醬肘子——補(bǔ)腎壯腰美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《醬肘子——補(bǔ)腎壯腰美容養(yǎng)顏》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
說(shuō)到醬肘子，這是我們都不會(huì)去陌生的一種食物了，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這樣的食物，是我們常吃的一種家常菜，首先吃起來(lái)的味道以及口感不錯(cuò)，而且醬肘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，下面就讓我們一起看看醬肘子這樣的食物應(yīng)該如何吃比較好。
醬肘子的材料
肘子1個(gè)、青豆適量、食鹽適量、冰糖適量、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、八角適量、花椒適量、料酒適量、草果適量、香葉適量、胡椒粉適量。
醬肘子的做法
洗凈肘子，將豬肘上的肉裹在皮內(nèi)，用棉繩扎好。鍋內(nèi)放涼水下肘子，焯水使肘子內(nèi)的血沫隨著水溫上升吐凈。鍋中做開(kāi)水放入蔥段、姜片、大蒜、老湯、月桂葉、草果、八角、小茴香、豆蔻、花椒熬制。將焯好的肘子從鍋中撈出。鍋燒熱放少許油放入冰糖。小火待冰糖慢慢融化。將糖色倒入熬制好的湯鍋里。放入焯好的豬肘子，湯要沒(méi)過(guò)肘子一點(diǎn)，大火燒開(kāi)，烹入紹酒。轉(zhuǎn)成中火蓋蓋。1小時(shí)后開(kāi)蓋加入鹽、胡椒粉、白糖、醬油調(diào)味。中火醬制半小時(shí)待肘子入味。待肘子皮肉出現(xiàn)棗紅色，即可轉(zhuǎn)大火收汁。最后大火收汁將肘子撈出，皮也沒(méi)脫、肉也沒(méi)碎，扎的挺結(jié)實(shí)。
醬肘子的食用功效
醬肘子是我們熟悉的一種食物，吃起來(lái)的味道是非常好的，而且還能幫助我們起到不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，首先就能起到改善不適的效果了，首先肘子味甘咸、性平;有和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳的作用。還可以補(bǔ)腰力、益骨髓，可改善腰酸背痛，對(duì)于我們的腎臟健康還是非常有幫助的，同時(shí)肘子含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)于人的皮膚抗衰老以及豐胸都是有好處的。女士如果想要美容、減少皺紋，可以保護(hù)我們的皮膚，特別是對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō)，在平時(shí)多吃些醬肘子對(duì)健康很有幫助。
上面給大家介紹了醬肘子的一些情況，能發(fā)現(xiàn)我們吃醬肘子是不錯(cuò)的，在醬肘子中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是非常豐富的，同時(shí)還可以通過(guò)吃醬肘子來(lái)幫助我們保護(hù)腎臟的健康，同時(shí)還可以促進(jìn)皮膚的健康，所以在平時(shí)是可以經(jīng)常去吃醬肘子的。
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豬腰就是經(jīng)常吃的豬腎臟，它是動(dòng)物的內(nèi)臟，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)以及微量元素，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，可以說(shuō)是以形補(bǔ)形的食材，來(lái)看看這道美容養(yǎng)顏補(bǔ)腎的豬腰薏米粥的做法吧。
豬腰薏米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅
適宜人群:
適合脾胃虛弱、遺精、早泄者
所需材料
豬腰100克、山藥80克、薏米50克、大米120克、調(diào)料適量、香油適量
做法
1豬腰洗凈，切花刀;山藥洗凈，去皮切塊;薏米;大米淘凈，泡好。
2鍋中注水，下入薏米、大米、山藥煮沸，再中火煮半小時(shí)。
