù)防肝癌的作用，比如西紅柿、胡蘿卜等，因此，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑裕惨⒁馊?、均衡飲食，注意搭配?/p>
吃奶制品：牛奶、酸奶等
有相關(guān)研究報(bào)告指出，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%.牛奶含有鈣和維生素D等元素，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，將有害物質(zhì)清除，因此對(duì)肝癌有預(yù)防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和殺滅腸道內(nèi)的腐敗菌，減少腸道內(nèi)的有毒物質(zhì)，抑制肝癌細(xì)胞的生長。
吃蘑菇等含有硒元素的食物
研究發(fā)現(xiàn)，微量元素硒對(duì)肝癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱，因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑菇中所含的硒元素，不但數(shù)量較高，而且容易被人體吸收。因此，多吃蘑菇，可以預(yù)防肝癌。
喝茶：紅茶、綠茶等
茶葉中的茶多酚能與致癌物結(jié)合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌細(xì)胞的生長，紅茶、綠茶均屬抗癌飲品，適時(shí)適量飲用可起到預(yù)防肝癌的作用。
在生活中長期的酗酒、過度的熬夜、攝取過多變質(zhì)霉變的食物等就會(huì)增加患上肝癌的幾率，患上肝癌之后會(huì)有明顯的癥狀比如全身消瘦、發(fā)燒？、肝部疼痛等，但是有一部分患者對(duì)病情是非常敏感的，只要肝部疼痛就認(rèn)為是患上了肝癌
肝部劇烈疼痛是患上了肝癌了嗎？
肝部疼痛是肝癌常見的癥狀，一般疼痛的部位是發(fā)生在肝區(qū)，大部分肝癌中晚期患者的肝區(qū)疼痛是處于右肋部位，出現(xiàn)持續(xù)性的隱痛、刺痛感。
也有一部分患者的疼痛區(qū)域是在中上腹，主要是由于左葉肝癌所導(dǎo)致的，常常會(huì)被誤認(rèn)為是胃病而耽誤了治療。也有一部分患者會(huì)表現(xiàn)為右肩膀的疼痛。因?yàn)楦伟┤菀邹D(zhuǎn)移到其它部位會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移灶癥狀，容易轉(zhuǎn)移到肺部出現(xiàn)胸部疼痛，轉(zhuǎn)移到骨骼出現(xiàn)骨部疼痛，所以如果肝癌患者出現(xiàn)胸痛或者骨痛時(shí)，應(yīng)該考慮到肝癌已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)移。
另外臨床上只有少數(shù)部分會(huì)出現(xiàn)突發(fā)性的肝區(qū)劇烈疼痛，這主要是因?yàn)榛颊叩母闻K表面結(jié)節(jié)破裂出血所導(dǎo)致的。所以如果患者感覺到肝部突然的疼痛，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院做檢查，確診是否患上了肝癌。
肝癌的其他癥狀有哪些？
1、身體消瘦全身無力
一般到了肝癌晚期容易出現(xiàn)消瘦乏力的癥狀，可能是腫瘤代謝產(chǎn)物所引起的身體生化代謝發(fā)生了改變，吃飯比較少，沒有食欲感，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)惡病質(zhì)。
2、發(fā)高燒
肝癌容易引起身體發(fā)熱，偶爾可能會(huì)達(dá)到39℃以上，會(huì)呈現(xiàn)不規(guī)則的熱型同時(shí)也會(huì)伴有寒戰(zhàn)，午后發(fā)熱比較常見。
