當(dāng)歸黃芪酒--補(bǔ)中益氣養(yǎng)血和血
老人養(yǎng)生黨參黃芪當(dāng)歸熬燙。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的當(dāng)歸黃芪酒--補(bǔ)中益氣養(yǎng)血和血，僅供您在養(yǎng)生參考。
當(dāng)歸是大家都很熟悉的一種中藥材，有著治療疾病和保健的作用，當(dāng)歸具有活血的功效，而且也可以有補(bǔ)氣的作用，當(dāng)歸的食用方法有很多，今天介紹當(dāng)歸黃芪酒的做法，可以有活血補(bǔ)氣的作用，還可以提高體質(zhì)，來看看關(guān)于當(dāng)歸黃芪酒的一些保健功效的介紹。
營養(yǎng)價(jià)值:
每日1次，每次飲服20-30毫升，宜溫服
適宜人群:
適用于手足不溫、神疲乏力、食欲不振、頭暈眼花等屬氣血不足者
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
當(dāng)歸黃芪酒
所需材料
當(dāng)歸25克、生黃芪100克、白酒1000毫升
當(dāng)歸黃芪酒的制作方法
將當(dāng)歸、黃芪加工粗碎，用紗布袋裝好，扎緊口，用酒浸泡于密封容器中.每日搖動(dòng)1次，14日后即可飲用。
當(dāng)歸黃芪酒的功效與作用
當(dāng)歸味甘、辛，性溫;歸肝、心、脾經(jīng);有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便作用。常用于治療血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，癰疽瘡瘍。黃芪味甘、性微溫;歸脾、肺經(jīng);有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表、利水消腫、托瘡生肌作用。藥酒合用，共奏補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血和血之效。當(dāng)歸和黃芪一起搭配泡酒，具有養(yǎng)血安神的作用，而且也可以有補(bǔ)益氣血的作用，對(duì)于緩解月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的情況有調(diào)理的作用，同時(shí)也可以起到祛風(fēng)濕的效果，是很健康的養(yǎng)生保健的中藥酒。
當(dāng)歸黃芪酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)當(dāng)歸黃芪酒具有很好的緩解月經(jīng)不調(diào)，失眠的問題，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說有著很好的作用，而且也可以提高體質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力來說有幫助作用，而且也具有調(diào)節(jié)體質(zhì)的功效。
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材料
炙黃英、黨參、茯苓各15克，白術(shù)、當(dāng)歸、半夏、柴胡、木香、陳皮各10克，炙甘草、砂仁各6克，大棗5枚，黃牛肚800克，豬骨數(shù)塊，蔥、姜等作料各適量。
做法
將以上中藥加清水煎煮取汁；黃牛肚刮凈后再加鹽、醋反復(fù)揉洗，經(jīng)汆沸水后切成長條備用。
將沙鍋置武火上，先加幾塊豬骨墊底，再加入牛肚條及鮮湯，沸后撇去浮沬，加中藥汁、姜、蔥、大棗、花椒、紹酒，移至文火純至熟透，加精鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
服法
食肉，飲湯。
性味歸經(jīng)
牛肚性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)。
食性配伍
牛肚性平，養(yǎng)胃益氣，諸無所忌。
養(yǎng)生堂提示
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛益精、消渴、抑風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。此湯能益氣養(yǎng)血、溫補(bǔ)脾胃。適宜于脾胃陽虛之噯氣惡心、胃脘冷痛、胃下垂等癥候。
白芷大家都知道嗎，是一種中藥材，可以治療疾病的，同時(shí)還可以食用的哦，可以增強(qiáng)體質(zhì)，比如說煲湯啊或者是燉煮等等都是不錯(cuò)的選擇，今天介紹的白芷當(dāng)歸雞就是可以美容養(yǎng)顏益氣補(bǔ)血的哦。
白芷當(dāng)歸雞
白芷當(dāng)歸雞所需材料
主要食材白芷 當(dāng)歸 茯苓 紅棗 玉竹 土雞 鹽
白芷當(dāng)歸雞的做法
1將所有藥材洗凈備用;土雞洗凈，斬件切大塊，入沸水中汆去血水。
2另起鍋，土雞塊與所有藥材一起放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味，撒上紅棗即可。
