水煮鯰魚——滋陰養(yǎng)血補中益胃
幾款冬季滋陰補陽養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“水煮鯰魚——滋陰養(yǎng)血補中益胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
鯰魚是大家熟悉的一種水產(chǎn)品，在平時我們會經(jīng)常吃這種食物，對我們健康是很有幫助的，我們可以通過吃魚來滋補，特別是可以補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而水煮鯰魚就是其中非常不錯的一種吃法，對我們健康會有幫助，那么具體水煮鯰魚如何烹飪，一起看看吧。
水煮鯰魚的材料
鯰魚適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，辣椒適量，八角適量，麻辣火鍋調(diào)料適量，鹽適量，白糖適量，料酒適量，白胡椒粉適量，雞精適量，香醋適量。
水煮鯰魚的做法
首先我們要把材料準(zhǔn)備好，選擇新鮮的鯰魚，清洗干凈，把內(nèi)臟等部位都去除掉，然后把鯰魚切成片狀。在鍋內(nèi)倒少許油，把鯰魚放入煎會。稍稍煎至表面變黃就可以撈出備用。這時候用鍋內(nèi)留余油，把蔥，姜，蒜，八角爆香，在爆香之后，加入火鍋麻辣調(diào)料1勺炒勻。等到香味出來的時候就可以把煎好的魚放入鍋內(nèi)稍稍再煎會。及時的倒入清水沒過鯰魚，加入鹽1勺，白糖半勺，料酒1大勺，醋半小勺，胡椒粉。蓋上鍋蓋，中小火10分鐘左右慢燉。等到湯汁收了之后，我們就可以撒點雞精和香蔥出鍋了。
水煮鯰魚的食用功效
水煮鯰魚是非常美味的一種食物，很多人都愛吃這種食物，常吃對我們健康會有幫助，首先這是非常有營養(yǎng)的一種食物，我們可以通過吃水煮鯰魚來補充營養(yǎng)物質(zhì)，同時肉質(zhì)非常鮮嫩，含有的脂肪和蛋白質(zhì)對于體虛者的滋補作用非常好。是非常健康的滋補食物，很適合給身體虛弱的朋友們?nèi)コ?，同時這道菜還是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物，常吃對人體還是有非常大幫助的，所以很適合我們?nèi)ザ喑浴?/p>
水煮鯰魚大家很熟悉，這是非常健康的一種養(yǎng)生食物，我們可以通過吃水煮鯰魚來補充營養(yǎng)，特別是對我們的脾胃健康會有幫助，同時我們吃水煮鯰魚還能很好的去滋補，對于身體比較虛弱的朋友們來說，吃水煮鯰魚就可以起到養(yǎng)生效果。
Ys630.com相關(guān)知識
鯰魚大家都知道的吧，是一種淡水魚，而且人們都喜歡吃這樣的食材，它的刺比較少，而且適合老年人和孩子食用的哦。鯰魚食用率是比較高的，蛋白質(zhì)鈣質(zhì)比較豐富，而且食用方法也比較多，清蒸鯰魚的做法來學(xué)習(xí)吧。
清蒸鯰魚
一、材料:
新鮮鯰魚2條，生姜一塊，蔥2根，蒸魚豉油，花生油
二、做法:
1.把買回來的鯰魚宰殺后洗凈，將魚背上切幾刀(就像我上傳的圖片那個樣子哈，記得肚子的地方不要切斷哦)，擺放在蒸魚碟中，生姜切絲，撒在魚身上，蔥切花備用。
2.蒸鍋上放涼水，放上蒸魚碟，加蓋把魚蒸熟。
3.把蒸好的魚取出，倒掉蒸魚時蒸出來的血水，撒上蔥花，澆點蒸魚豉油在上面，再澆上燒滾的熱油就可以了。
鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。鯰魚的營養(yǎng)價值比較高，而且它的全身都是寶哦，可以滋陰養(yǎng)血，同時還可以有下奶通乳的作用和效果，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以補充體力。
清蒸鯰魚的具體的做法，不知道大家學(xué)會了嗎，方法很簡單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會做也沒有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以輕松的吃到美味的清蒸鯰魚哦，老少皆宜下奶通乳滋陰養(yǎng)血。
鯰魚大家都吃過嗎，也是很常見的一種魚肉，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。鯰魚的滋陰效果不錯，如何食用呢，可以燉著吃，烤著吃等等，來看看這道大蒜鯰魚煲的制作方法，可以有養(yǎng)胃的作用哦。
大蒜鯰魚煲
食療功效：解毒殺蟲、滋陰養(yǎng)血、補氣、溫脾開胃、消腫利尿
營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸
