洗臉最容易犯9個(gè)錯(cuò)誤
養(yǎng)生錯(cuò)誤常識(shí)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？下面是小編為大家整理的“洗臉最容易犯9個(gè)錯(cuò)誤”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
你真的會(huì)洗臉嗎？洗臉最容易犯9個(gè)錯(cuò)誤
洗臉是再簡(jiǎn)單不過的一件事了。然而，最近印度免疫研究專家總結(jié)出“洗臉最該避免的9個(gè)錯(cuò)”的結(jié)論，指出洗臉不當(dāng)容易導(dǎo)致皮膚干燥、皺紋增加、痤瘡、皮疹等皮膚疾病，甚至加快衰老的速度。
1．洗臉前不洗手
“洗臉之前要洗手”是被大多數(shù)人忽視的一個(gè)重要步驟。很多人認(rèn)為，洗臉的過程中，雙手自然也會(huì)一起洗凈，其實(shí)不然。這樣更容易將手上的污垢、細(xì)菌和油脂沾到臉上。
2．水溫過熱或過冷
洗臉?biāo)畱?yīng)避免太熱或太冷。水溫過高會(huì)沖走皮膚上的油脂，面部更容易感覺干燥，而使用冰冷的水洗臉會(huì)刺激皮膚和破壞毛細(xì)血管。專家建議，使用35℃左右的溫水洗臉，可以保持皮膚水分，避免皮膚刺激。
3．不洗發(fā)際線
使用洗面奶等清潔用品后，應(yīng)徹底沖洗干凈，特別是發(fā)際線、脖子和鼻子兩側(cè)等部位。如果這些化學(xué)物質(zhì)沖洗不徹底，殘留在皮膚上，易導(dǎo)致毛孔堵塞和皮膚干燥，甚至皮膚過敏。
4．洗眼部也用力
很多人洗臉時(shí)習(xí)慣用力搓揉面部。但是眼睛周圍的皮膚十分敏感，最好用手指輕輕按壓清洗。此外，清洗眼部皮膚不要使用強(qiáng)堿性的肥皂或潔面乳。
5.洗完直接擦干
洗臉后應(yīng)避免用毛巾使勁擦臉，最好是先拍干臉上的水，再用干凈柔軟的毛巾輕輕吸干水分。還要注意，不要和家人共用毛巾，避免細(xì)菌交叉?zhèn)魅?，并避免將毛巾掛在距離水池太近的地方。
6.洗后不馬上涂護(hù)膚霜
應(yīng)該在洗臉后3分鐘內(nèi)，皮膚仍然潮濕的時(shí)候涂抹保濕霜。如果等皮膚干燥后再涂，護(hù)膚產(chǎn)品的活性成分就難以被皮膚吸收，導(dǎo)致皮膚過油或變得粗糙。
7.全家人共用洗面奶
每個(gè)人的皮膚類型不一樣，所以應(yīng)根據(jù)自己的皮膚類型選擇合適的潔面產(chǎn)品，否則會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥發(fā)紅。清潔用品只要可以除垢、除菌和去除多余油脂即可。
8.頻繁去死皮
去除死皮會(huì)讓皮膚變得光滑。但是，太過頻繁地去除死皮，或者使用粗糙的磨砂膏搓揉面部，容易損傷皮膚。面部去死皮每周最好1次，最多不要超過2次。
9.每天只洗一次臉
不經(jīng)常洗臉容易導(dǎo)致面部細(xì)菌感染，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致痤瘡等皮膚病。每天應(yīng)該早晚洗兩次。晚上睡前洗臉，可去除一天下來臉上的塵垢，早上洗臉可去除夜間臉上堆積的油脂和細(xì)菌，但是皮膚干燥的人早上只用清水洗臉就夠了。
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錯(cuò)誤1
一次采購(gòu)過多蔬菜
紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問格里?布魯斯特博士說：“從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了?！币簿褪钦f，你采購(gòu)回來的蔬菜存儲(chǔ)時(shí)間越久，它們所含的營(yíng)養(yǎng)就越少。研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會(huì)自然流失。格里博士建議每次采購(gòu)食物不要過多，一周買三次最為合適。
錯(cuò)誤2
把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時(shí)根特大學(xué)的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失。美國(guó)食品科學(xué)家為此建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營(yíng)養(yǎng)。
錯(cuò)誤3
快炒大蒜
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究小組組長(zhǎng)約翰?米爾納博士說：“把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會(huì)引發(fā)一種酶的化學(xué)反應(yīng)，釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時(shí)間全部形成。”
錯(cuò)誤4
少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護(hù)人們免受食物中毒之害。香港大學(xué)的研究人員在對(duì)20種常見調(diào)料所做的抗菌(包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強(qiáng)的抗菌能力。發(fā)表在美國(guó)《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項(xiàng)研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。
錯(cuò)誤5
給水果多剝幾層皮
發(fā)表在美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)研究雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水果表皮中進(jìn)行的抗氧化活動(dòng)比水果果肉中進(jìn)行的要高出2-27倍。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，土豆和胡蘿卜的皮只要輕輕刮掉一層就夠了。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉盡可能薄的一層皮就可以。
