清炒紅菜苔——降低血脂降低膽固醇
膽的養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“清炒紅菜苔——降低血脂降低膽固醇”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅菜苔的顏色是發(fā)紫紅，而且吃起來(lái)是非常的脆嫩清香，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，這款菜肴也是很好適合在冬春的時(shí)候的食用，經(jīng)常食用一些能夠很好的提高身體的免疫力和預(yù)防衰老，下面我們就是來(lái)看看清炒紅菜苔的做法。
清炒紅菜苔
原料：
紅菜苔400克；辣椒(紅、尖)30克；鹽5克、雞精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材好，將紅菜苔洗干凈后切成段，然后把辣椒切成絲，然后將蔥、姜切末。
2、沙鍋下植物油，放入姜末、蔥末炒香；
3、加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。
功效：紅菜苔是含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用有補(bǔ)肝明目的作用，可以治療夜盲癥，紅菜苔能夠活血散瘀，利腸道，止血，產(chǎn)婦產(chǎn)后的淤血可以食用一些來(lái)進(jìn)行治療，而且對(duì)于吐血，痢疾便血、大便秘結(jié)有很好的治療作用，紅菜苔是屬于一種低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用能夠降低血脂，降低膽固醇。清炒的做法也是能夠很好的保留食材的營(yíng)養(yǎng)，但是我們要注意，如果是患有胃炎、痢疾、腸炎、消化性潰瘍及呼吸系統(tǒng)疾病的人一定是不要食用紅菜苔。
上面就是為大家介紹的關(guān)于清炒紅菜苔的做法，這是一款非常清淡的菜肴，對(duì)于我們現(xiàn)在經(jīng)常食用一些油膩的食物的飲食來(lái)說(shuō)，是非常的關(guān)鍵和有必要，能夠很好的調(diào)理身體，也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議大家也是在平時(shí)的生活中多食用一些野菜，多食用一些天然的食物，飲食最好清淡一些。
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牡蠣的肉質(zhì)是非常的肥厚的，而且鮮嫩多汁，是非常的美味的，而且價(jià)格也是比較的便宜的，是我們?cè)谏钪惺浅院ｕr必點(diǎn)的，很多人群都是非常的適合食用的，像孕婦食用是可以很好的促進(jìn)恢復(fù)和促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的，也是可以和其他的食材搭配的，雞蛋炒牡蠣就是不錯(cuò)的選擇。
雞蛋炒牡蠣
材料：牡蠣200克，雞蛋5個(gè)，蒜頭2瓣，蔥1棵，鹽、油、生抽各適量。
做法：
1、用工具把牡蠣撬開(kāi)，取肉洗凈，瀝干水分待用；蔥洗凈后切成蔥花；蒜頭去衣洗凈，剁成蒜末；雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、生抽，攪拌均勻，打成蛋液。
2、鍋置火上，加入適量的油燒熱鍋后，將蛋液倒入，迅速翻炒數(shù)下，盛起待用。
3、鍋內(nèi)重新放油，燒熱后放蒜末爆香，放入牡蠣翻炒，翻炒至九成熟時(shí)，加適量的鹽調(diào)味。
4、倒入炒好的雞蛋，與牡蠣翻炒均勻，放入蔥花，滴上適量的生抽即可出鍋。
雞蛋和牡蠣都是含有豐富的鈣質(zhì)的，能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，經(jīng)常食用牡蠣是可以很好的預(yù)防貧血的，幫助我們清理體內(nèi)的毒素，對(duì)降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化是有不錯(cuò)的效果的，男性朋友吃了是可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌，很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的。含有多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用
生活中如果大家都是想要滋補(bǔ)身體的話，牡蠣也是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，但是我們要注意自己的身體狀況適不適合食用這類海鮮?；加屑甭云つw病者，不宜食用烤生蠔，像脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者，不宜多吃烤生蠔。否則是會(huì)加重病情的，所以大家也是要注意食用了。