適宜人群：一般人群皆可食用
禁忌人群：鲇魚是發(fā)物，痼疾、瘡瘍患者慎食
所需材料
主要食材鯰魚、大蒜瓣、蔥花、姜末、花椒粉、辣豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油
做法
1鯰魚去鰓和內(nèi)臟，洗凈，切段。
2炒鍋放火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁?，加辣豆瓣醬炒出紅油，放入蔥花、姜末和花椒粉炒香。
3倒入鯰魚和大蒜瓣翻炒均勻，加花椒粉、白糖、醋、醬油和適量清水燉至鯰魚熟透，鍋中留有少量湯汁，用鹽和雞精調(diào)味即可。
功效與作用
鯰魚是催乳的佳品，具有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后滋補的必選食物。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。此菜具有解毒殺蟲、滋陰養(yǎng)血、補氣、溫脾開胃、消腫利尿的功效。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰的效果，對于促進食欲啊還有補氣血有好處，同時大蒜也有很好的殺菌的作用，還可以補氣血開胃的作用哦。
大蒜鯰魚煲，小編給大家介紹了相關(guān)的的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦，滋陰養(yǎng)血利尿消腫養(yǎng)胃?？戳艘院笪覀兙涂梢詫W(xué)著制作了哦。這是一道老少皆宜的食譜哦，趕緊試試吧。
鯰魚是很常見的一種魚肉類型，它的口感好，而且刺比較少，適合老年人和孩子吃，可以起到促進食欲的作用。吃鯰魚的好處有很多，可以有滋陰補血的作用，還可以緩解營養(yǎng)不良，食用方法有很多，下面就來介紹燒鯰魚的做法，可以有開胃健脾胃的作用。
燒鯰魚
食療功效:解毒殺蟲、滋陰養(yǎng)血、補氣、溫脾開胃、消腫利尿
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:鲇魚是發(fā)物，痼疾、瘡瘍患者慎食
燒鯰魚所需材料
主要食材鯰魚、大蒜瓣、蔥花、姜末、花椒粉、辣豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油
燒鯰魚的做法
1、鯰魚去鰓和內(nèi)臟，洗凈，切段。
2、炒鍋放火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁?，加辣豆瓣醬炒出紅油，放入蔥花、姜末和花椒粉炒香。
3、倒入鯰魚和大蒜瓣翻炒均勻，加花椒粉、白糖、醋、醬油和適量清水燉至鯰魚熟透，鍋中留有少量湯汁，用鹽和雞精調(diào)味即可。
燒鯰魚的功效與作用
鯰魚是催乳的佳品，具有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后滋補的必選食物。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鯰魚具有滋陰養(yǎng)血的作用，還能催乳，經(jīng)常吃的話可以有解毒殺蟲的作用，同時也可以有調(diào)理腸胃的作用，對于食欲不振氣血不足的情況有改善的作用，還可以調(diào)理體質(zhì)。
這道燒鯰魚的制作方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，適合多種人群食用，老少皆宜，大家可以經(jīng)常吃，不僅營養(yǎng)物質(zhì)多，還可以有催乳的作用，同時也可以有解毒殺蟲的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以試試。
對于鯰魚這樣的食物，這是我們大家都很熟悉的了吧，我們都知道經(jīng)常的吃鯰魚是很有好處的了，可以幫助我們有效的保健，而鯰魚的一個美味吃法就是鯰魚燉豆腐了，那么鯰魚燉豆腐怎么吃好呢，下面就讓我們大家一起看看鯰魚燉豆腐的情況吧。
鯰魚燉豆腐的材料
鯰魚600克、豆腐500克、香菜15克、豆瓣醬1大勺、干辣椒10個、泡椒4個花椒1小把、大蔥10克、姜10克、蒜10克、料酒適量。
鯰魚燉豆腐的做法
1.炒鍋加熱倒入油，油熱后花椒煸鯰魚段，加入料酒、醬出香味后，加入豆瓣醬炒出香味，再加入蔥、姜、蒜;
2.炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;
3.加入高湯或清水燒開備用;
4.砂鍋加熱后倒入3中的湯料，燒開后放入鯰魚大火燒開后，改中小火燉半小時;
5.加入豆腐再燉十分鐘;