錯(cuò)誤6
把維生素和礦物質(zhì)慢慢燉掉
一般人認(rèn)為，煮食是一種簡(jiǎn)單的烹飪方法，不用加油，又不損失營(yíng)養(yǎng)。但實(shí)際上，這種烹飪方法最多可導(dǎo)致90%的營(yíng)養(yǎng)成分流失。美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)顧問卡倫?科林斯博士說，“鉀和可溶性的維生素等混入水中就會(huì)溢出?！奔尤肷倭康乃疅踔?，用微波爐慢煮或爆炒，可減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。爆炒則適用于深綠色或橙色的蔬菜。
錯(cuò)誤7
有些食物該洗不洗
吃李子或草莓的時(shí)候，我們都會(huì)先清洗一下。但吃香蕉、橘子或芒果的時(shí)候，很少有人把它們放進(jìn)水中沖洗。清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪，但停留在食物表面的有害細(xì)菌可能會(huì)沾染到手上，切開水果時(shí)甚至?xí)秩胨麅?nèi)部。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒，可有效防止細(xì)菌蔓延。
錯(cuò)誤8
食物搭配不當(dāng)
很多人感到渾身乏力整天無精打采時(shí)，才想到給身體補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵應(yīng)注意不同食物間的科學(xué)搭配，吃豆類和綠葉食物時(shí)，同時(shí)吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會(huì)增加鐵的吸收率。相反，吃飯時(shí)喝茶或咖啡，最多可抑制人體對(duì)60%的鐵的吸收。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡。
現(xiàn)代人都講究飲食健康，為了得到健康身體，很多人會(huì)愛吃素。專家發(fā)現(xiàn)對(duì)愛吃素的人來說，吃素是一種享受，他們認(rèn)為吃肉不僅不環(huán)保，而且不健康。小編我要提示這些吃素愛好者需注意，吃素是要講究方式和方法的。只有正確烹飪食物，吃素才能給你的健康帶來好處。下文介紹了愛吃素的人容易犯的錯(cuò)誤？下面跟小編去看看吧！
這些錯(cuò)誤 愛吃素的人容易犯
一、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。
二、久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu)，把采購(gòu)回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的賽爾號(hào)營(yíng)養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%.因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。
三、吃菜不喝湯
炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。
四、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起賽爾號(hào)沖洗一下。很多人不以為然，其實(shí)這樣做也會(huì)令大量的維生素白白流到了賽爾號(hào)水中。
五、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中賽爾號(hào)營(yíng)養(yǎng)素的含量。例如，賽爾號(hào)有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如，做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉，維生素也會(huì)損失70%以上。賽爾號(hào)正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。
1.新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了，而通常都是儲(chǔ)存了幾天之久的了，其維生素也在儲(chǔ)存的過程中逐漸地?fù)p失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因?yàn)槭卟瞬烧蠹此賰?，就能很好地防止了維生素的流失。
2.喝礦泉水絕對(duì)可以放心
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體更有益。
但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。近日，荷蘭科學(xué)家對(duì)16個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染，其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅，但對(duì)那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。
3.晚上吃東西會(huì)毀了好身材
如果這觀點(diǎn)是正確的，那么地球上99%的人都會(huì)發(fā)胖。事實(shí)上，只有當(dāng)你晚上吃得過多過飽時(shí)才會(huì)發(fā)胖。如果晚上不攝入過多的卡路里，就不會(huì)產(chǎn)生超重的問題了。但是要住意，進(jìn)食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實(shí)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。
4.蜂蜜的熱量低，有助于減肥?
