再好吃的食物也有食用禁忌,桑葚也不例外!
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“再好吃的食物也有食用禁忌,桑葚也不例外!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
桑葚,一般指的是桑樹的果實,看起來密密麻麻的桑葚子,吃起來特別的鮮甜,這是人們喜愛吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收獲的季節(jié),人們吃的滿嘴唇都是紫黑色,但不一會顏色就會消失。
另外,桑葚還有很多不同的吃法,例如桑葚灑,就是很多中老年人常用的吃法。
吃桑葚都有哪些好處呢?
桑葚中富含的營養(yǎng)種類繁多,其中就包括維生素(A、B、C)三樣,脂肪、蛋白質(zhì)以及膳食纖維,還含有少量的微量元素,鈣、鈉、磷、鉀等。
1、促消化
因為桑葚中含有的許多蘋果酸、脂肪酸,這些都是有利于促進消化的營養(yǎng)物質(zhì)之一,能夠促進胃液分泌大量的消化物質(zhì),增加腸胃的蠕動,增強人的食欲,有助于提高腸胃的消化能力。
2、滋陰補血
桑葚中含有的一定的甘酸,這樣的甘酸能夠通過人體的血液,流入到人的心或者肝中,通達(dá)全身,達(dá)到滋陰補腎、補肝的功效。
3、烏發(fā)
吃桑葚能補血促消化!但這3類人,請管住自己的嘴
桑葚中含有一定量的黑色素,和芝麻糊一樣,許多人吃的時候都會讓自己的滿嘴唇和口腔染上黑黑的顏色,人體吸收桑椹中含有的黑色素,對人體的白頭發(fā)會有一定的改善。
4、補血
桑葚中有一定量的鐵元素,而鐵元素是人體必備的一種元素,吃桑葚既能補血,同時還能提升人的造血能力。
當(dāng)然,再好吃的食物也要食用禁忌,桑葚也不例外:
不能多吃:任何一個水果不要多吃,因為吃多了不利于腸胃的消化,每次吃的時候控制在20個以內(nèi);
脾胃虛寒的人別吃:對于脾胃虛寒的人來說,最好不要吃,桑葚本身就屬于涼性食物;
孕婦、兒童不宜吃:孕婦也不可以吃,兒童也要少吃,吃多了會引起小孩出血的情況,婦女也是;
糖尿病不宜吃:對于患有糖尿病的的糖來說,千萬不要吃,因為桑葚本身就含有過多的糖類物質(zhì),只會增加血糖上升;
未成熟的桑葚不能吃:未成熟的含有溶血性的過敏物質(zhì),過量使用會使人患上血性腸炎。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)代很對女性崇尚輕食,喜歡吃蔬菜水果沙拉,營養(yǎng)豐富又美味,而且少了蒸、煮、炒這些工序,節(jié)省時間的同時還能最大限度的保留蔬菜中的營養(yǎng)。但是注意了,并不是所以的蔬菜都可以生吃,吃錯了可能會中毒!
豆類
大多數(shù)豆角類蔬菜都不適合生吃,比如菜豆、扁豆等,這是因為這類豆角含有大量的皂甙和紅細(xì)胞凝集素,它們會刺激腸胃,引起中毒。在《向往的生活》節(jié)目中,黃磊和宋丹丹就是因為吃了沒煮熟的豆角,引發(fā)腹痛、嘔吐等癥狀,折騰了一夜。
富含草酸的蔬菜
菠菜、莧菜、歐芹等蔬菜含有大量的草酸,而草酸會與鈣結(jié)合形成草酸鈣,進而影響鈣的吸收。因此,此類蔬菜也不宜生吃,吃的時候可以先用開水焯一下,以除去大部分的草酸。
淀粉類蔬菜
芋頭、山藥、土豆等富含淀粉的蔬菜不宜生吃,因為沒有破裂的淀粉粒人體無法消化,吃了很容易產(chǎn)生腹脹等不適感。
貼地生長的綠葉菜
在種植蔬菜的過程中,需要潑澆人畜糞尿和噴灑農(nóng)藥,而貼地生長的綠葉蔬菜會比根莖和瓜果類接觸更多農(nóng)藥,清水洗很難徹底清除農(nóng)藥殘留,因此建議煮熟再吃。
鮮黃花
鮮黃花菜中含有秋水 仙堿,這種物質(zhì)本身無毒,但經(jīng)過胃腸吸收后被氧化會形成有毒的二秋水仙堿。二秋水仙堿會刺激腸胃,引起嗓子干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。
荸薺
荸薺表面附著一種叫姜片蟲的寄生蟲,如果姜片蟲進入腸道后,可能會造成腹瀉、腸道潰瘍等問題。因此,建議荸薺買回家后先用開始燙一遍,以殺死表面的寄生蟲。
立足科學(xué)理念,傳播營養(yǎng)健康,又到了和友們說健康的時刻,今天要和友們分享的健康話題是最傷胃食物排行榜,這是醫(yī)生們總結(jié)出來的,再好也別多吃!