生菜炒豆腐對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的一種食物了，在平時(shí)很多人都會(huì)對(duì)生菜炒豆腐這樣的食物比較愛(ài)吃，我們經(jīng)常吃可以起到養(yǎng)生效果，是大家健康養(yǎng)生不能錯(cuò)過(guò)的好選擇，我們吃生菜炒豆腐對(duì)健康是有幫助的，那么生菜炒豆腐如何服用比較好，一起看看吧。
生菜炒豆腐的材料
生菜300克、胡蘿卜100克、大蔥10克、花生油20克、鹽3克、雞精2克、醬油5克、料酒10克。
生菜炒豆腐的做法
1、首先將豆腐用水沖洗一下，將之切成適中的塊。
2、接著擇取生菜，將枯黃的葉子一一去除，隨后將它洗凈。
3、隨后將胡蘿卜洗凈，切成片，備用。
4、備好蔥花。
5、這時(shí)就可以熱鍋了，先爆香蔥花，再往鍋中投入胡蘿卜片，進(jìn)行翻炒，隨后加入醬油，進(jìn)行煸炒一會(huì)兒。
6、接著就加入豆腐，進(jìn)行翻炒。
7、等豆腐的腥味沒(méi)了，就將生菜、料酒倒入鍋中，一起翻炒。
8、隨后就可以調(diào)味了，加入雞精、食鹽，翻炒幾下就可以出鍋開(kāi)始吃了。
生菜炒豆腐的食用功效
生菜炒豆腐可以降低膽固醇、清肝利膽等等的功效。生菜中的維生素含量是很高的，并且所含的植物纖維也是不可忽視的，從而可以提高我們的免疫力。豆腐中的蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)是極其豐富，從而可以促進(jìn)大家內(nèi)的臟健康?？梢越档腿梭w膽固醇的含量。并且還能美白人的肌膚，很適合在夏季食用。這道食譜，可以增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)，適合體虛的人食用。
上面給大家介紹了生菜炒豆腐的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃生菜炒豆腐是不錯(cuò)的，這樣能對(duì)我們健康有幫助，大家可以吃生菜炒豆腐來(lái)幫助保護(hù)內(nèi)臟健康，同時(shí)還能有效的美容養(yǎng)顏，所以大家對(duì)生菜炒豆腐是不能錯(cuò)過(guò)的。
很多去過(guò)廣州的朋友一定是吃過(guò)綠豆沙這款食物，是一種非常不錯(cuò)的消暑甜品，我們?cè)谘谉岬南募臼秤蒙弦煌刖G豆沙不僅是可以很好的享受美味，還可以很好的幫助清熱解毒，幫助我們排毒，今天就是讓我們來(lái)學(xué)習(xí)這款綠豆沙的做法吧。
綠豆沙
綠豆沙的做法
1、首先將綠豆沖洗干凈，隨后放入清水中進(jìn)行浸泡。
2、等綠豆泡發(fā)好之后，將它放入鍋中，并加入適量的開(kāi)水，進(jìn)行熬煮，先用大火煮開(kāi)，等煮沸之后改為小火慢慢熬煮。
3、等豆皮浮出，將之撈出，為了不影響口感。
4、隨后用勺子不停的壓剩下的綠豆，將它變成泥狀。
5、并加入適量的白糖，進(jìn)行均勻的攪拌就可以食用了。
綠豆沙的功效
綠豆沙可以降低膽固醇、清暑熱等等的作用。綠豆中的營(yíng)養(yǎng)元素是非常豐富的，它所含的蛋白質(zhì)與磷脂都是我們?nèi)梭w所需的，并且還能興奮神經(jīng)和增強(qiáng)食欲，很適合夏季食用。它還能降低人體的膽固醇，抗過(guò)敏。它所含的胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟。因?yàn)榫G豆屬于寒性，有清熱之效，適合夏季食用。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了綠豆沙的制作方法了，制作起來(lái)是非常的簡(jiǎn)單，我們是可以很好的制作出來(lái)，是非常適合我們?cè)谘谉岬南募臼秤?，是消暑的佳品，大家一定是不要錯(cuò)過(guò)了。
大家都知道的，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以補(bǔ)充人群需要的營(yíng)養(yǎng)，而且不同的魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且有豐富的蛋白質(zhì)，做法也有很多的，下面就來(lái)介紹糖醋鳊魚(yú)的具體做法。
糖醋鳊魚(yú)
材料：鮮鳊魚(yú)，生姜，花椒，蔥白，大蒜，料酒，糖，醋，老抽，生抽，水，淀粉。
做法：
1：扁魚(yú)宰殺處理干凈后2面劃上花刀，撒上適量生姜片、花椒、蔥白、料酒腌制10-15分鐘;
2：糖、醋、老抽、生抽按照2：1：1：1的比例，加入60-70ml水，攪拌均勻后成為糖醋汁;
3：鍋里放入適量的油，加熱以后放入鳊魚(yú)中火把魚(yú)的兩面都煎成金黃色，然后撈出來(lái)備用。
4：鍋里放入一些底油，加入姜片和蔥白，大蒜爆香，然后小心的把調(diào)好的糖醋汁倒進(jìn)去。
5：然后加入適量的水淀粉進(jìn)行勾芡攪拌均勻。
6：把煎好的鳊魚(yú)倒進(jìn)去，然后大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)成中火燉十分鐘作用，然后大火收汁即可。