3改小火，放入豬腰，待熟后，入鹽調(diào)味，淋香油即可。
4加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可。
功效與作用
豬腰具有補(bǔ)腎健腰、疏通膀胱、消積滯，止消渴的功效。山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。此粥具有健脾和胃、利水滲濕、補(bǔ)腎健腰、美容養(yǎng)顏的功效。這樣的一道食譜可以有很好的強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱有幫助，而且還可以有排毒的作用，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝啊還有補(bǔ)腎強(qiáng)腰有一定的好處哦。
上面介紹了豬腰薏米粥的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，促進(jìn)食欲老少皆宜補(bǔ)虛又補(bǔ)氣，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)虛的作用，補(bǔ)腎健腰美容養(yǎng)顏，所以趕緊動(dòng)起手來(lái)試試這些美味的食譜吧。
有的男性到了中年就會(huì)出現(xiàn)腎方面的問(wèn)題，同樣女性有的也會(huì)出現(xiàn)腎虛等的問(wèn)題，主要表現(xiàn)為全身乏力、腰痛等。主要是因?yàn)槠綍r(shí)的生活環(huán)境和飲食習(xí)慣等因素而造成的。那么對(duì)于有出現(xiàn)這些問(wèn)題的男性，應(yīng)該要如何壯腰補(bǔ)腎呢？接下來(lái)我們就來(lái)一起了解下壯腰補(bǔ)腎吃什么好的一些食療方法吧。
? 1、泥鰍：所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老。另外泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。泥鰍其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效，對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。
? 2、蝦：營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦味道鮮美，補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦，有強(qiáng)身壯體效果。
? 3、核桃：因?yàn)橹兴帟?shū)籍早已有記載其可以“補(bǔ)腎健腦”。每100克核桃中，含脂肪50－64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15－20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)當(dāng)代中醫(yī)常用核桃入藥，或當(dāng)作食療，以達(dá)到補(bǔ)腎健腦的目的。
? 4、狗肉：狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)作用。狗肉不僅蛋白質(zhì)含高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
? ?通過(guò)以上對(duì)于壯腰補(bǔ)腎吃什么好的這種常見(jiàn)的食物食療方法的祥細(xì)介紹。對(duì)于平時(shí)有出現(xiàn)腎虛弱腰痛等問(wèn)題的人，不妨可以在平時(shí)的飲食上適量的添加一些補(bǔ)腎類的食物，或是通過(guò)中藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理。同時(shí)如果腎部已出現(xiàn)嚴(yán)重的人，則就需要到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。
強(qiáng)身健體對(duì)于男性來(lái)說(shuō)是非常的重要的，作為一家之主，男人們首先要健康。男性的健康離不開(kāi)健康的腎和腰。那么男性平時(shí)吃哪些食物可以很好的補(bǔ)腎壯腰呢?今天小編就為大家推薦一款可以為男性補(bǔ)腎的湯補(bǔ)---麻油腰仔湯。
