枸杞蒸蛋——益精養(yǎng)血補(bǔ)肝益腎
春季養(yǎng)生當(dāng)護(hù)肝益肺。
“活動有方，五臟自和?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《枸杞蒸蛋——益精養(yǎng)血補(bǔ)肝益腎》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
枸杞是一種非常常見的中藥材了，很多男性朋友都是喜歡泡著喝，但是除了是可以泡著喝，我們也是可以利用中藥材來制作各種美味的食物，枸杞和雞蛋一起搭配制作就是非常的適合孕婦食用，所以下面就是來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這款菜肴的制作步驟吧。
枸杞蒸蛋
原料：雞蛋150克，枸杞子15克，豬油(煉制)40克，鹽1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，醬油1克
制作方法：
1、首先將雞蛋打破，隨后加入適量的鹽、味精、濕淀粉、冷清湯，用筷子進(jìn)行攪拌。將它調(diào)制成蛋糊，備用。
2、隨后將枸杞洗凈，將之放入溫水中進(jìn)行浸泡，備用。
3、這時(shí)將蛋糊放入籠中，加入沸水進(jìn)行大火蒸10分鐘，最后再撒上枸杞子再蒸5分鐘。
4、這時(shí)可以將熟豬油加醬油一起蒸，將它們淋在雞蛋中會變得更加美味，隨后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎等等的作用。枸杞最大的作用就是補(bǔ)血，可以很好的預(yù)防貧血。并且身體虛的人，也是改善此狀的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量是極其高的，還有礦物質(zhì)，可以很好的為身體提供能量。這兩道食材在一起，對于腎陰虛衰，體虛乏力的人來說，不可多得。也很適合孕婦食用。
我們在生活中是可以很好的利用枸杞來幫助調(diào)理身體，對于孕婦來說也是可以利用上面的食譜來幫助改善身體狀況，枸杞和雞蛋搭配也是非常的不錯(cuò)，希望大家是可以經(jīng)常的制作食用一些吧。做給自己的老婆吃一吃。
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肉蓯蓉大家都知道是什么嗎，是一種保健的中藥材，既然說它有保健的作用，所以它的利用率還是比較高的，肉蓯蓉具有滋陰補(bǔ)肝的作用，補(bǔ)腎效果很不錯(cuò)，對于腎虛的人群有保健的作用，今天介紹可以有養(yǎng)肝明目作用的枸杞蓯蓉羊肉粥的做法，可以有滋陰補(bǔ)腎的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、磷
適宜人群:
肝腎陰虧、腰酸、遺精者
枸杞蓯蓉羊肉粥所需材料
羊肉150克、肉蓯蓉20克、大米150克、枸杞適量、鹽適量、姜末適量、淀粉適量、生抽適量
蓯蓉羊肉粥的做法
1、大米淘凈，泡好;肉蓯蓉洗凈，熬煮取汁。
2、鍋里放入適量的清水，放入大米用大火煮開，然后放入枸杞子和羊肉，姜末，放入藥汁，用中火煮到大米熟透。
3、改小火將粥熬出香味，加鹽調(diào)味即可。
蓯蓉羊肉粥的功效與作用
肉蓯蓉具有補(bǔ)腎益精、潤腸通便的功效，常用于治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等癥。羊肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效。枸杞具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、滋腎、潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟。這道食譜可以有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，對于補(bǔ)氣血來說起到了很好的保健的作用，而且也可以緩解腰酸背痛的情況，對于養(yǎng)肝明目也有好處，對于男性出現(xiàn)的陽痿早泄，女性出現(xiàn)的不孕等婦科疾病都有很好的調(diào)理作用，可以經(jīng)常吃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