3、消化道出現(xiàn)癥狀
患上了肝癌之后往往會(huì)表現(xiàn)為食欲減退，吃完飯之后上腹部飽脹甚至?xí)袗盒摹I吐、腹瀉的癥狀。
4、其他的癥狀
嚴(yán)重的肝癌患者可能會(huì)引起身體出現(xiàn)出血的傾向，比如鼻部出血、牙齦出血。也有可能會(huì)導(dǎo)致低蛋白血癥，導(dǎo)致身體的水腫、腹水。
哪些食物可以預(yù)防肝癌？
1、豆制品
大豆里面含有一種特殊物質(zhì)，能夠抑制亞硝酸胺的形成，而亞硝酸胺容易引起肝癌的生長，所以在飲食方面適當(dāng)?shù)亩喑远怪破?，能夠有效的防止肝癌的發(fā)生。
2、蘑菇和黑甘薯
蘑菇和黑甘薯里面含有大量的硒，而硒是人體所必需的微量元素，能夠提高身體的抵抗力，為身體補(bǔ)充硒元素能夠有效的防止肝癌，并且能夠?yàn)槿梭w消化和吸收，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。
肝癌屬于一種惡性腫瘤，沒有得到及時(shí)治療會(huì)直接威脅生命健康，過度飲酒、不良的飲食習(xí)慣、經(jīng)常熬夜、身體過于勞累、心理壓力過大、肝病傳染疾病等是導(dǎo)致肝癌的主要因素，生活中要提前了解肝癌的癥狀并在飲食方面預(yù)防，可 以防患于未然。
肝癌有哪些癥狀？
1、消瘦、無力
患上肝癌后腫瘤代謝的產(chǎn)物導(dǎo)致身體代謝發(fā)生改變，會(huì)感覺全身沒有力氣，沒有食欲，進(jìn)食量少，部分患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉癥狀，飯后上腹部飽脹疼痛難忍。
2、發(fā)燒
肝癌容易導(dǎo)致身體發(fā)熱，呈現(xiàn)不規(guī)則發(fā)燒并且伴有寒戰(zhàn)，同時(shí)患上肝癌后腫瘤會(huì)導(dǎo)致肝臟功能失常，從而引起鼻出血、牙齦紅腫出血甚至身體水腫、腹脹等癥狀。
3、疼痛
肝部疼痛是肝癌最明顯的癥狀，肝區(qū)持續(xù)性隱痛和刺痛，有一部分患者中上腹部、胸部疼痛，這是病情導(dǎo)致的牽涉痛。肝癌晚期患者容易出現(xiàn)頭暈、眼花、心慌同時(shí)伴有嚴(yán)重內(nèi)出血，一旦遇到這種情況要及時(shí)搶救。
吃哪些食物能預(yù)防肝癌？
1、豆制品
身體里攝入過多的亞硝酸銨是導(dǎo)致肝癌發(fā)生的原因之一，生活中可以多吃豆制品，里面含有可以抑制亞硝酸銨的物質(zhì)，能有效的預(yù)防肝癌發(fā)生。
2、奶制品
牛奶里含有大量的維生素d和鈣元素，能夠在腸內(nèi)和致癌物質(zhì)相結(jié)合去除有害物質(zhì)；酸奶里面含有的乳酸菌能有效的殺滅存在腸道的腐敗菌，讓毒素排出體外，減少腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，從而抑制了肝癌細(xì)胞的生長。
3、蘑菇和黑甘薯
黑甘薯和蘑菇里面都含有大量的硒元素，容易被人體吸收和利用，破壞肝癌細(xì)胞的生長環(huán)境，長期人體攝入能提高免疫力和抵抗力，能有效防止癌細(xì)胞生長 .
4、綠茶
茶葉中含有的茶多酚和致癌物結(jié)合一起可以分解致癌活性，降低癌細(xì)胞的生長速度，對(duì)預(yù)防肝癌有顯著效果。
在生活中，肝癌是一種比較嚴(yán)重的疾病的問題，對(duì)于這種疾病，大家有什么了解呢?肝癌最多能活多久呢?有什么方法可以預(yù)防肝癌呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。
肝癌最多能活多久
對(duì)于肝癌來說，現(xiàn)在的發(fā)病率是越來越高的，這種現(xiàn)象也讓大家感到很恐慌，但是肝癌的發(fā)病率是和傳播途徑有關(guān)系的。
對(duì)于肝癌的傳染來說，如果不進(jìn)行相關(guān)的和資料，是很容易造成肝癌晚期的情況的出現(xiàn)的，對(duì)于肝癌可以存活的時(shí)間，大家知道嗎?
