鰻魚壽司——補(bǔ)虛養(yǎng)血強(qiáng)精
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鰻魚壽司——補(bǔ)虛養(yǎng)血強(qiáng)精》，僅供您在養(yǎng)生參考。
壽司是一種日本的傳統(tǒng)美食，但是現(xiàn)在在各個(gè)國(guó)家都是非常的受歡迎，很多人都是想要了解一些壽司的做法。而且壽司的做法也是非常的多，鰻魚壽司就是一種不錯(cuò)的做法，鰻魚可以補(bǔ)血養(yǎng)虛，下面就是一起來(lái)看看這款壽司的做法吧。
鰻魚壽司
材料：大米、鰻魚、昆布、醋、糖、鹽、米酒、醬油、味淋
做法：
1、首先我們將大米用清水淘洗干凈，浸泡大約半個(gè)小時(shí)，加入適量的水、米酒以及昆布將大米煮熟后，取出昆布，往里面加入適量的醋、白糖、食鹽，將大米放到一邊，待其冷卻。
2、在等大米冷卻的時(shí)候，將買來(lái)的鰻魚對(duì)半切，先用清水將鰻魚上面的血污以及粘液等雜質(zhì)去除掉，然后放入開水鍋中，放入米酒煮開，煮大約五六分鐘后，放入一些白糖、醬油以及味淋繼續(xù)煮至鰻魚肉熟了就可以撈出來(lái)冷卻了。
3、在小鍋中放入適量的糖、米酒、味淋、醬油，用小火煮到湯汁粘稠，這就是我們需要用到的調(diào)味汁了。
4、取壽司簾，上面放上一層保鮮膜，先將米飯平鋪在保鮮膜上，然后將鰻魚平鋪在米飯上，卷起來(lái)壓緊，將之前做好的醬汁澆在鰻魚上，切成小塊就可以食用了。
功效：壽司這種吃法是很多人都比較喜歡的，不過(guò)如果自己在家做的話，過(guò)程稍微有點(diǎn)復(fù)雜，不過(guò)熟練了就覺得簡(jiǎn)單多了。做壽司我們可以選擇各種各樣的食材，今天推薦的是鰻魚。鰻魚里面含有一種被稱為是西河洛克的蛋白，這種物質(zhì)對(duì)于強(qiáng)精壯腎有著很好的保健效果，而且我們適當(dāng)?shù)某砸恍狋~，還能幫助改善自己的視力。所以大家平時(shí)是可以學(xué)習(xí)著自己在家制作這道鰻魚壽司的了。
制作壽司的時(shí)候是非常的費(fèi)時(shí)間，所以大家在制作的時(shí)候是要很好的做好準(zhǔn)備工作，我們要注意在制作的時(shí)候不要太多了，壽司是不容易存放時(shí)間太長(zhǎng)的，而且經(jīng)常食用一些對(duì)于身體健康也是有很多的功效。
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補(bǔ)虛養(yǎng)血對(duì)于女性朋友而言是非常重要，一方面可以保持良好的氣色，另一方面可以有效保持身體健康。但是有關(guān)補(bǔ)氣養(yǎng)血的方法對(duì)于很多朋友而言感到非常生疏，誠(chéng)然在生活中越來(lái)越多的保健方式出現(xiàn)，讓很多的朋友都難以選擇。到底應(yīng)該怎么做才能夠有效保持氣血健康呢？補(bǔ)虛養(yǎng)血——清蒸鰻魚。
什么原因會(huì)導(dǎo)致氣血虧損
生活中引發(fā)氣血虧損的主要原因在于生活習(xí)慣的影響，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期晚睡或者長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的朋友而言，這種情況比較常見于節(jié)食減肥的女性朋友，如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)于氣血和身體的傷害是非常大的，因此建議引起你的重視。其次女性在生育過(guò)后建議你應(yīng)該注意氣血的調(diào)養(yǎng)，避免出現(xiàn)脾胃虛弱、飲食不足的情況。
所需食材：
河鰻、鹽、料酒、姜汁
制作方法：
將鰻魚去皮、尾、內(nèi)臟，洗凈；鰻魚用沸水焯后，除去皮上的黏液，將肉劃開1厘米厚的片，但不要斬?cái)?；將魚用鹽,料酒,姜汁腌制入味。水發(fā)香菇洗凈，與熟火腿分別切成片；將火腿和水發(fā)香菇夾在鰻魚片中，淋上豬油。將姜汁、鹽、味精、醋、香油、高沁的調(diào)成味汁淋在鰻魚肉上，還有將清湯燒沸，放入鹽、味精、胡椒粉，煮沸后澆在鰻魚肉上，上熱鍋中大火蒸10分鐘。
主要功效：