6.加入香菜和芹菜段即可出鍋。
鯰魚燉豆腐的功效
鯰魚燉豆腐是很出色的一道菜了，這道菜吃起來的味道是很出色的了，我們可以通過吃鯰魚燉豆腐來保健我們的身體哦，而且還可以通過吃鯰魚燉豆腐來幫助我們有效的提高身體素質(zhì)，鯰魚燉豆腐是能夠幫助我們補充大量營養(yǎng)價值的了，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童，對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人也有較好的食療作用。含有特殊的成分結(jié)構(gòu)，它是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。
鯰魚燉豆腐無疑是我們大家都喜歡吃的食物了，這樣的食物是我們大家在生活中都比較常見的了，很多人都是會選擇吃鯰魚燉豆腐來保健的了，而且鯰魚燉豆腐的確味道很不錯，因此我們在生活中就要經(jīng)常的吃鯰魚燉豆腐了哦。
說起大蒜大家的一定都不陌生，幾乎每天都吃，可以有提味的作用，而且也可以做各種的菜肴，當(dāng)然有很多的菜肴沒有它味道就不好了，它可以讓食物的口感變得更好。大蒜燒鯰魚是不錯的一道家常菜，可以有滋陰養(yǎng)血的作用，而且也可以起到解毒的功效，來看看大蒜燒鯰魚的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、礦物質(zhì)、鈣、鉀、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鲇魚是發(fā)物，痼疾、瘡瘍患者慎食
大蒜燒鯰魚
所需材料
鯰魚500克、大蒜瓣50克、蔥花適量、姜末適量、花椒粉適量、辣豆瓣醬適量、白糖適量、醋適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、植物油適量
大蒜燒鯰魚的做法
1、鯰魚去鰓和內(nèi)臟，洗凈，切段。
2、炒鍋放火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁?，加辣豆瓣醬炒出紅油，放入蔥花、姜末和花椒粉炒香。
3、倒入鯰魚和大蒜瓣翻炒均勻，加花椒粉、白糖、醋、醬油和適量清水燉至鯰魚熟透，鍋中留有少量湯汁，用鹽和雞精調(diào)味即可。
大蒜燒鯰魚的功效與作用
鯰魚是催乳的佳品，具有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后滋補的必選食物。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。這樣的食物相互搭配，具有解毒殺菌的作用，對于補氣有好處，而且有很好的利尿的功效，對于補氣，提高人體免疫力有幫助，對于增強體質(zhì)來說有一定的好處，而且也可以有滋陰的功效。
大蒜燒鯰魚是一道很健康保健的食譜類型，而且具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)血的作用，很適合女性們食用，而且也可以有利尿消腫的效果，對于提高人體免疫力，有好處，同時也可以提高體質(zhì)，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
鯉魚大米粥作為一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們許多的朋友們都是比較喜歡食用的，當(dāng)然，鯉魚大米粥的養(yǎng)生功效也是非常不錯的，那么大家對于鯉魚大米粥的做法了解多少?其實鯉魚大米粥的做法也不難，下面我們就來看看。
鯉魚大米粥的做法
鯉魚大米粥的做法并沒有我們大家想象中那么復(fù)雜的，我們大家需要先將大米淘洗干凈，放入清水中浸泡;鯉魚肉洗凈切小片，用料酒腌漬去腥。鍋置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。放入魚肉、姜絲煮至米粒開花，加鹽、味精、香油調(diào)勻，然后大家還可以適當(dāng)?shù)娜錾弦恍┦[花的，這樣美味的鯉魚大米粥就做好了，這時候我們大家就可以享受鯉魚大米粥的美味了。
鯉魚大米粥的功效與作用
鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。鯉魚大米粥此粥的食療功效也是非常不錯的，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍庺~大米粥，可以起到非常不錯的健脾益胃、補中益氣的功效，尤其是我們脾胃不好的朋友們，適當(dāng)?shù)氖秤悯庺~大米粥可以有效的調(diào)理脾胃，還可以起到不錯的補中益氣的作用。