肝癌的存活時(shí)間，相對(duì)于其他的疾病來說，是比較短的，有句俗話是這樣說的“快則三個(gè)月，慢則半年”。一般發(fā)現(xiàn)自己患有肝癌之后多的不會(huì)超過三個(gè)月，有的甚至只存活了一兩個(gè)月的時(shí)間。其實(shí)，這主要還是和患者的心態(tài)、體質(zhì)存在很大的關(guān)系的。
肝癌的生存期還是要看患者的個(gè)人的情況的，是和患者的年齡以及生活習(xí)慣是有關(guān)系的，希望大家能夠注意。
一般在治療方面，大家更多選擇中醫(yī)治療，可以用中草藥的藥效嚇?biāo)酪恍┌┘?xì)胞，提高身體的免疫力，組織病情擴(kuò)散，減輕患者的痛苦，延長存活的時(shí)間。
在檢查出來之后，要注意和醫(yī)院聯(lián)系，提供自己的身體檢查資料，這樣，醫(yī)生可以根據(jù)檢查的具體情況來制定合適的治療方案。
肝癌的預(yù)防
1.預(yù)防肝炎：使用肝炎疫苗預(yù)防肝炎從而預(yù)防肝癌已成為預(yù)防肝癌極有希望的途徑之一，但估計(jì)需幾十年時(shí)間才能見到效果?，F(xiàn)已證實(shí)，乙肝疫苗預(yù)防肝炎是有效的。但從全面看，尚需考慮HCV和HDV的預(yù)防。病毒性肝炎的預(yù)防除注射乙肝疫苗外，還需注意其它傳播途徑的控制，如飲食、手術(shù)、輸血、注射、針灸和理發(fā)等。
2.管糧防霉：主要針對(duì)易被AFB1污染的玉米、花生防霉去毒。在糧食收割、脫粒、運(yùn)輸、曬干、進(jìn)倉等多環(huán)節(jié)進(jìn)行防潮保存，對(duì)已經(jīng)明顯霉變的糧食不能食用;對(duì)極輕度霉變的糧食采取仔細(xì)挑選，清洗及藥物等方法進(jìn)行處理。在高發(fā)區(qū)提倡改變膳食結(jié)構(gòu)，減少玉米占主糧的比例。
3.改良飲水：在高發(fā)區(qū)農(nóng)村結(jié)合愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)采用多種措施，改善飲水環(huán)境，由飲溝、塘水改為飲井水、深井水、天落水，或興辦小型自來水廠，城市選用未被污染的水源作為自來水的水源，并防止環(huán)境污染。
4.適當(dāng)補(bǔ)硒：針對(duì)低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒鹽補(bǔ)充硒元素，提高血硒水平。
5.其它預(yù)防措施還有減少亞硝胺攝入，戒煙，戒酒等。
癌癥在現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)很常見了，很多人想知道它的早期癥狀表現(xiàn)在哪些方面，可以有效的預(yù)防。大多數(shù)的癌癥都不是因?yàn)榻佑|致癌物質(zhì)引起，而是由于長期的不良生活習(xí)慣，生活環(huán)境及不合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣導(dǎo)致的。那么癌癥的早期癥狀有哪些?我們?cè)撊绾晤A(yù)防呢?下面就跟著小編看看吧。
癌癥的早期癥狀
1、腫塊
癌細(xì)胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉(zhuǎn)移到淋巴結(jié)，可導(dǎo)致淋巴結(jié)腫大，某些表淺淋巴結(jié)，如頸部淋巴結(jié)和腋窩淋巴容易觸摸到。至于在身體較深部位的胃癌、胰腺癌等，則要用力按壓才可觸到。惡性腫瘤包括癌的腫塊生長迅速，表面不平滑，不易推動(dòng);良性腫瘤則一般表面平滑，像雞蛋和乒乓球一樣容易滑動(dòng)。
2、疼痛
出現(xiàn)疼痛往往提示癌癥已進(jìn)入中期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以后逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。疼痛一般是癌細(xì)胞侵犯神經(jīng)造成的。