如果你寄希望于蜂蜜來減肥，那么你的希望往往就會(huì)落空。事實(shí)上，100克蜂蜜含有303卡路里的熱量，100克堂含有399卡路里的熱量，前者的熱量?jī)H略低于后者。不過，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糖高。
5.深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
深色往往是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的代名詞，但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。
6.吃土豆容易發(fā)胖
很多人都把土豆當(dāng)成容易發(fā)胖的食物，其實(shí)不然。土豆含有淀粉，但是它們的含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%，其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維，所以用它來代替主食不但不容易發(fā)胖，還有減肥的效果呢!土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品，完全是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的烹飪方法不當(dāng)，把好端端的土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量，而做成炸薯?xiàng)l后所含的熱量能高達(dá)200千卡以上。令人發(fā)胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做過土豆燒牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很強(qiáng)的。
7.喝咖啡有損人體健康
咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上，咖啡對(duì)人體是有益處的，它能促使腦細(xì)胞興奮，具有提神的功效。早上起床后如果覺得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會(huì)立即清醒過來。喝咖啡只要不過度、不上隱，并加入牛奶再喝，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害。
8.紅糖比白糖更有益
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡(jiǎn)單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且，紅糖的味道不如白糖那么甜，人們?cè)诤炔韬涂Х葧r(shí)自然而然就會(huì)多放些，所以其實(shí)紅糖有時(shí)候比白糖更危險(xiǎn)。
9、褐色面包就是全麥面包
注意飲食健康的人，卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑：褐色面包被看作是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時(shí)添加的食用色素，從而使褐色面包更具有誘人購(gòu)買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包，購(gòu)買全麥面包最好看清標(biāo)識(shí)。
一般來講，冬季進(jìn)食量增加、運(yùn)動(dòng)量減少，是人體容易發(fā)福的季節(jié)；而夏季則剛好相反，是瘦身減肥的時(shí)節(jié)。但任何事情都是過猶不及，夏季健身還是有很多規(guī)律可循的。筆者在此列舉幾大誤區(qū)，提醒廣大市民尤其是熱愛運(yùn)動(dòng)的男性健身時(shí)要多多注意。
誤區(qū)一：高溫下運(yùn)動(dòng)大汗淋漓好減肥。
筆者留意到，一些青少年喜歡在陽(yáng)光下從事戶外運(yùn)動(dòng)，這樣做的確可以大汗淋漓，達(dá)到減肥的效果，卻會(huì)對(duì)身體造成傷害。高溫下從事較大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)，很容易導(dǎo)致出汗過多造成脫水、中暑等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)使人有暈厥感。而且，夏季上午11時(shí)到下午4時(shí)是陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)候，陽(yáng)光會(huì)灼傷人的皮膚。
誤區(qū)二：健身后馬上沖涼。
健身剛剛結(jié)束，人體急需釋放體內(nèi)熱量，皮膚的毛細(xì)血管隨之?dāng)U張。若隨即去洗涼水澡，會(huì)使皮膚受到過冷的刺激，毛細(xì)血管驟然收縮，反倒不利于體熱散發(fā)。忽熱忽冷地過度刺激，也會(huì)使擴(kuò)張的毛孔緊急關(guān)閉，人體的免疫力隨之下降，病菌此時(shí)最容易侵入。