上述食譜清的火候把握是關(guān)鍵，一般10分鐘就可以了。生活中多吃魚能夠有效補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，且鰻魚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，將它加入食譜中，不僅能夠有效補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等。同樣對(duì)于很多久病、虛弱和貧血的朋友而言，也是非常好的營(yíng)養(yǎng)品。我們都知道鰻魚體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠有效的強(qiáng)精壯腎的功效，不僅利于老人和小孩，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間工作壓力過(guò)大的朋友而言，也是非常好的選擇。
補(bǔ)虛養(yǎng)血——清蒸鰻魚的做法您都學(xué)會(huì)了嗎？現(xiàn)在生活中能夠補(bǔ)養(yǎng)方式很多，建議你多關(guān)注飲食食譜的變化，以及多根據(jù)自己身體的實(shí)際情況進(jìn)行相關(guān)的調(diào)養(yǎng)，很多朋友表示：在生活中越來(lái)越多的方式會(huì)影響到我們的健康，那么建議你在這個(gè)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)多多關(guān)注自己的起居習(xí)慣，避免由于不良的生活習(xí)慣給自己身體造成的影響。
海鰻魚大家都吃過(guò)的吧，是一種常見的魚肉類型，口感好，刺少。是老少皆宜的一種食材類型。海鰻魚的食用方法有很多，今天介紹一道叫做海鰻魚蘆筍絲的食譜吧，可以有舒筋骨的作用，還可以有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，來(lái)看看它的介紹吧。
海鰻魚蘆筍絲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣、鋅、鐵等
適宜人群:
尤其適合久病體虛、虛勞陽(yáng)痿的男性
海鰻魚蘆筍絲
所需材料
鰻魚200克、萵筍50克、青椒50克、紅椒50克、豆芽50克、鹽3克、味精2克、料酒適量、香油適量
海鰻魚蘆筍絲的做法
1、萵筍、青椒、紅椒洗凈切絲;豆芽擇洗干凈;鰻魚處理干凈切絲，用料酒腌漬去腥。
2、油鍋燒熱，倒入鰻魚絲炒至七成熟，再倒入其他蔬菜絲，加鹽、香油炒熟后加味精即可。
功效與作用
鰻魚具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。萵筍具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效，對(duì)食欲不振、消化不良有很好的食療效果。海鰻魚具有補(bǔ)腎的作用，而且也可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲緩解體質(zhì)虛弱是有好處的呢。青椒、紅椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。此菜具有開胃消食、補(bǔ)虛壯陽(yáng)、祛風(fēng)強(qiáng)筋、補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。所以海鰻魚蘆筍和青椒這些食物一起吃，對(duì)于促進(jìn)食欲提高體質(zhì)有好處，還可以有增強(qiáng)免疫力的效果哦，這樣的食物可以經(jīng)常吃。
海鰻魚蘆筍絲的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很豐富，可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，還可以有保護(hù)視力的效果，這樣的養(yǎng)生保健的食譜大家可以經(jīng)常吃的呢，對(duì)于健康是有好處的。
海鰻魚是一種常見的魚肉，經(jīng)常吃魚肉可以有補(bǔ)腦的作用，補(bǔ)充人體所需的氨基酸和礦物質(zhì)。對(duì)于促進(jìn)食欲有好處的哦。海鰻魚和板栗一起吃，可以有補(bǔ)腎強(qiáng)腰的作用，還可以有補(bǔ)虛養(yǎng)血的作用，來(lái)看看這道海鰻魚燒板栗的做法和功效吧。
海鰻魚燒板栗
食療功效:養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、補(bǔ)虛養(yǎng)血、抗衰美容
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣
適宜人群:尤其適合咳喘、腎虛、腿腳無(wú)力者
禁忌人群:感冒、發(fā)熱紅斑狼瘡患者
所需材料
主要食材鰻魚、板栗、蔥、姜、紅辣椒、豌豆莢、鹽、醬油
做法
1、蔥洗凈切段;姜洗凈切片;豌豆莢洗凈切段，焯水。
2、鰻魚處理干凈后入油鍋炸至金黃;板栗去殼蒸熟。
3、鍋中油燒熱，放蔥、姜、紅辣椒爆香，淋醬油，放鰻魚及板栗，放豌豆莢煮熟即可。
