羊肉雖好吃不過食用也有禁忌
冬季養(yǎng)生羊肉。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供羊肉雖好吃不過食用也有禁忌，歡迎您參考，希望對您有所助益！
寒冷的冬季很多人都會出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀，因此在冬季，我們的飲食要注重御寒保暖，很多人都特別喜歡吃熱氣騰騰的食物，比如說火鍋、麻辣燙等食物。適合冬季食用的食物有很多種，羊肉就是一種適合冬季進補的肉類，羊肉性溫，可滋補身體，又可以幫助我們抵御風寒。雖然羊肉具有很高的營養(yǎng)價值，但也有很多的食用禁忌。
一、羊肉的營養(yǎng)價值
在了解羊肉的食用禁忌之前，首先我們了解一下羊肉的營養(yǎng)價值。中醫(yī)認為，羊肉性溫味甘，具有很好的滋補作用。羊肉的種類有很多種，比如說山羊肉、綿羊肉和野羊肉等等。很多人都覺得羊肉的膻味很大，我們在烹飪羊肉的時候可以放點甘草和料酒，這樣可以起到祛腥提味的作用。
羊肉性溫味甘，具有很好的滋補作用
很多人都覺得羊肉只有滋補身體的功效，其實羊肉的營養(yǎng)價值非常高。中醫(yī)認為，羊肉可以入脾經(jīng)和腎經(jīng)，因此羊肉可以治療脾胃虛寒和腎虛所導(dǎo)致的反胃、胃寒、腰膝酸軟等癥狀。另外，羊肉也可以補血溫經(jīng)，如果你有宮寒痛經(jīng)等癥狀，不妨多吃點羊肉吧！
羊肉對我們身體的好處還遠遠不止這些，羊肉可以保護我們的胃壁，增加消化酶的分泌，促進腸胃的消化和吸收。羊肉具有補腎益氣的功效，是絕佳的食療保健品。其實，羊的全身都是寶，羊肉、羊血、羊奶和羊肝等部位都具有較高的藥用價值，可以幫助我們預(yù)防和治療多種疾病。
羊肉還有一個功效，可能大家都不太了解，就是明目的功效。因為羊肉含有豐富的維生素A,而維生素A可以保護我們的視力，緩解我們眼睛的疲勞感。如果你是學生黨或者是上班族，經(jīng)常會出現(xiàn)用眼過度的癥狀，不妨多吃點羊肉吧！
在我們的日常生活中，我們不僅會吃羊肉，還會吃豬肉和牛肉。與豬肉相比，羊肉中的蛋白質(zhì)含量更高。不僅如此，羊肉中的維生素C、鈣、磷等物質(zhì)的含量都比豬肉和羊肉中的高。羊肉具有獨特的膻味，那是因為羊肉脂肪中含有石碳酸成分。如果羊肉能去掉脂肪的話，羊肉也就不會有膻味了。
二、羊肉的食用禁忌
說了那么多羊肉的營養(yǎng)價值，想必大家這時肯定特別想來一碗熱氣騰騰的羊肉湯。寒冷又干燥的冬季，當我們喝完一碗熱氣騰騰的羊肉湯，全身都會變得暖和起來。不過，羊肉好歸好，但是在食用時也有很多的禁忌，大家一定要注意，否則會損害我們的身體健康。
哪些人不宜多吃羊肉
1、有內(nèi)熱者
上文說到，羊肉味甘性溫，因此體內(nèi)有虛火的人群應(yīng)該少吃羊肉。同時，患有牙痛、痔瘡、痤瘡、高血壓和肝火過旺的人也不能多吃羊肉，否則會引起頭暈和腹瀉的癥狀。
另外，兒童屬于純陽體質(zhì)，他們也不能多吃羊肉。小孩子如果多吃羊肉的話，體內(nèi)就容易上火燥熱，不利于兒童的健康成長。
2、孕婦
我們都知道，孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌。從健康的角度來說，孕婦是可以吃羊肉的，但是千萬不要多吃。因為羊肉性溫產(chǎn)熱量，過量食用的話會助熱傷陰。另外，孕婦在吃完羊肉，一定要記得多喝水，吃點水果，這樣可以均衡營養(yǎng)。
孕婦在飲食上有很多的講究和禁忌
3、肝病患者
雖然說羊肉具有很好的補益作用，但是肝病患者最好不要食用羊肉。因為羊肉甘溫大熱，過量食用羊肉的話會導(dǎo)致肝炎加重。除此之外，羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果體內(nèi)攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪，就會加重肝臟的負擔，這樣也會導(dǎo)致肝炎的復(fù)發(fā)。
煮食羊肉時的禁忌
1、用銅器煮
在我們的家中，炒菜的鍋有很多種，比如說鐵鍋、鋁鍋和不銹鋼鍋等等。大家在煮羊肉湯的時候，千萬不要用銅鍋煮。因為銅在高溫加熱的情況下，遇到酸性或者堿性物質(zhì)，會發(fā)生化學反應(yīng)生成銅鹽。
羊肉屬于高蛋白的食物，如果我們將羊肉放在銅鍋中煮熟，那么就會產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，這樣會危害我們的身體健康。所以說，大家在烹飪羊肉的時候，千萬不要用銅鍋煮羊肉。
2、烹飪時加醋
上文說到，羊肉膻味比較重，加點料酒和甘草可以去腥。有些人就會問了，烹飪羊肉時加點醋應(yīng)該也可以去腥味吧？《本草綱目》認為羊肉同醋食傷人心,因為羊肉大熱，而醋性溫味甘，兩者同煮容易讓人上火，損傷我們的心血。
羊肉大熱，而醋性溫味甘，兩者同煮容易讓人上火
3、吃完羊肉喝茶
飯后飲茶是很多人的生活習慣，其實，茶水算得上是羊肉的克星。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，如果我們剛吃完羊肉就喝茶的話，體內(nèi)就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)。這種物質(zhì)會減弱腸胃的蠕動，容易讓我們患上便秘。
結(jié)語：寒冷的冬天到了，很多人都喜歡約上三五好友，去吃一頓羊肉火鍋或者是去喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是冬季的滋補佳品，對身體健康有諸多的好處。但是我們在食用羊肉也要注意一些禁忌，內(nèi)熱者、孕婦和肝病患者要少吃羊肉，同時我們在吃羊肉的時候，千萬不要喝茶，也不要吃南瓜等食物。
延伸閱讀
中國人都知道人參是一種比較名貴藥材，雖然人參對于我們的身體有著治病養(yǎng)生的功效，但是并不是所有的人都適合吃人參，下面小編就告訴你哪些人不能吃人參，服用人參有哪些禁忌。
哪六類人與人參無緣
1、有強烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。