麻油腰仔湯
原料：豬腰2個(gè)，姜絲15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，米酒100㏄，姜汁少許，米酒少許。
做法
豬腰充分洗凈，以刀劃出交叉花紋后切片，放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘，沖入適量熱開(kāi)水拌一下后瀝干水分備用。
熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜絲小火爆香，放入豬腰片翻炒數(shù)下，依序加入米酒、水和枸杞續(xù)煮至再次滾開(kāi)，最后加入調(diào)味料煮勻即可。
麻油腰仔湯的功效
麻油腰仔湯是補(bǔ)腎很好的食物，腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和豐富，里面含有的礦物質(zhì)非常的豐富，喝一些麻油腰仔湯可以很好的強(qiáng)身健體，尤其是男性，喝一些麻油腰仔湯可以很好的壯腰。麻油腰仔湯可以很好的被人體所消化和吸收，老人喝一些可以很好的補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，吸收能力非常的強(qiáng)。麻油腰仔湯并不是很油膩，而且可以根據(jù)自己的口味放入食鹽，一般清淡一點(diǎn)更好，腸胃更適合。麻油腰仔湯對(duì)于腎臟的幫助是最大的，還能提高身體的免疫力，是男性養(yǎng)生很好的食物，男性平時(shí)可以做一些嘗嘗。
想要強(qiáng)壯身體，其實(shí)最好的方法就是通過(guò)食療的方法。一些人腎不好腰不好的喜歡吃一些補(bǔ)藥，其實(shí)這樣的做法是不對(duì)的，是藥三分毒，這個(gè)是很有道理的。上述的麻油腰仔湯做法是很簡(jiǎn)單的，男性朋友們平時(shí)可以做一些嘗嘗哦。
隨著我們現(xiàn)在生活水平的提高，人們也是越來(lái)越注意養(yǎng)生保健了，所以很多人都是在不斷的關(guān)注養(yǎng)生知識(shí)。板栗是我們平時(shí)經(jīng)常食用的一種干果，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值是非常的高，搭配上豬骨一起熬湯也是非常的養(yǎng)生，下面就是來(lái)看看這款湯品怎么進(jìn)行制作吧。
豬骨板栗湯
材料：
豬骨、栗子、淮山、蓮子、百合、芡實(shí)、玉竹、、薏米以及適量鹽、油和水。
步驟：
1、將豬骨洗凈切塊，然后氽水備用；
2、清補(bǔ)兩浸軟，洗凈備用；
3、栗子剝殼去衣，洗凈備用；
4、我們把上面所以弄好的食材全都放到湯煲里面，同時(shí)在加入6碗左右的水，先可以用中火燒一會(huì)兒。
5、在水煮沸后，我們就是需要調(diào)至慢火了，然后再用慢火煲兩個(gè)小時(shí)，最后就是放一些適量的調(diào)味就是可以食用了。
功效：板栗是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，像糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽，我們食用是可以很好的防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化，而且是有很好的抗老防衰、延年益壽大的作用。板栗是性味甘溫的食品，它有著止血消腫、養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血、補(bǔ)腎壯腰的作用。豬骨湯則是可以很好的補(bǔ)充身體一些礦物質(zhì)以及鈣、磷等，很好的增強(qiáng)骨髓造血功能，所以是很適合老年人、兒童和青少年食用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于豬骨板栗湯的
牛膝常生長(zhǎng)在山坡林下，其根部含皂甙，并含脫皮甾酮和牛膝甾酮，入藥有逐瘀通經(jīng)、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、利尿通淋等效用。
牛膝粥
【組成】牛膝葉30克，豆豉10克，粟米100克，生姜、大蔥適量。
【制法】先煮豆豉，去渣取汁，后入牛膝葉及粟米，煮作粥，并少加姜、蔥等作料。