枸杞蓯蓉羊肉粥的制作很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，它的好處是有很多的，比如說可以有補(bǔ)氣血的作用，對于男性出現(xiàn)的腎虛的問題有改善的作用，還能有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對于強(qiáng)身健體來說起到了很好的保健功效，大家可以試試。
枸杞是一種食藥兩用的食材，它可以有保健的作用，也可以治療疾病，可以有保護(hù)肝臟明目的作用，枸杞粥是很常見的一種食用方法，可以有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用，如何做最好最有營養(yǎng)呢，這道首烏枸杞粥一定不能錯(cuò)過。
首烏枸杞粥
食療功效:補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精等癥患者
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏.枸杞.大米.鹽.蔥
首烏枸杞粥的做法
1何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。首烏枸杞粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、解毒的功效。何首烏也是一種中藥材，可以食用的，具有滋陰養(yǎng)血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的話可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎，而且還可以解毒健脾胃。
首烏枸杞粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，補(bǔ)肝益腎滋陰明目養(yǎng)血補(bǔ)氣，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
食物要相互搭配食用才有利于健康的。黃小米是一種雜糧，經(jīng)常吃對腸胃有好處，黃小米就是我們經(jīng)常吃的小米，也叫栗米，可以煮粥食用。今天介紹的這道黃小米首烏粥，可以有養(yǎng)肝的作用，還可以補(bǔ)血補(bǔ)腎，來看看這具體的介紹吧。
黃小米首烏粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、B族維生素、胡蘿卜素、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虧虛所致的頭發(fā)脫落、早白者
黃小米首烏粥
所需材料
小米80克、何首烏20克、雞蛋1個(gè)、白糖5克、蔥花少許
做法
1、小米放入清水中浸泡;雞蛋煮熟后切碎。
2、放入清水將首烏煎汁。
3、鍋中注入清水、何首烏汁，放入小米煮至米爛，放入雞蛋，加白糖調(diào)味即可。
首烏小米粥的功效與作用
黃小米首烏粥可以有促進(jìn)食欲的作用，而且和中藥材何首烏一起吃，可以有烏發(fā)啊還有補(bǔ)腎的功效呢，對于提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)新陳代謝的效果。何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。首烏小米粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血祛風(fēng)、除煩止渴、潤腸通便、健腦益智的功效。
黃小米首烏粥是一款具有養(yǎng)生保健一體的食療方法，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對于強(qiáng)身健體有好處，而且還可以潤腸通便的呢，黃小米首烏粥，補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血。是不錯(cuò)的清熱解毒健腦益智的食譜類型，大家可以經(jīng)常吃。