3、潰瘍
由于某些體表癌的癌組織生長快，營養(yǎng)供應(yīng)不足，出現(xiàn)組織壞死所形成的。如某些乳腺癌可在乳房處出現(xiàn)火山口樣或菜花樣潰瘍，分泌血性分泌物，并發(fā)感染時(shí)可有惡臭味。此外，胃、結(jié)腸癌也可形成潰瘍，一般只有通過胃鏡、結(jié)腸鏡才可觀察到。
4、出血
癌細(xì)胞侵入血管中，導(dǎo)致一些小血管破損，具體表現(xiàn)在咳嗽帶血，大便帶血等癥狀。
5、梗阻
癌組織迅速生長而造成的梗阻。當(dāng)梗阻部位在呼吸道即的生呼吸困難;食管癌梗阻食管則吞咽困難;膽道部位的癌可以阻塞膽總管而的生黃疸;膀胱癌阻塞尿道而出現(xiàn)排尿困難等。總之，因癌癥所梗阻的部位不同而出現(xiàn)不同的癥狀。
6、其它
腫瘤會(huì)壓迫視力讓視力下降，甚至看不清楚等。面癱等癥狀。骨腫瘤侵犯骨骼可導(dǎo)致骨折;肝癌引起血漿白蛋白減少而致腹水等。
抗癌的食物有哪些
1、麥麩
麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥，還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì)，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會(huì)。
肝癌吃什么食物
1、吃高糖食物
很多人會(huì)覺得肝癌晚期的患者不可以吃一些高糖的食物，其實(shí)不然，對(duì)于糖類是一種身體能量的主要來源物質(zhì)，所以適量的吃點(diǎn)是可以的。
2、鎮(zhèn)定安神食物
肝癌晚期的病人經(jīng)常會(huì)受到病痛的折磨，所以可以吃一些鎮(zhèn)定安神食物，例如香蕉等，都是可以的，希望大家能夠注意。
3、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是人體必需的物質(zhì)，大部分進(jìn)補(bǔ)食物的主要成分也是蛋白質(zhì)。因而，有的人可能會(huì)給肝癌晚期的病人大量吃瘦肉、蛋類、豆類、奶類等高蛋白食物。肝臟是攝入的食物蛋白質(zhì)分解合成人體蛋白質(zhì)的場所，肝癌晚期后，肝臟的蛋白質(zhì)代謝能力極大下降，就必須嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入，不可過量攝入蛋白質(zhì)，否則會(huì)誘發(fā)肝性腦病等。
4、維生素
能幫助人體抗癌，因此，肝癌晚期病人要多補(bǔ)充維生素。除了直接服用維生素制品，還應(yīng)該多進(jìn)食水果蔬菜和動(dòng)物肝臟等富含維生素的食物，尤其是要多進(jìn)食蔬菜，日常飲食里要保證綠葉蔬菜占食物的四分之一以上。
5、低脂肪食物
肝癌晚期病人由于肝臟功能極大喪失，膽汁分泌大量減少，而脂肪需要膽汁來消化，因此，此時(shí)病人的脂肪消化能力很弱。最好給病人吃低脂肪食物，以植物油、奶油等易于病人消化的脂肪為主。高脂肪飲食很可能導(dǎo)致病人拉肚子、惡心、嘔吐、腹脹等副作用，大傷病人元?dú)狻?/p>
6、吃軟質(zhì)食物
為了利于病人消化吸收，盡量給病人吃流質(zhì)或是軟質(zhì)食物。此外，為了防止病人便結(jié)，要多吃點(diǎn)潤腸通便的食物。還要注意避忌辣椒等刺激性的食物。
7、控食鹽的攝入量
患者到達(dá)肝癌晚期的時(shí)候，一定要控制鹽的攝入。因?yàn)辂}很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹水癥狀。
總結(jié)：以上就是關(guān)于肝癌的一些情況，相信大家也有一定的影響了，在生活中，當(dāng)大家出現(xiàn)這種疾病的時(shí)候，最好是就是的進(jìn)行治療，治療的越早越好，相對(duì)的，壽命也會(huì)變得長一點(diǎn)。