【用法】空腹食用。
【功用】祛風(fēng)燥濕，強(qiáng)筋骨，利關(guān)節(jié)。適用于風(fēng)濕大注、腰膝乏力、膝蓋疼痛等癥。
牛膝莖葉粥
【組成】牛膝莖葉20克，粳米100克。
【制法】先將牛膝莖葉曬干，每次取20克左右，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加500~700毫升水，煮成稀粥。
【用法】每日早晚，溫?zé)犷D服。10天為1療程。
【功用】利關(guān)節(jié)，怯風(fēng)濕，止痹痛，強(qiáng)筋骨。適用于網(wǎng)球肘。
牛膝蹄筋
【組成】牛膝10克，蹄筋100克，雞肉500克，火腿肉50克，蘑菇25克，胡椒粉5克，味精5克，黃酒30克，大蔥10克，生姜10克，精鹽5克。
【制法】將牛膝洗凈后切成斜刀片。蹄筋放入大碗內(nèi)，加清水適量，上籠蒸約4小時(shí)蒸至蹄筋酥軟時(shí)取出，再用冷水浸漂2小時(shí)，剝?nèi)ネ鈱咏钅?，洗凈。火腿肉洗凈后切成絲，蘑菇水發(fā)后切成絲。蔥、姜切成段或片。蹄筋切成長(zhǎng)節(jié)。雞肉切成小方塊。將蹄筋、雞肉放入碗內(nèi)，再將牛膝片放在雞肉上，火腿絲、蘑菇絲拌勻后撮在周圍，蔥段、姜片放入碗中，再用胡椒粉、味精、黃酒、精鹽、清湯調(diào)好湯味倒入盛雞的碗中，再上籠蒸熟即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨。適用于輔助治療強(qiáng)直性脊柱炎。
牛膝附子酒
【組成】牛膝15克，秦艽15克，天冬15克，薏苡仁10克，獨(dú)活10克，細(xì)辛(炙)20克，制附子10克，巴戟天10克，五加皮15克，肉桂10克，杜仲15克，石楠葉10克，白酒1升。
【制法】上12味搗細(xì)，酒浸于瓶中，7?10日后開(kāi)封，去渣備用。
【用法】每次飲服10毫升，每日2次。
【功用】活血祛風(fēng)，強(qiáng)筋壯骨。適用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行走腳弱，屈伸難彎，四肢不溫者及陽(yáng)痿、便溏、肌肉酸痛等病癥。
牛膝燉豬肉
【組成】土牛膝100克，豬瘦肉200克，冰糖50克。
【制法】土牛膝加水適量煎煮30分鐘，過(guò)濾取汁500毫升，瘦肉切丁，與藥汁燉煮，直至瘦肉爛熟，加入冰糖即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)腎壯腰。適用于輔助治療腰肌勞損等病癥。
很多的男性因?yàn)槟I虛的原因?qū)е潞芏嗟膯?wèn)題出現(xiàn)，因此就需要進(jìn)行補(bǔ)腎壯陽(yáng)，這樣才能夠保證患者的身體健康，生活的美好幸福，尤其是避免患者出現(xiàn)其他的癥狀導(dǎo)致病情加重的情況發(fā)生，那么下面就請(qǐng)專家來(lái)為我們介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
1.豬腰核桃補(bǔ)腎湯: 豬腰子1個(gè)，核桃仁10克，山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
2.海參杞參湯：海參150克，黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。功能：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
3.海參煲鴨湯：海參200克，老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
4.肉蓯蓉羊腎湯 :功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽(yáng)。主治：腎虛陽(yáng)痿，夜多小便，腸燥便秘等。 處方：肉蓯蓉30克，羊腎2只。用法：羊腎切開(kāi)洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。
5.參茸雞肉湯
【原料】高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。
【做法】高麗參切薄片。雞肉洗凈，去皮，切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。