白芷當(dāng)歸雞的功效與作用
當(dāng)歸雞是一道色香味俱全的漢族名肴，以肥嫩土雞為主料，中藥材當(dāng)歸為輔料，再加調(diào)味品烹制成的風(fēng)味食品。加入白芷還可起到祛風(fēng)燥濕、消腫止痛的功效，是很好的食療進(jìn)補(bǔ)品。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。這樣的食用方法功效比較多，可以有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦，對(duì)于強(qiáng)健筋骨有很好的幫助作用，同時(shí)還可以祛濕止痛的呢，對(duì)于保持健康有好處。
白芷當(dāng)歸雞的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，美容養(yǎng)血補(bǔ)虛益氣強(qiáng)筋骨，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢恫穗仁欠浅６嗟?，?dāng)然，很多的美味菜肴不僅好吃，更是具有非常不錯(cuò)的保健和養(yǎng)生功效的，比如鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用就是非常多的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的做法也不是非常難的，下面我們來了解一下鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效。
鯧魚補(bǔ)血湯
原料:鯧魚500克，黨參25克，當(dāng)歸15克，熟地黃15克，淮山30克，枸杞子30克，胡椒粉適量。
很多朋友們對(duì)于鯧魚補(bǔ)血湯的做法不是非吃到了解，其實(shí)鯧魚補(bǔ)血湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家如果想要食用鯧魚補(bǔ)血湯了，那么我們大家可以將鯧魚剖凈，去鰓、內(nèi)臟;黨參、當(dāng)歸、熟地黃、淮山裝入藥袋;枸杞子洗凈。以上各用料同放人鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，改用文火煮至魚熟爛，去藥袋，加胡椒粉調(diào)味即成。飲湯，吃鯧魚、枸杞子。每天1料。
鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用
鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對(duì)消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。中醫(yī)認(rèn)為，黨參有“補(bǔ)中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黨參中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦！⑿募率叩劝Y。鯧魚補(bǔ)血湯中的食材功效是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的保健功效也是非常好的，鯧魚補(bǔ)血湯具有非常不錯(cuò)的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)血的功效，尤其是我們身體虛弱的朋友們，在生活中更是可以經(jīng)常性的食用一些鯧魚補(bǔ)血湯的。
上面我們就鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，鯧魚補(bǔ)血湯的做法并且沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，只要我們大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么都是可以做出美味的鯧魚補(bǔ)血湯的，經(jīng)常食用還能夠起到非常好的補(bǔ)血的作用。
烏雞就是我們經(jīng)常吃的烏骨雞，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)啊，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)于滋補(bǔ)氣血來說效果是不錯(cuò)的，一般烏骨雞煲湯是比較多見的哦，那么如何做呢，和阿膠一起搭配煮湯，可以有補(bǔ)氣血的效果，還可以補(bǔ)虛養(yǎng)身，對(duì)于延緩衰老有好處，大家來看看這道阿膠烏雞湯的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯
所需材料
烏雞半只，當(dāng)歸15克，阿膠適量，甘草3克，姜片適量，鹽適量