2、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
3、感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。
4、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
5、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。
6、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
服用人參的禁忌有哪些
別和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人參和葡萄一起服用，那么會導(dǎo)致人參中所含有的營養(yǎng)價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質(zhì)會和人參中所含的蛋白質(zhì)進行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀，這就會影響我們身體對于營養(yǎng)的吸收。
忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補的藥材，服用之后具有很好的滋補元氣的功效。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜，其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因為蘿卜是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那么會大大的減少人參對于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會影響藥效的。
忌服用后喝茶
如果在服用人參之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚會和人參進行結(jié)合，這就會降低人參所帶有的滋補功效
感冒發(fā)熱的時候不適合服用
這是因為在發(fā)熱的過程中身體會出現(xiàn)心悸劇烈的情況，而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會增加，這個時候就會導(dǎo)致心悸的情況加重，令感冒發(fā)燒問題更加嚴重，并不利于病情恢復(fù)，反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況，或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況，那么我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由于一時的情緒激動所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等，那么建議最好也別使用人參。
忌用五金炊具
在對人參進行煎煮的時候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會影響人參最終的藥效。
現(xiàn)如今的都市人們越來越注重飲食的合理搭配，因此粗糧食物受到了關(guān)注。不過，小編要提醒大家的是吃粗糧是需要注意一些常見禁忌的，否則不會起到補充營養(yǎng)的作用。下面就和小編來一起看看日常吃粗糧的禁忌都有哪些吧。
哪些人不宜吃粗糧
消化能力有問題的人。消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五谷雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。提醒：有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題；也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。
貧血、少鈣的人。谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質(zhì)，尤其抑制鐵質(zhì)的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會吸收不了鈣質(zhì)。另外，紅肉所含的血基質(zhì)鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五谷雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。
腎臟病人。腎臟病人反而需要吃精致白米。因為五谷雜糧的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
糖尿病人。糖尿病人要控制淀粉攝取，即使吃五谷雜糧，也要控制份量。而且五谷雜糧雖然因為纖維夠，有助于降血糖，醫(yī)護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。
過量吃粗糧的危害
大量進食粗糧，可能使胃腸道不堪重負.大量進食粗糧，可導(dǎo)致一次性攝入大量不溶性膳食纖維，容易加重胃排空延遲，可能造成腹脹、早飽、消化不良等。特別是一些兒童和老人，還有一些胃腸道疾病患者，或胃腸功能較弱者，在進食大量粗糧后，出現(xiàn)上腹不適、噯氣、肚脹、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進食。
大量進食粗糧，可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。大量進食粗糧，在延緩糖分和脂類吸收的同時，也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。這對于本身就可能缺乏這些元素的中老年人和患者而言，無異于雪上加霜.因此，一些學者提出：不宜大量進食粗糧，在進食粗糧的同時，還應(yīng)補充維生素和微量元素合劑。