功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。鰻魚具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖、健腦益智、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。板栗和鰻魚都可以有補(bǔ)腦的作用，對(duì)于保護(hù)腸胃有好處，還可以有強(qiáng)筋骨的作用，而且豌豆具有調(diào)和脾胃、通乳、潤(rùn)腸通便和調(diào)顏養(yǎng)身的功效。此菜具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、補(bǔ)虛養(yǎng)血、抗衰美容的功效。所以這些是食物相互搭配，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超級(jí)多，而且也可以有增強(qiáng)免疫美容的效果。
海鰻魚燒板栗的制作方法和它的保健效果，上面介紹了一些內(nèi)容。海鰻魚燒板栗這道菜適合多種的人群食用，而且也可以起到補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體補(bǔ)虛養(yǎng)血有好處，老少皆宜的一款食譜哦。
海鰻魚屬于深海魚種類之一，深海魚可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和DNA，可以有補(bǔ)腦益智的作用，而且也可以強(qiáng)身健體。海鰻魚可以有很多的食用方法哦，來(lái)看看這道海鰻魚粥的做法吧，可以有助消化的作用，還可以起到補(bǔ)虛養(yǎng)血的效果，來(lái)看看吧。
海鰻魚粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用，特別適合于年老、體弱者及年輕夫婦食用
禁忌人群:
水產(chǎn)品過(guò)敏者
海鰻魚粥
所需材料
大米15克、鰻魚30克、土豆20克、上海青10克、雞蛋黃1個(gè)、奶油50克、鮮高湯100毫升
海鰻魚粥的做法
1、大米洗凈用水浸泡30分鐘后打磨成米漿備用。
2、土豆洗凈去皮剁碎備用;鰻魚洗凈蒸熟后剁碎;上海青則洗凈焯水后剁碎備用。
3、在煎鍋里放奶油，奶油化開后放入鰻魚肉、土豆、上海青翻炒，然后再倒入米漿和鮮高湯小火熬煮，最后再將蛋黃打散放進(jìn)去煮熟即可。
功效與作用
鰻魚肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等，尤其是鐵的含量最為豐富，因此具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕的功效，是久病、虛弱、貧血等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。鰻魚含有豐富的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容、延緩老化。鰻魚可以有去濕氣的作用，對(duì)于濕氣重的情況有改善的作用，而且也可以有緩解體質(zhì)虛弱的功效哦。鰻魚雞蛋粥富含維生素A、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)因感冒引起的消化不良有很好的食療功效。這道海鰻魚粥可以補(bǔ)充人體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且也可以有緩解消化不良的作用。
海鰻魚粥的制作方法以及它的保健功效，上面具體的介紹了。海鰻魚粥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體是有好處的呢，而且也可以有預(yù)防感冒疾病的效果，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，日常生活的必備。
田雞粥大家都吃過(guò)嗎，很多人都喜歡吃田雞的，味道鮮美，而且口感很滑潤(rùn)的。田雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，田雞粥如何制作呢，適合什么樣的人群食用呢，一起來(lái)看看小編的介紹吧。
田雞粥
用料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量。
田雞粥的做法
(1)將芫菜洗凈，切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗干凈，瀝干水，用少許鹽和生油拌勻腌制。