誤區(qū)三：運(yùn)動(dòng)后大量補(bǔ)水。
很多人都知道，在大量出汗后要馬上補(bǔ)充水分，但卻容易補(bǔ)水過量，這也同樣是不當(dāng)?shù)摹Ｒ驗(yàn)?，大運(yùn)動(dòng)量過后，人體各器官、系統(tǒng)需要得到休息，而此時(shí)大量補(bǔ)水，則會(huì)給消化、血液循環(huán)等系統(tǒng)，尤其是心臟增加沉重的負(fù)擔(dān)。
同時(shí)，大量出汗后，補(bǔ)充礦物質(zhì)水可以彌補(bǔ)隨汗液流失的微量元素。如果大量飲用 純凈水，則只會(huì)加劇人體礦物質(zhì)的流失，容易引起抽筋、痙攣等癥狀。
誤區(qū)四：冰凍飲料有利降溫消暑。
劇烈運(yùn)動(dòng)過后，大量血液流向運(yùn)動(dòng)著的肌肉和體表，而消化器官則處于相對(duì)貧血狀態(tài)。此時(shí)飲用冰凍飲料，將對(duì)胃部帶來強(qiáng)烈刺激，容易誘發(fā)厭食癥、急性胃炎等病癥。
另外，有關(guān)專家建議，夏季最好的體育運(yùn)動(dòng)方式是游泳和旅游。前者回避了高溫天氣環(huán)境，而后者可以選擇到 避暑勝地進(jìn)行休息、療養(yǎng)。
在炎熱的夏季，修剪腋毛，穿絲襪，噴香水是女性常有的美容之舉，但是，健康專家提醒女性朋友，其實(shí)這些美麗之舉，常常有損健康。健康是美麗的本錢，損害健康的美麗方式并不明智。
一、不宜剪腋毛
有些人認(rèn)為夏季穿短袖或無袖衣裙時(shí)腋毛露在外面不雅觀，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片刮去腋毛。其實(shí)，這樣做有損健康，極易造成腋窩部位的細(xì)菌感染，不僅局部疼痛難受，還容易發(fā)生淋巴結(jié)腫大等癥狀。
二、不宜戴金屬首飾
夏天出汗較多，金屬首飾如耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲中所含的鎳、鉻會(huì)溶于汗水中，并能滲入皮膚內(nèi)，從而引起接觸性皮炎。
三、不宜用生水
所謂生水，是指未經(jīng)煮沸的冷水。生水中含有許多致病菌，如性病病原體等，如果用生水洗會(huì)陰，水中的病毒就可能粘附在外陰、大小陰唇甚至進(jìn)入陰道破損處，并在那里生長(zhǎng)繁殖而致病。
四、不宜久穿長(zhǎng)統(tǒng)絲襪
夏天氣溫高，人體皮膚上的汗孔處于舒張狀態(tài)，散發(fā)熱量，以保持正常的體溫。若久穿長(zhǎng)統(tǒng)襪，不僅使汗孔不能舒張，影響汗液的排出，而且汗液中的皮膚代謝產(chǎn)物還會(huì)刺激皮膚發(fā)癢，甚至發(fā)生皮膚炎癥。
五、不宜亂灑香水
有的女性在噴灑香水時(shí)認(rèn)為多多益善，臉上胸部到處灑，這樣做是錯(cuò)誤的。正確的方法是：灑香水的部位應(yīng)該是太陽(yáng)穴、耳后、頸后、肘內(nèi)側(cè)、手腕、膝內(nèi)側(cè)和裙下擺的里側(cè)；留長(zhǎng)發(fā)的人可在發(fā)后內(nèi)側(cè)灑一些；洗頭時(shí)在最后一遍清水中滴幾滴香水，可使頭發(fā)的香氣久存。此外，可在手帕、襯衣和飾物上灑些香水。
六、夜晚護(hù)膚不宜用白天的化妝品
人在睡眠中全身放松，毛孔自然舒張，容易吸收化妝品的養(yǎng)分但夜晚護(hù)扶不宜使用白天常用的露、霜、脂等半固體化妝品，因這類用品易堵塞毛孔，使皮膚不能順暢地進(jìn)行新陳代謝。所以，在夜間美容應(yīng)使用水劑化妝品。
一說到祛濕，肯定有很多老中醫(yī)都推薦過祛濕佳品薏米紅豆湯，但經(jīng)常有人問為什么吃了不見效?方子真沒錯(cuò)，而是大部分人根本不了解薏米和紅豆的正確用法，你以為就薏米紅豆加水熬煮這么簡(jiǎn)單?難怪沒效果!看過來，實(shí)際上，至少有5點(diǎn)錯(cuò)了!下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
◆薏米紅豆湯5大錯(cuò)◆
你肯定都犯過
1紅豆錯(cuò)了
中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆，從功效來說，紅豆養(yǎng)心，赤小豆祛濕;從形狀來說，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，別再傻傻分不清楚。
2薏米錯(cuò)了
薏米祛濕雖好，但性寒，直接煮來吃，會(huì)傷脾，脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。
所以，吃之前，可以先將薏米大火快炒，有燥濕的作用。
3煮法錯(cuò)了
赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用溫水浸泡兩小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)成分難出來，沒有時(shí)間浸泡，也可以多熬半小時(shí)。
4大米加錯(cuò)了
此款湯不是粥，千萬不要加大米!因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，濕氣粘稠!
