阿膠烏雞湯——補中益氣養(yǎng)血補虛
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供阿膠烏雞湯——補中益氣養(yǎng)血補虛，僅供您在養(yǎng)生參考。
烏雞和普通的肉雞是不一樣的呢，你知道有哪些方面是不一樣的嗎，比如說口感啊，營養(yǎng)功效方面都是有所區(qū)別的哦。烏雞具有補氣血的作用，和很多的中藥材都可以一起搭配食用哦，今天介紹阿膠烏雞湯的做法，可以有補氣血的作用，還可以養(yǎng)血補虛。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯
所需材料
烏雞半只、當歸15克、阿膠適量、甘草3克、姜片適量、鹽適量
阿膠烏雞湯的做法
1、阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2、鍋中加水，下入烏雞、生姜、當歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。www.cndadi.net
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補虛、補中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。阿膠可以有滋陰的作用，對于潤燥有好處，而且還可以有很好的緩解心悸的歐冠功能性哦，可以有延緩衰老的作用，對于調(diào)理氣血不足有好處。
這道阿膠烏雞湯的做法你都知道了吧，這樣的食療方法可以試試，可以有很好的補虛勞的作用，對于調(diào)理體質(zhì)來說效果是不錯的，而且還可以起到滋陰養(yǎng)肝的功效呢，阿膠烏雞湯，養(yǎng)血補虛，補中益氣。對于氣血不足身體虛弱的人群來說一定是不二的選擇哦。
Ys630.com相關(guān)知識
阿膠大家都聽說過的吧，很少人吃，但是卻很有名，在大家眼里，阿膠是一種很名貴的保健品，其實它的價格還是很適中的，適當?shù)氖秤冒⒛z是可以有保健作用的呢，來看看阿膠烏雞湯的做法，可以有補血養(yǎng)養(yǎng)虛的作用。
阿膠烏雞湯
食療功效:養(yǎng)血補虛、補中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、明膠原、骨膠原、鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種營養(yǎng)元素
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛者、女性和產(chǎn)婦
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、當歸、阿膠、甘草、姜片、鹽
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當歸、甘草，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉2小時，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。阿膠烏雞湯此湯具有養(yǎng)血補虛、補中益氣、滋陰養(yǎng)肝、消煩去熱的功效。這道養(yǎng)生的食譜可以有滋補的作用，而且還可以提高體質(zhì)，對于延緩衰老有一定的效果，同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力。烏雞具有補氣血的效果哦，而且還可以滋陰養(yǎng)肝。
關(guān)于阿膠烏雞湯的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，養(yǎng)肝明目滋陰潤肺補氣血。養(yǎng)血補虛滋陰養(yǎng)氣養(yǎng)肝明目，美膚提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常食用。
雞肉是我們生活中經(jīng)常吃的，當然雞和雞肉也是有所不同的，一般吃的就是家養(yǎng)的雞肉質(zhì)也比較鮮嫩。還有就是烏雞了，它的身體是黑色的，但是營養(yǎng)價值要比一般的雞肉好很多的哦，下面就來介紹阿膠烏雞湯的做法。
阿膠烏雞湯
阿膠烏雞湯所需材料
主要食材烏雞 ( 半只 )當歸 ( 15克 )阿膠 ( 適量 )輔助佐料甘草 ( 3克 )姜片 ( 適量 )鹽 ( 適量 )
阿膠烏雞湯的做法
1阿膠打碎，烏雞洗凈，剁塊;當歸甘草洗凈備用;生姜洗凈，切片。
2鍋中加水，下入烏雞、生姜、當歸、甘草，大火煮開
3轉(zhuǎn)小火燉2小時，再下入阿膠，續(xù)煮5分鐘;加鹽調(diào)味即可。
阿膠烏雞湯的功效與作用
阿膠烏雞湯主要選材于烏雞和阿膠，阿膠和烏雞具有補陰養(yǎng)血、消煩去熱的作用，適用于體虛勞累，心煩氣躁的朋友們，烏雞還可以調(diào)經(jīng)，女性朋友可在經(jīng)期多食用。阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血的功效，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。阿膠烏雞湯適合的人群也是比較廣泛的，比如說女性朋友們可以在經(jīng)期的時候飲用，具有補血補陰的作用，而且還可以延緩衰老，老年人食用的話還可以健脾養(yǎng)胃，真的是很不錯的。
關(guān)于阿膠烏雞湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是烏雞的營養(yǎng)價值還是比較高的，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