大量進食粗糧，可能降低蛋白質(zhì)的消化吸收率。蛋白質(zhì)的補充一方面要強調(diào)補充的量，另一方面要注意蛋白質(zhì)的消化吸收率。大量進食粗糧，其中的不溶性膳食纖維，將導(dǎo)致胃腸蠕動減緩，使蛋白質(zhì)的消化吸收能力更弱。加之一些老年人因顧忌體重、血脂和血糖而有意減少肉、蛋、奶等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物的攝取，這一正一負的疊加效果,往往導(dǎo)致負氮平衡，使血漿蛋白質(zhì)水平降低，長此以往，將造成老年人出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。
那么，喝粗糧飲料是否也等同于吃粗糧呢？
喝粗糧飲食好不好
多吃粗糧有益健康是當前社會人們對于粗糧的普遍認知，膳食纖維的攝入與大腸癌的預(yù)防之間的聯(lián)系也有著明確的循證醫(yī)學證據(jù)，但粗糧口感不佳、難以消化的硬傷至今仍讓它被人們排擠在餐桌主流食材之外，取而代之的是口感更好、更易攝入的粗糧飲料。
對于粗糧飲料的定義：谷物飲料，以谷物為主要原料經(jīng)調(diào)配制成的飲料。按照規(guī)定，每100克谷物飲料中，應(yīng)含有膳食纖維至少0.1克。以某品牌玉米谷物飲料為例，每100克飲料中含膳食纖維0.6克，而《中國食物成分表》中的測定數(shù)據(jù)顯示，每100克鮮玉米中含2.9克膳食纖維，不難看出，直接吃玉米和飲用玉米飲料，膳食纖維的攝入量之間存在巨大差距。通過喝谷物飲料來攝取膳食纖維的做法并不可取。
正確健康的吃粗糧，要謹記以上幾點哦。
桃是一種果實作為水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。那你知道桃子的功效和作用嗎？吃桃子有禁忌嗎？帶著這些疑問，一起來看看這篇文章吧。
桃子的功效與作用
1、桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治。
營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.1克，各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿卜素）60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
中醫(yī)認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等（作一味中藥使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好，也有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。
3、爛桃不可食用。
4、桃子忌與甲魚同食。
5、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
調(diào)理新常識
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來，不應(yīng)放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發(fā)，因此，應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃-20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發(fā)生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。
枸杞既能藥用治病，也能食用保健，但是，枸杞并不是人人都可以食用的，也要需要注意，這些副作用需要大家注意。
一、吃枸杞注意事項
1、脾虛的人不宜食用
在生活中，脾虛的人不宜過多的食用枸杞。脾臟能運化食物，對于水液代謝有一定的作用。
脾虛往往面臨身體濕氣無法排除，枸杞本身屬于性平的食材，會造成過多的水液集聚，影響到臟腑的代謝。
2、眼疾患者不宜食用
有人會說，食用枸杞對于養(yǎng)肝明目有一定的作用，能夠幫助保健眼睛。其實，對于有眼疾的患者來說，最好不宜過多的食用枸杞。
盡管枸杞屬于性平的食材，但是，過多的食用依然會造成上火的情況，對于眼睛來說，上火容易造成眼睛紅脹不舒服，影響到眼睛的保健。
3、患有熱性疾病的人不宜食用
食用枸杞不僅要根據(jù)體質(zhì)，而且要根據(jù)季節(jié)，相對來說，在冬天食用枸杞是要好于夏天的。夏天溫度高，食用枸杞會造成身體熱量增多，會打亂身體的營養(yǎng)平衡。
對于本身就容易出現(xiàn)感冒、發(fā)燒癥狀的人來說，更是不要多吃，以免造成更加嚴重的后果，影響到身體的健康。
二、枸杞的營養(yǎng)價值
枸杞的營養(yǎng)價值較為豐富，其中包括胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、氨基酸、甜菜堿、枸杞多糖等，能夠有效的補充身體需要。
三、枸杞的藥用價值
在中醫(yī)看來，枸杞屬于味甘、性平的食材，對于養(yǎng)肝、養(yǎng)腎、潤肺有一定的作用，能夠有效的補虛益精，對于清熱明目有很好的養(yǎng)生功效。
四、吃枸杞的好處
1、抗疲勞
吃枸杞對于抗疲勞有一定的作用，食用枸杞能吸收其中的肌糖原、肝糖原，能夠有效的為身體儲備能量，有效的提高身體的活力，從而達到抗疲勞的作用。
2、增強造血能力
食用枸杞能夠促進造血細胞進行增殖，對于增強身體的造血能力有一定的功效。
肉是人們每天都要食用的食物，對于這種食物如果換一個方式食用則對人體的危害是較到的，而這種方式就是將肉烤著吃。烤肉非常的美味，但長時間食用它對人體健康危害重重。所以，在以下的內(nèi)容里，小編主要告訴大家吃烤肉的危害是什么!