相信很多人在生活中都是喜歡吃鰻魚，鰻魚是一種不錯(cuò)的食材，豆豉味也是非常的開胃，入口，兩者搭配起來是非常的不錯(cuò)，但是很多人對于這款美味的食物不知道怎么制作，所以小編就是為大家準(zhǔn)備了具體的制作步驟，一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
豆豉蒸鰻魚的做法
材料：鰻魚、豆豉辣醬、鹽、料酒、蔥、姜
做法：
1、鰻魚宰殺洗凈，用刀橫切成片放入盆中，后加入料酒、鹽腌制半小時(shí)。
2、將腌制好的鰻魚片整齊的碼在盤中，然后澆入豆豉辣醬。
3、鍋中加水，燒開，后將鰻魚帶盤一并放入蒸鍋中，隔水蒸10分鐘。
4、等到鰻魚蒸好后，撒上一些蔥花就是可以了。
溫馨提示：我們在制作這款菜肴的時(shí)候是可以選擇新鮮的河鰻魚，這樣風(fēng)味是會更好，而且鰻魚在切片的時(shí)候一定是要注意均勻，否則在蒸的時(shí)候是會變得受熱不均勻。如果用的是純豆豉而不是豆豉醬，那么還需要先將豆豉與料酒、鹽、味精煸炒后澆在魚片上。一定要在水燒開之后再隔水蒸，蒸的時(shí)間不宜過長，8-10分鐘為宜。
功效：鰻魚是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有多種礦物質(zhì)和維生素，對于我們的腦部發(fā)育、肌肉發(fā)育和骨骼的生長發(fā)育都是有著非常重要的作用，我們食用是能夠補(bǔ)充身體能量，是有不錯(cuò)的補(bǔ)虛養(yǎng)血、強(qiáng)精益腎的作用。豆豉也是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，也是含有我們身體所需要的多種氨基酸，也是非常的滋補(bǔ)。所以想要滋補(bǔ)身體的朋友不妨試試這款食用。
這款菜肴的做法是非常的簡單，對于很多廚房的新手來說也是可以很好的掌握，大家要做的就是選擇好的食材，這樣對于制作出來的味道是會更加的好，我們是可以很好的參考上面的做法進(jìn)行制作，希望對大家有幫助吧。
蓮子葡萄蘿卜粥的味道是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然，蓮子葡萄蘿卜粥作為一款非常美味的養(yǎng)生粥，養(yǎng)生和食療功效也是非常不錯(cuò)的，那么我們大家對于蓮子葡萄蘿卜粥的做法了解多少?其實(shí)蓮子葡萄蘿卜粥的做法也不難，下面我們就來詳細(xì)的看看。
蓮子葡萄蘿卜粥
蓮子葡萄蘿卜粥的做法
1、首先將大米淘洗干凈，隨后將之用清水進(jìn)行浸泡。差不多30分鐘。
2、隨后將蓮子洗凈，也要放入清水中進(jìn)行浸泡。
3、將葡萄洗凈，去掉它的外皮，還有葡萄籽。
4、備好蔥末。
5、將胡蘿卜洗凈，隨后切丁備用。
6、這時(shí)開始熱鍋，加入適量的白開水，并加入大米、蓮子，用大火熬煮。
7、等七成熟的時(shí)候，將葡萄、胡蘿卜丁放入，直至濃稠。
8、最后加入適量的白糖，就可以食用了。
蓮子葡萄蘿卜粥的功效與作用
蓮子葡萄蘿卜粥可以補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血益氣等等的功效。葡萄中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它不僅能促進(jìn)消化,還能緩解神經(jīng)衰弱，舒緩疲勞。很適合壓力過大的人群食用。蓮子是夏季的產(chǎn)物，很適合現(xiàn)在食用，它可以溫養(yǎng)脾胃。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以保護(hù)人的視力，很適合孩子食用。這道食譜，可以促進(jìn)我們大家肝腎的健康。
上面我們詳細(xì)的了解了蓮子葡萄蘿卜粥的做法了，我們可以知道，蓮子葡萄蘿卜粥的做法也是比較簡單的，所以我們大家可以將這些關(guān)于蓮子葡萄蘿卜粥的做法記住的，這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用的，還可以促進(jìn)我們大家的身體的健康的。
是不是有很多人認(rèn)為補(bǔ)腎是男人的專利呢?其實(shí)女人也是要補(bǔ)腎的，隨著年齡越來越大，腎功能衰弱是正常的生理現(xiàn)象，雖然我們不能讓它一直保持年輕健康，但我們可以減緩它的衰老速度與程度，日常補(bǔ)腎的食物有哪些?如何補(bǔ)腎才是正確的方法?
