白菜西蘭花炒豬肝——養(yǎng)肝益腎增強(qiáng)免疫力
春季養(yǎng)腎補(bǔ)肝中醫(yī)養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《白菜西蘭花炒豬肝——養(yǎng)肝益腎增強(qiáng)免疫力》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多的食物都可以相互搭配食用，但是大家一定要注意食用的方法和方式，以免導(dǎo)致搭配不當(dāng)?shù)膯?wèn)題。西蘭花具有補(bǔ)充纖維素的作用，對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處，還能抗衰老，和豬肝一起吃，可以養(yǎng)血補(bǔ)肝，提高體質(zhì)，來(lái)看看這道家常菜白菜西蘭花炒豬肝的做法。
食療功效:養(yǎng)肝益腎、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、核黃素、尼克酸、抗壞血酸
適宜人群:適宜缺鐵性貧血，免疫力差、不耐冷熱、經(jīng)常感冒者
禁忌人群:患有高血壓、冠心病者忌食
白菜西蘭花炒豬肝所需材料
主要食材豬肝、白菜、西蘭花100克，醬油、鹽、雞精、料酒
白菜西蘭花炒豬肝的做法
1、豬肝在清洗的時(shí)候，有一個(gè)技巧，就是將食鹽撒入水中，然后用來(lái)清洗豬肝，洗的比較干凈。
2、洗凈之后切薄片，口感會(huì)比較好，下面就是進(jìn)行腌制，倒入適量的料酒，將豬肝放入料酒中，靜置半個(gè)小時(shí)。
3、大白菜、西蘭花洗干凈之后，切成大小適中的塊狀。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，當(dāng)油溫到了時(shí)候，將豬肝放入爆炒，然后備用。
5、繼續(xù)熱油，將大白菜、西蘭花放入鍋中，等它們達(dá)到七八成熟的時(shí)候，就可以開(kāi)始調(diào)味了，將生抽、食鹽倒入，再將豬肝倒入，差不多炒一分鐘左右。
6、最后再撒入雞精，煸炒均勻就出鍋了。
白菜西蘭花炒豬肝的功效與作用
這道菜 給人體帶來(lái)的好處：養(yǎng)肝益腎、增強(qiáng)免疫力、抗衰老、增進(jìn)食欲等等的作用。大白菜中的維生素含量和微量元素很多，從而可以增加人體的免疫力，抵抗疾病的能力。豬肝中的鐵元素很多，所以對(duì)治療貧血有著很好的效果，不僅可以抗氧化、抗衰老，還能抑制腫瘤細(xì)胞的場(chǎng)所，從而能預(yù)防癌癥。西蘭花中的維生素C含量很好，這種元素不僅有利于人體的發(fā)育，還能提高人體的免疫力，可以增加人的食欲感。
白菜西蘭花炒豬肝的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以起到保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于利尿排毒來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，而且有抗氧化的功效，對(duì)于預(yù)防衰老來(lái)說(shuō)有一定的好處，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
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食物可以讓我們更加健康，而且也可以滿足我們的味蕾，經(jīng)常吃豬肝可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力有好處，豬肝可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，和西蘭花一起吃的話，對(duì)于潤(rùn)腸通便排毒有一定的好處，今天介紹豬肝炒西蘭花的做法，可以增強(qiáng)體質(zhì)，來(lái)看看它的制作。
豬肝炒西蘭花
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:便秘患者與老年人易食用。
禁忌人群:狐臭等慢性病患者需慎食。
豬肝炒西蘭花所需材料
主要食材豬肝、西蘭花
豬肝炒西蘭花的做法
1、把豬肝洗干凈切成薄片，然后放入調(diào)料腌制。
2、在將油菜洗干凈切成小塊。
3、鍋置火上，放油燒熱，放入豬肝快炒后起出，再把有熬熱后加鹽，放入西蘭花炒至半熟，放入豬肝，并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
豬肝炒西蘭花的功效與作用
豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。西蘭花中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。幼兒常吃西蘭花，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。豬起肝可以有補(bǔ)血的作用，西蘭花補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，兩者一起搭配食用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果，而且也提高人體免疫。
豬肝炒西蘭花的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有提高人體免疫力的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以有保護(hù)視力的功效，對(duì)于補(bǔ)血促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育有好處，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，是不錯(cuò)的食譜類型。
