泡椒田雞——調(diào)節(jié)血壓保護(hù)心血管
心血管患者春季養(yǎng)生五要點(diǎn)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡椒田雞——調(diào)節(jié)血壓保護(hù)心血管”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
泡椒田雞是常見的一道菜，作為很健康的一道菜，在平時不少人都會愛吃泡椒田雞，而且我們還可以吃些泡椒田雞來滋補(bǔ)，特別可以起到養(yǎng)生效果，所以說在平時大家就可以經(jīng)常去吃泡椒田雞，那么具體泡椒田雞要如何吃比較好，一起看看吧。
泡椒田雞的材料
田雞適量、食鹽適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、料酒適量、泡紅椒適量、泡姜適量、黃豆粉適量。
泡椒田雞的做法
1、將田雞處理干凈之后，將它的皮剝了，用清水多清洗幾次，一定要有耐心。將田雞切成大小適當(dāng)?shù)膲K狀。
2、隨后腌制田雞，將食鹽、料酒、黃豆粉，均勻的攪拌田雞。靜置。
3、將大蒜、泡椒、生姜切片，蔥切碎，備用。
4、現(xiàn)在就可以開始熱鍋了，用中火熱油，等油溫夠了，將田雞放入，差不多顏色有點(diǎn)變了，就可以盛出了。
5、隨后將大蒜、泡椒、花椒放入，用大火爆香，等有香味的時候，就可以放入田雞了。
6、均勻的煸炒，過了一會兒就可以放入食鹽、味精、蔥花。等這些調(diào)料全部融入食材中就可以吃了。
泡椒田雞的食用功效
泡椒田雞這道菜在夏季出現(xiàn)的概率是非常高的，而且是泡椒的味道，可以更好的打開人的胃口。它帶給人的好處：調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)心血管、促進(jìn)骨骼、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等等的作用。田雞中富含蛋白質(zhì)，可以維持人體內(nèi)的鉀鈉平衡，消除水腫，提高自身的免疫力，還能降低體內(nèi)的血壓，從而有高血壓的人可以適當(dāng)?shù)氖秤茫镫u中的鐵元素還能預(yù)防貧血，幫助我們保護(hù)心臟正常工作和心血管的健康。田雞中的鈣物質(zhì)還能促進(jìn)骨骼的發(fā)育，這直接決定了身高，從而處于生長期的孩子們也可以適當(dāng)?shù)氖秤?。它的鈣元素是非常豐富的，老人們也不要錯過。
上面介紹了泡椒田雞的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃這道菜可以起到的養(yǎng)生效果很強(qiáng)，首先可以補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時吃這道菜還可以很好的起到保護(hù)心血管健康的作用，大家在平時就應(yīng)該對泡椒田雞有所了解，合理的吃泡椒田雞才更健康。
Ys630.com相關(guān)知識
說起彩椒，大家一定不是很陌生的吧，它的營養(yǎng)豐富，而且還可以促進(jìn)食欲，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有預(yù)防感冒增強(qiáng)體質(zhì)的作用，如何食用呢，吃法有很多，今天小編推薦的是肉末彩椒的做法。
肉末彩椒
主料：瘦肉100g、茭白100g、紅柿子椒半個、黃柿子椒半個、雞蛋1個
輔料：香油適量、鹽適量、黑胡椒粉少些、生姜1塊、小蔥2棵、玉米淀粉、少些生抽、適量蠔油少些、水淀粉少些
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.茭白切成薄片。
3.生姜、小蔥蔥白切成末，小蔥蔥葉切成蔥花。
4.鍋里水燒到滾開，放入茭白焯水，茭白含有較高的草酸，焯水能有效減少草酸的含量。
5.將焯好水的茭白立即過涼水，這樣是為了減少茭白的營養(yǎng)損失。
6.將處理好的茭白剁成細(xì)細(xì)的末。
7.瘦肉剁成末。
8.將蒸的湯汁倒入鍋里再次燒開，加入適量生抽和少許蠔油、香油攪拌均勻，然后加入一丁點(diǎn)水淀粉攪拌均勻。
彩椒中含有大量的維生素A、B、C等營養(yǎng)，這些營養(yǎng)可以有效的預(yù)防感冒、緩解疲勞，適合冬季食用，今天小編為兒童推薦一道肉末彩椒，彩椒做杯放入肉與茭白，肉質(zhì)鮮嫩，吃起來酸甜美味，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。經(jīng)常食用這樣的食物還可以有促進(jìn)細(xì)胞活化的功效，對于抗氧化抗衰老有著很重要的作用和意義的哦，所以大家可以經(jīng)常食用，對于保護(hù)心血管也是首選，適合老年人食用。
肉末彩椒的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)腸胃，營養(yǎng)均衡，預(yù)防感冒抗老化保護(hù)心血管，而且還可以降壓降脂，對于老年人來說是不錯的選擇哦。