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。這樣的一道湯品適合身體虛弱的人群食用哦，而且還可以滋陰潤燥的呢，對(duì)于提高人體的免疫力來說效果還是不錯(cuò)的哦，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝，阿膠具有補(bǔ)氣血的作用，還可以提高體質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)血安神的食材，這樣搭配效果是不錯(cuò)的呢。
關(guān)于阿膠烏雞湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開胃助消化，養(yǎng)血補(bǔ)虛補(bǔ)中益氣延緩衰老，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞補(bǔ)肝腎養(yǎng)血，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
烏雞和普通的肉雞是不一樣的呢，你知道有哪些方面是不一樣的嗎，比如說口感啊，營養(yǎng)功效方面都是有所區(qū)別的哦。烏雞具有補(bǔ)氣血的作用，和很多的中藥材都可以一起搭配食用哦，今天介紹阿膠烏雞湯的做法，可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以養(yǎng)血補(bǔ)虛。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯
所需材料
烏雞半只、當(dāng)歸15克、阿膠適量、甘草3克、姜片適量、鹽適量
阿膠烏雞湯的做法
1、阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當(dāng)歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2、鍋中加水，下入烏雞、生姜、當(dāng)歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。阿膠可以有滋陰的作用，對(duì)于潤燥有好處，而且還可以有很好的緩解心悸的歐冠功能性哦，可以有延緩衰老的作用，對(duì)于調(diào)理氣血不足有好處。
這道阿膠烏雞湯的做法你都知道了吧，這樣的食療方法可以試試，可以有很好的補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來說效果是不錯(cuò)的，而且還可以起到滋陰養(yǎng)肝的功效呢，阿膠烏雞湯，養(yǎng)血補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣。對(duì)于氣血不足身體虛弱的人群來說一定是不二的選擇哦。
南瓜香菇黃芪排骨湯在我們的生活中是經(jīng)常可以吃到的，當(dāng)然，南瓜香菇黃芪排骨湯的味道是非常不錯(cuò)的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠瞎舷愎近S芪排骨湯，更是可以起到非常不錯(cuò)的保健功效了，下面我們就來一起詳細(xì)的看看南瓜香菇黃芪排骨湯的做法。
南瓜香菇黃芪排骨湯
做法：將買來的排骨先用刀剁成大小合適的塊，沖洗干凈之后，放入裝有煮開水的鍋中，繼續(xù)煮片刻，然后倒出來用流動(dòng)的水沖洗掉排骨表面的雜質(zhì)后備用。將南瓜去掉外面的皮以及里面的瓤，清洗干凈后切成小塊。將香菇泡發(fā)一下切成片。將黃芪清洗干凈切成片。準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，將排骨、黃芪、香菇以及南瓜一起放入鍋中，加入適量的水、生姜片以及料酒大火煮開，然后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮，等到排骨熟爛了之后，放入少許的食鹽調(diào)味就可以了。
南瓜香菇黃芪排骨湯的功效：
南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價(jià)值也較高。一般我們選擇老南瓜吃會(huì)更好，因?yàn)橄啾容^嫩南瓜，老南瓜中的鈣質(zhì)、鐵元素以及胡蘿卜素的含量要更高一些，所以我們煮湯的時(shí)候推薦用老南瓜比較好。香菇中含有的多糖在臨床上已經(jīng)被用于抗癌防癌了，所以我們平時(shí)多吃香菇，可以增強(qiáng)身體的抵抗能力。排骨中蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的含量則是很豐富的，可以起到很好的補(bǔ)中益氣的效果。黃芪則是補(bǔ)氣的最佳藥材之一。將這些食材藥材一起煮湯食用，可以增強(qiáng)我們身體對(duì)外界病菌、病毒的抵抗能力，從而可以緩解感冒、補(bǔ)中益氣。
相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于南瓜香菇黃芪排骨湯的做法也是有了一定的了解了，所以我們大家以后就是可以經(jīng)常做著食用一些南瓜香菇黃芪排骨湯的，這樣既可以幫助我們大家補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們大家治療感冒的癥狀。