通過我們上面的這些介紹，相信大家對于鯉魚大米粥的做法和功效也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，鯉魚大米粥的做法也并不復(fù)雜，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，那么都是可以做出美味的鯉魚大米粥的，經(jīng)常食用還可以促進身體健康。
枸杞是一種非常常見的中藥材了，很多男性朋友都是喜歡泡著喝，但是除了是可以泡著喝，我們也是可以利用中藥材來制作各種美味的食物，枸杞和雞蛋一起搭配制作就是非常的適合孕婦食用，所以下面就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的制作步驟吧。
枸杞蒸蛋
原料：雞蛋150克，枸杞子15克，豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
制作方法：
1、首先將雞蛋打破，隨后加入適量的鹽、味精、濕淀粉、冷清湯，用筷子進行攪拌。將它調(diào)制成蛋糊，備用。
2、隨后將枸杞洗凈，將之放入溫水中進行浸泡，備用。
3、這時將蛋糊放入籠中，加入沸水進行大火蒸10分鐘，最后再撒上枸杞子再蒸5分鐘。
4、這時可以將熟豬油加醬油一起蒸，將它們淋在雞蛋中會變得更加美味，隨后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精養(yǎng)血、補肝益腎等等的作用。枸杞最大的作用就是補血，可以很好的預(yù)防貧血。并且身體虛的人，也是改善此狀的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是極其高的，還有礦物質(zhì)，可以很好的為身體提供能量。這兩道食材在一起，對于腎陰虛衰，體虛乏力的人來說，不可多得。也很適合孕婦食用。
我們在生活中是可以很好的利用枸杞來幫助調(diào)理身體，對于孕婦來說也是可以利用上面的食譜來幫助改善身體狀況，枸杞和雞蛋搭配也是非常的不錯，希望大家是可以經(jīng)常的制作食用一些吧。做給自己的老婆吃一吃。
牡蠣大家都吃過的吧，一般到了夏季是吃海鮮的最好的季節(jié)哦。牡蠣大家都是如何食用呢，牡蠣也叫生蠔，含有的蛋白質(zhì)是比較多的呢，而且還有提高免疫力的作用，具有滋陰養(yǎng)血的作用，今天介紹牡蠣海帶湯的做法，可以補鈣補腦。
牡蠣海帶湯
營養(yǎng)價值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、?；撬帷⒍喾N維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
所需材料
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
做法
1將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補鈣、美容護發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補鈣的功效。此湯具有滋陰補血、補鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。這樣的搭配方法可以有很好的補充鈣質(zhì)的作用，對于促進骨骼發(fā)育有好處，而且還可以有補腦的功效，對于提高免疫力，排毒有一定的效果哦。
上面介紹了牡蠣海帶湯具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有滋陰養(yǎng)血補鈣益腦，軟化血管的作用，營養(yǎng)豐富補鈣降三高促進食欲。是不錯的補腦益智的食譜哦。
栗子是我們經(jīng)常會吃的一種堅果食物了，很多人都愛吃栗子，通過吃栗子可以很好的促進我們健康，所以在平時我們就應(yīng)該多吃些栗子才行，這對我們健康是有幫助的，而水煮栗子就是其中很不錯的一個吃法，那么水煮栗子如何烹飪，一起看看吧。
水煮栗子的材料
栗子。
水煮栗子的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準(zhǔn)備好，而且一定要準(zhǔn)備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，然后我們用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀、兩刀、三刀，劃的刀口不同，通過把栗子煮熟裂開的形狀也不同，這樣對我們健康是有幫助的，而且我們還可以放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。其中，水一定要保持栗子煮熟了還是末過板栗面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮，這時候就可以去吃了，所以對水煮栗子會有幫助。