(2)煲洗凈置大火上，注入清水2500克。待煲內(nèi)水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續(xù)煲煮，并經(jīng)常攪動(dòng)。
(3)團(tuán)雞去皮去內(nèi)臟，洗凈斬成塊，加姜片、精鹽、生油、芡粉拌勻腌制待用。
(4)白米粥煲1個(gè)半小時(shí)后，放進(jìn)田雞塊，待再滾沸后，下鹽調(diào)好昧，再略滾片刻即可成，食時(shí)加蔥花和芫荽末。
功效：補(bǔ)虛強(qiáng)精，退熱，益氣。
適合一般人的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其對(duì)那些虛弱、水腫、神經(jīng)衰弱患者效果會(huì)更好。但是田雞肉中易有寄生蟲卵，因此加熱一定要使肉熟透。中醫(yī)認(rèn)為蛙肉性涼味咸而無(wú)毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I(yíng)養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)生缺乳，肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。田雞粥很適合精力差或者是身體虛弱的人群食用，含有的蛋白質(zhì)比較多，可以滋補(bǔ)氣血，緩解神經(jīng)衰弱，同時(shí)也可以調(diào)理氣血。對(duì)于延緩衰老啊或者是潤(rùn)澤肌膚有一定的效果。
田雞粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而且還可以有補(bǔ)腎健腦的作用和功效哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以放心的食用，但是也要注意食用的量。
鰻鱺是什么?是一種肉質(zhì)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超高的食材類型，它是一種深海魚，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種維生素和膠原蛋白的作用，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，經(jīng)常吃有促進(jìn)食欲的作用，而且食用率也比較高，來(lái)看看鰻鱺的制作方法，可以有補(bǔ)虛勞養(yǎng)血的作用。
鰻鱺絲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、多種維生素、DHA、EpA、膠原蛋白、鈣、鋅、鐵等
適宜人群:
尤其適合久病T恤、虛勞陽(yáng)痿的男性
鰻鱺絲
所需材料
鰻鱺200克、萵筍50克、青椒50克、紅椒50克、豆芽50克、鹽3克、味精2克、料酒適量、香油適量
鰻鱺絲的做法
1、萵筍、青椒、紅椒洗凈切絲;豆芽擇洗干凈;鰻魚處理干凈切絲，用料酒腌漬去腥。
2、油鍋燒熱，倒入鰻魚絲炒至七成熟，再倒入其他蔬菜絲，加鹽、香油炒熟后加味精即可。
鰻鱺絲的功效與作用
鰻鱺具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。萵筍具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效，對(duì)食欲不振、消化不良有很好的食療效果。青椒和紅椒都可以補(bǔ)充豐富的維生素和纖維素，而且也可以開胃，所以這樣的搭配方法是再好不過(guò)了，可以有補(bǔ)虛壯陽(yáng)的作用，還可以有強(qiáng)筋骨的功效，對(duì)于降壓保護(hù)視力有好處，而且也可以有美容養(yǎng)顏的作用，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
鰻鱺是一種高蛋白的食材類型，而且它的脂肪量是比較低的，所以說(shuō)可以放心的食用，而且也可以有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效，對(duì)于開胃消食來(lái)說(shuō)有好處，還可以強(qiáng)筋骨，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對(duì)健康有好處。
魚肉的種類繁多，到了秋冬季節(jié)的時(shí)候是吃鰻魚的最好的季節(jié)了，吃鰻魚可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于提高體質(zhì)是有好處的，而且也可以有滋陰的作用和效果呢，你知道鰻魚怎么吃嗎，下面推薦大蒜燒鰻魚的做法吧，可以有強(qiáng)筋骨的作用哦。