白菜是一種很常見(jiàn)的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用。白菜和什么食物一起搭配呢，白菜含有的纖維素比較多，可以有助消化的作用，和豬肝一起吃可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎。來(lái)看看白菜炒豬肝的做法。
白菜炒豬肝
食療功效:養(yǎng)肝益腎、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、核黃素、尼克酸、抗壞血酸
適宜人群:適宜缺鐵性貧血，免疫力差、不耐冷熱、經(jīng)常感冒者
禁忌人群:患有高血壓、冠心病者忌食
白菜炒豬肝所需材料
主要食材豬肝、大白菜、醬油、鹽、雞精、料酒
白菜炒豬肝的做法
1豬肝放鹽水中浸泡幾分鐘洗凈，切成薄片，倒入少許料酒生抽腌著入味;大白菜切成食指般大小。
2鍋中入油燒熱，倒入豬肝片，大火翻炒到豬肝由軟轉(zhuǎn)硬成型后，盛盤(pán)備用。
3鍋入油炒大白菜至7-8分熟，放鹽、生抽，倒入豬肝片翻炒半分鐘左右，撒入少許雞精炒勻出鍋。
白菜炒豬肝的功效與作用
大白菜具有清熱除煩，通利腸胃，消食養(yǎng)胃的作用。豬肝豬肝對(duì)治療貧血效果很好，能增強(qiáng)人體的免疫力，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。白菜炒豬肝有助于增強(qiáng)人體免疫力，具有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)肝益腎、補(bǔ)肝明目的功效。豬肝可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，和白菜一起吃不僅可以促進(jìn)消化和吸收，而且還能有補(bǔ)腎的效果哦，適合很多的人群食用，同時(shí)也可以提高體質(zhì)。
關(guān)于白菜炒豬肝的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，適合的人群也多，具有延年益壽的作用，養(yǎng)肝補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力助消化，恢復(fù)腸胃功能的作用。
中藥材的種類有很多，不知道大家是否知道黃芪嗎，黃芪是一種很常見(jiàn)的中藥材之一，而且具有很好的養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血有好處，黃芪的食用方法有很多的呢，今天介紹黃芪豬肝煲的做法吧，可以提高人體的免疫力。
黃芪豬肝煲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱、肝腎虧虛的人群
禁忌人群:
高血壓、消化不良、冠心病、肥胖癥及高血脂患者
所需材料
豬肝300克、黨參15克、枸杞10克、黃芪10克、鹽適量
做法
1、豬肝洗凈，切片;黨參、黃芪分別用清水洗凈。
2、將黨參、黃芪一起放入砂鍋中，加入6碗清水，以大火煮開(kāi)，小火煮20分鐘，轉(zhuǎn)中火放入枸杞子煮約3分鐘，放入豬肝片煮至熟透后，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黃芪具有補(bǔ)氣固表、排膿斂瘡、保肝、利尿、抗衰老、降壓、增強(qiáng)免疫力的功效。枸杞子具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)氣生血、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣固表、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一種搭配方法可以有很好的保護(hù)眼睛的作用，而且還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，而且還可以有補(bǔ)血提高人體免疫力的效果和作用的哦。
關(guān)于黃芪豬肝煲的做法，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫力養(yǎng)肝明目，讓你的腸胃得到滿足的同事也可以有養(yǎng)肝的作用，大家可以經(jīng)常吃。
西蘭花是一種高衛(wèi)生速度高礦物質(zhì)的食材類型，屬于十字花科的蔬菜種類，它可以有抗衰的作用，對(duì)于清除體內(nèi)自由基也有一定的好處和效果，今天就來(lái)具體的介紹西蘭花豬肝米糊的做法，這道養(yǎng)生食譜適合孩子們吃，可以助消化，提高免疫。
西蘭花豬肝米糊
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
體質(zhì)偏寒者慎食
西蘭花豬肝米糊
所需材料
西蘭花半個(gè)、豬肝適量、米糊適量
西蘭花豬肝米糊的做法
1、準(zhǔn)備好米糊備用，用小火慢慢熬煮。
2、將西蘭花洗干凈后放入開(kāi)水中煮至軟爛，取出后用勺子碾碎。豬肝洗干凈煮熟切成末。
3、把碾碎的西蘭花粉和西蘭花放入鍋里煮開(kāi)，等煮到米糊的時(shí)候攪拌均勻。
西蘭花豬肝米糊的功效與作用