紅豆和薏米本身不含濕，所以怎么熬都不稠，湯很清，中醫(yī)恰好利用這種「清」的性質(zhì)來祛濕。
一旦加入大米，就等於加進(jìn)濕氣，整個(gè)變成粥，味道可能更好，但對(duì)于養(yǎng)生來說，那一把大米所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
5只祛濕不健脾錯(cuò)了
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講過脾與濕氣是對(duì)好友，因?yàn)槠⒅鬟\(yùn)化，脾虛了，濕氣會(huì)加重，濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛，要祛濕還需健脾。
所以，薏米紅豆湯并非那么簡(jiǎn)單，只有做法用法完全對(duì)了才算是治濕邪最好的藥。
薏米紅豆湯制作方法
原料：
薏米、赤小豆
做法：
◇薏米和赤小豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
◇開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
◇再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
◇將湯濾出當(dāng)水喝，赤小豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。
溫馨提示：
◇盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒(也可以使用高壓鍋，豆子會(huì)更加酥爛);
◇量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水，少放薏米和赤小豆。
有些人喝了薏米紅豆湯濕氣還在，根本原因在于本身濕氣就很重已傷及到脾，或者說本身是脾虛濕盛，所以上面說到祛濕還需健脾，在此推薦一個(gè)中醫(yī)著名健脾食方：四神湯。
◆四神湯◆
健脾利濕、養(yǎng)顏降燥
四神湯發(fā)源于臺(tái)灣東部，因?yàn)槭褂昧嘶瓷?、蓮子、茯苓、芡?shí)為主要材料。這四種藥材，在中藥里稱為四臣子，與閩南語的四神諧音，因此稱為四神湯。
四神湯藥材含有大量淀粉，單獨(dú)燉煮的話口感較澀，適合添加蛋白質(zhì)增加潤(rùn)滑感。
葷食者，除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸、排骨等;而素食者，可加豆類制品一起煮粥或湯，比較容易消化。
由于后來漸漸加入薏米，所以現(xiàn)在一般的四神湯料，其實(shí)有5種藥材，也有的藥材店把芡實(shí)和薏米算一種，各配一半的分量。
四神湯是個(gè)性質(zhì)平和的藥膳，對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發(fā)育不佳，有不錯(cuò)的調(diào)理效果。
四神湯制作方法
原料：
云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、蓮子15克、薏米15克、芡實(shí)10克、蔥4條、豬肚半個(gè)、姜6片、水8碗;
調(diào)味料：
米酒1碗、面粉適量、油適量、醋適量、鹽適量;
做法：(3-4人份)
◇豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量面粉、油和醋，反復(fù)揉搓，大約5分鐘，用清水沖凈，再重復(fù)一次;用刀內(nèi)外刮一次，以去除污物，用水洗凈;
◇煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰后放入豬肚，煮3~5分鐘至豬肚變硬，撈起;冷卻后，切成約2厘米粗的條狀備用;
◇把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實(shí)洗凈;蔥洗凈切段;
◇煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
補(bǔ)脾益氣，健胃止瀉。適于食欲不振、消化吸收不良、易腹瀉者，是瘦人增肥食療佳品。經(jīng)常便秘者不宜過多食用。孕婦忌吃。