吃什么補(bǔ)腎
腎是女人美麗與健康的發(fā)源地。如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列的衰老現(xiàn)象。女人擁有健康的腎，更為重要，那么女人吃什么補(bǔ)腎呢?推薦四種補(bǔ)腎食譜，讓女人補(bǔ)腎更快更簡單。
枸杞海參豬肉餅
用料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個(gè)。
做法：精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。鍋燒熱，放入植物油，用文火煎肉餅成金黃色取出。鍋內(nèi)留少許油，將海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時(shí)，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。
功效：有補(bǔ)肝益腎的功效。
羊肉燉蘿卜
用料：白蘿卜200克，紅蘿卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
做法：將紅、白蘿卜去皮洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，并于沸水中焯去血水備用。
砂鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，入紅、白蘿卜，燜至羊肉爛熟，調(diào)入精鹽、味精即成。
功效：有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下的功效。
參歸羊肉湯
用料：黨參15克，當(dāng)歸10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大棗10枚。
做法：將羊肉洗凈，斬成小塊。其余用料全部洗凈，生姜拍爛，備用。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，小火煮3小時(shí)，加精鹽調(diào)即成。
功效：有健脾補(bǔ)肝腎的功效。
復(fù)元粥
用料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內(nèi)系好。生姜、蔥白拍碎。
把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內(nèi)，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調(diào)味。
功效：有溫補(bǔ)腎陽的功效。
如何補(bǔ)腎
藥物保健
常用的補(bǔ)氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時(shí)也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ)腎、補(bǔ)氣功效的成藥，比如藏諾蟲草膠囊，它具有滋陰補(bǔ)腎作用，提高性功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂，對改善更年期綜合征和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。同時(shí)具有增高降皮質(zhì)醇含量，提高腎上腺、膽固醇含量，使腎上腺增重，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)，增加腎上腺素的分泌。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。
運(yùn)動、導(dǎo)引保健
根據(jù)自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練六這訣中的吹字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。
食療保健
常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。
補(bǔ)腎的食物
1、動物肝臟
中醫(yī)學(xué)有以臟養(yǎng)臟的說法，動物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有補(bǔ)腎益精的功效。
2、蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
3、豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高，不適于血脂偏高的人食用，但豬腰花具有補(bǔ)腎氣的功效，也經(jīng)常被人們用于補(bǔ)腎的食物。
4、核桃
多吃核桃可增強(qiáng)大腦的活力，補(bǔ)充人體所缺的肌醇，另外和泰具有補(bǔ)腎固精的功能，飲食中也常作為補(bǔ)腎的食物之一。
5、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素，是公認(rèn)的營養(yǎng)極其豐富的食品，多吃雞蛋可促進(jìn)人體生長，提高免疫力，也是一類延年益壽的食物。
6、栗子