西蘭花營(yíng)養(yǎng)成分極高，并且十分全面，用西蘭花制作米糊更容易被人體消化吸收，能迅速為身體提供能量，具有保健作用。西蘭花含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，具有爽喉、潤(rùn)肺、止咳的功效，對(duì)有咳嗽癥狀的人群有一定的調(diào)理作用。豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動(dòng)物性鐵質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)性貧血兒童較佳的營(yíng)養(yǎng)食品。西蘭花米糊營(yíng)養(yǎng)成分極高，而且也有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于健脾胃消食來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，而且也可以有提高人體免疫力的功效，對(duì)于清熱解毒養(yǎng)肝明目有好處，而且也可以補(bǔ)充人體所需的熱量和能量，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處。
西蘭花豬肝米糊的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有促進(jìn)食欲助消化的作用，對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)起到了很好的效果，而且也可以有寶寶貧血的作用，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康有一定的好處。
西蘭花作為優(yōu)質(zhì)蔬菜的一種，是我們很多人都會(huì)愛(ài)吃的，常吃這種蔬菜對(duì)我們健康是有很大幫助的，能夠起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生作用，而且西蘭花不僅可以制作成涼菜吃，搭配肉食烹飪也是不錯(cuò)的，西蘭花炒牛肉就是不錯(cuò)的一個(gè)吃法，下面就讓我們看看如何烹飪比較好。
西蘭花炒牛肉的材料
西蘭花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干淀粉、xo醬、鹽、香油。
西蘭花炒牛肉的做法
首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把西蘭花掰成小塊洗凈。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，調(diào)入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，攪拌均勻后腌制10分鐘，讓牛肉能夠充分的入味。這時(shí)候在湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰后，放入西蘭花焯燙20秒鐘，撈出后瀝干備用，不需過(guò)冷水。選擇在鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時(shí)，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，Xo醬，鹽，翻炒均勻后，加一點(diǎn)點(diǎn)水，約10秒鐘后，淋入水淀粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油，就可以開(kāi)始吃了。
西蘭花炒牛肉的食用功效
西蘭花炒牛肉是很美味的一種食物，我們大家對(duì)這種食物都是會(huì)比較愛(ài)吃的，常吃這種食物是非常有助于我們健康的，首先我們吃西蘭花炒牛肉是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維C，同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，而且我們吃西蘭花炒牛肉，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，如果想要預(yù)防疾病的產(chǎn)生，那么吃這種食物就非常不錯(cuò)，同時(shí)還有促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，對(duì)我們健康很有好處。
西蘭花炒牛肉吃起來(lái)的味道不錯(cuò)，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是會(huì)有好處的，常吃這種食物能夠起到一個(gè)很強(qiáng)的滋補(bǔ)的效果，不僅可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，還可以預(yù)防疾病的產(chǎn)生，對(duì)我們的肝臟等內(nèi)臟健康都會(huì)有好處，是在平時(shí)應(yīng)該多吃的。
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)在坐月子期間改善體質(zhì)是非常不錯(cuò)的時(shí)期，在月子期間飲食是需要很好的注意，這是會(huì)影響到身體的恢復(fù)，也是關(guān)系到寶寶的健康，下面小編就是為大家介紹這款月子期間的食譜，來(lái)看看麻油豬肝的做法。
麻油豬肝的制作方法
原料：豬肝300g，黑芝麻油半碗，黃瓜半段，鹽適量，熟芝麻適量，姜1塊
步驟：
1、準(zhǔn)備好原料，將豬肝浸泡在水里兩個(gè)小時(shí)，中間是要注意換四次水。
2、切薄片，加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟，姜絲芝麻和豬肝拌勻，黃瓜擦絲墊底，裝盤(pán)即可。