天麻大家都聽說過的吧，是一種很常見的中藥材哦。其實它可以做各種的藥膳哦，不僅可以增強體質(zhì)，而且還可以補虛養(yǎng)血的哦，和什么搭配呢，下面就來看看天麻烏雞湯具有補血補氣的作用。
天麻烏雞湯
原料:天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。
做法
1、天麻用溫水泡24小時，泡軟后就可以切成片，烏雞洗凈切成大塊，氽水;
2、取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘
3、轉(zhuǎn)小水燉一個半小時;加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥，補益氣血，滋陰化痰。烏雞可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)哦，對于身體健康有好處，而且還可以補充豐富的鐵元素哦，身體虛弱的人群很適合。
天麻烏雞湯的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，如果有腸胃不好，氣血虛弱的人群很適合，緩解貧血身體虛弱補氣養(yǎng)血，補血養(yǎng)顏效果不錯，大家平時的時候不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
烏骨雞大家都知道是什么吧，就是我們經(jīng)常吃的烏雞哦，烏雞和普通的雞肉有著很不一樣的之處，烏雞比雞肉更加的有營養(yǎng)，而且還可以有補氣血的作用。烏雞含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富，而且還可以不補充豐富的鐵質(zhì)的哦，那么烏雞應(yīng)該如何呢，一般煲湯是比較多見的呢，一起來看看補血烏雞湯的做法，可以健脾胃補血補氣。
營養(yǎng)價值:
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素、黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素
適宜人群:
脾胃虛弱、消化不良、消瘦者;尤其適合中期虛弱的男性、婦女和術(shù)后病人
補血烏雞湯
所需材料
當歸25克，黃芪25克，烏雞腿1只，鹽5克
補血烏雞湯的做法
1將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。
3加鹽調(diào)味即可。
補血烏雞湯的功效與作用
黃芪具有增強免疫力、補氣、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補氣固元、復脈固脫、滋陰潤肺、補腎安神的功效。補血烏雞湯此湯具有益氣固表、健脾補虛、滋陰潤肺和補氣補血的功效。黃芪是一種中藥材，可以有強身健體的作用，還可以抗衰老的哦，具有保健養(yǎng)生的功效，和烏雞一起吃的話可以調(diào)理月經(jīng)，還可以止痛潤腸通便的呢，適合多種的人群食用，而且還可以滋補氣血的哦，大家可以這樣搭配食用，對增強體質(zhì)有一定的好處。
補血烏雞湯的
中藥材有很多，你了解幾個呢，其實平時的生活中有很多的中藥材是可以食用的，比如說黃芪，除了泡酒泡茶以外，還可以做菜哦，如果煲湯的話具有補氣血的作用，快來看看黃芪補血烏雞湯的做法吧。
黃芪補血烏雞湯
黃芪補血烏雞湯所需材料
主要食材當歸、黃芪、烏雞腿、鹽
黃芪補血烏雞湯的做法
1、將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2、雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。3加鹽調(diào)味即可。
黃芪補血烏雞湯的功效與作用
注重養(yǎng)生保健的朋友，對黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之后可謂絕佳!當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補氣固元、復脈固脫、滋陰潤肺、補腎安神的功效。黃芪補血烏雞湯此湯具有益氣固表、健脾補虛、滋陰潤肺和補氣補血的功效。所以說如果你經(jīng)常有身體虛弱啊，或者是痛經(jīng)等問題的話不妨試試這樣的小食譜吧，具有滋補的作用，而且還可以有補虛潤燥的作用哦，對身體健康是有好處的。
關(guān)于黃芪補血烏雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
我們生活中如果是有氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的狀況，我們是適合食用一些黨參來很好的進行滋補的，黨參其實可以和其他的食材一起搭配來很好的滋補調(diào)理身體的，當歸黨參烏雞湯，就是我們不錯的一個選擇，一起來看看詳細的制作方法吧。
準備材料：
主料：烏雞一只
輔料：生姜一大塊、黨參適量、百合適量、枸杞適量、紅棗適量、干香菇適量
調(diào)料：雞精少量、胡椒粉少量、色拉油少量
制作過程：
1、所需材料——干香菇，紅棗，枸杞，黨參，百合，各適量，生姜一大塊拍散，烏雞一只。
2、燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久。
3、將烏雞撈出，水倒掉。
4、高壓鍋中加入清水，將泡發(fā)好的黨參，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什么油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現(xiàn)代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧!