水煮栗子的食用功效
通過吃水煮栗子對我們健康是有幫助的，能很好的促進我們身體健康，同時我們還可以通過吃這種食物來養(yǎng)生，首先栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，這樣對我們健康有幫助，同時栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品，所以我們在是可以多吃些水煮栗子，首先可以促進脾胃健康，同時我們吃水煮栗子還可以很好的滋補。
吃水煮栗子對我們健康是有一定幫助的，在平時很多人都喜歡吃些水煮栗子，這樣對我們健康是會有幫助的，能很好的起到延緩衰老，同時吃水煮栗子對脾胃健康是很有幫助的，再加上吃水煮栗子還可以保護血管健康，因此大家應(yīng)該多吃。
何首烏大家都很熟悉吧，是一種中藥材，也是可以食用的，當(dāng)然用它來泡酒飲用的話可以有滋補肝腎的作用，對于氣虛不足啊或者是身體虛弱的人群來說是不錯的滋補選擇，何首烏如何食用呢，來看看生地首烏酒的做法。
生地首烏酒
飲服方法：每日2次，每次飲服10~20毫升
食療功效：補腎益精，滋陰養(yǎng)血
適宜人群：適用于肝腎虧虛之遺精、帶下、眩暈、失眠、乏力、虛勞及須發(fā)早白
生地首烏酒所需材料
主要食材生地黃、何首烏、黃米、酒曲
生地首烏酒的制作方法
前三味去除雜質(zhì)。生地黃、何首烏加水煎煮，濾出藥液。黃米加水煮成米粥。然后將藥液與米粥混合，待溫度降至30℃左右時，拌入酒曲，攪勻，置瓷甕內(nèi)，加蓋密封，用釀造法釀酒。經(jīng)21日后酒熟，壓去糟粕，施取藥酒。瓶裝密封，冷藏備用。
生地首烏酒的功效與作用
生地黃味甘、苦，性寒;入心、肝、腎經(jīng);有清熱、生津、滋陰、養(yǎng)血的作用;常用于治陰虛發(fā)熱、消渴、吐血、血崩、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安和陰傷便秘。何首烏具有補肝腎、益精血、烏發(fā)、強筋骨之功效;常治經(jīng)血虧虛，頭暈眼花，須發(fā)早白，腰酸腳軟，遺精，崩帶等癥。這樣的一道保健酒可以有滋陰潤燥的作用，對于氣虛不足或者是月經(jīng)不調(diào)都有所改善的，而且還可以有補肝腎的作用和效果哦，是不錯的緩解體質(zhì)的保健酒。
上介紹了生地首烏酒大家都了解了吧，具有補血健脾的作用，補腎益精滋陰養(yǎng)血強筋健骨，適合很多的人群飲用哦，比如說腸胃不好，或者是氣血不足，月經(jīng)不調(diào)等人群都是可以飲用的，可以強筋堅固滋補氣血。
西洋參大家都很熟悉吧，是人參中最常見的一種了，它也叫花旗參。食用方法有很多，可以泡水啊，泡酒，煮粥，煲湯等等可以有滋補的作用，滋陰潤燥，滋補氣血，來看看這道西洋參銀耳鱧魚湯的做法。
食療功效:滋陰益胃、美容潤膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膠質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、鉀、人參皂苷
適宜人群:尤其適合身體虛弱、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血之人食用
禁忌人群:有瘡者不可食鱧魚，令人瘢白
西洋參銀耳鱧魚湯所需材料
主要食材鱧魚、銀耳、西洋參片、枸杞、鹽
西洋參銀耳鱧魚湯的做法
1鱧魚處理干凈，切成長段;西洋參片用清水略微沖洗;銀耳、枸杞子泡發(fā)洗凈。
2將鱧魚、西洋參片、銀耳、枸杞放入湯煲中，加水至蓋過材料，大火煮沸，改小火燉50分鐘，加入鹽調(diào)味即可關(guān)火。
西洋參銀耳鱧魚湯的功效與作用
西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。銀耳具有補血補氣補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。鱧魚具有補脾益氣，利水祛濕、清熱解毒的功效。西洋參銀耳鱧魚湯此湯具有滋陰益胃、美容潤膚、補脾益氣、清熱解毒的功效。這樣的食物相互搭配可以起到美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以清熱解毒的哦，對于益氣補血有好處，而且還有滋陰潤燥的功效，適合多種的人食用，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