功效：豬肝是含有豐富的維生素C和微量元素硒，是能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，而且是有抗衰老的作用，經(jīng)常食用豬肝可以補(bǔ)充身體維生素B2，有排毒的作用。麻油是能夠幫助子宮排出污血及老廢物，促進(jìn)子宮收縮，幫助恢復(fù)正常功能。麻油也是有補(bǔ)血、潤(rùn)腸和通乳的作用。但是患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人，要禁忌食用豬肝，因?yàn)樨i肝中是含有大量的膽固醇。需要注意的是，孕媽媽們不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能會(huì)發(fā)生陰道流血或者是流產(chǎn)的現(xiàn)象。
孕婦在懷孕的期間食用這款麻油豬肝是能夠很好的補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，像卵磷脂和鈣質(zhì)，是能夠很好的促進(jìn)寶寶的發(fā)育，所以是一款不錯(cuò)的月子食譜，大家想要制作的話，可以參考上面的做法進(jìn)行，相信是不會(huì)讓大家失望。
在我們的日常生活中秋葵是一種比較常見(jiàn)的蔬菜，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，很多人都是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)功效而食用秋葵，秋葵的做法其實(shí)也是很豐富，可以搭配番茄和雞丁一起食用，來(lái)看看這款秋葵番茄炒雞丁的做法把。
秋葵番茄炒雞丁
原料：秋葵、番茄、雞丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精。
做法
1、雞胸肉切成丁，用十三香、生抽、白糖、生粉、橄欖油腌制備用。
2、在將秋葵用水焯了后，可以切成粒。
3、番茄也是需要切成丁。
4、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將腌好的雞肉粒倒入大火翻炒。
5、等炒到顏色變了后，就是加入秋葵一起來(lái)炒。
6、調(diào)入少許生抽翻炒均勻。
7、再把番茄丁加入一起炒片刻，最后放少許鹽、胡椒粉、雞精，炒均勻后熄火上碟。
功效：秋葵是含有蛋白質(zhì)以及豐富的維生素，礦物質(zhì)和碳水化合物以及微量元素都是比較的豐富，我們食用對(duì)于增強(qiáng)免疫力是有不錯(cuò)的作用，而且對(duì)于預(yù)防糖尿病和保護(hù)胃黏膜有很好的效果。秋葵中含有的黏性物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于消化。番茄是可以很好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的功效，食用雞丁能夠補(bǔ)充身體能量。我們有胃病或者是腸胃不好的人群是很適合食用這款食物。
上面就是小編為大家介紹的一款關(guān)于秋葵的做法了，秋葵雖然說(shuō)對(duì)腸胃是有益處，但是秋葵是屬于涼性的食物，所以脾胃虛弱的人群也是不適合多食用，男性朋友食用也是有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，也是可以幫助改善食欲不振的狀況，增強(qiáng)我們的食欲。
豬肝是非常好的一種食物，也是大家在平時(shí)最常吃的一種內(nèi)臟食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有一定好處的，是一個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇，而爆炒豬肝就是其中常見(jiàn)的一個(gè)吃法，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)我們健康有一定幫助，那么具體爆炒豬肝如何烹飪比較好，下面就讓我們看看吧。
爆炒豬肝的材料
豬肝300g，泡發(fā)的黑木耳50g，胡蘿卜半根，黃瓜半根，蒜1瓣，姜末少許，鹽少許， 料酒少許，米醋少許，蠔油少許，生粉少許，糖少許。
爆炒豬肝的做法
1、首先把豬肝徹底沖洗干凈，需要用清水多清洗幾次，隨后將之切成薄片，還要放入淡鹽水中浸泡，隨后再用清水清洗，瀝干備用。
2、隨后將黑木耳用溫水進(jìn)行泡發(fā)，等泡發(fā)好了之后，將它的雜質(zhì)去除，洗凈備用。
3、備好蒜、姜。
4、隨后將豬肝進(jìn)行上漿，用干生粉、料酒、少許鹽、胡椒粉用手抓勻上漿。
5、這時(shí)就可以熱鍋了，等油4成熱了，將豬肝放入鍋中，等豬肝變色了，將之盛出。
6、繼續(xù)熱鍋，爆香姜末蒜片，接著放入胡蘿卜及黑木耳進(jìn)行大火翻炒。
7、等食材熟了之后，進(jìn)行調(diào)味，放入鹽、糖、料酒、一點(diǎn)點(diǎn)醋，大火炒勻。
8、最后加入豬肝再進(jìn)行翻炒，就可以吃了。
爆炒豬肝的食用功效
爆炒豬肝可以增強(qiáng)免疫力、抗氧化等等的功效。豬肝本身是解毒器官，里面有許多解毒的酶，適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i肝，對(duì)身體解毒很有幫助，促進(jìn)我們內(nèi)臟的健康。并且豬肝中含有豐富的鐵元素，從而適合貧血人群食用。并且它還含有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，這些營(yíng)養(yǎng)元素可以增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)。并且還能抗氧化，防止皮膚的衰老。這道食譜，很適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人食用。