1、生冷海鮮
我們都知道性寒食物本身就傷胃,海鮮也不例外。如果吃得過多,尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚片、生蠔等,蛋白質(zhì)就更不易消化了,容易導(dǎo)致胃功能下降。
建議少吃生的海鮮,真的好這口,吃海鮮時佐以姜汁等調(diào)料,中和海鮮的寒涼。
2、薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
凡事過猶不及,偶爾喝薄荷茶可以提神醒腦,貪杯就不好了。
3、巧克力
巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
看到這里的男性朋友們,可以告訴女友不要那么貪吃巧克力了,既可以省錢也是為了女友的健康。
4、咖啡
咖啡可以提神,但是也會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
5、煙熏食物
臘腸、臘肉、燒烤等煙熏食物含鹽量高,會損害胃黏膜,其中還有大量致癌物,如苯并芘和環(huán)芳烴。建議吃熏制食品時先用水泡一下;吃臘腸、臘肉要配上蔬菜,如西蘭花、油麥菜等,其中的維生素C可有效阻斷亞硝酸鹽形成致癌物。
6、腌菜
腌制食品中含鹽量高,會直接損傷胃黏膜,而且其中所含的亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?,更易致胃癌。此外,?jīng)常食用腌菜,也會增加患食道癌的風(fēng)險!
說到這里,本家不得不說一下,吃新鮮的蔬菜和水果不好嗎?為什么喜歡吃腌菜呢?要知道腌菜里還含有大量的鹽,它可是高血壓的危險因子。
每種食物都有其特定的功效和作用,就像藥物一樣,要對癥下藥。美味的食物能治病也能致病,如果在不恰當(dāng)?shù)臅r間食用了不恰當(dāng)?shù)氖澄?,不僅對身體沒有好處,反而會招致疾病。所以大家在吃東西前要了解一下食物的屬性,避免病從口入。
芒果是止血的,但是來月經(jīng)的人不要吃;否則就會產(chǎn)生子宮肌瘤!
韭菜具有壯陽的作用,小孩子不能吃。
南瓜具有升壓、止喘的作用,高血壓的人不能吃。
芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫里的作用,發(fā)熱的人不能吃。
山藥、山藥蛋具有補氣的作用,失眠的人不能吃。
馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪里紅具有清熱的作用,陽痿的人不能吃。
茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用,腹瀉的人不能吃。
香椿具有安神的作用,從事敏捷工作的人不能吃。
菜花、百合具有滋陰的作用,水腫的人不能吃。
菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用,便秘的人不能吃。
薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用,有血栓的人不能吃。
莧菜、卷心菜具有補血的作用,血液黏稠的人不能吃。
芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用,糖尿病、高血壓、口干舌燥的人不能吃。
香菜具有發(fā)汗的作用,汗多的人不能吃?!黛`芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用,癌癥病人不能吃。
蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用,腹瀉的人不能吃。
絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用,癌癥病人不能吃。然而許多人亂吃,因此吃出病來;而有病之后還亂吃,因此不能痊愈。
核桃是壯陽的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
枇杷、銀杏是止咳的,但是不咳嗽不要吃;否則就會頭暈腹脹。
荔枝是溫里的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會長大。
大棗是補氣的,但是不疲乏不要吃;否則就會失眠。
橄欖、羅漢果是清熱的,但是陽痿的年輕人不要吃;否則就會陰莖疲軟?!飨銠础⒎鹗质切袣獾模遣桓姑洸灰?否則就會拉稀。
龍眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;否則就會嗜睡。
檸檬是滋陰的,但是癌病人不要吃;否則腫塊就會水腫。
芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的,但是便秘的人不要吃;否則就會更加便秘。
酸藤果是補血的,但是血黏稠的人不要吃;否則就會發(fā)生血栓。
西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的,但是高血壓、糖尿病人不要吃;否則就會增加血黏度。
椰子水是解表的,但是不感冒的人不要吃;否則就會多汗傷陰。
金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的,但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊破潰。
梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的,但是慢性結(jié)腸炎的人不要吃;否則就會洞瀉不止。
桃子、栗子、薜荔果是活血的,但是癌病人不要吃;否則就會造成腫塊轉(zhuǎn)移。
香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的,但是肝炎病人不要吃;否則就會造成肝損害。有人說,桃子保人杏傷人,李樹底下埋新墳,似乎桃子最安全。錯了,自古以來,蘋果的藥性平和,最適合一般人使用。
我想大家都聽說過食物相克吧,食物與食物間也有很多不相容的因素,所以合理的飲食搭配很重要。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了,在很多方面多少就有有些矯情了,不管是在生活上還是在飲食上面,人們似乎更追求的是完美,而慢慢忽略的健康這一個很大的問題。很多的食材其實看起來不怎么養(yǎng)眼,但是對健康是有很大幫助的,下面就具體介紹一些有營養(yǎng)的食材。
酸味食物
很多女性還喜歡吃酸味的呢,但是大多數(shù)人特別是一些中老年人都比較不能夠接受,酸味的食物有各種的果酸,這樣的有機營養(yǎng)素是可以有補充鐵質(zhì)的作用,可以幫助消化和吸收,同時含有酸味的水果可以補充維生素,而且對于孕婦和胎兒的發(fā)育有一定的作用,可以促進孕婦的食欲,也可以有減輕早孕的反應(yīng)。
苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,其中富含各種甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì),這些食物有一定的苦味,除了苦味以外的還有豐富的茶多酚,這樣的物質(zhì)對于預(yù)防癌癥和心臟疾病有很好的作用,所以有苦味的食物不能不吃,可以適當(dāng)?shù)某砸恍瑢】涤泻芏嗟暮锰帯?/p>
粗糙的食物
粗糙食物之所以粗糙,是因為此類食物中含有豐富的非水溶性纖維,比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。這樣的食物很多人不喜歡吃,因為口感粗糙特別是年輕人不喜歡,但是這樣的食物可以促進腸道蠕動,有一定的緩解便秘的作用,同時還有預(yù)防腸癌的作用,可以幫助你排毒,減輕體重,所以粗糙的食物一定也要吃。
其實這樣的食物只是口感上不好接受,其實營養(yǎng)價值還是比較高的哦。所以營養(yǎng)價值是你不容忽視的。因此,平時的飲食一定要合理搭配,不要因為一樣?xùn)|西好吃而不節(jié)制,更不要因為食物不美味據(jù)而遠(yuǎn)之,所以合理飲食才是健康基礎(chǔ)。
桑葚為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,又叫桑果、桑棗等。桑葚既可當(dāng)水果食用,又能入藥。桑葚的功效與作用很多,中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),主要有滋肝益腎、滋陰養(yǎng)血、生津止渴、潤腸通便等功效,具有治療陰血不足導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、大便干結(jié)等癥的作用。
桑葚的營養(yǎng)價值高,除含氨基酸、維生素等成分外,還富含礦物質(zhì),其中鐵含量較高。藥理研究表明,桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進造血細(xì)胞生長、抗誘變、抗衰老、降血脂、護肝等功效。臨床應(yīng)用發(fā)現(xiàn),桑葚能升高血紅蛋白、紅細(xì)胞數(shù)等,對營養(yǎng)性貧血出現(xiàn)的食欲不振、乏力、頭暈眼花、心慌氣短等都有改善作用。
鮮桑葚吃法多樣,比如可直接嚼食、煎水代茶飲、煮粥、煎膏、泡酒等等。
下面介紹桑葚幾種常見的食用方法:
桑葚飲:鮮桑葚40克、冰糖20克,鮮桑葚加水2碗煎至1碗,用冰糖調(diào)味服用??裳a肝益腎、養(yǎng)陰潤燥,尤其適合神經(jīng)衰弱、失眠、習(xí)慣性便秘者及腸燥便秘的老年人食用。
桑葚膏:桑葚、蜂蜜各適量,將桑葚水煎取汁,文火煎膏,加入蜂蜜拌勻飲服,每次10~15克,每日2~3次。適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白、頭暈?zāi)垦?、女子月?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等。
桑葚酒:鮮桑葚500克,米酒1000毫升,將桑葚在米酒中浸泡1個月后飲服,每日飲2次,每次10毫升,至到飲完為止。本品可輔治慢性貧血、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,且有改善性功能、延緩衰老、養(yǎng)顏等保健功能。
桑葚性質(zhì)偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。糖尿病患者,食用桑葚不宜加糖。
【導(dǎo)讀】藕在市場上很是常見,各種新鮮的藕都從外地運過來,上了餐桌,成為老百姓桌上的一道美味佳肴。蓮藕含有很多營養(yǎng)成分,對人體有很好的養(yǎng)生功效,一般家庭吃藕都是清炒或是燉湯,你知道藕的其他吃法嗎?吃藕有什么好處?藕怎么樣吃最健康?下面介紹一下藕的食用禁忌,一起來看看藕的食用禁忌吧!