相信大家對(duì)肝癌有了一定的了解，這是一種發(fā)病率相當(dāng)高的腫瘤疾病，發(fā)病原因主要是各種慢性肝病發(fā)展而成的，與平時(shí)的飲食和作息有很大的關(guān)系。所以大家要想預(yù)防肝癌，應(yīng)該從飲食入手，在生活當(dāng)中有一些食物是可以起到預(yù)防肝癌作用的。
能夠預(yù)防肝癌的食物有哪些呢？
多吃含有胡蘿卜素的蔬菜
一般的蔬菜中都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，以及千維素等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)肝臟能夠起到保護(hù)作用，所以在平時(shí)應(yīng)該多吃一些黃綠色蔬菜，其中含有的胡蘿卜素更是能夠起到預(yù)防肝癌作用的?？梢远喑晕骷t柿和胡蘿卜，同時(shí)還應(yīng)該注意飲食，前面和飲食結(jié)構(gòu)合理，要注意飲食搭配均衡。
多喝牛奶和酸奶
有研究報(bào)告表明，在控制喝酒的情況下，如果每天喝牛奶和酸奶，患肝癌的幾率會(huì)降低80%左右，因?yàn)榕Ｄ讨泻械拟}和維生素d等微量元素，在腸道內(nèi)可以與致癌物質(zhì)相結(jié)合，并且會(huì)將有害物質(zhì)清除體外，所以能夠起到預(yù)防肝癌作用。
酸奶含有乳酸菌，能夠抑制和殺滅，腸道內(nèi)的腐敗菌，可以減少腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的堆積，能夠抑制肝癌細(xì)胞的成長。
吃蘑菇等含有硒元素的食物
有研究表明，微量元素硒對(duì)肝肝癌細(xì)胞能夠起到很好的殺傷力，而且可以起到抑制癌細(xì)胞的作用，但是對(duì)正常的肝細(xì)胞是沒有明顯影響的，如果人體硒元素缺乏的話，就應(yīng)該經(jīng)常吃一些含硒元素比較高的食物，這樣才能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的硒元素。
在平時(shí)可以多吃蘑菇等菌類食物，這段時(shí)物的所含硒元素是比較高的，而且很容易被人體吸收利用，就可以起到預(yù)防肝癌的作用。
多喝綠茶
綠茶茶葉中含有一種叫做茶多酚的物質(zhì)，可以使致癌物質(zhì)分解和降低致癌活性，能夠抑制癌細(xì)胞的生長，多喝綠茶，可以起到預(yù)防肝癌的作用。
肝癌是一種比較難治療的疾病，其發(fā)病率在近兩年也比較高。任何疾病，在病情初期才是最佳的治療時(shí)機(jī)，拖延到了病情晚期都是很難治療的。不少患者對(duì)于肝癌早期的癥狀并不了解，導(dǎo)致病情加重才有所察覺。
肝癌早期有哪些癥狀？
1、面色晦暗。說到面色晦暗，有的人會(huì)認(rèn)為只是沒睡好，或者被曬黑了。其實(shí)面色晦暗和皮膚曬黑并不相同，面色晦暗是指面色暗淡難看，沒有光澤，而曬黑的皮膚只是比較黑，但是光澤度還是有的。如果突然出現(xiàn)面色晦暗的癥狀，要警惕是否為肝癌早期。
2、皮膚發(fā)黃。如果不是因?yàn)橐恍┘膊。蝗怀霈F(xiàn)皮膚發(fā)黃的癥狀，尤其是眼睛發(fā)黃，很可能就是患上了急性黃疸型肝炎。如果是慢性肝炎患者出現(xiàn)了這些癥狀，說明病情已經(jīng)加重。慢性肝炎是肝癌的高危人群，出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的癥狀一定要重視起來，及時(shí)治療。
3、手掌泛白。正常情況下，人的手掌看起來紅潤，而肝病患者的手掌大多泛白，沒有血色。在平時(shí)，大家可以多注意一下自己的手掌，如果出現(xiàn)突然泛白，無血色，就要注意是否為肝癌早期的癥狀。