西洋參銀耳鱧魚湯的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以有滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效，而且還可以清熱解毒的哦，對于益氣補血有好處，而且還有滋陰潤燥的功效，平時可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。
紅棗大家都很常見的哦，食用方法有很多的呢，比如說可以泡茶啊或者是煮粥等等都是不錯的選擇呢，紅棗有補氣血的作用，還有補虛的效果呢，紅棗和雞肉煲湯的話可以有提高人體的免疫力的作用，下面就來介紹紅棗雞湯的做法吧。
紅棗雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰濕氣滯及寒癥者忌服玉竹
所需材料
雞腿350克、玉竹10克、紅棗5個、枸杞8克、鹽適量、雞精適量
做法
1雞肉洗凈斬塊，沸水汆燙去血水;玉竹洗凈，切段;紅棗、枸杞均洗凈，浸泡。
2鍋中注水煮沸，放入雞肉、玉竹、紅棗、枸杞大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。加入鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
沙參有清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳之功效。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠等癥。玉竹具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴、祛內(nèi)熱的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有清熱生津、滋陰養(yǎng)血、益氣補虛、潤肺止咳、健脾益胃的作用。這樣的食療方法有潤肺止咳的作用，可以有健脾胃的效果，還可以提高人體的免疫力和滋陰養(yǎng)血的效果。
關(guān)于紅棗雞湯大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以促進機體的代謝，而且還有抗衰的功效和作用，對于身體虛弱人群來說是不錯的選擇，滋陰養(yǎng)血益氣補虛，而且還可以有增強體質(zhì)抗衰美容的功效。
青蒜炒肉是我們經(jīng)常會吃到的一道家常菜，也是大家都愛吃的，吃起來的味道以及口感都很不錯，而且青蒜炒肉吃起來的養(yǎng)生效果也是同樣非常強的，那么就具體青蒜炒肉這種食物應(yīng)該如何進行烹飪呢，下面就讓我們一起看看青蒜炒肉的情況。
青蒜炒肉的材料
豬肉、鹽、青蒜、紅椒、醬油、雞精。
青蒜炒肉的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把豬肉切片，加鹽摔打出漿;再把新鮮青蒜切段，蒜頭和蒜葉部分分開，紅椒切絲，然后選擇熱鍋燒油下豬肉滑過變色盛出;使用余油下蒜頭和紅椒絲炒香，撒鹽調(diào)味，加入肉片和蒜葉一起翻炒均勻，噴醬油撒雞精，再翻炒幾下就可以開始吃了。
青蒜炒肉的食用功效
青蒜炒肉是大家熟悉的一種食物，也是很多人都愛吃的，我們可以通過吃青蒜炒肉來補充營養(yǎng)的，這樣對我們健康是有很大幫助的，首先青蒜炒肉具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。對于腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘的人可以常食用，可以幫助我們很好的增強身體素質(zhì)，同時青蒜炒肉具有健脾胃的功效。因為青蒜具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。青蒜對于心腦血管有一定的保護作用，可預(yù)防血栓的形成，可以很好的保護血管健康，這樣對我們健康是大有幫助的，大家不應(yīng)該錯過，是我們應(yīng)該多吃的。
青蒜炒肉是我們常吃的一種食物，也是很多人都愛吃的美味食物，我們常吃青蒜炒肉是能促進身體健康的，特別是可以保護我們的血管健康，而且吃青蒜炒肉還可以很好的促進脾胃健康，幫助我們增強身體素質(zhì)，是我們應(yīng)該去多吃的。
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