雖然說現(xiàn)在我們在每個季節(jié)都是可以食用海鮮，但是在很多的地方或者是一些季節(jié)都是只能夠買到冰凍的海蝦，這也是我們過年過節(jié)必備的一些食物了，很多人都是不知道冰凍海蝦怎么制作比較好，下面小編就是為大家分享一種不錯的冰凍海蝦的做法。
白灼凍蝦的做法
材料：凍海蝦、蔥、姜、蒜
1、蔥切段，姜切片。
2、燒一鍋開水，水開后，倒一點(diǎn)兒料酒，放上蔥姜，加約30毫升烹調(diào)油。
3、我們將不化凍的海蝦直接就是下鍋煮，然后等到熟了就是撈出來，這個時候配上上蘸汁就是可以食用了。
功效：對于海蝦來說，是身體虛弱和病后需要調(diào)理恢復(fù)的人群的佳品，海蝦中含有豐富的鎂元素，我們食用是有很好的調(diào)節(jié)心臟的作用，可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)的健康，能夠減少我們血液中的膽固醇含量，有利于防止高血壓和心肌梗死和動脈硬化。對于產(chǎn)婦來說食用一些海蝦是有很好的通乳的作用，而且是含有豐富的磷、鈣對于身體是非常的滋補(bǔ)。我們?nèi)绻浅霈F(xiàn)時差的話，也是可以食用一些海蝦來進(jìn)行調(diào)整。白灼凍蝦的做法雖然說是簡單但是卻是非常的美味滋補(bǔ)。在挑選海蝦的時候是要注意好的海蝦肉質(zhì)應(yīng)清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味。劣質(zhì)蝦則肉體不整潔，組織松軟，色澤變紅并有酸臭氣味。
上面就是為大家介紹的關(guān)于冰凍海蝦的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是知道怎么制作了，我們平時的生活中是買不到新鮮的海蝦，所以冰凍海蝦選擇合適的做法也是可以做出不一樣的美味食物，大家不妨多了解了解一些相關(guān)的做法。
剁椒草魚頭，這是我們經(jīng)常會吃到的食物了，這種食物對我們健康是會有幫助的，能很好的起到一個不錯營養(yǎng)的效果，同時我們吃剁椒草魚頭還能很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以在平時大家對剁椒草魚頭都喜歡吃，那么具體剁椒草魚頭如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
剁椒草魚頭的材料
草魚頭1個，剁椒，清湯1000克，鹽2克，味精3.5克，糖1克，辣醬35克，色拉油60克，紅油10克，姜10克，蔥8克。
剁椒草魚頭的做法
首先我們應(yīng)該把剁椒草魚頭材料都準(zhǔn)備好，然后先將魚頭洗凈切成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，蔥切碎，姜塊切末，蒜半個剁細(xì)末。這時候就可以將草魚頭放在碗里，然后抹上油。再在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒。往鍋中加水，等到燒沸后，將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟。這時候我們將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上，再蒸一分鐘。最后從鍋中取出碗后，再將炒鍋置火上放油燒至十成熱，鏟起淋在魚頭上，就可以吃了。
剁椒草魚頭的食用功效
剁椒草魚頭的做法還時間簡單的，所以說很多人都愛吃這種食物，對我們健康是有很大幫助的，這樣自然對我們健康是有幫助的，這樣還可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，首先我們吃剁椒草魚頭就可以開胃滋補(bǔ)了，特別是對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。而且草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用可以達(dá)到抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對預(yù)防腫瘤也有一定的功效。再加上草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物，所以我們在平時就應(yīng)該多吃些剁椒草魚頭了。
吃剁椒草魚頭來促進(jìn)健康，這對我們是有很大養(yǎng)生作用的，在平時我們很多人都愛吃這種食物，對我們?nèi)梭w健康是有幫助的，可以很好的改善身體不適，特別是能夠很好的開胃，同時還能促進(jìn)心血管的健康，是很適合現(xiàn)代人吃的一種食物。