4、出現(xiàn)蜘蛛痣。蜘蛛痣顧名思義就是這種向蜘蛛網(wǎng)狀?；颊叩纳砩夏程幫蝗怀霈F(xiàn)一個(gè)痣，痣的中間有一個(gè)紅點(diǎn)，紅點(diǎn)周圍呈現(xiàn)血絲狀。如果壓迫紅點(diǎn)，這個(gè)痣都會(huì)消失。但是不壓迫的時(shí)候，痣又會(huì)出現(xiàn)。如果出現(xiàn)了蜘蛛痣，大家一定要提高警惕，很可能肝臟組織已經(jīng)發(fā)生了病變。
如何正確預(yù)防肝癌？
1、不吃霉變的食物。霉變的食物中含有黃曲霉毒素，是一種致癌物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌。在平時(shí)，大家一定要留意食物的新鮮度，如果食物已經(jīng)發(fā)霉，一定要丟掉不要食用。如果是需要存放的食物，最好放進(jìn)冰箱或者干燥通風(fēng)的環(huán)境中。
2、不過量飲酒。喝酒傷肝，如果平時(shí)喜歡喝很多酒，也會(huì)極大的損傷肝臟部位，進(jìn)而誘發(fā)肝癌。對(duì)于本身已經(jīng)患有肝病的人群來說，喝酒更是大忌，在平時(shí)一定要注意飲酒量，不可過度飲酒。
肝癌的早期癥狀很容易被大家忽視，等到身體非常不適的時(shí)候才想到去醫(yī)院檢查，往往此時(shí)已經(jīng)是肝癌晚期了。在平時(shí)生活中，我們也要注意做好預(yù)防工作，保持一個(gè)健康的身體狀況。
肝癌起病常隱匿，體格檢查亦缺乏腫瘤本身的體征。肝癌一旦出現(xiàn)癥狀，而其病程大多已進(jìn)入中晚期。進(jìn)入中晚期臨床上一般采取西醫(yī)的手術(shù)、放化療與中藥結(jié)合治療。
幾種食品快速誘發(fā)肝癌
1、酗酒可增加肝細(xì)胞肝癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
意大利布雷西亞的研究人員選取464例（380例男性）首診為HCC的患者進(jìn)行研究，同時(shí)以824例（686例男性）無肝臟疾病的患者作為對(duì)照。研究人員分析了男性和女性飲酒與肝細(xì)胞肝癌（HCC）的關(guān)系，同時(shí)還評(píng)估了乙肝和丙肝病毒感染對(duì)腫瘤的影響。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論男性還是女性，每日飲酒超過60克者的HCC危險(xiǎn)性增加。飲酒時(shí)間和開始飲酒的年齡對(duì)腫瘤發(fā)生幾率沒有影響。戒酒1至10年者的HCC危險(xiǎn)性高于現(xiàn)行飲酒者。
研究人員指出，即使沒有乙肝或丙肝病毒感染時(shí)，飲酒的促進(jìn)作用也非常顯著。而且，飲酒與感染沒有協(xié)同作用。如果病毒性肝炎患者每日飲酒超過60克的話，其HCC危險(xiǎn)性增加了大約一倍。
2、大米發(fā)黃后可誘發(fā)肝癌
大米有其原有的正常顏色，若出現(xiàn)了淡黃色，我們稱它為黃變米。大米變黃是因?yàn)榇竺自趦?chǔ)存過程中由于自身水分含量高，在酶的作用下產(chǎn)生熱，致使霉菌繁殖，出現(xiàn)霉變現(xiàn)象并呈現(xiàn)出黃色。霉菌中包含真菌產(chǎn)生的黃曲霉素，它是島青霉、桔青霉、黃綠青霉的有毒代謝物的統(tǒng)稱。
黃曲霉毒素中毒癥狀表現(xiàn)為發(fā)燒、腹痛、嘔吐、食欲減退等，是誘發(fā)肝癌的主要危險(xiǎn)因素之一，肝部會(huì)有病變，2～3個(gè)月后肝臟腫大、肝區(qū)疼痛、黃疸、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能伴有心臟擴(kuò)大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等，多數(shù)患者在晚期會(huì)有直腸、肝、胃大出血現(xiàn)象。