藕的食用禁忌
吃藕有什么好處?蓮藕治病怎么吃?
蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為靈根,味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。
生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰等諸癥。藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)榫哂薪∑㈤_胃、養(yǎng)血補虛、補益五臟的功效,很適合老年人食用。
蓮藕生食---能清熱潤肺,涼血行淤。
蓮藕熟吃---可健脾開胃,止瀉固精。
老年人常吃藕---可以調(diào)中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。
婦女產(chǎn)后吃---婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消淤。
肺結(jié)核病人吃---藕有清肺止血的功效,肺結(jié)核病人最宜食用。
但食用時應(yīng)注意以下禁忌:
1.脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
藕的食用禁忌
2.發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。應(yīng)挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節(jié)而不干縮未變色的藕。
3.蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。
4.煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。
5.切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
6.大豆與蓮藕不宜同吃
大豆中含有豐富的鐵質(zhì),不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
【導(dǎo)讀】皮蛋的食用禁忌你知道嗎?皮蛋是中國獨特的蛋加工品,也是一種堿性食品。利用蛋在堿性溶液中,能使蛋白質(zhì)凝膠的特性,制作過程就是一場化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致皮蛋中含有鉛,不利于身體健康。除此之外,皮蛋還有一些飲食禁忌需要注意,那么接下來我們就一起來了解下皮蛋的食用禁忌吧。
皮蛋的食用禁忌
1、兒童忌食皮蛋
兒童的身體為稚陰稚陽之體,代謝極其旺盛。無鉛蛋中的微量鉛被兒童吸收后,還會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用無鉛松花蛋會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等,還會影響智力發(fā)育。
皮蛋的食用禁忌
2、孕婦忌食皮蛋
孕婦懷孕時最好不要吃皮蛋。因為含鉛量很大,如果實在想吃,一定要注意量的問題,不能吃太多,吃太多可能會導(dǎo)致孕婦慢性鉛中毒。孕婦慢性鉛中毒可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形、胎兒缺少維生素、胎兒腦發(fā)育遲緩、智力低下、行為缺陷等多種危害據(jù)上海有關(guān)部分報道,胎兒期鉛中毒的水平約在40.8%.
3、不能與甲魚、李子、紅糖同食
松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食,不利于健康,導(dǎo)致腹瀉等。
皮蛋的食用禁忌
4、肝腎疾病患者少食
脾陽足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
榴蓮是我們很多人聞到氣味就想走開的水果,但是你知道嗎?榴蓮氣味難聞,卻是很有營養(yǎng)價值的,不過也是有食用價值的,帶大家來了解一下榴蓮的知識。
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽為水果之王.它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人,你知道榴蓮的飲食禁忌嗎?
榴蓮食用禁忌:
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導(dǎo)致病情加重。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
【導(dǎo)讀】香瓜的食用禁忌,甜瓜又稱甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由于請香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。
香瓜的食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用?!?/p>
香瓜的食用禁忌
二、其它注意事項
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
香瓜的食用禁忌
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃,會影響藥膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。