栗子不僅有補(bǔ)脾健胃的功效，更有補(bǔ)腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7、枸杞
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
結(jié)語：女人與男人補(bǔ)腎的方法是不一樣的，所以在飲食上也會有所區(qū)別，今天給大家推薦的這幾款補(bǔ)腎食譜方，女性朋友可以適當(dāng)食用些，要補(bǔ)好腎最好還要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才行，多吃些健康食物。
蓯蓉是一種比較常見的中藥藥材，相信我們大家在生活中也是見過蓯蓉的，其實(shí)蓯蓉也是一種非常美味的食材，通過使用蓯蓉還能夠做出許多的美味菜肴的，蓯蓉羊肉粥就是非常不錯(cuò)的選擇，但是有些朋友們對于蓯蓉羊肉粥的做法不是非常的了解，下面我們來看看蓯蓉羊肉粥的做法。
蓯蓉羊肉粥
蓯蓉羊肉粥的做法不是非常難的，我們在做蓯蓉羊肉粥以前，必須要做一些準(zhǔn)備工作，我們需要將大米淘凈，泡好;肉蓯蓉洗凈，熬煮取汁。鍋中加適量清水，下入大米大火煮開，下入羊肉、枸杞、姜末，倒入藥汁，轉(zhuǎn)中火熬煮至米粒軟散。改小火將粥熬出香味，最后再加入一些食用鹽就可以食用了，味道是非常不錯(cuò)的。
蓯蓉羊肉粥的功效與作用
肉蓯蓉具有補(bǔ)腎益精、潤腸通便的功效，常用于治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等癥。羊肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效。枸杞具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、滋腎、潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，蓯蓉羊肉粥此粥中的一些食材的功效我們已經(jīng)了解了，其實(shí)蓯蓉羊肉粥的功效也是非常多的，蓯蓉羊肉粥具有滋腎益精、補(bǔ)肝明目的作用，對于幫助我們緩解一些肝臟的疾病或者腎臟的健康都是非常的有幫助的，肝腎不好的朋友們可以經(jīng)常食用蓯蓉羊肉粥。
我們已經(jīng)了解了蓯蓉羊肉粥的做法，雖然蓯蓉羊肉粥的做法有點(diǎn)復(fù)雜，但是只要我們大家能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么相信大家都是可以做出美味的蓯蓉羊肉粥的，以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常做著食用一些蓯蓉羊肉粥的，既可以幫助我們解饞，還能夠起到不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用。
肉食的種類是有很多的，我們應(yīng)該合理的搭配食物，這樣的話可以起到很好的養(yǎng)生的效果哦。雞肉大家都吃過的吧，屬于很常見的肉食種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，雞肉和什么食物搭配比較好呢，來看看何首烏雞肉湯的做放，可以有養(yǎng)肝的作用，還可以補(bǔ)血養(yǎng)虛的哦。
何首烏雞肉湯
營養(yǎng)價(jià)值:
大黃素、脂肪油、淀粉、糖類、卵磷脂、鈣、鎂、鉀、鐵
適宜人群:
肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有濕痰者不宜食用
雞片首烏湯
所需材料
何首烏10克，雞肉200克，色拉油25克，鹽適量，蔥3克，姜3克
做法
1將雞肉洗凈切片，何首烏洗凈備用;蔥、姜洗凈切碎。
2鍋置火上，倒入色拉油，將蔥姜熗香，加入雞肉略炒片刻。
3倒入水，下入何首烏，調(diào)入精鹽燒開至熟即可。
功效與作用
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。何首烏養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，可治療腰膝酸軟、須發(fā)早白、肝腎陰虧等癥。雞片首烏湯補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血補(bǔ)虛，用于肝血不足所致的頭暈眼花、神疲乏力等癥的輔助食療。雞肉可以有健脾胃的作用，還可以有補(bǔ)腎的效果，對于提高人體的免疫力有好處，還可以有促進(jìn)食欲的作用，可以有潤腸通便的效果，同時(shí)也可以提高免疫力和抵抗力的哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常吃的哦、
關(guān)于何首烏雞肉湯的做法大家都學(xué)會了嗎，小編也是第一次做這樣的菜肴哦，其實(shí)還是很簡單的哦，把需要的材料一起放進(jìn)去燉煮就可以了，具有延緩衰老降脂的作用哦，補(bǔ)肝益腎養(yǎng)血補(bǔ)虛，而且還可以促進(jìn)代謝，具有養(yǎng)生保健的作用。
材料
鮮豬肝300克，沙苑子3克，枸杞子10克，白菜葉50克，化豬油35克，干豆粉30克，雞蛋50克，姜片、料酒、精鹽、胡椒粉等調(diào)味料適量。
做法
豬肝洗凈片去筋膜，切成薄片；枸杞子、沙苑子、白菜葉洗凈；雞蛋去黃留清，與干豆粉調(diào)成蛋清豆粉。