讓人體營養(yǎng)不均衡
人們在吃烤肉的時候會減少蔬菜水果的攝入量，這時攝取纖維素的量就會減少。同時，肉在烤的時候，肉本身的微量元素會因為高溫而流失掉，這時人們吃烤肉相當于吃沒有營養(yǎng)價值的食物，這樣就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象。
易出現(xiàn)寄生蟲感染
吃烤肉會出現(xiàn)寄生蟲感染這是諸多人不相信的，其實這確實如此。羊肉、牛肉等一些肉本身含有較多的寄生蟲，而烤肉是不會將這些肉中寄生蟲給殺滅，人一旦再食用含有寄生蟲的肉，就會寄生蟲感染，從而出現(xiàn)頭暈、嘔吐的癥狀。
易使蛋白質(zhì)變性
人體每天需要大量的蛋白質(zhì)，如果經(jīng)常食用烤肉，雖然攝取不少的蛋白質(zhì)，但這類蛋白質(zhì)經(jīng)過高溫已經(jīng)出現(xiàn)變性，而讓人體無法將它轉(zhuǎn)化分解，不利與人體的吸收，對人的健康是有害的。
結(jié)語：烤肉是非常美味的一種食物，對于這種食物備受人們的歡迎，但因為它的制作方式的獨特性，不但會使它本身的營養(yǎng)價值不斷流失，而且人食用后還會產(chǎn)生諸多的毒副作用，對人的健康有較大的危害。所以，小編不建議大家經(jīng)常食用這種食物。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
3、延緩衰老
食用枸杞能夠扶正固本、生精補髓，枸杞自古以來就是人們滋補身體的圣品，食用枸杞能夠很好的增強臟腑器官，不斷的改善大腦功能，對于抵抗自由基有一定的作用，以此能夠達到延緩衰老的效果。
4、降血糖
在生活中三高患者不斷增多，常常給人們的健康帶來極大的隱患，以其中的高血糖來說，就是人們不得不防的一種疾病。
血糖過高對于健康傷害較大，食用枸杞對于降血糖有較好的作用，這是因為在吃枸杞的時候能夠吸收其中胍的衍生物，這種物質(zhì)能夠幫助身體進行降血糖，可以說，家中有高血糖的糖尿病患者，適當?shù)氖秤描坭?，對于調(diào)節(jié)、保健身體非常有益。
5、補腎
在生活中，食用枸杞還能夠幫助進行補腎，腎虛是困擾很多人的病癥，及時的進行保健，對于預(yù)防腎虛、調(diào)節(jié)身體有非常好的效果。
食用枸杞能夠滋補身體，對于補腎有較好的作用。對于腎虛的人來說，可以適當?shù)挠描坭脚菟?，以此來保健身體。
6、美容皮膚
在生活中，適當?shù)氖秤描坭綄τ诿廊蒺B(yǎng)顏也有較好的作用，食用枸杞能吸收其中的維生素C，對于抗氧化有一定的作用。
能夠很好的清除身體中的自由基，對于美白皮膚，促進氣血的流動有較好的作用。同時，在臨床上會把枸杞用來治療銀屑病。
對于皮膚不好的人來說，不妨適當?shù)氖秤靡恍╄坭剑源藖碚{(diào)節(jié)保健身體。
以上就是在生活中食用枸杞需要注意地方的描述，同時對于枸杞的營養(yǎng)價值、藥用價值、食用好處也做了一定的描述，希望大家要多加注意，通過食用枸杞能夠保健好身體。
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我們每個人都有自己的飲食習慣，比如有的人天生愛吃辣，可以說無辣不歡。如果菜里沒有了辣椒，就食之無味。而有的人則天生怕辣，看著別人被辣得滿頭大汗卻還不住口，總覺得不可思議。怎么吃才能補身子？那么，辣椒吃了到底好不好？能不能多吃？是不是所有人都可以吃？下面跟小編一起去了解吧。
辣椒的好處
1驅(qū)寒
天氣冷怕什么？吃上幾口辣椒，比進了空調(diào)房還暖和?？纯茨切┍焕钡脻M臉通紅、滿頭大汗的人就知道了。
2增加食欲
辣椒素能促進消化液的分泌，于是胃口大開。當然，吃一口辣，再吃一口別的菜，緩解一下強烈的刺激，不知不覺也就吃得多了。
3減肥
辣椒素能使體內(nèi)脂肪燃燒，這樣就起到了消脂減肥的作用。但是可別靠吃辣椒減肥啊，只是起輔助作用。
4促進血液循環(huán)
由于辣椒能讓身體快速熱乎起來，機體運行加快，可促進血液循環(huán)。血液循環(huán)的好處就太多了，能促進新陳代謝，保持身體活力。
5增強免疫力
辣椒中富含維生素C,能使皮膚白皙，還能增強抵抗力，少生病或加快病愈的進程。
你會不會想：辣椒這么好，那就多吃點吧。什么東西都要有個度，食物更是如此。辣椒吃多了，也是會有壞處的。
辣椒吃多的壞處
1當心中毒