以上就是專家為我們介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，按照上述的方法進(jìn)行壯陽(yáng)補(bǔ)腎，這樣就能夠保證患者的避免因?yàn)槟I虛的原因?qū)е禄颊呱畈唤】档膯?wèn)題，因此出現(xiàn)問(wèn)題患者要及時(shí)的咨詢專家進(jìn)行解決，最后?；颊咴缛湛祻?fù)。
《詩(shī)經(jīng)·周南》中有“桃之夭夭，灼灼其華”，以桃為美好的象征。而在民間，桃被認(rèn)為是一種長(zhǎng)壽果，在我國(guó)有著許多美麗的傳說(shuō)?！段饔斡洝分?，有西王母娘娘壽后時(shí)，曾經(jīng)在瑤池設(shè)蟠桃會(huì)招待群仙，孫悟空偷吃蟠桃而長(zhǎng)生不老的故事。
民間年畫(huà)上的老壽星，手里總是拿著一只粉粉的桃子，透粉世俗的喜氣與熱鬧。秦漢時(shí)期成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)》，則將桃子列為桃、李、杏、梨、棗的五果之首，更認(rèn)為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。
養(yǎng)血潤(rùn)燥桃果醬——玫瑰桃子醬：果醬是水果生命的延續(xù)，是可以封存的甜蜜滋味。霜降之后的養(yǎng)生法，少吃秋瓜多吃秋果，桃子便是最好的選擇。桃子性溫，能清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱。桃子含鐵量居水果之冠，有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，是缺鐵性貧血患者的理想食療佳果。
如何偷出空閑，修飾自己，滋養(yǎng)自己呢，不妨在周末，煮一杯養(yǎng)顏的果醬，放進(jìn)冰箱，可以沖水時(shí)來(lái)一勺，或早餐時(shí)在面包上抹一勺。不想成為黃臉婆、下堂妻的話，首先要學(xué)會(huì)美麗自己。
玫瑰桃子醬的食譜：
材料：桃子700克，干玫瑰花20克。
調(diào)料：冰糖100克。
做法：
1、生桃子洗凈，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用。
2 將桃肉放入料理機(jī)中打成泥。
3、桃泥倒入鍋中，加入冰糖熬煮，熬煮時(shí)必須用木鏟子不停地慢慢攪拌，避免果醬粘鍋糊底。
4、玫瑰花去花萼，留花瓣。
5、煮至粘稠時(shí)，將花瓣倒入鍋中。
6、攪勻，繼續(xù)煮10分鐘即可。
廚房小語(yǔ)：
1、用軟一點(diǎn)的桃子容易去皮，易煮爛。沒(méi)有料理機(jī)，切成小塊也可以。
2、水果里有天然的果酸，所以在熬煮的時(shí)候一定要選用耐酸的鍋?zhàn)?、勺子和盛具?/p>
當(dāng)給你端上一盤(pán)水晶肘子的時(shí)候，肯定會(huì)饞著你直流口水。水晶肘子顧名思議，看上去就像水晶一樣晶瑩透明。而且肘子的肉煮的特別的熟特別的爛，吃上去的口感非常的爽，一點(diǎn)也不會(huì)感覺(jué)到有肥有膩的情況。所以特別的好吃，你們知道水晶肘子的做法嗎?
水晶肘子的做法是怎樣的，當(dāng)然我們就得先準(zhǔn)備好材料，豬肘，豬肉皮，姜，蒜，料酒等都是我們必備的材料。準(zhǔn)備好這些材料我們就可以動(dòng)手做了。不過(guò)要注意的是做的時(shí)候一定要先將豬肘上面的毛去除掉。
1. 將肘子浸泡2 小時(shí)，用刀刮凈皮上的殘毛和污垢，剔去骨后放入湯鍋，下清水、料酒煮至無(wú)血水時(shí)撈出，用凈水沖凈備用;
2. 蔥切段，姜切片，蒜搗成泥備用;
3. 將豬肉皮用刀刮去殘毛，刮凈肥油洗凈，放入開(kāi)水鍋中，煮至六成熟撈出;
4. 將熟肉皮切成7厘米長(zhǎng)，3 厘米寬的長(zhǎng)方塊備用;
5. 把肘子放入一盆內(nèi)，加入清水、豬肉皮、精鹽、蔥段、姜片上屜蒸2小時(shí);
6. 把盆中的蔥、姜、肉皮撿出，盆中放味精，并將肘子皮朝下放好，待冷卻后撈出;
7. 取一盤(pán)，將肘子頂?shù)肚衅?，整齊的碼入盤(pán)中即可;
8. 再取一小碗，碗中放入姜末、蒜泥、香油、醋、蝦油調(diào)勻，和肘子一起上桌蘸食。