彩椒是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜類型，其實(shí)它是新型的蔬菜類型，之前就有綠色的柿子椒，現(xiàn)在有很多的顏色，比如說黃色的啊，紅色的等等。彩椒營養(yǎng)價值高，而且有種甜甜的味道，吃法也比較多哦，來看看彩椒炒臘肉的做法。
【彩椒炒臘肉】
主料：臘肉350g、彩椒200g
輔料：油適量、鹽適量、姜小塊蒜頭、三個小蔥一根、豆瓣醬小勺、湖南椒一個
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料，黃彩椒忘記放進(jìn)來了
2.臘肉用水煮20分鐘至8成熟
3.撈起來切小片
4.彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段備用
5.熱鍋少油，放臘肉片煸出油
6.放豆瓣醬、姜、蒜和湖南椒混合炒均
7.倒入彩椒片快速炒至斷生(我又放了幾片黃瓜片)
8.放鹽和小蔥炒均提味即可
9.起鍋上桌嘍
下班回到家，在冰箱里找到了臘肉，切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下，味道香而不膩，香氣誘人，用來下飯，非常好哦。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。彩椒能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強(qiáng)健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，而且還可以有效的改善動脈硬化和心血管疾病，也具有預(yù)防的作用，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是不錯的抗衰老的食材類型，大家可以發(fā)暗香食用。
彩椒炒臘肉的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最適合各類的人群補(bǔ)充營養(yǎng)，營養(yǎng)豐富保護(hù)心血管抗衰老，不僅促進(jìn)消化，而且營養(yǎng)均衡，可以有促進(jìn)代謝的作用哦。
蛋類的食材我們每天都會吃，而且種類有很多，比如說雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等。鵪鶉蛋也是不錯的選擇哦，鵪鶉蛋小小的，但是營養(yǎng)多多，可以保護(hù)血管，而且還可以降膽固醇，來看看這道蘑菇鵪鶉蛋的做法。
蘑菇鵪鶉蛋
1.草菇洗凈
2.將適量鹽和白胡椒粉混合
3.將草菇的根部小心掰掉，用鹽和胡椒粉將里外擦一遍
4.每個草菇上面磕入一個鵪鶉蛋
5.放入鍋中，大火燒開后
6.改小火蒸10分鐘左右出鍋
7.在蒸的時候，可以取一碗高湯
8.加入一匙淀粉
9.可將擦草菇剩下的鹽和胡椒粉放少量在高湯中，和淀粉一塊混合均勻
10.攪拌好的高湯倒入鍋中，燒開即可
11.將草菇鵪鶉蛋放入盤中，每個都澆上高湯芡，再加適量蔥花點(diǎn)綴
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素p等物質(zhì)，是心血管疾病患者的滋補(bǔ)佳品。鵪鶉蛋和蘑菇一起食用的話可以增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以促進(jìn)代謝，具有保護(hù)血管和降膽固醇的作用，同時也可以降壓，適合各種人群，特別是老年人。
關(guān)于蘑菇鵪鶉蛋的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的哦，經(jīng)常吃的話不僅可以促進(jìn)食欲，降血壓保護(hù)心血管降膽固醇，適合心血管疾病的人群，具有保護(hù)的作用。
豆腐是很常見的豆制品，經(jīng)常吃些豆制品的話可以起到很好的補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用和效果的哦。你知道應(yīng)該如何去吃嗎，豆腐的食用方法有很多的呢，今天介紹剁椒蒸豆腐的做法，可以有很好的促進(jìn)食欲保護(hù)心血管的作用哦，大家來看看剁椒蒸豆腐的做法吧。
剁椒蒸豆腐
主料：南豆腐1塊、剁椒魚1碗
輔料：油適量、鹽適量、姜1塊、蔥2根、生抽適量、料酒1勺
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料(豆腐提前用涼白開加少許鹽泡著，這樣豆腐會更緊實(shí))
2.豆腐切塊、姜切小片、蔥切段備用
3.取一個大盤擺上豆腐，空隙處放點(diǎn)生姜
4.剁椒和魚塊放在豆腐上面，加蔥段和姜塊去醒，沿著豆腐的邊緣倒上調(diào)好的汁
5.捷賽自動鍋里加水、放上蒸架，盤子放蒸架上面，接電啟動后選擇“清蒸荷香雞”菜單
6.這個菜單時間是30分鐘，這個菜易熟我只蒸了20分，熱氣騰騰的，豆腐也不老，把里面的姜片的蔥段挑起，另外放上新鮮的姜絲和小蔥
7.另起鍋倒油燒開，趁熱澆在姜絲和蔥段上面即可
8.趁熱吃，下飯或是拌面條都不錯