沙苑子用清水煎2次，每次15分鐘，共收取藥液100毫升；豬肝用精鹽、蛋清、豆粉漿好。
鍋置火上，放入豬油，注入肉湯，下藥液、姜片、料酒、精鹽、胡椒粉，待湯開時(shí)下入肝片，燒至微沸時(shí)，放入枸杞子、白菜，煮2分鐘加蔥花即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
沙苑子性溫，味甘，歸肝、腎經(jīng)。
食性配伍
《本經(jīng)逢原》：腎與膀胱偏于熱者禁用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能益腎養(yǎng)血、補(bǔ)肝明目、潤膚美容。適用于頭昏目花、視力減退、眼睛迎風(fēng)流淚、夜盲癥等。長時(shí)間看書、看電視、射擊運(yùn)動員等過久使用視力的人，常服此湯能消除眼睛疲勞。
肉蓯蓉是一種中藥材，也是一種滋補(bǔ)的食材，很多人都用它來泡酒啊或者是泡茶食用，可以有提高體質(zhì)的作用，它的作用是可以有溫補(bǔ)肝腎的功效哦，來看看蓯蓉山萸酒的做法吧，有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，來看看它的一些具體效果。
營養(yǎng)價(jià)值:
每日早、晚各1次，每次空腹飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于手足不溫、腰酸腿軟、神疲乏力、陽痿、遺精等癥屬肝腎兩虛或腎陽不足者
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜
蓯蓉山萸酒
所需材料
肉蓯蓉60克，山萸肉30克，白酒1500毫升
蓯蓉山萸酒的制作方法
將肉蓯蓉、山萸肉搗碎，裝入紗布袋，扎緊口，置于壇中，加入白酒，攪勻，加蓋密封，置陰涼處。每日搖動數(shù)下，7日后即可開封飲用。
蓯蓉山萸酒功效與作用
肉蓯蓉味甘、咸，性溫;歸腎、大腸經(jīng);能補(bǔ)腎陽，益精血，潤腸通便;用于治療陽痿。不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。山萸肉味酸、澀，性微溫;歸肝、腎經(jīng);有補(bǔ)益肝腎、澀精固脫之功;用于治療眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽疾遺精，遺尿，尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內(nèi)熱消渴。蓯蓉山萸酒肉蓯蓉、山萸肉二者與酒合用，共奏溫補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血之功。肉蓯蓉具有很好的滋補(bǔ)肝腎的作用哦，而且 也可以起到補(bǔ)腎的效果，對于提高體質(zhì)來說有好處，還可以有很好的補(bǔ)腎壯陽的作用哦，對于男性出現(xiàn)的腎虛尿頻等情況有改善。
蓯蓉山萸酒的制作方法以及它的保健的效果，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。不知道大家知道了它的好處了嗎。蓯蓉山萸酒的好處有很多，可以有補(bǔ)肝腎的作用，對于提高人體的免疫力是有幫助作用的，而且也可以有潤腸通便的效果，趕緊試試吧、
我們的身體如果的氣血不足的話，是會出現(xiàn)一些身體不適，我們的精神狀態(tài)也是會變得差一些，其實(shí)我們也是可以通過一些食物藥膳來很好的緩解，今天小編就是為大家介紹一些山藥鱔魚湯的做法，是非常的滋補(bǔ)身體。
山藥鱔魚湯
主料：鱔魚500g、山藥1根、胡蘿卜2根
輔料：植物油適量、大蔥1根、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菜適量、雞精適量、料酒適量
制作步驟
1、我們先將黃鱔活殺，然后是清洗干凈了，是可以切成一字花刀，然后是切成小段。
2、我們將鍋里面的水燒開，然后就是放入山藥焯一下，然后是將黃鱔也放入水里面焯一下，撈出來瀝干水，作為備用。
3、炒鍋中倒入適量油，油熱放蔥、姜爆香，倒入鱔魚段翻炒；
4、加入料酒炒出香味，倒入砂鍋中，加入開水煮上5分鐘；
5、加入胡蘿卜和山藥，繼續(xù)燉煮10分鐘，加入鹽、胡椒粉、香菜、雞精調(diào)味，最后淋入香油，煮開后關(guān)火即可。
功效：鱔魚是可以很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣，我們食用黃鱔最為顯著的一個(gè)功效就是補(bǔ)中益血了，鱔魚是可以很好的幫助我們調(diào)理身體虛弱的狀況，我們也是可以食用鱔魚來很好的補(bǔ)充身體能量，山藥是可以很好的強(qiáng)健身體，對于滋腎益精是有很好的功效，是可以治療腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等。我們食用這款山藥鱔魚湯是可以很好的幫助我們增強(qiáng)身體的抵抗力，避免疾病的侵襲。
對于消化不良的人群來說，是可以很好的食用這款食物來很好的促進(jìn)消化，幫助改善腸胃的健康，山藥和鱔魚都是可以很好的補(bǔ)中益氣，大家如果是想要用來調(diào)理身體或者是想要學(xué)習(xí)制作的話，是可以很好的參考上面的做法。
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