大蒜燒鰻魚
食療功效:補(bǔ)虛壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、溫脾暖胃、抗衰美容
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、DHA、EpA、膠原蛋白、鉀、鈉、鈣、鋅、鎂
適宜人群:尤其適合胃酸少及胃酸缺乏者
大蒜燒鰻魚所需材料
主要食材鯰魚、大蒜、蔥花、姜、花椒粉、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油
大蒜燒鰻魚的做法
1、鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈;香菇泡發(fā)。
2、油燒熱將鰻魚段稍炸。
3、起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
板栗燒鰻魚的功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。鰻魚具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、健腦益智、調(diào)節(jié)血糖、美容養(yǎng)顏等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣和抗癌的功效。大蒜燒鰻魚此菜具有補(bǔ)虛壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、溫脾暖胃、抗衰美容的功效。這樣的一款食譜可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以有預(yù)防貧血的效果呢，對(duì)于去除風(fēng)濕啊還有消腫止痛是不錯(cuò)的選擇，而且也可以有補(bǔ)腦益智的作用呢，對(duì)于提高體質(zhì)美容護(hù)膚是不錯(cuò)的選擇，不妨試試吧。
大蒜燒鰻魚的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢，可以有提高體質(zhì)的作用，同時(shí)也可以強(qiáng)筋骨的哦，對(duì)于預(yù)防疾病啊還有促進(jìn)消化和吸收有一定的好處和功效，同時(shí)也可以暖胃的哦，這樣的食譜你不能錯(cuò)過(guò)。
說(shuō)到鰻魚，這是男性朋友們非常熟悉的了吧，鰻魚這樣的食物是有很強(qiáng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效的了，因此很多男性朋友們都會(huì)選擇吃鰻魚來(lái)幫助自己滋補(bǔ)了，但是又苦于不知道如何烹飪來(lái)吃了，其實(shí)方法是很多的了，下面就給大家推薦一款美味的蒜泥燒鰻魚吧，一起看看蒜泥燒鰻魚是怎么制作而成的吧。
蒜泥燒鰻魚的材料
鰻魚、蒜泥、蔥花、姜、花椒粉、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、鹽、雞精、植物油。
蒜泥燒鰻魚的做法
鰻魚處理干凈切段，加鹽、料酒腌漬;大蒜去皮洗凈，把大蒜切塊之后拍碎，制作成蒜泥;香菇泡發(fā)。油燒熱將鰻魚段稍炸。起油鍋爆香蔥花和姜片，加上述調(diào)味料，下香菇、蒜辮與鰻魚炒勻，倒入砂鍋中，用慢火燒熟即可。
蒜泥燒鰻魚的功效
這道蒜泥燒鰻魚的壯陽(yáng)功效是很出色的了，首先鰻魚這樣的食物就是很強(qiáng)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)食物了，而且還可以幫助我們滋補(bǔ)身體，起到養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用，對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō)是很適合吃的了，而且還可以幫助我們健腦益智，這對(duì)于青少年朋友們來(lái)說(shuō)也比較適合吃，而蒜泥這樣的食物同樣對(duì)于腎臟來(lái)說(shuō)是很有好處的了，是可以幫助我們有效補(bǔ)腎壯陽(yáng)的了，同時(shí)還有殺菌消毒的功效，可以幫助我們保護(hù)脾胃的健康。這道美味的蒜泥燒鰻魚可以幫助我們補(bǔ)腎壯陽(yáng)，還具有補(bǔ)虛壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、溫脾暖胃、抗衰美容的功效。