既然我們了解到了水晶肘子的做法，也知道水晶肘子是多么的好吃，但是我們必須要注意的就是豬肉不能與什么同食，特別是當(dāng)吃完水晶肘子以后，不要過(guò)量的喝茶水。其實(shí)吃水晶肘子還可以幫助我們起到美容的效果，特別是里面的豬肉皮美容養(yǎng)顏的功效。
醬肘子是非常美味的一道菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且美容養(yǎng)顏，非常適合女性朋友食用，含有豐富的膠原蛋白，但是一般飯店賣的都比較貴，并且量很長(zhǎng)少，非常不實(shí)惠。如果我們學(xué)會(huì)自己做醬肘子，那么吃醬肘子成本就降低了，并且干凈美味，最重要的是實(shí)惠。
醬肘子的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵的一步就是“醬”，其實(shí)也就是鹵水，這是最關(guān)鍵的一步，醬肘子做的味道好不好吃，就要看鹵水做的是否地道。還有一定就是肘子的上色，主要是醬油要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候放適量。
肘子洗凈用剃毛刀將表面的毛發(fā)拔掉，瀝干水分備用。炒鍋中不放油燒到3成熱時(shí)，放入2片姜、2小段蔥，白酒、紅糖、4粒冰糖、醬油用小火燒開(kāi);
放入肘子繼續(xù)用小火加熱，看到肘子一面便紅后翻面，繼續(xù)煮至全部上色;
肘子上色完成后撈出晾涼，同時(shí)在高壓鍋中放入鹵水材料，倒入上色剩余的醬油湯汁，放入晾涼的肘子，注入清水用大火燒開(kāi)，撇去表面的浮沫;
將火力轉(zhuǎn)成中小火，放入剩余的蔥、姜、冰糖、鹽。高壓鍋上起后繼續(xù)煮30分鐘即可;
燉好的肘子關(guān)火后繼續(xù)放在高壓鍋中浸泡至完全涼透，然后切片即可食用，或者淋入少許香醋和紅油涼拌食用。
先用醬油、紅糖、冰糖等材料“煎”一下肘子，是非常簡(jiǎn)單的上色辦法，而且很有效果，經(jīng)過(guò)這一步肘子還能有效地去除腥味。放兩種糖的原因在于，紅糖可以上色，還能使肉里帶有一股淡淡的焦香味，冰糖則能使肘子外表更加透亮，家里實(shí)在沒(méi)有可以省略掉一種，但最好別完全用白糖代替;
我見(jiàn)過(guò)在肘子里面抹鹽、放蔥姜絲的辦法，但是我個(gè)人覺(jué)得不太好，蔥姜絲經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮至之后已經(jīng)完全軟爛，夾在肘子里面，味道和口感肯定不好，而且這樣做肘子放置的時(shí)間也不能太長(zhǎng)，容易變質(zhì);
用高壓鍋能節(jié)省很多時(shí)間，也可以用一個(gè)較深的砂鍋來(lái)做，味道會(huì)更加香醇些，但是這么大的肘子少說(shuō)需要兩三個(gè)小時(shí)的燉煮，大家可以根據(jù)自家情況做調(diào)整。但是有一點(diǎn)需要注意的是，最好一次加入足量的水，燉煮的中途不要在添加水了，這樣會(huì)影響味道，萬(wàn)不得已要加也得放開(kāi)水。
醬肘子的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，看了以上的介紹，醬肘子的做法是不是非常的簡(jiǎn)單呢。關(guān)鍵在于火候的掌握，鹵水做的味道過(guò)不過(guò)關(guān)，還有就是上色問(wèn)題，多做幾遍就就熟能生巧了。自家人吃，要求也不需要那么嚴(yán)格，只要火候把握到位，多燉時(shí)間久一點(diǎn)都會(huì)很好吃。
壯腰補(bǔ)腎丸是一種中成藥，通過(guò)藥名就能夠知道，這種藥丸的最突出作用就是壯腰補(bǔ)腎，除此之外，還具有益氣養(yǎng)血的作用。在日常生活中，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，比如經(jīng)常會(huì)腰膝酸軟，睡覺(jué)會(huì)出現(xiàn)障礙，還經(jīng)常出現(xiàn)心悸癥狀，但是到醫(yī)院又檢查不出明確的病因，實(shí)際上，這有可能是腎虛的表現(xiàn)，為了解決這個(gè)問(wèn)題，補(bǔ)腎壯腰丸是非常好的選擇，但需要提醒的是，未成年兒童不能吃這種藥，女性在懷孕期間也不能吃，在吃藥過(guò)程中也要注意相關(guān)事項(xiàng)。
補(bǔ)腎壯腰丸功效作用：