辣椒素吃多了，對身體反而有毒副作用。出現(xiàn)痤瘡、腹痛、尿血等癥狀，甚至出現(xiàn)短暫的呼吸困難的情況。
2引起腸胃炎
辣椒素的刺激太大，會使腸胃蠕動大大加快，胃粘膜充血，嚴重的會引起腸炎、胃炎，引起腹瀉和嘔吐。
現(xiàn)在搞清楚了辣椒的好處，以及吃多以后的壞處。是不是只要控制好了量，每個人都可以吃了呢？非也。有些人，還就真的不可以吃辣椒。
哪些人不能吃辣椒
1患心腦血管疾病的人
辣椒能促進血液循環(huán)，血流加快對患有心腦血管疾病的人是非常不利的?？墒寡獕荷?、心跳加快，嚴重的話可危及生命。
2腎功能不全的人
腎臟功能不好，就不要吃辣椒了。剛才說到，辣椒素是有毒的，而腎臟是排毒器官，辣椒是一定要作用于腎臟的。對腎臟長時間的刺激以及毒素的堆積，可引發(fā)腎衰竭。
3患痔瘡的人
患痔瘡就是因為體內(nèi)火大，形成便秘，從而發(fā)展成了痔瘡。如果這樣還吃辣椒，那真可以算得上是火上澆油了。
4患眼疾的人
如果患了紅眼病、角膜炎等眼疾，也是不能吃辣椒的。這也是眼睛上火的表現(xiàn)，一定要吃清淡的。
5膽囊不好的人
辣椒素會刺激胃酸分泌，而胃酸過多，又會引起膽囊收縮，影響的膽囊的工作,造成膽囊炎。
6孕婦
孕婦是痔瘡高發(fā)的群體，飲食要格外清淡。吃辣椒是很容易造成孕婦便秘的，對自己和胎兒都沒有好處。
7皮膚病患者
經(jīng)常會有青少年長了滿臉痘痘的，醫(yī)生會囑咐不要吃辣。青少年機體循環(huán)比較快，毒素會自己從皮膚往外排。而辣椒素本身又是有毒素的，所以這種情況下不能吃辣椒。其實不僅是長青春痘的人，其它皮膚方面的疾病患者也都不能吃辣椒。
8正在服中藥的人
正在服中藥的話，千萬不要再吃辣椒了。辣椒會減弱中藥的藥性，對病情無益。
結(jié)語：辣椒是很多人的喜歡的食物，無論是直接當菜吃，還是當作料，甚至是磨成辣椒醬，都非常地受歡迎。辣椒的確有很多的好處，但是再好的食物也要適可而止，吃多了反而吃下了很多毒素。另外，并不是所有的人都適合吃辣椒的，有些人群一定要杜絕辛辣，吃一些清淡食品吧。
維生素對人體有著非常重要的作用。而維生素B1則對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)起重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當中，柑橘的維生素B1含量最高。柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。
在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1~2個柑橘，補充身體所需的維生素B1.但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天干燥，吃多了容易上火。
食用小貼士
很多人吃柑橘會把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉，而其實這一部分對人體的健康非常有益。因為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。
柑橘的飲食搭配禁忌
秋冬時節(jié)，大量柑橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。柑橘雖然好吃，但每天不可超過3個。
每人每天所需的維生素C吃3個柑橘就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時，柑橘含有葉紅質(zhì)，如果攝入過多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi)，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
另外，柑橘也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子，若二者經(jīng)常一同食用，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
除了蘿卜外，柑橘還不宜與牛奶同食，否則，柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。
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