想要讓男性朋友們的身體健康，那么首先要去注意的就是男性的腎臟健康了，蒜泥燒鰻魚這道菜就可以有效的幫助男性朋友們保護(hù)腎臟的健康，同時(shí)還可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)，起到很不錯(cuò)的強(qiáng)筋健骨作用，是我們不能錯(cuò)過(guò)的了哦。
相信大家在平時(shí)的生活中都是喜歡吃牛肉的，牛肉渾身是寶，很多的部位都是可以吃的，比如說(shuō)毛肚，也叫牛肚，今天小編就是為大家介紹紅燒牛肚的做法，這道菜的做法是不難的，我們?nèi)绻菍?duì)烹飪感興趣的話是可以適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)的，對(duì)身體也是有好處的。
紅燒毛肚
主料：毛肚。
輔料：青椒、紅椒、蔥姜蒜。
香料：花椒、大料、桂皮、香葉。
調(diào)料：鹽、糖、料酒、醬油、食用油。
制作步驟：
1、毛肚洗凈后切片。
2、青椒、紅椒去籽后切丁。
3、蔥切段、姜切片、大蒜切片備用。
4、香料用紗布包好制成香料包備用。
5、鍋中做油，5成熱時(shí)下入毛肚大火煸炒約1分鐘。
6、下入料酒、醬油炒勻后入清水至與食材平齊。
7、下入香料包、蔥姜蒜后燜燒至毛肚斷生后加鹽、糖調(diào)味。
8、下入青紅椒后大火收濃湯汁、勾芡即成。
ps：
1、亦可使用五香粉替代香料。
2、注意要多放些料酒，以起到提鮮去腥的作用。
牛肚是含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，我們食用是可以很好的補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴，是很適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。牛肚含有大量的蛋白質(zhì)，我們牛肚是可以使人精力充沛，使人強(qiáng)壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進(jìn)新城代謝，提高身體免疫力。
牛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是可以經(jīng)常吃一些的，如果我們是自己學(xué)會(huì)了是會(huì)更加的方便的了，這樣我們就是可以隨時(shí)在家里面食用了，而且我們也是可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)料的，這樣絕對(duì)是會(huì)適合我們自己的口味的。
烤鰻魚是一種非常獨(dú)特的美食，烤鰻魚壽司更是有著獨(dú)特的風(fēng)味，這是很多喜歡吃壽司的朋友，在去日料店必點(diǎn)的一種壽司，其實(shí)我們想要食用的話，自己在家里面也是可以動(dòng)手制作的，下面我們就是一起來(lái)看看烤鰻魚壽司該怎么進(jìn)行制作吧。
烤鰻魚壽司的做法
材料：米飯一人份，烤鰻魚1/2條，壽司醋適當(dāng)，白芝麻，小甜蔥少許。
做法：
1、米飯拌上壽司醋，并加入白芝麻與切碎的小甜蔥。
2、鋪一張保鮮膜，取烤好的鰻魚1/2條，將鰻魚帶皮的一面朝上放置。
3、將拌好的壽司米飯放在鰻魚上，卷起保鮮膜，雙手適當(dāng)施加壓力，將鰻魚和壽司米飯緊緊的壓成長(zhǎng)方體(也可以放模具里面壓，如果有的話)。
4、除去保鮮膜，將壓好的鰻魚壽司切成1cm寬的壽司，烤鰻魚壽司就做好了!
很多人說(shuō)不知道去哪里買烤熟的鰻魚，那么不妨買新鮮的鰻魚回來(lái)自己烤，下面附上烤鰻魚的做法：
1、鰻魚處理干凈，切成小塊放入碗中，調(diào)入精鹽、料酒、醬油等調(diào)味品，腌制片刻；
2、打開烤爐或烘箱，溫度調(diào)至攝氏180度，將腌制好的鰻魚放入烤盤，放入爐內(nèi)烤熟即可。
鰻魚是含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，我們食用鰻魚是有很好的補(bǔ)腎益精的作用，除此之外，也是有祛濕、補(bǔ)虛、養(yǎng)血的作用。我們食用烤鰻魚壽司是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和維生素，可以很好的補(bǔ)充身體能量，讓我們更加的有精神，壽司對(duì)于養(yǎng)胃健脾也是有不錯(cuò)的作用。
大家如果是想要食用烤鰻魚壽司是可以很好的參考上面的做法，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候是要很好的注意這款壽司的熱量是很高的，要很好的控制量，如果是患有慢性疾病的人，食用的時(shí)候就是需要格外的注意了。
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