糖醋鳊魚(yú)味道鮮美，而且很有食欲，可以促進(jìn)食欲，有助于消化。鳊魚(yú)富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是孕婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚(yú)富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是產(chǎn)婦理想的進(jìn)補(bǔ)菜肴。鳊魚(yú)是可以有降壓的作用的，而且還可以有預(yù)防貧血和低血糖還有動(dòng)脈硬化等疾病的作用。而且是一種有補(bǔ)虛益氣的作用，可以補(bǔ)腎潤(rùn)肺。適合有身體虛弱或者是疲勞，不思飲食等人群食用。
關(guān)于糖醋鳊魚(yú)的方式方法，不知道大家對(duì)這道菜的做法學(xué)會(huì)了嗎，鳊魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，含有豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量比較高，有補(bǔ)腎潤(rùn)肺的作用，適合的人群也有很多，大家可以經(jīng)常食用。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟模鋵?shí)很多的食物都是可以搭配食用的，比如玉米和葡萄搭配起來(lái)食用就是不錯(cuò)的選擇，玉米炒葡萄干的味道就是非常不錯(cuò)的，下面我們就來(lái)為大家介紹玉米炒葡萄干的做法和功效。
玉米炒葡萄干
1、首先將玉米粒洗凈，備用。
2、將紅椒的蒂和籽去除掉，洗凈切片備用。
3、將冬瓜的外皮去除，瓜瓤也是盡數(shù)去除，洗凈切片備用。
4、鍋中放入適量的清水，大火煮沸，將玉米粒放入，進(jìn)行焯燙，等熟了將之撈出，瀝干備用。
5、這時(shí)熱鍋，將玉米粒、紅椒、葡萄干放入鍋中，等炒熟之后，將食鹽、雞精放入，均勻翻炒就可以吃了。
玉米炒葡萄干的功效與作用
玉米炒葡萄干可以降低膽固醇等等的功效。玉米所含的核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以保護(hù)血管的健康，從而具備了抗癌的功效。而且它所含的植物纖維可以促進(jìn)食物的消化。葡萄干有助于冠心病患者的康復(fù)，并且還能緩解神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞。更是補(bǔ)虛的佳品。冬瓜可以利尿，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)排出，有利于減肥。這道食譜可以預(yù)防和治療膽固醇。
上面我們大家詳細(xì)的了解了玉米炒葡萄干的做法和功效了，我們可以知道，玉米炒葡萄干的做法不難，并且保健功效也是非常不錯(cuò)的，我們大家日常生活中經(jīng)常食用玉米炒葡萄干，更是可以起到非常好的降低膽固醇的作用的。
大蒜炒香干是非常健康的一種食物，在平時(shí)不少人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康是有幫助的，大家可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且吃大蒜炒香干對(duì)我們健康也是同樣非常有幫助的，那么既然大蒜炒香干很不錯(cuò)，一起看看大蒜炒香干如何烹飪。
大蒜炒香干的材料
大蒜、香干、食鹽、味精、調(diào)和油。
大蒜炒香干的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好，然后現(xiàn)在把大蒜切成段備用;之后選擇香干也切成條備用;然后選擇在鍋中倒入少許油，等鍋熱時(shí)倒入香干，翻炒一分鐘左右之后，及時(shí)倒入大蒜，放入鹽，繼續(xù)翻炒兩分鐘左右，此時(shí)也可加入少許清水，進(jìn)行翻炒一分鐘左右之后就可以備用，然后放入味精，可以出鍋了。
大蒜炒香干的食用功效
大蒜炒香干是很多人都愛(ài)吃的一種食物，這種食物吃起來(lái)的味道很不錯(cuò)，對(duì)我們健康是有一定幫助的，我們完全可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，首先大蒜炒香干含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)老人以及小兒骨骼生長(zhǎng)極為有利。同時(shí)香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，這樣對(duì)我們的血管健康以及骨骼健康都所有幫助的，同時(shí)還可以通過(guò)吃大蒜炒香干來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以說(shuō)大家就要多吃。
上面介紹了大蒜炒香干的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃大蒜炒香干對(duì)身體健康是有幫助的，可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)本身是可以促進(jìn)我們的腸胃健康，同時(shí)我們吃大蒜炒香干還可以幫助我們預(yù)防疾病，所以大家是應(yīng)該多吃大蒜炒香干的。
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