醫(yī)學(xué)專家指出，食用致癌大米雖然其一次性的毒性沒有這么大，但長期食用將無疑會(huì)致癌。因?yàn)辄S曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的生物致癌物，試驗(yàn)表明，其致癌所需時(shí)間最短僅為24周。
據(jù)報(bào)道，一些不法商販把這種霉變的黃大米賣給農(nóng)民工，并且已經(jīng)被端上了餐桌。也就是說，這些每天吃著民工糧的民工，其實(shí)每頓咽下的很可能都是高致癌物。
另外，被黃曲霉毒素污染的還有多種糧油作物及其制品，如花生、花生油、玉米、大豆等。大量資料證明，在高溫的東南和中南地區(qū)，此類污染尤為嚴(yán)重。
識(shí)辨黃大米的常識(shí)：
1.顏色：米粒暗淡無光，表面呈黃色，或有白道溝腹，發(fā)脆，易斷。
2.氣味：有霉味，硬度低。
3.品嘗：蒸煮后黏度小，食用時(shí)口味寡淡，有霉味，口感粗糙。
今日凌晨，臧天朔因患肝癌離世，享年54歲。據(jù)了解，臧天朔生前喜歡飲酒，在去年體檢被查出肝癌。肝癌是我國一種常見的癌癥。死亡率位居全部癌癥的第三位。肝癌有如此高的死亡率主要是由于肝癌的早期癥狀容易被忽略，很多患者被查出已經(jīng)是晚期。那么，如何預(yù)防肝癌呢？肝癌早期都有哪些癥狀呢？
如何發(fā)現(xiàn)早期肝癌？這些檢查必不可少
在臨床上，一般肝癌被發(fā)現(xiàn)都是中、晚期，而處于中晚期的肝癌基本上屬于不治之癥。如果肝癌還在早期是可以根治的。所以一定要做好肝癌的早期篩查。但是早期肝癌的癥狀其實(shí)并不明顯，要想實(shí)現(xiàn)肝癌的早期發(fā)現(xiàn)不能依靠癥狀，那么如何發(fā)現(xiàn)肝癌呢？
發(fā)現(xiàn)早期肝癌還是要靠檢查。首先要抽血檢查甲胎蛋白，如果甲胎蛋白升高就要引起警惕。另外，B超檢查也是十分必要的，可以發(fā)現(xiàn)肝癌的早期病變。因此，篩查早期肝癌最好要抽血和B超結(jié)合起來一起檢查。尤其是肝癌發(fā)生的高危人群，要更注意早期篩查。
肝癌發(fā)生的高危人群有哪些？5個(gè)方面要注意
那么，哪些人群是高危人群呢？如果日常生活有接觸到這些高危因素的人要小心。
1、乙肝/丙肝病毒感染。乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒持續(xù)感染的患者，會(huì)發(fā)生慢性肝炎、肝硬變發(fā)生，部分病人在這個(gè)基礎(chǔ)上會(huì)有較高的肝癌患病風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，我國的肝癌患者，約有85%都是是乙型肝炎病毒表面抗原攜帶者（HBsAg陽性）。
2、含有黃曲霉毒素。黃曲霉素被證實(shí)具有強(qiáng)烈致肝癌作用，它的毒素對(duì)肝臟有強(qiáng)烈的毒性，并與乙肝病毒被認(rèn)為有協(xié)同致癌作用。此外，黃曲霉素可損害細(xì)胞免疫功能，促使乙肝病毒在一定人群中高度流行，導(dǎo)致一些乙肝患者遷延不愈，直到發(fā)展為肝硬化或肝癌。
3、喜歡混酒喝或愛喝烈酒。酒精對(duì)肝臟傷害大家并不陌生，酒精的消耗量與肝癌的死亡率息息相關(guān)，而且酒的種類也是肝癌的危險(xiǎn)因素之一。另外，有研究表示，混喝酒肝癌風(fēng)險(xiǎn)增大6-7倍。飲混合酒或烈性酒的危險(xiǎn)度是不飲酒的7.41倍和6.5倍。
4、飲用被污染的水。國內(nèi)資料顯示，肝癌死亡率與飲水污染的程度呈正相關(guān)。已發(fā)現(xiàn)受污染的水中有百余種致癌、促癌和致突變物質(zhì)。我國肝炎流行區(qū)也正是飲用水質(zhì)污染較重的地區(qū)。
5、感染肝吸蟲。據(jù)了解，愛吃魚生的人容易患肝癌。這是由于未煮熟的魚肉中，很可能含有肝吸蟲，當(dāng)被肝吸蟲感染后，容易誘發(fā)肝病，最終引發(fā)肝癌發(fā)生。另外，飲用生水、食用生的蔬菜、食用生的魚露也會(huì)導(dǎo)致肝吸蟲的感染。