壯腰補(bǔ)腎丸含有多種中藥成分，例如熟地黃、山藥、澤瀉、茯苓、肉蓯蓉(制)、紅參、麥冬、菟絲子(炒)、車前子(炒)、菊花等，具有壯腰補(bǔ)腎，益氣養(yǎng)血的功效。用于心悸少寐，健忘怔忡，腰膝酸痛，肢體羸弱。
壯腰補(bǔ)腎丸功效作用怎樣要看他對(duì)那些癥狀有改善的作用，以下是一些壯腰補(bǔ)腎丸可以有效治療的癥狀：
1、素體虛弱，脾腎陽(yáng)虛，不能蒸化水液，停聚為飲，飲邪上犯，心陽(yáng)被抑。
2、外邪乘虛而入，博于血脈，造成心脈痹阻，營(yíng)血運(yùn)行不暢，或心血不足，心失所養(yǎng)。
3、四肢困乏、麻木、疼痛，兼見(jiàn)形寒肢冷或有浮腫，舌淡苔白或白膩，脈沉遲。
在使用中，壯腰補(bǔ)腎丸的使用注意事項(xiàng)也是需要大家格外注意的，那么，它的注意事項(xiàng)有哪些呢？
1。忌生冷食物。
2。外感或?qū)崯醿?nèi)盛者不宜服用。
3。服用該藥品同時(shí)不宜服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑；不宜喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。
4。該藥品宜飯前服用。
5。按照用法用量服用，年老體弱者、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6。服藥二周或服藥期間癥狀無(wú)改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
7。對(duì)該藥品過(guò)敏者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
可見(jiàn)，壯腰補(bǔ)腎丸療效多樣，本品絕對(duì)是患者的福音。本品的功效非凡，患者朋友完全可以對(duì)應(yīng)本文介紹的內(nèi)容來(lái)正確的使用本品。當(dāng)然，壯腰補(bǔ)腎丸介紹的這些注意事項(xiàng)，大家也不可忽視，因?yàn)樗幬锸褂貌划?dāng)是會(huì)造成一定不良反應(yīng)的。
石斛是一種中草藥，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有保健的作用，它是一種可以入藥也可以食用的保健酒哦。和牛膝一起搭配的話可以有補(bǔ)腎壯腰的作用，今天介紹石斛泡酒的制作，可以強(qiáng)筋骨。
牛膝石斛酒
食療功效:祛風(fēng)除濕、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于因風(fēng)寒濕痹阻滯經(jīng)絡(luò)所致之腰腳沉重、肢體軟弱無(wú)力、麻木不仁等
禁忌人群:無(wú)明顯禁忌，無(wú)以上病癥等人群需謹(jǐn)慎飲用
牛膝石斛酒所需材料
主要食材石斛、懷牛膝、杜仲、丹參、熟地、肉桂、白酒
牛膝石斛酒的制作方法
將諸藥搗成粗末，裝入白紗布袋，與白酒一起置瓷壇中，加蓋，放入熱水中，隔水加熱數(shù)小時(shí)，取出浸泡5-7日，開(kāi)封，去掉藥袋，過(guò)濾去渣。澄清裝瓶備用。
牛膝石斛酒的功效與作用
益胃生津懷牛膝、杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;石解養(yǎng)陰清熱、益胃生津。溫經(jīng)通脈丹參活血調(diào)經(jīng)、涼血消癰;熟地補(bǔ)血滋陰、益精填髓;肉桂補(bǔ)火助陽(yáng)、散寒止痛、溫經(jīng)通脈。牛膝石斛酒諸藥與酒合用，共奏祛風(fēng)除濕、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨之功。這樣的保健酒可以有潤(rùn)燥的作用，對(duì)于有腎虛啊或者是月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理的作用，而且還可以通血脈的哦，適合人群多。
牛膝石斛酒的具體的做法的，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，補(bǔ)腎壯腰強(qiáng)筋健骨祛濕氣，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保健作用強(qiáng)。
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