5、蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然后改小火，燉30分鐘
6、改盛入湯煲內(nèi)，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦。
7、撒上蔥花就可以上桌了，香氣四溢。
這款當歸黨參烏雞湯，是特別的時候我們女性朋友在來月經(jīng)的時候滋補養(yǎng)生的，因為當歸是可以很好的補血活血、調(diào)經(jīng)止痛，枸杞、紅棗。黨參都是不錯的補血的佳品，黃芪可以很好的補中益氣，調(diào)理氣虛。能夠使得我們的面部更加的紅潤有光澤，皮膚更加的白皙。
這款當歸黨參烏雞湯是我們想要滋補的時候，不可錯過的選擇之一，黨參是我們生活中常用的滋補中藥材之一，對我們的身體滋補效果是不錯的，而且這道湯品還能夠很好的滿足我們最美味食物的享受的，美味營養(yǎng)，是我們飲食的理想選擇。
紅棗大家都很常見的哦，食用方法有很多的呢，比如說可以泡茶啊或者是煮粥等等都是不錯的選擇呢，紅棗有補氣血的作用，還有補虛的效果呢，紅棗和雞肉煲湯的話可以有提高人體的免疫力的作用，下面就來介紹紅棗雞湯的做法吧。
紅棗雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰濕氣滯及寒癥者忌服玉竹
所需材料
雞腿350克、玉竹10克、紅棗5個、枸杞8克、鹽適量、雞精適量
做法
1雞肉洗凈斬塊，沸水汆燙去血水;玉竹洗凈，切段;紅棗、枸杞均洗凈，浸泡。
2鍋中注水煮沸，放入雞肉、玉竹、紅棗、枸杞大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。加入鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
沙參有清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等癥。玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有清熱生津、滋陰養(yǎng)血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。這樣的食療方法有潤肺止咳的作用，可以有健脾胃的效果，還可以提高人體的免疫力和滋陰養(yǎng)血的效果。
關(guān)于紅棗雞湯大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以促進機體的代謝，而且還有抗衰的功效和作用，對于身體虛弱人群來說是不錯的選擇，滋陰養(yǎng)血益氣補虛，而且還可以有增強體質(zhì)抗衰美容的功效。
提到白果蓮子烏雞湯，相信我們許多的朋友們都是吃過的，當然，白果蓮子烏雞湯的味道是非常不錯的，我們?nèi)粘Ｉ钪羞m當?shù)氖秤冒坠徸訛蹼u湯，還可以起到非常好的養(yǎng)生功效的，下面我們就來為大家介紹一下白果蓮子烏雞湯的做法。
白果蓮子烏雞湯
白果蓮子烏雞湯的做法：雞腿洗凈，剁塊，入沸水中汆燙，撈出再沖凈。雞腿塊放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。3蓮子洗凈，加入鍋中，續(xù)煮15分鐘，再加入白果煮開，然后我們大家需要適當?shù)恼{(diào)味，加入一些食用鹽以后攪拌攪拌就可以食用了，白果蓮子烏雞湯的味道是非常不錯的，相信我們大家都是會喜歡吃的。
白果蓮子烏雞湯的功效與作用：白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補血的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。白果蓮子烏雞湯此湯具有補虛養(yǎng)血、抗衰護膚的功效，尤其是我們女性朋友們，適當?shù)氖秤靡恍┌坠徸訛蹼u湯，對于幫助我們大家補血的效果是非常好的，還可以預防身體虛弱的癥狀，另外，女性經(jīng)常吃白果蓮子烏雞湯，還可以幫助我們大家抗衰老護膚的。
現(xiàn)在我們大家也了解了白果蓮子烏雞湯的做法了，所以我們以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用白果蓮子烏雞湯的，當然，適當?shù)氖秤冒坠徸訛蹼u湯，還可以起到非常不錯的補血的功效的，女性食用還可以幫助我們起到美容的作用。
雞湯是我們在生活中都比較喜歡喝的，當然，雞湯的做法也是非常多的，我們在生活中做雞湯的時候，還可以適當?shù)募尤胍恍┧幉牡?，這樣不僅可以起到提味的作用，還能夠幫助我們起到非常不錯的保健功效的，比如三七烏雞湯就是非常不錯的選擇，那么三七烏雞湯的做法有哪些?我們一起來看看。