豆腐的做法有很多，在家不防吃些開胃又營養(yǎng)的做法，對于肥胖人群適合吃的美食做法---剁椒魚蒸豆腐，散上適度的辣椒，最后澆油，辣香瞬間爆發(fā)，非常的香。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;這樣的食療方法可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的作用，對于補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)有好處，還可以有補(bǔ)充氨基酸的效果哦。對于開胃健脾有幫助，還可以促進(jìn)新陳代謝。
關(guān)于剁椒蒸豆腐的具體的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以讓你的促進(jìn)食欲保護(hù)心血管，而且促進(jìn)新陳代謝的作用哦，平時可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。
現(xiàn)如今，大家對于素食都是比較重視的了，大家都意識到了多吃肉的危害了，因此我們就會選擇多吃芹菜這樣的健康蔬菜了，對于我們現(xiàn)代人來說很有好處哦，而且芹菜烹飪的吃法也比較多，芹菜炒干豆腐就是很好的一個選擇，一起看看應(yīng)該怎么烹飪吧。
芹菜炒干豆腐的材料
芹菜500克、干豆腐1張、油適量、姜2片、蒜3瓣、鹽少許、五香粉少許、雞精少許。
芹菜炒干豆腐的做法
干豆腐清洗干凈，浸泡在清水中。小香芹摘去黃葉，去根，清洗干凈。干豆腐切絲，裝盤備用。芹菜切成長條狀，在熱水中焯一下，撈出泡在涼水中。蒜和姜隨意切碎放入盤中備用。鍋中放入適量的油，爆香蒜和姜。倒入干豆腐，大火翻炒一分鐘。倒入芹菜，放入鹽和五香粉，大火翻炒兩分鐘，出鍋時放入少許雞精攪拌均勻即可。
芹菜炒干豆腐的功效
芹菜炒干豆腐的營養(yǎng)價值是非常高的了，而且吃起來的味道也很不錯，是非常清淡爽口的了，我們在大魚大肉吃完了之后就不妨吃上一碟芹菜炒干豆腐了，雖然是我們常見的一道家常菜了，但是它的營養(yǎng)價值是非常高的了，芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，維生素B、p的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，因而我們常吃的好處就很多了，可以幫助我們治療高血壓這樣的問題，起到降低血壓的神奇功效，而且還可以通過吃芹菜炒干豆腐來保護(hù)我們的心腦血管，預(yù)防心腦血管疾病。
現(xiàn)代人比較常見的問題就是高血壓了吧，這對于很多人來說都是非常煩惱的情況了，這樣的疾病對于我們的影響是非常大的了，而這道芹菜炒干豆腐就可以幫助我們有效降低血壓了哦，對于現(xiàn)代人來說，不妨經(jīng)常吃這道芹菜炒干豆腐。
每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價值哦，經(jīng)常吃魚肉可以有補(bǔ)腦的作用，還可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)的作用。鱈魚是我們經(jīng)常吃的一種魚肉，營養(yǎng)豐富，還可以提高免疫力，鱈魚可以有補(bǔ)腦的作用，那么如何食用的呢，來看看番茄煮銀鱈魚的做法。
番茄煮銀鱈魚
材料：銀鱈魚250克、番茄100克、番茄沙司50克、蒜頭(去衣拍碎)20克，紫蘇少許，鹽、糖、胡椒粉、菜油各適量。
做法：
1、銀鱈魚洗凈后瀝干水分，以鹽、胡椒粉調(diào)味。
2、煎香至兩面金黃取出。
3、然后爆香蒜頭，下番茄和紫蘇。
4、放入銀鱈魚，慢火煮5分鐘，小心翻動避免弄碎魚肉，以鹽、糖調(diào)味，收汁便成。
銀鱈魚的作用
1、魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
2、以鱈魚為原料，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)和酶工程技術(shù)提取的小分子肽，富含可溶性鈣，具有極高的生物安全性，極易被人體吸收。鱈魚胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用于治療糖尿病。鱈魚可以有保護(hù)血管的作用，對于降血糖有一定的好處，還好消化好吸收，適合各類的人群，比如說老年人，孩子等都是不錯的選擇，可以很好的提高人體的免疫力。
關(guān)于番茄煮銀鱈魚的做法，學(xué)會了以后趕緊做給你的家人食用吧，會讓他們有一種以外的收獲哦，不僅可以助消化，好吸收，而且還可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)健脾胃安神養(yǎng)血的功效哦，預(yù)防高血壓保護(hù)心血管，所以是一種很健康的飲食方式，適合各類人群。
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