吃爆炒豬肝是會(huì)對(duì)我們健康有好處的，在平時(shí)大家經(jīng)常吃爆炒豬肝對(duì)健康是有幫助的，這樣會(huì)對(duì)我們健康有一定好處，同時(shí)大家吃爆炒豬肝還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以我們應(yīng)該經(jīng)常吃爆炒豬肝，有條件的話吃爆炒豬肝很有助于健康。
蝦仁大家都愛(ài)吃的哦，蝦仁粥的食用率是比較高的，特別是一些老年人啊還有孩子們都是不錯(cuò)的選擇呢，蝦仁粥可以有很多的吃法，來(lái)看看這款西蘭花蝦仁粥的做法，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，而且還可以提高免疫力的哦。
西蘭花蝦仁粥
食療功效:提高免疫力力、保護(hù)心血管系統(tǒng)、解毒抗病、促進(jìn)骨骼發(fā)育
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鎂、鐵、鉀、鋅等
適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:體質(zhì)偏寒者慎食
西蘭花蝦仁粥所需材料
主要食材大米、蝦、西蘭花、胡蘿卜、高湯、香油、芝麻鹽
西蘭花蝦仁粥的做法
1白米洗凈磨碎;蝦洗凈剁碎備用。
2西蘭花洗凈后氽燙剁碎;胡蘿卜洗凈后去皮剁碎備用。
3先將高湯倒入白米中煮，然后放入西蘭花、胡蘿卜和蝦急需熬煮，待熬煮濃稠時(shí)放入香油和芝麻鹽攪拌均勻即可。
西蘭花蝦仁粥的功效與作用
蝦和西蘭花都營(yíng)養(yǎng)豐富，能增強(qiáng)寶寶的體力，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)抗病能力。蝦含有豐富的鎂，鎂針對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)寶寶的心血管系統(tǒng)。西蘭花還具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、保護(hù)視力、提高記憶力的功效。西蘭花蝦仁粥具有護(hù)心、解毒、促進(jìn)骨骼發(fā)育、提高記憶力、潤(rùn)肺止咳等功效，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育十分有益，是一道不錯(cuò)的輔食之選。這樣的搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且含有的蛋白質(zhì)也是比較多的，同時(shí)可以保護(hù)視力，對(duì)于促進(jìn)骨骼的發(fā)育有好處，可以潤(rùn)肺促進(jìn)代謝。
關(guān)于西蘭花蝦仁粥的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高免疫促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，還可以起到強(qiáng)身健體的功效哦，還等什么?
掛面是非常方便的一種食物，也是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)去吃到的一種食物，而且吃法也比較多，不過(guò)在各種各樣的雞蛋掛面湯吃法中，比較好的一個(gè)吃法就是雞蛋掛面湯了，那么作為非常有營(yíng)養(yǎng)的一道菜，雞蛋掛面湯吃起來(lái)怎么樣呢，一起看看吧。
雞蛋掛面湯的材料
掛面、雞蛋、花生油、蔥、姜、蒜、鹽。
雞蛋掛面湯的做法
雞蛋打入碗里攪成雞蛋液備用，準(zhǔn)備好蔥姜蒜等原料。將鍋加熱，倒入花生油，將蔥姜蒜放入，將雞蛋放入。雞蛋炒熟后，將水倒入鍋中，煮開(kāi)，火關(guān)小。下入掛面，中火煮然后進(jìn)行，調(diào)味，放入鹽，面條熟后，將面條放入碗里，將自己制作好的湯汁澆在雞蛋掛面中，最后倒入適當(dāng)面湯。美味的雞蛋掛面湯便制作出來(lái)了，如果喜歡的話，可以在最后煮面的時(shí)候打一個(gè)荷包蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
雞蛋掛面湯的食用功效
雞蛋掛面湯吃起來(lái)味道不錯(cuò)，而且養(yǎng)生的效果也是不錯(cuò)的，首先我們可以通過(guò)吃雞蛋掛面湯來(lái)幫助養(yǎng)肝，可以助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。適宜于肝病患者。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。提供優(yōu)質(zhì)蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。 再加上雞蛋掛面湯中富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生，是保護(hù)大腦健康的好選擇。雞蛋掛面湯中還富含維生素E，捕捉破壞細(xì)胞的自由基，可以保護(hù)細(xì)胞膜的完整性，并且增加抗體的數(shù)量，幫助我們?cè)鰪?qiáng)抵抗力。
上面介紹了雞蛋掛面湯的一些情況，能發(fā)現(xiàn)吃雞蛋掛面湯是非常不錯(cuò)的，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量還是非常高的，而且還能幫助我們起到不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏效果，能幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)肝臟健康有幫助，還可以保護(hù)大腦，提高免疫力，在平時(shí)就要多吃。
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