三七烏雞湯
【原料配方】
烏雞肉500克，三七4克。
【制作方法】
其實三七烏雞湯的做法也是比較簡單的，我們?nèi)绻谏钪邢氤匀邽蹼u湯了，那么可以將雞肉洗凈，三七磨成粉。然后用大火將水燒開，適當?shù)募尤腚u肉煮上大概五六分鐘的時間以后，將雞肉取出，移到燉盅內(nèi)，于小火上燉至雞肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
【功效主治】
三七烏雞湯具有非常不錯的益氣養(yǎng)血的功效，并且還能夠幫助我們有效的緩解身體虛弱的情況，尤其是我們體質(zhì)較差的朋友們，可以經(jīng)常性的食用一些三七烏雞湯的，另外，三七烏雞湯還有治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。
我們已經(jīng)具體的介紹了三七烏雞湯的做法了，其實三七烏雞湯的做法并沒有想象中的那么難，只要我們大家用心學習，那么都是可以學會制作三七烏雞湯的方法的，這時候我們就可以經(jīng)常做著給家人食用了，既可以幫助我們大家解饞，還能夠窮很不錯的進補的功效，對于我們?nèi)梭w健康是有好處的。
烏雞自古以來就是非常不錯的一種滋補佳品，不僅是對于女性朋友來說是有很好的滋補作用，而且對于男性來說也是有很好的保健補腎的功效，搭配上山藥和紅棗，滋補效果更是顯著，下面就是來學習學習這款山藥紅棗烏雞湯的做法把。
山藥紅棗烏雞湯
主料：烏骨雞1只，淮山藥1根
輔料：棗(干，大)10顆
調(diào)料：食鹽6克，姜1小塊，料酒1大勺，大蔥1/3根，水適量
做法：
1、先將大棗洗凈，姜切片，蔥切成段備用。
2、山藥沖洗掉外面的泥，戴上橡膠手套將山藥去皮，切成塊，放入清水中浸泡，避免氧化變色。
3、烏雞處理好，清理內(nèi)臟后斬件，用溫水沖洗兩次，放入冷水鍋里，加入姜片和料酒，焯水。
4、焯水后的烏雞塊撈起來，放在流動溫水底下沖掉碎渣和血沫，控干備用。
5、準備一個砂鍋，放入控干水后的烏雞塊以及姜、蔥、大棗，倒入足夠的清水，開大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時。
6、1小時后加入山藥，繼續(xù)以小火繼續(xù)煮30-45分鐘。
7、我們在關(guān)火前的15分鐘，可以適量的加入一些食鹽，然后再繼續(xù)燉煮，等到時間到了后關(guān)火，這樣就是算制作完成了，可以喝湯吃肉了。
功效：烏雞是含有我們身體所必需的多種氨基酸，而且含有非常高的滋補黑色素，有不錯的滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用，經(jīng)常食用能夠很好的增強身體免疫力、抗衰老和延年益壽。紅棗是女性補血佳品，也是有很好的補氣益氣的功效，很適合脾胃虛弱、氣血虧損、貧血、身體瘦弱、產(chǎn)后虛弱的人群食用，淮山藥能夠很好中滋陰潤燥，幫助消化。山藥紅棗烏雞湯不論男女都是不錯的滋補佳品，女性食用可以美容養(yǎng)顏，男性食用可以滋腎補精。
我們身體如果是出現(xiàn)了一些不適，很多時候都是能夠利用這款食物來進行調(diào)理和滋補，比起食用一些滋補食物，食療的方法是更加的安全和效果顯著，大家可以參考上面的方法進行制作，相信一定是不會讓大家失望。
雞肉的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有促進食欲的作用，經(jīng)常吃些雞肉可以有提高免疫力的作用哦。雞肉的食用率還是比較高的呢，如何吃呢，今天介紹的這款雞湯，可以有滋陰養(yǎng)血的作用，還可以補氣補虛的哦，來看看紅棗煲雞湯的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰濕氣滯及寒癥者忌服玉竹
紅棗煲雞湯
所需材料
雞腿350克，玉竹10克，紅棗5個，枸杞8克，鹽適量，雞精適量
做法
1雞肉洗凈斬塊，沸水汆燙去血水;玉竹洗凈，切段;紅棗、枸杞均洗凈，浸泡。
2鍋中注水煮沸，放入雞肉、玉竹、紅棗、枸杞大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。加入鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