鳳爪龍骨湯是非常好的一種食物，在平時(shí)我們吃這樣的食物對(duì)健康很有幫助，是可以有效養(yǎng)生的，這是非常好的一種滋補(bǔ)藥膳食物，那么既然鳳爪龍骨湯很不錯(cuò)，具體我們?cè)谄綍r(shí)如何吃鳳爪龍骨湯比較好，這是很多人的疑問，一起看看吧。
鳳爪龍骨湯的材料
豬腔骨1斤、淮山15克、桂圓肉10個(gè)、扁豆50克、玉竹5克、白蓮子10粒、川砂仁5個(gè)、黃芪5克、紅棗8顆、黨參5克、薏米50克、雞爪5個(gè)、姜片3片、水3升。
鳳爪龍骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后選擇將薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小時(shí)。這時(shí)候我們就可以將原料沖洗干凈待用，同時(shí)我們要把雞爪去指甲洗凈。然后就要把雞爪放沸水中焯燙2分鐘左右。撈出雞爪用水沖洗干凈。然后把豬骨洗凈。然后放入冷水下鍋，加足水。水沸后，撇去浮沫，這時(shí)候就可以加入泡好的薏米和白扁豆。放入雞爪以及其他輔料，沸騰后再次撇去浮沫，蓋蓋，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右就烹飪完了，在喝之前加鹽調(diào)味就可以了。
鳳爪龍骨湯的食用功效
該湯性溫味甘，有補(bǔ)脾的功效作用，對(duì)于脾胃調(diào)節(jié)比較好，同時(shí)骨爪中的鈣元素和蛋白質(zhì)較多，能夠幫助人們提高骨髓造血能力，滋補(bǔ)筋骨，比較適合骨頭受傷恢復(fù)和需要骨骼增長的人群食用。小孩食用該湯比較合適，燉軟糯后的鳳爪，肉質(zhì)鮮美，且營養(yǎng)元素都包含在了湯內(nèi)，應(yīng)營損失少。
我們?cè)谄綍r(shí)吃鳳爪龍骨湯，對(duì)于我們健康是有幫助的，現(xiàn)在很多人都愛吃這道菜，而且對(duì)我們的增強(qiáng)身體素質(zhì)是有意義的，可以很好的保護(hù)我們的骨骼健康，同時(shí)還可以延緩衰老，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)是有意義的，大家在平時(shí)就不應(yīng)該錯(cuò)過。
材料
猴頭菌150克，黃芪30克，雞肉250克，料酒、精鹽、生姜、蔥白、胡椒粉、熟豬油各適量。
做法
猴頭菌沖洗后放入盆內(nèi)用溫水發(fā)漲，約30分鐘，撈出洗凈，切成薄片，發(fā)猴頭的水用紗布過濾待用。
雞肉洗凈后斬成約3厘米長、1.5厘米寬的長方塊；黃芪用溫毛巾揩凈后切成薄片；生姜、蔥白切成細(xì)節(jié)。
鍋燒熱下豬油，投入黃芪、姜、蔥、雞塊共煸炒后，放入鹽、料酒、發(fā)猴頭的水和少量清湯，用武火燒沸后，再用文火燒燉約1小時(shí)，然后下猴頭菌片，再煮半小時(shí)，撒入胡椒粉。先將雞塊放在碗底，再撈猴頭菌片蓋在上面，湯加鹽調(diào)好味盛入即成。
服法
佐餐食。
性味歸經(jīng)
猴頭菌性平，味甘，歸肝、胃經(jīng)。
食性配伍
不宜與兔肉、大蒜、鯉魚同食。
養(yǎng)生堂提示
此湯能補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血生津、抗腫瘤。適用于肺結(jié)核、腫瘤、貧血、肺氣腫等疾病的治療，并能增加白細(xì)胞、改善肝功能。猴頭菌有助消化、利五臟作用。其中含有多糖及多肽類物質(zhì)，具有抗癌作用。以湯菜配補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的黃芪與雞肉，其功效增人。常用于氣血虛弱、消化不良、神經(jīng)衰弱、胃及十二指腸潰瘍、消渴癥等疾病，尤其對(duì)胃癌有明顯的功效。
兔肉也是我們生活中很多人都是會(huì)食用的一種肉類，而且也是有很多的美稱，像“保健肉”、“美容肉”等，所以我們食用一些兔肉對(duì)于身體是有不錯(cuò)的幫助，尤其是一些野兔肉更加有不錯(cuò)的保健功效，下面我們就是來看看這款山藥兔肉湯的做法。
山藥兔肉湯
材料：野兔肉、山藥、鹽、味精、料酒、姜
步驟：
(1)兔腿洗凈，切塊；
(2)山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊備用；
(3)兔肉塊放入砂鍋內(nèi)，加入適用量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉煮；
(4)加入蔥段、姜片、精鹽、紹酒，燉90分鐘；
(5)加入山藥后，再續(xù)燉30分鐘，調(diào)味即可。