沙參有清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等癥。玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有清熱生津、滋陰養(yǎng)血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。雞肉和這些中藥材一起搭配的話可以有養(yǎng)血補血的作用，還可以健脾胃的哦，對于提高免疫力有好處，同時也可以強筋骨的哦，對于促進代謝有好處，還可以提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于紅棗煲雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量，而且還可以有補鈣補充蛋白質(zhì)的作用，適合老年人和孩子們食用哦，滋陰養(yǎng)血益氣補虛助消化，可以補鈣助消化，大家不妨試試。
每一種食物都有著它存在的價值和意義的哦，所以我們在食用食物的時候要合理的搭配，這樣的話才能滿足人們的需求。黃芪大家都知道的，是一種中藥材，但是它有食療的功效，來看看黃芪補血烏雞湯的制作，可以補氣養(yǎng)血。
黃芪補血烏雞湯
食療功效:益氣固表、健脾補虛、補氣補血
營養(yǎng)價值:皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素、黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素
適宜人群:脾胃虛弱、消化不良、消瘦者;尤其適合中期虛弱的男性、婦女和術(shù)后病人
黃芪補血烏雞湯所需材料
主要食材當歸、黃芪、烏雞腿、鹽
黃芪補血烏雞湯的做法
1將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。
3加鹽調(diào)味即可。
黃芪補血烏雞湯的功效與作用
黃芪具有增強免疫力、補氣、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補氣固元、復脈固脫、滋陰潤肺、補腎安神的功效。黃芪補血烏雞湯此湯具有益氣固表、健脾補虛、滋陰潤肺和補氣補血的功效。黃芪和烏雞一起搭配的話可以有滋陰潤肺的作用，還能夠補腎安神的哦，對于健脾補虛養(yǎng)胃有一定的效果，大家可以試試。
黃芪補血烏雞湯的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，營養(yǎng)豐富，何樂不為呢。人們健康的最重要的就是需要營養(yǎng)的支持，補氣養(yǎng)血健脾補虛滋陰潤肺，養(yǎng)心健脾胃，所以我們要懂得如何吃才是健康的。
烏雞是一種很特別的雞肉類型，黑色的身體，而且具有補氣血的作用和效果，對于提高人體的免疫力有好處。烏雞和黃芪一起吃，可以健脾胃，還可以補氣補血哦，你知道這道黃芪補血烏雞湯的做法嗎，來看看這道食譜的保健功效和做法吧。
營養(yǎng)價值
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素、黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素
適宜人群:
脾胃虛弱、消化不良、消瘦者;尤其適合中期虛弱的男性、婦女和術(shù)后病人
黃芪補血烏雞湯
所需材料
當歸25克、黃芪25克、烏雞腿1只、鹽5克
黃芪補血烏雞湯的做法
1、將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2、雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。
3、加鹽調(diào)味即可。
黃芪補血烏雞湯的功效與作用
黃芪具有增強免疫力、補氣、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補氣固元、復脈固脫、滋陰潤肺、補腎安神的功效。黃芪補血烏雞湯此湯具有益氣固表、健脾補虛、滋陰潤肺和補氣補血的功效。烏雞和黃芪一起吃，可以有滋陰的作用，而且還可以健脾胃補虛的哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以有補腎的效果，補氣，養(yǎng)肝，是不錯的養(yǎng)生食譜。
這道黃芪補血烏雞湯你學會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的呢，可以有促進新陳代謝的作用，黃芪補血烏雞湯，健脾補虛，補氣補血。對于調(diào)理體質(zhì)補虛勞有一定的好處和效果哦，而且還可以提高體質(zhì)，對于強身健體有好處。
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