功效：山藥是有很好的潤燥滋陰的功效，經(jīng)常食用一些山藥對(duì)于脾胃和壯陽補(bǔ)腎都是有不錯(cuò)的功效。我們食用兔肉是可以補(bǔ)中益氣，可以治療脾胃虛弱，有很好的養(yǎng)陰潤燥和清熱涼血的功效，我們經(jīng)常食用一些是可以治療大便秘結(jié)、體形消瘦，兔肉是也是含有卵磷脂，是可以促進(jìn)智力的發(fā)育和防治老年癡呆癥。兔肉肌肉纖維細(xì)嫩，容易消化。兔肉有豐富維生素B族，尤其是煙酸含量高。兔肉的礦物質(zhì)含量豐富，尤其是鈣含量較高。兔肉中的蛋白質(zhì)含量很高，含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質(zhì)。并且，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。我們食用這款食物除了是有很好的滋補(bǔ)調(diào)理作用，補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，也是可以美容養(yǎng)顏，可以防止皮膚粗糙，使得皮膚光滑細(xì)嫩。
生活中關(guān)于兔肉的做法是有很多，但是對(duì)于野兔來說是不常見了，這是很少能夠在城市里面食用到了，所以大家如果是有野生兔肉的食材一定是不要錯(cuò)過了，而且一定是要選擇正確的做法，相信一定是不會(huì)讓大家失望。
現(xiàn)在隨著人們對(duì)于健康的理解越來越深，對(duì)于保健養(yǎng)生的一些小常識(shí)也有了一些關(guān)注，很多的人群都很重視中醫(yī)養(yǎng)生，中醫(yī)養(yǎng)生包括中藥和中醫(yī)保健，熟地是一種很常見的中藥材，可以吃的中藥材，下面就來看看黨參熟地酒的制作方法。
黨參熟地酒
營養(yǎng)價(jià)值:
每日早、晚各1次。每次溫飲10-20毫升
適宜人群:
適用于神疲乏力、食欲不振、頭暈眼花等屬氣血不足者
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
黨參30克、白術(shù)30克、當(dāng)歸身30克、熟地黃30克、白酒1500毫升
制作方法
諸藥加工成粗末，裝入紗布袋中，扎緊口;將白酒倒入瓷壇內(nèi)，放入藥袋，加蓋密封，置陰涼干燥處。每日搖動(dòng)1次，14日后即可飲用。
功效與作用
黨參味甘，性平;歸脾、肺經(jīng);有益氣、生津、養(yǎng)血的作用。白術(shù)味苦、甘，性溫;歸脾、胃經(jīng);有補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎作用。有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便作用;常用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，熟地黃味甘，性微溫;歸肝、腎經(jīng);能滋陰補(bǔ)血，益精填髓;臨床常用于肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白。黨參、白術(shù)、當(dāng)歸身、熟地黃合用，共奏補(bǔ)脾益氣養(yǎng)血之功。這些中藥材相互搭配的話適合的人群也是比較多的呢，比如說女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)啊或者是氣血不足等等的一些問題，還可以有緩解眩暈肝腎功能低下等等的情況哦，大家試試吧。
關(guān)于黨參熟地酒具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，這些中藥材這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有潤燥潤肺的作用，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)血強(qiáng)體質(zhì)，大家不妨試試吧。是一道很不錯(cuò)的保健酒哦，趕緊行動(dòng)吧。
我們生活中如果是有氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的狀況，我們是適合食用一些黨參來很好的進(jìn)行滋補(bǔ)的，黨參其實(shí)可以和其他的食材一起搭配來很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體的，當(dāng)歸黨參烏雞湯，就是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起來看看詳細(xì)的制作方法吧。
準(zhǔn)備材料：
主料：烏雞一只
輔料：生姜一大塊、黨參適量、百合適量、枸杞適量、紅棗適量、干香菇適量
調(diào)料：雞精少量、胡椒粉少量、色拉油少量
制作過程：
1、所需材料——干香菇，紅棗，枸杞，黨參，百合，各適量，生姜一大塊拍散，烏雞一只。
2、燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計(jì)約3-4分鐘的時(shí)間，不要煮過久。
3、將烏雞撈出，水倒掉。
4、高壓鍋中加入清水，將泡發(fā)好的黨參，香菇等作料倒入鍋中，因?yàn)闉蹼u本身沒什么油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現(xiàn)代人認(rèn)為吃豬油不健康，還是吃植物油吧!
5、蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然后改小火，燉30分鐘
6、改盛入湯煲內(nèi)，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會(huì)很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦。
7、撒上蔥花就可以上桌了，香氣四溢。
這款當(dāng)歸黨參烏雞湯，是特別的時(shí)候我們女性朋友在來月經(jīng)的時(shí)候滋補(bǔ)養(yǎng)生的，因?yàn)楫?dāng)歸是可以很好的補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛，枸杞、紅棗。黨參都是不錯(cuò)的補(bǔ)血的佳品，黃芪可以很好的補(bǔ)中益氣，調(diào)理氣虛。能夠使得我們的面部更加的紅潤有光澤，皮膚更加的白皙。
這款當(dāng)歸黨參烏雞湯是我們想要滋補(bǔ)的時(shí)候，不可錯(cuò)過的選擇之一，黨參是我們生活中常用的滋補(bǔ)中藥材之一，對(duì)我們的身體滋補(bǔ)效果是不錯(cuò)的，而且這道湯品還能夠很好的滿足我們最美味食物的享受的，美味營養(yǎng)，是我們飲食的理想選擇。
淮山是一種具有藥用作用的食材，也是一種可以保健養(yǎng)生的中藥材，可以入藥的呢?？梢云鸬胶芎玫慕∑⑽傅淖饔?。淮山可以做很多的食譜，還可以泡酒飲用，可以有很好的補(bǔ)氣血的作用哦，這款延年淮山酒你喝過嗎，可以起到補(bǔ)氣益氣的作用哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
溫服。每日2次，每次50毫升
適宜人群:
適用于脾胃虛弱，癥見飲食減少，頭暈乏力
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
延年薯蕷酒
所需材料
薯蕷(淮山)240克、白術(shù)240克、五味子240克、丹參240克、防風(fēng)300克、山茱萸1000克、人參60克、生姜180克、白酒1000毫升
延年薯蕷酒的制作方法
將上述諸藥切細(xì),以絹袋盛，扎緊口放入白酒中，密封浸泡7日即可。
延年薯蕷酒的功效與作用
薯蕷、白術(shù)、人參能補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃。五味子有斂肺滋腎、生津斂汗、澀精止瀉、寧心安神作用。山茱萸有補(bǔ)益肝腎、收斂固澀作用;丹參有活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰、安神之功。防風(fēng)能發(fā)表散風(fēng)，勝濕止痛，止痙，止瀉;生姜能和胃降逆止嘔。諸藥與酒合用，共奏補(bǔ)中益氣、和胃健脾之功。這樣的保健酒含有的中藥材也是比較多的，可以有健脾胃的作用，同時(shí)也可以起到很好的活血化瘀的效果，對(duì)于止瀉啊或者是腸胃疾病有很好的調(diào)理作用，而且還可以有活血調(diào)經(jīng)的效果。
這道延年淮山酒是不錯(cuò)的選擇，中藥材相互搭配的話可以起到很好的保健的作用，不僅可以健脾胃，還可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于調(diào)經(jīng)止痛來說效果不錯(cuò)，還可以有養(yǎng)胃的作用哦，這款保健酒適合很多人，大家可以適當(dāng)飲用。
中藥材也是一種養(yǎng)生的方式和方法哦，不同的人群選擇的一些中藥材不同，重要的是要根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)理哦。麥冬大家都知道的哦，可以有補(bǔ)腎的作用，可以泡酒具有保健的效果，來麥冬益精酒的泡制方法。
麥冬益精酒
食療功效:補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精血、強(qiáng)筋骨
營養(yǎng)價(jià)值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用干肝腎不足所致之頭昏目眩、恍惚健忘、腰膝酸軟、肌肉葵縮等
禁忌人群:無明顯禁忌，無以上癥狀等人群需謹(jǐn)慎服用
麥冬益精酒所需材料
主要食材生地、熟地、制首烏、當(dāng)歸、天冬、麥冬、川牛膝、杜仲、白酒
制作方法
將諸藥搗成粗末，以白紗布袋盛之，置凈器中，加白酒，密封，漫泡7一9日，啟封，濾去藥渣，澄清裝瓶備用。
功效與作用
熟地補(bǔ)血滋陰，益精填髓;當(dāng)歸補(bǔ)血活血調(diào)經(jīng);制首烏補(bǔ)益精血，固腎烏須;牛膝、杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，活血通絡(luò)。清火生津生地清熱涼血，養(yǎng)陰生津;麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津;天冬養(yǎng)陰潤燥，清火生津。地冬益精酒上述藥材與酒合用，長于補(bǔ)腎養(yǎng)肝，益精血，強(qiáng)筋骨。這樣的保健酒可以有清火生津的作用，而且還可以有養(yǎng)陰潤燥的作用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血來說效果還是很不錯(cuò)的呢，而且還 可以活血通絡(luò)的哦，適合多種人群，如果你也屬于腎虛的人群，可以試試了。
關(guān)于麥冬益精酒，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，補(bǔ)肝養(yǎng)腎益氣養(yǎng)血強(qiáng)筋骨，還可以有補(bǔ)腎健腦的作用和功效哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以放心的飲用，但是也要注意食用的量。
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